Ziyan Önleyen 10 Mutfak Gereci ve Meyve Sebze Nasıl Soyulur? | Boşa Harcama Bölüm 6
HTML-код
- Опубликовано: 11 июн 2020
- Zaman, mutfağımızın bereketini arttırma zamanı! Türkiye'de 4 kişilik bir ailenin çöpe attığı gıda ortalamasının 1553 kilogram olduğunu biliyor muydunuz? Peki bu miktarın yarısının öğün hazırlığı sırasında ziyan olduğunu? #BoşaHarcama serimizin 6. bölümünde bugün sizlerle, hazırlık aşamasındaki gıdaların ziyan olmasının önüne geçmek için bilgiler veriyoruz. Daha fazlasını öğrenmek ve izlemek isterseniz @fairyturkiye ile hazırladığımız yeni videomuzu kaçırmayın!
#Fairy #BoşaHarcama
Fairy’nin 10.yılında Gıda Kurtarma Derneğine işbirliğiyle başlattığı “Boşa Harcama” projesinin reklam filmine ve detaylarına da aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz:
♻️ • Video
♻️ gktd.org/
Ayrıca Gıda Kurtarma Derneği'nin Facebook ve Instagram sayfalarını da ziyaret ederek proje ile ilgili gelişmeleri takip edebilirsiniz.
Gıda Kurtarma Derneği Instagram: bit.ly/2NvQunp
Gıda Kurtarma Derneği Facebook: bit.ly/2CJzoAs
#Fairy #BoşaHarcama
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW 
Развлечения
Bence bir şeyi ziyan etmemenin en harika yolu buzluk. Gerçekten bulanlardan Allah razı olsun😅 Pişmiş ya da çiğ her türlü sebze meyve et ürünü fark etmez tüketemedigimi buzluğa atıyorum. Size fikir olsun diye örnek vermek istiyorum. Meyvelerin bozulmasına yakın yumuşayıp yemeyecegimiz zaman buzluğa atarsak meyveli süt,yoğurt, komposto yapılabilir. içecek yapılabilir (karpuzlu, çilekli limonata gibi). Sütü açtığımızdan itibaren kaç gün geçtiğini takip edersek son türe doğru buz küplerine koyulabilir soğuk kahve için. Aynı şekilde krema için de geçerli tam paket kullanmayacaksak kalanı buz küplerine konulabilir. Yaptığınız hamur fazla gelirse çig halini koyun. Pişince kurabiye kek bile konsa çıkınca güzel oluyor zaten.Hem acil misafire de koyarsiniz😅 Bu arada kırk yıllık ev hanımı gibi öneri verdim ama 21 yaşındayım sadece bu işe kafa yordum,israf haram☺️ Sevgiler..
Ziyanı önlemek evimize bereket getirir diye düşünüyorum ve asla cimrilik değildir. Yeni bilgiler için çok teşekkürler💐💐💐(Neyi hàr edersen ona zàr olursun)
Refika güzel yavrum sağlıklı ol güzel bilgilendirdin
Yiyecek içecekler çöpe gitmesin diye o kadar uğraşıyoruz ki eşimle. Neredeyse hiç israf yapmıyoruz. Ama ben yapmıyorsam ve bir başkası 2 katı yapıyorsa?! Aman Allahım. Bunu fark ettirdiğinde yaşadığım şok. Sanırım çevremdeki diğer ailelere de bu konuda destek olmalıyım. Böyle böyle bilinçlenicez. 👏
2:59 Bunlar çıktı çıkalı annemin yaptığı pudingin dibini sıyıramıyorum. Benim için acıdır.
😂😂😂🙈
Muhteşem bir video. Bu seriyi çok takdir ediyorum, tavsiyelerinizin hepsini uygulamaya çalışıyorum, tanıdıklarıma da gönderiyorum ki herkes öğrensin..
Ağzınıza, emeğinize sağlık KİTAPÇI ve BİRGÜL😊 Ben uzun ömürlü süttleri 200 Ml'lik kutulardan alıyorum. Litrelik aldıklarımı da az alıyorum ve ancak muhallebi, puding falan gibi şeylerde onları kullanıyorum. Ayrıca bir kör olarak, kör olmayan insanların nasıl olup da içini göremediği bir kutunun ağırlığını da hissedemediğini anlamakta zorlanıyorum. Nasıl bir hışımla atıyorsak, ağırlığı bile ve tabii sütün kokusu da önemli bir belirteçtir bozulup bozulmadığını anlamak, için, hiç kontrol etmeden atabiliyoruz bilemedim. Kör olmayan insanlar, bizim neyi, nasıl yaptığımızı merak edip, yapışımıza hayran olup dururlar. Doğrusu ben de bir sürü duyumuz olduğu halde, görebilen insanların nasıl olup da yalnızca görmeyi kullanabildiklerine çok şaşırıyorum. Örneğin: Morarmış maydanoz diye üçüncü hafta üst üste reyhan atıldığına şahit olmuştum. 🤣😔 Her iki duygu aynı anda gerçekten de!.. Neyse, okuyor musunuz bilmiyorum ama bayağı makale yazdım. 😉 Ama insanın var olan duyularını işe koşmaması da bir tür israf, en azından israfa davetiye çıkaran bir tutum bence. Burnu çok hassas, gözü kapalı yemek yapabilen bir Refika BİRGÜL'ÜN belki gıdaların görme dışındaki duyulara hitap eden özellikleriyle ilgili de söyleyeceği bir" şeyler vardır? 😇😊
Çok güzel bi video içeriği olmuş. Trt belgeselde de "sıfır atık " adlı birinci bölüm yayınlandı. Farkındalık oluşturmak için harika olmuş.
Refikacim ve sevgili ekibi, güzel insanlar, tüketmenin kutsandigi bir çağda, sadece farkindalik oluşturmakla da kalmayıp öğretici yayınlar yaptığınız için çok teşekkürler. Bı ara atmak trend olmuştu. İktisatlı insanlar ayiplaniyordu. İktisat pintilik değildir. Maksadına, amacina uygun kullanımdır.
İzlerken içimden kaç kere maasaallah çektim. Sizlere dua ettim.
Rahmetli babamın bir sözü vardı" Bu bir senede yetişti". Yani elimize gelen bir gıda için zaman, emek ne kadar çok. Değerini bilelim ki bizden uzaklaşmasın.
Çok güzel işler yapıyorsunuz. Yola devam🌸💮🌺💐
Daha bugün yemek yaparken soğanın kabuğunu çok mu attım diye kendi kendime sorarken aklima Refika abla bununla ilgili bir video çekmeli dedim ki baktım ki çekilmiş, Allah razı olsun, yaptığınız iş çok önemli.
yüreğinize sağlık
ben yemek yapaya 48 yaşımdan sonra başladım,yumurta ,makarna ,pilav ve et haricinde vakitsizlikten sadece salata yapabiliyordum
siz ve sizin gibi cici insanlardan çok şey öğreniyorum.dolayısı ile videolarınızı seyrederken daha beğenmişoluyorum
ama son cümleden sonra beğen x 100 olsaydı ona mutlaka dokunurdum
keyif ,sağlık ,bereket ve başarı diliyorum
Elma kabuklarında sirke, patatesin ilk suyunda nişasta, kabak dolması yaparken oyulan içlerden sebze çorbası yapılması vs yıllardan beri yaptığım annemden kalan alışkanlıklarımdır
bende sirke yapmak istiyorum nasıl yapıyorsunuz bana tarif edebilir misiniz?
Ben de nişasta olarak nasıl kullandığınızı merak ettim patates suyunu. Anlatırsanız memnun olurum ☺️
Çoğu kişi bunları çöp olarak görüyor oysa başka bir gözle bakarsak aslında bir hazineler.
Üniversiteye başlayıp kendi evime çıkınca bilinçsizlikle o kadar çok şey ziyan ettim ki anlatamam. Başta düşünmüyordum bile normal sanıyordum ama son 2 senedir meyvenin kabuğunu soyduysam onu bile atmaya kıyamayıp "bişi yapılır ki bunla hehe" diyerek düşünmeye başlıyorum :)
Açıkçası pek fazla kaynak da yoktu gıdayı doğru saklama, kullanma ve değerlendirme üzerine. Sizin gibi Anadolu topraklarının özüne hakim ve hayran insanların bu video serisini yapması, gerçekçi önerileri ve lezzetli tarifleri benim için bir hazine gibi. Hiçbirini kaçırmıyorum. Lütfen devamı gelsin. En çok da artık malzemelerle yapabileceğimiz tariflerin gelmesini istiyorum. Çünkü yemek yapmayı çok sevsem de bu konuda pek yaratıcı olduğum söylenemez. Sizlerden feyz alıyorum :) Ayrıca şimdi ufak ufak mutfak bahçeciliğine de başladım. Kendi adıma aşıladığınız bilinç için sana ve ekibine çok teşekkür ederim Refika abla :)
Allah razı olsun. Zihan etmemeye çalışıyorum. Ama her izlediğim de yeni bilgiler öğreniyorum. Çok teşekkür ederim. Iyi günler....😊
Refika sağol yavrum bilgilendirdiğin için kolaylıklar diliyorum
Sen mutlu ol çünkü beni mutlu ettin verdiğin bilgilerle Allah razı olsun ♥️🥰
O kadar okadar faydalı bilgiler ki sizi keşfettiğim için çok mutluyum keşke tüm dünya, herkesler sizin sesinizi duyabilse çok teşekkürler güzel fikirlerinize ve emeklerinize cansınız.
Sizi izlemeye başladım israf etmemeyi öğrendim evimin bereketi geldi çok cokkk sağolun yeni videolar bekliyorum sevgi ve huzurla kalın ekibiniz ve siz kocaman öpüyorum 🌹
Merhaba, bravo size sebzeyi ayıklarken yarısını atanlar, kek malzemesinin yarısını sıyırmayan hijyene uymayan evhanımları ve şefler seni izlesinler. Senisamimiyetini çok seviyorum daimagüzel bilgilerveriyorsun kutluyorum kızım sağlıklı günler diliyor sevgilergönderiyorum.
Elinize emeginize sağlık ALLAH sizden razı olsun
Harikasiniz, dilinize elinize saglik.
Sizi yeni keşfettim o kadar samimi ve de içten bir anlatışınız var ki emeğinize sağlık. Çok doğalsınız çok faydalı işler başarıyorsunuz. Çok teşekkür etmek isterim size. Başarılarınız daim olsun 💐💐💐
Oldukça yararlanacağım bir video teşekkürler.
SalamAleykum.27 yaşımdayım.3 çocuk anasıyam💜 bəlkidə 10 yıl bundan önce evde sıkılınca ya belgeselyada televizor kanallarının birində sizi izləyirdim.heç yemek yapmırdım o zamanlarda.indi ise yenə siz varsınız yenə sizi izleyirem.çox şey öğrenirem .nə yaxşı ki varsınız daha 10 yıllarda var olun
Canım Refika 🌸 inşaAllah bu videolar daha fazla kişiye ulaşır. Dünyanın dört bir yanını gördüm ve gerçekten bir “kuru ekmeğe” muhtaç nice insanlar varken bizim bir kırıntıyı bile geride bırakmamız ne büyük sorumsuzluk oluyor.
Samimiyetinizle, mütevaziliğinizle, pozitif enerjinizle, bize mutfağı sevdirdiniz 😍😁Mucize Lezzetlerden beri sizi takip ediyorum. Hep aynı çizgide, aynı tatta devam ediyorsunuz. Sizi bu seriden dolayı tebrik ediyorum ve tabiki destekliyorum 😇👏👏
Sürekli cisi gelmisde bisey söyleyip gidecekmis gibi geliyo bana çok tatlı kadın ya 🥰
Siz cok tatlisiniz tesekkurler bilgileriniz icin sizi izlerken icim de hayat sevinci oluyo ve mutfakta vakit gecirmeyi en az sizin kadar zevk alarak yapmaya calisiyom
💓👏👏 Teşekkürler. Inşallah insanlar uygulamak için çaba gösterir. Bereketli toprakların bereketini evde de sürdürelim...
Ayn
Bir öneri de benden olsun o zaman. Limonu enlemesine kestiğinizde kalan yarışı hava ile temas ettiği için çok kolay bozulur. Eğer limonu boyuna elma dilimi gibi keserseniz limonun geri kalan kısmıni aralardaki zarlar koruyacagi için bozulmaz ve daha çok uzun ömürlü olur. Ayrıca bu şekilde istenilen kalınlıkta kesilerek sıkılmış dilimde su kalmasını ve ziyan olmasını da önlemiş olursunuz.
Emeklerinize sağlık, gerçekten çok yararlı oluyor hepsi.Sabırsızlıkla bekliyorum videolarınızı 🥰
Videolarinizi cok beyeniyorum😍😍👍👍çok faydali
Her zaman ki gibi süper faydalı bir video daha. Cok teşekkürler 👏👏👏
Güzel insan Refika, ağzına fikrine sağlık. Super bilgiler.
Ellerine emeklerine saglik verdiğin bilgiler çok değerli teşekkür ederim yolun açık ömrün uzun olsun
bu seriyi çok sevdim. çok faydalı bilgiler. sağolun
Gerçekten harika bilgiler teşekkürler, elimden geldiğince hem uygulamaya hem insanlara aktarmaya çalışacağım.
Refika sana hastayım ya. İyi ki varsın. Fairy sen de iyi ki varsın. Elinize, emeğinize sağlık. Çok teşekkürler.
Hiç sıkılmadım.Çok teşekkür ederim oğlumla beraber izledik artık daha dikkatli olucaz
Sen iyi ki varsın . Gerçek bir aydınsın 👏
Emeğinize sağlık. Güzel olmuş. Teşekkür ederiz.
Çok teşekkür ederim çok menfaatli bir video olmuş
Beni ziyan etmekden kurtardın bu altın gibi fikirlerinle hoş sohbetinle
❤️ Doğada çöp diye birşey olamayacağını senden daha iyi kim anlatabilirdiki harikasın ablacım Allah razı olsun❤️❤️❤️❤️❤️👌😘
Aşırı faydalı bilgileriniz için çooook ama çooook teşekkür ederiz :)
Beğenmeyenler neyi beğenmedi anlamadım. İsraf bakanlığı üyeleri sanırım....Böyle devam et Refika abla sana bayılıyorum💕
Desteğin ennnnnnn güzelini hak eden bir ekip sizi coooook seviyorum her vidyoyu heycanla bekliyorum😍🌸
Ellerine yüreğine sağlık...
💕Benden sizlere kalpli destek. Ne güzel niyet bu ne güzel içerik böyle elinize yüreğinize ağzınıza sağlık..
Bizim icin böyle çalışmalar yaptığınız ve bilinçlendirdiğiniz için teşekkür ederim :)
Allah razı olsun refkacigim senin farkını belli ettin sana sıkı sıkı sarılıyorum
Harikasiniz 🥳 çok teşekkür ederiz bu faydalı bilgiler için!
çok güzel bir iş yapıyorsunuz, böyle önemli bir şeye dikkat çektiğiniz için hem fairy'ye hem de size çok teşekkürler
Videolarınızı severek izliyorum, teşekkürler.
Yaaa harikasınız refika hanım sizi surekli takip ediyorum inanın günlük yemeklerimi yaparken hep sizin tariflerinizle yapıyorum Allah razı olsun çoook teşekkür ederiz bizlere böyle bir hizmet verdiğiniz için. 👍
Ne güzel bir video. Paylasiyoruz.👏👏
Çok güzel teşekürler Allah Razı olsun inşallah
Cok faydalı olmus refika abla bu tur videoların devamını bekliyoruz emeklerinize saglk
Eline emeğine sağlık tatlı kadın senin araştıracağım bizimde öğreneceğimiz daha coook şey var.😘😍
Tek kelimeyle HARİKASINIZ 👏👏👏
Sen ne kadar güzel bir insansın Refika ya ❣️ Son cümlene bittim. Cansın sen 💐 Allah güzel kalbine göre versin.
Yemek tariflerinden ziyade faydalı bilgiler vermene bayılıyorum Refika 😊🌺💜🌺
Bayılıyorum böyle elinizden gelenin en iyisini yapıp insanları bilinçlendirmenize. Aynı içeriği ingilizce kanalınızda da yayınlasanız çok güzel olur diye düşünüyorum. Düşünün sadece Türkiyede okadar boşa giden yemek varken bu durum dünyada ne kadardır. Ellerinize saglik.
Gerçekten mükemmel bir seri emeğinize sağlık. 10 yıldır mutfaktayım ilk defa duyduğum saklama yöntemlerini öğrendim . Teşekkür ederim.
Not: aktif bir RUclips kullanıcısı olmama rağmen attığım ilk yorumdur o kadar beğendim 🙂
Nasıl güzel bir insansın, ne güzel bir video, ne güzel emekler, kapanışta ne güzel bir dilek
Elinize sağlık teşekkürler
Aşşırı güzel bilgiler var bu videoda. Acilen herkesin izlemesi lazııım💕
Cansınız,harikasınız,olmasaydınız birşeyler eksik olurdu.sevgiler
Çok faydali bilgi tskler
Çok güzel bir konuya dikkat çekmişsin teşekürler
Bu içerik serisi çok hoşuma gidiyor, emeğinize sağlık
Allah razı olsun Refika ablam çok faydalı olmus
Canım çok güzel fikirlerim var sana çok teşekkür ediyorum Allah izin verirse ölmezsem bu sene seni fikirlerimi uygulayacağım Allah'a emanet ol
Harikasınız ellerinize emeğinize sağlık🌼
Gerçekten tammm anlamıyla yemek okulu...👏🏻👌🏻
4 kişilik bir aile maslakta oturmuyorsa verilen rakamlar yanlış ama dolu dolu anlatıcı güzel bir video olmuş teşekkürler refika abla
Refika hanm sizi çok severek izliyorm,sizi bu zamana kadar tanımamak bir kayıptr☺️ Allahm razı olsun.yemek yapma potansiyelimiz muhteşem
Emeğinize sağlık.
👏👏👏👏👏sana hakikaten hayranım iyiki varsın emeğine sağlık ekininizde de ellerine sağlık💕
Emeklerinize sağlık Refika; iyi ki varsın ♥️
Sizi çok seviyorum. Bu videoya da bayıldım.
Çok güzel bir konuya değinmişsiniz👏 belki sizin sayenizde daha da dikkatli oluruz . Teşekkürler 💜
Eline emeğine sağlık refika abla...
Faire gercek sahibini bulmus👏👏👏👏👌 bu marakayi refikadan daha inandirici ve etkileyici kimse teklamini yapamaz 👌👍
Refika cım ne güzel mesajlar verdin videonun sonunda. Yüreğine emeğine sağlık.
Teşekkürker Refika hnm. Harika olmuş...
Çok güzel çok faydalı olmuşş🙏🏻
Çok önemli bilgiler teşekkür ederim🍀❤
Sizin gibi mutfakla haşır neşir olan insanların bizleri yine bu konuda aydınlatması çok güzel. Takdir ediyorum sizi, iyi ki varsınız. 🌸🌸 Bence en guzel buluş sıyırıcılar. 🤭🤭 Tabakta kalan son damlayı bile zoyan etmeyi sevmiyorum, sıyırıcı kullanınca kendimi hafiflemiş, rahatlamış hissediyorum. 🤭🤭
Çook güzel, bayılıyorum bu formata. Emeğinize sağlık ❤️😁🙏🏻💙
Arkada limonları koyduğun cam kase çok hoşuma gitti 😍😍
Emeğinize sağlık süpersiniz
Çok teşekkür ederim herkesin eline emeğine sağlık 👍
Çok güzel bir video olmuş.tasarruflu olmayı severim paylaşımınızdan yeni bir şeyler öğrenmiş oldum teşekkür
Heycanla bekledigim vidyooooo😉🥰
Ben bu seriyi çoook sevdim lutfen fazlaca devami gelsin canım hemşerim Refika...
Çoğu işi doğru yapiyormuşum,bilmediklerimide öğrendim teşekkürler refika ve müthiş ekibi
Teşekkürler 💓
Sizi yeni keşfettim yaptığınız videolar gerçekten çok güzel ve eğitici. Emeğinize sağlık 👏🏻
tesekkurler
Ahh Refika uzun mu ben seni izlemekten büyük zevk alıyorum manas destanı gibi uzun olsun yine izlerim. Ellerinize sağlık, sayende ne de güzel bilgiler öğreniyoruz♥
Çok teşekkürler
Merhaba , eski sivri kaşığı bende kullanıyorum 🙂 özellikle kivide.Kurutucu en kısa zamanda edinmeye çelışacağım.İsrafı sevmiyorum.Vidyonuz güzel olmuş,yeni bilgiler öğrenmek güzel 🙂 Teşekkür ediyorum.
Bulgur pilav tarifini gördüm youtubeda baska kanalda baban nevsehirli oldugunu söyledin hemen bu kanalini aradim abone oldum ☺️ ellerine saglik