Ce bine arata si finalul si consistenta cand curge. Vreau sa fac si eu dupa reteta asta . intotdeauna am probleme cu ingredientele pun prea mult sau prea putin. Acum voi respecta intocmai ca sa fie consistenta ca in video.
O fac de vre-o 30 de ani si intotdeauna mi-a reusit. De aceea am vrut sa o impartasesc si cu altii. Chiar daca filmuletul nu este la inaltime ingredientele si modul de lucru sunt importante pentru reusita. Va multumesc pentru feedback!
Daca este fiert bine siropul nu aveti timp sa folositi mixerul se va ingrosa destul de repede. Faceti proba la sirop sa faca fir cand luati intre doua degete pentru a nu iesi lipicioasa.
Este primul meu clip si nu a fost facut asa cum ar trebui, imi cer scuze! Dar il gasiti postat din nou pe canalul meu si sper ca a iesit mai bine. Multumesc de intelegere!
Daca este siropul legat bine se intareste perfect. In momentul in care incepe sa fiarba sa faca spuma mai lasati la fiert 5 min pe ceas la foc mediu. Puteti face proba la sirop punand intre doua degete trebuie sa faca fir. Asta este secretul si proportia dintre ingrediente.
Am facut exact asa cum prezentati dar a iesit cam moale. Dupa ce a stat in frigider mai mult de 4 ore, tot moale. La gust este buna. Cum sa fac sa se intareasca exact ca un baton? Acum e ca o caramea moale la textura.
Nu o tineti in frigider o lasati descoperita si se mai intareste. Cel mai probabil mai trebuiau cateva secunde fiert siropul. Atunci cand puneti intre degete trebuie sa faca fir. Sigur se mai intareste. Data viitoare cronometrati din momentul in care fierbe si tineti focul mediu.
@@mariaradu1967 Va multumesc mult pentru raspuns. O sa fac asa cum mi-ati sugerat dvs. si sper sa-mi iasa textura corecta. Oricum a iesit delicioasa, i-am adaugat si niste nuca.
Doamna este frumoasă, doar pe dumneaei am văzut-o.... Aș fi preferat sa vad masa de lucru, tot procesul tehnologic, tava folosită....
Mult suces ín continuare buná retetá 😊
🙏😘🤗
Super fain
foarte bine prezentat , felicitari doamna !
Foarte bună rețeta. Mulțumim!
Foarte bună rețeta 😋a iesit perfectă 😋
Multumesc pentru incredere.😘🤗
Ce bine arata si finalul si consistenta cand curge. Vreau sa fac si eu dupa reteta asta . intotdeauna am probleme cu ingredientele pun prea mult sau prea putin. Acum voi respecta intocmai ca sa fie consistenta ca in video.
Doar sa aveți grija la sirop sa nu-l lăsați mai mult de 5 minute de când începe sa fiarbă la foc mediu spre mic.
Arata bine
Foarte buna reteta.Multumesc doamna.
O fac de vre-o 30 de ani si intotdeauna mi-a reusit. De aceea am vrut sa o impartasesc si cu altii. Chiar daca filmuletul nu este la inaltime ingredientele si modul de lucru sunt importante pentru reusita. Va multumesc pentru feedback!
Aratä foarte bine
Multumesc!
🥰🥰🥰 Super
Multumesc!
Excelent !
Multumesc! Clipul nu-i cel mai reusit dar reteta e super buna! 😘
Mulțumesc frumos pentru reteta!
Sper sa va placa! 🤗
O doamna atat de frumoasa ,cu siguranta va voi incerca reteta 😊
Multumesc mult! 😘🤗
pot sa folosesc mixerul sau se ingroasa mai repede?
Daca este fiert bine siropul nu aveti timp sa folositi mixerul se va ingrosa destul de repede. Faceti proba la sirop sa faca fir cand luati intre doua degete pentru a nu iesi lipicioasa.
Ce se filmeaza,va rog?
De ce pe dv vă arătați în loc de preparatul din oală?
Este primul meu clip si nu a fost facut asa cum ar trebui, imi cer scuze! Dar il gasiti postat din nou pe canalul meu si sper ca a iesit mai bine. Multumesc de intelegere!
nu e multa cantitatea de zahar?
Nu este mult. Fac reteta de mai bine de 20 de ani. Reuseste de fiecare data si a doua zi nu mai este nici o bucatica.
Trebuie pusă la rece timp de 2 ore ?
Trebuie sa se raceasca sa o puteti taia!
@@mariaradu1967 deci nu trebuie neapărat răcită forțat ?
Nu
Cum ați depozitat aluatul de ciocolata, de sa întărit așa bine care este secretul. Vă rog .
Daca este siropul legat bine se intareste perfect. In momentul in care incepe sa fiarba sa faca spuma mai lasati la fiert 5 min pe ceas la foc mediu. Puteti face proba la sirop punand intre doua degete trebuie sa faca fir. Asta este secretul si proportia dintre ingrediente.
Am facut exact asa cum prezentati dar a iesit cam moale. Dupa ce a stat in frigider mai mult de 4 ore, tot moale. La gust este buna. Cum sa fac sa se intareasca exact ca un baton? Acum e ca o caramea moale la textura.
Nu o tineti in frigider o lasati descoperita si se mai intareste. Cel mai probabil mai trebuiau cateva secunde fiert siropul. Atunci cand puneti intre degete trebuie sa faca fir. Sigur se mai intareste. Data viitoare cronometrati din momentul in care fierbe si tineti focul mediu.
@@mariaradu1967 Va multumesc mult pentru raspuns. O sa fac asa cum mi-ati sugerat dvs. si sper sa-mi iasa textura corecta. Oricum a iesit delicioasa, i-am adaugat si niste nuca.
@@kitlina doar un pic mai mult trebuia fiert siropul. Probabil a fost focul prea mic.
Ari fii trebuit adaudat inca vreo 3 linguri de lapte praf atunci consistenta e buna eu am reteta de la Adygio reteta de ciocolata de casa e perfecta !
Contează și cu cât % e untul. Daca e unt gras gras e posibil sa iasa mai moale.
Ce tip de ciocolata folosiți? Cum se numește??????
@IoanaBucur nu folosesc ciocolata. Poate voiati sa intrebati de lapte praf?
@@mariaradu1967 da, scz...de care lapte praf?
@@ioanabucur894 dr. Oetker
Dar trebue numai decât cu lapte praf
Sigur. Altfel nu mai este ciocolata de casa cu gustul batonului de altadata.
Dar lapte lichid nu merge
Nu.
Ai cumparat de la magazin
Eu n-o văd decât pe doamna, nu e filmată nici forma in care a turnat-o, nici castronul in care a facut ciocolata
" după ce au trecut 2 ore " de tinut la rece...frigider...etc....🙄🙄🙄... ați sărit fără să menționați asta ..direct la rezultatul final...✨🤔🤔🤔