Яровой и кормовой, бери не бери. Это как бери машину красную, видишь мерин красный стоит - машина огонь, а эти жигули сраные из железа, железные машины брать не стоит, горя хапанёшь. Яровой это способ посева, посев им осуществляется весной, а кормовой это назначение того или тного сорта, к моменту посева отношения это не имеет.
Да для сушки надо делать устройство типо барабанной газовой сушилки желательно с управлением контроллера. Иначе танцы с бубнами и нормальный объем не сделаешь.
Я думаю все поняли, что я хотел сказать! что мне хотелось видеть сравнения. Ну и как для сравнения Курский! Сам использую пшеницу на ферментах. Интересно посмотреть на соложонку!
Видео хорошее, в целом всё понятно. Есть просьба, поставьте эксперимент, плизз Проведите ГОС для виски. Скажем так: возьмите по 1 кг солода, свой, Курский два вида, при одинаковом гидромодуля (к примеру 1:4), и посмотри плотность. Очень интересно.! Спасибо
Я год назад делал из кормового ячменя солод, магазинному прилично проигрывает, с 50кг пилснера курского 40л готового виски 40% получилось, с этого буду делать расскажу сколько выйдет с такого же веса
коллега посмотри ИК сушилки у Шульмана. самому легко сделать. я спрашивал можно ли солод сушить, он потом отдельный видос снял по этому вопросу. вывод-можно
@@УдмуртскийБелорус тут нужно уточнить температуры сушки. Где-то было разложено по полочкам. Думаю духовка будет эффективней как по точности температуры, так и по времени.
@@УдмуртскийБелорус делать меньше объём, чтобы на 2-3 противня на одну духовку. Там по часам сушка со своей температурой, в итоге не больше суток получается, (должна быть). Замачивание растянуть по времени, скажем по 7 кг через день, тогда и сушку можно потянуть. Как вариант сушилку: ящик, направляющие под поддоны, тены и регулятор с датчиком температуры. Можно реле китайское, режимы сушки выставил, включил и забыл.
@@УдмуртскийБелорус сильно мутное?чем осветляешь?какая плотность после кипа если гидромодуль делать 1/4? я когда с курского варил 30л солода 8кг сыпал а щас с фуражного 11 сыплю
немного заморачиваешся, ч проще проращивал, прямо в тазике
Спасибо очень доступно и понятно👍
Яровой и кормовой, бери не бери. Это как бери машину красную, видишь мерин красный стоит - машина огонь, а эти жигули сраные из железа, железные машины брать не стоит, горя хапанёшь. Яровой это способ посева, посев им осуществляется весной, а кормовой это назначение того или тного сорта, к моменту посева отношения это не имеет.
К яровым сортам часто относятся и пивоваренные сорта
Привет!
Солод на проращивании ты только перемешивал или еще и поливал водой?Если проливал водой,то сколько раз в день?
Привет, перемешивал и ткань укрывную мочил, сам солод больше не поливал
Мы в тебя и твои эксперименты верим!
Да для сушки надо делать устройство типо барабанной газовой сушилки желательно с управлением контроллера. Иначе танцы с бубнами и нормальный объем не сделаешь.
Да это точно, нужна сушилка
Привет, хотел спросить, у тебя на нбк выход барды какой внутренний диаметр?
Привет, 20мм
Молодой человек, ячмень весь является яровой культурой. Пшеница бывает яровой или озимой.
Яровую культуру сеют весной, озимую под зиму
universityagro.ru/растениеводство/озимый-ячмень/#:~:text=Озимый%20ячмень%20(род%20Hordeum%20L.),зерновую%20фуражную%20и%20крупяную%20культуру
Ячмень сеют и осенью( озимый) , ранней весной или в конце зимы озимый
Красавчик! Смотреть тебя очень приятно. Больше экспериментов! А если серьезно хочется виде сравнения зелёный и сухой на одном зерне.
Я думаю все поняли, что я хотел сказать! что мне хотелось видеть сравнения. Ну и как для сравнения Курский! Сам использую пшеницу на ферментах. Интересно посмотреть на соложонку!
Здравствуйте. А зелёный солод не используете или всегда сушите и обжариваете?
Добрый день, такой объем не чем измельчить, а так можно конечно использовать
@@УдмуртскийБелорус да, объем большой у вас))
Если для пива надо сушить и подвергать термообработке.
Видео хорошее, в целом всё понятно.
Есть просьба, поставьте эксперимент, плизз
Проведите ГОС для виски.
Скажем так: возьмите по 1 кг солода, свой, Курский два вида, при одинаковом гидромодуля (к примеру 1:4), и посмотри плотность.
Очень интересно.!
Спасибо
Я год назад делал из кормового ячменя солод, магазинному прилично проигрывает, с 50кг пилснера курского 40л готового виски 40% получилось, с этого буду делать расскажу сколько выйдет с такого же веса
Здорово, будем ждать.
@@УдмуртскийБелорус если можно, сделайте с трёх солодов ГОС, по 200 гр. можно в термосе, очень интересна плотность, если можно.
Спасибо
@@igorig5474 попробую)
@@УдмуртскийБелорус с 50 кг солода ты никак не можешь получить 40 литров 40 процентного напитка !
коллега посмотри ИК сушилки у Шульмана. самому легко сделать. я спрашивал можно ли солод сушить, он потом отдельный видос снял по этому вопросу. вывод-можно
Да смотрел, спасибо. В любом случае нужен вентилятор для отвода влажного воздуха. Там получается конденсат с верхних стеллажей капает обратно на солод
@@УдмуртскийБелорус возможно, но стеллаж выше тоже горячий, может конденсата и не будет. можно на сквозняке поставить тоже продувать будет.
@@klas4566 если не ошибаюсь у Крамара на канале есть видео про эти сушилки, он вентилятор на второй день поставил, так как не сохло из за конденсата
зема молодец лайк
А ты откуда с Чукотки?
Дв хабаровск @@иваниванов-ц8и3з
Что-то как это сушка при 110? Разве ферменты при этом не погибнут?
Само зерно не нагрелась до такой температуры, пилснер при 80° сушат несколько часов, а это самый светлый солод, так что все норм будет
@@УдмуртскийБелорус тут нужно уточнить температуры сушки. Где-то было разложено по полочкам. Думаю духовка будет эффективней как по точности температуры, так и по времени.
@@ДмитрийМигалин-я7е вот в видео и говорю что сушка та ещё жопа) в духовке 20кг неделю жарить буду
@@ДмитрийМигалин-я7е я с кормового мелкого ячменя солод делал, виски с него очень даже не плохой получался, даже с учётом настойки на дубовых чипсах
@@УдмуртскийБелорус делать меньше объём, чтобы на 2-3 противня на одну духовку. Там по часам сушка со своей температурой, в итоге не больше суток получается, (должна быть). Замачивание растянуть по времени, скажем по 7 кг через день, тогда и сушку можно потянуть. Как вариант сушилку: ящик, направляющие под поддоны, тены и регулятор с датчиком температуры. Можно реле китайское, режимы сушки выставил, включил и забыл.
привет,варил пиво с своего солода как плотность вкус?
Привет, нормально получилось, вкус своеобразный, запах медово цветочный
@@УдмуртскийБелорус сильно мутное?чем осветляешь?какая плотность после кипа если гидромодуль делать 1/4? я когда с курского варил 30л солода 8кг сыпал а щас с фуражного 11 сыплю
@@БАБКИНВНУК-я5р мутность есть небольшая, не осветляю, плотность 12.5 после кипа, гм 1к5
@@БАБКИНВНУК-я5ря понял что осветлять это зло
@@Yaroslav70384 почему зло?
Судя по ноткам акцента,автор из южных районов Удмуртии .
Вавож или Камбарка?
Из Ижевска