La hamburguesa perfecta de Gipsy Chef

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Si os habíais quedado sin ideas para la barbacoa del fin de semana, este plato es vuestra solución. Gipsy Chef nos trae la receta de la hamburguesa perfecta que, además de deliciosa, es muy sencilla de preparar.
    Lee la noticia completa aquí:
    Vídeo de Story&Co Films
    www.lavanguardia.com/comer
    www.lavanguardia.com
    #RecetaFácil #GipsyChef

Комментарии • 343

  • @jacinta2024
    @jacinta2024 Год назад +1

    Es que es pa comérselo vaya...😭😭que güena hijo mío.💖

  • @rodolfosanchez6229
    @rodolfosanchez6229 4 года назад +20

    Recetas hay miles, cocineros miles, pero este tio me cae genial. Es unico

  • @jf9669
    @jf9669 5 лет назад +34

    me quedo con la idea para la carne, el acompañamiento ya es al gusto de cada uno.

    • @x-tremschranz1079
      @x-tremschranz1079 3 года назад +1

      Por eso hay gente que sabe cocinar, y gente como tú, que ni puta idea

  • @jacksonmoreira5778
    @jacksonmoreira5778 4 года назад +2

    Sos un genio chef! !! Me encanta las tus recetas! !! Vos un maestro de la cocina espanhola! !! Saludos desde Brasil! Felicitaciones chef!

  • @Boiort
    @Boiort 5 лет назад +8

    Tendre que empezar a ver los videos despues de comer, xk x la mañana asi en seco, me vuelve loco!!

  • @niskatyasantana6672
    @niskatyasantana6672 4 года назад +1

    Todo cualquier que cosidas te queda sabroso, me encanta ver todo cuanto preparas, gracias soy tu fan.

  • @deivieheiz7546
    @deivieheiz7546 4 года назад +229

    Casi perfecta, porque para mí, le falta un Queso de calidad fundido.
    Un saludo 👍🍔

    • @MrPinakle
      @MrPinakle 4 года назад +12

      Y cebolla...

    • @HaruNoGemu
      @HaruNoGemu 4 года назад +8

      Y cebollita pasada por sartén caramelizada más una salsa ya sea ketchup mayonesa mostaza o barbacoa 🤤

    • @yoyo6301
      @yoyo6301 4 года назад +1

      Unas lazcas de queso manchego.🤤🤤🤤🤤

    • @morten6669
      @morten6669 4 года назад

      @@HaruNoGemu no podía faltar el comentario troll

    • @HaruNoGemu
      @HaruNoGemu 4 года назад +3

      @@morten6669 😒 ¿Que concepto de troll tienes tu?

  • @valentinik996
    @valentinik996 5 лет назад +66

    Pues ahi va mi hamburguesa:
    -Dejar la carne marinando unas horas en la nevera con: sal (muy poca), pimienta, ajo molido, jengibre fresco molido (muy poco) y el boom: salsa de soja (por eso hay que echar muy poca sal al aliñarla, la soja le da otro toque salado).
    -Al igual que el video, yo no las hago con aceite de oliva, la mantequilla potencia muchisimo mas el sabor de la carne.
    -Siempre SIEMPRE cocinar la carne a temperatura ambiente. Aunque se haya quedado unas horas en el refrigerador, dejar fuera de la nevera al menos dos horas. Eso es muy importante para hacerlas a la plancha, pero si hay fuego o carbon de por medio, es IMPERATIVO.
    Cuando des la vuelta a la hamburguesa poner 50-50 parmesano rayado y queso gouda tipo Old Amsterdam. En lo que se hace por el otro lado se funde el queso perfectamente sobre la hamburguesa, si no justo antes de sacarlo la tapas y se queda el queso perfecto. Si es demasiada complicacion, el segundo mejor queso en mi opinion siempre sera un gouda. Pero no uno plasticoso malucho. Un buen gouda.
    El queso ya cada uno elige lo que piense pero con las verduras si que ya es un tema personal que no voy a opinar. Para mi la hamburguesa perfecta tiene que llevar pepinillo aunque sea un poco.
    Eso si, por favor... el pan es a la hamburguesa lo que el arroz al bimbo: si te has molestado en hacer todos esos pasos, y en gastarte un buen dinero que si en carne de wagyu, y la madre que pario... NO ME SEAS LUEGO TAN CUTRE DE PONER UN PAN BIMBO.

    • @MrGipsychef
      @MrGipsychef 5 лет назад +8

      valentinik996 gracias por la explicación detallada de tu burger perfecta. El pan viene directo de mi obrador en Barcelona, el mismo que sirvo en mi hamburguesería, se hornea a diario, no se de dónde has sacado que es Bimbo (o parecido) 🤷🏼‍♂️

    • @valentinik996
      @valentinik996 5 лет назад +5

      @@MrGipsychef Hola gipsy! Gracias por tomarte la molestia de leer mi comentario y reponderlo.
      La receta que he dejado es un consejo para cualquiera, he dejado mi receta de hamburguesa para cualquiera que quiera leerla, no como una critica hacia tu video. Preguntaste al final del video por nuestra hamburguesa perfecta y eso hice pero con ningun afan de criticar la tuya (de hecho justo antes menciono la posibilidad tan de moda ahora de usar carne de Wagyu, cuando tampoco has mencionado tu nada en el video). Saludos! Y sigue asi!

    • @MrGipsychef
      @MrGipsychef 5 лет назад +8

      Por supuesto!! Esa era la idea! Pero quería aclarar que el pan que uso no es Bimbo ni parecido! Un saludo! 💚 🔥 🙏🏼

    • @Lisgilro
      @Lisgilro 4 года назад

      uyyyyy que ricura , que descripción tan perfecta de otra forma de hacer hamburguesas, salivo! y es cierto, hay que usar todo de excelente calidad, incluyendo el pan.

    • @noewarrior7578
      @noewarrior7578 4 года назад +1

      Ostias me apunto esta receta tambié qué pintaza.

  • @ancalilianaalexandrescu3846
    @ancalilianaalexandrescu3846 4 года назад +1

    Pablo eres un mago de la cocina!!! Sí señor!

  •  5 лет назад +8

    Me faltan muchos ingredientes, pero la forma en que se prepara la carne es muy bueno. Lo tomo como referencia.

  • @vmora1972
    @vmora1972 4 года назад

    LA HE PROBADO AÑADIENDO QUESO RALLADO ´GRAN PADANO¨ Y ES PERFECTA , A LOS NIÑOS LES ENCANTA, ES UN FIJO EN LAS CENAS POR LO MENOS DOS VECES POR SEMANA, GRACIAS POR ESTA RECETA

  • @tokiomad9ijah955
    @tokiomad9ijah955 4 года назад +171

    no se no me convence mucho esta receta de Joaquin sabina

    • @angymx
      @angymx 4 года назад +2

      Jajaja me hiciste reír con ese comentario , saludos

    • @Sorbejarano
      @Sorbejarano 4 года назад +1

      Que la carne 🥩 estará por dentro un poco cruda, pero los aliños, son muy buenos.

    • @evangelina3288
      @evangelina3288 4 года назад

      😂😂😂👍 la carne está crudaaa!

    • @ramonluisnuneztomas6564
      @ramonluisnuneztomas6564 4 года назад +2

      lo haces tu mejor???

    • @davidmiguel1970
      @davidmiguel1970 4 года назад

      Me matas tí@ jajajajajaj

  • @Yensuo
    @Yensuo 4 года назад +5

    mucho tomate cherry para mi gusto pero desde luego va a haber que probarla, vaya pintaza

  • @carloshernadez516
    @carloshernadez516 2 года назад

    Buenísima el man sabe desde colombia

  • @PabloAPP-zx9fr
    @PabloAPP-zx9fr 4 года назад

    Lo probaré. Menuda pinta. Me río mucho con tu naturalidad. Saludos.

  • @felicetanka
    @felicetanka 3 года назад

    Nunca he visto tal preparación. Digno de probar.

  • @lou7go716
    @lou7go716 3 года назад

    Ommmm yeah!! la voy a hacer!! gracias Crack!!!

  • @ramonluisnuneztomas6564
    @ramonluisnuneztomas6564 4 года назад +1

    Que crack eres un genio

  • @josantrivez7079
    @josantrivez7079 3 года назад

    muy buena pinta, yo la hare hoy

  • @rodolfocecanti6906
    @rodolfocecanti6906 4 года назад +10

    Éste hombre si que es feliz , siempre se ríe en los videos xd

  • @alexaquino9361
    @alexaquino9361 3 года назад

    todo eso mas huevo, queso cremoso, cebolla y listo, justo ahora estoy preparando para mi almuerzo

  • @Mx5diamond
    @Mx5diamond 3 года назад +1

    A esto lo llamamos ARTE!!!

  • @ricardoarmandoymacaugarte1684
    @ricardoarmandoymacaugarte1684 2 года назад

    estuvo genial la receta y simple de hacerla

  • @robertpuig8082
    @robertpuig8082 4 года назад

    He preparado ésta receta a mis compañeros de curro aquí en Texas y fliparon. Grande el gipsy chef

  • @Clanoffcalos
    @Clanoffcalos 2 года назад

    Buah que rica impresionante un 10 como siempre

  • @Adlonnn
    @Adlonnn 4 года назад +15

    Queso, bacon, cebolla, COMO MÍNIMO!
    La idea de la carne es brutal, te haces el troncho de 5 metros y vas cortando, despídete de "y que mierdas como yo hoy?".
    Buena receta

  • @hectorsaavedramier8794
    @hectorsaavedramier8794 2 года назад

    ERES UN MAGO

  • @M0KIY0
    @M0KIY0 5 лет назад +6

    Buf. ¡¡¡ Tremenda!!! merci por la sabiduría que nos muestras

  • @mrdaikiro
    @mrdaikiro 4 года назад +1

    Eres un crack!!
    Que buen canal!!!!!!!!
    Gracias.

  • @daluxa9072
    @daluxa9072 4 года назад +1

    Eres un buen descubrimiento, además de buen chef eres súper simpático ✌️🌈🌹😃

  • @briamsito4171
    @briamsito4171 4 года назад +36

    No dijo "Bestial" al final, no me convence mucho esta receta

  • @ejecutor98
    @ejecutor98 5 лет назад +41

    A mi me gusta ponerle, a parte del tomate y la lechuga, un buen queso fundido encima de la carne y unos cachitos de jalapeño para darle un toque picantillo y ácido. Luego, una salsa que me mola mucho ponerle es una de mostaza, miel, zumo y cáscara de lima y aceite. De vicio

    • @dancap3380
      @dancap3380 4 года назад +2

      Esque le pone mostaza

    • @eliortega3931
      @eliortega3931 4 года назад

      Ok esa es tu receta... y ésta es la de Gipsy. Cuál es el problema? Pon tu propio vídeo con la tuya.

    • @kevinmartinez7813
      @kevinmartinez7813 4 года назад +3

      @@eliortega3931 Si no te gusta leer los comentarios, crea una plataforma para subir vídeos, patentala y no le pongas la opción de comentar lo vídeos.

    • @aliciacastillerogomez6178
      @aliciacastillerogomez6178 4 года назад +2

      @@eliortega3931 Él pregunto por nuestra hamburguesa perfecta y en el comentario han respondido a la pregunta. La cosa es cuál es el problema tuyo?

    • @Loreleilo91
      @Loreleilo91 4 года назад +2

      Callaos la boca emfermos

  • @taniamontilla5418
    @taniamontilla5418 4 года назад

    Me gusto lo que hizo con la carne, le piso tomatillo y mantequilla. Genial.

  • @Sara-mp9sv
    @Sara-mp9sv 3 года назад

    Siempre vuelvo a este vídeo, por si acaso

  • @thewasabikitchen5073
    @thewasabikitchen5073 3 года назад

    Muy hecha para mí gusto...

  • @amillima1197
    @amillima1197 4 года назад

    Se ve delicioso

  • @bersache1ify
    @bersache1ify 5 лет назад +1

    Eres un fiera prim ya tiens nuevo suscriptor soy cocinero y aprendiendo de maquinas como tu sigue así

  • @noewarrior7578
    @noewarrior7578 4 года назад

    Ostras quiero probarla😲😍😍

  • @mazdamx6686
    @mazdamx6686 4 года назад

    Este hombre. Sus recetas son TAN saludables, jajajajaja 😄

  • @danielprice253
    @danielprice253 Год назад

    No puedo negarlo, perfecta si que es... Damn

  • @evelyncastillo2637
    @evelyncastillo2637 4 года назад

    Hoy me lo preparo... Qué rico se ve

  • @javiersuarezcastano5240
    @javiersuarezcastano5240 4 года назад

    Fabulosa

  • @Varalaukar
    @Varalaukar 4 года назад

    Carne de ternera solo aliñada con sal, haces una especie de vaso con la carne y lo llenas de una mezcla de cheddar, queso crema, pimienta, sal y jalapeños. La haces en la barbacoa con fuego indirecto durante unos 10 minutos con unas astillas de madera para que se ahume. De ensalada, estilo kiwi, remolacha, tomate, cebolla, pepinillo agridulce y lechuga.

  • @aritzgm3557
    @aritzgm3557 4 года назад +1

    Eres un máquina ❤

  • @ivanmartinezfraga695
    @ivanmartinezfraga695 4 года назад +1

    Yo le añadía queso y le cambiaba el tomate y la lechuga!!!
    La carne que has hecho me la apunto, me ha gustado.

  • @juanpcastillo3405
    @juanpcastillo3405 4 года назад

    Vas y le echas mantequilla a la lechuga, ¡Bestial!!!

  • @JonMS
    @JonMS 4 года назад

    Muy buena idea!! Graciaa

  • @yoryi916
    @yoryi916 4 года назад

    Me gusta tu estilo bien

  • @andreaescobar154
    @andreaescobar154 4 года назад

    La idea de la carne genial 😋😋😋

  • @alejandrocuzco1020
    @alejandrocuzco1020 4 года назад +2

    A mi también me gustan los cogollos😆

  • @manuelcidlion2030
    @manuelcidlion2030 4 года назад

    Bueno, lo primero es probarla antes de criticar. La receta es buena, lo demás; a gustos colores! El detalle del pan tostado con mantequilla es definitivo, claro que si, la probaremos. Saludos

  • @josemanuelcentenogarcia4159
    @josemanuelcentenogarcia4159 Год назад

    Eres un crack 👏

  • @danyyelua1027
    @danyyelua1027 4 года назад

    Q rico exelente

  • @iurifagundes9047
    @iurifagundes9047 4 года назад

    Ahi va mi hamburguesa perfecta: Pan de Cerveza, Carne (con ajo, cebolla, oregano, perejil, sal y pimienta), salsa barbacue, yogurt con jugo de limón, lechuga, tomate y muchooo queso. Ya está!

  • @davidcito8746
    @davidcito8746 3 года назад

    No ha dicho brutal, me he quedado anonadado

  • @guillermopavon9705
    @guillermopavon9705 3 года назад +1

    Sin duda la concepción de “perfecto” que tiene el Gipsy Chef es distinta a la mía

  • @luziniesta
    @luziniesta 4 года назад

    Bueno, bueno, mis hijos van a flipar con la hamburguesa y la madre ni te cuento!

  • @mariapilarvisar6622
    @mariapilarvisar6622 4 года назад

    Exquitas tu recetas Gipsy!. Aquí de nueva suscriptora y mandando misivas a gente estupenda como TÚ🤗

  • @angelcesarmartinfernandez6730
    @angelcesarmartinfernandez6730 Год назад

    Es que es la os....❤

  • @sergied2339
    @sergied2339 5 лет назад

    Yo la carne la aliño con romero,tomillo,oregano,pimenton picante, pimienta, sal y aceite de oliva, el pan lo hago casero de hamburguesa (pan de leche, suelo hacer para congelar y tener reservas), y finalmente cebolla caramelizada, lechuga y tomate y a disfrutar!!!. Pero probaré la tuya Pablo, Crack!!!

  • @johnnydeeputamadre8756
    @johnnydeeputamadre8756 4 года назад

    Bestial

  • @Samuel-sx3to
    @Samuel-sx3to 4 года назад

    La primera receta aceptable del gipsy

  • @NORMA020284
    @NORMA020284 4 года назад +2

    Hola, dejaste la carne un poco cruda?

  • @angelalvaro984
    @angelalvaro984 3 года назад

    Buena.

  • @toraus655
    @toraus655 4 года назад +1

    Brutal! ya tienes un nuevo suscriptor, que aproveche!👍

  • @Capitan_Cavernicola_1
    @Capitan_Cavernicola_1 5 лет назад

    Me parece muy bien como usa solo los ingredientes y utensilios necesarios para lograr cada receta. Hace ver que cocinar no tiene que ser complicado para nada.

  • @marcelaroselli2995
    @marcelaroselli2995 3 года назад

    Tiene muy buena pinta y el queso?

  • @carlossospedragarcia8261
    @carlossospedragarcia8261 4 года назад

    Mi burguer perfecta sería de carne de pollo y bacón muy bien hecho y no hace falta ir a mc donalds

  • @evamariamaria121
    @evamariamaria121 4 года назад

    Buena

  • @jmnzdomingo
    @jmnzdomingo 4 года назад

    Cada quien hace la hamburguesa a su gusto por eso es que cada creador de contenido hace las cosas a su manera para incitar al espectador a crearlas. Para mi la hamburguesa en si la carne como tal solo necesita sal y pimienta mas nada. Porque la grasa de la carne es donde esta el sabor, después si añades el aderezo que lleva y unos cuantos ingredientes que son pocos entonces se puede crear una hamburguesa deliciosa sin todos esos ingredientes que el le hecho.

  • @ViktorPritchenko
    @ViktorPritchenko 4 года назад +1

    Ostia!!...si en lugar de mantequilla le meto un buen queso rellenando la carne sería bestial..me la hago este finde!!

  • @albertogutierrez9734
    @albertogutierrez9734 4 года назад

    Alright! You are serious. I would try it.

  • @LilRomz95
    @LilRomz95 4 года назад +2

    Su preferencia, Los cogollos.

  • @quiropracticoacupunturalim9052
    @quiropracticoacupunturalim9052 5 лет назад +3

    Muy buena enséñame a prender el carbón y q tipo de mostaza es

  • @Maria-kr5jg
    @Maria-kr5jg 4 года назад

    gipsy. Cocinas bien delicioso ..podrías Hacer comida vegetareana también Grasias.

  • @sadivision666
    @sadivision666 3 года назад

    Para mí le falta queso, por lo demás genial. Con la carne de tanta calidad estoy totalmente de acuerdo en que no le hace falta ninguna salsa.

  • @mteresaledesmacrespo4781
    @mteresaledesmacrespo4781 4 года назад

    Pues que quieres que te diga a mi me flipa y es Bestial....me muero por esa risa...

  • @davidalonso975
    @davidalonso975 4 года назад

    Unas rodajas de aguacate le da una untuosidad y sabor maravillosa a la hamburguesa

  • @fabioriveros9731
    @fabioriveros9731 5 лет назад +1

    Brutal

  • @manuterraboy
    @manuterraboy 4 года назад

    He probado la receta y esta muy buena, aunque falta el queso. En cuanto a la elaboración a mi la carne no me quedo compacta como a ti a la hora de cortarla. Además en la sartén se salían los tomates cherry. Y a la hora de comerl se me deshacía el pan quizás por el agua que suelta el tomate

    • @ethereonaut3241
      @ethereonaut3241 3 года назад

      Yo la hice hoy, todo perfecto, añadi queso solamente, la carne un pelin mas cocida para mi gusto pero igual soy de comer carne a termino medio o menos, en cuanto a los tomates cherrys no se salio ninguno yo creo que seria el tipo de pan y el rollo de carne si quedo bien compacta, yo le echaria menos condimento entre mas calidad tenga la carne

  • @nuriaarandes1258
    @nuriaarandes1258 4 года назад

    Es perfectaaaaa🤩!

  • @lidiameraz1479
    @lidiameraz1479 4 года назад

    Riquísima!!!!

  • @stonedylan9355
    @stonedylan9355 3 года назад

    Nadie pregunta por el temazo de fondo? Joder, que alguien me lo diga! No aguanto un minuto más sin ese puto tema del puto heeeeell yepaaa!!

  • @jordiskater1
    @jordiskater1 4 года назад +20

    ni mayonesa ni ketchup pero bien que le has echado mostaza

    • @aidachavez6500
      @aidachavez6500 3 года назад

      Pero de calidad!

    • @ethereonaut3241
      @ethereonaut3241 3 года назад

      Comparar una semilla de calidad tan deliciosa y preciada como la mostaza con esas salsas mediocres en una carne de mucha calidad no tiene nada que ver amigo

  • @mdomenechvidal
    @mdomenechvidal 4 года назад

    queso, pepinillos, cebolla cruda, relish y mostaza americana fuerte

  • @barbararivas3713
    @barbararivas3713 4 года назад

    Que tipo de carne es la mejor para las hamburguesas?

  • @jarabonilla2563
    @jarabonilla2563 4 года назад

    Brutal !!

  • @pedrogonzalez-mazonalvarez9816
    @pedrogonzalez-mazonalvarez9816 4 года назад +2

    Le falta un poco de queso pero es la megor Hamburgesa

  • @19skinbyrd69
    @19skinbyrd69 4 года назад

    donde ha acabado el gran lewoski

  • @neusmorales8520
    @neusmorales8520 5 лет назад +2

    Brutal!!!! 🔥❤️🤘🏻

  • @bonfirewurzum
    @bonfirewurzum 4 года назад +2

    ¿Y el queso fundido por encima?

  • @cenzo731
    @cenzo731 4 года назад +7

    Burger king, carls junior y mcdonal's en este momento se dieron cuenta que esto es una real hamburguesa y no lo que venden.

  • @stronger85llopis99
    @stronger85llopis99 4 года назад

    La he hecho para cenar...es tremeda

  • @oliviaa.lastre6632
    @oliviaa.lastre6632 4 года назад

    *_¿Alguien sabe que canción utiliza en minuto _**_3:40_**_?_*

  • @estelajuarez1355
    @estelajuarez1355 4 года назад

    Como hizo su parrilla?

  • @danicg4476
    @danicg4476 4 года назад

    Me gusta mucho la receta, pero cuando la pruebe le voy a poner también unos jalapeños ya que me flipa su sabor y ese toquecito picante en una hamburguesa, ya vendré a comentar que tal ha quedado!

  • @kayvazquez9787
    @kayvazquez9787 4 года назад

    Que alguien me diga cuál es el nombre de la canción que pasan al final ... Please 👋👋👋

  • @tonygrace2735
    @tonygrace2735 4 года назад

    Una buena dosis de benzopireno y acrilamida

  • @pringuepringue9321
    @pringuepringue9321 3 года назад

    La hamburguesa va en la parte de abajo, sino patina en el pan.

  • @laultimacena2595
    @laultimacena2595 4 года назад

    Cuando ha dicho lo de una hamburguesa sin el pan tostado es una cagada he pensado en suscribirme jaja