My family loves this dish! Delicious meat for lunch or dinner
HTML-код
- Опубликовано: 22 окт 2024
- Delicious meat dish from ordinary products for lunch or dinner! The beef is very soft, tender, with a delicious gravy. Best served with mashed potatoes.
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
To cook Aza in Tatar style with beef:
Beef - 600 g
Onion - 300 g
Pickled cucumber - 1 pc. (small)
Tomato juice - 300 g (or 1 tablespoon of tomato paste with a slide + water or broth)
Garlic - 3-4 cloves
Coriander - 1 tsp
Black pepper, salt to taste
1. Cut the meat into pieces. Fry until golden brown on all sides over high heat.
2. Finely chop the onion. Reduce the fire, add the onion to the meat, then simmer for 2-3 minutes. Add tomato juice, finely chopped pickled cucumber, coriander and ground black pepper. Simmer over low heat until the beef is tender. This time I stewed the meat for 1.5 hours, but it could be longer or less, since it all depends on the meat.
3. At the end, add finely chopped garlic, salt to taste. You can also add some sugar to balance the taste.
Всегда чиста, аккуратна и весела! Умничка! Здоровья и мирного неба над головой!
Очень классно,что воду не льет,в смысле,что нет пустой болтовни.Все четко,понятно,доступно и сразу хочеться приготовить
А эти многобукв не болтовня? 😂
У поваров существует правило, в блюда где присутствует томатная паста добавлять немного сахара. Вкус меняется в лучшую сторону.
Мене допустим не нравится вкус соуса, когда добавляют сахар, пару раз пробовала. Не моё.
плюсую за сахар - для баланса
сначала досмотрите, а потом пишите. Сахар добавляют
Если томатная паста кислая, то да. Сахар как стабилизатор вкуса.
Я иногда мёд добавляю. Дополнительная нотка в блюде появляется.
Умничка!!!!!! С ангельским голосочком так подробно все рассказывает ,мне 63 года а я у тебя учусь , обязательно попробую так приготовить👍👍👍😄
Мне нравится ,не только рецепт но и аккуратность Алины на кухне ничего лишнего головка не растрепана ну прелесть .лайк .
Умничка , светлый , добрый человечек ! Здоровья , всех благ и умного, достойного человека рядом .
Ну какая Умничка , просто нет слов...Как приятно слушать её , и смотреть как она готовит . Просто Ангел !!!
Да,согласна с вами,Алина просто умница😍
Я всегда в блюда с луком и томатом добавляю щепотку сахара. Мне по вкусу больше так нравится
Правильно делаете . Так реально вкуснее .
А я стараюсь исключать сахар из всех блюд, т.к он совсем не полезен...
@@РиммаВайнер можно заменить стевией. Вкус томатных блюд и вправду балансируется, если добавить чуть сладости.
@@Anya_nsk_vlog_life что б твой канал заблокировали,ненавижу попрашаек
@@natalieklassen9775 а мне кажется когда лук карамелизируется, он уже даёт достаточно сладости.
Душечка! Не могу не поставить лайка. Всегда смотрю на вас с восторгом! Молодец!
Я готов целовать чеснок,
Тот , что резали эти руки .....
Алиночка! Спасибо за Ваши рецепты!!!! Вы - суууууууупер!!!!
😂😂😂
Алиночка, ваши рецепты просто замечательные! На вас можно положиться! Все, что готовила по вашему рецепту получалось очень вкусно. Благодарю вас от всей души и вы мне очень нравитесь. Чувствуется, что вы хороший человек!
О, это всем чувствуется, что это человек дела и любви к людям!!!🍒🍓🍅🥝💐🌹
Приготовила говядину по этому рецепту, молодой человек в восторге)) Спасибо большое ❤ Буду готовить ещё не раз!
Алиночка, я вами всегда восхищаюсь, вы прелесть, болтушечка и щебетушечка, рецепты отличные, без воды. Процветания вашему каналу и вам здоровья и вашим ручечкам.
*ВСЕМ ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО* ❤
*ЗДОРОВЬЯ и ВАШИМ*
БЛИЗКИМ и прекрасного настроения 😜
Благодарю 💖💖💯
СпасиБо!
Благодарю, Алина 😊 Кажется это самая простая вариация азу. Азу очень люблю. Я попробую по вашему рецепту. Уверена мне понравится.
Если хотите загустить соус, то нужно добавить ложку муки. Тогда соус получится не такой жидкий, а чуть более вязкий. Это по желанию.
Дорогая моя Алиночка ❤
Это самый лучший обед и ужин мясо с картошечка 😛👍
От просмотра захлёбываешся слюной 😂🤣👍
Мастерица 👏
Приятная девушка спасибо вам так аппетитно
Алиночка,какая же ты умничка,золотые ручки.Я с мужем часто смотрю,как ты готовишь и все обьясняешь для новичков молодых хозяек ты просто клад!Счастья тебе и здоровья желаем мы.!
Только сегодня приготовила это на обед, но из свенины и без огурчика , без чеснока. Тоже рекомендация была 1 - 1,5 часа. Но мужу было невтерпеж, тушила минут 40, и оказалось этого достаточно. И на гарнир тоже посчитала, что пюре подойдет как нельзя лучше. Очень понравилось. Завтра повторю , но попробую с огурчиком и чесноком . Спасибо хозяюшке за нюансы, а то иногда уже не знаешь как разнообразить вкус блюда.
Подтверждаю, рецепт бомбический! Кушали с мелкими макарошками, чуть вилки не понадгрызали))))
😅😅
Алиночка , Вы замечательная ! Сейчас не все молодые женщины умеют так готовить . Умница.
Здоровья тому кто читает этот комментарий)))))
Спасибо большое. И вам не хворать. Здоровья вам и вашим близким и родным. Все будет хорошо.
И вам здоровья
Спасибо!) Очень нужно!) Завтра третий тест 👑👑👑
Спасибо Вам! Слава богу, Вашими пожеланиями и молитвами! Живите счастливо!
Кто бы мог подумать, точно в дырку😁
Очень вкусно получилось, спасибо!
По мне, лучше любого гуляша... Вкус как из детства. С картофельным пюре - сказка.
Алина, ты молодец, все твои блюда такие доступные, вкусные, так красиво и легко обьясняешь, что хочется приготовить, сейчас, не откладывая .Умничка !
Фсе. Больше никуда не хожу,остаюсь на Вашем канале. Нашла то что искала. ))
Такая подача информации,что хочется сразу бежать и готовить. Всё конкретно ,четко. Уже многое делала, всё вкусно с первого раза.
Спасибо за хороший рецепт.
Алина, Благодарю Вас за рецепт! Действительно бомбически вкусно и очень просто в приготовлении! Смотреть Ваши рецепты сплошное удовольствие))) Все лаконично и понятно. Спасибо)
Спасибо, Алина! Ваши рецепты как всегда замечательны! Одна только просьба. Не обращайте внимания на всяких злопыхателей.
Да, не обращайте на нас внимания и перестаньте пищать ))
Невероятно вкусно выглядит ваше блюдо. Спасибо за некоторые нюансы , которые значительно украшают эту аппетитную вкусняшку. И пюре , и подливочка- все обалденно.
Одни едят и пьют самое лучшее и дорогое, что только есть на свете, кормя своих собак белым хлебом и говядиной; другие едят один хлеб с квасом, и то не вволю и не мягкий, чтобы не съесть лишнего.
Рецепт давно известен, но одно удовольствие смотреть на Вас.
Спасибо, дорогая Алина. Очень нравятся все ваши блюда, каждый раз выбираю что то из ваших рецептов. Очень очень вкусно! Вы прекрасна!
Я уже приготовила получилось реально очень вкусно 🤤🤤
Обязательно попробуйте приготовить, это очень просто быстро и самое главное ВКУСНО!
Готовила по этому рецепту свинину. Получилось очень вкусно! Томатной пасты не было, поэтому я добавила один помидор, бульон и воду не добавляла. Тушила 1,5 часа до момента, пока не выкипела жидкость. Алина, большое спасибо за рецепт!
Алиночка, какая ты хорошенькая! Как приятно тебя слушать и смотреть!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Если из чеснока удалить сердцевину, то он не будет вонючий, а придаст блюду особый чесночный вкус. Подсказали мне итальянцы, они толк в чесноке знают.
Я тоже так делаю, даже если просто в прикуску ем ,запаха нет.
Это я тоже случайно прочитала.Когда удаляем сердцевину чесночный запах очень приятный
@@ЛеонМиранов-ъ6г Спасибо за подсказку
А сердцевина в чесноке, это где? 😳🤔
Он весь цельный без сердца, почек и желудка 🤣🤣🤣
@@madamelara777 Петросян от бога. Все всё поняли, только вам "пошутить" захотелось
Потрясающе! Сегодня приготовил - обалденно вкусно! Спасибо, Алина!
Всем зрителям желаю счастья, здоровья и благополучия в каждый дом ♥️🙏🏡
Алиночке спасибо за чудесный рецептик 😍💕👍
Взаимно)
Человечек прекрастный...спасибо!
Спасибо за добрые слова! Будь здорова!
Спасибо, милая, за твоё доброе сердце. Счастья тебе и благополучия во всем...
отличный рецепт, спасибо! Отдельная благодарность за напоминание добавлять томатную пасту в самом начале
Рецепт бомба ! Мой мужчина заценил !!!!!
Соленый огурчик секретный ингридиент очень сюда подходит. Благодарю вас )))
Левша! Ну и конечно же, креативная и интересная, как всегда, наша умняшечка! Любви и счастья вам!
Приготовила. Ничего не меняла. Очень вкусно. Огурец даже не чувствуется. Спасибо.
Посмотрела и сразу приготовила, обалденный вкус! Спасибо. В качестве гарнира сделала рис - тоже вписался :)) Вообще, люблю Ваши рецепты, умничка и красавица!
Умничка, красавица!!! Большое спасибо тебе и оператору за ваши пошаговые рецепты!!! Желаю вам здоровья крепкого и счастья семейного и пусть вам во всём сопутствует успех и удача!!!
Один вид вызывает аппетит! Прекрасный мастер- класс, спасибо!
Бесподобно 👌😋 благодарю за рецепт 😊
Всем хорошего дня и отличного настроения 🙋💫
Умница!!А ещё радует,что нем маникюра,ведь не зря раньше в общепите не разрешалось приходить на работу с маникюром.👍🏽❤👌🌹
Конепчно у нее маникюр!просто ногти не накрашены! Что за старческое восприятие?
@@ЭльвираМихайловна-щ7ф А какое восприятие у меня должно быть в 70 лет?😁😁😁😁😁😁😁😁👌
Попробовал приготовить. Получилось действительно вкусно. Говядина протушилась действительно до нежного состояния, чего раньше почти никогда не удавалось, почему-то)
Алиночка, дорогая, сделала по твоему рецепту, очень вкусно! Давно искала такой рецепт! Успехов и Благословений тебе и твоим близким!!!
Тоже делаю такую подливу, еще готовлю фарш так к спагетти. Спасибо за рецепт, попробую с кориандром, я лаврушку кидаю. Здоровья Мира Вам и новых вкусных идей❤
Сегодня приготовила и всё с удовольствием съели😊. А самое главное,что сыну, который капризный в еде, понравилось😋 спасибо за рецепт🌷
Спасибо большое, здоровья счастья, успехов
Как интересно подана пюре шка,обязательно возьму на заметку для себя!!спасибо!!!!
Пюрешка...фууу...пюре
Алина, драгоценная наша! Нельзя такими блюдами разжигать аппетит на ночь глядя! Я захлебнулся "слюнями", как ты говоришь! Я пошел готовить! Спасибо тебе! Я в восторге. Можно при обжаривании добавить сливочного масла?
Можно) сливочное масло, говядина и лук = просто ИДЕАЛЬНО!!!
Хорошо, что я только вышла из за стола после ужина, такое на голодный желудок невозможно было бы смотреть! Красивая и аппетитная подача блюда, мяса уж не пожалели, огроменная порция!!! Завтра как раз собиралась готовить мясо, ваш рецепт просто кстати! Спасибо за видео и рецепт!!
Это было оооочень вкусно! Алина, спасибо за рецепт❤
Очень часто готовлю мясо по рецепту Алины,где много лука и сливочного масла.Очень вкусно))))
Это какой?
@@oleggordiienko8843 Не помню,как называется рецепт ,давно было.Она там тушит говядину и свинину вроде тоже вместе с добавлением сливочного масла и много лука.Очень вкусно)
@@olganesterchuk6164 ладно, будем искать) Спасибо
Алина где много лука и сливочного масла
@@НадеждаСавина-ш6ы Видео называется:Ето мясо можно есть губами!Без приувеличения! Нереально вкусная говядина!
Благодарю!Все рецепты супер!Готовлю вместе с Вами!❤
Добрый день, Алиночка! Спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины, очень аппетитно, супер 💯👍
Алинушка,как же вы аппетитно готовите.Я уже столько блюд с семьёй испробовал по вашим рецептам,очень вкусно,спасибо вам большое.👍👍👍
Спасибо за рецепт, а то не знала куда томатный сок пустить и один огурчик, что скучал в холодильнике ;)) а тут их обоих в блюдо пристрою
Спасибо за рецепт готовила уже несколько раз получается замечательно 👍👍👍
НУ УЖ ТАКАЯ ХОЗЯЮШКА!ПРИЯТНО И СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ!И ШУСТРАЯ,РУКИ БИСТРИЕ!
Спасибо большое за прекрасные рецепты
Здоровья Вам и вашим ручкам. Очень вкусно и классно выглядит. Обязательно попробую приготовить. Спасибо😉
Совсем не за что)
@@AlinaFooDee СПАСИБО ЗА ТРУД, Алиночка! 😍🍰🍵😉
Класнинко 👍
Приготовила,такая вкуснятина ,спасибо,рецепт в копилку.всегда лайк.
Вийшло дуже смачно. М'ясо нереально м'яке та не сухе. Дякую.
Здравствуйте, благодарю за очень вкусный рецепт. Здоровья, счастья Вам и вашим близким.❤
Спасибо Большое Пребольшое Вам За Ваш Рецепт.Прекрасная Милая Девочка.
Да, умничка 👌
Я тоже думала, что она девочка лет 19...а ей 32😃умница такая.. Обожаю😃👌
Молодец 👍😀👏
Я приготовила нам очень понравилось, действительно очень вкусно с картоф. пюре
Огурчик хрустит как орешки.
Это такая изюминка
Никогда не думала что так.
Спасибо за рецепт .
Очень рада что нашла.👏😀
Хороший рецепт, можно готовить.
Говорят , что у проросшего чесночка нужно обязательно убирать серединку.
Конечно,конечно!Так и есть!
❤❤❤
Милая хорошая Алиночка приятно слушать вас и наслаждаться вашим ангельским голоском и рецепты у вас замечательные всех вам благ
Начала готовить по твоим рецептам всё так вкусно и легко получается 😍
Спасибо) мне очень приятно!
@@AlinaFooDee просто крик души!!! Как бы я не раскалила сковороду с маслом( так, что даже дымок идет уже от масла) ВСЕ РАВНО мясо пускает сок и просто плавает там. Прочла где то, что мясо не надо трогать и переворачивать, пока одна сторона не запечатается, только потом аккуратно по одному кусочку переворачивать. Делала по всякому!!! Все равно сок идет, я в отчаянии!!! Помогите!!!
да, правильно, не нужно спешить переворачивать, надо подождать, пока одна сторона зарумянится. Еще причиной может быть то, что Вы выкладываете слишком много холодного мяса на раскаленную сковородку, оно не успевает запечататься быстро, потому что его много, и оно холодное, поэтому оно пускает сок. Можно обжаривать партиями, и мясо должно быть не сразу из холодильника, а дайте ему немного полежать при комнатной температуре
@@AlinaFooDee Бинго!!! Так и есть! Мясо много бывает и не теплое. Не то чтобы сразу из холодильника, но все равно. Использую только хорошие сковородки с толстым дном и покрытие гранит, и не понимала почему не получается. Теперь все ясно, благодаря вам! Спасибо от души, прямо расцеловала бы вас! ❤️❤️❤️
Grazie .
Приготовила - БОМБА!😍 немного сахара можно еще добавить🥰 спасибо за рецепт🫶🏼
Классный рецепт! Нужно будет попробовать! Спасибо!
Про щепотку сахара сказано на 4:00 минуте! Благодарю за рецептик, в копилку!
Аліночка лівша, а лівші дуже талановиті люди. Подобається мені канал нашої пташечки-щебетушки! Дякую вам, Аліночка, за вашу працю, відданість своїм глядачам, за кулінарну фантазію! Успіхів вам, дорогенька!
Огромное спасибо за ваши рецепты... пробовала котлеты мясные в духовке с шапочкой из огурцов, лука и сыра... ну ооочень вкусно...прям по вашим рецептам все получается...здоровья вам и вашим близким...
Алина какая же ты позитивная, если плохое настроение, можно смело смотреть твои ролики)), ты даришь улыбку и поднимаешь настроение, а главное сводишь с ума наши рецепторы))) Спасибо! 😊
Спасибо 🤭🤗
Спасибо за рецепт. Я люблю огурчики потереть на тёрку, но вкуса это не меняет.
Хотя была сытая, но слюни потекли,как у собаки Павлова. Алина, большое спасибо! Удачи, счастья и любви!
Я думаю, если бы любые собаки могли смотреть ютуб, тоже захлебывались бы слюнкой😀
Готовила по вашему рецепту пирог гамбургер - это теперь наше любимое блюдо ! Я уверена , что у вас все вкусно !👍👍👍
Это жестоко, Алина. Перед роликами где есть говядина, да еще и пюрэшка, надо выпускать анонс, чтобы публика уже сытая приходила.
🤗🤭
😆😆😆
Правильное замечание. Согласна слюну. Пошла готовить плов
Это точно 👍😁😁
Ох не все едят животных, смотрю только для супруга.
Спасибо! Все получилось! Круто 👍
Какая приятная девочка!!!
спасибо большое!
@@AlinaFooDee и 👍🙋👍🙋правда, ❤❤❤какая ХОРОШАЯ ДЕВОЧКА. А Голосочек--Прелесть...
Приготовила, получилось вкусно! Спасибо за рецепт
Алина,Вы отлично сегодня выглядите...🌹🌹🌹Не говоря уже о том,как прекрасно готовите,спасибо🙏
Спасибо Вам огромное! Так приятно 😘
@@AlinaFooDee И Вам спасибо за всё ,что делаете,за Вашу вкусную еду ,отличное настроение и за Ваш позитив🌹🌹🌹❤
Согласна 👍💖🌹
Она у нас всегда красуня!
Приготовила 🤗 получилось очень вкусно, главное всё делать по рецепту. Моему папе очень понравилось. Спасибо за рецепт 👍
*Отличный рецепт! А кто еще любит мяско, тогда пальчик вверх)))*
мы очень любим)))
А кто не любит трупятинку пальчик вниз😂
Я мяско не люблю, а мясо да )
на саму алину смотреть и слушать одно удовольствие ..я то что то думала что молодежь уже совсем и не умеет готовить но теперь мои мнения изменились ..и алине за все браво ..а мне то 71 год и я заядлый кулинар и любитель приготовления всевозможных блюд .только вот девчушка сказала мясо говяжей шеи ..это самое жесткое мясо оно для котлет ..
Очень нравятся такие краткие 5-минутные рецепты
Алина ты умничка огромное спасибо за прекрасные рецепты все ясно и понятно и есть чему поучиться ведь не даром есть пословица Век живи и век учись
Умничка, чудесная, талантливая!
Алина огромное спасибо вам за вкусный, аппетитные, приятные рецепт!!! Всем👋пока-пока👋
Нельзя смотреть на голодный желудок,аж слюнки текут,ням ням)!
Все рецепты смотрю с удовольствием. Все равно какие. От хозяйки сплошной позитив😚🤗
Спасибо👍👌
Именно таким способом не готовила)) Надо попробовать этот рецепт.
Алиночка спешу написать вам, СПАСИБО, сегодня приготовила, божественно вкусно, муж был в восторге, пока ел, сказал раз двадцать спасибо)) вместо сока и пасты, я добавила протертые томаты. Всем советую это блюдо, ооочень вкусно!!!
Алиночка, как всегда - уверена, что будет оооочень вкусненькО👍💐
*Спасибо большое 👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥*
Очень аппетитно и красиво🤗 Молодец 🌹
Приготовила! Вот люблю рецепты из минимума ингредиентов и простые в приготовлении)) Это мяско получилось прям оооооочень вкусным! Рекомендую! За рецепт спасибо 🌷