노오븐 블루베리 레어치즈케이크 만들기 🫐 블루베리콩포트 Blueberry Rare Cheesecake
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요 밍스베이킹입니다
오늘은 블루베리를 이용해
블루베리 레어치즈케이크를 만들었어요🫐
레어치즈케이크의 부드러움과
블루베리 콩포트를 섞어 과육을 즐길 수 있고
많이 달지 않고 적당히 상큼해서 정말 맛있어요~!
만들기 쉽고 노오븐 베이킹이니 여러분도 도전해보시고
냉장보관해서 차갑게 드시길 바랍니다 😉
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[Instagram] 밍스베이킹 / mings.baking
*레시피 사용시 링크와 출처를 꼭 남겨주세요.
(레시피 글로 풀어서 올리지 말아주세요)‼
️*영상의 재업로드 및 2차 편집을 금지합니다.
📌 블루베리 레어치즈케이크
🏷️ 블루베리 콩포트
블루베리 200g
설탕 50g
레몬즙 10g
🏷️ 블루베리 레어치즈케이크
다이제 120g 9개
녹인버터 60g
크림치즈 220g
설탕 60g
플레인 요거트 90g
생크림 150g
레몬즙 7g
판젤라틴 6g 3장
📌참고
•냉동블루베리 가능합니다.
•블루베리 콩포트 대신 퓨레를 넣어 대체가능합니다. (다만 씹히는 과육은 없습니다) 원하시는 블루베리 맛에 따라 양을 조절해주세요.
•플레인 요거트는 무가당으로 사용해주세요.
•냉장보관해서 3일 이내 드시는 것을 권장합니다.
📌사용한 도구 재료
•라쿠진미니오븐
•무스틀 2호 www.bncmarket.c...
•끼리 크림치즈 www.bncmarket.c...
•판젤라틴www.bncmarket.c...
•동물성 생크림 휘핑크림 가능 www.bncmarket.c...
•대체 블루베리 퓨레 www.bncmarket.c...
Hello, this is Ming's Baking.
today with blueberries
I made blueberry rare cheesecake
The softness of the rare cheesecake
You can enjoy the flesh by mixing blueberry compote
It's not too sweet and it's moderately refreshing, so it's really delicious!
It's easy to make and no-oven baking, so give it a try.
Please refrigerate and eat cold 😉
📌 Blueberry Rare Cheesecake
🏷️ Blueberry Compote
200g blueberries
50g sugar
10g lemon juice
🏷️ Blueberry Rare Cheesecake
Dije 120g 9pcs
60g melted butter
220g cream cheese
60g sugar
90g plain yogurt
150g heavy cream
7g lemon juice
3 sheets of 6g gelatin
📌How to make
1. Crush wholemeal cookies, add melted butter and mix.
2. Put the cookies in a mousse mold, press down with a rolling pin, and cool in the refrigerator for 30 minutes.
3.Put gelatin in cold ice water one by one and store in the refrigerator.
4. Add blueberries, sugar, and lemon juice, boil over medium heat for 10 minutes, and cool at room temperature.
5. Soften the cream cheese. Add sugar and mix.
6. Add plain yogurt that is not cold and mix. Add lemon juice.
7. Add fresh cream that is not cold and mix.
8. Melt the gelatin soaked in water over high heat and mix it with part of the dough.
9. Add blueberry compote and mix.
10. Harden in the refrigerator for 4 hours.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Avocadoo • [앙! 앙! 귀여운 음악] Avocado...
#미니오븐#블루베리레어치즈케이크#레어치즈케이크#블루베리#블루베리케이크#노오븐베이킹#블루베리콩포트
![[노오븐 베이킹] 두가지 맛 콩포트로 만드는 레어치즈케이크💗 / 블루베리 콩포트, 라즈베리 콩포트 / 베이킹 브이로그](http://i.ytimg.com/vi/s-dMagBmzQU/mqdefault.jpg)
Blueberry rare cheesecakes sound good rn
Se ve bellísimo, seguramente su sabor es delicioso… felicidades
우왕... 이거 저희 엄마 생신때마다 동네 빵집중에 진짜 맛있는데 있어서 사다드린 블루베리치즈무스 였나??! 비슷한 케이크인데 어느날 갑자기 없어져서 이후론 무난한 대기업 케이크 사줬거등요,, 완전 잊고 있다가 밍스님 레시피 보고 급 추억 띠용...?
참고해서 9월에 엄마 생신때 직접 만들어드려야겠어요🫐🎂💗
그리고 전에 티라미수 파운드 케이크도 블로그로 올리고도 몇번 더 만들어서 지인들 선물 했는데 늘 인기폭발이예용 항상 맛있는 레시피 남겨주셔서 감사합니당😌💛
맛있겠어요❤
감사합니다 💗🙏
And how much time have you taken to make the whole process? 😃. Color is good👍.
혹시 냉동해도 될까요?
넘맛있어보여요 블루베리 넘좋아하는데 꼭 만들어볼께요 좋은 레시피 감사해요~♡
사각틀은 몇호쓰면될까요?
사각틀은 2호 입니다 ㅎㅎ 냉동보관 가능하나 부드러운 식감의 냉장보관을 더 추천드려요💗🙏
@@mings.baking 감사합니다~^^
밍스님 ! 마침 냉동블루베리 처리하고싶었는데 좋은레시피 감사합니다 🤍 혹시 가루젤라틴으로 대체한다면 얼만큼 사용해야할까요 ..?
블루베리 소진으로 딱이죠! ㅎㅎ 가루젤라틴 4g 물22g 정도 하시면 될 것 같아요~! 물온도는 판젤라틴과 다르니 참고해주세요 감사합니다💗☺️
버터는 무염가염 상관없을까요??🥹🥹
Why don't I see the Arabic translation?
I added English subtitles to the explanation section 😉
요거트는 생략 가능한가요?
생략 불가합니다~☺️ 이마트나 홈플러스에서 무가당 요거트를 쉽게 구입할 수 있습니다!
Vim do Instagram ❤️🤌🏼