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buena receta para hacer si DIOS Me permite este 24 de diciembre. gracias chef por tu tiempo que destinas para ayudarnos.saludos desde saltillo coahuila.MEXICO
Salsa d rabanos,reduccion d jugo d carne,prime rib,esparragos envueltos cn tocino,papas horno..woow un lujo tu cocina chef!! Si acaso falto antes d llevarlo a ts comensales mostrarnos una presentacion. No agradezcas el q veamos tu canal,tù y tu maestria culinaria ns pegan aqui como moco! Gracias chef,al menos mi chava(bartender italiannis santa fe) y yo(camarero la mansion polanco) ns encanta tu canal! Un saludo,cuidate mucho y ya tienes nuestros likes y compartidos 2017 dsd ahora!!
Gracias brother. lo mejor de lo mejor para los dos que tengan un muy prospero ano Nuevo y gracias de Nuevo por ver mis videos y compartirlos se agradece .
Feliz navidad 🎄 gracias por tu receta me alegre cuando dijo que en un sartén 🍳 pero no siempre hay que usar el horno es que se me daño mi horno y no encontré a alguien que viniera a reparar porque aparte de navidad esta nevando 🌨️ y pues ya tenía mi plan de ribs y no tengo idea cómo cosinar sin oven 😢😢😢😢😢😢
Hola Chef:Estoy haciendo está receta para San Valentín ( Hoy es 13) pero por mi trabajo la estoy haciendo hoy! Se ve deliciosa la que hiciste hace años,pero es ideal para hoy ! Gracias.
Feliz Año ! bendiciones chef Alex 🍷 Que rico esa comida se me esta ocurriendo prepararla en el cumpleaños de mi hijo,gracias por compartir me gusto todas las guarniciones como opciones...provecho
Gracias por compartir tu receta de rost beef, disculpa, dos cosas, la palabra "prime rib", se refiere a las costillas más grandes con su lomo. Y lo segundo, se dice "especias", no especies, que se refiere a grupos de animales o plantas. Nuevamente, gracias por tu receta que se ve estupenda
igualmente chef esperando que allá pasado muy bien la fiesta de fin de año bendiciones para usted y su familia...y aqui seguimos viendo los videos un abrazo desde Apodaca NL...
Hola chef me encantó el video, una pregunta para la misma cantidad de carne pero a termino medium well a que temperatura y cuánto tiempo lo dejaría en el horno? Gracias
Cuando quieras buscar alguna receta solo ponle en el buscador por ejenplo salsa deprimeribchefalexperez y te manda directo al link o tambien esta en videos y en la lista de play list por categorias
saludos y feliz año nuevo cómo se llama la especies que estas utilizando aber si las puedo encontrar en torreon coh México porque ya me enfado el de fajita mesquite
Hola , si me permite , lo ideal es que explique cuantos minutos por libra de carne y a qué temperatura , ya que se puede cocinar a diferentes temperaturas cambiando la cantidad de minutos por libra . Honestamente son unos cortes muy caros y no debemos cometer errores . Perdón que lo diga pero mucha gente no sabe que la cantidad de tiempo que se pone en el horno es basada al peso de el corte .
Muchas gracias, una pregunta chef, puedo agregarle vino tinto una vez que lo selle en el horno a temperatura alta por una hora? Deseo sacar un gravy de este fondo que quede del prime rib , me puede ayudar con eso, se le agradecería mucho, Gracias
si asi es le puedes agregar vegetales como apio, cebolla, ajo, zanahorias, y el vino Tambien des pues sacas el jugo Tambien en mi canal tengo el video de como hacer el jus
Donde radicas son sazonadores que venden en cotsco se llama montereal seasoning y las hiervad de olor romero, tomillo, oregano,pimientanegra, y sal de grano.
@@CHEFALEXPEREZ El prime rib es un corte especifico de costillar de Res (rib eye con costilla) y el roast beef es eso, solo carne asada o rostisada al horno y puede ser de otro corte de carne , pecho, paleta e inclusive lomo .
Quien por aquí el 24 de Diciembre en el 2023 😁🎄🙋🏻♀️
yo merry Christmas
Yo siempre cada año 😊🎄✨
Me encanto esta reseta lo voy hacer para navidad gracias ya me subcribi.
Gracias saludos igualmente espero y te gusten Los demas videos
Gracias por compartir el año pasado le encanto a mi familia y otra vez la voy a hacer ojala me quede igual de buena
Espero y que si saludos
Muchas gracias , lo acabo de hacer para celebrar el año nuevo y me quedo delicioso me sirvió mucho tu receta ....FELIZ AÑO 2018
que bien saludos a todos y que Bueno que todo salio bien feliz ano Nuevo.
buena receta para hacer si DIOS Me permite este 24 de diciembre. gracias chef por tu tiempo que destinas para ayudarnos.saludos desde saltillo coahuila.MEXICO
gracias ati saludos a todos en Saltillo .
Que rico, es lo que pienso hacer para la cena de Año Nuevo , asi que con este rib roast se acaba de ganar una suscriptora, Saludos y felises fiestas 😊
gracias igualmente saludos.
Muchisimas gracias esta receta nos a gustado mucho le deceo muy Feliz navidad que Dios lo siga colmando de bendiciones siempre
Gracias espero y que puedas compartir y subscrivirte.
Muy buena receta se mira rico
gracias saludos.
Salsa d rabanos,reduccion d jugo d carne,prime rib,esparragos envueltos cn tocino,papas horno..woow un lujo tu cocina chef!! Si acaso falto antes d llevarlo a ts comensales mostrarnos una presentacion. No agradezcas el q veamos tu canal,tù y tu maestria culinaria ns pegan aqui como moco! Gracias chef,al menos mi chava(bartender italiannis santa fe) y yo(camarero la mansion polanco) ns encanta tu canal! Un saludo,cuidate mucho y ya tienes nuestros likes y compartidos 2017 dsd ahora!!
Gracias brother. lo mejor de lo mejor para los dos que tengan un muy prospero ano Nuevo y gracias de Nuevo por ver mis videos y compartirlos se agradece .
Acabo de encontrar sus recetas, pero me encanta que tambien las pone en español. Saludos desde Nuevo Laredo Tamaulipas Mexico.
Gracias silas tengo en espanol e ingles saludos NLT.
Muchas gracias x tus videos me están ayudando mucho para cosinar unas carnes
Gracias espero y me puedas ayudar con compartir y que se subcriban tambien a canal saludos felices fiestas.
@@CHEFALEXPEREZ si claro con mucho gusto chef
Cocinando su receta , muchas gracias feliz año 2022 , bendiciones
Espero y que todo salga bien saludos igualmente.
Feliz navidad 🎄 gracias por tu receta me alegre cuando dijo que en un sartén 🍳 pero no siempre hay que usar el horno es que se me daño mi horno y no encontré a alguien que viniera a reparar porque aparte de navidad esta nevando 🌨️ y pues ya tenía mi plan de ribs y no tengo idea cómo cosinar sin oven 😢😢😢😢😢😢
Espero y te salga bien Feliz navidad
Increible👍gracias x el video chef muy buena receta la hare para el bautizo de mi peque
Muy bien saludos.
Siempre miro tu receta aunque ya se como pero aveses detalles que se me olvidan, feliz navidad 🎄🎁🥩
gracias saludos igualmente.
Voy hacer esta receta para Año Nuevo😊 estoy segura que le va a gustar a mi familia muchas gracias muy bien explicado su receta 🍷
Gracias saludos igualmente provecho feliz año nuevo
ruclips.net/video/fS81FEsoS_8/видео.html
Gracias chef muy buena información espero que esta navidad tenga un buen prime rib
Gracias saludos igualmente
Hola lo hare para mi cena de noche buena 2023 me gustaría foto del sazonador que contiene salvia para conseguirlo porfavor felices fiestas
puedes usar el que se le pone alas pasta pero si no lo consigues no pasa nada saludos
buena tu receta, yo normalmente humedezco las hierbas secas antes de meterlas al horno, para revivirlas un poco
muy bien saludos.
Quien por aquí en. 24 de diciémbre en el 2018🙋🙋🙋
feliz navidad saludos.
Hola Chef:Estoy haciendo está receta para San Valentín ( Hoy es 13) pero por mi trabajo la estoy haciendo hoy! Se ve deliciosa la que hiciste hace años,pero es ideal para hoy ! Gracias.
Muy bien gracias saludos igualmente
muy buena receta felicidadeds
Feliz Año ! bendiciones chef Alex 🍷 Que rico esa comida se me esta ocurriendo prepararla en el cumpleaños de mi hijo,gracias por compartir me gusto todas las guarniciones como opciones...provecho
Gracias igualmente saludos.
👍🍻🍸🍴 se ve deliciosa esa receta creo ke la hare😄😊
Gracias si esta muy Buena la receta saludos.
Es muy importante la presentación final del platillo. Lo cuál falto en tu video
mil disculpas saludos
Buenísimo !
Gracias saludos igualmente.
Receta excelente deliciosa wow
gracias saludos.
Chingon
Gracias Chef, me gusto tu receta de s
ellado a alta temperatura y despues bajarla a 200°
gracias saludos.
Se ve muy bueno, pero quiero saber si no se tapa con aluminio como el Brisket
Lo puede tapar si gustas
Hola chef, no entendí por kilo es una hora en el horno? O aunque sean seis kilos son seis horas en el horno.
depende como lo quieras de cocinado pero le puedes dar unas tres y des pues lo checas saludos
Gracias por compartir tu receta de rost beef, disculpa, dos cosas, la palabra "prime rib", se refiere a las costillas más grandes con su lomo.
Y lo segundo, se dice "especias", no especies, que se refiere a grupos de animales o plantas.
Nuevamente, gracias por tu receta que se ve estupenda
gracias saludos
Quiero hacer esa crema de rábanos , unas papas al horno , con el prain rib .
si la tengo en mi canal te vas a la lista de videos y esta en las guarniciones saludos
muchas gracias mi chef perez eres muy amable al responder
De nada saludos.
Todo un rollo con los tiempos y temperaturas...
Mil disculpas saludos igualmente provecho
igualmente chef esperando que allá pasado muy bien la fiesta de fin de año bendiciones para usted y su familia...y aqui seguimos viendo los videos un abrazo desde Apodaca NL...
Gracias primo saludos.
Por cierto, el corte vá de la costilla 6 a la 12
gracias saludos
E S P E C I A S
gracias que estes bien saludos.
14,000 + 1
thanks
Disculpa en la sartén se cella antes de condimentar o ya se sella condimentado,,,,gracias por su respuesta y felicidades buen video
Despues de condemintarlo se cella saludos.
Hola chef me encantó el video, una pregunta para la misma cantidad de carne pero a termino medium well a que temperatura y cuánto tiempo lo dejaría en el horno? Gracias
Le puedes dar unas dos horas mas,pero lla seria opcional
Muchas gracias, saludos
Tu video bien, pero nunca cortas el corte para ver el término de la carne !! Que es lo que todo mundo quiere ver y no muestras !!
perdon pero lo tenia reposando y no queria que se me desjugara.
Gracias
De nada saludos.
Hola nuevamente cómo puedo encontrar la salsa que isistes para acompañar el prime ribeye?
Ya estoy suscrita por cierto 😊
ruclips.net/video/fS81FEsoS_8/видео.html
Cuando quieras buscar alguna receta solo ponle en el buscador por ejenplo salsa deprimeribchefalexperez y te manda directo al link o tambien esta en videos y en la lista de play list por categorias
saludos y feliz año nuevo cómo se llama la especies que estas utilizando aber si las puedo encontrar en torreon coh México porque ya me enfado el de fajita mesquite
se llama Chicago steak seasoning quizas en la Walmart ho en sams ,clubs, Costco. laspuedes conseguir. saludos.
Oiga una pregunta yo trabajo en stekhouse, y lo voy a poner de special el prime y si me lo piden well done ? Lo doy más fuego a la pieza ?
Normalmente se pone en el aujus para terminarlo o lo puedes poner en la broila
Hola , si me permite , lo ideal es que explique cuantos minutos por libra de carne y a qué temperatura , ya que se puede cocinar a diferentes temperaturas cambiando la cantidad de minutos por libra . Honestamente son unos cortes muy caros y no debemos cometer errores . Perdón que lo diga pero mucha gente no sabe que la cantidad de tiempo que se pone en el horno es basada al peso de el corte .
depende el corte pero una hora por coda 10 lbs. Aproximadamente y depende la temperatura.
Muchas gracias, una pregunta chef, puedo agregarle vino tinto una vez que lo selle en el horno a temperatura alta por una hora? Deseo sacar un gravy de este fondo que quede del prime rib , me puede ayudar con eso, se le agradecería mucho, Gracias
si asi es le puedes agregar vegetales como apio, cebolla, ajo, zanahorias, y el vino Tambien des pues sacas el jugo Tambien en mi canal tengo el video de como hacer el jus
@@CHEFALEXPEREZ @om
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G lo lo ke n lo
Si asi es saludos igualmente provecho feliz navidad y prospero año nuevo
Yo tengo 6 libras de sirloin para hacer en navidad... a nuestra familia le gusta bien cocido.. cuantas horas y cual es la temperatura que debe tener?
Pues unas 4 a 5 hrs. A 375* mas o menos
@@CHEFALEXPEREZ mil gracias!
@@mrbruh5677 que tenga una temperatura interna de 160*f 71*c
hola chef se muy rica la receta, una pregunta no tendra la receta por escrito para que no me falte nada
No solo por video says.
solo por video lo siento saludos.
Por cuánto tiempo se precalienta el horno?
Unos 15 minutes
@@CHEFALEXPEREZ muchísimas gracias!
muy buen video chef felicidades!
Gracias .
Dónde puedo encontrar esta respeta ? La quiero oír favor
En mi canal de you tube chef alex perez esta en carnes
@@CHEFALEXPEREZ gracias chef en este momento estamos orneando el prime rib lo dejamos toda la noche con todas las especies del día de ayer
NO SON ESPECIES AMIGO SE LLAMAN (ESPECIAS) ESPECIES ES: especie biológica, es la unidad básica de la clasificación biológica.
perdon gracias saludos.
Especies mis.....se llaman ESPECIAS CHEF
Gracias saludos igualmente provecho
Me puede decir las marcas de los sazón adores por favor,porque no las enseño las especies
uso sazonadores de la marca de weber, mesquite, hiervas finas,
Cuál es el nombre de las especies y donde las compró porfavor
uso el mesquite seasoning y el montereal , pero tu le puedes poner el que mas te guste los compre en la Costco.
Gracias feliz Navidad y próspero Año 2019 lleno de bendiciones
Cuál es el vídeo para la salsa que mencionas casi al final no lo encuentro?
ruclips.net/video/3zT119uoAgw/видео.html
ruclips.net/video/3zT119uoAgw/видео.html
Yo esta vez no le puse aceite porque la carne tire mucha grasa mucha aceite
esta bien saludos feliz ano nuevo.
Cual es el nombre de la carne en español.( PRIME RIB), GRACIAS.
es costilla de res sin hueso o con hueso saludos.
cuantas horas por kilo
ok normalmente se le da unas 6 hrs a 200*F pero depende la temperaratura que decees saludos.
Porque no puedo ver ninguna respuesta suya en los comentarios?
Na sabria decirte
¿Y cómo quedó? Un misterio
buenisimo quedo saludos.
queria ver el corte del prime, su apariencia y jugosidad, pero cortaste el video
Perdon pero lintena que dejar reposar unos 15 20 minutos antes de cortar pero se deve ver rosita como en la foto.
Para 4 personas como que cantidad de prain rib será ?
unas 5lb.
Tenemos que poner Bake o Broil?
Baked
@@CHEFALEXPEREZGracias por el video! Nos salio muy bien este año!
Gracias saludos igualmente
Es-pe-cias
si asi es saludos
Debes mostrar como queda al corte amigo
ok para la otra saludos.
Al contrario, gracias y saludos. Muy buena receta, por cierto. Se ve que eres buen chef.
gracias que estes bien.
Y porque no muestras los ingredientes?
Cuales?
@@CHEFALEXPEREZ los que muestras el primer sazonador como se llama? Voy seguir tu receta este año
Donde radicas son sazonadores que venden en cotsco se llama montereal seasoning y las hiervad de olor romero, tomillo, oregano,pimientanegra, y sal de grano.
@@CHEFALEXPEREZ perfeco gracias por compartir! Me encanto tu vídeo saludos desde Florida
@@karlaguzman6983 gracias saludos igualmente provecho feliz navidad y prospero año nuevo.
Disculpe pero no sé tapa
No
No sabemos cómo quedó porque no lo cortaste
se tiene que dejar reposar por lo menos unos 15 minutos pero en mi pagina de facebook hice un envivo despues saludos.
Lost.
Compra una 🧭
Gracias saludos.
Roast beef NO ES LO MISMO QUE PRIME RIB !! ESO CUALQUIER CHEF LO SABE.
Ok entonces cual es la diferencia entre roast beef y prime rib roast?
@@CHEFALEXPEREZ El prime rib es un corte especifico de costillar de Res (rib eye con costilla) y el roast beef es eso, solo carne asada o rostisada al horno y puede ser de otro corte de carne , pecho, paleta e inclusive lomo .
@@elcuervo7893 si pones atencion al principio del video te das cuenta lo que estoy explicando.
pero como no ponen atencion bien claro estoy diciendo que voi hacer un video de como preparer un prime o un roast. pon atencion.
Gracias
De nada saludos.