소시지 같은게 나왔으니 이 음식도 추천 해봅니다. 대만식 소시지, 샹창이라고 부르고, 큰 특징은 특유의 달짝지근한 맛이 있습니다. 대만 야시장에서 먹어본 기억이 있는데 지금도 가끔씩 생각이 나곤 합니다. 그리고 마늘과 같이 먹곤 하니 한국인인 육식맨님이 꼭 해서 드셨으면 좋겠습니다.
육식맨님 영상 볼 때마다 좋아하는 일을 열정적으로 하는 게 얼마나 행복한 일인지 느끼게 되네요. 아무리 유튜버라고 해도, 매주 새로운 요리와 레시피를 찾아 자기 것으로 만들어서 영상으로 제작하는 건 쉬운 일이 아니잖아요ㅎㅎ 요리를 진정으로 사랑하지 않는다면 그렇게는 못했을 것 같아요. 잘하고 좋아하는 일을 하며 사시는 것, 정말 부럽습니다!!
응? 생각보다 어렵지않네요? 재료나 조리방법 모두 이정도면 해볼만한 것 같습니다. 요즘 페퍼로니 피자들이 갈수록 치즈피자에 몇조각 대충 언저주고 있으니 더더욱 해볼만 하겠네요. 그나저나 피자도우를 시트로ㅋㅋㅋㅋ 이전 피자들처럼 직접 만드실줄 알았는데, 직접 만들면 더 맛있겠죠??ㅎㅎ
육식맨님 이 댓글을 보실지 모르겠지만. 이전 아르헨티나 영상에서 "아사도 탐방기" 영상에 나왔던 '모예하' (스위트브레드)는 어떻게 되었나요...? 꼭 한번 보고 싶은 요리입니다! (그리고 5:10 부분에 냉장보관 하기 전 막 나온 따끈한 소시지도 무슨 질감, 무슨 맛일지 너무 궁금하네요 ㅋㅋㅋ 페퍼로니만 따로 만들어봐야하나 고민이되는 영상이었습니다!)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
FUN FACT : 페퍼로니 말고 전부 시판이었다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 피자 도우 :냉동 파이 피자 시트 11인치
link.coupang.com/a/bnz1eB
✅ 소시지 케이싱 : 훈연용 소시지 케이싱 시트 파이브러스 55mm 2m
link.coupang.com/a/bnz306
✅ 토마토 소스 : 라오스 토마토 마리나라 소스
link.coupang.com/a/bnz3O3
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm
link.coupang.com/a/bnkRAy
✅ 납작한 후라이팬 : 에델코첸 통3중 팬케이크팬
link.coupang.com/a/bnz472
✅ 피자팬 : 윌튼 피자 팬 30x3cm
link.coupang.com/a/blCAxV
✅ 오븐 사각 냄비 : 쿡에버 통3중 27.5*22cm
link.coupang.com/a/bnl73b
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
link.coupang.com/a/bnmA38
✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
link.coupang.com/a/blCAxV
✅ 피자칼 포함 기본 조리도구 : 트라이앵글
link.coupang.com/a/bnjrDM
✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종
link.coupang.com/a/bnne24
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 지퍼락 : 지퍼락 소형, 중형, 대형
link.coupang.com/a/bmKo45
[페페로니 피자 재료 목록]
고기 1500g (돼지고기:소고기=1:1 추천, 전부 돼지여도 됨)
소금 25g
피클링 솔트 2.4g (24 아님 소수점 저울없으면 2만 넣으세요) link.coupang.com/a/bnAa4Q
케이엔 페퍼 5g link.coupang.com/a/bnAbff
펜넬씨드 1g link.coupang.com/a/bnAbsS
올스파이스 1g link.coupang.com/a/bnAbzh
설탕 20g (흑설탕 추천, 황설탕 OK, 백설탕 NO)
스모크드 파프리카 파우더 12g link.coupang.com/a/bnAb7t
레드와인 30g (화이트와인, 생수로 대체 가능)
파프리카추출색소분말 30g link.coupang.com/a/bnAdmf
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
오븐 건조 모드 80도 (LG 삼성 SK 전기 오븐에 건조 모드 있음, 건조 모드 없으면 100도 오븐)
소시지 중심부 온도 60도 (반조리라서 이대로 드시면 안 됩니다. 슬라이스 후 구워서 먹습니다.)
형 이제 내가 옛날에 요청했던 워터에이징 할 수 있겠다
그리스건 처럼 사용할수있어보이는데... 고기라서 안되나요?
Factos👍👀
담엔 체다치즈 추가해보셔요 페페로니피자에는 체다치즈입니다 크으
충진기 없이 구멍이 크니 넣을때 큰 봉지에 내용물 담어서 넣어도 되지 않을까 싶긴하네요… 해보고 싶긴하네요
페퍼로니 피자 사랑하는 사람으로서 도무지 참을 수가 없네요 초창기부터 많은 영상 봐왔고 그때마다 항상 엄청났는데 오늘껀 도무지 댓글을 안 남길 수가 없습니다 단언컨데 최고의 페퍼로니피자네요
저렇게 먹음직스러운 페퍼로니 파자는 정말 오랜만에 보네요.. 입안에 침이 고입니다.
페퍼로니 직접 만드는 정성과 디테일
그리고 몰입감 있는 설명..
육식맨을 최고의 유튜버라고 생각하는 이유 ㅋㅋ
수상할 정도로 고기에 진심인 피자유튜버
아뇨 안수상해요....ㅠ,.ㅜ 너무 멋지신분.........ㅠ,.ㅜ
@@hongbaek_artshop3654님아
오늘 준비한 피자부터 보시죠!
@@hongbaek_artshop3654 드립인데 순수하게 반응하는 게 너무 귀여웡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수상할 정도로 돈이 많은
그간 많은 요리 유튭을 봤지만 육식맨이 가장 재밌습니다. 맛 묘사도 가장 뛰어나고 딕션도 좋고 군더더기 없는 스피드까지...괜히 110만 유튜버가 아니네요
아쉬운 와구 한스푼
와.. 페퍼로니를 직접 만드시다니..... 진짜 미국의 근본중에 근본 재료를 이렇게 만드시는 정성이 진짜.... 대단하시네요. 역시 이 맛에 육식맨님을 계속 보는것 같아요 ㅎㅎ
ㄹㅇㅋㅋ
역시 페퍼로니 피자만이 주는 그 황홀한 비주얼은 정말 언제 보아도 파블로프의 개마냥 군침이 흘러나오게 되네요. 심지어 이걸 홈메이드로 만드니 저렇게 도톰하게 구울 수 있는 게 너무 좋아보이네요.
진짜 두툼한게 으아 엄청 맛있겠네요 맥주 가꼬와!
2:01 사망여우님 패러디인가욬ㅋㅋ 비지엠부터 편집 스타일까지 완전 똑같아서 진짜 빵 터졌어욬ㅋㅋㅋㅋ😂
육식맨님 영상 볼때마다 느끼는데 함께보시죠! 하고 나오는 음악들이 ㄹㅇ 맛도리임
11:33 일상적인 음식을 만들면서 생기는 깨달음, 저도 육식맨님 영상 보고 처음엔 라자냐 다음은 타코 등등 따라서 요리 해보면서 느꼈는데 이 느낌이 정말 좋습니다 좋은영상 감사합니다
피자 진짜 좋아하지만 페퍼로니 직접 만들어본다는거 생각도못했는데 진심개쩐다 퀄리티대박 👍 음악도 끝내줌 피자나올때 배경음악알수 있나요? 진짜 감각적이심
와 너무 감사합니다 김상아님
ruclips.net/video/K80BQbX4b-g/видео.html
코스트코나 대형마트에 가면 요즘은 저런 살라미를 제법 흔하게 볼 수 있더군요. 저걸 집에서 재현하시다니 대단하십니다.
절대 실망시키지 않는 육식맨 그저 빛
하지만 만화고기는 실망시켰지...
'몇개월동안의 일용할 양식' 이 종류별로 이것저것 쌓인듯한데 한번 다 털어서 하나의 고기요리로 만들어보는건 어떨까 싶습니다
요거 아이디어 좋다
요리 실력이 갈수록 더 좋아지시는 것 같아요 ㅎㅎ 멋집니다
소시지 같은게 나왔으니 이 음식도 추천 해봅니다.
대만식 소시지, 샹창이라고 부르고, 큰 특징은 특유의 달짝지근한 맛이 있습니다.
대만 야시장에서 먹어본 기억이 있는데 지금도 가끔씩 생각이 나곤 합니다.
그리고 마늘과 같이 먹곤 하니 한국인인 육식맨님이 꼭 해서 드셨으면 좋겠습니다.
오! 중국식 살라미 라창도요!
오.. 소시지라고 하면 이탈리아, 독일의 느낌이 강한데 아시아에도 소시지와 비슷한 음식이 있군요..
@@안혁-z7p 마자요! 대만에 샹창 광둥에 라창말고도 우즈벡에 말고기 소시지 카즤 베트남에 짜루아 태국에 싸이끄럭 등등 엄청많아요!
@@안혁-z7p 소세지의 기원이 몽골군이 양창자에 고기 넣고 다니던 거에서 유래된 거라 유라시아 전역에 걸쳐서 비슷한 요리가 있어요. 우리나라는 순대가 그것입니다.
@@cdba207 극서 로-마의 블랙푸딩부터 극동 한국의 순대까지 만두와 함께 널리 전파된 음식이죠 (현대 소세지의 기원은 몽골군이겠지만, 창자에 무언가를 채워넣어서 조리해 먹는 음식 자체는 유럽에서도 고대 그리스부터 거슬러 올라가는 레시피죠)
으아... 피자에 맥주 땡긴다😢 오늘도 고퀄 영상 잘 봤습니다
페퍼로니만 따로 맛보고 드실줄 알았어요.. 와..다굽고 나온...영상보니..예술이군요 ㅠㅠ
ㅡㅡ 댓글 도랏나진짜;;
ㅋㅋㅋㅋㅋ
육식맨님 영상 볼 때마다 좋아하는 일을 열정적으로 하는 게 얼마나 행복한 일인지 느끼게 되네요. 아무리 유튜버라고 해도, 매주 새로운 요리와 레시피를 찾아 자기 것으로 만들어서 영상으로 제작하는 건 쉬운 일이 아니잖아요ㅎㅎ 요리를 진정으로 사랑하지 않는다면 그렇게는 못했을 것 같아요. 잘하고 좋아하는 일을 하며 사시는 것, 정말 부럽습니다!!
진정한 육식인이란...
페퍼로니까지'만' 만드는 것이다...
췬출린 트렌자도스 해주세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ruclips.net/user/shortswo4veE4KY1g?feature=shared
평소에 페퍼로니 피자 = 0티어 와인안주라는 신념으로 살던 사람인데, 저거 보니 진짜 군침이 싸아아아악 도네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와인에 죽음입니다
향에 취하는 밤
도전!
@@YOOXICMAN + 참고로 피자에 와인 마실 때는 와인잔에 쪼끔씩 따라서 품위있게 마시는게 아니라, 대충 있는 잔(주로 머그컵)에 막 따라서 맥주처럼 마시는게 제맛입니다...
할만한 요리 다 했다 생각했는데 이젠 재료의 영역에 들어가는구나..
영상에 나온 스모크드 파프리카 파우더 똑같은거 사서 쓰고있는데, 여러 고기요리나 볶음요리에 다 잘 어울리는 편입니다. 피자 안 하더라도 사서 써보면 나쁘지 않으실거라 생각합니다!
파스타할때 페퍼론치노 떨어져서 대신 써봤는데 괜찮더군요
와 이건 진짜 집에서 해먹어보고 싶네요 ㄷㄷ
와 대단하세요. 페퍼로니 썰기전 냉동에 겉만 살짝 얼려질정도로 뒀다가 썰면 더 쉽게 썰렸을것 같아요. 고기도 그렇게 썰면 더 얇게 잘썰리잖아요. 혹시나 담에 기회가 되면 그 방법도 써보세요😊
페퍼로니피자 제일 좋아하는데... 와 비주얼 대박이다 진짜... 진짜 먹어보고 싶다
페페로니 단면 보자마자 성공한거 알았네요 ㅋㅋㅋ
집에서 페퍼로니를 만들다니 대단해요
박문치 최고 팬다운 오늘의 선곡... 하이라이트 6:59 너무 감동적이었어요... 재밌게 잘 보고있습니다!
야채라곤 파프리카 분말과 향신료가 전부인 피자라니 가슴이 메인다
5:42 이 분 ... 점점 요리 단면의 예술성에 빠지시다가 결국 육식 파인다이닝이라는 새 장을 여실 듯❤
미국가서 맛보시고 바로 또 도전하시는 육식맨님은... 천하지존이십니다.
10:49 솔직히 손가락 까딱까딱하실 때 살짝 킹받았는데 설명이 너무 와닿아서 인정합니다 형님
파프리카 색소라니... 엄청 집요하게 공부하셨네
피자 토핑의 진리는 역시 페퍼로니 딱 한가지가 최적
육식맨님 항상 영상 잘보고 있습니다 !! 어쩌다 쇼츠 알고리즘에 chinchulines trenzados 라고 곱창을 곱 안나오게 땋은후에 구워서 레몬이랑 라임즙을 뿌려먹는 음식을 봤는데 육식맨님이 만드는거 보고싶습니다 (아르헨티나 영상에선 곱창을 땋진 않으셔서...ㅎㅎ)
미트러버보신듯?
7:03 다시봐도 즐거운 영상!! BGM 센스 미쳤습니다!!
와 진짜 육식맨형님 고기요리 프로기술자의 영역으로 들어가고계신다 육식계를 뒤집어놓으셨다
아...육식맨님 옆집분 정말 부럽습니다
못 먹더라도 냄새는 맡을거 아니야....
냄새라도 맡고 싶다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와 맛잇겠다! 다음엔 모짜렐라 치즈를 소젖부터 시작하면 너무 맛있을것같아요!
와우
맛표현진짜 너무잘해줘서 같이먹는느낌
와 직접 페페로니까지 만드셨는데 피자만 만들기에 너무 아까운데요??!! 담엔 페페로니 응용한 다양한 음식도 도전해보셨으면!!
기획, 촬영, 편집, 콘텐츠 하나에 할수 있는 모든 열정을 녹인 느낌이에요 잘 보고 가요~~
페퍼로니 🍕 🍕 피자 맛있겠다
와씨... 최근에 페퍼로니 피자 땡겼는데 타이밍 못 잡아서 못 먹고 있었는데... 이렇게 보여주시면 저 못 참아요.
페퍼로니 한 판 시켰습니다..
육식맨 레시피에 비할 수는 없겠지만
이렇게라도 만족해야겠어요 ㅠㅠ
다른것도 좋지만 먹는소리 씹는소리 삼키는소리 강조안하는게 너무좋네요 ㅋㅋ 먹방영상보고 궁금해서 열어보면 대부분 듣기싫은소리 강조해서 바로 끄는데 피자먹는소리 조용한게 정말 육식맨은 배우신분
항상 레시피를 선정하실 때 최대한 많은 정보를 찾아서 가정에서도 멋있게 할 수 있는 수준으로 새롭게 구성하시는 게 참 흥미로워요! 매 영상에 진심이 느껴지는 게 최고 ❤
토요일에 여자친구랑 피자만들기로 했는데 어떻게 이렇게 알고 올려주셨어요?? 너무 감사합니다!
홈메이드 페퍼로니피자라니... 대리만족과 레시피를 제공해주신 육식맨님께 영광을!
3:41 이십초면 땡이에요! 이 부분에 왠지 모를 귀여움을 느껴서 6번 정도 돌려봄
응? 생각보다 어렵지않네요? 재료나 조리방법 모두 이정도면 해볼만한 것 같습니다. 요즘 페퍼로니 피자들이 갈수록 치즈피자에 몇조각 대충 언저주고 있으니 더더욱 해볼만 하겠네요. 그나저나 피자도우를 시트로ㅋㅋㅋㅋ 이전 피자들처럼 직접 만드실줄 알았는데, 직접 만들면 더 맛있겠죠??ㅎㅎ
딕션이 너무좋고 깔끔하게 먹어서 봄
오 이젠 페퍼로니 소시지까지 점령하는 고기 유튜버..항상 응원합니다 ㅎㅎ
오늘도 잘봤습니다 육식여우님,,
와 항상 육식맨님 영상음식들 다먹어보고 싶었는데... 이건 진짜 정말정말 미친듯이 먹어보고싶은 요리네요..... 맛있겠다아....o0o
진짜,,, 본 유튜버 중에 고기에 제일 진심 ㄷㄷ
그래 이게 진정한 페페로니 피자지 군침 싹돈다 진짜🥲
페퍼로니 완성본이랑 단면 진짜 예술이네요 집에서 저런걸 만들다니 역시 육식맨 최곱니다
그림으로 그린 듯한 페퍼로니...그린 듯한 죽이는 피자... 통 페퍼로니 막 건조돼서 나왔을 때 빛깔부터 입을 못 닫고 있었는데 구워져 나온 페퍼로니의 저 가장자리가 진짜 예술이에요 오늘의 요리 그저 "Art"
그냥 고기 피자네요
어디에도 없는
누구도 할 수 없는
오직 그만이 할 수 있는
고기 요리라고 생각됩니다
정말 간만에 보면서 침 흘리고 있습니다....
오늘 진심 미쳤다.... 최애피자가 페퍼로니인데 너무 먹어 보고 싶네요
와 이분 진짜 예전부터 보고 있는데 진심이시네 ㅋㅋ 이 분 식당은 안하실듯ㅋ 너무 진심이라 직원들이 못 버틸듯 ㅋㅋ
직접만든 페퍼로니... 이건 지나칠수 없었다..
육식맨님 이 댓글을 보실지 모르겠지만. 이전 아르헨티나 영상에서 "아사도 탐방기" 영상에 나왔던 '모예하' (스위트브레드)는 어떻게 되었나요...? 꼭 한번 보고 싶은 요리입니다!
(그리고 5:10 부분에 냉장보관 하기 전 막 나온 따끈한 소시지도 무슨 질감, 무슨 맛일지 너무 궁금하네요 ㅋㅋㅋ 페퍼로니만 따로 만들어봐야하나 고민이되는 영상이었습니다!)
1:10 아질산나트륨 먹어도 되나요?
아질산 나트륨이 2급 발암물질이긴 하지만 생각보다 더 양이 적게 들어가서 드셔도 될 것 같네요
이제 하다 하다 페퍼로니까지 직접 만들다니~~!! 진짜 진심이란 단어가 가장 잘 어울리는 남자가 아닐까???
오늘 잘봤습니다 대한민국 넘버원 고기유튜버..!
너무 잘만드셨네요 침이 좔좔흘러요 너무 먹고싶어서 전 시켜먹을께요 와진짜 퀄리티 대박미쳤다
역시 고기영상은 오학철!
단면보고 육성으로 감탄했습니다 ㅋㅋㅋ 대단하시네요 진짜
저번부터 느꼈는데 피자 정말 좋아하시나봐요ㅋㅋㅋㅋ진짜 행복하게 드심
여지껏 만드신 피자들 다 너무너무 맛있어 보여요....🤤🤤
점점 갈수록 요리가 예술이 되가는 채널
이사람 너무 대단하다
사전조사가 완벽해....엄청난 집념
성공을 안할수가 없는 마인드지
정말 존경 스러울정도로 대단 하십니다~대박
하 육식맨님 영상 너무 좋아요.... 이걸 만들수 있다고?! 싶은 고기요리들을 매번 가져오시는데ㅜㅜ 매번 기대감을 주는 유튜바.... 오늘도 잘 보고 갑니다!!!
요리 진짜 잘하신다ㅋㅋ 고기채널중에 제일 맘에듬
07:08 둥둥탁~ 핏짜 X 브금ㅜㅜ 죽인다 형 ㅋㅋ
독학으로 가정에서 이 정도라니...
정말 요리를 즐거워하고 사랑하지 않고서는 엄두도 못낼 노력입니다
요리인으로서 영감과 좋은 기운 얻고 갑니다..!
예산 맥주영상올라올꺼라 예상했는데
피자라니 피자러버로써 너무좋아요ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂
육식맨의 요리에는 감동이 있다... 진짜 감동 있는 비주얼의 페퍼로니와 페퍼로니 피자네요...
형님 진짜 갈수록 더 친구하고 싶네요
...
피자 시킬때 페퍼로니만 시키는데 영상보자마자 주문했습니다 감사합니다 북경오리 존버할게용❤
중간에 사망여우...멘트...기가 막힙니다!!!! 자영업자들 육식맨님땜에 상처받을거 같아요..ㅎㅎ 항상 친절한 설명 감사합니다!!!
6:29 아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 구워진거 보이시죠? 하는데 타서 떨어지는거 개웃김
이것이 '화덕'이라는 것이다
진짜 영상 하나에 들어가는 노력과 정성. 광기까지 고스란히 드러나는 편이엇어요! ㅋㅋ고생많으셧어요!!
진짜 편집 너무 좋다요👍🏻
소시지 케이싱에서 포기했다가 다시 해볼까 했다가 충진기에서 포기ㅎㅎㅎㅎ덕분에 눈으로 즐깁니다
이러다 육절기까지 구매하시는건 아닌지ㅎㅎ 영상 재밌게 잘봤습니다!
무슨 피자에 페페로니로 라따뚜이 만드는 것 마냥 붙여놓는건 처음보네 ㄷㄷ 진짜 맛있겠다
육식맨 안보는데 이건 제목보자마자 그냥 좋아요박고 떠난다
내가 본 페퍼로니 중에 쵝오였어…👍🏼
음식을 재밌게 먹게해주는 좋은 유튜버🎉
이 시간에 보니까 너무 행복하다 ㅎㅎㅎㅎ
한국 특집으로 제육볶음 해주세요😢 레시피야 유튜브에 이것저것 많다지만
한국인의.. 남자들의 소울푸드인
육식맨식 제육볶음 보고싶습니다!
가정식, 식당식, 직화구이, 팬프라잉 어느 조리방식을 채택하실지도 너무너무 궁금하구요
흰쌀밥에 계란후라이가 국룰 이긴 하지만 같이 곁들이게될 가니쉬도 궁금합니다:)
마지막 인사 때 마다 구독자 수 늘어가는게 레전드!
정말 정성을 다한 컨텐츠네요
형님 이번 영상도 잘봤습니다. 이번 영상은 유독 오디오가 좋게 들리네요
제일 좋아하는 피자가 페퍼로니라고 하셨던거 같습니다... 그래서 그런지 오늘 굉장히 들떠보이셔서 저도 좋네용...