Cómo hacer arroz blanco perfecto
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Este método es el definitivo para hacer arroz blanco perfecto: esponjoso, separado y sin que se agarre, ¡y lo mejor de todo es que no hace falta medir nada!
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Hice la receta y la verdad, es una de las mejores maneras de preparar arroz que he hecho. Además, super limpio y más ligero. Perfecto para dietas que sean bajas en sodio, por no echar nada de sal👌🏽. Fantástica receta
entonces no haz probado buen arroz hrmano
@@hepatitisc5535 Juanito que no tiene para comer 😂
@@hepatitisc5535y tu nunca has comido sanamente
@@hepatitisc5535 yo eh comido 5 años arroz sin sal ya q siempre mis papás nunca preparaban con sal y me termine acostumbrando
@@elgatodortochugo8518es curioso porque también me criaron así, se me hace raro que el arroz este salado ahora 😂😂
Es verdad!!! Toda la vida luchando para hacer arroz blanco y siempre se me quedaba pastoso pero con esta receta me ha salido perfecto a la primera. La ensalada de arroz estaba buenísima. Gracias!!!
Toda mi vida he preparado el arroz blanco de esta manera, realmente si funciona, un tip: cuando ya se tapa el arroz , se pone llama bajita y cuando escuchen que empieza a tronar el arroz ese es el momento exacto de apagar , no destapen la olla porque con ese mismo vapor se termina de coser.
Pero me quedan dudas por decir cómo sé le pude hacer para ponerle zanahoria elote o chícharos y si no sé le podría poner una cucharada de mantequilla por qué así sé me hace muy insípido
@@pielcanela7870 para eso es otro procedimiento. Tiene que dorar el arroz con poco poco poco aceite y cuando ya le agregues el agua en ese momento le agregas las verduras y sal que desees. Es el mismo procedimiento que hacer sopa de arroz.
Esz arroz esta pasado amiga! Es una pasta 🤮
@@KARENCVG señora pero es mejor hervir el agua y luego aplicar el arroz?
Yo le pongo caldo al arroz, eso es malo (no es agua de caldo, es como una masa que se desgrana y está cargada de sabor) es malo?
Por fin, alguien hace un vídeo de esto como realmente es para que salga bien. Muchas Gracias.
La hice dos veces, ayer y hoy y las 2 me ha quedado perfecto. Maravilloso video.
Sin sal ni aceite ni ajos ? 😢
Lo del dedo lo se desde hace mucho, es la mejor medición y como dices, es la forma más fácil y definitiva de hacer arroz👍🏿👏🏿
cmo es la medida del dedo
@@yessicagil3962 mides el agua desde el arroz, hasta la primera falange de tu dedo índice 👍🏿
@@mardigonzalez3106ósea meto mi dedo y que toque la olla y de ahí una falange o que mi dedo solo toque el arroz de hasta arriba y de ahí una falange?
@@giovanni_yahel que toque el arroz y una falange 👍🏿
Yo siempre use la cuchara. Jaja
Manasooo, en 10 ti técnica. Has conseguido elevar mi paquete de arroz barato a uno de calidad. Te felicito por tu canal, lo he conocido hace poco, ya llevo 3 recetas y salen. Sigue así. Gracias por tu técnica y generosidad. Viva España!!
Probé este método por primera vez y me funcionó mi arroz quedó delicioso
No entiendo el porqué criticar el trabajo de alguien. Al final si no te gusta, no te parece correcto lo dejas de ver y listo. A mi en lo personal y si se hacer arroz, me pareció bueno el tip de la cantidad de agua, ya lo del sabor ya va a gustos.
Me parece que es la base para aprender a preparar arroz, ya tu lo modificas a gustos y cantidades 😄
Gracias por compartir
Ánimo! 🍃
A mí una vez se me olvidó ponerle sal al arroz y fue la cosa mas asquerosa que he probado en mucho tiempo
Echale la culpa a YT por permitir los comentarios
@@rickyperez4866El poder comentar no es el problema, es la gente estúpida que le gusta discutir porque si, a esa gente hay que dormirla.
@CrisF214 jajaja yo como el arroz sin sal, si mi salsa tiene sal ya no le pongo al arroz.
Chicha ?,
Lo acaba de ser exacto y woooow.muy rico.Salio perfectamente
Lo hice y quedo realmente esponjoso, no se pega, no se embarra.
Se los recomiendo mucho y es super práctico para cualquier platillo que quieran hacer. 🥰😍
Sin sal ?
@@irmaZeiss12697 pues si, es un acompañante de las comidas en territorio asiático, no es el plato completo
Ya lo hice y me salió bonito sin nada como sal solo lo acompañe con aguacate carne y verduras perfecto y sano
Mi abuelito hacía el arroz de esta manera y quedaba delicioso. Gracias por traerme hermosos recuerdos.
Este arroz es perfecto para alguien que tenga gastroenteritis, buen video 👍
Y la sal para cuando?
Iba preguntar lo mismo 😅😅😅
Te imaginas ese arroz simple 😂
@@Yakrer jjajajjajaj
😂😂
Y el aceite?
Esta receta tendra mas de mil años, en japon en la antiguedad cuando se crearon las primeras ollas arroceras, que son especiales las tradicionales de japon, ya se hacia de esta forma. Y viene gente de paises con historia de apenas doscientos años a decir que es basura solo porque es diferente. En lo personal lo hago asi y sin sal y queda genial, al principio cuesta acostumbrarse pero luego lo encuentras genial y saludable. En mi pais son altos los indices de hipertension asi que desde siempre nos cuidamos de comer sal.
Llevas Miles de años viviendo en una cueva para que llegue uno sin nada de historia para decirte que puedes vivir en una casa y hasta con internet... Que se creen ellos y sus avances 100tifikos 😂😂😂
@@Valthander hay una diferencia bastante grande entre cultura y avance científico. Una cosa es decir que en tu país lo hacéis de una manera y otra diferente es tirar mierda porque lo hacen de una manera diferente por ignorancia y una mentalidad cerrada
@@ValthanderJapon ademas de tener mas historia, tambien tiene mas tecnologia y ademas en asia el cultivo de arroz comenzo hace 10,000 años.
Eso y que en Japon cultivar arroz es todo un ritual, en asia en general.
Si se hace asi es para comer arroz, no para comer arroz con condimentos, para eso existen otras recetas, lo que estas viendo es arroz BLANCO, sirve de acompañante para comidas que tiemen mucho condimento o sal y en paises asiaticos es basicamente el mismo uso que un mexicano le da a la tortilla, el que un español le da al pan y el que un venezolano a una arepa.
Y eso que tiene que ver xdddddddd
Esto estaba yo viendo, lo ha hecho a la manera asiática, que son los primeros que empezaron a cocer arroz ya que de allí proviene, y vienen los haters de Latinoamérica a escupir bilis de que lo hace mal solo porque no lo hace como lo hacen ellos aunque ellos lo hagan echandole mil mierdas durante la cocción y no después, que es cuando se le da sabor al arroz.
Cualquier plato de arroz asiatico le da mil vueltas al arroz que comen como acompañamiento en Latinoamérica, que simplemente lo comen porque es barato y nutritivo y ese tipo de comidas son esenciales en el tercer mundo.
Me quedo genial, nunca había sentido tanto orgullo de cocinar un arroz. Muchas gracias ❤
Excelente método, lo acabo de comprobar y funciona al 100🎉
Esa es la forma de prepararlo en Asia.Los latinos le agregamos sal, aceite,cebolla y si nos gusta el "pegao"lo dejamos más tiempo en bajo.Queda tan delicioso que se puede comer solo!!😋😋🍚👌🏼
Y en Colombia lo revuelven y sale muy bien.Saludos desde Venezuela
Yo soy latina yo le pongo Sal y una gota de
Aceite pero no le pongo cebolla ni nada en
Cada pais lo cocinan diferente
Ese arroz quedó sancochao , como dicen en Colombia, costa atlántica
Así es delicioso
Yo pongo aceite y sal a sofreír le hecho el agua y cuando está bien caliente hecho el arroz...y le hecho menos agua...nos gusta el arroz bien suertecitos y graneados....Así lo hacemos aquí.. República Dominicana
Lo hize el dia de ayer y me quedo bastante bien, muchas gracias!
Se me quemo a la primera, pero después hice otro y ese me salió mejo muchas gracias por el tutorial
👏👏👏👏 me alegro de que te haya servido!
Se le quemo el arroz sobrino
@@shamu8526 xd
@@Kosuelits QUE CARISHINO!!!!
A mí también se me quemó y lo deje el mismo tiempo exacto qué dice el vídeo
Gracias seguí tus instrucciones y me quedo super perfecto. Felicidades
Este arroz está muy bueno para ponerlo en el refri y ya al otro día lo haces frito (estilo arroz de la comida china)
Gracias por la idea 😮❤
Estos 2 son mis preferidos,su aroma y sabor son únicos.
Un truco genial que aprendí para regular mejor cuanta agua hecharle al arroz, es poner la palma sobre el arroz y el agua debe llegarte al nudillo del dedo anular, realmente funciona siempre que lo hago asi el arroz queda super bueno
Hola.muchas gracias por compartir esta maravillosa receta pues no tiene nada de aceite y sal me encanto
Diegodoal: Yo añadiré arroz jazmín porque me gusta pero el basmati también sirve 😀
Yo: WTF cómo que hay distintos tipos de arroz?!?
Jazmin basmati bomba glutinoso carnarolli salvaje arborio...
Si
Jazmin, basmatti, doble carolina, especial para sushi, largo fino, corto fino, doble fino, y muchos otros
JAJAJA
LITERAL
0,00,000,0000
Muchas gracias. Rápido y sabroso
Falta la zanahorias o ajo en que momento se le echa?
Arroz blanco, no comida sobrecondimentada
Hice la receta, y la verdad quedó increíble el arroz, y es fácil de aserlo en casa ❤
Mi papá me enseñó que en cualquier cazuela y cualquier cantidad, son dos dedos de agua sobre el arroz, y siempre queda bien.
🙈POR FAVOR NO CONFUNDA A LA GENTE COMO QUE DOS DEDOS COMO MIDE SUS DOS DEDOS ⁉️⁉️⁉️⁉️
@@marieshab8570, por favor, usted no se confunda; para su H conocimiento, el cálculo con medidas corporales de un adulto promedio es tan antigua que se ha vuelto una manera práctica y útil; existen: la brazada, el brazo, la pulgada, el pie, la cuarta, los dedos, etc..
Saludos y bendiciones!
🙏
@@marieshab8570Han de ser los 2 dedos acostados, que básicamente es la misma medida de la falanje que dio el del video.
Al fondo de la olla se ve como pegajoso
Porque es el arroz que esta roto porque el arroz absorbe el agua entonces esta mojado es como cuando masticas el arroz que queda pegajoso
Yo sabiendo que soy un desastre voy a quemar todo xd
😂🤣
A mi se me quemo😊
Yo la verdad no soy muy buena cocinando y siempre se me quemaba cuando trataba de hacer el arroz, pero este video hace que sea tan fácil, que soy fan ❤
Arroz para el covi... Para los que no sientan el sabor al paladar jajaja
Jajajajajaja jajajajjaja
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣😂😂😂
Si,verdad? Arroz para enfermos.. jajaja
🤣🤣🤣🤣🤣
Lo hice así y quedó espectacular
No tiene sal ni aceite ni ningún condimento , no creo que sea tan perfecto.
Prefiero el mío , sofrio cebolla larga un diente cito de ajo luego agrego el arroz lo sofrio un poco y luego agrego el agua, me queda suelto y de muy buen sabor.
Y le pone sal?
@@irmanavarobledo9466 claro que se pone sal al gusto
Lucía yo también hago el arroz como usted lo hace sale delicioso 😋
Si nada q ver su "arroz perfecto" no ha visto a mi abuela ni en foto ese mae jjj
OBVIO!
Uffffff pa! Me quedo pasado de lanza, muchas gracias de parte de alguien que no sabía ni cómo se prendía la estufa!
La sal: 🗿
El ajo o jengibre: 🗿
@@Alejandro_MamaniEs hacer arroz no vomito latino
@@gurinhantadxjengibre, latino. ok.
Gracias por la receta.... Quedó genial! Yo agregué medio caldo de verduras
Le quedó Excelente, desde ahora lo haré de esa manera!! Gracias x compartir!
Se nota cuando alguien tiene buena mano para la cocina, incluso sin medir le sale bien
En mi caso yo si hago medidas, pero como extra le pongo un chorrito de aceite de oliva y queda muy bien
1estoy haciendo este arroz ahora mismo así q cuando termine os digo como a quedado
2ya le puse la tapa a la olla
Isabella llevas 7 meses con la tapa puesta, cuando la quites nos cuentas qué tal quedó
ya van nueve meses@@victorguedes3993
@@victorguedes3993ya hoy en dia ese arroz es abono para plantas
Quedó perfecto, gracias por tus indicaciones.
Este truco lo usaré pa cuando decida ir a vivir a Japón xd
Jaja
@@ranastacioii2669 ???
@@Evanlovesdogs lo gracioso es que nunca se va a ir a japón
@@ranastacioii2669 si ella/el se lo propone puede.
@@Evanlovesdogs no
Yo uso esta receta siempre que hago arroz para mi familia y les encanta muy buena receta
Te recomiendo que te mires la problemática que hay con el arroz basmati, que viene de la india contaminado con pesticidas que en España llevan prohibidos hace muchos años.
Saludos.
Lo de la falange del dedo me lo enseñó el chef del restaurante en donde hice mi práctica cuando estudiaba gastronomía y es completamente cierto 🤭
Todo el mundo en los comentarios confundiendo churras con merinas. Que si ajo, que si cebolla, que si chiles, que si sal, que si aceites.... señora, que aquí solo están enseñando como hacer que quede bien cocinado, lo del sabor que prefiera ya corre de su gusto.
Hice la receta y quedó súper bueno gracias 😋😊
Me encanta esa receta, la he hecho y me fascina
Wow, me ha quedado de los mejores que he hecho nunca ❤
Jajaja no se que pensara cuando dice "arroz perfecto" pero esto no posee ningún elemento que me haga pensar en que es "perfecto"
Perfectamente simple y blanco
En efecto, es un mito el tener que lavarlo hasta que el agua quede transparente, eso de que no necesita cantidad exacta es una falacia ya que todo tipo de arroz se cuece 1x2 (es decir la cantidad de arroz por el doble de agua) y solo tienes tienes que cuidarlo hasta que no quede nada de agua
Perfectamente masoso
@@hangry_787 esque el color no es lo que le da el sabor genio, es la cocción correcta jajajaja. En cocina todo se mide, ESPECIALMENTE EL ARROZ.
Gracias amigo!!! me salió súper suavesito y esponjosito, lo que me gusta de este arroz es que es muy moldeable.
Saludos desde Perú mi king 🧐🍷
Gente no pueden ser tan brutos, en Asia el arroz se usa como acompañante, no como plato principal, no hace falta que tenga gusto porque el gusto viene del plato que vayas a preparar, el arroz es sólo para llenarte el estómago
ah, que bien. Aca no. A menos de que sea un buen risotto no tiene mucho sentido el arroz y mucho menos blanco e insulso. Pero en Asia debe tener mucho sentido!
El arroz es perfecto para mezclar el sabor de lo que acompaña. El acompañado sin arroz nunca será tan bueno
@@JuanDiaz-z4p Aver a ver, hay acompañantes mejor, que los latinoamericanos esteis obsesionados con el arrroz y la mitad gordos por culpa del mismo arroz no es culpa del resto del mundo 😅
De cualquier forma esta rico, bien preparado como plato principal, o bien en una birria, o algún guiso mezclarlo con el caldo del guiso.
Gracias gracias diego,voy a probarlo en un rato a ver que tal porque la verdad nunca hice arroz mas tarde te conento que tal 👍
Muy Rico se 've tu arroz Asi es el arroz
Blanco no lleva ajo ni cebolla nomas un
Poquito de sal y una gota de aceite
no usó aceite ni sal...
me haces el dia feliz illojuan
Es la receta clásica de arroz en Asia, como tal si está perfecto pero para platos orientales
Uffff me quedo espectacular! Graciaaas
Yo sin saber que habían diferentes tipos de arroz: XD?
Voy a probarlo ahora, cuando termine dejo mi opinión 💖
arroz perfecto sin sal🤔?
Ni aceite
Ni olores como cebolla y ajos
Lo mismo pensé. Pero al menos probaré el "método". A mi siempre me queda pegajoso 😭😭😭😭
Se refiere a la consistencia ya ponerle sal ya es de cada quien
Sabe muy bien, puedes comerlo con algas 😋
Este arros es hervido estilo japonés más no frito como se acostumbra en latinoamericana
Acabo de hacer mi arroz y quedó muy bien, gracias tío chaval
"Granos sueltos"... Jajaj
🤔🤔🤔
Si los granos sueltos del arroz del jazmín están muy buenos,yo los prefiero a los pegados,lastima que sean algo caros
Excelente, me quedo perfecto, explicas de maravilla!!!
Yo lo veo masoso🙄
El arroz jazmín es bastante pegajoso, pero los granos están perfectamente separados y en su punto 😊
A lo bien le falta talento!!
Y mas soso
Repito le falta talento además lo tapa antes. Perfecto dice lol
@@DOGORSAURIO andas dolido man que tienes que venir a reflejar tu falta de talento con la de un tipo que al menos se molesto en mostrar su manera de hacerlo
Muchas gracias no entendía en muchos videos me salió por fin
El agua depende de la cacerola. Sí, hay que medir.
Gracias!!!!!!! Quedo geniallll
El único arroz perfecto es que hace mi mamita querida
Con este vídeo aprendí hacer arroz desde el día que lo vi ahora siempre me sale perfecto siempre me salía mal por qué le echaba el agua y lo tapaba y me salía mal pero tú consejo me sirvió gracias
Noooo, no sabe a nada y me parece pegoteado.
Coincido con su opinión .
@@shirleydeavila6428Opinión, no verdad absoluta
Yo lo lavo, luego agua que cubra el arroz y un poco más, a fuego alto, y lo tapo. Una vez que empieza a hervir lo dejó a fuego alto 5 minutos. Luego 5 minutos a fuego bajo, y luego apago y lo dejo en la hornilla 5 minutos más. Por último lo retiro del fuego sin destapar y lo dejo reposar otros 5 minutos
Perfecto quedó. Gracias 😊
Me salió perfecto 🥹 te quiero hombre que enseña a hacer arroz 🍚
Muchas gracias por enseñar está manera de preparar arroz, Gracias mis padres quedaron satisfechos 😁😁👍
Me encantó y sí me funcionó, mil gracias. Mi primer arroz🎉
El mejor vídeo para aprender a hacer arroz.
Dioooos, está buenísimo
Es la receta perfecta. Comer arroz así es de vicio.
Lo prepare y quedó perfecto
Este es el método utilizado en República Dominicana. 🇩🇴💪🏻
Gracias me sirvió
Que ricoo❤ gracias!! Cada vez me salia de una forma hahahah pastoso, duroo etc lo que le echo tambien aceite y ajo, pero poco porq no ne gusta mucho, y esta riquisimo
Por fin un tutorial bien explicado
Gracias, bien, fácil y rápido. Y fue mi primera vez
Excelente video, y muchas gracias por enseñarme a hacer arroz❤
Hace falta un tipo concreto de olla? Al hacerlo así se me queda pegado
Excelente gracias...de mucha ayuda
Un artista 10, quien pudiera probarlos❤❤❤
Gracias, muchas gracias!
No desperdicien el agua del lavado del arroz 😢 se puede usar para regar las plantas, para lavarse la cara y es muy buena, para hacer cubitos de hielo ❤ para cara y cuerpo
La idea del arroz es súper porque yo también lo hago así con la medida de mi dedo para el agua y queda súper cada quien cocina como quiere pero esa receta es súper buenísima hay personas que ni siquiera saben cocinar un agua entonces porque critican
¡Gracias brother!
salió perfecto 😸🤩!!! muchas gracias
Muchísimas gracias 😊😊
Así es. ❤
Grasiaaaaas me salvaste la vida😭
Esa técnica me la enseñó un amigo chino. Y efectivamente resulta suelto como explica. La sal la aficionas luego si deseas.