Boeuf de Kobe 2€ VS 1 000 000 000€ avec

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 мар 2022
  • Ma marque de fringues ONI: oni-sama.fr/collections/articles
    Merci beaucoup à Hirose Abe pour cette expérience de folie !
    Voici son site: www.hirose-abe.fr/
    @hiroseabeofficiel
    Le boeuf de Kobe et ses déclinaisons avec Kevin Tran
    ▶︎Displate (choisissez bien les artistes !): displate.com/louissan1?art=5e...
    ▶︎Instagram Louis: / louis_zenjas
    ▶︎Twitter: / louis_zenjas
    ▶︎Twitch: / louis_san
    ▶︎Facebook: / louisssan
    ▶︎Mail Pro uniquement: louis.san.pro@gmail.com
    Montage Emeric
    Cadrage Mitsugi et Antonin
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 2,8 тыс.

  • @fabienmonge5875
    @fabienmonge5875 2 года назад +3362

    C'est Marie qui va encore raler, un nouveau feat avec Kevin où la nourriture est extra !

    • @Akisako_
      @Akisako_ 2 года назад +23

      vrai

    • @coviste7838
      @coviste7838 2 года назад +14

      Réel

    • @nicolasbourdier5902
      @nicolasbourdier5902 2 года назад +62

      J’ai pensé à la même chose en début de vidéo

    • @Arwose
      @Arwose 2 года назад +4

      fort

    • @annouchka63
      @annouchka63 2 года назад +3

      Je ne te dis pas comme Marie a hâte aussi de se faire offrir un bon gueuleton!

  • @emeraudekleidouchos4961
    @emeraudekleidouchos4961 2 года назад +4700

    C'est une horreur de ne pas pouvoir goûter. Impressionnant comme il gère le cuisinier, et on sent la passion, magnifique !

    • @lenouveaucookie2706
      @lenouveaucookie2706 2 года назад +15

      réel

    • @lefebvresebastien2344
      @lefebvresebastien2344 2 года назад +33

      il y en a qui on de la chance quand meme a 37 ans le truc le plus chers que j'ai manger c'est du homar quoi mdr et encore du Careffour ca dégoute.

    • @emeraudekleidouchos4961
      @emeraudekleidouchos4961 2 года назад +26

      @@risitaselpaellaras3481 C'était particulièrement pour la cuisine du gars, genre pour appuyer à quel point ça donne envie.
      Je doute d'être suffisamment riche, mais si c'est toi qui offre 😉

    • @fandujapon
      @fandujapon 2 года назад +14

      Un vrai Sanji de la vie réel ce cuisinier !

    • @zarkaprocontact330
      @zarkaprocontact330 2 года назад +3

      J’ai passé un bon moment, mais c’est vrai que c’est horrible ! 😿

  • @elriane94
    @elriane94 Год назад +23

    26:32 le sourire du cuisinier est adorable, on voit vraiment la fierté dans ses yeux

  • @Sheshounet
    @Sheshounet 2 года назад +193

    Poualala mais les californias bordel, je chiale ça a l'air trop ouf

    • @ablette2000
      @ablette2000 2 года назад

      Ta vidéo sur God of War… pépite ! Mais prends pas la confiance t’es nul gros rageux ❤️

  • @Leo-td1cz
    @Leo-td1cz 2 года назад +951

    Ça se ressent vraiment que le chef Hiroge fait de son travail un honneur, ça parrait si pure et tellement digne d'un chef de mettre autant de soit dans sa cuisine, vraiment incroyable et franchement les plats font bavés on peut presque imaginer le goûts juste en regardant

    • @le2xd
      @le2xd 2 года назад +21

      "...on peut presque imaginer le goûts juste en regardant" sachant que c'est surement très loin de la réalité, quand on voit leur réaction 😊.

    • @Leo-td1cz
      @Leo-td1cz 2 года назад +9

      @@le2xd très clairement, mais même sans les mots leurs reaction montre très clairement à quel point ça doit être divin

    • @justinemichaux184
      @justinemichaux184 2 года назад +2

      T’as tout dit ! Il est vraiment touchant !

    • @NemoDja69
      @NemoDja69 2 года назад +6

      mais grave! le chef est en effet a mettre a l honneur! et il a vraiment l air de savoir ce qu il fait c est un regale rien que de le regardé faire et expliqué! vraiment ça donne envie de ouf! heureusement que j avais deja manger sinon j pense que tout aurait ete fadasse a coté! :p

    • @sanguinemcor
      @sanguinemcor 2 года назад +1

      je vois surtout le prix :o)

  • @axellechambeaud9312
    @axellechambeaud9312 2 года назад +742

    Dans cette vidéo, on sent que vous êtes juste trop content de la faire. Les deux estomacs remplis de bonnes nourritures et le chef juste giga ravie de tous les compliments que vous faites sur ses recettes

    • @bluesw2213
      @bluesw2213 2 года назад +21

      Ah ca fait tellement plaisir on sent la passion et la fierté du chef en voyant leurs retour positifs quelle plaisir !

    • @merlinnoblanc5199
      @merlinnoblanc5199 2 года назад

      @@bluesw2213 tellement

    • @misterbanana9797
      @misterbanana9797 2 года назад

      Bonjour Axelle, permettez-moi de laisser une appréciation à votre réponse.
      Ça fait plaisir de lire un commentaire aussi bien rédigé sans abréviations ni aberrance dans celui, ainsi qu'une juste appréciation du contenu proposé dans cette vidéo.
      Au plaisir de vous avoir lu. Portez-vous bien.
      Merci,
      Prince.

  • @barbara_m_photos
    @barbara_m_photos 2 года назад +450

    j'ai limite eux les larmes aux yeux - le chef est un vrai artiste avec une grande culture et sans même y avoir goûter, on voit toute sa passion dans un petit cube de viande. c'est impressionnant

    • @xtatique7204
      @xtatique7204 Год назад +6

      Lol

    • @barbara_m_photos
      @barbara_m_photos Год назад +17

      @@xtatique7204 commentaire d'un niveau intellectuel très élevé. Parfois il vaut mieux se taire et passer pour un idiot, plutôt que commenter et donner la preuve que l'on en est un

    • @nonopdu03
      @nonopdu03 Год назад +1

      tu m'en hôte les mots de la bouche

    • @feza6053
      @feza6053 11 месяцев назад +4

      ​@@barbara_m_photos tu peux pas déduire l’intelligence d’une personne par un simple commentaire non ?

    • @karlmoureaux6129
      @karlmoureaux6129 11 месяцев назад +3

      @@barbara_m_photos agressif

  • @moniquefournier4378
    @moniquefournier4378 2 года назад +284

    Quel virtuose ce chef, je rêve de sa cuisine. Quelle belle expérience vous avez eu, merci de nous en faire profiter :)

    • @Music-pq3dq
      @Music-pq3dq Год назад

      Ah bon? Tu as pu goûter toi? C'est comme si on te dessine une jolie peinture mais on te demande de fermer les yeux. Mise à par ça , gros respect au Maitre.

    • @lapatatedouce9593
      @lapatatedouce9593 Год назад +2

      @@Music-pq3dq t’as rien compris, il rêve de pouvoir goûter à sa cuisine

  • @fuyuko8219
    @fuyuko8219 2 года назад +345

    "La cuisine c'est ma passion." Le retour de Louis passionné de cuisine !😂 super vidéo heureusement que je la regarde avant de manger !

    • @nainposteur55
      @nainposteur55 2 года назад +3

      Mdr je venais de manger moi
      Je me suis refait à manger xs

  • @demarquegaston2668
    @demarquegaston2668 2 года назад +352

    un super épisode de Food War, on s'attendait à un Kevin qui déchire son t-shirt à chaque nouveau plat ! Le chef fait des dingueries ca semble juste magnifique à gouter.

  • @megamaxgame9362
    @megamaxgame9362 2 года назад +53

    je vois a 24:07 de la vidéo quelque chose comme un cheveux, non?
    en tout cas c'est une des meilleures vidéos que j'ai pus voir sur la technicité et l'expérience culinaire avec un chef qui est vraiment passionné par ce qu'il fait

    • @maxxxxxx219
      @maxxxxxx219 Год назад +6

      Je crois que tu as raison

    • @Crimsonhelluva
      @Crimsonhelluva Год назад +6

      On est d’accord 😂

    • @scuicui06
      @scuicui06 8 месяцев назад

      je l'ai vu aussi mdr 😂

    • @Mad-oe8bn
      @Mad-oe8bn 4 месяца назад

      pareil j'ai vu aussi

    • @69ecoliere69
      @69ecoliere69 3 месяца назад

      J'avais l'eau à la bouche jusqu'à ce que je remarque ce putain de cheveux xD

  • @stanislasvidal8657
    @stanislasvidal8657 2 года назад +88

    Incroyable ! Je pense que je n’ai jamais autant salivé devant une « simple » video, bravo, on a l impression de pouvoir ressentir cette harmonie entre le chef et la nourriture, époustouflant !

  • @jongbao1586
    @jongbao1586 2 года назад +571

    Je suis autant soufflé par la viande en elle-même (dont je ne peux qu'imaginer très vaguement le goût), que par la manière dont le chef travaille et fait partager son plaisir à ses goûteurs. On dirait un alchimiste qui montre la transmutation à ses apprentis.
    J'ai été également très intéressé par la notion du "petit" par rapport au "grand" morceaux.
    Je me demande sérieusement ce qu'un chef qui possède à la fois la culture européenne et la culture japonaise, pourrait faire avec de la viande moins grasse. Nous avons dans la région où j'habite une ancienne race de vache très spécifique et protégée. Mais qui passent la moitié de l'année dans des pâturages de haute montagne. Bien entendu, moins connue et un peu plus introuvable encore hors région.

    • @remihebert1405
      @remihebert1405 2 года назад +8

      Les vaches ont-elles un nom spécifique ? Une méthode d'élevage spécifique ? J'aimerai essayer d'y goûter et peut-être de la proposer à des chefs que je connais.
      P.S. Est-il possible d'avoir le nom du lieu et de la race s'il vous plait ?
      Bien à vous, par avance merci.

    • @jongbao1586
      @jongbao1586 2 года назад +14

      @@remihebert1405 c'est la race d'Herens. Une ancienne race qui n'existe qu'en Valais. Spécialement dans le val d'Herins, mais elle est présente dans toutes les régions valaisannes qui ont des alpages. Elles fournissent le lait qui permet de fabriquer le raclette valaisan AOP. Leur viande est disponible depuis peu chez les bouchers locaux, avant on ne produisait que de la viande séchée du Valais AOP.
      Je ne pense pas qu'il ait une méthode d'élevage spécifique, mais pour que le fromage à raclette bénéficie de son AOP elles doivent avoir une nourriture contrôlée, surtout en hiver lorsque les alpages ne sont pas utilisables.
      Le Valais possède quelques spécificités culinaires protégées. La viande séchée, le raclette, le pain Valaisan (un pain de seigle très dur) et quelques cépages locaux dans les vins, par exemple le Cornalin qui n'existe que dans la région.
      Autre spécificité de race d'herens, les vaches sont très combatives, chaque année chaque troupeau désigne sa reine. Elles se battent entre elles naturellement et les gens vont assister aux combats sur l'alpage. ruclips.net/video/82kd8eoSfB0/видео.html Je précise bien que personne ne les force à combattre, c'est naturel.
      Pour la goûter, il faut venir dans la région. À Sion je pense que la meilleure boucherie c'est Pitteloup à la Rue du Rhône, ils fabriquent également de la viande séchée. Le meilleur restaurant qui propose des produits régionaux c'est le restaurant de l'Hotel Elite à la rue du midi. Il me semble que le boucher de Manor, juste en face, a aussi de la viande d'Herens.

    • @remihebert1405
      @remihebert1405 2 года назад +2

      @@jongbao1586 Merci beaucoup pour toutes ces informations. Je ne manquerai pas d'y gouter dès que possible.

    • @gerax2003
      @gerax2003 2 года назад +1

      @@remihebert1405 le commentaire est supprimé, tu peux donner les infos qu'il t'as donné? ça m'intéresse

    • @remihebert1405
      @remihebert1405 2 года назад +1

      @@gerax2003 Il m'a parlé de la vache d'Hérens, qui se trouve dans le Valais ;)

  • @Jenyo76
    @Jenyo76 2 года назад +100

    Pensée à Marie qui va râler parce que t'as encore inviter Kévin pour manger des trucs ouf xD

  • @krimsouu4657
    @krimsouu4657 2 года назад +34

    La joie, la passion, le plaisir qu’on peut voir sur le visage du cuisine est totalement incroyable ! Son sourire est tellement contagieux

  • @therealoswald1176
    @therealoswald1176 2 года назад +18

    si tout le monde pouvais accéder a un tel bonheur dans son assiette, je pense que le monde s'en porterai mieux. même l'attitude du chef est incroyable, entre talent et humilité sincère. c'est beau. un bon cuisinier peut au même titre qu'un bon artiste, rapprocher les êtres par sa passion et son envie de se surpasser pour les autres.

  • @clotildegirande4017
    @clotildegirande4017 2 года назад +602

    Cette vidéo est incroyable. Il y a des explications historiques, des dégustations faite au Japon, des explications sur se qu’est le bœuf de Kobe, la place que tu fait au Chef est très respectueuse et ton énergie avec Kevin est parfaite. Vraiment ton travail est incroyable et tu permet a toutes sorte de personne de découvrir la cuisine gastronomique, c’est génial !

    • @taousdjioua9776
      @taousdjioua9776 Год назад +1

      Oui on en ressent, presque les saveurs en bouche et l imagination est PUISSANTE...

    • @christinatdamien7715
      @christinatdamien7715 10 месяцев назад

      @@taousdjioua9776 100% d'accord avec vos commentaires 😋😋😋

  • @jincy1884
    @jincy1884 2 года назад +146

    Tellement de choses à dire sur la vidéo :
    -Les réactions de Kévin sont folles
    -Le chef a l'air génial et les produits sont galactiquement d'un autre level
    -Louis a fondu sous le bœuf qu'il connaissait déjà ce qui signifie que c'est une dinguerie
    -Le plateau et l'endroit sont au top
    Mais surtout... -J'AI FAIM MAINTENANT !
    Vidéo au top ! Arigato !!

    • @YOJIMBEY
      @YOJIMBEY 2 года назад

      Leurs profession ou bien l'industrie pour que tu comprennes mieux.. si je suis assez intelligent. je dirais que tout est provoqué par le fait que.. Rien ne s'est passé comme les concernés ont planifié .. mdr

    • @darky-exca-pupuce5414
      @darky-exca-pupuce5414 2 года назад +2

      Vrai par contre je croit que c'est sa maison à Louis et la il sont dans son jardin

    • @jeanmouloudmemes7919
      @jeanmouloudmemes7919 2 года назад +2

      Mais je regarde la vidéo pdt le ramadan 😭😭

    • @jincy1884
      @jincy1884 2 года назад

      Courage aux ramadan people qui regarde cette vidéo 😱

  • @thibault999
    @thibault999 2 года назад +77

    *Le sens de l’honneur on sens que c’est très important dans la culture japonaise et cette alliance sacré entre l’excellence culinaire française et japonaise c’est juste un chef d’œuvre du génie Humain. Bravo !* 🇫🇷♥️🇯🇵

  • @musiclinks4521
    @musiclinks4521 Год назад +8

    Le cuisinier mais c'est un ouf les gars !!! trop decharisme, trop de passion et trop d'humilité dans la même personne...

  • @lakrevette5817
    @lakrevette5817 2 года назад +236

    Les images et prises de vue de cette vidéo sont particulièrement belles !
    L'angle de la vidéo est sympa aussi, ça change des nombreuses vidéos dégustation. Là on a l'histoire qui va avec 🙂
    Encore une belle réussite pour toi Louis et GG à ta monteuse 😉
    EDIT : GG à Émeric 👏

    • @Louis-San
      @Louis-San  2 года назад +17

      Sur celle-ci c'est Emeric :D !

    • @lakrevette5817
      @lakrevette5817 2 года назад

      @@Louis-San j'ai édité mon commentaire x)

  • @pierrenico2485
    @pierrenico2485 2 года назад +82

    Je pense déjà à Marie…. 😂 elle va refuser de revenir si c’est pas pour une vidéo de bouffe

  • @titouans9071
    @titouans9071 2 года назад +7

    Ce chef est tellement charismatique, dommage que Kevin ait sorti 2 mots de la vidéo

  • @nathanferry53
    @nathanferry53 2 года назад +3

    C'est fou, Hirose est d'une humilité magnifique. Tu sens le plaisir qu'il a à voir Louis et Kévin apprécier sa cuisine et c'est franchement impressionnant, c'est un homme passionné. Ceci étant dit, les plats avaient l'air vraiment bon et les réactions de nos deux testeurs me donnent vraiment envie d'y goûter ! Merci !

  • @izayakanra
    @izayakanra 2 года назад +319

    Déjà que j'apprécie particulièrement lorsque les cuisiniers intègrent de la cuisine française dans une autre cuisine, alors ce cuisinier-là, j'aimerais vraiment y goûter, à sa cuisine ! Très passionné par ce qu'il fait, cela se voit que sa cuisine est à la hauteur de son talent.
    Et revoir Kévin ici n'est plus que plaisant.
    Très bonne vidéo !

  • @TinyBeLoved
    @TinyBeLoved 2 года назад +73

    Waw cette vidéo est pour moi une des plus mémorable 🤩🤩🤩 ce chef…. C’est la définition même de la cuisine plaisir 😍 il dégage un truc de fou😍 cette vidéo est un orgasme concentré dans chaque bouchée 😁😁😁

  • @cyrillek1288
    @cyrillek1288 Год назад +1

    Magnifique !! Et quel chef humble , attentionné et qui transmet sa passion, son métier et ses paroles sont aussi belles que ses plats !

  • @marine9776
    @marine9776 2 года назад +2

    Salut :) je te suis depuis un moment et étant extrêmement inculte sur tout ce qui touche à la culture Japonaise, j’apprécie énormément et ça m’apprend beaucoup!

  • @AloneAntonin
    @AloneAntonin 2 года назад +50

    Toujours un challenge de travailler sur genre de vidéo qui met l’eau à la bouche 😱🥲
    Mais c’est toujours un plaisir 😍

  • @celiachan5643
    @celiachan5643 2 года назад +74

    Ça fait tellement plaisir de voir Louis si heureux et proche de son idol d'origine, quelle avancée incroyable ✨ bravo Louis et merci pour cette vidéo encore une fois si bien préparée, recherchée et travaillée, et merci au chef Hirose pour son travail et son savoir-faire extraordinaire !

  • @helios6819
    @helios6819 Год назад +1

    Encore une video qui fait rêver ! Les petits rappels d'histoire avant de découvrir le produit, la passion qui émane du chef, la bonne hummer ambiante.... Vraiment rien à dire, j'adore ta chaine !

  • @bboymadx1424
    @bboymadx1424 Год назад +17

    Merci Louis-san de m'avoir fait découvrir le chef Hirose-Abe.
    J'ai pu avoir le privilège de goûté le menu de la vidéo.
    Et je pensais naïvement que vous avez sur jouer vos réactions pour la vidéo mais il n'en ai rien....
    Effectivement le goût est incroyable et indéfinissable !
    Merci encore chez Hirose-Abe de m'avoir fait découvrir le boeuf de Kobé à travers votre cuisine !!!

    • @paluche-equinox
      @paluche-equinox 7 месяцев назад

      Salut. Comment as tu fait pour pouvoir goûter à ce menu ?

    • @bboymadx1424
      @bboymadx1424 7 месяцев назад

      @@paluche-equinox bonjour,
      J'ai réservé via le site internet du chef hirose et eu le privilège qu'il vienne chez moi me préparer ce menus.

  • @RozAniMangAzia
    @RozAniMangAzia 2 года назад +35

    Vidéo dégustation extraordinaire moins de un an après le râmen 2€ VS 1M d'€. Hiroseabe est un chef remarquable qui sait se surpasser avec une cuisine hors du commun. Je suis trop choquée d'avoir appris que le vrai wasabi est au goût sucré issu du fruit du même nom. Et il doit être agréable au goût et ne faire pleurer ni piquer le nez.

    • @lilimaya6616
      @lilimaya6616 2 года назад

      C'est un fruit ? Cela ressemblait à une racine ?

    • @RozAniMangAzia
      @RozAniMangAzia 2 года назад +1

      Petite correction. J'ai recherché sur Wikipedia. Effectivement c'est une racine à plante verte. Je découvre maintenant pour la première fois.

  • @sabadaga1
    @sabadaga1 2 года назад +53

    La qualité de tes vidéos est toujours impeccable, c'est incroyable. Cette vidéo est bien mieux que les documentaires des chaînes télévisées sur ce sujet.

  • @christellebell9819
    @christellebell9819 11 месяцев назад

    Extra!!! Merci pour ces découvertes. Bravo au chef si talentueux et passionné 💖

  • @arnaudcalais6346
    @arnaudcalais6346 2 года назад +1

    Une des plus belles vidéos, sur la cuisine, que j'ai vue jusqu'à maintenant.
    Mes félicitations à ce Chef, que dis-je, cet Artiste culinaire. 🤩

  • @magfeu5685
    @magfeu5685 2 года назад +91

    Purée j’ai adorer cette vidéo!!!!! Louis est hyper à fond dedans on voit que il s’y connaît un peu, qu’il participe et est intéresser. Le chef Hirose-san on voit qu’il est content quand il voit Louis et Kevin s’extasier devant ses plats et je kiffe ça quand on voit un échange entre le chef et les dégustateurs!!!!! JE VEUX QUE PLUS DE VIDÉO COMME ÇA!!! Je kiffe tes vidéo continue comme ça !!!!❤️❤️❤️

  • @goupilaxroumanov3469
    @goupilaxroumanov3469 2 года назад +88

    Ouaaahh cool une nouvelle vidéo de qualité. Merci Louis de divertir comme ça 😊

  • @petitcolibri4018
    @petitcolibri4018 Год назад +2

    Wahou c’était une vidéo incroyable ! Merci au chef pour son talent et son humilité à toute épreuve. C’est une des plus belles vidéos de ta chaîne (et je note à 25 min LA musique des blogs de louis, qui restera toujours associée à ta chaîne dans ma tête x) !)

  • @audep1305
    @audep1305 Год назад

    Tes vidéos sont passionnantes!! Et en plus avec la bonne humeur..top! 😀

  • @Emma-ss3uy
    @Emma-ss3uy 2 года назад +38

    Ce chef a l’air tellement passionné et talentueux, bravo à lui pour vous avoir régalé

  • @XoXoPsycheoXoX
    @XoXoPsycheoXoX 2 года назад +50

    Incroyable le chef, bravo à lui pour sa prestation, ça m'a vraiment donné envie de goûter son art culinaire !!!

  • @samalaia1412
    @samalaia1412 Год назад +1

    Hirose Abe est incroyable et d’une humilité qui fait chaud au cœur. Je lui souhaite tout le succès qu’il mérite !

  • @m1nt00
    @m1nt00 2 года назад +1

    24:06 la presentation elle est magnifique avec le petit cheveux. J'adore

  • @Jeannanas
    @Jeannanas 2 года назад +44

    J'ai un nouveau reve: pouvoir un jour goûter ce que cuisine le chef, vraiment ça a l'air incroyable

  • @ZaiiKo117
    @ZaiiKo117 2 года назад +262

    Ce chef à chaque fois qu'il est dans une vidéo il met une gifle gustative à tout ceux qui ont la chance de déguster ses créations.
    Une masterclass de bout en bout.
    Maintenant vous permettez, je vais aller éponger la salive qui est à mes pieds.

    • @psycholoic
      @psycholoic 2 года назад +4

      Merci de m'orienter sur l'identification des flux corporels qui se trouvent en dessous de moi .. Clair, c'est une tuerie !

  • @katagenarose9957
    @katagenarose9957 2 года назад

    J'adore tu es un youtubeur comme on a besoin sincère motivé avec des invités et des sujet recherché merciiii
    D'une maman de 36 ans du Québec
    Aussi wow le chef tout mon respect pour la maîtrise de son art

  • @taniabalana3470
    @taniabalana3470 2 года назад

    Vidéo incroyable !!! 🤩 un régale pour les yeux autant pour la cuisine que le paysage avec le jardin et la table très esthétique, j'en ai bavé devant cette vidéos tellement je voudrais goûter !!!🤤 C'était magnifique, très intéressant ,le cuisiner est incroyablement talentueux et très sympathique !! Et quel plaisir de voir votre sourir à tous ,votre émotion à toi Louis et à Kévin on suffit à transmettre à quel point c'était une expérience incroyable !! Merci pour ce partage avec nous de cette fabuleuse dégustation !! Et encore félicitations au chef !!

  • @tomh-b4786
    @tomh-b4786 2 года назад +33

    C'est du food porn mais à un level atmosphérique ! Je vois même pas comment j'ai pue rester jusqu'à la fin ! respect au chef Hirose Abe et à vous deux pour cette expérience horrible de voir voir mais de ne pas pouvoir gouté à ces masterclass.

  • @Nuisan57
    @Nuisan57 2 года назад +23

    Le chef avec ses explications a été top dans cette vidéo vraiment. Les gros plans sur la nourriture était top et les interactions aussi, mais je m attendais a voir Marie dans ce genre de vidéo 😂

    • @Syneah
      @Syneah 2 года назад +6

      LOUDER

  • @lino_jnct2619
    @lino_jnct2619 2 года назад

    C’est la 1ère fois que je tombe sur tes vidéos et franchement hyper Cali j’adore le style vlog/découverte/contexte historique un peu comme le ferait le grand jd. Sincèrement j’adore mec continue !👍

  • @laurentlhoest8324
    @laurentlhoest8324 2 года назад

    La vidéo qui honore ta chaîne au plus haut point, j'ai adoré chaque seconde ! J'avais même l'impression de manger avec vous tellement que c'était agréable ! Merci Louis, sans oublier Kév qui était presque aux bords des larmes après avoir goûté à cette précieuse cuisine ( et comme je le comprends !!! ^^ ), et bien entendu sans oublier de présenter mes respects au maître cuisinier Franco-japonais, qui m'a ébahi à chaque préparation ! Encore merci, à tous !

  • @saramadhkour8009
    @saramadhkour8009 2 года назад +30

    Cette vidéo était encore mieux que d'habitude, la qualité de montage, la qualité d'image, les plans encore mieux que France télévision vraiment c'était magnifique. En plus tu nous as fait découvrir le boeuf de Kobe d'une manière simple, concise bien expliqué avec un chef d'exception qui respiré l'amour de la bonne cuisine. Vraiment au top cette vidéo 👌✨

  • @amiki65
    @amiki65 2 года назад +50

    que dieu ou n'importe qui bénisse ce maître du boeuf de kobe de faire ce qu'il fait c'était merveilleux a voir ! et MERCI a toi Louis de nous partager des moments comme ça !

  • @noctussan7356
    @noctussan7356 10 месяцев назад +3

    Il est incroyable ce Chef ! Je lui souhaite toute la réussite possible . Merci Louis de me l'avoir fais découvrir !

  • @sagatel1476
    @sagatel1476 8 месяцев назад

    Quel’plaisir cette video je sais meme plus combien de fois je l ai vu quel émotion degzge le chef incroyable

  • @TaxiZeus
    @TaxiZeus 2 года назад +18

    Alalala mais j’en ai chialé de bonheur pour vous!! Ça avait l’air insane! Un grand produit, traité dans le respect le plus total par un grand chef, et un Kevin qui n’a juste pas les mots!

  • @leonoremenoret5236
    @leonoremenoret5236 2 года назад +6

    Le chef était vraiment ému et honoré de recevoir vos compliments, il était touché. Et on sent à quel point c'était bon par vos réactions.

  • @alexandrecanovas1281
    @alexandrecanovas1281 Год назад

    Très belle vidéo. On ressent tellement la technique ainsi que la maîtrise de Mr Hirose Abe à travers la vidéo.. il transmet toute sa passion ainsi que son savoir et n’hésite pas à nous partager tout ça à travers ses créations! A coup sûr je testerai ça. Un grand bravo à lui et merci pour ce partage 👌

  • @khadijabouhadi6992
    @khadijabouhadi6992 11 месяцев назад +2

    Le chef Hirose je le connaissais d'avant sur une autre chaîne , il a tellement évolué ! Qui aurais penser à mettre de l'asperge dans les makis ? C'est un chef d'un univers que nous le communs des mortels ne comprendrons peux être jamais la subtilité ni les saveurs qui nous sert en dégustation ! Merci Louis-San pour cette vidéo pleine d'apprentissage, on sens ta passion ❤

  • @anaisdidin2875
    @anaisdidin2875 2 года назад +27

    Louis il est trop mignon, on dirait un enfant mais Kévin c'est le vieux sage qui a toute l'expérience, on le voit à sa pose 😂😂😂

  • @GurdilCulBrillant
    @GurdilCulBrillant 2 года назад +8

    Kevin qui dit à peine 10 mots sur toute la vidéo, c'est que c'est très bon

  • @camaycama7479
    @camaycama7479 5 месяцев назад

    Génial! Totalement génialissime

  • @fouadS31
    @fouadS31 Год назад +1

    Le chef sa se vois il est passionné, il kiffe sa race quand les autres aiment sa cuisine et on du plaisir à la déguster. Que pour cella je te tire chapeau

  • @malikb9375
    @malikb9375 2 года назад +49

    Comme d'habitude tu fais une très bonne analyse, j'adore tes vidéos mon gars 😉😁😁

  • @hugodistante5440
    @hugodistante5440 2 года назад +7

    C'est le genre de vidéo que j'adore regarder, car c'est un vrai spectacle ! On y apprend tellement de choses et voir le chef cuisiner et expliquer chacun de ses plats c'est juste incroyable, on sens la passion et l'amour qu'il a pour son métier, un vrai dieu de la cuisine Japonaise 👌🏽

  • @anaquentaanaquenta9059
    @anaquentaanaquenta9059 Год назад +1

    Quelle chance vous avez de goûter à tout ça. Bravo au chef. Quelle passion et quel savoir-faire. Merci beaucoup pour la vidéo.

  • @olivierdusoixantedix-sept8030
    @olivierdusoixantedix-sept8030 2 года назад +4

    Le top à tous les niveaux !
    Ce serait bien que le chef et toute l'équipe fassent un passage en France pour nous faire découvrir ces mets d'exception !

  • @carolineversailles4699
    @carolineversailles4699 2 года назад +3

    Mille Merci 🙏 vidéo émouvante dans ces mets d’expressions et la dégustation ainsi que l amour que le cuisinier vous transmet à travers sa cuisine ! Magnifique 🤩

  • @rexmundi6666
    @rexmundi6666 2 года назад +9

    Une vidéo ou une série sur la coutellerie japonaise serait parfaite pour présenter les techniques culinaire. En tout cas, cette vidéo est un régal.

  • @casidash1521
    @casidash1521 10 месяцев назад

    J'aime beaucoup se genre de video est c'est incroyable de revoir Hirose Abe qui etait venu pour les video de morgan vs, vraiment ce type c'est un vrai passionné et il est hyper intéressent dans ces explications, j'ai regardé son site mais franchement pour la qualité des produit et son savoir faire c'est très bien est pas si cher que ça je trouve

  • @badkarel6206
    @badkarel6206 Год назад +1

    Cette vidéo est exceptionnelle ! Tu devrais en faire beaucoup plus dans se genre même si je me doute que sa doit être un sacré budgets tu arrive à nous donner envie à travers tes vidéos chapeau 👍

  • @astrid2113
    @astrid2113 2 года назад +4

    Superbe vidéo, l’émotion de Kevin est sincère et naturelle devant ces mets d’exceptions. Le chef est un passionné ouvert et très gentil qui semble ne pas avoir la grosse tête. Franchement encore de la vidéo pépite comme celle ci !!!

  • @l3arbi725
    @l3arbi725 2 года назад +19

    Oh alors le sourire du chef quand vous lui montrez que vous aimez ce qu'il vous fait, c'est un coup à annuler la dépression.

  • @kaetisis6082
    @kaetisis6082 2 года назад

    Ça donne envie !
    Et je trouve ça extra d'avoir un chef franco-japonais qui travaille le produit, juste pour avoir le plaisir d'avoir les explications "à la française", tout le vocabulaire culinaire, c'est fantastique.

  • @martinjacob6678
    @martinjacob6678 2 года назад

    en regardant j'ai eu l'eau à la bouche, ça m'a tellement donner envie. J'ai pas les mots pour dire à quelle point j'en ai envie, c'est truc de fou. SUPER vidéo continuez comme ça

  • @MyJuju38
    @MyJuju38 2 года назад +13

    Vidéo tellement intéressante, on sent la passion et l'humilité du chef ! Un régal pour les yeux et l'estomac je suppose :)

  • @Seshiruu12
    @Seshiruu12 2 года назад +2

    Le chef a une passion c'est magnifique a voir, très humble, franchement si tu refais une vidéo de ceux style on veut pas voir un autre chef que Hirose Abe !

  • @cedricfleury7217
    @cedricfleury7217 2 года назад

    Bravo à vous. Et j'avoue, bravo à Hirose Abe! Un peu stressé, mais clairement, pas compétent, juste magistral! Merci pour tes vidéos!

  • @cyrillek1288
    @cyrillek1288 Год назад

    Une tuerie !!! Quelle complexité et inventivité tout en étant et je n'en doute pas délicieux

  • @yabadabadou3196
    @yabadabadou3196 2 года назад +19

    Vive Laguiole de France !

    • @Louis-San
      @Louis-San  2 года назад +1

      Coucou :) si tu veux des informations voici un lien www.twitch.tv/videos/1425344518

    • @yabadabadou3196
      @yabadabadou3196 2 года назад +2

      @@Louis-San merci mais ça ne change rien.

    • @yabadabadou3196
      @yabadabadou3196 2 года назад +4

      Je suis en train de regarder le live Twitch, c'est plein de contradictions : ton père à acheté les droits pour ce qui est "hors couteaux" et 5min après ton père vends des couteaux Laguiole ?! Pardon mais j'ai l'impression que tu te fous du monde.

    • @Louis-San
      @Louis-San  2 года назад +1

      Tout le monde a le droit de faire des couteaux laguioles, il y a plus de 400 marques. C'est pour ça qu'il n'a pas acheté les droits pour le couteau, puisqu'ils n'appartiennent à personne.

    • @yabadabadou3196
      @yabadabadou3196 2 года назад +10

      @@Louis-San d'accord. Tu ne vois aucun parallèle avec "les gens malintentionnés qui font un peu ce qu'ils veulent avec le bœuf de Kobé" ?! Ou alors c'est sélectif quand c'est un produit français osef mais dès qu'on touche au Japon... Bref j'ai aucune envie de devenir un harceleur, je ne cautionne pas cette pratique et j'arrête donc la discussion ici. Chacun son avis sur la question. Pour moi Laguiole c'est des couteaux fabriqués en France par des français. Pas des m*rdes venus du Pakistan.

  • @lemaxipipoune
    @lemaxipipoune 2 года назад +6

    Le chef Hirose Abe explique super bien, il est doué, très bonne vidéo.

  • @marcmonlouis1130
    @marcmonlouis1130 5 месяцев назад

    Incroyable Je me suis surpris à ouvrir la bouche en même temps que vous.
    Une incroyable vidéo ...
    merci

  • @sebonnefoy
    @sebonnefoy Год назад +2

    C'est magnifique ce que fait ce chef ❤
    J'aime beaucoup l'association de l'excellence japonaise avec des produits de chez nous

  • @gojosatoru316
    @gojosatoru316 2 года назад +12

    La cuisine de ce chef est unique. Il est passionné par se qu'il fait et cela s'inscrit dans ses préparations. Goûter à sa cuisine serait un honneur et la plus grande récompense culinaire. C'est tout un art. Il est tellement impliqué dans sa profession qu'il a choisi les meilleurs ingrédients possible à ce jour pour concocter à nos vidéastes favoris un banquet digne de ce nom. J'espère avoir la chance de pouvoir goûter à cette tuerie.

  • @yoghan_off8847
    @yoghan_off8847 2 года назад +25

    J'aime beaucoup les histoires que tu racontes, c'est très divertissent

  • @miguelmamosa1263
    @miguelmamosa1263 2 года назад

    Très très belle vidéo ! Je ne commente pas souvent, voir jamais. Mais alors la on est sur une video de qualité ! Chapeau bas au chef 👌

  • @shampz1769
    @shampz1769 2 года назад

    Vidéo incroyable, ça donne vraiment envie ! Merci pour le partage :)

  • @heygetreadywithme
    @heygetreadywithme 2 года назад +6

    Le chef est passionné et pédagogue c'est un super invité!

  • @miximoto
    @miximoto 2 года назад +18

    Merci à toi Louis "passionné de cuisine" de nous partager ce genre de contenu, qui franchement donne envie de tenter l'expérience ! Petit Big up à Marie qui si elle voit cette vidéo va venir te tirer les oreilles !

  • @RESPECT6030
    @RESPECT6030 2 года назад

    Bonjour,
    Je suis tomber par hasard sur ta vidéo. Et bien je ne regrette pas de l’avoir regardée. Elle est vraiment magique. J’ai eu envie de traverser mon écran et venir déguster ces plats si magnifiques.
    Ce chef est vraiment exceptionnel. Bravo à lui pour son travail, fait avec passion.
    J’en salive encore en écrivant ce commentaire.
    L’ambiance a l’air paisible, ce qui est parfait pour la dégustation.
    Merci pour ces images.
    Chris

  • @alexandreorso8761
    @alexandreorso8761 Год назад

    Une vidéo d un niveau fou sans doute l une des 10 meilleures que j ai vue sur RUclips

  • @sliter895
    @sliter895 2 года назад +24

    Je ne met pas souvent de commentaire, mais je dois dire que je suis vraiment de plus en plus impressionner par la qualité de tes vidéos ^^ te suivant depuis longtemps j'apprécie toujours de voir tes vidéos que je ne rate jamais ^^ et franchement tu m'as tellement donné envie de goûter cette viande c'est impressionnant

  • @Tyoukop73
    @Tyoukop73 2 года назад +4

    Je n'ai littéralement jamais saliver autant devant une vidéo, cette honneur de pouvoir goûter la nourriture de ce chef a l'air incroyable

  • @alexandrelerusskoff7652
    @alexandrelerusskoff7652 7 месяцев назад +2

    Vraiment incroyable ce cuisinier ! Pas assez connu pour ma part,magnifique produit utilisé 😲

  • @thebiggana1888
    @thebiggana1888 6 месяцев назад

    Olalala !!!! De l’orfèvrerie culinaire ! Superbe cadre, le cuisinier est tout simplement incroyable de part sa technicité que par sa passion. Encore un belle vidéo… qui m’en à fait sacrément bavée 🤤

  • @ninobuldo6985
    @ninobuldo6985 2 года назад +6

    Bravo à ce travail exceptionnel qu’a fais hirose abe c’est fantastique bravo!! La meilleure video que j’ai vu de ma vie et de loin !!

  • @OceaneKudo
    @OceaneKudo 2 года назад +13

    Tout était génial dans cette vidéo! Ce n'était pas qu'une simple vidéo gustative mais y'a eu la gradation du Wagyu pas ouf à un bœuf de Kobe d'exception! Ça se voyait que tu avais le sourire aux lèvres et je comprends que décrire parfois les plats et ce qu'on ressent quand on le mange, c'est indescriptible 😂 Le chef hirose abe est super sympa aussi. Toute la mise en scène était aussi incroyable: le cadrage était de superbe qualité aussi, bravo à Antonin (RIP lui qui filmait pendant que vous mangiez le bœuf devant vous lol) et les musiques de Tenki no ko en arrière plan pour montrer la puissance des mets, c'était génial!
    Bravo encore à toi Louis, super contente de la vidéo ^^

    • @AloneAntonin
      @AloneAntonin 2 года назад +3

      Merci beaucoup pour moi et toute l’équipe 😍

  • @asmar310
    @asmar310 2 года назад +1

    par contre il a pas arreter de dire c'est vraiment un honneur alors que cest lui la masterclass de cette video

  • @PsYcHo07200
    @PsYcHo07200 5 месяцев назад

    Ça m'a grave ouvert l'appétit, merci pour ces superbes produits 🥰🥰🥰🤩👌