【鮗コノシロ】捌き方～お造り・超新鮮なら臭み抜きをしなくても美味しい！

[@和食の技術チャンネル]

コノシロ大好きです♪♪

[@こはくの小さな厨房]

和食さん
お疲れ様です。
美味しいですよね♪コノシロ！なのに安い！コメントありがとうございます☺️

[@そあらん-z9z]

鮗は酢〆しか食べたことがないですね。試してみたいです！早く兄さんのお店に行けるようになると良いですね😁

[@こはくの小さな厨房]

そあらんさん
お疲れ様です。
鮗、お刺身でも美味しいので、お試しを☺️ありがとうございます♪

[@yuji314]

いつも思うんですが、熊本って野菜や魚が異常に安いですよね。魚種も豊富だし。え〜な〜

[@こはくの小さな厨房]

ちびノリさん
お久しぶりです。
そーですね☺️新鮮で安い食材は多いかもですね😛