РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ БУЛОЧЕК И ПИРОГОВ планетарный миксер RAWMID Luxury

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 июл 2019
  • РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ БУЛОЧЕК И ПИРОГОВ планетарный миксер RAWMID Luxury
    «Планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05»: clck.ru/FvYsk
    Ссылка на канал RAWMID / rawmid
    Ссылка на обзор миксера • Video
    Ингредиенты для теста ( количество ингредиентов при необходимости можно делить):
    800-850 гр. муки,
    400 мл. молока,
    2 яйца,
    60 гр. сливочного масла,
    40 гр. подсолнечного,
    100 гр. сахара ( можно добавлять и больше),
    10 гр. дрожжей,
    1 ч. л. соли, ванилин по желанию.

Комментарии • 87

  • @user-yc8rh7eh9j
    @user-yc8rh7eh9j 2 месяца назад

    Екатерина, огромное спасибо за рецепт и способ использования планетарным миксером! Сегодня впервые попробовала свой планетарный миксер на самой минимальной скорости и тесто получилось! У меня ни когда такой вкусной выпечки не получалось! Домашние в восторге!

  • @nadiamag7297
    @nadiamag7297 4 дня назад

    Отличный рецепт! Всё получилось с первого раза! Спасибо!

  • @maiatsepoulidou2540
    @maiatsepoulidou2540 7 месяцев назад +2

    Умничка девочка! Спасибо за рецепт! Пересмотрела много роликов и в каждом из них нашла кучу недостатков , а также много отрицательных комментариев! Остановилась на этом. Иду замешивать тесто Уверена, что получится замечательное. С меня лайк, ну и подписка! Всего самого доброго! привет из Греции!

  • @user-th2qg1ew3e
    @user-th2qg1ew3e 5 лет назад +3

    Екатерина, спасибо за рецепт. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами.

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 5 лет назад +8

    Добрый день! Очень важно иметь рецепт хорошего теста всегда под рукой. Спасибо большое за Ваш рецепт дрожжевого теста!

  • @user-kh1ic4ui8e
    @user-kh1ic4ui8e 5 лет назад +3

    Спасибо Катюша за рецепт. Лайк👏❤️🙋

  • @user-pl3xc6cu4p
    @user-pl3xc6cu4p 5 лет назад +4

    Катя, рецепт - бомба! Сегодня испекла булочки по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо вам!

  • @user-xu5im3bl6e
    @user-xu5im3bl6e 3 года назад

    Отличное тесто получилось по вашему рецепту!!! Всем дочатцем понравились булочки из него😁. Спасибо огромное 💐

  • @user-qu8fh6jt8f
    @user-qu8fh6jt8f 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт. Катя, приготовьте нам , худеющим, булгур, очень ждём.😘

  • @ayaulykantarbayeva3751
    @ayaulykantarbayeva3751 8 месяцев назад

    Тесто супер, спасибо огромное. Пирожков напекла.

  • @user-vo8io4hk3z
    @user-vo8io4hk3z 4 года назад

    СПАСИБО!!!! За видео !!!! Коротко и по существу!!!!!Спасибо

  • @user-bb1mg4xt7t
    @user-bb1mg4xt7t 3 года назад +2

    Спасибо! Хороший рецепт, действительно легко формировать изделия. Очень пышные и нежные булочки получились👍

  • @mariaseibel1356
    @mariaseibel1356 5 лет назад +2

    Спасибо вам за рецепт.

  • @Nataliya841
    @Nataliya841 4 года назад

    Тесто супер.все получилось)

  • @user-jo2fe1ns7e
    @user-jo2fe1ns7e 3 года назад

    Вчера делала тесто по Вашему рецепту. Булочки получились изумительные. Спасибо за рецепт👌👍. Фото булочек выложила в истории в инстаграмме.

  • @user-mz6mp5re1q
    @user-mz6mp5re1q 3 года назад

    Спасибо за рецепт, тесто супер. Булочки получились отличные. Так просто, теперь только по вашему рецепту буду выпекать.

  • @avgusta75
    @avgusta75 5 лет назад +2

    Спасибо. Попробую.

  • @alenyonok4386
    @alenyonok4386 4 года назад

    Спасибо. Буду радовать семью. 👍🙏💃

  • @avtoritetalex
    @avtoritetalex 5 лет назад +2

    Спасибо!Лайк!))

  • @user-sj9fe9lt4e
    @user-sj9fe9lt4e 3 года назад

    Готовлю не первый раз , действительно рецепт очень хороший , пирожки получаются как в кондитерской, но на натуральных продуктах

  • @user-mn6gr6yc2x
    @user-mn6gr6yc2x 4 года назад +1

    Спасибо 👍🤗

  • @user-youtube-n
    @user-youtube-n Месяц назад

    Спасибо. Буду в первый раз пробовать делать дрожжевое тесто. Надеюсь, всё получится.

  • @user-sf7js2kf1z
    @user-sf7js2kf1z 5 лет назад +15

    Катя, спасибо! Лично меня Ваши рецепты не подводили, а все эти комментарии про любовь теста к рукам похожи на муки зависти. В этих машинах получается чудесное, однородное, воздушное тесто (хоть у меня такой техники и нет, к сожалению, но я пробовала). Может и стиральные машинки забросим?

    • @-.1667
      @-.1667  5 лет назад +2

      Соглашусь с каждым Вашим словом)

  • @user-yh4kp9qf9s
    @user-yh4kp9qf9s Год назад +4

    Спасибо за рецепт 👍🏻
    Пропорции продуктов идеально подобраны, а с планетарным миксером отличное тесто за 5 минут
    СУПЕР!!!

  • @qwenmarpl9993
    @qwenmarpl9993 5 лет назад +2

    Покажите обзор и формирования такой красивой булочки

    • @-.1667
      @-.1667  5 лет назад +1

      Да, скоро выйдет видео)

  • @iwantalbuquerque7770
    @iwantalbuquerque7770 9 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, но не могли бы Вы переснять это видео уделяя больше внимания вымешиванию теста в миксере, останавливаясь на этапах формирования теста в миксеры? Спасибо.

  • @user-pi3ps7zj2r
    @user-pi3ps7zj2r 5 лет назад +2

    Дрожжевое тесто любит руки, а за рецепт спасибо.

  • @user-dl4dl1sl6n
    @user-dl4dl1sl6n 5 лет назад

    😍😍😍👍👍👍

  • @user-ee3vm4yt7u
    @user-ee3vm4yt7u 4 года назад

    Супер!

  • @JulieNikoli
    @JulieNikoli 5 лет назад +4

    Заметила, яйца только забивают тесто)))), без яиц - просто прелесть! А ещё понравилось добавить мороженое в тесто!

    • @user-mu3cz6wb
      @user-mu3cz6wb 5 лет назад +2

      Julie Nicoli Про мороженое не слышала,а вот тесто без яиц делаю частенько.

    • @galinaternovskaia2278
      @galinaternovskaia2278 5 лет назад +1

      У Кати есть рецепт без яиц и он мне нравится больше

  • @user-ny3ex8om7p
    @user-ny3ex8om7p 3 года назад +5

    В рецепте дан перечень инградиентов, но нет данных о их количестве. Рецепта не нашла. Где можно найти рецепт?

  • @user-1427-x3n
    @user-1427-x3n 5 лет назад

    👌😊

  • @user-19Lika70
    @user-19Lika70 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста сколько по времени месить тесто в Миксере? Купила, учусь.

  • @milarich6608
    @milarich6608 4 года назад +1

    Здравствуйте Катя, скажите пожалуйста почему у меня тесто подошло до такой консистенции как у вас почти два часа, вроде сделала все как на видео

  • @user-ch7nw3dv9u
    @user-ch7nw3dv9u Год назад +2

    Скажите пожалуйста на какой скорости вы замешивали тесто

  • @user-fk5bs3hz8p
    @user-fk5bs3hz8p 6 месяцев назад

    Тесто прикольное но сколько всего нужно? Сколько молока муки и тд?

  • @user-bj8zb6bw6m
    @user-bj8zb6bw6m 7 месяцев назад +1

    Я попробую ваш рецепт.👍 Я всегда месила руками,тесто всегда раскошное, но вот купила помошник. Нужны для него рецепты. Уже делала тесто для пирожков, тесто было хорошее-эластичное, поднялосл и мягкое! Но пирожки после жарки стали резиновые и жесткие! В чем причина, много муки? Перемесила? Я только учусь делать тесто в планетарном миксере!

    • @user-ch8xj7hz5k
      @user-ch8xj7hz5k 4 месяца назад +1

      Масло подсолнечное забыли положить...

  • @user-qr5nz4wx6d
    @user-qr5nz4wx6d 5 лет назад +8

    Свежие дрожжи берут по отношению к сухим в 3 раза больше

    • @-.1667
      @-.1667  5 лет назад +1

      Будет запах дрожжей в выпечке.

  • @user-rp1pv6rz2u
    @user-rp1pv6rz2u Год назад

    Сколько нужно муки и остальных ингридиентов?

  • @kitiPisi
    @kitiPisi 2 года назад

    Объясните один момент! Тесто нужно замешивать на медленной скорости? На 1 или 2 ?
    Я только приобрела такой тестомес, только другой фирмы. В инструкции всё на германском ,а спросить не у кого. Я первую свою выпечку замесила на третьей скорости. И тесто у меня получилось плотнее чем если бы вручную. Мне это не нравится. Но видимо я ещё не правильно что то делаю.

  • @milkaa3597
    @milkaa3597 4 месяца назад

    На какой скорости замешиваете тесто?

  • @katarinakharitonova5787
    @katarinakharitonova5787 3 года назад

    Не нашла сколько по весу класть ингредиентов?

  • @user-yq5sk3vu2j
    @user-yq5sk3vu2j 11 месяцев назад

    Доброе утро)) а где сам рецепт сколько чего не вижу подскажите пожалуйста

  • @milkaa3597
    @milkaa3597 4 месяца назад

    Добрый день скажите на сколько литров чаша миксера?

  • @user-oq5yc2ir3n
    @user-oq5yc2ir3n 4 месяца назад

    А миксер при замесе так и должен вибрировать?

  • @user-gy9ow4xf2i
    @user-gy9ow4xf2i 5 месяцев назад

    Что то мне эта булочка напоминает !!!!

  • @tanjakushni7562
    @tanjakushni7562 5 лет назад

    В Украине можно купить такой миксер??

  • @user-ox2sl4wi8y
    @user-ox2sl4wi8y 5 лет назад

    А для жареных пирожков это тесто подходит?

    • @-.1667
      @-.1667  5 лет назад

      Согласна.

  • @w1nky975
    @w1nky975 4 года назад +4

    СКОЛЬКО НУЖНО МОЛОКА. МУКИ САХАРА. СОЛИ НА ВАШ РЕЦЕПТ?

  • @linag9023
    @linag9023 5 лет назад

    Добрый день. Не могли бы вы делать побольше рецептов с этой машиной.Например каши ,плов и т.д..У меня такая машина ,но другой марки.Но в основном использую её в качестве миксера.

    • @user-lc9oq5ix2s
      @user-lc9oq5ix2s 3 года назад +2

      Это же не комбайн и не мультиварка

  • @user-mu6jn8gt5u
    @user-mu6jn8gt5u 2 месяца назад

    Здравствуйте, я не смогла найти сам рецепт

  • @user-fj8io4tt3h
    @user-fj8io4tt3h 3 месяца назад

    А сколько муки, где рецепт в описании

  • @user-pd2lo5ld6l
    @user-pd2lo5ld6l 4 года назад

    Все делала как вы, но у меня так не поднялось тесто, ни первый, ни второй раз. Почему

    • @-.1667
      @-.1667  4 года назад

      Бывает дрожжи не рабочие попадаются.

  • @user-bw7mx5cz5m
    @user-bw7mx5cz5m 5 лет назад +2

    Рецепт удачный! А тесто и руками можно вымесить! Спасибо!

    • @user-kh1ic4ui8e
      @user-kh1ic4ui8e 5 лет назад +1

      Зачем вывешивать руками, если есть такая машина.

    • @user-ls9or9bn2q
      @user-ls9or9bn2q 5 лет назад

      @@user-kh1ic4ui8e , у меня есть такая машина, но дрожжевое тесто предпочитаю месить все-таки руками. Правда, в последнее время делаю это в специальном силиконовом мешочке для замешивания теста.)))

  • @user-xu3ff2fv8m
    @user-xu3ff2fv8m 5 лет назад +1

    Эх, нет у меня такого миксера....

    • @user-bw7mx5cz5m
      @user-bw7mx5cz5m 5 лет назад +3

      Ну , ничего страшного! Какие ваши годы!? Сегодня нет , а завтра будет круче!

    • @user-xu3ff2fv8m
      @user-xu3ff2fv8m 5 лет назад +3

      @@user-bw7mx5cz5m хочется то сегодня)

    • @user-gg9eg5vj1d
      @user-gg9eg5vj1d 4 года назад

      @@user-xu3ff2fv8m я руками замешиваю.

    • @user-xu3ff2fv8m
      @user-xu3ff2fv8m 4 года назад +1

      @@user-gg9eg5vj1d я тоже, что ещё остаётся делать...

  • @nurcanciftci7018
    @nurcanciftci7018 4 года назад

    Hallo. Könnten sie das Rezept bitte auf deutsch übersetzen.

  • @user-su1uo7nc9r
    @user-su1uo7nc9r 5 лет назад

    Подскажите пожалуйста ваш миксер тесто на пельмени и пасту можно вывешивать???

  • @user-pb2xb6jz7p
    @user-pb2xb6jz7p 3 года назад +1

    Рецепт же написан. Под видио птичка, нажмите и внизу рецепт... Извините.

  • @user-ro7eh7qe3q
    @user-ro7eh7qe3q Год назад

    А где пропорции не вижу простите!

  • @user-we3eg3kk2o
    @user-we3eg3kk2o 4 года назад +1

    Сколько чего добавлять?

  • @user-dd8yr4mo8o
    @user-dd8yr4mo8o 5 лет назад +1

    Ваш планетарный миксер не айс видно, что при работе на 6 его штормит, и скорости всего 8 это мало, но для обзора пойдет.

    • @Sa-cc6kf
      @Sa-cc6kf 4 года назад +1

      Мало? Извините конечно но миксер шумит нормально бывают миксер за 60т у кого скорость только 6/7 нормальный хороший миксер

    • @user-fu6nk3sp5x
      @user-fu6nk3sp5x 7 месяцев назад

      Прекрасный планетарный миксер !!!

  • @user-iw1yu4bg9k
    @user-iw1yu4bg9k 4 месяца назад

    А где сам рецепт?

  • @user-yj8lt8vs5v
    @user-yj8lt8vs5v Год назад

    Где пропорции рецепта???

  • @user-vg4ww5ro9p
    @user-vg4ww5ro9p 5 лет назад

    Пропорция какая?????

    • @user-pi3ps7zj2r
      @user-pi3ps7zj2r 5 лет назад

      @@user-rv1yx3jh7r не все пишут рецептуру

  • @Julia.1604
    @Julia.1604 Год назад

    Кухо́нного? 🤦‍♀️

  • @user-eo2kh1ly3y
    @user-eo2kh1ly3y 3 месяца назад

    ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно было испечь из него РАЗЛОМИТЬ изделие и показать мякиш булки..-- а так это не о чём

  • @user-jm6fm8un6z
    @user-jm6fm8un6z 9 месяцев назад

    Муки нужно меньше чем 800