Receta, Bolas de Arroz Rellenas (Arancini SICILIANI)

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
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Комментарии • 126

  • @maangeltorres399
    @maangeltorres399 5 лет назад +19

    Le agradezco inmensamente, ya que este vídeo contribuyó a la realización de un regalo sorpresa... 30 arancinos para mi novio en su cumpleaños 💞 CABE DESTACAR que él y su familia son italianos, esta demás decir que la presión no fue nada normal 😲 Por suerte salieron estupendamente y fueron aprobados por las nonnas 😁😁😁🙌🙌🙌 Un abrazo y saludos de Venezuela!

  • @carmenabellan9830
    @carmenabellan9830 3 года назад +3

    Supe de los Araccini en una película de Montalbano y por usted conozco hoy su preparación: ¡Deliciosos! Grazie Mille Chef Stefano desde España 😍

  • @issacohasi1928
    @issacohasi1928 5 лет назад +2

    don stefano! muy divertido verte! yo vivo en brasil pero trabajo mucho en colombia y mexico. en brasil hacemos algo llamado coxinha (en tradducion seria pierna de pollo). los eslavos no tenian mucha comida tonces ellos recebian los trozos de pollo y hacian la coxinha. donde tu pone la salsa se pone el pollo temperado con varias cosas como cebollin azafran, cebolla ajo... donde tu poneste arroz lo que hacian era cocinava rl
    pollo para hacer un caldo y se pone harina y temperos. en sao paulo se come mucho coxinha. te envie la mensaje porque nunca en latino america mire algo con la forma de la coxinha. uno abrazo

  • @musicarelaxchannelypm4203
    @musicarelaxchannelypm4203 3 года назад +1

    Aquí ando haciendo arancinas sicilianas, grazie per la ricetta! Ho visuto a Milano ma andavo spesso a Palermo, giá mi mancavano ste aranccine delizziose

  • @kevingalvez9008
    @kevingalvez9008 7 лет назад +1

    "Chef Stefano Barbato". Pero que Recetas tan Ricas y Extraordinarias!. Primera vez que veo su Canal de Comida Italiana y Primera que vez que comentaré de ésto a mi Mami para que me los Prepare!. Saludos Desde México. Un Suscriptor más!. Un Canal Estupendo y Hermoso!.

  • @MrAvelinocrespo
    @MrAvelinocrespo 7 лет назад +7

    Hola Stefano, timo en castellano es tomillo. Gracias por la receta, hace tiempo que quería conocerla, ahora mismo la estoy descargando y luego la grabo en un dvd para mi colección.

  • @franciscajacintomendoza5504
    @franciscajacintomendoza5504 3 года назад +1

    👍muy bueno, delicioso. Saludos desde Salina Cruz, Oaxaca, México 🤗

  • @dorisa.9099
    @dorisa.9099 7 лет назад +3

    Stefano que deliciosa receta, tiene casi el mismo procedimiento que la "papa rellena" que hacemos acá en Perú, claro en lugar de arroz se hace con papa y el relleno con carne molida, y cebolla y otros ingredientes, pero para armarla es parecido, bueno al gusto de cada persona, pero me encantó esta receta y la quiero hacer porque se me hace agua la boca, ESPECTACULAAAAARRR

  • @rosamontero8007
    @rosamontero8007 6 лет назад +4

    sirmpre quise aprender a hacer arancini rosso !!finalmente lo aprendi!!era mi snack favorito!!cuando vivia a Ischia la isola verde!! mil gracias chef Stefano las hare en breve 😊

  • @virgamboa4747
    @virgamboa4747 2 месяца назад

    Hermosa y deliciosa receta! Sos muy simpatico. Lo hare en honor a mi amada nadre que era siciliana. Besos y gracias

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 Год назад

    GENIO STEFANO!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻 Graciela 🇦🇷❤️🌹

  • @PatriciaHernandez-jk9nq
    @PatriciaHernandez-jk9nq 7 лет назад +2

    Que delicioso se ven se me hace agua la boca siempre que cocinas esos deliciosos platillos , no soy fan de la comida italiana que preparan en Estados Unidos, pero tus recetas son las verdaderas y si se me antojan que delicias no hay nada como lo autentico 👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋le tengo envidia de la buena a tu esposa 😁 por tener un chef que cocina tan rico! Saludos

  • @asbestus3884
    @asbestus3884 4 года назад +3

    Gracias por la receta, ha quedado genial!!!! En España bolitas verdes Alberjas =Guisantes partidos :) Timo= tomillo.

  • @thanderwomen1555
    @thanderwomen1555 7 лет назад +2

    Stefano...cada vez que te veo me haces entrar en la cocina y cocinar ! Besos:)) Eres muy grande !

  • @Gelachivz
    @Gelachivz 7 лет назад +12

    Hola buenas tardes Stéfano aqui en México a las bolitas verdes le llámanos chicharos y al Timo Tomillo gracias por compartir Saludos desde puerto Vallarta Jalisco México 🌷🙋😊

    • @erniefuster2997
      @erniefuster2997 5 лет назад

      Ya me estaba rompiendo la cabeza done conseguir timo..Gracias mano...

  • @pabloramiroperez7407
    @pabloramiroperez7407 5 лет назад +1

    Hola saludos desde Argentina, nosotros aqui a la cosita verde le llamamos arvejas. Excelente la explicacion de cada plato y muy divertidos los videos

  • @johnnyoscarporrasgonzalez6169
    @johnnyoscarporrasgonzalez6169 4 года назад

    Vaya manera chef queeee receta gracias esto para desayuno o el cafe de la tarde uuuummmm

  • @patriciaercolini1846
    @patriciaercolini1846 2 года назад

    Qué delicia! Volví a mí infancia ...receta de mis abuelos Sicilianos. Con algunas variantes mí mamá los hacía siempre!!!Gracias!!!

  • @lenoshkaangola6738
    @lenoshkaangola6738 7 лет назад +1

    Ciao! Los hice hoy y quedaron divinos! Espectacular, espectacular! Saludos desde Venezuela!

  • @estrellacocina
    @estrellacocina Год назад

    Excelentes. Las más fidedignas. Fáciles y sin tanto perendengue. Gracias.

  • @myriammontoya3826
    @myriammontoya3826 5 лет назад +1

    Holaaaaaaa, super delicioso. Gracias por compartir tu receta

  • @silviabusto8897
    @silviabusto8897 3 года назад

    Adoro esta receta , mil gracias

  • @driusfeb4634
    @driusfeb4634 2 года назад

    BRAVO STEFANO!!

  • @CecySML3
    @CecySML3 3 года назад

    I see that it was delicious !!! . Thank you for the recipe.

  • @alejandrarapa9114
    @alejandrarapa9114 5 лет назад +1

    Que bueno Stefano!!! Muy bien explicado. Te descubri hoy y lo comparti en mi face. Mi padre era Siciliano. Mama no. pero aaprendio a hacer los arancini y nosotras (sus hijas ) tambien. Te reitero. muy bien explicado. Ahora, en Sicilia hay arancini de varios gustos. a mi me encantaron los que tienen moluscos. AAAAhhhhh!!!! riquisimos tambien porque me encantan los moluscos. Pero, pregunto..... y el gatito (divino, me encantan los gatos) donde se fue cuando estabas probando los arancini????!!!! (aclaracion: no son alverjas, son ar-ve-jas) Besiiis. muy bueno

  • @kailikun
    @kailikun 5 лет назад

    que suerte tienen los que viven con este hombre!!!!

  • @malimena2135
    @malimena2135 5 лет назад +1

    Lo que más amo de sus vídeos es ver comer al guapísimo chef.

  • @ceciliagd4656
    @ceciliagd4656 7 лет назад +1

    Me encantan jajajjaja muy buenos videos,y el gatito hermoso

  • @ricardocorona947
    @ricardocorona947 6 лет назад

    Gracias por compartir. Yo los comí muchas veces en Wolfsburg hechos por italianos 100% en ItalMarket. Cosa bella!!! Grazie Mille.

  • @irmaruiz3064
    @irmaruiz3064 6 лет назад

    M facina t canal eres un chef super divertido y muy facil aprender con tigo

  • @hugopablobascomtortolero587
    @hugopablobascomtortolero587 7 лет назад

    excelente vídeo las hice y son divinas en Venezuela y Colombia las arvejas se les llama guisantes verdes o petit pois y al timo se te dice tomillo ahora la segunda vez que las hice le agregue perejil también llamado parsley y el sabor es unico. gracias y no dejes de publicar recetas

    • @gladysgonzalez7299
      @gladysgonzalez7299 5 лет назад

      Desde.ColombiA q delicia me encanta tu explicacion las hare para comerlas.con un.buen.café colombiano

  • @almaandmearyvargas2194
    @almaandmearyvargas2194 6 лет назад

    En Cuba la Habana los llamamos Petipua 😃 Exelente tu Español y maravillosa receta 😘👌uhmm mama mia 😋Gracias por compartir!

  • @mariannygarcia1135
    @mariannygarcia1135 6 лет назад

    hola, aqui en venezuela a las pelotitas verdes le llamamos guisantes, hoy quise buscar una receta de salsa para pasta y vi uno de tus videos, y me encanto como cocinas y como explicas.

  • @kanandor
    @kanandor 5 лет назад

    Grande Estefano vamos a probar a hacerlas. Un saludo desde Barcelona, España

  • @Sundercorp
    @Sundercorp 6 лет назад

    prepare unos hace años, un sabor exquisito, desde Mèxico saludos chef

  • @lorena0080
    @lorena0080 6 лет назад

    Me encantó , los haré.. seguro les gustan a todos, Saludos desde Chile

  • @ricardoarmandoymacaugarte1684
    @ricardoarmandoymacaugarte1684 Год назад

    Se ve delicioso pienso hacerlo en mi casa proximemente creo que tambien se puede rellenar con tocino y queso verdad?

  • @gueopardo
    @gueopardo 7 лет назад +1

    saludos bro. muy bien explicado y se mira delicioso

  • @cocinatradicionalconcarmen
    @cocinatradicionalconcarmen Год назад

    Las al alberjitas en España se llaman guisantes .Una receta muy rica . Gracias

  • @elsycornelioramos8925
    @elsycornelioramos8925 4 года назад

    Mil gracias chef por la receta

  • @JORGEGONZALEZ-dn5pi
    @JORGEGONZALEZ-dn5pi 2 года назад

    Se ven deliciosos

  • @gilonet
    @gilonet Год назад

    Hola Stefano, las alberjitas se llaman en México chícharos ! 😀

  • @Hotchillichanel
    @Hotchillichanel 2 года назад

    Thank you my family love to eat ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ritaarenares1071
    @ritaarenares1071 3 года назад

    Los prepare . Deliciosos.

  • @marialuisapolo3463
    @marialuisapolo3463 6 лет назад

    Me encanta, deliciosos. Yo hago los araccini un poco más pequeños

  • @juancarlosolmos8579
    @juancarlosolmos8579 2 года назад

    Llevo sangre Siciliana me encanta

  • @356nelly
    @356nelly 5 лет назад

    ESTOS ARANGINES ME TRAEN LINDOS RECUERDOS DE MI INFANCIA EN BARINAS EN LA CASA DE LOS ITALIANOS. EL SEÑOR CARMELO Y LUCIA CASTELLANO, LOS HACIAN PARA LAS FIESTAS Y NOS DABAMOS UNOS ATRACONES IMPRESIONANTES!!!

  • @kailikun
    @kailikun 5 лет назад

    me encantó!! que risa como parte solo en español y de a poco se pone todo en Italiano. jejejejej. Pero se entiende super bien. me encantó la receta. Voy a hacerla este fin de semana. Gracias!!!!

  • @tilciasanjuan6167
    @tilciasanjuan6167 3 года назад

    Gracias bien explicAdo

  • @monitafardiil1480
    @monitafardiil1480 6 лет назад

    vaya vaya !... Ahora sé de donde proviene la "papa rellena" típica en Colombia... Arveja fresca o seca y tomillo son nombres generales con una u otra variación que no es mucha, guisantes o chícharos .
    Gracias por la receta👍👍

  • @viiRgii92
    @viiRgii92 7 лет назад

    A las bolitas verdes que le añades, aquí en España lo llamamos guisantes. Un saludo y gran receta!

  • @pamcente5622
    @pamcente5622 7 лет назад

    me encanta... gracias chef !!!

  • @ElizabethRivera-cf1fx
    @ElizabethRivera-cf1fx 6 лет назад

    Rica receta la voy hacer gracias DLB

  • @CecySML3
    @CecySML3 3 года назад

    I am here looking for the best recipe on how to prepare ARANCINI. In Commissioner Montalvano's series they say that they are a complete delight.

  • @marytemprana2431
    @marytemprana2431 3 года назад

    Buena comida !!

  • @sheila167
    @sheila167 5 лет назад

    Me encanta

  • @imanamorseguro1049
    @imanamorseguro1049 2 года назад +1

    🙃oye italiano simpático mándame 2 frascos de timo aquí en panplona no lo encuentro muchas gracias 🧡🌎saludos

  • @carlosmarzanpfister7834
    @carlosmarzanpfister7834 2 года назад

    Molto bene maestro cuoco. Non ho provato ancora dei aranchini quelli che cosi parla il commisaro Montalbano ma mi piacerebbe farlo presto. ( Gli piselli verdi si chiamano in spagnolo
    " guisantes verdes " ) Grazie mile maestro , arrivederci.

  • @ladamadelasfloresluz4587
    @ladamadelasfloresluz4587 2 месяца назад

    Me encantan, los voy a preparar.
    Las arvejas se llaman guisantes

  • @gloriaisbel1525
    @gloriaisbel1525 Год назад

    Qué delicia, ¿a donde voy por la prueba?

  • @SantosTarazon
    @SantosTarazon 7 лет назад +1

    por cierto lo verde se llama Guisantes. Buena receta, saludos.

  • @wendyramirez4553
    @wendyramirez4553 7 лет назад

    Orale :0 se ve bien aunque algo pesadita :). acá en México alas bolas verdes les decimos chicharos y al chancho le decimos cerdo , marrano, cochino , puerco ,kuino ,. Saludos y Abrazos a tu familia a ti y a tu gato :D. SHALOM

  • @patriciog.9750
    @patriciog.9750 7 лет назад

    Espectacular !

  • @gloriagarza4730
    @gloriagarza4730 2 года назад

    Las arvejas se les dice también chicharros o guisantes. Saludos desde México. Te acabo de encontrar.

  • @marthapeirone386
    @marthapeirone386 4 года назад

    se pueden hacer al horno?

  • @tombasf5573
    @tombasf5573 6 лет назад +1

    Yo hice un curso de comida Italiana en Xalapa Mexico y el risotto milanese me enseno diferente,Tenia cebolla y caldo de res(no agua)y el procedimiento se parecía a como preparaste la bolognese cebolla y aroz mojado con un vaso de vino blanco y despues caldo de res en fin una tantita de mantequilla y parmesano sal y pimienta negra..Ahora que vi este video fue en lo sitio de comida Italiana de Italia y es como la aprendi de el senor Italiano en Xalapa Veracruz.

  • @paitopescaor
    @paitopescaor 7 лет назад

    ciaooo Stefano ....en el Rio de la Plata se llaman arvejas ,,y ya te dijeron en España guisantes ...muy buena receta ........Estara buena ????? jejejeje

  • @agustina3493
    @agustina3493 4 года назад

    La verdura verde no se llama arberjitas, se llaman guisantes!! Rica receta!!!

  • @mirnabalan7237
    @mirnabalan7237 5 лет назад

    Mamma mia, me dió hambre😋

  • @margaritanoguera6476
    @margaritanoguera6476 3 года назад +2

    Hola chef. Alverjitas, son chícharos o petitpois, también se llaman guisantes. El thymo es tomillo, en español

  • @luciacaro6382
    @luciacaro6382 6 лет назад

    Delicioso, son como para acabar con el hambre en África :)

  • @Reacuariana
    @Reacuariana 5 лет назад +1

    Ciao Stefano Arveja,. Timo=Tomillo Tante grazie!!

  • @judyrose387
    @judyrose387 6 месяцев назад

    Delicious

  • @marialuisapolo3463
    @marialuisapolo3463 6 лет назад

    Yo en lugar de tomillo, utilizó los componentes que se utilizan para hacer el mojo verde canario ó el majado canario, es decir; ajo, comino, perejil y pimienta blanca ( mojo verde canario). Ó también comino, perejil, orégano, sal, tomillo, pimentón adobado, un poco de apio y pimienta (Machado canario). Todo en pequeñas cantidades.

  • @gabrielaoramas9107
    @gabrielaoramas9107 6 лет назад

    Se ve rico,Pero trabajoso 😂😂. El arroz, ¿como tiene que quedar....Suelto o blando?

  • @davidmartinez3272
    @davidmartinez3272 6 лет назад +4

    ¿Estos son los que le gustan al comisario Montalbano?

    • @fiorellabarrios3604
      @fiorellabarrios3604 3 года назад

      Precisamente vine a buscar la receta porque le encantan los que hace Adelina! Quería saber qué eran 😊

  • @zetzazeebacafe2806
    @zetzazeebacafe2806 5 лет назад

    Hola las bolitas verdes se llaman chicharos en México

  • @mapori76
    @mapori76 7 лет назад

    Gracie Chef!!!

  • @seriesviejasparati8029
    @seriesviejasparati8029 2 года назад

    wow, en peru tenemos una receta parecida jaja , pero usamos papa, es la papa rellena

  • @luciagar49
    @luciagar49 7 лет назад +1

    italiana de la China JAJAJAJJAJAJAJAJA QUE ARTE TIENES HIJO JAJAJAJ

  • @elizabethgil4084
    @elizabethgil4084 7 лет назад

    quisiera uno para probarlos.,.

  • @MrAvelinocrespo
    @MrAvelinocrespo 7 лет назад +7

    La tales arvejitas (que son arvejas tiernas) que dicen en Ecuador aquí en España se llaman guisantes, sólo para tú información jajajajajaaja. Muy complicado con tantos paises que hablan español y en cada uno nombres diferentes.

    • @herbiemann1163
      @herbiemann1163 6 лет назад

      que original el nombre que le dan en españa! jajaja

    • @socrost
      @socrost 5 лет назад

      En España en general se llaman Guisantes, pero en Andalucía le llamamos Chícharos. (Guisantes también, de las 2 formas)

    • @jaguar50
      @jaguar50 4 года назад

      en asturias se llaman arbejos o arbeyos los hay pequeños y grandes

    • @bernabepena1649
      @bernabepena1649 3 года назад

      Aquí en Canarias se les llama arvejas también

  • @estelagrana1393
    @estelagrana1393 6 лет назад

    Riquísimo eres muy chistoso es q la vida si no hay chiste vivimos amargados

  • @Vegetarianbull
    @Vegetarianbull 11 месяцев назад

    Eres argentino?

  • @danielafariast6320
    @danielafariast6320 5 лет назад

    la arbejita en Venezuela se conoce como Petipua o Vainitas. Saludo fratello!!

  • @victorhugogomez5135
    @victorhugogomez5135 7 лет назад

    Hola Stéfano la alberjitas que tu lo llamas en México se llama chicharos

  • @rosaghissellini7535
    @rosaghissellini7535 6 лет назад

    El arroz no se lava antes de cocinarlo??

  • @521rocket
    @521rocket 6 лет назад

    Con que se pueden acompañar para comer??! :D

  • @alejandrarapa9114
    @alejandrarapa9114 5 лет назад +1

    Soy de Capita Federal en Argentina (Ahora C:A:B:A:)

  • @marialuisapolo3463
    @marialuisapolo3463 6 лет назад

    Las bolitas verdes en Canarias las llamamos arvejas ó guisantes.

  • @nancyalvarez2154
    @nancyalvarez2154 5 лет назад

    En Chile se llaman arvejas y el timo, es tomillo, se ven estos Arancinis deliciosos. No es muy sano comer tanta fritura pero es imposible no degustarlos.

  • @SantosTarazon
    @SantosTarazon 7 лет назад +1

    Igualito a mi gato :O

  • @jorgelandgrave5641
    @jorgelandgrave5641 5 лет назад

    En México se llaman chicharos las abejas

  • @MrInfigenia123
    @MrInfigenia123 6 лет назад

    🌷

  • @gloriagarza4730
    @gloriagarza4730 2 года назад

    El tyme es el tomillo en América.

  • @nelsonjerez7663
    @nelsonjerez7663 Год назад

    Bolita?

  • @luceroluna8576
    @luceroluna8576 Год назад

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤

  • @lupitam.4929
    @lupitam.4929 2 года назад

    Y tienen que ser asi de grandes las pelototas?

  • @agustinadamian6383
    @agustinadamian6383 2 года назад

    😋😋😋😋👍🙏🏼

  • @carmencasielles8518
    @carmencasielles8518 2 года назад

    Que insalubre un gato en la cocina