БЫЧКИ Жареные. Выпуск №702

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Классика Азово-Черноморской кухни! Бычки жареные!)) #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
    Помощь каналу: Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
    Donation paypal.me/Andr...
    Яндекс Деньги money.yandex.r...

Комментарии • 137

  • @user-tu8xc5sh2g
    @user-tu8xc5sh2g 3 года назад +2

    О даааа! Бычки - это вообще нечто! Я их просто обажаю, причем, в любом виде! Спасибо Вам за вкусное видео!👍

  • @user-on1wg3du4n
    @user-on1wg3du4n 3 года назад +2

    Смотрю сытый,а слюнки текут! Как всегда, КЛАСС!

  • @Alexandr-003
    @Alexandr-003 3 года назад +2

    Ох дядька Андрей,ну вот душевный человек,пробовал подобное из ротанов...
    Мммм...вкуснятина,ум отъешь.
    Будь здоров! Спасибо!!!!

  • @user-jj7cj3du6s
    @user-jj7cj3du6s 3 года назад +3

    Подписалась на канал, очень нравится. Столько нового узнаю после каждого просмотра. Вы молодец, сердечный привет земляку

  • @OriginalGendalf
    @OriginalGendalf 3 года назад +11

    Сегодня попал на этот канал по ссылке из какого-то интернет магазина. По теме чугунных сковородок. А тут еще и жрачки рецептов куча! Подпишусь и останусь.

  • @nataliagobjila609
    @nataliagobjila609 3 года назад +10

    Андрей,у Вас как всегда все на высшем уровне.Такие аппетитные жареные бычки.Ммм... СУПЕР рецепт.Спасибо!👍

  • @Сергей-52рус
    @Сергей-52рус 3 года назад +7

    На ТВ "праздник к нам приходит с Кока Кола"...... А на канале Андрея праздник приближается шампанским с бычками...🙂

  • @user-de5ng5fb1k
    @user-de5ng5fb1k 3 года назад +8

    Андрей спасибо вам.Готовите отлично.

  • @user-xd7lk7sf3h
    @user-xd7lk7sf3h 3 года назад +2

    Здоровья тебе Андрюх,от Ромчика Ахтарского,у нас тоже бычки азовские,бомба)))))

  • @vasyl002
    @vasyl002 3 года назад +4

    Бычки вообще шикарные!!!) 👍 Ну и рецепт, как всегда!))👍

  • @user-hh7ow2kw3r
    @user-hh7ow2kw3r 3 года назад +2

    Здравствуйте 🤝 Супер 👍👍👍 Всегда говорю, самая вкусная еда, это простая привычная но приготовленная с любовью👍👍👍 И Вам Уважаемый и всем вашим родным и близким Здоровья, Счастья, Успехов!!!!!

  • @user-kl3kl6dd9k
    @user-kl3kl6dd9k 3 года назад +4

    Ну это просто вынос мозга. Как хрустят... Сегодня на ужин у нас шучка, наша Казахстанская, но думаю ни чуть не хуже Ваших бычков получиться) спасибо за идею)

  • @ЛенаКиевская-ж7е
    @ЛенаКиевская-ж7е 3 года назад +5

    Если бы желудок позволял,сутками бы жареное ела))))лайчище

  • @user-ye7bz3rn5y
    @user-ye7bz3rn5y 3 года назад +3

    Ох,как же захотелось бердянских бычков! Аж,слюни потекли! Жаль,что их нет в Москве! Спасибо,Андрей!

    • @user-it4cs4bg5u
      @user-it4cs4bg5u 3 года назад +1

      Таких огромных у нас отродясь не водилось. Но наши - Оооочень вкусные !

  • @anvarprokchin9078
    @anvarprokchin9078 3 года назад +1

    Андрей, вы с шампанским, произносите тост, это нужно смотреть в 23:55 как новогоднее обращение. Жареные бычки, пюрешечка..... ммммммм.....

  • @user-ct4so4ji2d
    @user-ct4so4ji2d 3 года назад +5

    Чугуний это хорошо.Смотрел ваши видео как чугунную сковородку обработать,чтобы она приносила радость

  • @elenavladimirovna5173
    @elenavladimirovna5173 3 года назад +5

    Спасибо с утра прям вкусняшками завалили. Я обжариваю в манке они более хрустящие получаются. Ну кому как нравится. Как всегда у вас очень аппетитно всё выглядит и стол накрыт.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад +1

      Мука всегда под рукой, а манки обычно нет!)))

  • @LIVEVIDEOALBUM
    @LIVEVIDEOALBUM 3 года назад +1

    Андрюша, вы очень хороший человек, кулинар - рассказчик! Я смотрю вас уже несколько лет! И со стороны хочу сказать вам настоятельно, по дружески, что вам надобно бы немного похудеть! Желаю вам здоровьья прежде всего, а также находиться в равновесии с миром не только морально но и физически!)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад +1

      Спасибо большое! Да, за время сидения дома поправился килограмм на 5 примерно!)) Сейчас на охоты поезжу, там ходить много приходится!)))

  • @СерёгаБауков
    @СерёгаБауков 3 года назад +2

    Всё чинно и благородно !!! Лайк за видео !!!

  • @user-bv2jd1ie7l
    @user-bv2jd1ie7l 3 года назад +1

    Спасибо, родной! И тебе счастья полной мерой и здоровья богатырского!

  • @user-td2ry7jx1b
    @user-td2ry7jx1b 3 года назад +1

    Уважаю людей, делающих все с душой. Сам инженер технолог общественного питания. Андрей так держать!

  • @Alexandr_Tutti
    @Alexandr_Tutti 3 года назад +2

    ну конечно уж чего-чего, а шампанское с бычками я не догадался попробовать)

  • @user-ym8yj8eb7o
    @user-ym8yj8eb7o 3 года назад +1

    ДА.Бычки вкусные жаренные..У нас раньше их много ловили в Каспийском море ,но сейчас они почему-то исчезли..И интересный способ у вас -обваливания рыбы в муке..Только пакеты,я читала надо брать белого цвета(они для продуктов).

  • @user-iy7lw1cp5d
    @user-iy7lw1cp5d 3 года назад +1

    Здорово! Снова Ваш ролик всколыхнул самые добрые ностальгические нотки души! В детстве часто гостил у дядьки своего в Темрюке и мы с брательником ловили бычка с волнореза прямо возле самого устья Кубани на самую примитивную снасть. Он даже на пустой крючок клевал, но обычно на мясо самого бычка) не такой конечно крупный был, как у Вас, в половину наверно, но тоже вкусный.
    Жарили прямо на берегу на костре из сухого камыша и даже не чистили и не потрошили! Все несъедобное оставалось на шпажке из того же камыша))
    Мясо удивительно вкусное и белое после жарки, часто бывало, что даже без соли ели и было вкусно!
    Ну а с шампанским наверно вообще бомба! Брют надеюсь был?)) хотя на вкус и цвет, как известно, товарищей нет))
    Всех благ Вам! И как всегда, спасибо за настроение!

  • @user-bv2jd1ie7l
    @user-bv2jd1ie7l 3 года назад +1

    Наша тема пошла смотрю, черноморская. А как к барабуле относишься жареной? А хамсу малосольную пробовал, кода прямо с базара свежайшую в рассол на пару часов, а потом с картофаном! Да это песня!!! Эх, как тянет на родину)))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      ruclips.net/video/W0oSYTsop3A/видео.html ruclips.net/video/bSrjZPjjtqY/видео.html ruclips.net/video/q9CgfkjFNWE/видео.html

  • @yuriyk.9566
    @yuriyk.9566 3 года назад +2

    Кот, видимо, еще в процессе подготовки бычков от пуза напоролся. Без истерик нынче обошлось. 😉

  • @tirudashko
    @tirudashko 3 года назад +1

    Взаимно,здоровья Вам и успехов во всех Ваших начинаниях ❤️

  • @user-ry2sj7hq8s
    @user-ry2sj7hq8s 3 года назад +2

    Спасибо за очередную идею ЛАЙК.

  • @user-bv2jd1ie7l
    @user-bv2jd1ie7l 3 года назад +2

    Ну все, дядя Андрей, я Вас еще больше зауважала!)))

  • @user-mf1sv5qo5w
    @user-mf1sv5qo5w 3 года назад +1

    Пюре лучший гарнир 👍🏻

  • @denvert610
    @denvert610 3 года назад +1

    Отправлю видос своей бывшей. Она с Ейска переехала в Краснодар. Пусть слюной захлебнется:)

    • @user-wm9vo5hm5q
      @user-wm9vo5hm5q 3 года назад

      Так она их в Краснодаре может купить.

  • @___GREMLIN___
    @___GREMLIN___ 3 года назад +1

    Спасибо , лайк (600-й) !

  • @user-vq2hq6et1g
    @user-vq2hq6et1g 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт и добрые пожелания 👍👍👍.

  • @user-ip7df8br3q
    @user-ip7df8br3q 3 года назад +1

    Всё,дядь Андрей,не могу - только наступает лето,еду отдыхать не за границу,а на Арабатскую стрелку! Хочу бычков!!! И азовской камбалы жареной. Она ещё вкуснее черноморской,не знаю почему... Спасибо за очередной отличный и душевный выпуск. Удачи и здоровья! P.S. Как зовут Котэ?)))

  • @Lentochka64
    @Lentochka64 3 года назад +3

    Бычки, бычки... Белеет парус одинокий... Из книги только про них слышала. Но... В Крыму попробовала 3 года назад. Очень вкусные и жаренные и вяленные. Класс за бычков)))

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b 3 года назад +1

    Бычки аппетитные, вы супер, приятного вам аппетита, и вам всего хорошего.

  • @user-dy1cz8io9u
    @user-dy1cz8io9u 3 года назад +4

    !!!!! Вкусно!!!!

  • @user-it4cs4bg5u
    @user-it4cs4bg5u 3 года назад +1

    Где Вы таких "быков" нашли ? Я в детстве о таком мог только мечтать. Наши хрусталики поменьше будут.
    Дегустация : - Кто-бы сомневался !

  • @elizateilor4190
    @elizateilor4190 3 года назад +1

    Привет с Украины!Класс,я отдельно с жареным луком не пробовала,я тушу жареные в подливе.Спасибо.

  • @user-rw8zi5dw2k
    @user-rw8zi5dw2k 3 года назад +1

    Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт рыбы мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!

  • @user-eo9hs6tn9d
    @user-eo9hs6tn9d 3 года назад +1

    Рыбу, птицу и девицу берут руками! 😋

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      А в ресторане? А перед камерой? А кто берет? Кто такую хрень придумал? Покажите его могилу!)))

  • @user-rh7eo3dn8t
    @user-rh7eo3dn8t 3 года назад

    Эта рыбка и без шампанского хороша

  • @non6compos6mentis66
    @non6compos6mentis66 3 года назад

    4:50 А дед зря времени не теряет, самогона вон сколько нагнал, на несколько зим вперёд

  • @igorkirlyuchenko5706
    @igorkirlyuchenko5706 3 года назад +1

    Привет Ростов !! Андрюша здраВствуй !! Просто снял с языка.. Один из последних видеио было с бИчками, хотел сказать - Андрюш - а пожарь их (ворёные бИчки - нет)- это самоё то что надо.... И ты прочитал мои мысли - и пожарил.. Да, рыб на свете много, но тот вкус и хрустящий (мне кажется что в Одессе , их даже не чистили. ). Вот как то так. Ты самый актуальный и вкусный повар. Без обид - мне ресторанный повар не нужен - мне нужен домашний повар и друг. Обажаю тАбе... Вечно твой друг из Ч... Пока пока..

  • @user-tl2ze1lj8q
    @user-tl2ze1lj8q Год назад +1

    👍👍👍

  • @derevenskayazhizn
    @derevenskayazhizn 3 года назад +1

    Неплохо сейчас свеженькой рыбки жаренной поесть лайкосик за видосик

  • @matushkin1975
    @matushkin1975 3 года назад +3

    А у меня сегодня салака)

  • @user-bv2jd1ie7l
    @user-bv2jd1ie7l 3 года назад +1

    А кефаль нашу черноморскую пробовал? Один раз пошли в Алексино покупаться (Новороссийск), живем рядом, а там косяк кефали шёл, рыбаки столпились и вытаскивали одну за другой, крупная шла, с предплечье. Мы с мужем прямо тут же купили, донесли домой еще билась. Какая же она была вкусная! Вот не сравнить в мороженой кефалью ни разу))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Кефаль у нас в Дону водится, конечно пробовал, у нас ей все рынки забиты!)))

  • @verabraun774
    @verabraun774 3 года назад +1

    👍👍👍😍

  • @user-rn8qp7ew7y
    @user-rn8qp7ew7y 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @gaspacho2309
    @gaspacho2309 3 года назад +1

    Спасибо дед за видео )) а я тут пельмени варю

  • @ullesamoilova9447
    @ullesamoilova9447 3 года назад +1

    🍾👍❤🐟🐟❤

  • @sergejagapov6348
    @sergejagapov6348 3 года назад +1

    Андрей ОГОНЬ!!!

  • @ApteMS-404
    @ApteMS-404 3 года назад +1

    Задушевные у Вас видео получаются 👍

  • @user-yg5ko3wg2i
    @user-yg5ko3wg2i 3 года назад +1

    Очень вкусно😋😋😋👍👍👍

  • @ninagurevich3773
    @ninagurevich3773 3 года назад +1

    Классно, очень вкусно

  • @Metalist88
    @Metalist88 3 года назад

    У нас эта рыба называется ротан =)

  • @user-pg6ql6uo3e
    @user-pg6ql6uo3e 3 года назад +2

    🥂👍🐟👍👍👍👍

  • @user-np2tv9kr1z
    @user-np2tv9kr1z 3 года назад +1

    Доброго здоровичка

  • @user-fs7vi4cz3l
    @user-fs7vi4cz3l 3 года назад +1

    Привет Андрюх с Новочека. Как всегда молодца.

  • @g.nizami
    @g.nizami 5 месяцев назад +1

    А жабры желательно вытаскивать? Просто у нас на каспии бычки поменьше, легче уже сразу голову отрезать

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 месяцев назад

      Да можно и голову отрезать!))

  • @abo4ko
    @abo4ko 3 года назад +1

    Все по красоте, но бычков едят руками

  • @antonkholodnikov6867
    @antonkholodnikov6867 3 года назад +1

    Где вы всему научились?))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      С детства люблю готовить!)) Просто жизненный опыт!

  • @user-dy1cz8io9u
    @user-dy1cz8io9u 3 года назад +3

    А почему всегда, как только пригубишь шампанского, обязательно прибежит кошак?

    • @user-it4cs4bg5u
      @user-it4cs4bg5u 3 года назад

      Борменталь - это святое.

  • @user-wi4yu8qz9b
    @user-wi4yu8qz9b 3 года назад +1

    Всего вам хорошего, что его потрошить не надо? Спасибо. ЛАЙК

    • @user-wm9vo5hm5q
      @user-wm9vo5hm5q 3 года назад +1

      Он же сказал , что выпотрошил.

    • @user-wi4yu8qz9b
      @user-wi4yu8qz9b 3 года назад +1

      @@user-wm9vo5hm5q да лошара просто, нифига не слышу.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Конечно надо!!

  • @user-gk5tv2iy1c
    @user-gk5tv2iy1c 3 года назад +1

    Добрый день.
    Андрей, подскажите пожалуйста, где Вы в Ростове бычков покупаете?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад +1

      Добрый день! На Центральном рынке, только проверяйте рыбу, сейчас много хищной рыбы заражены гельминтами.

  • @user-wk3qu9gn7g
    @user-wk3qu9gn7g 3 года назад +4

    А где вы их покупаете???? Спасибо и вам здоровья

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад +1

      На Центральном рынке, но проверяйте, сейчас хищники и в том числе бычки многие заражены гельминтами!!

    • @motor9681
      @motor9681 3 года назад

      @@AndreyRostovskiy а как проверить?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад +1

      Красные черви даже сверху бывают видны.

  • @bakarajio
    @bakarajio 3 года назад +1

    Андрей,вы так вкусно кушаете,не думали снимать мукбанги?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Меня и это снимать уговорили подписчики!))))

  • @user-pd4jq6er1r
    @user-pd4jq6er1r 3 года назад +1

    День добрый, у меня возникли некоторые вопросы, которые я хотел бы задать вам, я не мог нагреть куб до нужной температуры после снятия голов так как сломалась плитка, могу я завтра опять начать не сливая спирт с Куба всё сначала, или всё вылить в канализацию?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Конечно можете! Заново всё разгоните, снимите головы и всё как обычно! Ничего страшного!

    • @user-pd4jq6er1r
      @user-pd4jq6er1r 3 года назад +1

      @@AndreyRostovskiy Я вам очень благодарен, удачи вам!

    • @user-pd4jq6er1r
      @user-pd4jq6er1r 3 года назад +1

      @@AndreyRostovskiy Я вам очень благодарен, удачи вам!

  • @user-yl9bi4uw9e
    @user-yl9bi4uw9e 3 года назад +1

    Андрей,доброго дня. А где вы покупаете бычки в Ростове. Я тоже их люблю ,но найти не могу.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      На Центральном рынке, но смотрите внимательно, они сейчас многие заражены гельминтами.

    • @user-yl9bi4uw9e
      @user-yl9bi4uw9e 3 года назад +1

      @@AndreyRostovskiy Спасибо. Поеду куплю .

  • @user-bm3jd8fs3x
    @user-bm3jd8fs3x 3 года назад +8

    Будьте и вы здоровы, Андрей! Хочу спросить: как вы смотрите на посол белого амура по рецепту толстолобика..?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Спасибо большое! Делал амура, он не такой жирный, должен быть большой.

  • @kobaltovyj-kuporos
    @kobaltovyj-kuporos 3 года назад +1

    Доброго времени,а за чем фото собаки всё время в кадре?

    • @set16116
      @set16116 3 года назад

      Если бы Вы смотрели канал давно, то были бы в курсе

    • @user-wm9vo5hm5q
      @user-wm9vo5hm5q 3 года назад

      память.

    • @kobaltovyj-kuporos
      @kobaltovyj-kuporos 3 года назад

      @@set16116 А если я смотрю недавно ,?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Это ушедший друг! Любимец семьи! Фото память и греет душу!!

  • @user-fn7qt3qt8q
    @user-fn7qt3qt8q 3 года назад +1

    Скажите, какая рыба для вас самая вкусная?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Смотря в каком виде, жареная, соленая, балык, вяленая, вареная, копченая и тп! Вариантов полно!)))

  • @vrezka6523
    @vrezka6523 3 года назад

    это черноморский бычок в Азове вид другой

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Бычок из Таганрога!

    • @vrezka6523
      @vrezka6523 3 года назад

      @@AndreyRostovskiy я всю жизнь в Мариуполе прожил у нас такой не ловится это черноморский привозной бычек, у нас в продаже тоже есть

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      А другие, кто живет на Азовском море, пишут такой же, а еще лучше не поддаваться фантазиям и погуглить, какой азовский, какой черноморский. zen.yandex.ru/media/blogforfishermenandhunters/azovskii-bychok-projorlivyi-hiscnik-5e71b5e2b22d3c6dcc1e54de

    • @vrezka6523
      @vrezka6523 3 года назад

      @@AndreyRostovskiy Я бычка с 12 лет ловлю на камнях, такого ни в продаже не сам никогда не видел в нашем регионе, посмотрите на его голову и сравните с нашим.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Вы покажите какие либо фото, или документальные, или видео доказательства, где кардинальные отличия, что вот такой азовский, а вот такой черноморский и ни как иначе! Я в детстве тоже ловил бычка на Черном море, он там был намного меньше! У нас этот бычок продается каждый год и все говорят азовский, какая им разница сказать, что черноморский!)

  • @user-ku3hr4rz1i
    @user-ku3hr4rz1i 3 года назад +1

    Андрей, добрый день. Вы ,случайно, не учились в 1 роте Седовки 1982 г выпуска ? У " Журавлика"

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад

      Нет, я учился в РРУ, на Театральной, год выпуска 1982.

  • @user-uc3do5je5d
    @user-uc3do5je5d 3 года назад

    Доброе утро
    А 100 грам -это обязательно?
    Принять на стакан?

    • @user-uc3do5je5d
      @user-uc3do5je5d 3 года назад

      @@andreytarkovskiy7445 я уже там была, здесь мне больше нравиться
      Не указывайте мне, сам туда иди

  • @user-ml9ew4um5h
    @user-ml9ew4um5h Год назад +1

    А наши бычки от 3 до 10см. Жабры не вытаскиваем.

  • @vladkhamkov844
    @vladkhamkov844 3 года назад +1

    👍👍👍

  • @annavozlu6181
    @annavozlu6181 3 года назад +1

    👍👍👍

  • @user-wx1lz5hx1i
    @user-wx1lz5hx1i 3 года назад +1

    👍👍👍