Schweinefilet Spieße
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- Опубликовано: 4 сен 2024
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Ein frohes neues Jahr! Wir starten mit leckeren Schweinefilet Spießen. Mit einer selbst angerührten Flüssigmarinade sind Fleisch und Gemüse ruck zuck gewürzt.
Hier die Zutaten für 2 große Spieße:
2 Schweinefilets
14 Scheiben Bacon
je 1 Paprika rot, gelb, grün
1 Gemüsezwiebel
1,5 EL Bacon Goodness Mischung (wenns die Bratwurstmischund ist, noch 1 TL Salz dazu)
1,5 EL Udenheim Mediterran Mischung (wenns die Bratwurstmischung ist, noch 1 TL Salz dazu)
2 Große Metallspieße
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Das sieht doch richtig lecker aus . Dazu noch eine schöne BBC-Sauçe oder Knoblauch -Sauçe , einen bunten Salat und etwas Röstbrot mit Kräuter -Butter , und die Gäste können kommen . Gute Arbeit und gut erklärt . Daumen ganz klar nach oben . Rauschi aus Hamburg .
Deinen Kanal, zusammen mit Klaus Kanal, schaue ich am liebsten. Danke für die hochwertigen und kostenlosen Videos. Ein frohes Neues wünsche ich dir und deiner Familie.
Spieße sind irgendwie immer Klasse... und die hier sind schön straight. Super! Daumen hoch!!!
danke Dir. 2020 wird noch abgefahren genug :)
@@BBQausRheinhessen So muss das!
Ganz schlimm an dem Video.. Du nimmst den grünen Pinsel für die rote Marinade und den roten für die grüne.. ^^
Aber auch so, sehen die Spieße verdammt lecker aus. Ganz fetten Daumen nach oben =)
Color matching ist genau mein Ding :)
Was ich definitiv mal loswerden möchte: Danke für deinen stets hochwertigen und seriösen Content. Im speziellen auch die Video Thumbnails die bei dir noch normal geblieben sind und nicht mit dummen Gesichtsgrimassen oder Clickbait Titeln zugemüllt sind. Habe schon viele Kanäle deabboniert weil mich das wahnsinnig macht wenn nicht der Content überzeugt und man mit so einem Bild für dumm verkauft werden soll.
Vielen Dank Jörn es macht viel Spaß dir zuzusehen. Da Black Forrest BBQ und Disturbed Cooking keine Videos mehr machen, bist du jetzt der dienstälteste abonnierte Kanal von mir, locker schon 7 Jahre =)
Frohes neues und alles Gute für 2020
Sehr gerne. Freue mich sehr, dass Du bereits so lange dabei bist.
Sven war der Beste ;-)
Prost Neujahr von der Südwestpfalz nach Rheinhessen. Wie immer lief mir das Wasser im Mund zusammen. Bitte weiter so, lieber Jörn. 🤤🤤🤤
Heute habe ich nun diese Spieße in unserem Garten nachgegrillt. Es hat uns zweien super geschmeckt. 👍
traumhafter channel, es passt einfach alles. editing, bildquali, inhalt und der host ist auch der wahnsinn!
Absolut fantastisch. Auch die Ausgangsprodukte sehen sehr hochwertig aus. Toller Tipp mit dem Deckel 👍
02.01.2020 23:15Uhr, jetzt habe ich Hunger 😂
Sieht unfassbar lecker aus.
Wünsche dir ebenfalls ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr.
Mach weiter so.
Die sehen ja echt KILLER aus .... Hammergeil🐷
Die sahen nicht nur gut aus, die waren auch lecker :)
Wooohooo, SO geht das Jahr gut los ... Mediterran UND Bacon Goodness - zwei Träumchen! 😋😋😋
Freue mich auf das Udenheim 2020 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥
Selbst Luke Skywalker würde vor diesem Intro bei diesem zweifachen Lichtschwert erblassen!
Hallo Jörn, danke für das Video. Ich werde es versuchen zum Angrillen im März umzusetzen.
FROHES NEUES JAHR! GAUMEN HOCH!
Auf kostenfreier Ehrengrillerbasis hahaha
Frohes neues Jahr sieht richtig gut aus kommt auf die Liste für 2020
Dein Canal ist einfach super und alles was wir bisher nachgemacht haben war super lecker mach weiter so und alles Gute für 2020!!!
Ganz feine Geschichte! Tolles Video!
Frohes Neues,
das sieht wieder lecker aus.
Dein Mediterran passt auch super zu Garnelen👍😉.
Grüße aus dem Rheinland
das passt sogar mega! siehe auch der Flammkuchen von Silvester
@@BBQausRheinhessen 👍
Ein gutes neues Jahr! Vielen Dank für den Tipp mit den aufquellenden Kräutern. Die Spieße sehen saulecker aus und werden zeitnah nachgegrillt. Freue mich auf Deine nächsten leckeren Rezepte
Wieder Hammer Video! Gerne auch wieder. Gruß aus Germany/Pfalz.Auch frohes neues noch!
So müssen Spieße aussehen super gemacht 👍👍👍👍
sehr geil hab ich mir mal auf meine ToDo-Liste gestellt weiter so
Frohes Neues, gesehen-gemacht-geschmeckt!! Für die Marinade hab ich Beef classic genommen. Hat super gepasst.
Aaahhhhh jetzt möchte ich auch so einen Spieß haben 😭
Frohes Neus Jahr
danke Dir ebenso
KLASSE😍 ist mein absoluter Favorit beim Grillen. Filet Speck und Paprika besser geht's nicht
Frohes Neues Jahr. Spieße gehen immer 👍 Ich dachte erst, was will uns der Jörn mit den dünnen Baconstreifen sagen? Wir haben früher immer etwas dickere Scheiben mit auf den Spieß gepackt. Aber als du die Fleischteile dann umwickelt hast, hat es gedämmert. Sehr lecker. Ich habe die Bacon Goodness Mischung da, vielleicht werden wir das auch mal so nachmachen.
LG Tine
Großartig. Jetzt hab ich Hunger
Großartig!!! sieht das lecker aus! und so Einfach.👍👌🤤
Vielen lieben Dank für dieses wieder tolle Rezept in alles Gute für 2020. 😋
Hallo Jörn, wieder ein tolles Video mit einem super Rezept. Ich würde gerne mal einen Grillkurs bei dir besuchen, in Udenheim wäre super.
Ist da noch was frei? Worüber kann ich das buchen? Viele Grüße Dirk
Sieht super aus! Mmmmmh... Alles gute für 2020!
Ein gesundes neues Jahr. Tolles Rezept. Liebe Grüsse. Holger
Dir auch ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr!
Die Spieße sehen "lägger" aus 👍👍👍
Super Video, hatte noch von Silvester Schweinefilet übrig und gleich nachgemacht, nur anders gewürzt. Gruß Heinz
Hallo Jörn, wir wünschen dir ein frohes neues Jahr. Die Spieße sehen großartig aus absolut lecker 😋
LG die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥🔥
Ich hätte vor der Backon Wicklung schon eingepinselt. Und während des grillen noch einmal.
Hab aber auch keine Erfahrung mit Dreh spiessen. Ich würze immer kräftig, aber salzarm. Sieht sehr lecker aus und schmeckt garantiert noch besser.
Hab Hähnchen Spieße Mal mit ABB eingepinselt, trocken Kräuter drauf und dann in Bacon eingewickelt. War auch lecker.
Frohes neues Jahr.
Da darf man sich zu Recht als Spießer bezeichnen :-)
Jetzt hab ich hunger
ich wünsch Dir auch noch alles Gute für 2020 und mach weiter so !
Geile Spieße, bekommt man richtig Hunger!
Gude Jörn, gutes neues Jahr für Dich und Deine Familie.
Schaut sehr lecker aus!! Hätte ich noch Eltern, würde ich dort wieder einziehen ;-)
bevor ich das Video kuck´.. muss ich mir paar Säbel kaufen !!! Die Spiesse sind gigantisch !
könntest du mal paar neue rezepte vom 99 euro Keramikgrill mach? wäre supi. Mach weiter so.
Auch für 2021 sehr gut geeignet :)
Absolut ;)
Schöne Sache, wie immer.
Daumen hoch
Mensch Wolfgang du wirst auch nicht älter! Frohes neues!
Ja Walter ;) ist noch lange bis zur Rente
Gutes neues Jahr,die Spieße sehen Lecker aus
Mega Spieße! Gefallen mir richtig gut! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Der Knaller 👍🏻🤘🏼 wird nachgebaut Lg
Super gemacht. Liebe Grüsse #ProfessorTaste
sehr geile geschichte "daumen hoch" wünsche dir noch nachträglich ein gutes neues jahr 2020 :-)
Schöne Sache mit der Marinade 👍
Mega!
Danke Dir
Mein Gott, das geht aber schon gut los! Jam.
Das Jahr fängt ja gut an 😋👍
Beste Rezept für Schweienefilet ist einlegen in Zwiebel Pfeffer Salz Kräuter Balsamico Essig und Schuss Zitrone und Schuss Wasser , Stunde vor dem Grillen einlegen und auf Spieße ziehen und grillen so leckeres habt ihr nicht gegessen garantiert
Das nenne ich mal mega Spiesse spitzen Auftakt 2020.
Und natürlich auch noch ein Gesundes neues Jahr 🍀Dir und deiner Familie
Glg Michael
Hallo Jörn
Auch Dir ein Frohes Neues (Ich glaube den Guten Rutsch habe ich auf Deinem Kanal vergessen, ich denke aber Du wirst es verschmerzt haben)
Dein Tipp mit dem Rub erst in Wasser einweichen ... Wie blöde muss man sein um nicht selbst drauf zu kommen? Ist so logisch und so einfach, mir aber noch nicht eingefallen. Danke für den Tipp !!
Ich wünsche Dir und Deinen Lieben ein tolles 2020 und das alles so läuft wie Du es Dir vorstellst und freue mich auf viele tolle Ideen von Dir.
Grüße
Stephan
OMGGGGGGGGGGG ich habe Hunger !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hammer lecker klasse vielen Dank ....👍🏻👍🏻👍🏻
Hammer. Wird nachgemacht!
Bin ich der Einzige, den es fix und fertig macht, dass Jörn zum Einpinseln der "roten" Marinade den grünen Pinseln nimmt und für die grüne Marinade den roten Pinsel??
P.S. Sieht mal wieder sau gut aus!!
Ich dachte pornos seien auf RUclips verboten! Leeeecker🤤
Wird definitiv probiert
Sieht lecker und einfach zum nachmachen aus :) Gruss DiFoo
Coole Idee, sieht echt hammermäßig aus! :)
Sehr coole Spieße👍
What a great recipe! Brilliant 👍🏻
Mega Teile...👍
Super Spieße ! schade das es kein Geruchs Internet gibt😁
Lecker Schmecker☺️👍👍👍
in der Not schmeckt das Filet auch ohne Brot
Hallo Jörn, ich würde gerne wissen, warum du bei den Spießen eine flüssigmarinade benutzt hast? Hätte es der trockene RUB nicht auch getan? Oder wäre das Schwein dann vertrocknet?
Viele Grüße aus Dortmund!
Super Video Spieße gehen immer
Dankeschön
Moin Mega lecker, Danke, habe es auf kleinen Spiessen gemacht, aber wo bekomme ich solche Großspieße?
Moin Marcus. Die bekommst Du ohne Probleme beim Kaufhaus mit dem großen A oder in jedem Grillfachhandel.
Das sieht ja wie immer sehr sehr lecker aus. Trotzdem eine Frage, was mache ich, wenn ich keinen MoestaBBQ Turnado besitze. Kann ich die Spiesse auch auf einem "normalen" Grill, der sich nicht dreht, zubereiten? Wie würde ich das am Besten anstellen. Danke für die Antwort .
Na ich gehe mal davon aus, dass Du das auch auf nem normalen grill ohne Spießdreher hinbekommst. Wie würdest Du denn jeden anderen Spieß auf Deinem Grill machen?
Spitze Jörn 👍🏻
Ein gutes neues Jahr wünsche ich - Sylvester habe ich auch Spiesse gemacht, allerdings per Hand gedreht :-) Die flüssige Marinade gefällt mir sehr gut und Deine Spiesse sehen richtig lecker aus.
Viele Grüße Thorsten
Hi Jörn, warum machst du die Marinade nicht vor dem Spießen an das Grillzeug?
Klasse - mach ich nach !!!😏
Meinst du ich kann die Filetstücke auch einfach auf dem Drehspieß von meinem Gasgrill zubereiten?
ich wünche ihnen auch ein schönes jahr 2020
Wäre es sinnvoll gewesen die Filetstücke vorher zu marinieren und dann vacuumieren für 1 Tag, oder ist das egal.
das würde mich auch interessieren
Sehr lecker 😋👍 aber habe ich verpasst das du den zweiten auch probiert hast ❓
Wenn man keinen solchen automatischen Spiessdreher hat. Würde es in dem Fall genügen, den Spiess indirekt gegrillt in den Grillraum zu legen? Ich meine den Rogue 425, den du hast?
Na klar. Oder auf der roti mit dem Spießset
Ich glaube das wird 2020 nix mit abnehmen 😂😂😂😂
Wieso kaufst du nicht mal die französische roscoff Zwiebel? Die sind viel haltbarer und vor allem viel mehr Geschmack... Sie werten jedes Gericht auf!
@@keinStresskochen naja, sie kostet ja nicht die Welt ich finde das sie einen guten preis hat um sein essen pfiffiger zu machen
Den Spieß ess ich aber alleine
Chapeau.. wir haben zu 3. an den Spießen gegessen und haben noch 4 Stücke Fleisch übrig. Gab allerdings noch Reis und Brokkoli dazu
@@BBQausRheinhessen mit beilage hätte ich den auch nicht geschaft. Ne alles gut hätte den Spieß nur vielleicht geschaft esse aber auch locker 2 pizzen wenn es welche gibt
HUNGER, entsteht spontan beim Gucken Deines Videos. Kannst Du mir etwas zu den Spießen und dem elektrischen Drehaufsatz schreiben? Sieht relativ unkomplziert aber extrem praktisch aus. Scheint perfekt auf eine 57er Weberkugel zu passen.
Habe nochmal beim Video genau hingehört und den Spießdreher erkannt: Moesta Turnado. Guck ich mir mal an.
Hi Martin, habe ein eigenes Video, wo ich den Turnado vorstelle
@@BBQausRheinhessen Hi Jörn, 1000 Dank für die schnelle Antwort. Das Video bei Dir hatte ich auch schon gefunden. Braucht man zwangläufig den Pizzaring beim Turnado? Ist die Hitze sonst zu groß?
Tolles Rezept vielen Dank dafür. Wo bekomme ich diese Spieße her ?
Das sind die Spieße von der Carson Rodizo (waren gerade griffbereit).. passen aber perfekt auf den Turnado von Mosta
@@BBQausRheinhessen danke dir
Richtig geil!🤤 Wie oft muss man das ca. drehen, wenn man kein turnado hat?😄
einfach immer drehen :)
@@BBQausRheinhessen ist die Richtung wichtig?
@@PvtJoker-gq5jq
Ja klar, am besten in elliptischen Bahnen um die vertikale Achse...🙄
@@christiankunz9313 nur das Beste auf meinen Tisch
Schöne Spieße wo kann man diese erwerben? Danke und LG
Hi. Das sind die Spieße von MoestaBBQ.de
Bei uns nennt man es Schaschlik
mit Schweinefilet? warum nicht zeigen, wenn es einem gut geht :)
ein frohes neues!
sehr cool. die spießvorrichtung interessiert mich. wo kann man die kaufen?
Hi. Den Link zum MoestaBBQ Turnado findest Du in der Infobox unter dem Video
Kannst du uns das auch mal mit Hähnchen zeigen?🔥
Ich hab ne Zwiebel aufm Kopf ich bin ein Döner 🤣
welche Drehspieße sind hier benutz worden ? Mit Batterie ?
Hi. Das sind die Spieße von der Carson Rodizio. Hatte ich mir vor 10 Jahren mal gekauft