Для замеса и расстойки теста используется хлебопечка Panasonic SD-R2530 Рецепт теста: Дрожжи - 2 ч.л. Мука пшеничная - 450г Соль -1 ч.л. Масло сливочное -100г Сахар песок - 70г Молоко 3,2% жирности - 220г Яйцо куриное для смазки - 1шт. Замес в хлебопечке на программе пицца Для начинки: Капуста свежая -500г Лук репчатый - 1шт. Яйца вареные -3 шт. Масло подсолнечное -4 ст.л. Масло сливочное - 50г Соль - 0,5 ч.л. Перец белый молотый - 1 ч.л. Делаем заготовки для пирожков из теста. Каждая заготовка 45 -50г Лепим пирожки. Когда начинка закончится, в оставшееся тесто заворачиваем сосиски. Все пирожки и сосиски в тесте смазываем взбитым яйцом для того, чтобы получить красивый цвет Выпечка пирожков в печи Panasonic NN-CS89 на температуре 180 градусов Вновь начал работать фирменный магазин Eplaza!!! Узнать информацию о технике Panasonic и купить её можно на сайте Eplaza по прямой ссылке: clck.ru/32quyz !!!По промокоду PROPANASONIC скидка 15% до 1 мая. Скидка действует на все товары, кроме участвующих в акциях и спецпредложений!!!
Здравствуйте, Юрий ! Вчера сделала 2 порции теста по этому рецепту, только уменьшала кол-во сахара. Из первой порции получилось 2 маковых рулета 30 см длиной ( По размеру духовки) . Тесто получилось замечательным, работать с ним было одно удовольствие. Было удивительно, что не потребовалась мука для подпыления. А из второй порции теста ( сахара только 2 ст.л) сделала 15 беляшей и пожарила на сковороде в масле. Тесто делила по 54 г и формировала треугольниками, что то по типу татарских эчпочмаков. Теперь наслаждаемся ))) Спасибо Вам за прекрасный рецепт !
Очень удачное тесто для пирожков! И хлебопечка отличная помощница - пока делаешь начинку, хлебопечка делает тесто. В результате быстро получается 18 вкусных пирожков с капустой (сосиски в тесте не делала). Чтобы сделать из всего теста по рецепту пирожки для начинки взяла 800 г капусты, одну луковицу, 50 г слив. масла, растит. масло и 5 яиц.
Большое Вам спасибо, тесто в пирожках очень вкусное и ,главное, быстрое и легкое в приготовлении с моей новой хлебопечкой Панасоник 2530! Делала с картошкой, буду пробовать разные начинки
Здравствуйте Юрий. Спасибо, что откликнулись. Готовила кексы, куличи. Пекла хлеб самый разные, были любимые личные рецепты, они и есть. Постоянно печка месила тесто на разные пироги, пиццу, пельмени-вареники. Пока не было мультиварки, я даже куриные части запекала в печке на фольге. Печка работала часто и безотказно более двенадцати лет. Пару дней назад привезли заказ, новая печка оказалась крупноватой и довольно высокой. Есть недостаток, хотя еще ничего не пекла. Обнаружила, что не высокому человеку не видно дисплей, хотя печку поставила на рабочий кухонный стол стандартной высоты. Инструкции на русском нет. Английский разговорный у меня неплохой, но пока в инструкции мне не особенно ясна последовательность программирования. С чего начать, как стереть или удалить, если надо, вдруг сделана ошибка? Можно ли сделать шаг назад или как все стереть и начать сначала? Как набрать число нужной программы? Не могу понять с чего мне легче всего было бы начать осваивать новую печку. Глютен меня не волнует, это мне не надо. Да, Вы показываете все очень быстро, именно управление программированием. Желательно показать работу с кнопками и экраном крупным планом, медленно и с последовательностью. Буду рада, если поможете мне понять и подружиться с новой печкой. Если интересно, поделюсь наработанными рецептами хлеба, любимых кексов и куличей, которые пекла в старой печке 255 с диспенсером (у меня она была куплена в Лондоне, программы с хлебом для сэндвичей, итальянским, не было теста для пельменей, месила на программе "пицца" не до конца, 30 мин, но не 45, т.е. без подогрева). С уважением и надеждой, Нат.
Программировать хлебопечь нельзя, такой возможности нет. Вы можете либо использовать автопрограммы либо ручные. Закладываете ингредиенты, выбираете программу и всё. Хлебопечи для Европы отличаются от моделей в России по программам. Но многие программы аналогичны. Для того, чтобы вам было проще, поделюсь ссылкой на русскоязычную инструкцию. Номера программ будут различаться, но думаю мануал будет полезен: rus.panasonic.ru/upload/iblock/2b0/2b0ca167d8bc0325ca1060fe80d26391.pdf
Программировать режимы в Panasonic нельзя. Автопрограммы - это программы, в которых вы нажимаете одну кнопку, а все установки(температура, продолжительность процессов, скорость и интервалы вращения лопатки при замесе) хлебопечь определяет сама. В ручных режимах(замес, выстаивание) вы определяете длительность программы
Юрий, здравствуйте! Учитывая ваш опыт обращения с хлебопечкой, хотелось бы посоветоваться :) у меня 2540, пробовала приготовить тесто для бубликов и плюшек из книги рецептов в комплекте, но на оба рецепта тесто получилось жидким. Как думаете, с чем может быть связано и как исправить?
Здравствуйте. Я этот рецепт не пробовал, но обычно результат не получается по нескольким причинам. Возможно это видео поможет разобраться: Не получается хлеб? 3 главных причины ruclips.net/video/nK7HXoSSAco/видео.html
Юрий,очень хотелось бы увидеть подробно как Вы настраиваете паровую печь Панасоник 300 на выпечку в ручном режиме.Так и не могу увидеть какую она выдаёт выпечку.Спасибо.
Подскажите , где взять( купить ) книгу рецептов для Panasonic SD-YR2540HTS ? Мама положила в коробку все документы , отец взял и все выкинул ) Расстройству нет придела
Алексей, инструкцию с рецептами можно скачать тут. Для удобства можно распечатать. Ну и у меня на канале под каждым видео с приготовлением хлеба рецепт прописан)
Здравствуйте Юрий. С чего начать, осваивая хлебопечку SD-YR2550? Какая программа самая простая? Ну например пицца (тесто), с чего начать, какие кнопки нажимать? Какова очередность? 12 лет пользовалась Панасоник 255, там все было предельно просто. С новой что-то боюсь, не знаю как начать. Помогите, пожалуйста. Спасибо, С уважением Нат.
Наталья, здравствуйте. Принцип ведь остался тот же, немного поменялось управление. Если что, у меня в каждом ролике с видеорецептами хлеба показана вся последовательность действий. Что вы чаще всего готовили в 255?
Спасибо. Просто хотел узнать её возможности. Правда когда пеку хлеб ржаной использую 600г муки в замесе. Вот и задумался, а кило сможет замесить. @@try_and_buy
Разводила, по весу в три раза больше, чем сухих, в малом объеме воды, которая входила в жидкость. Заливала на самый верх на всю жидкость. И все.@@try_and_buy
Я один раз готовил пирожки с конвекцией, пирожки получились красивые, но с ужасно твердой корочкой. Готовил не в этой печке. Какая корочка получилась у Вас?
Йогурт и кефир отлично можно приготовить в мультиварке с программой "мастершеф". Успешно готовлю и топленное молоко, и ряженку, не только кефир и йогурт
Добрый день! Подскадите пожалуйста на каком режиме ещё можно приготовить тесто на пироги? Я попробовала сделать тесто на пироги режим пицца, но тесто получилось очень плотное. Не пойму что сделала не так , подскажите пожалуйста😊😊
Елена, добрый день. На этом режиме всё должно получаться хорошо, другого нет. В пельменном тесте нет нагрева. Проверьте пропорции ингредиентов, особенно количество дрожжей
Спасибо огромное за ответ, я тесто ставила на сырых дрожжах, при ручном замешивание с ингредиентами не было проблем , тесто всегда получалось мягкое. Единственное может сыграло я первое вносила муку, затем все жидкие ингридиенты ( тоесть опара)
Хотела вас ещё поблагодарить за обзоры данных хлебопечек, я не давно совсем приобрела. И ваши обзоры и рекомендации сыграли очень важную роль! Спасибо вам я очень довольна !!!
@@ЕленаАнтипова-к6н в этом ролике есть готовый рецепт. Я по нему готовлю больше 10 лет. Если вам не нравятся сухие дрожжи, можно использовать прессованные. Стандартная пропорция 1:3
Это и есть самое важное - показать КАК именно настроить печку. Еще скажите, что закладываются сыпучие продукты на низ, а жидкость добавить сверху. Это тоже важно.@@try_and_buy
Это отдельно есть в ролике с советами по выпечке, плюс в каждом видео я закладываю продукты именно в том порядке, в котором это правильно делать по инструкции)
Согласен, хороший вариант если в приготовлении несколько этапов. Для пирожков актуально было бы. Остальные рецепты у меня на канале проще и, как правило, готовятся на одной программе. Прислушаюсь к вашему мнению и постараюсь более подробно показывать настройки приборов
Как печь пирожки, большинство знает и умеет. Покажите как и что конкретно нажимаете на самой хлебопечке, это куда важнее лепки пирожков. Ни слова не сказано о продолжительности программы, готовящей тесто.
После замеса теста. Программа пицца включает 2 этапа - 20 минут замес, далее расстройка. В моделях для России есть отдельная программа «тесто для пельменей», в нём расстойки нет
![Hunxho - Ball Forever [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/nki9ZTF9Uls/mqdefault.jpg)
Для замеса и расстойки теста используется хлебопечка Panasonic SD-R2530
Рецепт теста:
Дрожжи - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 450г
Соль -1 ч.л.
Масло сливочное -100г
Сахар песок - 70г
Молоко 3,2% жирности - 220г
Яйцо куриное для смазки - 1шт.
Замес в хлебопечке на программе пицца
Для начинки:
Капуста свежая -500г
Лук репчатый - 1шт.
Яйца вареные -3 шт.
Масло подсолнечное -4 ст.л.
Масло сливочное - 50г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец белый молотый - 1 ч.л.
Делаем заготовки для пирожков из теста. Каждая заготовка 45 -50г Лепим пирожки. Когда начинка закончится, в оставшееся тесто заворачиваем сосиски. Все пирожки и сосиски в тесте смазываем взбитым яйцом для того, чтобы получить красивый цвет
Выпечка пирожков в печи Panasonic NN-CS89 на температуре 180 градусов
Вновь начал работать фирменный магазин Eplaza!!!
Узнать информацию о технике Panasonic и купить её можно на сайте Eplaza по прямой ссылке: clck.ru/32quyz
!!!По промокоду PROPANASONIC скидка 15% до 1 мая. Скидка действует на все товары, кроме участвующих в акциях и спецпредложений!!!
Здравствуйте, Юрий ! Вчера сделала 2 порции теста по этому рецепту, только уменьшала кол-во сахара.
Из первой порции получилось 2 маковых рулета 30 см длиной ( По размеру духовки) . Тесто получилось замечательным, работать с ним было одно удовольствие. Было удивительно, что не потребовалась мука для подпыления.
А из второй порции теста ( сахара только 2 ст.л) сделала 15 беляшей и пожарила на сковороде в масле. Тесто делила по 54 г и формировала треугольниками, что то по типу татарских эчпочмаков.
Теперь наслаждаемся ))) Спасибо Вам за прекрасный рецепт !
@@nellycharlamova8579 здравствуйте! Всегда пожалуйста) этот рецепт разработали технологи Панасоник лет 15 назад)
Очень удачное тесто для пирожков! И хлебопечка отличная помощница - пока делаешь начинку, хлебопечка делает тесто. В результате быстро получается 18 вкусных пирожков с капустой (сосиски в тесте не делала). Чтобы сделать из всего теста по рецепту пирожки для начинки взяла 800 г капусты, одну луковицу, 50 г слив. масла, растит. масло и 5 яиц.
Вот и у меня это любимый рецепт. Готовлю по нему пирожки больше 10 лет
СПАСИБО,ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ!!!❤❤❤
Отличный рецепт. Ваш канал для меня просто находка. Хотелось бы ещё больше рецептов разного вида теста. От меня ЛАЙК
Елена, это всегда пожалуйста. На следующей неделе будут вареники и тесто для них соответственно
Спасибо большое за отличный рецепт. Пекла первый раз в жизни пирожки, получилось супер ❤❤❤
Готовьте с удовольствием!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусное тесто в пирожках получилось. Взяла себе этот рецепт на заметку.
Готовьте с удовольствием)
Огромное спасибо за ваш канал! Недавно купила хлебопечь. Хлеб не получался. Сейчас пеку по вашим рецептам хлеб замечательный!
Оксана, нужна будет помощь - обращайтесь
ИСПЕКЛА,СУПЕР,ТОЛЬКО САХАРА ПОЛОЖИЛА-15 ГР И МАСЛА 70,ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!!!❤❤❤
Готовьте с удовольствием
Хорошее дело пирожки!Канал растёт подписчиков становится больше и это радует!Удачи и Вдохновения!
Надежда, спасибо за пожелания! Вдохновение есть) времени хватает с трудом)
Большое Вам спасибо, тесто в пирожках очень вкусное и ,главное, быстрое и легкое в приготовлении с моей новой хлебопечкой Панасоник 2530! Делала с картошкой, буду пробовать разные начинки
Пожалуйста) готовьте с удовольствием!
Здравствуйте, спасибо за рецепты. Купили хлебопечку Панасоник 2520, по вашим рецептам пеку в ней кекс, шарлотку, хлеб ржаной.
Наталья, спасибо что написали. Готовьте с удовольствием
Юрий, приветствую. Как всегда все на высоте. Приятно посмотреть.
Александр, спасибо! По этому рецепту готовлю лет 10, его приятно было показать
@@try_and_buy Да посмотрел я ценники сейчас, на панасоник конечно не адекватные цены( Когда то хлебопеч стоили 5т)
@@woody52nn цены на всё такие. Конкуренты(Кенвуд, Борк) стоят аналогично, только надёжность и качество работы разное
Спосибо вам за видио и рецепт мы только купили печ хочется воочию увидеть удачи вам здоровья и счастья 🌞🌻🌞👍🌹🕊🎄
Надеюсь, ролики, которые уже есть на канале вам будут полезны)
Красота какая❤️
Марина, спасибо
Ммм.... как вкусненько! Ставьте на замес, я уже к Вам бегу! Лайк однозначно!
Начинаю готовить) приходите)
Надо попробовать , спасибо Вам за рецепт !
Обязательно попробуйте, я этим рецептом больше 10 лет пользуюсь. Теперь по нему и мама и тёща тоже готовят
Спасибо . Эти пирожки все мама раньше любила готовить .Не было тогда хлебопечек ( чудопечка была ) . Готовили в духовке .
Вкусные были !
@@yuramoshkin714 так и тут в духовке) но тесто не нужно руками замешивать и за расстойкой следить
С удовольствием посмотрим!
Этот рецепт у меня закладках уже 10 лет)
Здравствуйте Юрий.
Спасибо, что откликнулись.
Готовила кексы, куличи. Пекла хлеб самый разные, были любимые личные рецепты, они и есть. Постоянно печка месила тесто на разные пироги, пиццу, пельмени-вареники. Пока не было мультиварки, я даже куриные части запекала в печке на фольге. Печка работала часто и безотказно более двенадцати лет.
Пару дней назад привезли заказ, новая печка оказалась крупноватой и довольно высокой. Есть недостаток, хотя еще ничего не пекла. Обнаружила, что не высокому человеку не видно дисплей, хотя печку поставила на рабочий кухонный стол стандартной высоты.
Инструкции на русском нет. Английский разговорный у меня неплохой, но пока в инструкции мне не особенно ясна последовательность программирования.
С чего начать, как стереть или удалить, если надо, вдруг сделана ошибка? Можно ли сделать шаг назад или как все стереть и начать сначала? Как набрать число нужной программы? Не могу понять с чего мне легче всего было бы начать осваивать новую печку. Глютен меня не волнует, это мне не надо.
Да, Вы показываете все очень быстро, именно управление программированием.
Желательно показать работу с кнопками и экраном крупным планом, медленно и с последовательностью.
Буду рада, если поможете мне понять и подружиться с новой печкой.
Если интересно, поделюсь наработанными рецептами хлеба, любимых кексов и куличей, которые пекла в старой печке 255 с диспенсером (у меня она была куплена в Лондоне, программы с хлебом для сэндвичей, итальянским, не было теста для пельменей, месила на программе "пицца" не до конца, 30 мин, но не 45, т.е. без подогрева).
С уважением и надеждой,
Нат.
Программировать хлебопечь нельзя, такой возможности нет. Вы можете либо использовать автопрограммы либо ручные. Закладываете ингредиенты, выбираете программу и всё. Хлебопечи для Европы отличаются от моделей в России по программам. Но многие программы аналогичны. Для того, чтобы вам было проще, поделюсь ссылкой на русскоязычную инструкцию. Номера программ будут различаться, но думаю мануал будет полезен: rus.panasonic.ru/upload/iblock/2b0/2b0ca167d8bc0325ca1060fe80d26391.pdf
Автопрограммы- это программирование или нет?
Ну скажем иначе: включим или настроим автопрограмму.@@try_and_buy За ссылку спасибо.
Программировать режимы в Panasonic нельзя. Автопрограммы - это программы, в которых вы нажимаете одну кнопку, а все установки(температура, продолжительность процессов, скорость и интервалы вращения лопатки при замесе) хлебопечь определяет сама. В ручных режимах(замес, выстаивание) вы определяете длительность программы
@@try_and_buy KAK?
Нажали программу замес, стрелками выбрали время
Очень позитивное видео.
А что это за печка у вас?
Спасибо) В ролике Panasonic 2530, брал на тест. Своя Panasonic 2550
Для пирога мясного например, этот рецепт теста подойдёт? Или какой то другой? Посмотрел Ваши видео, этот кажется самым подходящим.
Адиль, думаю подойдёт
@@try_and_buy спасибо будем пробовать.
Сделала, сижу ем .сахара в тесто можно меньше. А так вкусно
Я по этому рецепту больше 10 лет готовлю, пирожки заканчиваются быстро)
@@try_and_buy спасибо за рецепт. Подкорректирую немного под себя)
@@РукивМыле правильное решение, вкусы у всех разные)
Юрий, здравствуйте! Учитывая ваш опыт обращения с хлебопечкой, хотелось бы посоветоваться :) у меня 2540, пробовала приготовить тесто для бубликов и плюшек из книги рецептов в комплекте, но на оба рецепта тесто получилось жидким. Как думаете, с чем может быть связано и как исправить?
Здравствуйте. Я этот рецепт не пробовал, но обычно результат не получается по нескольким причинам. Возможно это видео поможет разобраться: Не получается хлеб? 3 главных причины
ruclips.net/video/nK7HXoSSAco/видео.html
Юрий,очень хотелось бы увидеть подробно как Вы настраиваете паровую печь Панасоник 300 на выпечку в ручном режиме.Так и не могу увидеть какую она выдаёт выпечку.Спасибо.
Уже не получится, 300ю брал для теста, сейчас у меня 89я, в ней всё иначе
Здравствуйте. А если заменять в некоторых рецептах молоко на воду?какое соотношении один к одному?
Юрий, здравствуйте. Да, 1:1
Подскажите , где взять( купить ) книгу рецептов для Panasonic
SD-YR2540HTS ? Мама положила в коробку все документы , отец взял и все выкинул ) Расстройству нет придела
Алексей, инструкцию с рецептами можно скачать тут. Для удобства можно распечатать. Ну и у меня на канале под каждым видео с приготовлением хлеба рецепт прописан)
Тут это где ?
Странно, ссылка отвалилась: rus.panasonic.ru/upload/iblock/2b0/2b0ca167d8bc0325ca1060fe80d26391.pdf
Здравствуйте Юрий.
С чего начать, осваивая хлебопечку SD-YR2550?
Какая программа самая простая? Ну например пицца (тесто), с чего начать, какие кнопки нажимать? Какова очередность?
12 лет пользовалась Панасоник 255, там все было предельно просто.
С новой что-то боюсь, не знаю как начать.
Помогите, пожалуйста.
Спасибо,
С уважением Нат.
Наталья, здравствуйте. Принцип ведь остался тот же, немного поменялось управление. Если что, у меня в каждом ролике с видеорецептами хлеба показана вся последовательность действий. Что вы чаще всего готовили в 255?
Скажите, почему дрожжевое тесто для пирожков на режиме "Пицца"? Есть же основное тесто, кажется 16 режим.
Елена, тесто для пиццы более короткая программа. Для пиццы этого времени достаточно, для хлеба будет маловато
День добрый .Юрий а подскажите какое максимальное количество муки можно замесить на тесто для пельменей
Добрый день. Я для такого теста беру 450г муки. Больше не стоит: Пельмени в хлебопечке Panasonic SD-R2530
ruclips.net/video/_zHVe2naxJM/видео.html
Спасибо. Просто хотел узнать её возможности. Правда когда пеку хлеб ржаной использую 600г муки в замесе. Вот и задумался, а кило сможет замесить. @@try_and_buy
@@игнатийгалюк возможно и замесит, но лучше так не делать. Будет избыточная нагрузка на мотор
Юрий можно такое тесто замесить в хлебопёке 2520 Спасибо,
Странно, RUclips не прислал уведомление об этом комментарии. Конечно можно
Добрый день.
А режим для выпечки пирожков "конвекция" или какой-то из комбо?
Я на конвекции готовлю
@@try_and_buy
Спасибо.
Ещё вопрос: А просто куриное мясо (бедра без костей или грудку) на каком режиме лучше запекать?
Я не запекал. Курицу или говядину обычно готовлю су-вид. 60-70 градусов на час-два в зип пакете
А, вместо сливочного масла можно добавить растительное масло, то сколько?
Когда в рецепте небольшое количество масла - можно, но тут 100г, лучше не заменять
Добрый день в этом новом хлебопечке SD-R2530 есть быстрый режим? и этот режим сколько часов и сколько киловатт электроэнергии использует в час?
Быстрый режим есть, время приготовления хлеба в быстром режиме около 2ч. Максимальное энергопотребление 500вт, значит расход электричества меньше 1кВт
Вопрос: можно ли использовать прессованные дрожжи?
Когда и как их закладывать?
Можно разведенными, вместе с жидкостью, как в мод. 255?
Пока не пробовал. Можете поделиться рецептом, как готовили в 255ой? Проверю в новой 2510
Разводила, по весу в три раза больше, чем сухих, в малом объеме воды, которая входила в жидкость. Заливала на самый верх на всю жидкость. И все.@@try_and_buy
Попробую, спасибо, что поделились
Я один раз готовил пирожки с конвекцией, пирожки получились красивые, но с ужасно твердой корочкой.
Готовил не в этой печке.
Какая корочка получилась у Вас?
Корочка мягкая, вчера опять готовил по этому рецепту. Мягкая и на верхнем и на нижнем уровне, в газовой духовке тоже всё было хорошо
@@try_and_buy Хорошо бы увидеть и желательно крупным планом, а пока у меня кроме моего отрицательного опыта, нет ничего.
@@vectnik сейчас домой вернусь, если ещё не все съели - сниму
@@try_and_buy Буду очень Вам благодарен.
@@vectnik ruclips.net/video/lRQSKs7iB5o/видео.html Как раз один оставался
Добрый день, а что планируется у панасоников на замену SD-ZP2000?
2000я будет выпускаться дальше, её не снимают с производства
Подскажите тесто получится более пышным если поставить режим "тесто" а не "пицца"?
Режим тесто для пиццы нужен для дрожжевого теста, тесто для пельменей для бездрожжевого
@@try_and_buy я имела ввиду "тесто основное"
Здравствуйте. В этой и предыдущей модели 2520 есть функция "замес", как ее использовать?
Здравствуйте. Просто выставляете время замеса и всё
Здравствуйте. А молоко подогреть надо?
Не обязательно
Здравствуйте. А возможно ли в таком хлебопечи приготовить йогурт? Знаю что в меню программах нету, а в ручную можно ли?
Теорииически можно, нужна температура 38 градусов - это подъём теста, но я бы не стал его готовить. Есть риск повредить сальник формы для выпечки
@@try_and_buy Понял. Спасибо. Наверно по этому не пишут программы для жидкостей каши, ши, и всякое такое?
Думаю вы правы. Есть только программа варенье, она не очень длительная
Йогурт и кефир отлично можно приготовить в мультиварке с программой "мастершеф". Успешно готовлю и топленное молоко, и ряженку, не только кефир и йогурт
@@-ncux ставь в контейнер пластиковый
А разве режим тесто дрожжевое не годится?
Тесто для пиццы это и есть замес дрожжевого теста
Добрый день! Подскадите пожалуйста на каком режиме ещё можно приготовить тесто на пироги? Я попробовала сделать тесто на пироги режим пицца, но тесто получилось очень плотное. Не пойму что сделала не так , подскажите пожалуйста😊😊
Елена, добрый день. На этом режиме всё должно получаться хорошо, другого нет. В пельменном тесте нет нагрева. Проверьте пропорции ингредиентов, особенно количество дрожжей
Спасибо огромное за ответ, я тесто ставила на сырых дрожжах, при ручном замешивание с ингредиентами не было проблем , тесто всегда получалось мягкое. Единственное может сыграло я первое вносила муку, затем все жидкие ингридиенты ( тоесть опара)
Хотела вас ещё поблагодарить за обзоры данных хлебопечек, я не давно совсем приобрела. И ваши обзоры и рекомендации сыграли очень важную роль! Спасибо вам я очень довольна !!!
@@ЕленаАнтипова-к6н в этом ролике есть готовый рецепт. Я по нему готовлю больше 10 лет. Если вам не нравятся сухие дрожжи, можно использовать прессованные. Стандартная пропорция 1:3
@@ЕленаАнтипова-к6н готовьте с удовольствием)
ruclips.net/video/SUWUlQzh13k/видео.html&ab_channel=Thesweaterfactory Примерно так покажите настройку печки перед ее работой.
Спасибо, что поделились. Уделю больше внимания демонстрации настройки приборов
Это и есть самое важное - показать КАК именно настроить печку.
Еще скажите, что закладываются сыпучие продукты на низ, а жидкость добавить сверху. Это тоже важно.@@try_and_buy
Это отдельно есть в ролике с советами по выпечке, плюс в каждом видео я закладываю продукты именно в том порядке, в котором это правильно делать по инструкции)
ruclips.net/video/H7ya4lAl9KE/видео.html&ab_channel=PanasonicUK Или так, более подробно и информативно.
Согласен, хороший вариант если в приготовлении несколько этапов. Для пирожков актуально было бы. Остальные рецепты у меня на канале проще и, как правило, готовятся на одной программе. Прислушаюсь к вашему мнению и постараюсь более подробно показывать настройки приборов
Как печь пирожки, большинство знает и умеет.
Покажите как и что конкретно нажимаете на самой хлебопечке, это куда важнее лепки пирожков. Ни слова не сказано о продолжительности программы, готовящей тесто.
Программа тесто для пиццы. На ней готовится любое дрожжевое тесто. Время приготовления стандартное, 45 минут
@@try_and_buyКак остановить программу "пицца" в новой модели SD-YR2550, если готовлю тесто на пельмени?
Просто нажать стоп. Я так понимаю, речь о модели для Европы. В моделях для России всё проще - есть отдельная программа «тесто для пельменей»
@@try_and_buy В какой момент?
После замеса теста. Программа пицца включает 2 этапа - 20 минут замес, далее расстройка. В моделях для России есть отдельная программа «тесто для пельменей», в нём расстойки нет
Для SD - 255 подойдëт рецепт теста? Спасибо 🙂
Да, конечно