#51. Cách làm sữa chua ĐẬU NÀNH Mita và Mita tâm sự

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 202

  • @NguyetNguyen-cg3vi
    @NguyetNguyen-cg3vi 8 месяцев назад +1

    Mình đọc hết bình luận Và xem MiTa trả lời ,sữa đậu nành làm hơi đặc ,để ấm 45 độ ,cho men vào ,hoặc mua men tiêu hóa thay thế 2 gói ,và tiệt trùng lọ thủy tinh ,rót sữa vào ,ủ như MiTa ,mình ủ thùng xốp cho nước ấm 50 độ ,8 tiếng là 0k ❤❤

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  8 месяцев назад +1

      quá ư là tuyệt vời ạ

  • @phuongngo9837
    @phuongngo9837 2 года назад

    Mita Tran , Chị đả làm “mem cái thành công “ , còn sửa chữa đậu nành thì ở dưới đáy hủ có 1 lớp nước màu trắng hơi đục và sửa chua có nhiều bọt khí như bột lên men vậy , ăn thì ngon, hình thức thì không đẹp ,không mịn màng, cám ơn Mita ❤️🌹

  • @hanhminhofficial7659
    @hanhminhofficial7659 2 года назад +1

    em cảm ơn chị, chị dễ thương quá!

  • @thikimanhle2583
    @thikimanhle2583 4 года назад +3

    NỘI DUNG HỌC ĐƯỢC:
    CÔNG THỨC LÀM SỮA CHUA ĐẬU NÀNH
    200g gam men giống sữa chua đậu nành + 1l sữa đậu nành = khuấy theo 1 chiều -) đổ vào chai thủy tinh
    LÊN MEN: 1-2 ngày
    con cảm ơn cô đã chia sẻ ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Con đã thực hành được gì rồi

    • @thikimanhle2583
      @thikimanhle2583 4 года назад

      Mita TRAN con đã cho bố tắm nóng lạnh
      tắm nắng, nhảy tại chỗ, sưza chua dừa, bia dừa, viên thanh dinh dưỡng protein
      uống juice theo công thức của cô
      uống chanh ớt cayenne ấm khi sáng thức dạy. 20p sau thì kombucha lên men mix với nước ép gừng
      con làm gừng riềng lên men8ngay rồi nhưng con định để lâu hơn tầm 14ngay mới thu hoạch ĐƯỢC KHÔNG Ạ?

  • @gockhuat4835
    @gockhuat4835 11 месяцев назад

    Chị Mita oi cho e hỏi e dùng nước water kefir lên men sữa chua đậu nành được không ?❤

  • @loananh5922
    @loananh5922 Год назад

    Yêu mita❤ , chúc mita luôn HP nhé

  • @lyle5833
    @lyle5833 4 года назад +1

    Cảm ơn ban rất nhiều.

  • @phuhoangnguyen4327
    @phuhoangnguyen4327 Месяц назад

  • @vanpham1731
    @vanpham1731 Год назад

    Cảm Ơn Mita ❤

  • @hmdigitalstore0176
    @hmdigitalstore0176 Год назад

    Cho mình hỏi sữa đậu nành trộn với sữa bò có được không có kỵ nhau không

  • @kieutranthi1724
    @kieutranthi1724 3 года назад

    Cảm ơn Mita !

  • @buithuyphuong6017
    @buithuyphuong6017 4 года назад

    Thank you your video mita

  • @VanNguyen-qj3es
    @VanNguyen-qj3es 2 года назад

    Lần sau làm thì lấy sữa này làm men cái luôn đc ko ạ... hay phải làm men cái với ớt lại từ đầu hả chị Mita

  • @thampham7181
    @thampham7181 3 года назад

    Người bị bệnh đau dạ dày có uống được sữa chua đâu nành này không a

  • @hongvo951
    @hongvo951 3 года назад

    Mita Cho mình hỏi da ua ( yogurt ) người Việt Nam hay làm từ sữa sữa đặc và sữa tươi có dùng làm hủ giống Để pha hay không vậy bạn? Xin cảm ơn!

  • @hangthanhle2020
    @hangthanhle2020 2 года назад

    tuyệt vời bạn ơi , nhưng sữa giống làm sao có bạn chỉ mình với

  • @hahuynh2707
    @hahuynh2707 Год назад

    Chị ơi ko cần làm ấm sữa hả c, cứ bỏ men vào sữa và chờ ủ đủ tiếng là tự lên men hay sao ạ

  • @hangtruong913
    @hangtruong913 2 года назад +1

    Chị ơi em chưa làm sữa chua đậu nành bao giờ vậy lấy gì làm sữa chua cái ạ

  • @duomnguyen5895
    @duomnguyen5895 2 года назад

    Tuyệt voi

  • @caoky1804
    @caoky1804 3 года назад

    Sữa chua đậu nành nên ăn trước bữa ăn hay ăn sau? Thức ăn kiềm hay axit thức ăn nào phù hợp với sữa chua đậu nành

  • @engvoc5318
    @engvoc5318 3 года назад +2

    200 gam men sữa chua đậu nành + 1 kg sữa đậu nành, khuấy đều theo 1 chiều --> cho vào hủ đựng, lên men trong thùng sốp có nước ấm 7h, hoặc trong điều kiện nhiệt độ thường 1 đến 2 ngày

    • @thuhuong1076
      @thuhuong1076 Год назад

      1kg sữa đậu nành là dùng bao nhiêu gam đậu, đậu chỉ ngâm rửa rồi xay hay là phải nấu lên bạn ơi?

  • @kimcucpham5501
    @kimcucpham5501 2 года назад

    Cô 60 tuổi đã cắt 2/3 dạ dày cần làm sữa chua ĐN ,vậy men sữa chua đậu nành ban đầu có đươcj từ đâu,chỉ giúp cô nhé

  • @VyTuong-ic6gy
    @VyTuong-ic6gy 3 года назад

    Mình có cần làm ấm sữa không ạ. Lần đầu làm chưa có men giống thì thay bằng sữa chua hộp rồi lần sau để lại làm men giống được không ạ. Mong chị trả lời f

  • @oanhnhu2340
    @oanhnhu2340 2 года назад

    Chị Mita ơi! Cho Em hỏi mình lên con men cái ở video 50, bảo quản tủ mát thời gian bao lâu ạ?

  • @daonguyen5331
    @daonguyen5331 2 года назад

    Chào mita mình moi biết cách sống của mita mình thấy phù hợp với mình và mình đã làm theo hướng dẫn đến nào là 4t.kq sk tốt lên m tin là b của mình sẽ bình phuc.m phát hiện b năm 1998 lúc đó kh u tuyến yen đã gây rồi loạn nội tiết nhiều bph đặc biết là phtinh rất cao 38 .nó làm biến dang thành năm mặc dù m là nữ. Y khóa goi là b to viên cực vậy mita giúp m nhé. Hiện
    này m đang thuc h ăn ngay 1b 23,1 ăn th vật toàn phần như mita hướng dẫn. Biết on mita rất nhiều và doi tin vui.

  • @Huong15
    @Huong15 Год назад

    Chị Mita và mọi người cho e hỏi chút ạ. E k làm được men cái như clip 50 c Mita hướng dẫn mà e dùng luôn sữa chua cái mua tại siêu thị rồi đổ vào sữa đậu nành như này được không ạ? E cảm ơn ạ

  • @thanhhungnguyen4261
    @thanhhungnguyen4261 3 года назад

    Lấy sữa chua Yakult làm men cái được không vậy chị. Cảm ơn chị

  • @trangphan9593
    @trangphan9593 3 года назад

    Mita ơi, đậu nành là mình tự lấy hạt xay lọc rồi sử dụng được ko?

  • @DucLu524
    @DucLu524 3 года назад

    Thanks!

  • @daphatadi3761
    @daphatadi3761 2 года назад

    E k có sữa chua đậu nành cái thì dùng gì thay thế được không ạ

  • @haphan1998
    @haphan1998 4 года назад +2

    Nghe Mita để tiếp thêm động lực ăn ko đv.yêu Mita❤

  • @buithuyphuong6017
    @buithuyphuong6017 4 года назад

    Cảm ơn mita

  • @江進喜-x2u
    @江進喜-x2u Год назад

    Ơ nước đậu nành không cần làm ấm đã cho sữa chua cái vậy cũng lên men và chua đc sao?

  • @minhhuynh7685
    @minhhuynh7685 3 года назад

    MITA de thuong qua

  • @hoanganhang2109
    @hoanganhang2109 2 года назад

    Chị ơi em không hiểu , sữa chua hay men sữa chua ạ? Mình để sữa chua đậu nành vào sữa đậu nành là nó tự lên men hết ạ???

  • @lienle198
    @lienle198 3 года назад

    Cho chị hỏi nếu dùng men vi sinh biosubtyl thì mình dùng bao nhiêu gam men cho 1 lít sữa nhé

  • @huongliennguyen3911
    @huongliennguyen3911 3 года назад

    Mita yêu quý ơi, cảm ơn những video chia sẻ nhiều kiến thức bổ ích của bạn rất nhiều! Mita cho mình hỏi với, sữa chua đậu nành Mita nói có vitamin B12, vậy người ung thư có dùng được không bạn, dùng có bị tăng sinh tế bào không bạn?
    Và dùng sữa chua đậu nành hoặc sữa đậu nành có làm to u không bạn? Mình loay hoay quá! Cảm ơn Mita nhiều nha❤️

  • @thanhthu1136
    @thanhthu1136 3 года назад

    C đã thấy video 50 rùi .cám ơn Mita nhiều

  • @duyenmy-qd1fm
    @duyenmy-qd1fm 3 года назад

    Chị ơi sữa chua mình để tủ lạnh được bao lâu ạ

  • @anthuy9422
    @anthuy9422 3 года назад

    Sữa đậu nành nóng bao nhiêu độ là cho sữa chua vào đc hả em?

  • @nguyenminhhanh2877
    @nguyenminhhanh2877 3 года назад

    C ơi, có phải tách vỏ của đậu nành k ạ?

  • @HienLe-pb3yq
    @HienLe-pb3yq 3 года назад +1

    Mến chào MT, cô muốn làm sữa chua đậu nành , vậy lần đầu tiên mình làm sữa cái thế nào , MT hướng dẫn giup cô nhé. Cảm ơn MT & rât ngưỡng mộ .

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  3 года назад +1

      cô xem video có cuống ớt
      hoặc cô mua gói men tiêu hoá về dùng

    • @cuongvu-ee8sm
      @cuongvu-ee8sm Год назад

      @@MitaTRAN Mita cho mình hỏi là dùng men tiêu hóa hay men vi sinh để làm sữa chua đậu nành thì tốt hơn ạ.

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  Год назад +1

      @@cuongvu-ee8sm hai tên bạn nói là 1 mà

    • @cuongvu-ee8sm
      @cuongvu-ee8sm Год назад

      ​@@MitaTRAN cảm ơn Mita nhiều nhé.❤❤

  • @hafrosnguyen5383
    @hafrosnguyen5383 2 года назад

    Khi moi bat dau lam sua chua dau nanh ma chua co 200gr sua chua giong thi phai lam sao hả Mita?

  • @phuonghoangthu8368
    @phuonghoangthu8368 3 года назад

    Cho e hỏi nếu cho ns ấm vào sữa đậu nành thì cs rút ngắn thời gian ủ ko ạ ? Và cho sữa vào sữa chưa cái vs tỉ lệ bn ạ ?

  • @mylinhinh7655
    @mylinhinh7655 Год назад

    Không cho đường vào hả b

  • @duyencao4745
    @duyencao4745 3 года назад

    Đa nang có nên ăn ko chị

  • @ThuyLinh-pw8ts
    @ThuyLinh-pw8ts 4 года назад +1

    Mình làm có vị chua nhẹ mà nó lỏng ko đặc. Có phải do mình ko đun sôi sữa lên hay do mình làm 100g hạt điều với 700ml nước, ra sữa lỏng quá. Nhờ Mita chỉ giúp. Mình thay đậu nành bằng hạt điều.

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      em không chắc là hạt điều sẽ thành công ạ

  • @lanhnguyen399
    @lanhnguyen399 4 года назад

    Sữa chua này có mùi như thế nào chị ơi,e làm men cái như c hướng dẫn,sau 6h thành phẩm đặc,thử có vị hơi chua,béo ngậy mà ko thấy thơm.

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      lanh nguyễn chị thấy thơm mùi đậu nành chứ

    • @lanhnguyen399
      @lanhnguyen399 4 года назад

      E thấy mùi hơi chua hăng hăng của cuống ớt,và như thế nào là bị hư vậy c?

  • @thihuongnguyen9105
    @thihuongnguyen9105 4 года назад

    Mita cho mình hỏi mình mua các loại sữa hạt Bio trong tủ lạnh ngoài siêu thị về dùng có tốt không ? Vì bên mình sữa hạt loại nào cũng có . Cảm ơn Mita nhiều !

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      chị xem thử là quy trình chế biến ra sao? nhưng dù ít nhiều gì cũng có chất bảo quản và vitamins giảm ạ

    • @thihuongnguyen9105
      @thihuongnguyen9105 4 года назад

      Để mình xem , thôi tự làm cho lành nhỉ . Cảm ơn Mita !

  • @thuhang9026
    @thuhang9026 4 года назад +1

    Mita dễ thương ơi, làm loãng chút để uống cho dễ có được không

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Thu Hang dạ được. Nhưng chị sẽ thấy tách lớp nước riêng ấy (mọi sữa chua đều thế nên họ đóng trong chai/ hộp mờ). Chị lắc lên trước khi dùng hiii

  • @kimmytran9020
    @kimmytran9020 3 года назад

    cho e hỏi sữa chua này để trong tủ mát bảo quản được không chị?

  • @tlh8800
    @tlh8800 4 года назад

    Thêm nước cốt dừa được ko chị. Tại e thấy có người làm như vậy
    Cám ơn chị.

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Làm xong khi ăn thì thêm

  • @csvnbannuochenvoigiacacvoi3352
    @csvnbannuochenvoigiacacvoi3352 5 лет назад +1

    Nước sữa đậu nành có nấu nóng lên kg Mita ?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  5 лет назад +6

      Dạ, trong video hôm bữa là Mita mua hộp sữa đậu nành organic đã sẵn sàng dùng bên ngoài siêu thị về làm luôn vì hôm đó Mita bận quá không chuẩn bị sữa đậu nành tại nhà.
      Đúng ra chị có tìm được hạt đậu nành ngon lành cành hoa thơm thì chị ngâm đậu nành ít nhất 12 tiếng, rửa sạch, cho vào nồi nấu trong nước sôi 20 phút, sau đó chị cho vào máy xay ra thành sữa, lọc đi, rồi lấy phần sữa đó làm sữa chua nhé.
      Tỷ lệ pha sữa đậu nành Mita làm là 300gr đậu nành + 1 lít nước. Mita muốn nhiều protein nên cho đặc vậy, chị có thể cho lỏng hơn nghen.
      Chúc chị thành công nhé! Luôn khỏe mạnh!

    • @csvnbannuochenvoigiacacvoi3352
      @csvnbannuochenvoigiacacvoi3352 5 лет назад

      @@MitaTRAN cảm ơn em nhiều.

  • @phuongtranthi114
    @phuongtranthi114 3 года назад

    Lan đâu lam sua đâu lânh thi lay men giong o dau ban

  • @thanhthu1136
    @thanhthu1136 3 года назад

    Mita ơi lấy sữa chua dừa làm giống qua sữa chua đậu nành đc kh .cám ơn e

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  3 года назад +1

      dạ không tốt ạ

  • @phuonghoangthu8368
    @phuonghoangthu8368 3 года назад

    Chị ơi cho thêm nc ấm vào khuấy vs sữa đậu nành đc ko ạ

  • @thanhthaonguyen9374
    @thanhthaonguyen9374 3 года назад

    Chị Thảo chào mi ta chị muốn làm sữa đậu nành lên men nhưng không biết làm hủ cái vì chị ăn chay ko uống sữa nên ko mua sữa chua ở siêu thị về làm

  • @ongNguyen-ty4ng
    @ongNguyen-ty4ng 6 месяцев назад

    Ko có sứa cái ĐN thì lấy 1 hủ sửa chua mua Siêu thị đc ko ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  6 месяцев назад

      cũng tạm

  • @xuantong1268
    @xuantong1268 4 года назад

    Ko có men giônǵ sưãđâụ nanh̀ dung̀ sưã caí vinamilk đươc̣ ko?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Được chứ với điều kiện men cái đó có con giống sống

  • @lossyyy
    @lossyyy 4 года назад

    Mita ơi. Mình có thể cho 1 quả chuối hay hoa quả gì đó vào xay cùng sữa đậu nành rồi mới lên men làm sữa chua đc ko?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      có thể nhưng cẩn thận nhiễm khuẩn nhé

    • @baoduynguyen3957
      @baoduynguyen3957 3 года назад

      @@MitaTRAN mi yta oi minh biet on mita lam lam vui wqua

  • @HGiangDoan
    @HGiangDoan 3 года назад

    em đổ sữa chua vào sữa đậu nành thì nó hơi đông lại thì sao c

  • @huongliennguyen3911
    @huongliennguyen3911 3 года назад +1

    Cảm ơn bạn, bài chia sẻ rất bổ ích ạ! Bạn cho mình hỏi hũ sữa chua đậu nành ban đầu mà bạn mang ra làm cái lên men, cho mình công thức ban đầu để có được hũ sữa chua đó mà không cần sữa chua mua ở ngoài và sữa đặc, cảm ơn bạn nhiều!!!

  • @traigatrenghiaq1289
    @traigatrenghiaq1289 4 года назад

    chị ơi em bỏ thêm hạt yến mạch vào làm sữa chua thấy béo và ngon vậy có tốt không chị

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Nếu không bệnh gì nặng thì được hết nhé chị

    • @huongliennguyen3911
      @huongliennguyen3911 3 года назад

      Mita ơi, trường hợp bệnh như thế nào thì ko ăn được vậy hả em? Bị ung thư có ăn được ko em

  • @TamLe-zk5cw
    @TamLe-zk5cw 4 года назад

    Cô ơi, con dùng men probiotic thay sữa chua hộp để lên men thì có đc k ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      được chứ em

    • @HoangVan-je8cd
      @HoangVan-je8cd 4 года назад

      Tâm lê: bạn dùng men hiệu gì vậy

  • @TrangThuy-gb3lw
    @TrangThuy-gb3lw 4 года назад

    cho men vô lúc sữa còn ấm hay nguội hả chị

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Ấm/ nguội đều oki.

  • @hoainamnguyen6440
    @hoainamnguyen6440 4 года назад

    Chị Mita ơi dùng kefir dừa lên men được không chị

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +2

      Dạ có được.

  • @cuongnguyen8675
    @cuongnguyen8675 3 года назад

    Chị làm nhưng bị tách nước ở trên mặt lại là 1 lớp nước

  • @trinhthuychi7952
    @trinhthuychi7952 4 года назад

    Người bị u xơ tử cung có ăn được sữa chưa đậu nành ko Mita ơi?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +2

      đúng tiêu chuẩn đậu nành như Mita đề cập thì oki hết

    • @trinhthuychi7952
      @trinhthuychi7952 4 года назад

      @@MitaTRAN Cảm ơn bs

  • @VyTran-js8qh
    @VyTran-js8qh 3 года назад

    Dạ chị, cho em hỏi, mình cho kefir vào sữa đậu nành được ko ạ

  • @vocongminh9638
    @vocongminh9638 4 года назад

    Chào em ,có câu hỏi này định hỏi luôn hôm qua mà nhớ hoài ko ra nên nay mới hỏi mong em thông cảm nha ,cánh đàn ông hay làm biến nấu nc sôi sát trùng các vật dụng cho kĩ trc khi làm một ct gì mà MiTa hướng dẫn ,vậy sẵn thời buổi dịch này chất sát khuẩn dồi dào ( cồn 70 ,90 độ ) dùng làm chất khử trùng ,sát khuẩn cho các vật dụng đc ko vậy bạn ? Cám ơn bạn đã quan tâm hồi âm câu hỏi ,chào trân trọng .

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Xét về góc độ diệt tế bào sinh dưỡng thì oki ấy. Nhưng cồn cao vậy không có tốt cho sức khỏe. Anh cánh đờn ông chịu khó đi nha ahaaaa

    • @vocongminh9638
      @vocongminh9638 4 года назад

      @@MitaTRAN ok cám ơn cô bạn nhỏ cùng là công dân đà nẵng đáng sống phải hông? Chào nha ...

  • @ThanhTran-mq7sw
    @ThanhTran-mq7sw 4 года назад

    Vậy lần đầu tiên làm chị có thể lấy men từ sữa chua vinamil để làm men được k em

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Dạ có thể. Nhiều bạn thất bại vì sữa chua ngoài thị trường vi khuẩn đã chết

    • @NhuNguyen-yk3vk
      @NhuNguyen-yk3vk 3 года назад

      e làm thành công vs sữa chua vinamilk oh để ngăn mắt úp ngược dc ln

    • @Huong15
      @Huong15 Год назад

      ​@@NhuNguyen-yk3vkc cho tỉ lệ sữa chua cái vinamilk và sữa đậu nành như thế nào vậy ạ?

    • @hmdigitalstore0176
      @hmdigitalstore0176 Год назад

      @@Huong15 bạn hòa 1 lít sữa đn với sữa đặc có đường đủ độ ngọt bạn thích xong cho nửa hũ sữa chua vinamil vào khuấy đều đổ ra các hũ ngâm trong thau nước ấm đậy kín để qua đêm sáng mai thành công đặc mịn ngon

  • @thixuandungvu8324
    @thixuandungvu8324 4 года назад

    Cho hỏi mình lay men giống bang sữa chua động vật có duoc ko chị Mita.

  • @phananh6736
    @phananh6736 4 года назад +1

    Chị ơi. Mong chị trả lời sớm. Nếu em gia nhiệt lên và đển nguội khoảng tầm 40 độ c rồi cho men vào. Nó đông như tào phớ. Em ko bt nó có an toàn ko ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      đúng là vậy đó em, trong video 50 chị nói tại sao nó đông í

  • @ninhtrans
    @ninhtrans 4 года назад

    Hạnh phúc thấy bà luôn hahaha...

  • @TrangThuy-gb3lw
    @TrangThuy-gb3lw 4 года назад

    sữa chua bí ngô tốt không chị

  • @thanhthu1136
    @thanhthu1136 3 года назад

    Vậy làm sao có hủ giống sữa chua đậu nành e

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  3 года назад +1

      Chị xem video làm giống sữa chua hoặc mua gói men vi sinh về làm

  • @Thaonguyen-lp5et
    @Thaonguyen-lp5et 4 года назад

    Cho bé 6 tháng dùng đc k ạ . Tks c

  • @loannguyen6969
    @loannguyen6969 4 года назад

    Mita ui thấy bs bảo có u ko nên dùng đậu phụ hoặc nc đậu có đúng ko

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Mita cũng bảo đừng dùng đấy

    • @loannguyen6969
      @loannguyen6969 4 года назад

      Mita TRAN cảm ơn

    • @nhungbui1832
      @nhungbui1832 4 года назад

      @@MitaTRAN Mita ơi, nghĩa là bệnh nhân K ko nên dùng đậu nành và các loại sản phẩm từ đậu nành ạ. Xin cám ơn Mita!

  • @trathao6771
    @trathao6771 4 года назад

    E dùng sữa chua đậu nành mua ở ngoài thay men cái dc ko ạ. Nếu dc thì tỉ lệ ntn ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Em xem video số 51 nhé! Hoặc em cứ gõ tìm kiếm “sữa chua mita” sẽ có quá chừng luôn sau đó chọn cái thích nhất

  • @ntnhan1973
    @ntnhan1973 3 года назад

    Chào Mita. A đã làm thành công sữa chua theo công thức của Mita rồi. Xin cám ơn Mita nhiều. Cho A hỏi là sử dụng sữa chua này 110ml liên tục 2-3 tháng có ảnh hưởng gì đến hệ vi sinh đường tiêu hoá không ạ.

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  3 года назад

      theo dõi cơ thể là quan trọng nhất, giống như đi khám bệnh định kỳ vậy

  • @caoky1804
    @caoky1804 3 года назад

    Sữa đậu nành nóng, hay ấm,khoản nhiệt độ bao nhiêu mới bỏ giống sữa chua vào?
    Vì sữa chua thường làm từ sữa bò thì phải ấm hay khoản 60 độ

    • @huyenhuyen5518
      @huyenhuyen5518 3 года назад +1

      Bạn cho hơi ấm giống như làm sữa bò

  • @BaoYen_-wo3kh
    @BaoYen_-wo3kh 3 года назад +1

    Em đã làm thành công chị ạ. Cảm ơn chị nhiều. Em mới biết chị…nhưng xem muốn hết các video của chị rồi. Thật sự trân quý chị. Mà em rất lo lắng vì đậu nành cũng không tốt cho sk như chị chia sẻ…mà nếu ăn theo kiểu làm sữa chua như này thì ăn hàng ngày có được không chị ơi.

    • @prankvn1460
      @prankvn1460 3 года назад

      C ơi c có thể làm video hướng dẫn dc k ạ.e cũng làm nhưng toàn thất bại.mong c chia sẻ

  • @NhuNguyen-yk3vk
    @NhuNguyen-yk3vk 3 года назад

    c mita ơi.cho e hỏi đậu nành dùng chung vs mật ong dc ko?

    • @hahuynh2707
      @hahuynh2707 Год назад

      Chắc chắn là ko rồi bạn, kỵ nhau là đằng khác

  • @moonnguyen8678
    @moonnguyen8678 4 года назад

    Sữa chua đậu lành lên men sẵn m kh có. Có thể thay bằng loại ji mita ơi?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Moon Nguyễn chị xem video số 50 nhé

  • @Lingling-k6d
    @Lingling-k6d 4 года назад

    Chị ơi làm kefir đậu nành được không ạ?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Thanh Trần được nhưng ăn k ngon lắm, tốt cho sức khỏe

  • @cathynvm
    @cathynvm 3 года назад

    Dùng sữa chua Yakun được không Mita?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  3 года назад +2

      sữa chua chưa tiệt trùng đều có thể

  • @khohanggiarevn3557
    @khohanggiarevn3557 4 года назад

    Mita ơi, bạn làm video chia sẻ về cách bổ sung thực phẩm có chứa Hyaluronic axit đi ạ.

  • @haphan1998
    @haphan1998 4 года назад

    Mita ơi hôm nay tiếp 1 mẻ nữa nhưng cho chút đường để cháu gái cùng ăn

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      dạ vâng

    • @VyTuong-ic6gy
      @VyTuong-ic6gy 3 года назад +1

      Bạn ơi cho mình hỏi có cần đun cho sữa ấm lên không rồi mới cho sữa chua cái vào không ạ

    • @haphan1998
      @haphan1998 3 года назад

      @@VyTuong-ic6gy ko cần bạn ơi .nhưng đậu nành ko ngon .chua dừa oki lắm

    • @VyTuong-ic6gy
      @VyTuong-ic6gy 3 года назад

      @@haphan1998 mình cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @duyenthuy7762
    @duyenthuy7762 4 года назад

    em không sữa bò và đường vào thì khi hoà sữa chua cái vào, hỗn hợp sữa bị kết tủa thành óc đậu là tại sao ạ ?

    • @duyenthuy7762
      @duyenthuy7762 4 года назад

      là nguyên nhân tại sao ạ ?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Mình đọc vẫn chưa hiểu rõ đây. Bạn mô tả cụ thể đầy đủ để mình xem giúp gì bạn được không?

    • @duyenthuy7762
      @duyenthuy7762 4 года назад

      vâng, em ngâm hai lạng đậu nành rồi lọc được 1l sữa, sau đó đun chín rồi để nguội thành hơi ấm rồi hoà một hộp sữa chua cái vào ( sc Vinamilk không đường). Nhưng khi hoà được khoảng 1 phút xong thì hỗn hợp kết tủa như hỗn hợp để ép đậu phụ ý ạ :((

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      @@duyenthuy7762 Đã hiểu rồi. Sữa đậu nành + acid => tủa em à.
      Khi em thấy tủa trong nước có nghĩa là sữa của em hơi nhiều nước ấy.
      Nếu sữa đặc hơn, em vẫn thấy tủa nhưng không rõ.
      Rồi em có lên men thành sữa chua gì không?
      Trường hợp này, em làm sữa đặc lại, hoặc thêm vài bìa đậu hủ sẽ cải thiện.
      Nếu không thành sữa chua thì sữa vinamilk đã tiệt mất khuẩn lactic rồi.
      Thân,

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Em có thể lấy cốc sữa đậu nành đó, vắt tí chanh hoặc giấm cũng thành óc chó như em tả đấy. hì hì

  • @24.hoaiphongnguyen83
    @24.hoaiphongnguyen83 3 года назад

    Chị mita ơi, em làm bị tách nước, nước nằm ở trên, vậy em khuấy lên rồi dùng được ko ạ😍

    • @THUnguyen-oo9gt
      @THUnguyen-oo9gt 3 года назад

      Hello Mita . Sao mình làm cũng bị tách nước ?

  • @trangdiem724
    @trangdiem724 3 года назад

    Chị Mita ơi! Nếu em muốn làm lần đầu tiên sữa đậu nành với men kefir thì 1l sữa đậu nành với bao nhiêu men để ủ là được vậy ạ?

    • @trangdiem724
      @trangdiem724 3 года назад

      Em xem clip đầu của chị rồi ạ! E biết cách làm rồi! Cảm ơn chị! Chị thật tuyệt với👍

    • @trangdiem724
      @trangdiem724 3 года назад +2

      Như Nguyễn nhưng chất lượng khác sữa chua đậu nành dc làm từ men đậu nành. Nếu ko thích phức tạp thì hủ vimamilk cũng ok!

  • @muaangthi3180
    @muaangthi3180 4 года назад

    Cô làm sữa chua rồi nhưng kg thành công , phần nước ở dưới phần sữa ở trên , vẫn có độ chua như vậy có dùng được kg Mita ?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      dạ dùng được. Lần tới cô làm sữa chất lượng hơn tí sẽ oki ạ

    • @muaangthi3180
      @muaangthi3180 4 года назад

      Thank con ! Cô rất may mắn và hạnh phúc khi được xem kênh của con đó Mita .

  • @lytran6212
    @lytran6212 3 года назад

    Mua sua chua cai o dau

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  3 года назад +1

      bạn xem video làm sữa chua đậu nành cuống ớt của Mita nhé

    • @lytran6212
      @lytran6212 3 года назад

      Cam on mita nhe

  • @thilinhtran7789
    @thilinhtran7789 3 года назад

    Mita hong nói sữa đậu nành ấm hay nguội,nên bắt tay zô làm e luống cuống quá! Giúp e với nà

  • @HanhNguyen-qi5pu
    @HanhNguyen-qi5pu 4 года назад

    Em làm thì bên trên bị tách 1 lớp nước, còn ở dưới thì đặc dẻo y như sữa chua, vậy là do sữa đậu e dư nước hay sao vậy ạ?

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Nàng nghĩ có thể đúng và cũng có thể nàng khuấy không đều

  • @traigatrenghiaq1289
    @traigatrenghiaq1289 4 года назад

    ăn trước bữa ăn hay sau bữa ăn là tốt hả chị

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +1

      Ăn cuối ngày là tốt

  • @HangPham-gb6xf
    @HangPham-gb6xf 4 года назад

    E làm n để quên qua đêm hsau sữa bị chua quá và hơi men cay, có dùng đc nữa không ạ. E cảm ơn c

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Chị nghĩ cũng có thể dùng dc . Nhưng mà em xem em có ăn được k chứ làm khổ bản thân làm gì ?

    • @HangPham-gb6xf
      @HangPham-gb6xf 4 года назад

      E cảm ơn chị, e chỉ giữ lại xíu men cái làm luôn mẻ tiếp và bỏ mẻ ý đi, hịhi

  • @thuha3168
    @thuha3168 4 года назад

    Chị ơi em nghe bảo ung thư k ăn đc đậu nành, đậu phụ hả chị?☺️

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад +2

      Chị cần xem hết các video liên quan đậu nành tại kênh RUclips mitatran

  • @Nhungnghe369
    @Nhungnghe369 4 года назад

    Chị ơi. E mua sữa chua đậu nành ở ngoai dc ko ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      MON MON mua về ăn hay sao nàng ơi

    • @trathao6771
      @trathao6771 4 года назад

      Mita TRAN làm sữa chua đậu nành ạ. Thay men cái ạ

    • @MitaTRAN
      @MitaTRAN  4 года назад

      Trà Thảo dạ có thể được chứ! Nếu sữa chua còn có con giống