Barbacoa en Casa | Barbacoa de Res con su Consomé

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 74

  • @milenalozano1081
    @milenalozano1081 Год назад +10

    Señora jacobina me encanta me inspira mucha paz sus recetas me encantan soy de colombia Dios la bendiga

  • @marthaolivas8040
    @marthaolivas8040 Год назад +14

    HOLA MAESTRA GRACIAS POR COMPARTIR RECETAS DIOS LA BENDICE SALUDOS

  • @angelicaaponte2316
    @angelicaaponte2316 Год назад +4

    Gracias maestra Jaco, la hice y quedó deliciosa, a mi familia le encantó, saludos 🖖

  • @ceciliamadero5995
    @ceciliamadero5995 Год назад +3

    Chef, se me antojó mucho cuando usted degusto su taco, gracias Dios la Bendiga

  • @raquelgarcia2624
    @raquelgarcia2624 Месяц назад

    La hice hoy para festejar el cumpleaños de mi hijo y quedó deliciosaaaa muchas gracias maestra Jacobina🎉

  • @lourdesmilagroslopezvega646
    @lourdesmilagroslopezvega646 12 дней назад

    Profesora Joaquina. Sería posible q haga una clase hablando d los diferentes chiles q existen y cuales recomiendan para las personas q no podemos consumir PICOSO, pero quisiéramos ese gusto mexicano en nuestras comidas. Al igual las diferentes hojas y q aportan en sabor. Sería para mí d mucha IMPORTANCIA. Gracias. Espero lea mi mensaje.

  • @cynthiaanguiano9803
    @cynthiaanguiano9803 Год назад

    Ola señora muchas Grasias por darnos sus resets soy fr estado de Aidajo

  • @marthalopez7421
    @marthalopez7421 9 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir he aprendido varias cosas de sus recetas y tips saludos de Oaxaca México

  • @elvaaliciagarcia570
    @elvaaliciagarcia570 Год назад +2

    Se me hizo agua la boca se ve rico gracias por compartir está receta saludos

  • @tadeopedraza4068
    @tadeopedraza4068 Год назад

    Hola cocina muy rico y así he aprendido sus resetrashasta da gusto cuando nos explica

  • @vanesosli4150
    @vanesosli4150 Год назад +3

    Exelente explicación maestra,voy a mejorar mi barbacoa,se ve que le quedó deliciosa, gracias saludos 🙏🥰

  • @aliciatorres9983
    @aliciatorres9983 Год назад

    La hice maestra Jacobina
    Me encanta
    Y hoy la estoy haciendo otra vez
    Muchas gracias
    Saludos
    Mis respetos

  • @aliciatorres9983
    @aliciatorres9983 5 месяцев назад

    Me gusta lo practico que hace sus recetas y sabroso.
    Gracias sra Jacobina
    Saludos

  • @teresitacastillo5421
    @teresitacastillo5421 Год назад

    Sra.Jacobina que rica barbacoa, se me lleno la boca de 💧 agua.
    Muchas gracias por compartir y enseñar tan sabrosas comidas.
    Saludos desde Bell California USA 🇺🇸⚘️🙏🏻🙅‍♀️😊

  • @aliciatorres9983
    @aliciatorres9983 Год назад +1

    Se me hizo agua la boca😊
    Gracias sra.
    Esta sencilla y se ve rica.

  • @olgaolvera9157
    @olgaolvera9157 10 месяцев назад

    Gracias maestra por tantas recetas de deliciosas

  • @alexabelap1065
    @alexabelap1065 5 месяцев назад

    Gracias por la recetas eso es lo importante

  • @fannydominguez2647
    @fannydominguez2647 Год назад

    Muchas gracias por las recetas, mi cariño para usted

  • @alexabelap1065
    @alexabelap1065 5 месяцев назад

    Muchas gracias maestra todo se ve delicioso

  • @silviamartinez7104
    @silviamartinez7104 Год назад

    Muy buena receta maestra Graciano por compartir

  • @aliciatorres9983
    @aliciatorres9983 Год назад

    Ya la he hecho varias veces
    Esta muy práctica su receta y muy rico
    Muchas gracias
    Mtra. Jacobina
    Saludos respetuosos

  • @daysireytor9122
    @daysireytor9122 Год назад

    Hola maestra mis saludos desde Cuba, me encantan sus resetas, au que no soy muy buena en la cocina

  • @davidhazielhurtado5158
    @davidhazielhurtado5158 Год назад

    Que ganas tenia de aprender hacer barbacoa, graciaaas

  • @margaritahernandez5387
    @margaritahernandez5387 Год назад

    ❤ maestra Jacobita es usted excelente chef

  • @gpeelviamaldonado5537
    @gpeelviamaldonado5537 Год назад

    Que rico maestra bendiciones para todos ustedes 🌹

  • @maricelameza3571
    @maricelameza3571 Год назад

    Gracias por la receta sé vé Muy rica la barbacoa saludos de Morelia Michoacán

    • @luisarazo7949
      @luisarazo7949 Год назад

      Maestra cuando da la reseta de los chamorro

  • @luzmartinez6888
    @luzmartinez6888 Год назад

    Buenos días maestra jacobina viendo la repetición ❤

  • @libiayolandacortes6617
    @libiayolandacortes6617 Год назад

    Hola saludos maestra Jaco excelente receta es una buena opción gracias por compartir bendiciones 🙏🙏🙏🙏

  • @juanitaguevara1766
    @juanitaguevara1766 Год назад

    Muy rica reseta gracias

  • @janethxoxo8151
    @janethxoxo8151 6 месяцев назад

    Muy rico,ya lo hice,solo sugeriria menos canela .
    Pero como usted dice,ya va en gustos

  • @MauricioOlivares-c3y
    @MauricioOlivares-c3y 8 месяцев назад +2

    Señora preciosa es usted una gran cocinera de dónde le sale tanta paciencia y ke bonito contesta usted con mucha educación gracias me gustaría k como se hase patas de puerco ala vinagreta 5:03

  • @leticiaperez2879
    @leticiaperez2879 Год назад +1

    Gracias hermosa 😘

  • @MauricioOlivares-c3y
    @MauricioOlivares-c3y 8 месяцев назад

    Resiva saludos desde Hesperia ca bendiciones

  • @OppoA38-pt4qm
    @OppoA38-pt4qm 6 месяцев назад

    Chef podría hacer unas carnitas de cerdo por favor, y su barbacoa de ve deliciosa 😋, gracias pir compartir sus deliciosas recetas ❤

  • @learisortega-be9su
    @learisortega-be9su 8 месяцев назад

    Riquísimo

  • @yadiragarmendia4959
    @yadiragarmendia4959 Год назад

    Riquisima

  • @beatrizgray2747
    @beatrizgray2747 5 месяцев назад

    Gracías ♥️

  • @olgaolvera9157
    @olgaolvera9157 10 месяцев назад

    Hola señora bonita gracias olga de queretaro

  • @margaritapalomar8901
    @margaritapalomar8901 Год назад

    Buenas tardes Mtra Jacobina!! Me encantó esta receta, espero hacerla pronto. Tengo una QUE DIFERENCIA HAY ENTRE MEJORANA Y OREGANO? Me puede explicar por favor!! ❤❤

  • @silviareynaldojimenez7095
    @silviareynaldojimenez7095 Год назад +1

    Ya me antojo, lo tengo que preparar si o si se ve delicioso 😋

  • @EstherGonzalez-d7h
    @EstherGonzalez-d7h Год назад

    Buenas tardes maestra
    Me encantan todas sus recetas y he hecho varias.
    Este consomé es igual para la birria?? O cuál es la diferencia??
    Muchas gracias bonito día 😘

  • @juliodiaz4392
    @juliodiaz4392 Год назад

    Exelente

  • @AlejandraGonzalez-n3i3r
    @AlejandraGonzalez-n3i3r Год назад

    Maestra jacobina es recomendable guisar en trastes de Aluminio

  • @griseldaacuna5874
    @griseldaacuna5874 Год назад +2

    Maestra buenas tardes. Me encanta oírla. Pero la esta regando el chiflido del agua.. Saludos. Desde sonora..

  • @florlopez5461
    @florlopez5461 8 месяцев назад

    Muestra, en Tijuana así se prepara, y se acompaña con frijoles puercos y una sopa fría de codito , las personas le ponen cebolla y cilantro y limón.

  • @lauraezquibel6169
    @lauraezquibel6169 Год назад

    Gracias por compartir voy a tratar de prepararla en olla espres.
    Usted sabe hacer una barbacoa de pollo con consomé, le pregunto porque mi mamá la hacía en vaporera y el pollo se desacia y el consomé estaba por debajo de la rejilla solo veía tu o tenía como 10 años y nunca le pedí la receta y ya murió pero una hermana no me quiere pasar la receta.gracias

  • @evarustrian9304
    @evarustrian9304 Год назад +1

    Maestra Jacobina, la pavera color blanco que usa en algunas recetas donde la puedo conseguir? Gracias.

  • @lourdesgarcia9947
    @lourdesgarcia9947 Год назад

    Buenas tardes maestra muy sabrosa su receta; disculpe, se puede hacer con carne de puerco, si es así cuál recomienda; y por otra parte dónde se consigue la pimienta gorda yo sólo he conseguido la pequeñita la pimienta negra. Muchas gracias

  • @rosaeliasanchezcorral2020
    @rosaeliasanchezcorral2020 Год назад

    Si maestra Por favor díganos cómo cocinar en la olla de cocimiento lento

  • @leticiamariselaalmarazrico3462

    Se puede agregar al consomé garbanzos?

  • @davidesparzaperez3968
    @davidesparzaperez3968 Год назад

    😊😊😊

  • @MariadelRocioGodinezRamirez
    @MariadelRocioGodinezRamirez 29 дней назад

    Q ingredientes puso para asar? Para hacer la salsa.

  • @mariaeugeniasuarezmendoza2299
    @mariaeugeniasuarezmendoza2299 Год назад

    Hola se le puede poner un pedacito de jengibre dicen que le da miedo Cho sabor a la barbacoa, será cierto maestra

  • @socorroparrillacampos7203
    @socorroparrillacampos7203 Год назад

    Sé me antojo como le sopio él consome

  • @trinabelenaltamirano5559
    @trinabelenaltamirano5559 9 месяцев назад

    Ke delicia por dios❤

  • @daliasuyapa1740
    @daliasuyapa1740 Год назад

    ❤❤❤

  • @marthalopez7421
    @marthalopez7421 9 месяцев назад

    Sra Jacobina a mí me gustan mucho sus recetas pero yo los aso en un comal es más fácil y práctico

  • @MariadelRocioGodinezRamirez
    @MariadelRocioGodinezRamirez 29 дней назад

    Q ingredientes puso para asar?

  • @juanmauriciomartinezvelazq3804

    Querida Maestra, aquí en la CDMX la barbacoa es blanca y los tacos no llevan queso. Parece que la barbacoa que se distribuye aquí es el estilo hidalguense. Saludos cordiales y gracias por sus en Vivo.

  • @martahernandez9096
    @martahernandez9096 Год назад

    Esta buena la receta ,, para nosotros los pobres no nos podemos dar el lujo de comprar esa cantidad de carne ya que aquí donde vivo cuesta 37 la libra ...lastima 😭

  • @marthaolivas8040
    @marthaolivas8040 Год назад +3

    HOLA MAESTRA YO LE TENGO MIEDO A LA OLLA PRESTO GRACIAS BENDICIONES

  • @juvenciolopez8022
    @juvenciolopez8022 Год назад

    En estoy momentous estoy asiendo la barbacoa se me antojo y fui al super a traer lo nesesario

  • @gabrielaolveragracian3828
    @gabrielaolveragracian3828 Год назад

    Maestra Jaco no se porque en mi pantalla no se vio el video solo el audio 😮😢😪😪😪😪

  • @panypech9199
    @panypech9199 Год назад +1

    Hola

  • @emmanuelojeda4399
    @emmanuelojeda4399 Год назад

    Todo iba bien Hasta que lo hiciste al revés, osea él consome se agrega a la salsa o recaudo es decir que lleva dos o tres cocciones ésto asegurará que nadie le haga daño,así como agregó la molienda se lava y no queda bien en una olla grande sazonamos nuestra molienda y de una a otra olla se hace la inversión y así no lavamos nuestra molienda porque la mayoría de los cocineros creen que una receta es una fórmula matemática y no es así porque el orden de nuestros ingredientes si alteran el producto.

  • @elbagarcia6809
    @elbagarcia6809 2 месяца назад

    No lleva papas, y zanahoria, la barbacoa

  • @mariairenenegreteluna5756
    @mariairenenegreteluna5756 Год назад +6

    Ya me mareo tanto movimiento de la cámara

  • @marianieto3064
    @marianieto3064 Год назад +3

    Hola señora bonita, disculpe pero barbacoa siempre es al vapor, perdon

    • @susanluna1056
      @susanluna1056 Год назад +6

      No, también directamente a la lumbre, queda deliciosa siempre y cuando uses las especias y los demás ingredientes, tal como lo indica la receta.

    • @Juanmecates1999
      @Juanmecates1999 Месяц назад

      Así es la barbacoa es el vapor si se hace como caldo es birria la barbacoa es una forma de hacer no los ingredientes

  • @franciscarebolledoreyes8473
    @franciscarebolledoreyes8473 28 дней назад

    Dura mucho sus videos y aburre