طريقة تخزين القهوة وحفظها من أعداء القهوة لتدوم جودتها لمدة أطول 👌 باريستا أحمد عمر

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • اساسيات تخزين القهوة للحفاظ على جودتها لمدة أطول
    يوجد أعداء أربعة للقهوة
    الهواء
    الحرارة
    الرطوبة
    الضوء
    وحفظ القهوة من هذه العوامل يزيد في استمرار وجود الإيحادات والنكهات الموجودة في القهوة لأنها وبإختصار تساعد في اكسدة هذه المواد في القهوة
    الفرق بين القهوة المختصة والتجارية
    • الفرق بين القهوة المخت...
    مكائن قهوة انصح بها
    بريفيل باريستا اكسبريس
    bit.ly/39idYqC
    ديلونجي ديدكا
    bit.ly/327gQo4
    ديلونجي ايليتا
    bit.ly/2F81Z3z
    ديلونجي نسبريسو
    bit.ly/3h7Y2t9
    نسبريسو كريتيستا
    bit.ly/35eciy8
    معدات للقهوة المقطرة
    v60
    bit.ly/2EIvtoE
    فلاتر
    bit.ly/3lnHmAW
    كيميكس
    bit.ly/34eZyqs
    فلاتر الكيمكس
    bit.ly/34iz2fF
    الميزان
    bit.ly/2DZOfrb
    سخان المويا
    bit.ly/3meoO6L
    bit.ly/30Tsja
    مطحنة
    bit.ly/3iABFO0
    bit.ly/3k9yNbv
    حساباتي
    Instagram: ahmad.incharge
    / ahmad.incharge
    Snapchat: ahmadomar92
    / ahmadomar92
    Tiktok: ahmad.incharge
    www.tiktok.com/@ahmad.incharge
    Email: ahmad.go92@gmail.com
    #باريستا #احمدعمر #قهوة

Комментарии • 112

  • @Mhdalashhab
    @Mhdalashhab 3 года назад +5

    ياخي والله محتواك مظلوم مره قناتك رهيييبه ومعلوماتك تفيد كثير ناس !!!

  • @user-jk7bk3oj6d
    @user-jk7bk3oj6d 5 месяцев назад

    انت أنسان محترم و فاهم 🙂

  • @AbdiFarah-sx3kh
    @AbdiFarah-sx3kh Год назад

    محتوى جيد ومفيد انا عن نفسي اضعها في زجاجة واضعها في بلاكار. المطبخ بعيد عن الضوء والرطوبة من قبل كنت اضعها بالثلاجة وهذا خطأ شكرا لك استمر بالتوفيق

  • @al7alem99
    @al7alem99 3 года назад +1

    من زمان ادور احد يتكلم عن هذا الشيء شكرا جزيلا بحجم مزاج محبين القهوة

  • @hayetounis1375
    @hayetounis1375 Год назад +2

    شكرا ممتازة الحلقة

  • @hntoosh96
    @hntoosh96 3 года назад +4

    شكرا اخوي احمد فيديو بطل 👏🏻👏🏻

  • @user-nz7vn7ls3v
    @user-nz7vn7ls3v Год назад

    بارك الله فيك تحياتي من الجزائر

  • @zizu6299
    @zizu6299 3 года назад +2

    احسنت 👏🏻
    احس ان للقناه مستقبل مبهرر.بإسلوبك، وبطريقة شرحك.

  • @amalahmari93
    @amalahmari93 3 года назад

    محتوى جميل و فريد من نوعه فعلاً 👌🏼
    طريقتي لحفظ البن وضع الأكياس في شنطة خاصة و وضعها في دولاب بعيد عن الإضاءة و العوامل الآخرى

  • @user-xo8ir6du4q
    @user-xo8ir6du4q 3 года назад +2

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد🌹♥️

  • @Live-T1S
    @Live-T1S Год назад +2

    لو طحنها بعد ساعة من التحميص بتطلعا الغازات خلال الطحن صحيح بدل الانتظار عدة ايام؟ شو رأيك

  • @abdullatiefabdalfatah1871
    @abdullatiefabdalfatah1871 3 года назад +1

    شكرا احمد والله مستفيد ومستمتع جدا من فديوهاتك

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 года назад +1

      يشرفني ويسعدني اخي عبداللطيف 🤍

  • @faisalsaaid634
    @faisalsaaid634 2 года назад +1

    احسنت ،، من اليمن

  • @Amal_Alharthi94
    @Amal_Alharthi94 3 года назад +2

    شرح جميل ومُفيد والله احسسنت 👌🏻👌🏻♥️

  • @anwaralanazi6736
    @anwaralanazi6736 3 года назад +1

    اهنيك مبدع ك العاده وكثر لنا مشروبات بطرق مختلفه 👍🏼😍

  • @ahmadhmdan3787
    @ahmadhmdan3787 3 года назад +2

    معلوماتك حلوه وقناتك كمان وحبيت المحتوى وان شاء الله بتنجح ❤️
    نصيحه يخوي تبعد الكاميره شوي

  • @user-ti1cc3pw2f
    @user-ti1cc3pw2f 3 года назад +1

    قولى ياعم العموم حبيب اخوك يا احمد نمبر وان المجال

  • @ADEMONMamv
    @ADEMONMamv 3 года назад +3

    شكرا ع الفيديو❤

  • @iRayan3
    @iRayan3 3 года назад +2

    الله عليك هذي الحلقة 👍

  • @0samaa
    @0samaa 3 года назад +2

    مبدع استمر🔥🔥🔥

  • @relaxationclub3848
    @relaxationclub3848 2 года назад +6

    أعداء القهوة:
    1-الاكسجين.
    2-الحرارة
    3-الرطوبة.
    4-الضوء.
    الطريقة الصحيحة:
    خذ البن من الكيس الخاص فيها وطلع الهواء منها وقفله واحتفظ فيها في مكان بارد.
    ملاحظة:
    لاتأخذ القهوة مطحونة خذها حب واطحنها بنفسك وقت ماتريد تشرب قهوة.
    بالعافية عليكم

    • @mohamedsamahy9621
      @mohamedsamahy9621 2 года назад

      ماذا تقصد بالمكان البارد
      هل الغرفه ام الثلاجه؟

    • @imadloco8495
      @imadloco8495 Год назад

      ​@@mohamedsamahy9621 الغرفة

    • @rxmto1389
      @rxmto1389 9 месяцев назад

      جعلك الجنه اختصرت علي ٨دقايق

  • @user-mx2qc5tl1o
    @user-mx2qc5tl1o 3 года назад +2

    مبدع

  • @habaz1001
    @habaz1001 4 месяца назад

    قهوة حبوب ولكن اضعها في قرعة زجاجه

  • @mkh5w481
    @mkh5w481 3 года назад +1

    اسطوره ومبدع

  • @RED97761
    @RED97761 4 месяца назад

    طيب كم حرارة الغرفة المناسبة ؟
    يعني الصيف حرارة الغرفة توصل ٣٥ و انا بالدوام

  • @mahmoudmohamed840
    @mahmoudmohamed840 2 года назад +2

    مسمهاش فتحة فلتر هذا ليس فلتر
    الاسم الصحيح فتحتة عدم الرجوع اي تسمح بسيران الهواء في اتجاه واحد
    Non-return Vala

  • @abuabdulaziz919
    @abuabdulaziz919 3 года назад +2

    يعطيك العافية على المقطع استفدت منه كثير بس عندي سؤال وش تنصحني لطاحونة قهوة للفلتر تكون جيدة وبسعر معقول

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 года назад

      قي وصف الحلقة في روابط لعدة طواحين

    • @slmanalqhtani7634
      @slmanalqhtani7634 3 года назад

      الرمايه انا شاري بس لل v60
      الرمايه عندهم طاجونه رخيصه ب ١٠٠ ريال ومره مفيده وعمليه وكهربائيه وشحنتاه تتكي اسبوع واستعمال يومي

  • @adnanbathich584
    @adnanbathich584 3 года назад +1

    بطل 🇸🇦🇱🇧🌹

  • @user-gm7vs2qv9w
    @user-gm7vs2qv9w 2 года назад +1

    شكراً لك باريستا أحمد عمر 😊🌹

  • @user-kf4qo7rt3h
    @user-kf4qo7rt3h 3 года назад +2

    استمر

  • @user-ph7bm8hj9g
    @user-ph7bm8hj9g 3 года назад +1

    استمرا ياقلبي

  • @H_79
    @H_79 3 года назад +1

    حبيت❤️.

  • @user-ze3vz1cv1o
    @user-ze3vz1cv1o 3 года назад +1

    ممممممبدع❤❤❤❤❤

  • @user-xo8ir6du4q
    @user-xo8ir6du4q 3 года назад +2

    اول مشاهدا

  • @ahmedasawyi2454
    @ahmedasawyi2454 3 года назад +2

    خي عندي قهوه مختصه قديمه نسيتها بقي لها ٨ شهور ولم افتحها نهائياً
    هل طعمها يبقي حلو
    ولا خلاص انتهت

  • @Sokoro.00
    @Sokoro.00 3 года назад +1

    طيب انا مشتريه قهوه بن وسريعة الذوبان من سنه واحتفظ بها بالمطبخ واحس ان طعمها ورائحتها اختلفت عن قبل هل هذا يعني انها اتفلت ام ماذا أرجو الرد السريع من حظرتك مع العلم انا وضعتها باكياس صغيره شيء منها افتحهه وشيئ باقي لم افتحه

  • @Me.50013
    @Me.50013 3 года назад +2

    اخدها حب واطحنها فالبيت قبل كل استخدام وطبعا اسوي مشروبات متعدده حسب المود 🌚❤️ شكرا احمد ع الحلقه الرهيبه زي دايما 🙏🏼

  • @user-ck9gz3hi7u
    @user-ck9gz3hi7u 2 года назад

    انا خليه في نفس كيس وخليه في ‏ثلاجة

  • @doaaomar9962
    @doaaomar9962 2 года назад

    بعد إذنك لو مسافره سنه وعندي كميه كبيره بالثلاجه كيف أحفظها لمدة سنه خارج الثلاجة لاني هفصل الثلاجة الأكياس مقفله ولم استخدمها

  • @amerahmed9507
    @amerahmed9507 Год назад

    كم يوم استطيع استخدام القهوة بعد الغليان ؟؟

  • @Alpacino.alrebdawi
    @Alpacino.alrebdawi 3 года назад +1

    أشكرك على الفيديو الرائع
    بس ليش الهامبيلا ينصحوا بإستخدامها بعد خمس عشر يوم من تاريخ تحميصها

  • @azamrashde1872
    @azamrashde1872 3 года назад

    اشتريت بوكس قهوه فيه ٥ انواع وش تنصحني فيه؟ عشان احافظ عليها

  • @user-xf9sg5ri3g
    @user-xf9sg5ri3g 2 года назад

    محتاجه نصيحة حضرتك ، أنا مصرية ومدمنة قهوة وحاليا داخلين على أزمة شديدة في مخزون البن ، تنصحني أخزن كميات من حبوب القهوة في الفريزر والا في مكان حرارته معتدله بعيدا عن الضوء ؟

    • @rhmonii
      @rhmonii Год назад

      الافضل انك تشوفيلك بديل ، لا تربطي مزاجك ويخرب يومك بسبب كوب قهوة !!

  • @iRayan3
    @iRayan3 3 года назад +2

    والله عجزت احافظ عليها كم اسبوع لاني دائما اعاني من هذا الشي افتح الكيس يا سلام بعدها الطعم يبدا يخف 😩 وافرغ الكيس من الهواء بعد كل استخدام

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 года назад

      👌👌

    • @iRayan3
      @iRayan3 3 года назад

      @@AhmadOmar_barista هل يوجد حل لطعم وايحاءت القهوة وحفظها لاكثر من اسبوعين ؟ رغم حمصتها لها اسبوع

  • @Abo_saqr
    @Abo_saqr 3 года назад

    ودي انشير الفيد بس الموسيقى ياخي

  • @saifsaad7424
    @saifsaad7424 Год назад

    ومالحل لحفظ القهوة بهوبر الطاحونة

  • @mmmmmm11111100
    @mmmmmm11111100 3 года назад +1

    أكبر مشكلة الحموضة الزائدة في القهوة المختصة وش الحل؟؟

    • @alialelyani9142
      @alialelyani9142 3 года назад +3

      نعم الطحنة واذا باقي نفس المشكلة ارفع درجة حرارة المويه

  • @mohammedabdu9005
    @mohammedabdu9005 3 года назад

    كم سعر كيلو القهوه المختصه وماهي انواعها
    كم سعر كيلو القهوه التجاريه وماهي انواعها

  • @Kaaaaop
    @Kaaaaop 2 года назад +2

    أنا ما أشرب غير القهوة الأمريكية

    • @amerahmed9507
      @amerahmed9507 Год назад

      ممكن ترسلنا صورة للمنتج حتى اشتري منها

    • @imadloco8495
      @imadloco8495 Год назад +1

      ​@@amerahmed9507 القهوة الأمريكية ليست منتج بل طريقة عمل قهوة على الطريقة الأمريكية تكون خفيفة في كأس كبير بزيادة الماء عكس الطريقة الايطالية فنجان صغير تكون قوية

  • @tafouktte
    @tafouktte 3 года назад +2

    بالنسبة لي عدو القهوة هو السكر ههههه

  • @MohammedOmar-ov7yc
    @MohammedOmar-ov7yc 3 года назад +2

    ❤❤

  • @razan2519
    @razan2519 3 года назад +1

    عندي سؤال الطاحونة حقتك عدلت عليها ولا ؟

  • @al7alem99
    @al7alem99 3 года назад

    كم اقصى مدة لحفظ القهوة حبوب بن اقصد بعد تحميصها ؟ ولك جزيل الشكر

    • @user-nz6od8kz1r
      @user-nz6od8kz1r Год назад

      طبعا حسب استخدامك لها من ٧ ايام الى٢٨يوم

  • @somaya_aljadani
    @somaya_aljadani 3 года назад +1

    اذا انتهت القهوه ماينفع اسويها صح؟

  • @I2qv
    @I2qv 3 года назад +1

    يااهه ضاع عمري وانا اشتري البن كثير واخليه بالطاحونه اللين يخلص واحط ثاني

  • @user-nq1zq4oc3g
    @user-nq1zq4oc3g 3 года назад

    شكرآ. بصراحة احنا في مصر مش موجود في محافظتي هذا النوع من القهوة بس انا استخدم قهوة سريعة الزبون و امي تحبها قهوة فرش ف اضطر اني استخدم القهوة المطحونة العدية ال نستخدمها في ال مكان و اسويها كا المعتاد يعني مياه و قهوة و سكر و بعدين أضيف الحليب و هي اختراعي

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 года назад

      بالعافية تحياتي لمصر واهلها

    • @user-nq1zq4oc3g
      @user-nq1zq4oc3g 3 года назад

      @@AhmadOmar_barista تسلم اه الحلاوة 😂

  • @503EBRAHIM
    @503EBRAHIM 2 года назад

    ما استفدت منه ومعلومه مكرره

  • @horse.19
    @horse.19 3 года назад +1

    اسلوبك متغير شوي

  • @housambouabbas774
    @housambouabbas774 Год назад

    شكل شنب وحشه جدًا استغفر الله 😂😂
    مهرج 🤡

  • @-.727
    @-.727 3 года назад +2

    حرام ماعندك مليون🤍

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  3 года назад +1

      الله يرزقك بمليون ريال 😍

    • @-.727
      @-.727 3 года назад

      @@AhmadOmar_barista انا عراقي الريال ماينفعني😂

  • @abdallahobidat
    @abdallahobidat 3 месяца назад

    ممكن رقم واتس او اشي لحتى اتواصل معك
    اخوك عبدالله عبيدات من الاردن

  • @monayones1321
    @monayones1321 Год назад +1

    شكرا ع الحلقة ممتازة