В моем узбекистанском детстве кимчи все почему-то называли "чимча". И делалось это соленье из обычной капусты, потому что пекинской тогда не было. Но все равно было очень вкусно, хотя для меня была вкуснее корейская морковка. Мы покупали и то, и другое на базарах, у корейских женщин. Они продавали салаты в цилиндрических пакетиках, завязанных вверху ниткой. Придешь домой, отвяжешь нитку и двумя пальцами, сложенными в кольцо, выталкиваешь все в касушку (каса - это такая посуда, большая пиала). А на столе уже плов, горячая узбекская лепешка, салат из помидоров, огурцов и лука, катык (что-то среднее между сметаной и творогом) с чесноком. Вкуснотище!
Спасибо за рецепт, делаю кимчи уже два года, как познакомилась с корейской кухней. Очень понравилось. Могу есть и днём и ночью. Только я ещё кладу имбирь и морковь тоже режу соломкой. А в основном такие же ингредиенты. Однозначно, лайк и подписка. Спасибо вам.
Живу на Сахалине. Ким чи делаем каждый год. Рецепты всегда разные (то того нет, то того). Ваш, среди многих в интернете, самый сбалансированный. Спасибо. А всем советую.
Спасибо вам огромное сделали по вашему рецепту очень вкусно похож на тот, что я со знакомыми корейцами готовила а те кто пишут, что очень остро вы настоящий кимчи не пробовали) будте добрее друг к другу и проявите уважение к автору
Такая умничка...смотрела много рецептов что бы завтра сделать кимчи и задержалась..до конца смотрю🤝👏👌голос такой приятный😀👍🏼🔥как подружку слушаю близкую🍽спасибо вам.
Спасибо за рецепт. Я в процессе приготовления. Всё подготовила. Жду когда просолится капуста. Вопрос при какой температуре нужно хранить. У меня обычный холодильник.
Я сейчас в Израиле. Но тоже Сахалинка. Хорошо помню корейскую кухню. Практикую Ким Чи до сих пор. По разным рецептам. К стати готовила из кудрявой капусты Кейл. Листья заквашивала в маринаде Ким Чи. Вкусно получилось.
Очень аппетитно выглядит! Попробую сделать, только надо докупить ингредиентов, думаю на днях дойти до Ленты Когда есть дома рисовая мука и рыбный соус, и нет такого количества соли и перца чили 🤔 Попробую наверное для начала чили с паприкой смешать, потому что у нас он действительно очень острый
Подписался на ваш канал ! :) 8:14 всё верно про бартер при союзе , с Приморья и Сахалина гнали море продукты , с Узбекистана гнали вагонами спирт и перец 🌶))) покойный дядька в те времена работал снабженцем …
Свежий рыбный соус пахнет нормально. Просто надо привыкнуть. Когда первый раз готовила кимчи, мне не нравился вкус из-за этого соуса. Сейчас нравится. Вторая бутылочка, которую показывает автор, мне не попадалсь. А вот первая именно для кимчи. Там пекинка изображена. Кстати, у каждой хозяйки свой рецепт кимчи. Бывает столько ингредиентов нужно! Но думаю, чем разнообразнее состав начинки,.тем вкуснее кимчи.
В каком месте жили?ми жили на Сахалине в п,Загорск,и позже переехали жить к югу сахалина, Теперь в России не живу,виехал один без родичев ближе к Западу!Ваш рецепт мне понравился,буду делать так! Спасибо!!!
Пошла готовить. Да кстати на счёт Узбекистана, в Узбекистане тоже не везде продают экокорейский продукт . Я покупаю в госпитальном рынке у Татьяны муку рисы и красный молотый перец 🌶👌
Это точно, поначалу непонятный вкус и запах, даже отталкивающий, но как втянешься так уже постоянно есть будешь. Суп классный кимчи тиге. Спасибо, привет из Ташкента. У нас есть производители кимчи хорошего качества, держат марку.
Здравствуйте. Вы случайно не знаете, можно ли на Юнус Абадском базаре у корейцев найти рыбный соус и все ингредиенты для кимчи? Очень хочется попробовать сделать
У меня история когда я прониклась кимчи тоже особая, много лет назад довелось мне уехать в Южной Корее гастером, поехала на заработки. Работая там на заводах, на производстве кормили обедами в столовых от компаний. В любой столовке наряду с первыми, вторыми блюдами в обязательном порядке присутствует кимчи. В самом начале когда я там начала трудиться то я никак не могла есть эту закуску. Во первых всегда стоял запах прокисший, потом уже и вкус кислый и острый, скажем я его не ела совсем. Года через 2 я попала работать в кафе на посуду. Повар был с Пакистана ( тоже гастер), официанты китаянки. Кормили хозяева не сказать что от пуза, но горячее давали на обеды, а утро и вечером скромная пища. И как то сидим едим, рис, салаты, а мне этот рис без мяса особо не катит и ту мне пакистанец говорит:- ты че сидишь и не ешь и эту кимчи предложил, я его так нехотя типа не люблю и... самое интересное, это был какой удар по моим вкусовым ощущениям, отвал башки. Это кимчи было очень вкусным, просто восхитительный. Короче после этого, я настолько влюбилась в кимчи что могу уже его есть в любом виде и прокисший и протух... Но самое интересное что вкус именно того кимчи с маленькой кафешки на Тондемуне я больше нигде не встречала ни в Корее ни России тем более. Это кимчи у хозяйки кафе готовил специальный человек который только ее и готовил, но на другой точке, т.к у нее был ещё одно кафе тоже в Сеуле, но от нас далеко. В общем то я всегда сожалела что я не работала в том другом кафе, а то бы я всё такие увидела бы что именно кладут в это кимчи. Эту уже потом я узнала что рецептов кимчи великое множество около 200 и у каждой хозяйки он разный. Что касается кимчи на заводах и фабриках в рабочих столовых то там естественно за сокращением издержек делают более упрощённый вариант кимчи без различных добавок в виде креветок, устриц, мяса, рыбы или чего. Все таки кимчи нужно понять и принять это действительно корейская гордость и философия. Щас конечно же готовлю сама кимчи, но тот самый вкус кимчи увы для меня недосягаем, хотя и выискивая рецепты и пытаюсь повторить именно как то кимчи . Наши заготовки в том количестве как это было до Кореи, остаются не съедается т.к перешла на кимчи.
Рыбный соус пахнет тухлой рыбой, вместо него я добавляю соевый, а остальное как в вашем рецепте и ещё маленький кусочек имбиря. Получается очень вкусно.
@@wrumiktrumik5945 если не любите слишком острое, то можно добавить и красный болгарский перец,жгучего перца поменьше . Сразу кимчи кажется очень острое, но под воздействием ферментации ярко выраженная острота пропадает.
Приучили Кимовские меня к этой капусте, ем ее часто, после бочковых огурцов и помидоров, на втором месте по употреблению! Впрочем, много есть соленого вредно, надо как то бросать этот вкусный наркотик!)
Покажите как готовят манду настоящий. ( пельмени ) у них тесто какое то нереальное и начинки вкусные. Как это воспроизвести именно по настоящему по-корейски, сниминп видео. А это рецепт про кимчи очень хороший, сделаю по-вашему.
Я узбек, но чимчи , это понашему очень люблю. С пловом в самый раз. Хотел спросить, ваш чем то отличается от наших советских чимчи? Почему спрашиваю, потому что попробовал корейские в другой стране, чимчи наших корейцев мне больше нравится. Спасибо!
Рецептов кимчи вагон и тележка Немного почитал комментарии, хоть и не автор ролика, но так уж вышло что этот продукт знаком мне с детства. Качан этот где то 1.5 - 2 кг Перец надо брать не мелкого а крупного помола. Вместо груши или яблока можно 3 столовые ложки сахара прям в клейстере растворить, используйте рисовую муку. Рыбный соус можно и не класть от слова совсем. Это опция, иногда измельчают грамм 20 имбиря вместе с чесноком, тоже опция. После того как заправили лучше дать сутки двое настояться, кимчи должно немного заквасится. Можно есть. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. В самолёте не возить иначе убьют соседи. 😁
Сегодня буду пробовать сделать , но у меня вообще просто . Разрезаешь капусту и кладешь в солёную воду , через два дня воду сливаешь и между листьями капусты добавляешь аджику и опять на пару дней и все .
Даа, иногда обычную капусту так делаю, тоже очень полезно и вкусно, похоже) лицо горит когда ешь! И к тому же очень очень хорошо сочетается с разными блюдами. И хрустит по особенному)
Для тех, кто хочет проще - вместо земляной груши берите лучше любую другую грушу, чем яблоко. Дайкон можете не добавлять, если не можете достать. Здесь дозировка для перца кочукару, если у вас чили - пускайте в 2 раза меньше. Можете пробовать уменьшать остроту, но без фанатизма - будет уже не кимчи. Вместо клейстера из пшеничной муки лучше использовать разваренную рисовую кашку, перемолов ее с грушей и чесноком в блендере.
В моем узбекистанском детстве кимчи все почему-то называли "чимча". И делалось это соленье из обычной капусты, потому что пекинской тогда не было. Но все равно было очень вкусно, хотя для меня была вкуснее корейская морковка. Мы покупали и то, и другое на базарах, у корейских женщин. Они продавали салаты в цилиндрических пакетиках, завязанных вверху ниткой. Придешь домой, отвяжешь нитку и двумя пальцами, сложенными в кольцо, выталкиваешь все в касушку (каса - это такая посуда, большая пиала). А на столе уже плов, горячая узбекская лепешка, салат из помидоров, огурцов и лука, катык (что-то среднее между сметаной и творогом) с чесноком. Вкуснотище!
Это всё помню и я❤❤❤Ассалом алейкум ❤❤❤👍🥰💐🤗
До сих пор так и есть😊Привет из Ташкента
Спасибо за рецепт, делаю кимчи уже два года, как познакомилась с корейской кухней. Очень понравилось. Могу есть и днём и ночью. Только я ещё кладу имбирь и морковь тоже режу соломкой. А в основном такие же ингредиенты. Однозначно, лайк и подписка. Спасибо вам.
Благодарю вас очень интересно рассказываете и так по доброму ❤ очень приятно смотреть и слушать
Рецепт правда легче ,чем другие. И объяснение не долго. Молодец. Спасибо!
Здравствуйте! болшое спасибо так тщательно объясняется прямо научилась прямо на ходу и сохранила у себя. Спасибо большое!
Живу на Сахалине. Ким чи делаем каждый год. Рецепты всегда разные (то того нет, то того). Ваш, среди многих в интернете, самый сбалансированный. Спасибо. А всем советую.
Рецепт: 1:24
Капуста пекинская 1 кочан
Редька дайкон 1/3 шт
Чеснок молотый 2 ст.л или (10-12 зубчиков)
Зеленый лук пучок
Груша земляная или яблоко 1/2 шт
Соль крупная 3 стакана
Перец красный острый 2,5 стакана
Рыбный соленый соус 1/2
кисель (стакана вода 2 ст,
рис мука 4 ст.л)
перец корейский какой то сорт?
Спасибо!🎉
Спасибо за рецепт а вот перец красный без него нельзя
Спасибо вам огромное
сделали по вашему рецепту
очень вкусно
похож на тот, что я со знакомыми корейцами готовила
а те кто пишут, что очень остро
вы настоящий кимчи не пробовали)
будте добрее друг к другу и проявите уважение к автору
Можно добавить меньше перца,никакого уважения к автору
Всё верно.капусту не едят же просто без ничего.рис.мясо.и будет хорошо)
Красота!!!
Спасибо! Очень подсела на корейскую кухню в последнее время!))
Лайк за интересный рассказ о том как ее раньше делали😊
Спасибо за рецепт и историю.Очень приятно.Завтра побегу за капустой.
ПРИМНОГО БЛАГОДАРНА ЗА ВШУ РАБОТУ, ПРОСТО И ДОСТУПНО ОБЬЯСНИЛИ, С ДЕТСТВА ОБОЖАЮ КОРЕИСКУЮ КУХНЮ, ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ.
Спасибо за рецепт. Сколько я пересмотрела роликов,не решилась, заморочно.У вас всё просто для меня и доступно обязательно попробую.
Как классно объяснили.Без лишних слов.. Спасибо огромное.
Сейчас живу в Санкт-Петербурге настальгия нахлынула, все корейские салаты и кимчи делаю сама
Я тоже на Сахалине жил одно время.Хороший и красивый регион.Осталось там много друзей.Корейские салаты распробывал именно там
Я тоже люблю. Я в Корее попробовала 20 летний кимчи. Вабще вкусно было
Остров Сахалин. Город Корсаков. 1980 год. Вкуснейшая корейская еда на местном рынке за один рубль от старых кореянок. Все в прошлом. Жаль
Приятно слушать
Очень интересно, спасибо
Спасибо огромное за рецепт
Такая умничка...смотрела много рецептов что бы завтра сделать кимчи и задержалась..до конца смотрю🤝👏👌голос такой приятный😀👍🏼🔥как подружку слушаю близкую🍽спасибо вам.
СПАСИБО ВАМ.ВЫ ТАК ХОРОШО ОБЬЯСНЯЕТЕ.👍👍👍
Спасибо за рецепт
Большое спасибо за содержательное видео !
Ничего себе лёгкий рецепт!
К концу рецепта потекли слюни, очень аппетитно, спасибо за рецепт!👍
Какой приятный у Вас голос, только и хочется слушать)
Спасибо
Спасибо Вам, доброго здоровья, вас очень приятно слушать, и голос и все понятно, и истории добавите 👍💓💓💓
Спасибо большое за вашу работу, за рецепт!
Спасибо за рецепт. Я в процессе приготовления. Всё подготовила. Жду когда просолится капуста.
Вопрос при какой температуре нужно хранить. У меня обычный холодильник.
Спасибо за рецепт.
Спасибо, Алла! Я как раз закупили капусту на кимчи, буду делать по вашему рецепту. Ждём новых рецептов.
Благодарю! Очень последовательно! Воспользуюсь!
Я сейчас в Израиле. Но тоже Сахалинка. Хорошо помню корейскую кухню. Практикую Ким Чи до сих пор. По разным рецептам. К стати готовила из кудрявой капусты Кейл. Листья заквашивала в маринаде Ким Чи. Вкусно получилось.
Очень аппетитно выглядит! Попробую сделать, только надо докупить ингредиентов, думаю на днях дойти до Ленты
Когда есть дома рисовая мука и рыбный соус, и нет такого количества соли и перца чили 🤔
Попробую наверное для начала чили с паприкой смешать, потому что у нас он действительно очень острый
Кимчи я тоже обожаю
Спасибо за рецепт.
У нас на базаре нет дайкона ,можно использовать обычную редьку .
Спасибо большое!
Спасибо, было интересно смотреть и слушать!
Какой приятный тембр голоса!
Привет, землячка! Спасибо! Подписываюсь.
действительно, самый легкий рецепт, другие смотришь, как-то громоздко, нудно, а тут норм )) советую посмотреть!
Большое спасибо! Конкретно, понятно и аттрактивно
рыбный соус лесом перец лесом груша лесом все у вас получилось вкусное чимчи)))
Подписался на ваш канал ! :)
8:14 всё верно про бартер при союзе , с Приморья и Сахалина гнали море продукты , с Узбекистана гнали вагонами спирт и перец 🌶)))
покойный дядька в те времена работал снабженцем …
Очень хороший рецепт 👏👍
Свежий рыбный соус пахнет нормально. Просто надо привыкнуть. Когда первый раз готовила кимчи, мне не нравился вкус из-за этого соуса. Сейчас нравится. Вторая бутылочка, которую показывает автор, мне не попадалсь. А вот первая именно для кимчи. Там пекинка изображена. Кстати, у каждой хозяйки свой рецепт кимчи. Бывает столько ингредиентов нужно! Но думаю, чем разнообразнее состав начинки,.тем вкуснее кимчи.
Спасибо вам большое.Голос очень приятный
В каком месте жили?ми жили на Сахалине в п,Загорск,и позже переехали жить к югу сахалина,
Теперь в России не живу,виехал один без родичев ближе к Западу!Ваш рецепт мне понравился,буду делать так!
Спасибо!!!
Я уже давно делаю иначе по русски,но всем нравится.....Ваш рецепт очень классный и понятный , спасибо
А Как вы делаете?
Пошла готовить. Да кстати на счёт Узбекистана, в Узбекистане тоже не везде продают экокорейский продукт . Я покупаю в госпитальном рынке у Татьяны муку рисы и красный молотый перец 🌶👌
✋Какая вы умничка 🌹🌹🌹🌹🌹Подписалась с удовольствием ✋😄
Голос красивый приятно слушать 😍🥰
Это точно, поначалу непонятный вкус и запах, даже отталкивающий, но как втянешься так уже постоянно есть будешь. Суп классный кимчи тиге. Спасибо, привет из Ташкента. У нас есть производители кимчи хорошего качества, держат марку.
Здравствуйте. Вы случайно не знаете, можно ли на Юнус Абадском базаре у корейцев найти рыбный соус и все ингредиенты для кимчи? Очень хочется попробовать сделать
@@tur_kul_olga Я покпал рыбный соус на Алайском в павильоне в магазине
@@uz1111 Спасибо. Буду знать
Оооо, супчик кимчи тиге, мёртвого поднимет😂😂😂. После застолья с утречка ох как в тему!
У меня история когда я прониклась кимчи тоже особая, много лет назад довелось мне уехать в Южной Корее гастером, поехала на заработки. Работая там на заводах, на производстве кормили обедами в столовых от компаний. В любой столовке наряду с первыми, вторыми блюдами в обязательном порядке присутствует кимчи. В самом начале когда я там начала трудиться то я никак не могла есть эту закуску. Во первых всегда стоял запах прокисший, потом уже и вкус кислый и острый, скажем я его не ела совсем. Года через 2 я попала работать в кафе на посуду. Повар был с Пакистана ( тоже гастер), официанты китаянки. Кормили хозяева не сказать что от пуза, но горячее давали на обеды, а утро и вечером скромная пища. И как то сидим едим, рис, салаты, а мне этот рис без мяса особо не катит и ту мне пакистанец говорит:- ты че сидишь и не ешь и эту кимчи предложил, я его так нехотя типа не люблю и... самое интересное, это был какой удар по моим вкусовым ощущениям, отвал башки. Это кимчи было очень вкусным, просто восхитительный. Короче после этого, я настолько влюбилась в кимчи что могу уже его есть в любом виде и прокисший и протух... Но самое интересное что вкус именно того кимчи с маленькой кафешки на Тондемуне я больше нигде не встречала ни в Корее ни России тем более. Это кимчи у хозяйки кафе готовил специальный человек который только ее и готовил, но на другой точке, т.к у нее был ещё одно кафе тоже в Сеуле, но от нас далеко. В общем то я всегда сожалела что я не работала в том другом кафе, а то бы я всё такие увидела бы что именно кладут в это кимчи. Эту уже потом я узнала что рецептов кимчи великое множество около 200 и у каждой хозяйки он разный. Что касается кимчи на заводах и фабриках в рабочих столовых то там естественно за сокращением издержек делают более упрощённый вариант кимчи без различных добавок в виде креветок, устриц, мяса, рыбы или чего. Все таки кимчи нужно понять и принять это действительно корейская гордость и философия. Щас конечно же готовлю сама кимчи, но тот самый вкус кимчи увы для меня недосягаем, хотя и выискивая рецепты и пытаюсь повторить именно как то кимчи . Наши заготовки в том количестве как это было до Кореи, остаются не съедается т.к перешла на кимчи.
Привет Сахалинке от Сахалинца👋🏻👋🏻👋🏻 Вкусное кимчи😋😋😋 По-сахалински «чимча»😅😅😅
Офигеть, будем корпеть.🤘
Рыбный соус пахнет тухлой рыбой, вместо него я добавляю соевый, а остальное как в вашем рецепте и ещё маленький кусочек имбиря. Получается очень вкусно.
Ну это на любителя. Вкус у всех разный.
Подскажите, очень остро получается?
@@wrumiktrumik5945 если не любите слишком острое, то можно добавить и красный болгарский перец,жгучего перца поменьше . Сразу кимчи кажется очень острое, но под воздействием ферментации ярко выраженная острота пропадает.
@@памядораунапамядорауна а без редиса можно
?
Я делаю чуть меньше соли но замачиваю на 24 часа , это бомба
Волшебное выражение, вынуждающее немедленно приступить к заготовке кимчи - закуска для водки🤗
следующий рецепт: как самому быстро изготовить водку - сразу захочется сделать кимчи!
@@istinaanitsi3342 С 16.00 делаю🤗
Приучили Кимовские меня к этой капусте, ем ее часто, после бочковых огурцов и помидоров, на втором месте по употреблению! Впрочем, много есть соленого вредно, надо как то бросать этот вкусный наркотик!)
Спасибо за рецепт!
Spasibo bolschoe ochen posnavatelno, budu povtorjat, nadejus chto i u menja puluchitsja.
Да люди!!! Ну что вы в самом деле! Ну положите чайную ложку этого перца! Я добавила 2 пакетика по 10 грамм. Пробуйте, чтобы на ваш вкус было и все
Super!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю, умничка. Приятно слышать голос землячки с Сахалина. Вы, наверное, жили в Корсакове?
А перца нельзя меньше?я думаю не все могут кушать острое, спасибо
Покажите как готовят манду настоящий. ( пельмени ) у них тесто какое то нереальное и начинки вкусные. Как это воспроизвести именно по настоящему по-корейски, сниминп видео. А это рецепт про кимчи очень хороший, сделаю по-вашему.
Также все делаю без груши, ну такая вкуснятина, солю сразу 10 кг,, прекрасный рецепт!!!!
А яблоко давали?
@@ВіраСоловйова-х4у нет
Последний раз 50 кг посолила, это прелесть, особенно вкусный суп из неё, на ура улетает…
@@nataljatenitskaja1353 обалдеть. Я ни разу даже не пробувала кимчи. А перец очень горький используете?
@@ВіраСоловйова-х4у Да это блюдо должно быть острым , поэтому много чеснока, острого перца, имбирь и т . д
Я узбек, но чимчи , это понашему очень люблю. С пловом в самый раз.
Хотел спросить, ваш чем то отличается от наших советских чимчи? Почему спрашиваю, потому что попробовал корейские в другой стране, чимчи наших корейцев мне больше нравится. Спасибо!
Классно будет если в описании будет рецепт
Супер
Спасибо! ❤
Рецептов кимчи вагон и тележка
Немного почитал комментарии, хоть и не автор ролика, но так уж вышло что этот продукт знаком мне с детства.
Качан этот где то 1.5 - 2 кг
Перец надо брать не мелкого а крупного помола.
Вместо груши или яблока можно 3 столовые ложки сахара прям в клейстере растворить, используйте рисовую муку. Рыбный соус можно и не класть от слова совсем. Это опция, иногда измельчают грамм 20 имбиря вместе с чесноком, тоже опция.
После того как заправили лучше дать сутки двое настояться, кимчи должно немного заквасится. Можно есть. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. В самолёте не возить иначе убьют соседи. 😁
Сегодня буду пробовать сделать , но у меня вообще просто . Разрезаешь капусту и кладешь в солёную воду , через два дня воду сливаешь и между листьями капусты добавляешь аджику и опять на пару дней и все .
Даа, иногда обычную капусту так делаю, тоже очень полезно и вкусно, похоже) лицо горит когда ешь! И к тому же очень очень хорошо сочетается с разными блюдами. И хрустит по особенному)
Здравствуйте, скажите пожалуйста, вода солёная должна быть кипячёная?
Обязательно сделаю подписалась
Какой приятный голос
Спасибо!!!
Для тех, кто хочет проще - вместо земляной груши берите лучше любую другую грушу, чем яблоко. Дайкон можете не добавлять, если не можете достать. Здесь дозировка для перца кочукару, если у вас чили - пускайте в 2 раза меньше. Можете пробовать уменьшать остроту, но без фанатизма - будет уже не кимчи. Вместо клейстера из пшеничной муки лучше использовать разваренную рисовую кашку, перемолов ее с грушей и чесноком в блендере.
И дальше скко ей кваситься или в холодильник сразу
Привет с Сахалина!
2 стакана красного перца?какая емкость у Вашего стакана?
Спасибо за рецепт!!! Я прямо счастлива!!!
Привет. С Сахалина. 👋
А вы классная ,спасибо
Как потом хранть? Сразу в холодильник вроде нельзя. Напишите пожалуйста.
Прекрасный рецепт💥.
Только в конце вы не указали процесс брожения при комнатной температуре или уличной? Ставить под гнет или сразу можно кушать?
Нас соседи из Сахалина угощали - это очень остро все же для меня. Лучше квашенная наша капуста.)
Здравствуйте, чем можно заменить клейстер. Я на Кето мне нельзя муку
Здравствуйте. Без рецепта не хочется терять время на видео.
Сейчас готовая паста для кимчи продается, на озонах можно заказать. Правда в Китае сделана, но вполне подходит.
Видел, что некоторые так же кладут лимонную кислоту в кимчи.. что это может давать и в каком количестве, как думаете, если класть?
Я тоже с Сахалина 🤗город Долинск
На 1.26 ЕСТЬ РЕЦЕПТ!
Спасибо Вам!
Подписалась на ваш канал. Спасибо большое за рецепт
Имеет смысл красить 50 кочанов, только, если с огорода сняли и некуда девать. А так, я раз в 2 месяца квашу пару кочанов, и не надо упахиваться.
Лучше😊
Я,куплю😔
А покажите суп из кимчи как готовить.
Кимчи готово, можно потреблять или ему ещё нужно время настояться? Спасибо за рецепт!
А сколько грамм в стакане?? Стаканы разные бывают. Спасибо