Омлет в духовке - Вкус Детства ! Омлет как в детском саду. Пышный Омлет !!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 2,8 тыс.

  • @nailyaganeeva870
    @nailyaganeeva870 3 года назад +688

    Сегодня сделала омлет, получился суперский, спасибо за подсказку, в сковороде он получается не такой пышный и нежный. Делала в форме силиконовой, ввиде хлеба кирпичик. Сыну и мужу омлет понравился.

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +36

      Спасибо большое 👍Удачи Вам и Вашей семье 👍На здоровье 👍

    • @lyoka74
      @lyoka74 3 года назад +18

      @@kulinarimsviktoriei, а вы не пробовали в него добавлять кусочки чего-либо, не осядет, как думаете?

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +18

      @@lyoka74 в этот рецепт не пробывала и когда жарю на сковороде омлетики то добавляю 👍

    • @НадеждаНадежда-э9б
      @НадеждаНадежда-э9б 3 года назад +2

      Пусть

    • @ЕленаТутикова-ж9ж
      @ЕленаТутикова-ж9ж 3 года назад +14

      Не верю

  • @ПриёмнаясемьяМаркарян

    Привет, всем кто читает этот комментарий желаю счастья и здоровья, пусть беды обходят Вас стороной, а удача всегда идёт рядом.

    • @natalyashakirova9435
      @natalyashakirova9435 Год назад +14

      Вам тоже желаю здоровья, счастья,любви!

    • @tatjanajakob1950
      @tatjanajakob1950 Год назад +6

      СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ 😊 И Я К ВАМ С САМЫМИ НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ ❣

    • @РамисаЮсупова-ч7л
      @РамисаЮсупова-ч7л 11 месяцев назад +3

      И Вам всего наилучшего, всего хорошего и конечно здоровья.

    • @vezychaja100
      @vezychaja100 9 месяцев назад +2

      Благодарю❤Вам счастья и здоровья дорогой автор комментария❤

    • @ЕленаБелова-ш4я
      @ЕленаБелова-ш4я 9 месяцев назад +1

      Взаимно, счастья , добра и гармонии в душе ❤

  • @atahanik-q6q
    @atahanik-q6q 3 года назад +2732

    Наверное это не существенно, но я сначала смешиваю яйца с солью до однородного состояния, а потом вливаю молоко. Всё получается ещё быстрее раза в два. Не нужно гоняться в молоке за желтками.

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +60

      Можно и так но это не имеет никакого значения и смешивается все быстро и так и так 👍

    • @неизвестный_осьминог
      @неизвестный_осьминог 3 года назад +422

      Это существенно, потому что так яйца лучше выбиваются, а молоко не хлюпает, когда пытаешься смешать. Это вопрос аккуратного процесса приготовления

    • @НадеждаЧалых-о5р
      @НадеждаЧалых-о5р 3 года назад +104

      Да, я тоже вначале яйца взбиваю, а потом молоко добавляю. Правда в духовке ни разу не готовила. Надо попробовать.

    • @sergvolostnov839
      @sergvolostnov839 3 года назад +62

      @@НадеждаЧалых-о5р мне 60- лет и я впервые слышу, что омлет готовят в сковороде. С детства помню - только духовка.

    • @НадеждаЧалых-о5р
      @НадеждаЧалых-о5р 3 года назад +138

      @@sergvolostnov839 И моя мама и я всю жизнь готовили только на сковороде. Поэтому для меня это обычное дело. К тому же есть такой рецепт омлета с крахмалом. Крахмал 2 ст ложки размешать в небольшом количестве молока. Потом влить в омлетную массу. И вылить на горячую сковороду. Такой омлет мы потом переворачиваем Т.е. проводим ножом крест накрест, деля омлет на 4 части и каждую часть переворачиваем и обжариваем со второй стороны С мукой не советую пробовать делать. НЕ вкусно, а с картофельным крахмалом вкусно..

  • @AleksaKova-po7fg
    @AleksaKova-po7fg Год назад +91

    Такой омлет, срсисочка и хлеб с маслом.... И кофе. Вот это будет завтрак! 👌

  • @лёлялёлик-б7й
    @лёлялёлик-б7й 10 месяцев назад +27

    Урааа. 🎉 и у меня получился первый раз такой как и положено! Спасибо! Подниматься в духовке стал только минут через 20 , а то расстроилась и думала что то не так. Вообщем красавчик получился

  • @Розамира-я5о
    @Розамира-я5о Год назад +88

    В детском саду давали этот омлет и я очень его любила, за другими тоже доедала. Холодный ещё вкуснее

  • @Milashka8183
    @Milashka8183 9 месяцев назад +12

    У меня сын омлет любит и запеканку в школе. Вот это его еда на Ура 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @tanyarybakova174
    @tanyarybakova174 Год назад +160

    Очень клёвый омлет, вот я только что как раз с утра встала и решила приготовить омлет пока родители на работе , и у меня всë получилось УРА ❤

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад +10

      Спасибо ☺️

    • @ЛидияБыкова-л5х
      @ЛидияБыкова-л5х Год назад +5

      Столько много слов, целый рассказ, можно говорить покороче😮

    • @КонстантинМовчан-д2э
      @КонстантинМовчан-д2э Год назад +1

      Нет, омлет вкусный, а не клёвый. Может, ещё прикольный и классный? Думай, что пишешь и говоришь!!!

    • @ЛюдмилаАничкина-э4ь
      @ЛюдмилаАничкина-э4ь Год назад +2

      Спасибо большое. Очень полезные советы, я не знала такие тонкости. Благодарю Вас, обязательно приготовлю😊

  • @АнжелаХаритонова-ы3й

    У меня подруга 40лет отработала в садике поваром и я всё равно жду её омлет каждый раз, а сегодня у неё день рождения, пойду ей приготовлю омлет🥰

    • @njdbm8nnfg2j
      @njdbm8nnfg2j Год назад +14

      Какая у Вас хорошая подруга 😊

    • @ПетрНикитин-н2у
      @ПетрНикитин-н2у Год назад

      Сразу не верю, как на 100 детей 600 яиц каждое Утро никто бы Родная не дал, хоть бы не врала. Просто Яичный Порошок. Не Стыдно.

    • @zanoza-y7m
      @zanoza-y7m 2 месяца назад

      Зачем Вашей подруге омлет, если она его всю жизнь и так готовит?!😂😂😂 Лучше деньгами.

  • @Нелли25
    @Нелли25 Год назад +94

    Супер. Если делаете в электрической печке, разогрейте заранее духовку и запекайте на нижнем и верхнем нагреве, без конвекции. Лист чуть чуть ниже чем середина. И будет шикарный омлет. С 3 попытки получился супер. Спасибо 🙏 большое за рецепт

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад +1

      Спасибо !

    • @НатальяОсипец
      @НатальяОсипец Год назад +4

      Спасибо,я именно вопросом выпечки и задалась,вот и ответ😊❤

    • @ZeppelinBird
      @ZeppelinBird Год назад +6

      Подскажите, какую температуру при этом ставите

    • @МарияМезина-щ6ф
      @МарияМезина-щ6ф 9 месяцев назад +1

      Благодарю!!!! Вот всегда надо знать технологию выпечки!!!❤

  • @ЕленаГлазкова-й3ь
    @ЕленаГлазкова-й3ь Год назад +9

    Омлет из детства, мне 63:)), бабушка такой в печи делала. Я любила его есть с темным хлебом и помидорами свежими, летом))

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад +1

      Молодец бабушка 😀любила внучку 👍👍

  • @ВикторияДевляшова-е6б

    Наконец то рецепт настоящий

  • @АллаДорохова-я6ы
    @АллаДорохова-я6ы Год назад +52

    Умница, все конкретно и ясно , без всяких лишних слов, действительно, омлет красивый, вкусный, спасибо за такие рецепты!!

  • @АмалияУварова
    @АмалияУварова 2 года назад +19

    УМНИЦА ХОЗЯЮШКА. И ПРИГОТОВИЛА И РАССКАЗАЛА ОЧЕНЬ ГРАММОТНО И ПОНЯТЛИВО. ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ.

  • @АннаЧернышева-ы3ы
    @АннаЧернышева-ы3ы 2 года назад +98

    Я сначала разбиваю и перемешиваю яйца, а потом только добавляю молоко. Так структура смеси получается однородной. Ещё важно. Яйца разные размером, поэтому правильнее пропорции 50 на 50. Можно по весу отмерить, по мерному стакану или на крайний случай половинками яичных скорлупок- на одно яйцо две скорлупки молока. Важно ещё не доставать сразу омлет из духовки, а то сильно осядет( немного это норма)

    • @natalialev8774
      @natalialev8774 2 года назад +15

      Хорошая подсказка, что немного подержать в духовке.спасибо.

    • @ЛюдмилаКарева-н8ь
      @ЛюдмилаКарева-н8ь 10 месяцев назад +1

      Держала, всеравно падает и не такой пышный😢

    • @serges357
      @serges357 9 месяцев назад +1

      @@ЛюдмилаКарева-н8ь но съедобный?

    • @АнтонинаАксенова-ц6ш
      @АнтонинаАксенова-ц6ш 3 месяца назад +1

      Спасибо за подсказку, сегодня буду делать

    • @Валентинка-у7к
      @Валентинка-у7к 7 дней назад

      @@ЛюдмилаКарева-н8ь яйца не любят резких перепадов температур ! А посему, в самом начале их желательно ставить не в раскаленную до 180-200° духовку, а в еле тёплую, чтобы они плавно нагревались вместе с духовкой. И после приготовления не сразу доставать омлет, а через какое-то время. Вот тогда уже точно ваш омлет никуда не денется! Я таким макаром кексы пеку и бисквиты. Всем здоровья и удачи. Всех с Крещением!!!

  • @ТамараСапельцева
    @ТамараСапельцева 2 года назад +30

    Замечательный видеорецепт, благодарю Вас !👍💯.Вот только вначале надо взбить яйца,а уж потом влить молоко ,чтобы яйца не бултыхались в молоке.Благодарю за понимание.

  • @marinaS8756
    @marinaS8756 2 года назад +48

    Помню, как мы ждали такой омлет в детском саду! Повар очень вкусно его делала! Все дети ели с удовольствием. Любимый завтрак.
    Д/С 1854 в Москве, Малый Сухаревский пер. 1972-75гг.

    • @Irinasky
      @Irinasky Год назад +3

      И я помню омлет в садике и много чего ещё.Запеканку ,бульон,пирожки.Москва Калибровская улица 1975 -1979

    • @ЛарисаСемина-з7ы
      @ЛарисаСемина-з7ы 5 месяцев назад

      странно : а я тогда его терпеть не могла, порции были солидные, я и половины не съедала,
      а сейчас скучаю по такому омлету ))
      рада, что на этот рцепт наткнулась ☺️🫠

  • @АнатолийАфанасьев-о3в

    Прям слюнки потекли, завтра с утра заморочусь...Я по любому люблю и жареное и печеное, главное, чтобы вкусно...😊

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад +2

      Спасибо ☺️

    • @АнатолийАфанасьев-о3в
      @АнатолийАфанасьев-о3в Год назад +1

      @@kulinarimsviktoriei не за что, вкус детства остаётся с человеком до самой смерти и с этим невозможно бороться, просто хочется и всё...🤣

  • @СергейКоновалов-ю9ь

    Очень добрый и милый голос! Чувствуется прекрасная душа, которую вы можете вложить даже в самое простое блюдо. От этого оно становится просто замечательным! Спасибо вам!

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад +2

      Спасибо большое ☺️

    • @НадеждаСабурова-ь6р
      @НадеждаСабурова-ь6р Месяц назад +1

      Сильно много предисловий,разогреть духовку,а то народ не знает ,что надо разогреть духовку

  • @ГлуховаНаталия-ф8я
    @ГлуховаНаталия-ф8я 2 года назад +119

    Какая вкуснятина, помню до сих пор этот вкус детства. Надо сделать! 🥰🤗👍👍👍

  • @ЮлианКоролевский
    @ЮлианКоролевский 2 года назад +77

    Столько комментов под омлетом ? Прям, диссертацию можно писать. Повеселили😃 Спасибо за позитив! Война войною, а омлет по расписанию 😎

  • @nadyatzurupa6042
    @nadyatzurupa6042 3 года назад +69

    Ну надо же,никаких примудростей,а какая красота получилась!

  • @АллаБыкова-ж2п
    @АллаБыкова-ж2п Год назад +19

    Делаю в формах из фольги, очень удобно. И отмывать ничего не нужно. 👍

    • @NataliaNataliD
      @NataliaNataliD Год назад +4

      Лучше лишний раз помыть, чем травить свой организм. Фольга не должна касаться продуктов!!!!!!

    • @Надежда-н8щ4с
      @Надежда-н8щ4с 4 месяца назад

      ​@@NataliaNataliDглупости! Это ж пищевая фольга

    • @NataliaNataliD
      @NataliaNataliD 4 месяца назад

      @@Надежда-н8щ4с ,глупость - это ,,незнание " элементарных процессов! А вообще ,,Ваше тело- Ваше дело" мне, совершенно, не интересно как Вы травите свой организм!

  • @ТатьянаАвтандилова-щ5ц

    Сколько я его в детстве съела!!!!!! Сейчас спокойно к нему отношусь, а вот в детстве обожала, могла съесть сколько угодно. 👍👍👍👍👍👍👍👍❤

    • @ПетрНикитин-н2у
      @ПетрНикитин-н2у Год назад

      Сразу не верю, как на 100 детей 600 яиц каждое Утро никто бы Родная не дал, хоть бы не врала. Просто Яичный Порошок. Не Стыдно.

  • @daryashevchenko6126
    @daryashevchenko6126 2 года назад +2

    наконец нашлато,что нужно!спасибо!память с детского садажива!мне68лет))

  • @arusikmusik2137
    @arusikmusik2137 Год назад +7

    Купила новую духовку . Теперь все только в ней . Все-таки от духовки очень многое зависит . Ваш рецепт супер ! Получилось с первого раза

  • @vikusya83
    @vikusya83 2 года назад +29

    Я сразу вспоминала детство, маму, садик🥺 Спасибо Вам большое. Вкусно неимоверно🥇🏆❤️🌹

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  2 года назад +3

      На здоровье !

    • @ПетрНикитин-н2у
      @ПетрНикитин-н2у Год назад

      Сразу не верю, как на 100 детей 600 яиц каждое Утро никто бы Родная не дал, хоть бы не врала. Просто Яичный Порошок. Не Стыдно.

  • @АнатолийЗубик-о8п
    @АнатолийЗубик-о8п 2 года назад +15

    Простой , дотупный рецепт приготьвления омлета . Автору видеоматериала СПАСИБО !

  • @GoodmanShow
    @GoodmanShow 4 месяца назад +4

    у вас суперский получился, обожаю омлет попробую ваш рецепт!

  • @КудрякинаВера
    @КудрякинаВера Год назад +1

    Я нашла в интернете очень хороший рецепт приготовления омлета на водяной бане , без масла .
    КЛАСС !!! самый лучший рецепт , даже форму не надо
    смазывать ...👍

  • @ВалентинаБезлысюк
    @ВалентинаБезлысюк 6 месяцев назад +3

    Огромное спасибо,миру мир,всем счастья и здоровья 😊🎉🎉

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  6 месяцев назад

      @@ВалентинаБезлысюк на здоровье 😉

  • @Жу-жук
    @Жу-жук 3 года назад +5

    Спасибо. В ресторанах такой омлет подают. А я никак не понимала, как у них они такие высокие получаются. Спасибо. Попробую сделать в духовке.

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +1

      Главное маленькую формочку берите ( на самом деле они так уж сильно поднимаются но получается вкуснее в духовке все равно и пышнее тоже а высота омлета от формочки зависит( у меня 12x12 формочка)

  • @НатальяСмолина-ъ9о
    @НатальяСмолина-ъ9о 2 года назад +56

    Какая красота,прям захотелось омлета))

  • @ТатьянаЛенивцева-ь3т
    @ТатьянаЛенивцева-ь3т 3 месяца назад +1

    Совершенно верно подмечено. Я всегда обращаю внимание на то, что многие блогеры не придают значения весу яиц, а лишь указыват их количество. А это может существенно повлиять на качество готового продукта. Подписваюсь лишь на тех, кто учитыаает все нюансы и указыаает все продукты в весе. А ложки, стаканы и прочее у всех имеют разный объём.

  • @ferudunkuru8953
    @ferudunkuru8953 Год назад +22

    Greetings from Türkiye

  • @ЕленаЕ-я7г
    @ЕленаЕ-я7г 3 года назад +14

    Омлет получился,чудесный. Спасибо большое🍒

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +1

      Спасибо 👍👍мне очень приятно что у вас получилось 👍👍

  • @ОльгаЗарченко-е8ь
    @ОльгаЗарченко-е8ь 2 года назад +105

    Если добавить щепотку сахара и немного муки(1-1,5ч.л. без горки на этот рецепт), то будет еще вкуснее. Это тонкость приготовления омлета в советском общепите

    • @ФенияШарипова
      @ФенияШарипова 2 года назад +16

      В омлет муку и сахар не добавляют.

    • @ffewfwefwef4609
      @ffewfwefwef4609 2 года назад

      @@ФенияШарипова эта хуила добавила

    • @ИринаКотовская-ю9в
      @ИринаКотовская-ю9в 2 года назад +13

      Господи, ну что вам дался советский общепит! Это же был кошмар. Запах столовки чувствовался за версту. Ничего вкусного не было, всегда старалась есть и кормить своих дома. Увы, в обед были на работе и приходилось есть столовскую отраву.

    • @ОльгаЗарченко-е8ь
      @ОльгаЗарченко-е8ь 2 года назад +73

      @@ИринаКотовская-ю9в вам очень не повезло, если у вас были такие столовки. У нас был отличный общепит, сейчас в ресторане еда гаже, хоть и выглядит красиво

    • @InnaTomik
      @InnaTomik 2 года назад +2

      И плюнуть ...

  • @Krasotka50
    @Krasotka50 2 месяца назад +1

    Спасибо огромное Вам! Очень красиво выглядит и наверное вкусный! Слов нет! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛізаЇжак
    @ЛізаЇжак 8 месяцев назад +1

    Спасибо что поделились с нами рецептом очень красиво 👌👍👏

  • @НилуКукламова
    @НилуКукламова 2 года назад +159

    Так вот почему сын моей знакомой говорил что он ел в садике "яйца квадратные"!😂

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  2 года назад +8

      Прелесть 👍👍

    • @АнтонинаЛ-ь1ф
      @АнтонинаЛ-ь1ф 2 года назад +22

      Да, я тоже в детстве в садике любила этот омлет, он всегда был нарезан ровными квадратиками, никогда не прямоугольниками.

    • @КатринБойко-ы5ь
      @КатринБойко-ы5ь Год назад +3

      🤣🤣

    • @OuYoMayo
      @OuYoMayo 6 месяцев назад

      Вы в саду омлет что ли не ели?

    • @serena2223
      @serena2223 5 месяцев назад

      Это какая та прям существенная разница ?)​@@АнтонинаЛ-ь1ф

  • @МаринаСурова-к4ы
    @МаринаСурова-к4ы Год назад +3

    Великолепный омлет ...всегда теперь только так готовлю...единственное с Вашего позволения дополню...😊яйца все разные по весу ...сам принцип в том ,что нужно соблюсьти пропорции 1 к 1...я делаю либо по весу..либо по стаканам ❤😊

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад +3

      Да именно так , просто не у всех есть весы и примерно вес 6 яиц это 300 г 👍👍Спасибо большое!

  • @ТатьянаКарась-е6ы
    @ТатьянаКарась-е6ы 2 года назад +4

    СУПППЕР!!!! ВЫ УМНИЧКА!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!!!

  • @Astarot_88
    @Astarot_88 17 дней назад +2

    Спасибо за рецепт! Было бы здорово,если бы сделали описание.

  • @ЕленаШиндарева-ъ1я
    @ЕленаШиндарева-ъ1я 8 месяцев назад +1

    Виктория огромнейшее вам спасибо за подсказку, у меня никогда не получались пышные высокие омлеты. Я даже Сегодня посмотрела, как знаменитый шеф-повар Илья Лазерсон готовит омлет, но ваш. Намного круче ,он выше и пышнее. Ещё раз огромное спасибо, конечно, в духовке лучше готовить, чем на сковороде это безусловно, это гораздо полезнее для здоровья.❤

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 3 года назад +7

    УМНИЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍👍
    РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ 👍👍.

  • @Екатерина-д8е7ж
    @Екатерина-д8е7ж 2 года назад +21

    Спасибо Виктория за ваш великолепный рецепт омлета!!! Как будто в детстве побывала и всё очень вкусно.

  • @irenefiande
    @irenefiande 3 года назад +76

    Спасибо, сто лет омлет не делала, вкусный, пышный!

  • @Vamnenuznoznat
    @Vamnenuznoznat 5 месяцев назад +1

    Очень красивый омлет вышел 👍. Все предельно доступно, подробно и доходчиво, раньше делала, но подзабыла рецепт, с вашим роликом освежила память, сегодня приготовлю, спасибо! 🌹

  • @АртурМавликеев-в7ь
    @АртурМавликеев-в7ь 2 года назад +2

    В духовке всегда вкуснее чем жарить на сковороде я многие рецепты готовлю учась у вас так как я не женатый и живу в мужском коллективе ваши советы очень полезны все очень вкусно получается спасибо

  • @ЛюдмилаАбдулкина-ъ3б
    @ЛюдмилаАбдулкина-ъ3б 3 года назад +16

    Давно искала рецепт такого омлета. Спасибо, обязательно сегодня приготовлю .

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад

      Спасибо 👍👍

    • @ПетрНикитин-н2у
      @ПетрНикитин-н2у Год назад

      Сразу не верю, как на 100 детей 600 яиц каждое Утро никто бы Родная не дал, хоть бы не врала. Просто Яичный Порошок. Не Стыдно.

  • @юлиягриг-ф2м
    @юлиягриг-ф2м Год назад +3

    Спасибо, вам большое)) все получилось👌👍👍👍и спасибо, всем кто пишет отзывы, сначала смешала венчиком яйца с солью, потом вливала молоко, все вкусно)) и просто👌👍👍👍

  • @НиколайТопал-у9ы
    @НиколайТопал-у9ы 2 года назад +3

    Спасибо Вам за подскаску да действительно вспомнила детствода Благословит Господь Вас за труд

  • @НатальяЧуянова-м7ц
    @НатальяЧуянова-м7ц 13 дней назад +2

    На такую пропорцию кладу пол чайной ложки соли. Идеально ! Рецепт отличный, проверенный многократно.

  • @СветланаДжепарова

    Да вкус детства, помню мама так готовила, только раньше форм не было, а готовила мама в эмалированных чашках, да еще не в электро печи а в печи которую топили .

  • @adrianochelentano7869
    @adrianochelentano7869 Год назад +3

    Всё точно так же я делаю и действительно омлет получается очень вкусный пышный и очень красивый, что тоже немаловажно.❤❤❤❤

  • @МарияМ-и5л
    @МарияМ-и5л Год назад +4

    Слушайте, омлет у меня, конечно, опал))) но вкус!!! реально, как из детства) Спасибо Вам огромное!!! Давно хотела сделать и все руки не доходили 😍

    • @vetochka2201
      @vetochka2201 3 месяца назад +1

      Когда омлет готов , не доставайте его минут 10 из духовки и тогда не опадет

  • @lejla9074
    @lejla9074 3 года назад +7

    Благодарю за рецепт👍Как долго я искала омлет своего детства.Нашла!!!👏😀

  • @Helga-p6s
    @Helga-p6s 9 месяцев назад +1

    Ой какой омлетик,ням-ням! Спасибо,порадовали.И рассказали хорошо умница!

  • @Раиса-ч9в6д
    @Раиса-ч9в6д Год назад +2

    Спасибо Большое Деточка дай Бог тебе здоровья и храни тебя Господи

  • @МарияБилая-и2р
    @МарияБилая-и2р Год назад +3

    Спасибо огромное за рецепт! Омлет получился обалденный

  • @MrImbris
    @MrImbris 3 года назад +11

    Получился со второго раза. Первый включил нижний и верхний нагреватели, поднялся плохо и сверху подгорел. Второй раз только нижний тэн, и все получилось) Действительно, как в детстве. Спасибо!

  • @НиколайКазак-й6ш
    @НиколайКазак-й6ш Год назад +16

    спасибо! не поверил сначала...много рецептов смотрел....все не то! щя...кушаем...я, жена,сын....в восторге! подписываемся на Вас! всем привет с С Д.Н.Р!)

  • @ОльгаВолкова-и9ч1д
    @ОльгаВолкова-и9ч1д 6 месяцев назад +2

    Спасибо Вам за рецепт❤. Моя мама тоже делала омлет в духовке , но для супа с домашней лапшой. 20 яиц, литр молока и еще 2, 3 половника бульона, где-то на 120 градусов, на час. Получался просто фантастический омлет, такой желейный, во рту таял. Это были 80-е годы. Я такой суп с омлетом и по сей день готовлю. Главное , не передержать, чтобы получился не пористый, а именно желейный.

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова Год назад +2

    Молодец прекрасный воздушный омлет такой пышный можно кушать каждый день чем жареный Спасибо за рецепт просто понятно надо готовить...

  • @user-zr9zz1wx2s
    @user-zr9zz1wx2s 3 года назад +18

    Спасибо за рецепт, уже поставила в духовку, скоро будет готов. Красивый получился.

  • @galagala3914
    @galagala3914 3 года назад +27

    Ой какая вкуснятина!!! Спасибо, обязательно сделаю. Вспоминаю школьную столовую, если на второе был омлет, то обед стоил на 2 копейки дороже, ни 25, а 27 копеек. Я так обожала такой омлет.

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад

      Спасибо 👍👍 😃Прекрасные воспоминания 👍

    • @НаталиНатали-и2н
      @НаталиНатали-и2н 3 года назад

      Я, тоже, обожательница яичных омлетов и яичниц!. 😊🐤🐣

    • @ПетрНикитин-н2у
      @ПетрНикитин-н2у Год назад

      Сразу не верю, как на 100 детей 600 яиц каждое Утро никто бы Родная не дал, хоть бы не врала. Просто Яичный Порошок. Не Стыдно.

  • @DrekoAli
    @DrekoAli 6 месяцев назад +1

    Благодарю! Все получилось! Только долго готовить. На сковороде всегда быстрее,но затотнет такой пышности!

  • @ТатьянаЖурко-я4я
    @ТатьянаЖурко-я4я 2 года назад +1

    Спасибо ты самый крутой рецепт омлета и ещо бюджетный буду его готовить Благодарю вас. 🤗🤗🤗😍😍😍❤️❤️❤️🤤🤤🤤👍👍👍😋😋😋

  • @ПавелДробченко-э6е
    @ПавелДробченко-э6е 3 года назад +20

    Раньше в детсадовских столовых замачивали манку в молоке а затем добавляли яйца и запекали. Пропорций не знаю точно. Можно поэкспериментировать дома на кухне. Вот и весь фокус.

    • @МарияМезина-щ6ф
      @МарияМезина-щ6ф 9 месяцев назад +1

      И, не только в детском саду! У нас в Крыму в пионерских лагерях делали такую запеканку, поливали ее сливовым вареньем, сверху лежали две крупные сливы, ну очень было вкусно 70 годы!❤

  • @53Lidya
    @53Lidya 3 года назад +88

    Большое спасибо, Викуленька!!! Как же хорошо вспомнить детство и приготовить замечательный омлет!

  • @РавзаГаллямова
    @РавзаГаллямова Год назад +4

    Спасибо огромное! Давно искала этот рецепт. Надо попробовать.

  • @ІринаСірук
    @ІринаСірук 3 года назад +1

    Спасибі за рецепт.Обязательно попробую!👍

  • @ludmilaschleining7398
    @ludmilaschleining7398 8 месяцев назад +1

    Благодарю вас за рецепт ❤Здоровья вами всех благ ❤❤❤

  • @viktoriajoraeva4634
    @viktoriajoraeva4634 2 года назад +4

    Сегодня приготовила по вашему рецепту, Омлет получился Супер! Спасибо🙏💕

  • @svetisvet22
    @svetisvet22 3 года назад +6

    Я помню это, как вчера в 78м😆. Он был белый, а не желтый внутри и вкуснющий.

  • @vkysneevkysnogo
    @vkysneevkysnogo 2 года назад +19

    Выглядит очень красиво и аппетитно 😋 спасибо вам за вкусный рецепт приготовления 🌷🌷🌷

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  2 года назад

      Спасибо за Прекрасный комментарий 👍👍

  • @lysericard1039
    @lysericard1039 Год назад +2

    Merci pour cette recette, j'adore cette omelette qui ressemble à une éponge, je vais l'essayer certainement !

  • @multhome2798
    @multhome2798 6 месяцев назад +1

    Отличный рецепт! Всё получилось🎉

  • @МарияЧерновская-ь1в
    @МарияЧерновская-ь1в 2 года назад +3

    Спасибо всем за советы! Каждая хозяйка делает по-своему. И у всех получается вкусно. Яйца с мукой называется - драчена. У Есенина есть стихи... "пахнет спелыми драченами". Дело вкуса.

    • @jorjemonteverdi6901
      @jorjemonteverdi6901 2 года назад +3

      Пахнет рыхлыми драчёнами;
      У порога в дежке квас,
      Над печурками точеными
      Тараканы лезут в паз…
      «В хате» Сергей Есенин

  • @UserUser-zp1qy
    @UserUser-zp1qy 3 года назад +6

    Не люблю яйца особпено омлеты , но этот омлет потрясающий молодец хозяюшка.

    • @ЖаннаСинявина-у2е
      @ЖаннаСинявина-у2е 3 года назад

      User User
      2 недели назад
      "Не люблю яйца особпено омлеты" ???? Зачем смотрю рецепты?!?!? Зачем комментирую?!?!?!

  • @ЛараДарина
    @ЛараДарина Год назад +4

    В нашем детсаду к омлету всегда подавали отдельно винегрет . Удачное сочетание этих блюд.

    • @Елена-в9б8г
      @Елена-в9б8г Год назад +1

      А у нас кашу подавали к омлету.

    • @Наталья-в5я7х
      @Наталья-в5я7х Год назад +1

      а в нашем зеленый горошек клали.До сих пор люблю такое сочетание)))

  • @Irina-k9i
    @Irina-k9i 10 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить

  • @МарияСамолюк-д9т
    @МарияСамолюк-д9т Год назад +2

    Спасибо большое Вам за рецепт пышного оилета

  • @ИринаЛихушина-х6м
    @ИринаЛихушина-х6м 3 года назад +17

    Я приготовила!!! Это обалденно!!! Пышный, вкусный и ничего лишнего!!! Огромное спасибо! Лайк и подписка! 👍❤️

  • @АсяАхмеджанова-ц6д
    @АсяАхмеджанова-ц6д 3 года назад +141

    Удобнее яйца взбить и потом к ним налить молоко

    • @ИринаОсмоловская-ь4у
      @ИринаОсмоловская-ь4у 11 месяцев назад +14

      Нельзя взбивать, опадёт. Надо размешать хорошо с молоком яйца. и через сито процедить. И будет вам омлет вкусный и пышный. Повар

    • @ЕленаРыкунова-ъ9к
      @ЕленаРыкунова-ъ9к 7 месяцев назад +5

      ​@@ИринаОсмоловская-ь4у А через сито зачем?

  • @МаринаРадиславовна
    @МаринаРадиславовна 3 года назад +19

    Отличный омлет!!! Спасибо за подсказку!

  • @СергейВойтенко-п3з
    @СергейВойтенко-п3з 2 года назад

    Спасибо за рецепт! БАЛДЕЮ от ВКУСА! С Уважением Сергей из Мурманска!

  • @Феечка-12
    @Феечка-12 19 дней назад

    Готовлю по Вашему рецепту уже несколько лет ) спасибо! )

  • @Delicious_cuisine.Easy_recipes
    @Delicious_cuisine.Easy_recipes 3 года назад +61

    Омлет, настоящий шедевр! Мне очень понравился)👍❤️

  • @АнатолияЕнаашои
    @АнатолияЕнаашои 3 года назад +4

    Я всегда добавляла соду, поднимался в 5 раз, а потом- сдувался… попробую теперь по этому рецепту- даже не верится, что не сдуется…

  • @lavrinka5029
    @lavrinka5029 Год назад +3

    Идеальная пропорция! Спасибо! Омлет получился именно такой, как я хотела❤

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад

      Спасибо !

    • @АнаЭвра
      @АнаЭвра Год назад

      ​@@kulinarimsviktorieiдуховку нагревать только снизу или сверху тоже ставить 180?

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  Год назад

      @@АнаЭвра обычный режим 180 C . Снизу. Но смотрите по своей духовке конечно . У меня электрическая ⚡️ ( они намного спокойней чем газовые ) . Если у вас газовая, то лучше температуру пониже поставить ( 160)

  • @Галина-ы5щ6г
    @Галина-ы5щ6г Год назад +1

    Сдорово очень даже прикрасно. Обезательно попробуваю. Спосибо вам.

  • @ТатьянаЛогачева-й8ю

    Прекрасный рецепт, спасибо. Обязательно приготовлю. Вам успехов и удачи.

  • @Ирэн-я1я
    @Ирэн-я1я 2 года назад +14

    Красиво, но в омлет, добавляют зелень ,зел лук, можно перец кр болгарский ,тогда красиво, а тертый сыр еще и вкуснее, для сытости ,можно курочку мелко порез, и что угодно, хороший рецепь!👍🥚.

    • @ТатьянаЦветкова-л3л
      @ТатьянаЦветкова-л3л 2 года назад

      Это уже не омлет,параша.

    • @Ирэн-я1я
      @Ирэн-я1я 2 года назад

      @@ТатьянаЦветкова-л3л Вы дура?Омлет ,делают с зеленью, с беконом, с грибами, и т д ,убогая!Без зелени не делают, только парашники!!😁Это даже не красиво!!

    • @Ирэн-я1я
      @Ирэн-я1я 2 года назад

      @@ТатьянаЦветкова-л3л кого наказать, дура, представляю ваши вбоги блюда ,которые есть не хочется, даа, такойдуры еще не было, от блогера сердечко, а убогие хрень пишут, готовить не умеют, только с их помощью!

    • @valentinastepanova1327
      @valentinastepanova1327 2 года назад +3

      Это уже ваши фантазии, добавите что хотите, но рецепт, омлета простой,как дет.саду!

    • @НатальяЮрьевна-ь2ш
      @НатальяЮрьевна-ь2ш 10 месяцев назад +2

      Я тоже добавляю в омлет колбасу,сыр и помидоры, иногда зелень,и болгарский перец!
      Очень сытное блюдо на первый приём пищи! Особенно когда работа такая,что некогда даже воды попить до 5 вечера 😊

  • @ВаляУзун-в9щ
    @ВаляУзун-в9щ 3 года назад +16

    Благодарю Вас, давно хотела такого омлета

  • @ЛюдмилаВарыханова
    @ЛюдмилаВарыханова 3 года назад +9

    Получился красивый и вкусный. Молодец, спасибо.

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад

      На здоровье 👍👍

    • @greengreen3969
      @greengreen3969 3 года назад

      ruclips.net/video/xCEqILOWy-M/видео.html

    • @yfbbyu
      @yfbbyu 3 года назад

      Рецепты хорошие,но так мешают тексты на видео

  • @YoYo-jw3cw
    @YoYo-jw3cw Год назад +1

    В прошлом году пекла по этому рецепту, все получилось, семья оценила! Спасибо за рецепт, завтра снова буду печь творожный кулич, пересматриваю видео)

  • @anastasiavataman7961
    @anastasiavataman7961 2 года назад +1

    Это и правда омлет как садике.Спасибо большое за рецепт)Моему ребенку очень понравился он!.

  • @ТатьянаВасильева-ф6з
    @ТатьянаВасильева-ф6з 3 года назад +132

    Этот омлет больше похож на бисквит! Никогда не запекала омлет в духовке, но теперь стоит попробовать, т.к. выглядит он очень аппетитно и красиво! Спасибо за рецепт!

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +12

      Спасибо 👍Формочку нужно брать не большую - это один из секретов 👍

    • @ГалинаГорбунова-п5р
      @ГалинаГорбунова-п5р 3 года назад +15

      Отрабатывала в лагере, делали омлет в духовном шкафу, не сравнить с тем, что на плите. В духовке вкуснее.

    • @НинаМигунова-я8о
      @НинаМигунова-я8о 2 года назад +6

      А ещё вкуснее в русской печи!

    • @ТамараСапельцева
      @ТамараСапельцева 2 года назад +10

      @@НинаМигунова-я8о Где же её взять в городе ?Мои родственники по отцовской линии из Тульской области, бабушка,Александра Михайловна , готовила именно в русской печи ,вкус этих кушаний помню и по сей день 👍💯👍. Доброго Вам ,Нина ,дня .🌞.

    • @ольгазайцева-ш2ф
      @ольгазайцева-ш2ф Год назад +1

      ​@@ТамараСапельцеваЗдорово! Вы меня на мысль натолкнули! Поеду-ка я из Риги в Воронежскую обл. и омлет запеку.Там у нас ещё печка жива!😂😂😂

  • @АннаМерзлякова-ь8ь
    @АннаМерзлякова-ь8ь 3 года назад +19

    Спасибо за рецепт! Попробую приготовить. Внешне выглядит просто замечательно. 👍👍👍

    • @kulinarimsviktoriei
      @kulinarimsviktoriei  3 года назад +3

      Спасибо большое 👍👍Пишите Ваши отзывы 👍