밀크티 레시피 또 알려드립니다. 전자레인지로 만들어보세요.
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 전자레인지로 밀크티 베이스를 만들어보세요.
간편하고 맛있는 밀크티가 뚝딱!
500ml 1보틀 분량 , 전자레인지는 가정용 700W 기준입니다.
- 전자레인지용 그릇 : 용량이 넉넉한 그릇을 쓰셔야 안넘쳐요!
- 뜨거운 물 50g
- 우유 120g
- 설탕 35g : 유기농 황설탕 없으면 일반 백설탕, 갈색설탕 모두 동일 용량으로 사용가능합니다:)
- 밀크티 블렌드 홍차 10g
레시피 : 홍차에 뜨거운 물 50g 붓고 전자레인지 1분
설탕35g 부어서 녹여준 다음 우유 120g 추가
전자레인지 2분 돌려준다.
-최종 베이스 150g 나오면 베스트
밀크티 블렌드 홍차 스토어 : smartstore.nav...
2보틀 분량 레시피
- 뜨거운 물 100g
- 우유 240g
- 설탕 70g
- 블렌드 홍차 20g
레시피 : 홍차에 뜨거운 물 100g 붓고 전자레인지 1분 45초
설탕 70g 부어서 녹여준 다음 우유 240g 추가
전자레인지 4분 30초 돌려준다.
-최종 베이스 300g에 가깝게 나옵니다.
3보틀 분량 레시피
- 뜨거운 물 150g
- 우유 360g
- 설탕 105g
-블렌드 홍차 30g
레시피 : 2보틀과 같은 방법이지만 뜨거운 물 붓고 전자레인지 2분
설탕 105g 부어서 녹여준 다음 우유 360g추가
전자레인지 5분 20초~30초 돌려준다.
-최종 베이스 450g에 가깝게 나옵니다.
그 이상의 분량은 1억 레시피 끓여서 만드는 방법으로 만들어주는게 일관된 맛을 내기에 좋습니다!
Instagram : / seoso1_milktea
Business : awaystudio1051@gmail.com
#홈카페 #밀크티 #서소일밀크티 #대용량밀크티
![[Sub] Cold Brew Milk tea #Hongchaunnie #koreateasommelierinstitute](http://i.ytimg.com/vi/tRE9iQY2dSA/mqdefault.jpg)
이거 꼭 넓은 그릇에 해야 합니다... 컵으로 했다가 2분 돌리는 과정에서 펑 하고 찻잎과 우유가 흘러 넘쳐 버렸습니다...
이거 만들어 먹어 봤는데 정말 간단하게 만들수 있어요 !홍차향가득에 은은한 단맛이 완전 고급진 맛이예요 :) 이거 먹고나니 카페에서 파는 밀크티는 너무 달아서 못먹겠더라구요 ㅠ 밀크티 좋아하시면 꼭 꼭 사드셔보세요. 양도 많이나와서 가격대비 가성비도 좋아요 !
상큼님 안녕하세요! 미리 만들어보셨군요 감동입니다😍 단맛 표현이 부드럽게 잘 될수 있도록 블렌딩 했는데 의도되로 잘 나왔고 또 맛있게 만들어 드시는 것 같아 너무 뿌듯합니다!!
감사합니다💛
편두통으로 커피 금지된지 4년째. 일하면서 마실 음료가 마땅찮아서 늘 고생했어요. 밀크티 베이스 몇번이나 실패했었는데 서소일님 덕분에 넘 쉽고 맛있는 베이스를 배웠어요. 너무 감사합니다. 덕분에 매일매일 일 할 맛이나요~~❤❤
ㅠㅠ 편두통이 많이 심하셨군요... 요즘은 좀 괜찮으세요??
늘 고생하셨다니 맴이..🥹 그래도 입맛에 맞는 밀크티 베이스를 찾으실 수 있도록 도움이 된 것 같아 너무 뿌듯합니다 ㅠㅠㅠ
앞으로 밀크티 메뉴들 많이 알려드릴게요!!🙏
오오~~똥손인데도 됩니다.
전문점 홍차같아요.
정말 감사드립니다.
안녕하세요! 답장이 늦었습니다😭🙏
전문점 맛을 느끼셨다니 너무 뿌듯합니다! 감사합니다😍
밀크티 베이스 만드는 방법을 2가지로 나눠서 알려드렸는데요!
다음 영상에서는 밀크티 베이스로 밀크티만 만드는 것이 아니라, 맛있고 예쁜 응용 메뉴를 알려드리겠습니다🤓🙏
밀크티 블렌드 홍차 : smartstore.naver.com/seoso1milktea/products/8464222890
방금해봤는데 존맛이예요 밀크티 레시피 첨 성공해봅니다
밀크티 처음 성공하셨다니! 맛있게 만드셔서 다행입니다!!😃👍👍
와우~믿고 구매해봤는데 …알려주신데로 똑같이만들어봤구요~^^*
맛있서요~~~👍👍👍
맛있는레시피 정말감사합니다~
안녕하세요! 믿고 만들어 주셨는데 맛있게 드셨다니 너무 다행입니다! 감사합니다😍
3배합으로 했고 그릇이 크니 무거워 옮기는 과정에서 힘들고 흘리고 했지만 진짜 맛있었어요. 우유와 밀크티 원액 2배에서 2.5배 하라고 했는데 용량이 많아서인지 2배가 딱 좋았어요~ 요 레시피 번거롭지 않고 딱 좋네요~^^
3배합으로 만드셨다니 열정 대단하십니다😆 전자레인지 레시피가 감만 잡으시면 완전 편하게 드실 수 있으실 겁니다!! 잘 맞으셨다니 다행입니다😍
집에 얼그레이 찻잎이 있어서 방금 해봤는데 카페 뺨치더라구요 진짜 대박입니다... 저울이 없어서 쪼꼼 힘들었지만 마시자마자 함박웃음이 지어졌어요 ㅎㅎㅎ 레시피 너무 감사합니다♡
이거 딘짜 마싯어요!!! 웬만한 파우더 쓰는 카페 밀크티보다 훨씬훨씬 맛있음 저는 아쌈으로만 했는데 향 강한 홍차도 같이 있으면 더 맛있을 것 같네요 전자레인지라 끓이지 않아도 돼서 넘 좋아요
전자레인지로 간편하게 만들면 되니까 완전 편하죠?!ㅎㅎ 나중에는 끓여서 대용량도 만들어보세요☺️
만들어 먹어봤는데..오잉? 사먹는맛입니다 ㅋㅋㅋ 집에 얼그레이 티백으로 만들어봤는데..진짜 사먹는맛!!!!
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
혹시 처음 만들어 보신건가요?!!ㅎㅎ 그렇다면 앞으로 못 헤어나오십니다🙊
안녕하세요
밀크티 완전 좋아하는 1인인데 갑자기 너무 먹고싶어서 만들었네요
아주 간편하고 맛도리에요!!!
다음에도 또 만들게요😍
간편한 레시피 감사합니당🤍
답글이 너무 늦어서 죄송합니다😭😭
맛도리로 만들어 드셨다니 너무 뿌듯합니다!!
다시 열심히 활동해서 맛있는 레시피 많이 알려드리겠습니다🙏🔥
완전성공이요🎉🎉 완전짱맛😀👍👍 이렇게 쉬운데 맛있기까지 🤩 요즘 서소일 레시피 따라하는게 저의소소한행복입니당 😊 감사해용🫡
완전 성공하셨다니 영광입니다😍 제 레시피 따라하는게 소소한 행복이라니 ㅠㅠ 감동.. 앞으로 쉽고 맛있는 레시피 많이 많이 알려드릴게요😃🙏🙏
@@seoso1 🤩👍🫡
@@seoso1 드디어 크로와상 생지가왔어요 🤩 크로플 맛있게 만들어볼께요~! 서소일레시피에 꽂혔어요 너무재미써여😜🤭🤭👍
와이프가 12년전에 해준 로얄밀크티가 먹고싶다고해서 만드는데 기억이 잘안났는데 이렇게 쉬운방법이라니 감사합니다. 라빠르세가 남았을라나;;
추억이 있으신 밀크티네요!!😃
맛있게 만드셨으면 좋겠습니다☺️🙏🏻
임산부인데 밀크티 매일 먹고싶어서ㅋㅋㅋ레시피 찾다가 알게되었어요! 디카페인 홍차사서 도전해볼게여 감사해여!
카페인 섭취 못하시죠 ㅠㅠ 루이보스도 카페인이 없으니 한 번 만들어보세용!☺️
이거 만들었는데 진짜 간단하고 쉽고 뒤처리할 것도 없어서 짱이에요!!! 적당히 달고 홍차맛이 나서 앞으로 애용하려고 합니다!
친오빠가 태국갔다가 홍차잎으로 잘못사와서 따라해봤는데 제 손이 금손이 된 기분이네요 진짜 맛있어요!
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
태국홍차로 밀크티 만드셨으면 완전 홍콩밀크티처럼 찐하고 맛있게 만들어 졌을 것 같아요!!🤩
형 저 출근해서 밀크티 만들어 먹고 있는중인데도 월급이 나와요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전자레인지는 정말 편리해서 좋네요. 으흐흐~~
와 회사에서 밀크티 만들어 드시는 여유!! 부럽습니다😃
저 홍콩스타일 립톤밀크티 찐~~~한거 좋아하는데 딱 그맛이네요. 1:1.5 정도 비율로하니 찐하고 맛나요!! 좋은 레시피 감사합니다. 아 근데 넓은그릇 필요해요 저도 우유 데우다 터져서 흘럿어요 ㅋㅋㅋ
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
찐한 스타일 밀크티 좋아하시는군요!!! 그럼 베이스 1:1로 가셔야쥬🤩
제가 그릇도 넉넉하게 준비해서 영상 한 번 만들어보겠습니다!!ㅎㅎ
설탕대체제(알룰로스 등)로 만든 밀크티 레시피도 알려주세용!!
완전 맛있❤❤❤ 한밤중 밀크티 드링킹
감사해요^^
안녕하세요!!ㅎㅎ 밀크티 맛있게 드셨나요😍
제가 더 감사하쥬!! 조만간 새로운 레시피 또 공유드리겠습니다💛
진짜 성공적인 레시피!!!❤
이 방법이 가장 좋더라구요ㅠ. 막 냉침도 해봤는데 쉽지 않고 집에 선물받은 블렌딩 홍차로 해봤는데 맛있더라구요.
Ps.맛있어서 흔히 널린 얼그레이 티백으로 도전해봤는데 무슨 맛이 그리 없는지ㅎㅎ.... 결국 이 서소일표 수제 홍차가루는 무슨 맛일지 기대되네요ㅎㅎ
저희 블렌드 홍차와 알려드리는 레시피로 만들어 드시면 감칠맛이 훨씬 좋으실겁니다😍
방금해먹어봤는데 초간단인데 카페에서 먹는거같아요!!!맛있어요 감사합니다
굿 맛나요^^덕분에 직접만들어먹어요
와 배운분이시다!!!!
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
잘 봐주셔서 감사합니다!!😍
방금 해먹었는데 너무 맛있네요😘😍
맛있게 만들어 드셨다니 너무 다행입니다😍 감사합니다!!💛
천재…❤ 만들어볼게요😅😊
맛잇게 만들어드쎄요!!!😍
최고에요❤ 혹시 체에 바로거르지않고 24시간냉침으로햇다가 티걸거르고 먹어도 되나요?ㅎ 냉침 밀크티를 좋아해서요ㅎ
해보고 알려주세요~
레알 혁명이네...밀크티 짱좋음 ㅠㅠ
답글이 늦었습니다 ㅠㅠ 밀크티 더 맛있게 만드실 수 있도록 좋은 레시피 공유드릴게요😊
150그람 나올 때 저랑 딸이랑 박수침 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ와~~~
와 !! 집에서 만드실 때 150g 정확히 나오게 만드셨나요?!😍 (아니면 영상을 말씀하시는 걸까요?ㅎㅎ)
@@seoso1 영상 마지막에 보틀에 넣는 장면 보면서요 ㅋㅋㅋㅋ
밀크티 가게에서 먹는맛이나네요 감사합니다
자스민향이 진하게나는 밀크티는 어떻게 만드나요?
2023버전 반배합 비정제황설탕이랑, 전자레인지 1인분량 꿀로 해봤어요. 확실히 꿀이 좀 더 자연스럽고 끝맛이 은은한 단맛이라 더 맛있었어요! 다들 꿀 추천이용!!!
어휴 맛있겠다 기숙사에 렌지가 없어서 넘 슬프네여,,,,,,,ㅠㅠ
기숙사에 렌지가 없으면 진지하게 슬플거 같네유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ....
설탕 말고 알룰로스를 쓰게 된다면
어느정도 넣는게 좋을까요?
안녕하세요! 알룰로스로 대체하실 때 설탕용량과 똑같이 사용해보신 다음 원하는 당도로 맞추시면 가장 좋습니다😃
@@seoso1레시피에는 설탕35g이라구 하셨는데 그럼 알룰로스도 35ml넣어야할까요?ㅜ 가루가 아니라 액체로 된거라서...1g=1ml는 아니라서 가늠이 잘 안되네요ㅜㅜ
@@Dan_yuha 저울 사용하시면 가장 좋구요! g으로 동일하게 사용해보세요☺️
@@seoso1 아하! 감사합니다! 한번도전해볼게요!
@@Dan_yuha 네네 맛있게 만들어보셔요☺️
이 용량을 끓이는 방식으로 만들어도 맛 똑같을까요?? 그리구 찻잎 거르지 않은 상태에서 냉침하면 어떨지 조언 부탁드려요 !
안녕하세요! 끓이는 방식과 전자레인지 방식 둘다 용량 똑같이 하셔도 됩니다!!🙌
거르지 않은 상태에서 냉침하게 될 경우, 이미 한번 끓여진 홍차라 냉침시 떫은 맛이 엄청 많이 올라옵니다 ㅠㅠ
따뜻한 밀크티좀ᆢ
채망 정보가 궁금합니자. 찻잎은 걸러지는데, 차가루가 안걸려지는게 많아서요 ㅠ
안녕하세요! 찻잎 거르기 힘드시죠ㅠㅠ 좀더 곱게 거르시려면 더블스트레이너(차,칵테일 메뉴용)를 추천드릴게요! 사이즈가 좀 작아서 1차로 일반 체로 거르시고 2차 더블스트레이너 써주시면 곱게 걸러집니다😃
안녕하세요 오늘 오리지널 밀크티 구매 했는데 혹시 이거 당연히 냉침 해도 맛있겠죠?? 보통 냉침으로 해먹어서 냉침으로 도전 해보려구요^^ 그리고 가향차 좋아하는데 가향차 종류로도 판매해주세요ㅠㅠㅠ
안녕하세요! 홍차 구매해주셔서 감사합니다😍 오리지널 블렌드는 냉침 밀크티로도 정말 맛있구요!
티 자체를 냉침 하셔도 정말 맛있습니다!ㅎㅎ
홍차10g > 물 1리터를 하루나 반나절 냉장고에서 냉침 해주시면 정말 부드럽습니다😃
조만간 냉침 레시피도 새로 업데이트해서 업로드 하겠습니다!!🙌
늘 귀한 정보 감사합니다~ 밀크 티 만든 후 냉장고에 넣어두는데 핫으로 주문하시는 분들은 어찌 드려야 하는지요. ㅠ 궁금합니다.
안녕하세요! 냉장보관하신 밀크티를 따뜻한 메뉴로 나갈 때는 두 가지 방법이 있습니다.
1. 머그컵에 따라서 데워드리는 방법
2. 밀크팬(소량냄비)에 빠르게 끓여서 나가는 방법
아이스로 만들어진 레시피를 데우면 향이 날아갈 수도 있기 때문에,
전자레인지 레시피나 새로 업로드 된 대용량 레시피를 통해서 진한 밀크티 베이스를 만들어 주신 뒤,
밀크티 베이스에 우유를 추가 > 한 번 끓여서 잔에 담아내는게 향 손실이 최소화 됩니다!🙏
@@seoso1 감사합니다~~~
밑에 침천물(가루) 가라앉는게
맞나요?
안녕하세요 우연히 보다가 댓글 남겨요.. 혹시 많은 양을 제조할려면 팁이 있을까요?
안녕하세요! 대용량 밀크티 레시피는 ruclips.net/video/IUuJjd254CY/видео.html 이 영상을 참고해보시면 좋을 것 같습니다🙏
베이스 만드는 용량을 조절하시는 방법으로, 이 단계를 기초로 다져가며 용량을 더 추가해보셔도 좋은 방법입니다😃🙏
@@seoso1우와 감사합니다! 므찌네요!
크 ❤
크.. 감사합니다! 만들어 보셔요😍
따뜻한 밀크티로 나갈때도 저걸 원액으로 우유 스팀만 해도 될까요?
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
따뜻한 밀크티로 나갈 때 스팀치시면 떫은 맛이 많이 올라옵니다 ㅠㅠ
전자레인지에 너무 부글부글 끓지 않을 정도로 데우시면 따뜻한 밀크티를 보다 빠르게 만드실 수 있습니다!!🙏
찻잎에 뜨거우물 붓고 설탕 먼저 녹여버렸어요ㅠㅠ 그래도 괜찮겠죠?😢
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
뜨거운 물 붓고 설탕 먼저 녹이셔도 괜찮습니다!!ㅎㅎ 맛있게 만들어 드셨나요?🙌
미쳤다 서소일
생각보다 홍차가 많이들어가네요 어쩐지 제가 만들면 향이 약하다고 생각했는데ㅎ
홍차 8-10g 정도는 넣어주시면 좋습니다😃
레시피 자체로도 많이 달지않고 맛있지만, 혹시 설탕을 완전히 빼고 만들어도 베이스 만드는데 문제 없을까요?
안녕하세요! 설탕을 완전히 빼고 만드시면 단맛은 없겠지만 홍차 향이 아주 그득한 홍차밀크가 만들어집니다😃
@@seoso1 설탕없이 만들어도 된다는 말씀에 만들었지만, 역시 디저트에 설탕이 없으면 먹을 이유가 없다는걸 깨달았습니다.
여러분 오리지널 레시피도 안달아요!!
@@moni_usa ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 진짜 천재신가?
어떡하면 더 맛있게 더 쉽게 만들 수 있을까... 생각뿐였어요🤓
홍차는 어디꺼 쓰시나요?
저는 꿀 쓰고 싶은데 꿀은 얼마나 넣어야 할까요?!
답글이 늦었습니다 ㅠㅠ 우선 꿀도 종류마다 달라서 맛이 확 바뀔 수 있습니다.!
설탕 용량의 절반을 기준으로 +, - 하시면서 당도조절 해보셔요😃
소일님-! 저 궁금한게 있습니다.
최근에 홍차 티백 세트를 받았는데 티백으로도 가능한지 궁금해요-! 홍차가 아직 입에 안 맞아서 밀크티로 먹어보려는데 티백으로도 괜찮을까요-????
ruclips.net/video/g-R779uFXrU/видео.html 요거 보고도 따라할게요~~ 감사합니다 😊
티백으로 만드실 수도 있습니다:) 홍차 종류도 워낙 다양하기 때문에... 입에 맞는 홍차 찾기가 어려우 실 수도 있어요 ㅠㅠ
밀크티로 만들어 드셔보시는 것도 좋은 방법이니 전자레인지 레시피 참고하셔서 한 번 도전해보세요😃
쟈스민밀크티 우째 만드나요?
갈켜주세요~~~~
진짜 궁금한데 물 말고 우유로만 하면 잘 안우러나나요??
전자레인지 레시피로 만드실 땐 뜨거운 물로 사전에 끓이는 작업을 한 번 해주시는게 맛을 더 끌어낼 수 있습니다😃
쌤~~g으로 말고 ml로 알려주시면 어려울까요?ㅠㅠ
안녕하세요! 저울을 사용해서 g으로 알려드려야 많이들 안헷갈려 하시더라구요🥹🥹
영국인들이 이 영상을 싫어합니다.(장난)
안녕하세요! 답글이 늦었습니다 선생님!!🥹 =
영국인들 테틀리로 밀크티 해먹나요?🙊 (구독하고 왔습니다ㅎㅎ)
우유 혹시 어떤거 사용하세요??
안녕하세요! 서울우유 추천드립니다🙏
@@seoso1 개인 카페나 프렌차이즈 보면 노브랜드 우유 많이 사용하던데 맛 차이 많이 날까요? 서울우유랑?
꺄
맛있는 밀크티 만들어주세요!!😍
@@seoso1 넵 소일님 :)
맛있어보이긴 하는데.. 짜이같아지네요
1.납작 보틀에 담았는데 밑에
침전물(홍차가루)가 있는데
가루가 생기는게 정상일까요?
2.밀크티베이스가 150이면 베스트라 하셨는데 저는 거의 200이 나왔네요ㅜ
레시피대로했는데..머가 문제일까요?