Minestrone, wahnsinnig leckere Italienische Gemüsesuppe mit Parmesan

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  • Опубликовано: 5 фев 2025

Комментарии • 74

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 5 лет назад +23

    Ich habe mittlerweile sehr, sehr viel Kochvideos gesehen, aber ich komme immer wieder zu dir zurück. Danke für alles, was ich von dir und auch anderen lernen durfte. Lass dich von manch, weit unter der Gürtellinie, Kritikern nicht unterkriegen. Wenn einer Mamas Minestrone aus Italien haben will, muss er halt nach Italien gehen....

  • @tanjag.9664
    @tanjag.9664 7 месяцев назад +2

    Dieser Klassiker geht einfach immer! Eintopf-Liebe, schnell gemacht, lecker und gesund, was will man mehr?☺️😋
    P.s. Toll, die älteren Videos😉

  • @mohrrube8455
    @mohrrube8455 9 лет назад +19

    Du bist der Beste.......ich koche ja sehr gerne und auch gerne oft.....aber du zeigst, wie kein anderer, das gutes Essen nicht teuer und verdammt einfach ist....Weiter so und auf viele neue Videos.....

  • @gabrielepick2540
    @gabrielepick2540 2 года назад +3

    Toller Kanal - super erklärt und ich finde es auch gut, dass da so viele klassische Gerichte dabei sind, nicht irgendwelcher Modetrend

    • @letitcook
      @letitcook  2 года назад +1

      Danke für das Lob!

  • @android1351
    @android1351 8 лет назад +18

    So gut erklärt es kein anderer Koch! Außerdem: "nicht kochen wie Wäsche" :-)

  • @Otto53
    @Otto53 7 месяцев назад +2

    Der kann es einfach! 🙌 grüsse aus der schweiz. 🇨🇭🫡

  • @natalie448
    @natalie448 3 года назад +8

    Habe heute das Rezept nachgekocht, es war fantastisch lecker. 😋 und wen kümmerts, ob es genauso wie bei der italienischen Mutti ist, oder etwas verändert!
    Vielen Dank für Ihre Mühen und das tolle Rezept. 🥰

  • @andromende5955
    @andromende5955 2 года назад +2

    Bester Mann! Freu mich jedesmal, wenn mir mein Handy morgens sagt, dass es neuen Stoff aus deiner Küche gibt! :) Dankeschön!

  • @evithurnhofer7943
    @evithurnhofer7943 2 года назад +3

    Diese Minestrone ist mir sehr sympathisch. Ich liebe Bohnen, jeglicher Art. Wird auf jeden Fall nachgekocht. Dein Kanal ist sehr gut und Deine Küche schaut sehr interessant aus. Mach weiter so 👍🏻. Viele Grüße aus Bayern 🍻🥨🍗❣️

  • @do-notreply8006
    @do-notreply8006 2 года назад +2

    Einfach immer wieder KLASSE ! Deine Videos sehe ich mit Abstand am liebsten, eben auch weil die einzelnen Schritte hervorragend erklärt werden, man den einen oder anderen Tipp vermittelt bekommt und die Gerichte bei Nachkochen immer sehr lecker schmecken. Vielen Dank.

    • @letitcook
      @letitcook  2 года назад +1

      Das freut mich sehr zu hören, mach Werbung für uns bei deinen Freunden! Wir brauchen mehr Zuschauer dringend 😊

  • @marionj.4899
    @marionj.4899 2 года назад +2

    Schönes Rezept! Sehr sympathisch präsentiert! Werde ich sofort ausprobieren. Mein Mann ist Suppenfan und ich denke, diese Minestrone wird ihm schmecken. Danke!!

  • @antonialaur3117
    @antonialaur3117 3 года назад +3

    Ich habe das Rezept mit Freude ausprobiert und absolut gelungen.
    Das habe ich abgeändert: 2 übrig gebliebene Parmesan Kanten in die Suppe , die friere ich immer ein ..
    Ein Strauch frische Petersilie und ein Zweig gebunden und mit in die Suppe.
    1 Lorbeer dazu
    Alle drei Varianten später entfernt
    Zu den Bohnen habe ich auch noch Erbsen (tK) hinzugegeben und ein paar kleingeschnittene Cocktail Tomaten

  • @irenegruber7997
    @irenegruber7997 3 года назад +2

    Super gut erklärt leicht nach zu kochen auch wenn man nicht so gut kochen kann Daniel du bist super

  • @schwagerandrea6873
    @schwagerandrea6873 10 лет назад +7

    Sieht sehr lecker aus und wird sofort ausprobiert. Danke für das Rezept!!

  • @AliBaba-wr4ng
    @AliBaba-wr4ng 3 года назад +2

    Habe ich gestern nachgemacht. Ist mega lecker geworden. Freue mich wirklich deinen Kanal gefunden zuhaben. Werde deine weiteren Rezepte ausprobieren!

  • @tabeanachtblau885
    @tabeanachtblau885 Год назад +2

    Habe ich nachgekocht: super lecker, vielen Dank!

  • @Creatormelodie
    @Creatormelodie 3 года назад +4

    Danke für das super leckere Rezept!
    Du bist der beste Koch👍
    Prima erklärt und mega einfach zum Nachkochen. Danke, weiter so und bitte mehr so gute Rezepte❣️👏

  • @samtom06
    @samtom06 4 года назад +3

    Super gut ehrlich. Auch super erklärt... und mit Ruhe dass man das auch versteht.
    Gibt auch wieder neue Kochideen beim zusehen. Auf jeden Fall Abonniert mach weiter so !!! 5 Sterne und 3 👍👍👍

  • @tommisgartenjahr585
    @tommisgartenjahr585 5 лет назад +5

    dazu kann man nur eins sagen: GENIAL!

  • @peterjehle5002
    @peterjehle5002 7 лет назад +6

    Sehr schön. Daumen hoch.

  • @Der-koch
    @Der-koch 2 года назад +2

    Danke ich werde morgen kochen genau so für 65 Gäste.

  • @Voodoopriester
    @Voodoopriester 2 года назад +1

    Bei dem Video bekomme ich sofort Lust auf "Gemüsesuppe".....die liebe ich schon seit meiner Kindheit. Sellerie kommt bei mir eine ganze Knolle rein :D Ich mache auch immer ein gebündeltes Kräutersträußchen mit rein (Petersilie / Dill und Tymian); passt perfekt zu Gemüsesuppe. Deine Rezeptzutaten werde ich gleich morgen einkaufen und einen großen Topf Minestrone machen.

    • @letitcook
      @letitcook  2 года назад

      Das freut mich sehr!

  • @divad224
    @divad224 Год назад +2

    Leckeres Rezept toll erklärt
    Aber wo ist die Parmesan Rinde die fehlt meiner Meinung nach.
    Und ich blondiere erst immer die Kartoffeln Sellerie und Karotten schön viel Röstaromen das dunkle verschwindet beim köcheln in der Flüssigkeit und gibt noch mehr Geschmack.

  • @misterx3188
    @misterx3188 14 дней назад

    18:58 - Guter Tipp 👍

  • @Andres-pr6mx
    @Andres-pr6mx Год назад +2

    Hallo! Mußt sehr gut schmecken! Warum benutzt du nicht Sellerie Stangen und Blätter? Könnte man sie benützten wenn die Würtze nicht zur Verfügung sind? Liebe Grüße aus Miami!

  • @rk7168
    @rk7168 3 года назад +3

    Toll!!!

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 3 года назад +3

    Sehr schon 👍👌

  • @susannereger986
    @susannereger986 10 месяцев назад +3

    Du machst sie ohne Nudeln 😊

  • @FloNeAl
    @FloNeAl 4 года назад +3

    Schaut subba aus.Gfoid ma👍Wead i nachkochen. Danke👍

  • @Gaming_sakuracat
    @Gaming_sakuracat 4 года назад +3

    Dass muss ich unbedingt ausprobieren!!! Habe fast alles da, dann lieber Montag 😊 aber einen guten Parmesan und Gemüse habe ich schon mal

  • @maxmountain3169
    @maxmountain3169 Год назад +2

    Kein Wein zum Ablöschen?

  • @petragrumbkow7400
    @petragrumbkow7400 2 года назад +2

    Dankeschön

  • @beatriceglauser795
    @beatriceglauser795 3 года назад +2

    Wenn du jetzt noch einige streifen kutteln - kuhmagen -mitkochst, schmeckts noch besser und " italienischer"
    Gruss aus chile

  • @isabelasal9412
    @isabelasal9412 2 года назад +2

    Ich finde deine Videos auch sehr gut,und deine Art sehr angenehm und sympathisch.
    Bei dir würde ich gerne eine Ausbildung machen 💚.
    Dennoch habe ich eine Frage im Zusammenhang mit Food Waste:
    Warum verwendest du die Kartoffelreste,die nicht so schöne Würfel ergeben,nicht auch in der Suppe?

    • @letitcook
      @letitcook  2 года назад

      da war ich noch jung 😂😂

  • @petragrumbkow7400
    @petragrumbkow7400 2 года назад +2

    Ich habe noch nie eine Minestrone gegessen, wo Weißkohl drin war!

  • @ThomasMorgenroth
    @ThomasMorgenroth Год назад +1

    🍀👌🏻

  • @heikokrause7183
    @heikokrause7183 6 лет назад +2

    Was ist aus der Seite geworden? Wie heißt der Koch?

  • @devilthebeasttdevil284
    @devilthebeasttdevil284 10 лет назад +8

    Mehr videos

  • @bemoll7311
    @bemoll7311 3 месяца назад

    Und biite, was kaum von einem Koch erwähnt wird, immer in HEISSEN Tellern und Schüsseln anrichten.

  • @a.-s.r.5115
    @a.-s.r.5115 2 года назад +3

    Sieht lecker aus. Bitte nicht so viel vom (Bio-)Gemüse wegschneiden, sondern erst halbieren, dann schneiden. Ging doch bei der Zucchini auch :)

  • @juhl234
    @juhl234 8 лет назад +3

    sehr cool alles bei dir du erklärst wirklich immer alles also bei jedem gericht wieder neu (z.B strung bei den zwiebeln weg, das gründe aus dem kobi raus etc) einzig was ich zu bemängeln habe ist dein abschmecken ...du nimmst zwar immer n löffel aber du hängst jedesmal über dem topf und pustes und probierst ... was wenn da was vom löffel in den topp geht? ansonsten sehr sehr gut und mach bitte weiter so + mach ma n rehrücken oder was mit wildschwein

    • @b.r.3051
      @b.r.3051 4 года назад +1

      Haaaaalllooo....... er kocht für uns, für sich und seinen Partner!!! Natürlich verwendet man in der Gastronomie IMMER einen neuen Löffel, oder kleinen Teller zum abschmecken! NATÜRLICH 😉

  • @nanahmd5223
    @nanahmd5223 2 года назад

    Könntest du bitte vielleicht jetzt im Nachhinein noch dein "Schälgerät" vom Anfang verlinken🙏? Ich habe bis heute keinen guten gefunden oder wahrscheinlich sieht es so leicht aus weil du das so flink machst

    • @letitcook
      @letitcook  2 года назад +1

      Hi Mein Lieblingsschäler heißt Famos den bekommt man eigentlich in jedem Supermarkt liebe Grüße

    • @nanahmd5223
      @nanahmd5223 2 года назад

      Danke für die Antwort:)

  • @MrVideostreamer
    @MrVideostreamer 6 лет назад +19

    ..hallo, ich versteige mich kurz: wieviel müll hab ich geschaut.. schräge hobbyköche, hohle selbstdarsteller.. was für ein quatsch.. laufe jetzt(01.19) durch dein museum, habe deine aktive zeit verpasst, schade.. untröstlich, dass du so wenig abonnenten hast.. ich habe noch nie so gute koch-videos gesehen.. vielen dank für deine arbeit! du bist zu gut für diese ecke des internet.. schöne grüsse, max

    • @HerrTroeterich
      @HerrTroeterich 6 лет назад +2

      Genau das wollte ich auch die Tage Schreiben :)

  • @christinegeiler5770
    @christinegeiler5770 3 года назад +1

    Abonniert.

  • @steppib.4598
    @steppib.4598 4 года назад +1

    ☝😊 Fleisch hat keine Poren ☝😑 Ich weiß, dies ist ein vegetarisches Gericht, aber ich vermisse diesen Klugscheißer-Kommentar, der andauernd und stumpf nachgeplappert wird, so sehr!!! 😎😎😎 Herzliche Grüße, ans Letitcook Team und die anderen Zuschauer und besonders die, die regelmäßig, beim Zugucken, Hunger bekommen!!! 😄😄

  • @flosilk1
    @flosilk1 5 лет назад +1

    Weisskraut und Kohl?? Eher Weisskraut und Porrée

  • @nutellanutella9938
    @nutellanutella9938 6 лет назад +2

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🇪🇬🇦🇪

  • @flosilk1
    @flosilk1 5 лет назад +2

    Minestrone ohne Tomaten??? seltsam

    • @Butterblume-so6fv
      @Butterblume-so6fv 4 года назад +2

      Man hat in Deutschland nicht immer frische gute Tomaten mit Geschmack zur Hand. Mit Tomaten aus der Dose schmeckt's sehr säuerlich.

  • @Versuch_m_Fr_Ruch_macht_kluch
    @Versuch_m_Fr_Ruch_macht_kluch 5 лет назад +3

    Schade, dass du soviel zb. von den Kartoffeln wegschmeißt. Ich habe die Erfahrung, gemacht, dass die Futterkarotten erheblich süßer und aromatischer aber vor allem saftiger waren als handelsübliche. Kinnte das dann direkt mit selbstangebauten Haushaltskarotten und im Vergleich Futtermöhren, selbstangebaut bestätigen. Lass doch das Messer, nachdem du die Spitze aufgesetzt hast einfach runter gleiten mit der Gesamtklinge, das ist leiser und du hast nicht solche Erschütterungen im Handgelenk. 😉😊

    • @MrHubadub
      @MrHubadub 4 года назад +2

      Den haufen rest kann mann einfrieren und spaeter fuer eine Bruehe verwenden.

    • @wolliwolfsen291
      @wolliwolfsen291 2 года назад +2

      Wo bitte sagt er, dass er das wegschmeißt? Nirgendwo im Video!!!

  • @fritzgross5745
    @fritzgross5745 5 лет назад +3

    In welcher Halle steht die Küche, dass ist ein übler Hall

  • @ioanasinca2510
    @ioanasinca2510 3 года назад +1

    Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba &

  • @Versuch_m_Fr_Ruch_macht_kluch
    @Versuch_m_Fr_Ruch_macht_kluch 5 лет назад +1

    Meine Ernte Minestrone :
    ruclips.net/video/4_IRbd4EF5o/видео.html
    Natürlich allrs frisch aus meinem Garten! 😉😘

  • @tevhideertem8180
    @tevhideertem8180 Год назад +1

    Bitte nicht mit dem gleichen Löffel immer probieren😧

    • @letitcook
      @letitcook  Год назад +1

      Da ich die Gerichte für mich koche und nicht für Gäste, glaube ich ich kann mir durchaus erlauben, mit dem Löffel zu probieren. Liebe Grüße

  • @jdbdddbdnfgg917
    @jdbdddbdnfgg917 7 лет назад +2

    der Moment wenn deutsche versuchen italienische Gerichte zu kochen und alles verkacken.

    • @ancogaming
      @ancogaming 6 лет назад +4

      Yo, Mr. Italy...jede Mama hat in ihrem fucking Hinterhof von, beispielsweise, Turin ihre Variante von Minestrone, Digga, und die würde Dir den Pantoffel um die Ohren hauen wenn Du sie so und so machst oder auch nur leicht anders. Was wir hier sehen ist lediglich auch ne Variante. Was ich weiß ist, wenn man alles so nachmacht wie im Video kommt was Ordentliches dabei raus. Von Deinem Kommentar, das offenbar nur zum Motzen geschrieben wurde, hat man null Mehrwert.
      Wenn also die große Kunst der italienischen Küche nur darin besteht, saublöd jeden anzumachen der's nachkocht, setzen wir Deutschen uns mit Euch gerne mal an einen Tisch mit den Franzosen und lernen bitte alle was dazu! In all den Jahren während ich kochte, war italienisches Essen stets das Einfachste in der Herstellung, geradezu idiotensicher, also mach hier mal lieber kein Fass auf, Du bist kulinarisch auf ganz dünnem Eis.

  • @lucacappellazzo9063
    @lucacappellazzo9063 7 лет назад +1

    Ekelhaft