ขนมคอเป็ด จะต่างกับขนมหนึงทึ้ง หรือขนมเหม่งทึ้ง ตรงมีสอดไส้ถั่ว เป็นขนมมงคลอีกอย่างของชาวจีน
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- #ขนมคอเป็ด#หนึงทึ้ง#เหม่งทึ้ง#ขนมหวาน#軟糖#明糖
แป้งข้าวเหนียว100กรัม
น้ำ200กรัม
น้ำตาล200กรัม
แบะแซ200กรัม
น้ำเปล่า100กรัม
งาคั่ว100กรัม
วันนี้ต้องขอโทษด้วยค่ะ ทำถั่วตัดพลาดไปหลายอย่าง ทำให้คอเป็ดไม่สวย อากาศร้อนมากๆหายใจไม่ทัน555
##อันนี้สำคัญ ควรผัดแป้งให้นานกว่าในคลิป ผัดให้จับตัวเป็นก้อนค่ะ ขนมออกมาจะเหนียวหนุบหนับ ร้อนจะเป็นลม เลยรีบตักออกจากกะทะ 🥵🥵🥵
ชอบคลิปก็ฝากกดติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ อาม่าซัวเถา ใช่ค่ะขนมเหม่งทึ้งอร่อยค่ะ สมัยเด็กๆชอบแอบหยิบของอาม่ามากิน กัดคำแรกอึ้ม!อร่อย! ก็เลยชอบมีหลายอย่างตอนนี้ก็ยังชอบขนมทุกอย่างที่เคยแอบเอาของอาม่ามากิน เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอให้อาม่าสุขกาย สุขใจนะคะ ขอบคุณค่ะอาม่าซัวเถา.
ขอบคุณมากนะคะ ชอบทานหนึงทึ้งมาก หาทานยากขึ้นทุกวัน จากคลิปนี้จะได้ทำทานเองแล้ว ดีใจค่ะ
ไม่ได้ทานมานานมากแล้ว หน้าตาขนมนี้ น่าทานมากๆ คงหวานหอม กาแฟสักถ้วย 👍
เสาะหาวิธีทำมานานแล้วค่ะ ขอบคุณอาม่ามากค่ะ ที่ให้วิชา ชอบมากค่ะ ขนมคอเป็ด🙏🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยู่ต่างประเทศทำทานเองได้แล้วไม่ต้องรอไปเมืองไทย
เป็นขนมที่ชอบมากเลยค่ะ ตอนเด็กทานประจำ จะพยามทำทานเองค่ะ ขอบคุณมากนะคะ⚘⚘⚘
ยินดีค่ะ
ชอบขนมเหม่งทึ้ง(งาอ่อน) คอเป็ดมาก เวลากลับเมืองไทย ต้องซื้อกลับมาลอนดอนด้วยทุกครั้ง ช่วงโควิดไม่ได้กลับไทย ตอนนี้จะลองทำเองตามคลิปนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ
ชอบช่องนี้มาก อาม่าเก่งมากๆ ค่ะ ทำเป็นทุกอย่างเลย
ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันครับ
น่าอร่อยมากเลยคะ เคยแต่ชื้อกิน ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรวิธีทำ คลิปดีดี
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณการสอนนะคะ อาม้าสุขภาพแข็งเเรงๆนะคะ
อาม่า. น่ารัก. ฟังเสียงเพลงไปด้วย
สบายใจมีความสุข
ได้ทำขนมไปด้วย. ชอบกินมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน ตอนเด็กชอบทานมากค่ะ
เพิ่งเคยเห็นวิธีทำค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ต้องใช้ความอุตสาหะเหมือนกันนะ อันหลังรุ้สึกจะเรียกโก๋อ่อนรึเปล่าคะ
ขนมที่มำให้ดูชอบกินทุกอย่างเลยคะ เดี๋ยวนี้หากอร่อยอยาก ขอบคุณนะที่เอาวิธีทำให้ดู ต่อไปจะได้หัดทำกินอร่อยคะ ขอบคุณมากคะ
ยินดีค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ จะลองเอาไปทำตามสูตรนี้ค่ะ ☺️
ยินดีค่ะ
เป็นขนมที่ชอบมากค่ะขอบคุณนะคะ
ป๊าชอบกินมาก แต่ป๊าเสียไปแล้ว เห็นแล้วคิดถึงป๊ามากเลยค่ะ
ชอบทานขนมนี้คะ ขอบคุณนะคะ
ชอบมากๆเลยค่ะ อร่อย
ไม่ได้กินนานแล้ว,,,อยากกินจัง,,ไม่มีแบะแซทำอย่างไรดี,,,เราอยู่ต่างประเทศ
อาม่าทำน่าทานทุกอย่างเลยคะ😍
เป็นอีกขนมหนึ่งที่ชอบมากค่ะ แต่ไม่เคยทราบวิธีทำ ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ🙏
ยินดีค่ะ
ขนมนี้นะ จะได้กินตอนงานแต่ง ขอบคุณค่ะ
คิดถึงปีเก่าๆ ตอนที่ แกชอบหิ้วมาจาก..
😊
น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ หาวิธีทำมานานมาก
อาม่าคะ มีสูตรขนมเต่าฮ่งมั้ยค่ะ หนูชอบแต่ไม่มีคลิปในยูทูปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมคอเป็ดค่ะ
มันต้องทุบ😅ค่ะ
@@Amashantou ส่วนผสมน้ำตาลที่ใส่กับตอนขึ้นรูปนี่ล่ะค่ะที่คิดว่าต่างจากถั่งตัดงาตัด นึกไม่ออกค่ะ 😅
เดี๋ยวไปลองทำชอบมาก
ขอบคุณนะคะ
ขอขอบคุณค่ะที่สอนทำ
สมบูรณ์ที่สุดค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะขนมน่ากินมากเลย เคยได้กินบ่อยๆตอนเด็กจำได้ หรือเวลามีงานมงคล แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้วเหมือนจะหายไปกับกาลเวลา
อยากได้สูตรมานานแล้วค่ะ ขอบคุณมากเลย
ขนมนี้ลูกสาวหนูชอบทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะเราเป็นคนหูหนวกตอนนี้ตกงานมาจะปี1ละ
อยากลองทำขายเพราะชอบทานขนมคอเป็ดมากๆเลย
ไม่ทราบว่าโดยปกติขนมคอเป็ดเก็บใว้ได้นานแค่ไหนคะโดยไม่ต้องแช่เย็น
เคยกินอร่อยมากชอบคุณอาม่า
ชอบกินเหม่งทึ้งค่ะ อร่อยมาก
ทำดูนะคะ ทำง่ายอร่อยด้วย
เคี้ยวแล้วหนึบหนับ สมัยนี้หาซื้อทานยาก ที่อยากกินอีกอันนึงคืองาพอง
ชอบงาพองมากค่ะ
ก.ท.มเยาวราชมีตลอด
อยากไห้อาม่าสอนงาพอง
ขอบคุณค่ะ
โลตัส บิ๊กซีมีขายเต็มเลยค่ะ สั่งทางลาซาด้าก้อใด้ค่ะ
ชอบทานมากค่ะขอบคุณทีาแนะนำ
ขอบคุณคะ...ที่Vietnamเคาเรืยกแม่ชื้ง แบบนี้เลืยยย..จะลองทำดู ว่าจะเหมือนกันไม
แม่ชอบมากเลยค่ะ หนมคอเป็ดเนี๊ยะ
อาม่าก็ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรอยากทำให้แม่ทานค่ะ.สูตรนี้หวานมากรึเปล่าคะ
หวานค่ะ
ไม่มีแบะแซทำได้มั้ยคะ อยากกินมากกก ชอบกินค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีจ็าอาม่า
ชอบ อาม่ามาก
อาม่าน่ารักที่สุด
ขอให้ อาม่ามีความสุขอายุยืน
(อยากกินฝีมืออาม่า
อาม่าทำขายด้วยรึป่าว
ขายที่ไหนอ่า)
ขอบคุณค่ะอาม่า จะทำไปถวายพระค่ะ
ถ้า ลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะ ไม่ทานหวานแต่ชอบขนมนี้ ที่ซื้อทานหวานไปหน่ยค่ะ
เป็นขนมที่ชอบทานมากก
เป็นขนมที่ชอบมากๆในสมัยเด็ก
ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้
ยินดีค่ะ
ชอบมากขนมคอเป็ด
ชอบขนมนี้มากๆค่ะ หาซื้อยาก แต่ถ้าเจอจะเหมาหมดค่ะ
🤭
ชอบดูรายการทำขนมของอาม่าชอบขนมคนจีนลองทำหลายครั้งแล้วอร่อยมากแต่เวลาชั่งตวงของที่เป็นกรัมยางทีก็ไม่ค่อยตรงอยากให้เปลี่ยนจากการตวงของเหลวจากกรัมมาเป็นmlได้ไหมคะเพราะตราชั่งดิจิตอลมันชัางไม่เคยตรงเลยขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ชอบกินค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่หาได้ยากแล้วนะคะ😋😋🥰🥰
ขอบคุณค่ะยินดีค่ะ
อาม่าซัวเถา วันก่อนลองทำขนมกอก้วย แป้งนิ่มอร่อยมากๆค่ะ😋😋
น่ากินมากสมัยเด็กๆอาเจ็กใกล้บ้านเคยทำขายใกล้บ้านทื่นราธิวาสเมี่อ60 ปืทื่แล้วยังอยากกินอืดจ้า3(10)64 จ้า
ขอชอบเลยค่ะ โจ่ยเสี่ยค่ะอาม่า
ชอบกินมากๆเลยค่ะแต่ทำไม่เป็น😁
ลองดูค่ะ
แอดมินมีคนอยากรู้เป็นภาษาอังกฤษผมเลยแปลให้เขาแค่ส่วนผสม แต่ให้เขาดูหลายรอบเมื่อต้องการลองทำ อย่างแบะแซ ในฝรั่งเศสเขาอาจเขียนว่าน้ำตาลกูโคสก็ได้เพราะเคยซื้อกินสีเหมือนน้ำผึ่งแน่ใจ แต่เห็นเหนียวๆออกสีน้ำตาลหวานๆ คนอยากกินอยากทำก็เลยแปลให้เขาไป นิสัยคนไทยชอบช่วยกัน ก็คนอยากกินก็ต้องช่วย
ขอบคุณมากค่ะ🙏
ขนมคอเบ็ดนี้ชอบ มากๆ
ขอบคุณครับอาม่า
ไม่มีแบะแชทำได้ไหมค่ะ ที่ ส ป ป ลาวไม่มีขายค่ะ อยากทำกินเอง ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณมากน่ะคะ ลดน้ำตาลได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ปริมาณน้ำตาลที่ลงไว้ ขนมออกมาไม่หวานมากนะคะ
น่ารับทานค่ะ
ก่อนจะเสร็จ ใส่เหมือนน้ำแป้งขาวๆ น่ั่นอะไรหรือคะ จำนวนเท่าไรคะ ไม่เห็นมีตัวอักษรประกอบเลยค่ะ
โจ่ยเสี่ย อาม่า โฮ่ยอาม่าคิงเกี่ยๆ นะคะ🌸🌼🌹🌻🌺🍁 🙏🙏🙏
น้ำกับแป้งผสมเตรียมไว้ตอนต้นคลิปค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณค่ะ
อยากเห็นหน้าคนทำจริงๆ เพราะมือที่ทำ ไม่ใช่ของอาม่าแน่ๆ ค่ะ เก่งขอบคุณมากจริงๆ ค่ะ🌼🌹🌻🌺🍁🌸
อยากให้สอนทำขนมตุบตับหน่อยคะ
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ
ชอบทานตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ
ของโปรดของผมเลยล่ะครับ
ชอบทานมากคับอาม่า
ขอบคุณค่ะ
🙏🙏❤ ขอบคุณค่ะอาม่า
ใช้นำ้มันรำข้าวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ที่บ้านใช้แต่รำข้าว
อาม่าค่าช่วยบอกหน่อยค่ะว่าถั่วในสูตรนี้ ต้องใช้ประมาณเท่าไหร่แล้วต้องคั่วถั่วก่อนหรือเปล่าค่ะ
คั่วก่อนค่ะ
อร่อยไม่มีฟันก็ทานได้
มีครีปเขาให้เอาแป้งมันค่ะ.. มีถั่ว
อ่อนไหมคะ.นุ่มเหนียว.. มีครีป1ทำแข็งค่ะ
ขนมที่หน้าตาเหมือนถั่วกระจกแต่เนื้อมันนิ่มหนึบๆโรยหน้าด้วยผักชี เรียกว่าอะไรคะ อาม่าช่วยทำด้วยได้มั้ยคะ หรือเคยโพสไว้แล้ว
ยังนึกไม่ออก ขอคืนความทรงจำแปปนะคะ
น่าจะเรียกว่าขนมโก๋อ่อนนะคะ
I love this dessert so much. But I don't understand Thai 😔. Can anyone translate the ingredients list please? I would really appreciated 🙏🙏🙏I still subscribed anyway. 😄
Glutinous rice flour 100 grams
200 grams of water
200 grams of sugar
200 grams of corn syrup
100 grams of water
100 grams roasted sesame
@@MissJasmine1977 thank you💝
อยู่ตปท.หาแบะแซไม่ได้ ใช้อะไรแทนได้คะ
ไม่เคยอยู่ต่างประเทศ แต่คิดว่ามีขายนะคะ มันคือ liquid glucose
Por favor podrían traducir las recetas, gracias
ชอบทานหนึงทึ้งมาก
เป็นขนมที่คนจีนโบราณนิยมทานคบู่กับน้ำชา หาเูยากมากในกรรมวิธีในการทำ
ค่ะ ชอบเหมือนกัน มันหนุบๆหอมงาอร๊อยอร่อย^^
Thank you
ใส่น้ำกะทิด้วยเหรอคะ
น้ำผสมแป้งข้าวเหนียว ไม่ใช่กะทิ
โอ๊ยชอบกินมากชอบกินเท่าการแมเลยค่ะ💖👍ชอบเท่าทองหยิบฝอยทองเลย
กำลังลดความอ้วนอยู่ แต่เปิดมาเจอคลิปนี้อยากกินเลย น่าทำกินเองมากๆ
ไม่ชอบทานเหนียวหนึบไม่ใส่แบะแซได้ไหมคะ
ลองดูค่ะ
ขอบคุณที่ให้เราได้รู้คุณค่าของขนมจีนโบราณ ได้แต่กิน
แต่ไม่รู้วิธีทำ ได้แต่คิดถึงรสชาตที่เคยกินเมิ่อตอนเด็ก
😊
ของชอบ
😊
กงชอบกินกับชาครับ
แบะแซซื้อที่ไหนหรือคะ
ตลาดสดตามร้านขายแป้งขายถั่วขายของแห้งจะมีขายค่ะ
อยากกินไม่ได้กินนานแล้ว
อยากกิน ไม่รู้แถวบ้านมีขายแถวไหน จะสั่งออนไลน์ก็ไม่ทันใจ 55
อยากได้สูตรทำขนมแม่งทึ่งครับ
อยากทานงาพองค่ะหาทานอยากไม่มีขาย
แล้วน้ำสีขาวๆที่ใส่คืออะไรคะ ลืมบอกหรือว่าหวงวิชา ถ้าจะหวงวิชา ก็หยุดทำคลิปเถอะค่ะเสียความรู้สึก
เป็นน้ำผสมแป้งข้าวเหนียว ที่ผสมไว้ก่อนค่ะ ตอนต้นคลิป
เรียกขนมเหม่งทึ้ง อันเดียวกันหรือป่าวครับ
ใช่ค่ะ ในคลิปมี2แบบ มีถั่วเหม่งทึ้ง อีกตัวเรียกหนึงทึ้งค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณน่ะครับที่เอาสูตรมาเผยแพร่ หามานานแล้วทั้งในยูทูปและกูลเกิ้ลไม่มีหรือมีก็ไม่มีวิธีทำให้เห็น ชอบอะไรที่โบราณๆแบบจีนๆ นึกถึงอาม่าผมเลย
รบกวน ทำ " โผวเล้งเต้าหู้ " หรือ "โผวเล้งเต้ากัว " (เคยได้ยินชื่อเสียง)
ให้ ชมเป็นบุญตาด้วยค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณสำหรับเมนูแนะนำมา ถ้าหาได้จะมาลงให้ค่ะ
@@Amashantou เยี่ยมเลยค่ะ-ไม่ผิดหวัง
ตรุษจีนนี้ ........
" ซิงที่คิงเกี่ย หะ เสีย "
ที่บ้านเรียกขนมคอเป็ด 😊😊😊
ค่ะ😊
รบกวนช่วยสอนทำขนม คนจีน ที่มีงาแบบนี้ แต่กรอบข้างในเป็นโพรงเหมือนฟองน้ำตาลค่ะ ข้างนอกเป็นงาหุ้ม อร่อย ทานกับน้ำชา อร่อยมากแต่ไม่ทราบชื่อ และไม่ค่อยเจอมีขาย นาน นานจะพบที ที่เยาวราชน่ะค่ะ ขอบคุณ ล่วงหน้าค่ะ
ขนมงาพ่องค่ะ พยายามอยู่หลายครั้งแล้ว คิดว่ายังควบคุมไฟไม่ได้ ทอดแล้วบางอันพองสวยงาม บางก็พองไม่เต็มชิ้น ถ้าทำสำเร็จจะลงคลิปให้ชมกันค่ะ
@@Amashantou 🙏ขอบคุณค่ะจะรอ🙏
@@Amashantouรอๆค่ะ ชอบมาก
หยุ่นถึ๋งของคนภูเก็ต
😯😋🙏
เขาพูดถึงคอเป็ด ไม่ใช่หนึงทึ้งนะ / ใส้แข็งน่ะ .