Wie hat der Apfelmus denn hinterher geschmeckt? Ich finde, den Geschmack kann man erst so richtig beurteilen, wenn er nicht mehr warm ist. Schön kalt zu Kartoffelpuffer. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen.
Nicola da ich zu faul zum schälen bin, lasse ich die Schale immer dran. Bei Äpfeln mit roter Schale sieht das zudem auch noch lecker aus, wenn man alles noch leicht stückig lässt.
@@klausw.768 Danke. Meine Kinder mögen es immer schön fein, die haben es nicht so mit Stückchen 🤦♀️aber der Cookit bekommt das sicher dann auch hin☺️😉
Nur 20min? Ich dachte, dass man beim Sterilisieren per feuchte Hitze mindestens 30min (bei 100°C) garen soll :) Der Apfelmus passt perfekt zum Kaiserschmarn, den du damals gemacht hattest
Hat doch gut geklappt :-) Das werde ich auch noch ausprobieren. Ich lade jetzt gleich ein Video mit selbergemachten Tomaten Ketchup hoch. Es lohnt sich das ganze mal auszuprobieren. Und das beste ist das man keinen Zucker braucht.
Wie hat der Apfelmus denn hinterher geschmeckt? Ich finde, den Geschmack kann man erst so richtig beurteilen, wenn er nicht mehr warm ist.
Schön kalt zu Kartoffelpuffer. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen.
war schmackofatzig!
Gute Idee👍Ob man die Äpfel auch mit Schale hernehmen kann?
Nicola da ich zu faul zum schälen bin, lasse ich die Schale immer dran. Bei Äpfeln mit roter Schale sieht das zudem auch noch lecker aus, wenn man alles noch leicht stückig lässt.
@@klausw.768 Danke. Meine Kinder mögen es immer schön fein, die haben es nicht so mit Stückchen 🤦♀️aber der Cookit bekommt das sicher dann auch hin☺️😉
Wenn man alles etwas länger püriert dann klappt das bestimmt auch. Müsste man mal ausprobieren. :)
Vielleicht sollte man den Zucker reduzieren oder gleich weglassen,da die Äpfel an sich schon süss genug sind.🙂
Kann man bestimmt auch machen. Aber tatsächlich war es mit dem Zucker nicht zu süß. :)
Kann man nicht, wenn das Apfelmus ohne Kühlung haltbar sein soll. Der Zucker hat neben der Hitze eine konservierende Funktion.
Nur 20min? Ich dachte, dass man beim Sterilisieren per feuchte Hitze mindestens 30min (bei 100°C) garen soll :)
Der Apfelmus passt perfekt zum Kaiserschmarn, den du damals gemacht hattest
Hm wo hast du das gelesen? Ich hab einfach mal so aus dem Bauch heraus 20 min genommen.
@@Yakookii Das war damals im Mikrobiologieunterricht (ging um Sterilisieren und Autoklavieren)
Erst Liken, dann gucken . . . .
Dankeschön :))
Hat doch gut geklappt :-) Das werde ich auch noch ausprobieren. Ich lade jetzt gleich ein Video mit selbergemachten Tomaten Ketchup hoch. Es lohnt sich das ganze mal auszuprobieren. Und das beste ist das man keinen
Zucker braucht.
Cool. Ich nehme zwar nicht oft Tomatenketchup aber es ist bestimmt ne gute Alternative. :)
Um Apfelmuss zu machen, brauche ich so eine scheiss teuere Maschine nicht, kann man auch machen wie man es früher gemacht hat.