生铁锅，熟铁锅，这两种锅材质工艺和用途到底有什么不同？

[@AdamAdam-qq2ev]

感謝分享!🙏🙏🙏非常的棒👍👍👍

[@GeorgeLinC]

解釋的很清楚。
清潔後養鍋我習慣用豬油。
5:04 😂我最近才被甩鍋噴過，超燙手

[@neildestiny]

感覺燙出水泡了，痛

[@rubylulung2483]

老師你好, 我天天做飯但只做1～2人的飯菜我特別喜歡炒菜青綠不出水, 香煎荷包蛋喜歡雞蛋边緣焦焦脆脆, 煎五花肉片, 那麼都是買一只熟鉄鍋嗎？我在淘宝看上22公分的熟鉄鍋,底部0.22厚, 9公分高, 有氮化工艺防銹这个你建議嗎？ 謝謝你喔～

[@clemontu657]

请问哪里可以买到品质好的生铁锅，什么品牌的比较好？谢谢！

[@tnyang2321]

你的生鐵鍋看來是鋁鍋

[@薛涵聖]

👍👍👍+訂閱

[@lawrenceeg3476]

請問在市場上如何分辨生鐵與熟鐵鍋呢？應該注意那些特徵？

[@foodparadise5792]

一眼就開出來了，你沒留意視頻嗎？

[@kikilalacoconut]

通常生鐵較厚 外層有黑黑的碳化層 比如lodge,大古鑄鐵 熟鐵較薄 通稱碳鋼鍋 如阿媽牌生鐵鍋,gusto,莊記健康鍋,極鐵鍋,神田鍋,藤田金屬 建議搜尋小高姊的影片 有很詳細的介紹

[@springc3498]

1​@@kikilalacoconut

[@houseofneutronstars1708]

👍🏼

[@qlthappy8399]

👍✌️👏👌🇨🇦

[@Brookstream007gmail]

讲得真到位