サヤエンドウの春巻き【旬を楽しむごうつレシピ】

えんどう豆を若いさやごと食べるサヤエンドウは、彩りがよく、βカロテンやビタミンＣ、食物繊維などを豊富に含む緑黄色野菜です。さやのシャキシャキとした歯ごたえをさまざまな料理で楽しみましょう。
１人分の野菜使用量：70g　エネルギー：311kcal　塩分：0.8g
調理時間　約20分
材料（２人分）
・サヤエンドウ　30さや
・新玉ねぎ　1/4個
・ツナ　1/2缶
・塩こしょう　少々
・スライスチーズ　２枚
・春巻きの皮　４枚
・水溶き小麦粉　適量
・油　適量
・ポン酢しょうゆ　お好みで
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