ครัวชั้นสูง จานที่ 101 ผัดฉ่าลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ต (Spicy stir-fried Phuket-style fish ball)

[@Rattanan_JJ]

7:42 ลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ต กินขนมจีนน้ำยาลูกชิ้นปลา ที่ งาน Food Festival บอกเลยอร่อยมากครับ คนเยอะมากครับ คนมาอุดหนุนเยอะเลยครับ

[@TheoGijbels]

ชอบมากๆเลยค่ะลูกชี้นยี้ห้อนี้ ไม่คาว ไม่แป้งตรึม นุ่มเด้ง ลวกจี้มโรยเที่ยมเจียวหอมๆนํ้าจี้มเต้าเจี้ยว👍😋🇪🇺🇳🇱

[@Phajung1719]

อยากให้ป้าป้อมสอนทำขนมไทยบ้างค่ะ ตอนนี้ติดดูป้าป้อมก่อนนอนทุกวันเลย

[@9chortravelgames90]

อยากให้สอนทำ กระทงทอง แบบดั้งเดิมครับ อยากกินมาก เมื่อก่อนประมาณ 30 ปีก่อน แม่เคยซื้อให้กินที่เยาวราช ตอนนี้ร้านที่มีขายมันประยุกต์ซะจนไม่เหลือโครงเดิมแล้ว ร้านอร่อยก็เริ่มกลายเป็นตำนานหากินไม่ได้แล้ว หรือถ้ามีร้านที่ทำได้ อยากให้แนะนำหน่อยครับ

[@SattapittaratBoabarn]

- หอมแดง 60 ก.
- กระเทียมไทย 30 ก.
- พริกชี้ฟ้าแดง 30 ก.
- พริกจินดาแดง 5 เม็ด
- ข่า 20 ก.
- กระชาย 60 ก.
- ใบมะกรูด 3-4 ใบ
- พริกไทยอ่อน (ตามใจชอบ)
- กระชายซอยเพิ่มเนื้อ
- ใบโหระพา (ตามใจชอบ)
- พริกชี้ฟ้าเหลือง+แดง ตกแต่ง
- ลูกชิ้นปลา

[@sutthipongkanket2813]

ติดตามช่องนี้มานานแล้ว และได้ลองทำตามหลายๆเมนู ขอบคุณป้าป้อมที่แชร์เทคนิคดีๆให้คนรุ่นใหม่ให้ได้ทำตาม ถ้าหากมีโอกาส อยากให้สอนทำห่อหมกปลาช่อนครับ

[@jungwonsayhello115]

ดูตอนทานข้าวคือดีมากๆครับ

[@Nooch-tz8sg]

หิวเลยค่ะ

[@หัวเหม่ง]

อยากทำผัดฉ่ามานาน แต่หาเมนูอร่อยๆ ยากมาก เจอคลิปป้าป้อมแล้วถูกใจมากค่ะ หอม กระเทียม พริก ข่าอ่อน กะชาย ใบมะกรูด พริกไทยสด **เมื่อวานผัดแล้ว คุณสามีชอบมากค่ะโดยเฉพาะหอมกระชายหั่นฝอยและใบโหระพา** เน้นลูกชิ้นปลากราย PfP สูตรนี้อาไปทำ Spaghetti ผัดขี้เมาด้วยได้มั๊ยคะ?

[@rnrhmam]

ป้าป้อมทอดไข่เจียวให้ดูหน่อยครับ ผมทอดไม่อร่อยเลย

[@kimmiizofficial]

อยากให้ทำ ก๋วยจั๊บ จังเลยครับ

[@triampat16]

❤❤❤ืน่ากินไปเสียหมด

[@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต]

น่าทานคะ😂❤❤❤❤❤❤❤

[@อังคณาคงแก้ว]

ใช้ของยี่ห้อเป็นประจำค่ะ อร่อยมากค่ะ

[@JustJaah]

ยี่ห้อนี้อร่อยสุด

[@user-dj2vw7vd3p]

ผมชอบนาฬิกาเชฟมากๆเลยครับ❤

[@pharitapatk8064]

หนูโดนป้าป้ายยาสำเร็จ ดูแล้วต้องค้นหาเลยลูกชิ้นมีขายที่ไหน

[@SaranyaJHT]

ขอบคุณมากค่ะ ของโปรดเลยค่ะ

[@EfDv-f2r]

ป้าป้อมครับวันนี้18:00ผมจะดูผัดฉ่าลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ตรักป้าป้อมมากเลยครับผมขอ2ชั่วโมงอย่าลืมดู❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@wiwatwongchan913]

ต้องมาเห็นเมนูนี้ตอนสามทุ่ม พรุ่งนี้ต้องทำผัดฉ่าแล้วสิ

[@ChumdawWatthanawinitchai]

มีขายที่ไหนค่ะ

[@MannasaPsd]

😊😊😊

[@mhewjapoy]

ขอทราบยี่ห้อเครื่องปั่นมือถือหน่อ ยนะคะ

[@parinya332]

อยากได้เมนูโจ๊ก เอาไว้เปิดร้านขายครับ

[@เกียรติชัยสันติเมธา]

🎉🎉

[@Aof.Kung2546]

ผมลืมไปแล้วครับว่า ป้าป้อม ตอนอยู่รายการ hell chef kitchen Thailand แกเป็นคนดุมาก55555555 พอมาดู จริง แกไม่ได้ดุขนาดนั้น😂❤

[@ElioPerlman17]

10:13 ระวังสำลักด้วยค่ะ 55555555555

[@ChopinLiszt150]

ไม่จริงครับป้าป้อม สำหรับผมกระชายซอยเองก็ไม่ได้ความหนาบางตามต้องการครับ เพราะอยากได้บางแต่ซอยบางไม่เป็นครับ 😅😅😅

[@siwatsanongkunworakul7165]

กระชายซอยในตลาดดูสกปรกมาก ผมเลือกจะทำเอง ถึงจะทำยากหน่อย แต่สบายใจกว่าจริงครับ

[@Beeing24]

กระชายมันดูสกปรกนี้เธอไม่คิดว่ามันชำจากการทับถมของผักอื่นๆหรือการโยนกระเเทกจากพ่อค้าเเม่ขายรึไง​

[@emabhi6756]

อยากกินลูกชิ้นปลาลวกแล้วยำกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

[@sggufguu751]

ซื้อมาทำสิ

[@Lagunaram]

ดูตอนดึกๆท้องร้องสุดๆป้าป้อมทำน่ากินมากๆๆๆ

[@MannasaPsd]

😊😊😊

[@พ่อครัวตัวกลม-ฃ6ฬ]

ทำพะโล้ไข่เค็มให้ดูหน่อยครับป้าป้อม

[@supapornracksas6404]

ยิ่งดูป้าป้อมทำอาหารก็ยิ่งหิวรับรองต้องทำตามอีกค่ะ

[@Drynv3z]

ร้อนๆแบบนี้ป้าป้อมสอนทำข้าวแช่หน่อยได้มั้ยคะ🥰

[@mhewjapoy]

อยากทราบเครื่องปั่นมือถือยี่ห้ออะไรคะ

[@ravanpankivjana4782]

หาซื้อได้ที่ไหนค่ะเพราะชอบกินลูกชิ้นปลาค่ั