Macarrones a la Ocopa con carne y tocino! cocina facil y rico | Abelca

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
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    #macarrones #recetafacil #abelca

Комментарии • 140

  • @Xxxxxxxxxxxi
    @Xxxxxxxxxxxi 11 месяцев назад +20

    Todo siempre muy rico quien tubiera la fortuna de degustar un platillo suyo saludos desde jacona de plancarte Michoacán mexico

  • @aliciaarandarubio9754
    @aliciaarandarubio9754 11 месяцев назад +7

    Excelente Abel, no se me ocurrió hacer la pasta con ocopa, pero en lugar de galletas le pongo huevo duro y leche de tarro, si se espesa la salsa le pongo un poco de agua de la pasta.

  • @marycruzquijada1098
    @marycruzquijada1098 11 месяцев назад +14

    Se ve delicioso, un plato más para compartir con mi familia. Lo voy a realizar. Manos a la obra. Gracias mi amigo Alber, por hacer de mi cocina una experiencia muy grata y de alta calidad y variedad. Mil bendiciones 🙏❤️

  • @shingokoji5355
    @shingokoji5355 11 месяцев назад +8

    la eminencia en la cocina otra delicia para el mundo a su estilo, exitos bro ya hay un lugar en donde podamos degustar todos tus platos ponga direccion es mas que seguro que muchos iriamos sin dudarlo bendiciones

  • @eddiehoffman3980
    @eddiehoffman3980 11 месяцев назад +2

    Dios te bendiga ❤️🙏😇🤗 eres tan lindo,,,,,,, que lindas manos tienes,,,,,,,y además,,,,,,manos de angel!!!!!!!!!!,, que cocinas como los dioses!!!!!!!!!, que combinación!!!!de sabores,,,,,INENARRABLE!!!!!!!🥰😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 saludos desde Venezuela 🇻🇪🧑‍🍳es como una huancaína,,,,, pero verde 💚🌿💚🤗🙏me encanta

  • @marialuzsuarezramos9333
    @marialuzsuarezramos9333 11 месяцев назад +10

    Ese plato se ve demasiado delicioso 😋 gracias Abelca por tus buenas recetas👏👏👏

  • @inesillescalazo800
    @inesillescalazo800 11 месяцев назад +6

    Dulce Abelca mis felicitaciones, eres un joven muy bueno con lo que sabes.
    Dios te proteja y cuide de todo.

  • @jvm193
    @jvm193 11 месяцев назад +1

    Gracias por usar pecanas soy de Ica y nos ayudas a difundir nuestros productos. 👍

  • @ledyaguilarcardenas543
    @ledyaguilarcardenas543 11 месяцев назад +1

    Maestro, está delicioso los macarrones a la copa, acompañado de lomo envuelto en tocino. Riquísimo.graciad por compartir.

  • @jeseniaagurtoc.157
    @jeseniaagurtoc.157 10 месяцев назад +1

    lo prepare hoy para el domingo familiar y todos quedaron fascinados realmente delicioso 👌

  • @gisell3553
    @gisell3553 11 месяцев назад +4

    Me encantan tus recetas, son tan sencillas pero a la vez es algo que parecería de mucho presupuesto. Muy bueno 👌🏼

  • @silviaromero1296
    @silviaromero1296 11 месяцев назад +1

    Como siempre novedosa esta receta que se ve es deliciosa .FELICITACIONES y gracias por compartirla.

  • @katerinig5916
    @katerinig5916 11 месяцев назад +7

    Siempre una receta buenísima 😋 felicitaciones Abelca, saludos cordiales desde 🇲🇽

  • @rosaurarosa7131
    @rosaurarosa7131 11 месяцев назад +3

    Mmmm se ve muy rico!
    Abelca, tú si que dominas el arte de cocinar. 😊🤗👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💜

  • @laurarodriguez-bv8nz
    @laurarodriguez-bv8nz 11 месяцев назад +1

    Felicitaciones, que rico como cocinan en tu país...

  • @lydiaruiz4907
    @lydiaruiz4907 11 месяцев назад +4

    Saludos!
    Gracias por compartir una demostración interesante de la salsa y su acompañamiento; se ve delicioso! 👍

  • @bettyegoavil9070
    @bettyegoavil9070 11 месяцев назад +3

    Se ve buenaaazo! Mañana domingo voy a intentar hacer algo parecido, pero de solo ver el platillo tengo la boca agua😋😋😋🤤🤤🤤🤤

  • @rosahonores305
    @rosahonores305 11 месяцев назад +1

    Querido Abel, se ve delicioso, gracias por este sabroso plato. Lluvia de bendiciones❤

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 11 месяцев назад +6

    Todo se ve delicioso 👏🏻👏🏻😋🤗❤️

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 6 месяцев назад +1

    Seve que esta delicioso los macarrones con ocopa y carne horneada grasias saludos

  • @irmafelicitaleivaleon8985
    @irmafelicitaleivaleon8985 11 месяцев назад +2

    ¡ Felicitaciones,que sigan los éxitos !

  • @RuthGonzalesMendoza
    @RuthGonzalesMendoza 8 месяцев назад +1

    Wao, magnífico este fin de semana lo preparo.

  • @dulcedespertar2348
    @dulcedespertar2348 6 месяцев назад +1

    Que Delicia ocopa , Eres un Cheff espectacular Albeca . Viva la Gastronomia de Peru 🇵🇪 es una Delicia, es la Mejor .

  • @Lia-mf1ff
    @Lia-mf1ff 11 месяцев назад +1

    Wooow que hermosa consistencia te tengo en en todas mis redes sociales y te sigo , me encanta tus recetas saludos desde TACNA 🤗🤗
    Muchos éxitos

  • @IsabelAnselmaRodriguezQ
    @IsabelAnselmaRodriguezQ 11 месяцев назад

    Hola qué delicia, la crema de ocopa está en su punto. Y fantástico preparar la carne con tocino, gracias por compartir

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 11 месяцев назад +1

    Siiii, que delicia, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, éxitos, abrazos y bendiciones, te felicito por tus recetas, te quedó espectacular, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía

  • @AmeliaManrique-g2b
    @AmeliaManrique-g2b 9 месяцев назад

    Hola Abelca. Espectacular tu receta. Cómo todo lo que preparas. Felicidades. Un abrazo.

  • @doriscardozosalyrosas5374
    @doriscardozosalyrosas5374 11 месяцев назад +1

    excelente gracias por tus recetas practicas y deliciosas❤

  • @eldagarcia6679
    @eldagarcia6679 11 месяцев назад +2

    Riquísimo, te felicito Abel eres un tome en el arte culinario. Muchas bendiciones y gracias por compartir tus recetas gastronómicas 🙏🙏❤❤🙌🙌🙌

  • @mirianoviedo8636
    @mirianoviedo8636 9 месяцев назад

    Felicitaciones amigo excelente almuerzo que ricura esa salsa la puedo hacer con espinaca también y le pongo leche evaporada

  • @elenitaq
    @elenitaq 11 месяцев назад

    Gracias. Abelca te deseo lo mejor en tus proyectos 🙏

  • @estelaflores8253
    @estelaflores8253 6 месяцев назад

    Amo tus recetas Abelca siempre me me sorprendes y yo a mis hijos😮😅
    Felicitaciones que sigan los exitos.

  • @nadyrcorrea2137
    @nadyrcorrea2137 6 месяцев назад

    Esse jovem nasceu para ser um grande mestre na cozinha.

  • @elsitaleveratto2422
    @elsitaleveratto2422 11 месяцев назад +1

    Like 344. Se ve delicioso!!!!
    Gracias por compartir tus recetas. Me encanta tu canal.

  • @tilavillalobos8635
    @tilavillalobos8635 11 месяцев назад +1

    Riquísimo!!! La carne en el punto perfecto. A la ocopa le pondría menos huacatay, no me gusta tan fuerte. Y su "mariconada" me encanta. Felicitaciones!!!! 😋👍

  • @elizatoro9041
    @elizatoro9041 11 месяцев назад +2

    Eres el maximo representante de la Comida Peruana!!! Gracias!!!❤

  • @ninimoulder366
    @ninimoulder366 8 месяцев назад +1

    Oh me mais uma Buena receta q me gusta. Gracias. 😊

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 11 месяцев назад +43

    Claro Abelquita...recuerdo cuando ponías la mariconada...!! Cuánto tiempo ha pasado tan rápido...felicitaciones....

    • @josuevasquez2159
      @josuevasquez2159 11 месяцев назад +1

      A que huele la guacatay

    • @josuevasquez2159
      @josuevasquez2159 11 месяцев назад

      Sera un olor anizado

    • @josuevasquez2159
      @josuevasquez2159 11 месяцев назад

      Parece estragon

    • @tucontabilidadmiranda6875
      @tucontabilidadmiranda6875 11 месяцев назад

      @@josuevasquez2159
      A pachamanca es riquísimo

    • @CesarDenysDiazMendoza88
      @CesarDenysDiazMendoza88 11 месяцев назад +1

      @@josuevasquez2159 es una hierba aromática peruana,que se le agrega a ciertos platos de la gastronomía del Perú,para darle sabor,color y sabor,sobre todo en salsas ó cremas. Tiene un olor parecido a la albahaca.

  • @DianaRuiz-b1l
    @DianaRuiz-b1l 11 месяцев назад +1

    Gracias por enseñarnos ❤

  • @rosaguiselarodriguezvega74
    @rosaguiselarodriguezvega74 11 месяцев назад

    Esta muy buena tu receta, gracias por enseñarnos tus platos deliciosos, bendiciones Abelca

  • @juanhernandez1361
    @juanhernandez1361 11 месяцев назад +1

    eres un maestro de la cocina 🙏

  • @gladyscardenas2708
    @gladyscardenas2708 9 месяцев назад +1

    Qué rico, buena receta, gracias

  • @lucialopez191
    @lucialopez191 11 месяцев назад +1

    Que delicia, se me antojo 😋, haber mañana o pasado hago está delicia😊gracias Abelito eres un trome en tus recetas ricas, ya sabes todo lo que haces es rico. Abrasitos Abelito y cuidate.😊😊😊❤❤

  • @elenajimenezhorna3495
    @elenajimenezhorna3495 3 месяца назад

    Te felicito, muy excelente y agradable tus recetas.

  • @silvanaalvarez4105
    @silvanaalvarez4105 10 месяцев назад

    Gracias por tus recetas....Son muy buenas 😊

  • @nadyrcorrea2137
    @nadyrcorrea2137 6 месяцев назад

    Esse jovem é para mim, um grande mestre na cozinha.

  • @nildaesthercespedescastill1177
    @nildaesthercespedescastill1177 11 месяцев назад

    Felicitaciones Abelca delicioso este plato me encantó gracias Abelca
    Bendiciones

  • @fandetodo4811
    @fandetodo4811 11 месяцев назад

    Dónde estudiaste?, me encanta como cocinas!!! Eres lo máximo, bendiciones.

  • @rociovargas5381
    @rociovargas5381 11 месяцев назад +1

    Gracias Abelca, muy delicioso 😊

  • @florfortoul4072
    @florfortoul4072 11 месяцев назад +1

    Perfecto gracias lo hare mañana

  • @arthanisprotos9232
    @arthanisprotos9232 11 месяцев назад +1

    Abel eres mi chef favorito

  • @marialoyola1995
    @marialoyola1995 11 месяцев назад

    Gracias por la receta cómo siempre geniales los que nos enseñas.

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz6945 10 месяцев назад

    Delicioso Abelca
    Gracias por compartir
    Dios te bendiga desde Miami Florida USA

  • @joseluistorres7022
    @joseluistorres7022 11 месяцев назад +2

    que delicia se ve riquísimo y lo mejor de todo el adorno osea la mariconada es lo que mas me encanta del video jaja 🤣🤣

  • @susmarti9591
    @susmarti9591 10 месяцев назад

    Se ve espectacular!! 🎉🎉

  • @rosaliaortegacontreras9898
    @rosaliaortegacontreras9898 11 месяцев назад

    Excelente como siempre Abelca, animate y podrias publicar un libro con tus recetas, seria un exito.

  • @fridarossanamendozavaldivi2185
    @fridarossanamendozavaldivi2185 11 месяцев назад +1

    Cuándo no tu, sorprendiéndonos con cosas ricas. Saludos AQP.

  • @oscargaonachininin3681
    @oscargaonachininin3681 11 месяцев назад +1

    Excelente bro, saludos de Chiclayo

  • @VeraGissel
    @VeraGissel 11 месяцев назад +1

    🤤🤤🤤😑😑😑 Todo el tiempo fácil y Buenísimo!!!🤤

  • @gretaalfaro3036
    @gretaalfaro3036 11 месяцев назад +1

    Hum se ve muy rico😊

  • @luisasantisteban8855
    @luisasantisteban8855 11 месяцев назад +1

    Como siempre delicioso

  • @marthabetallaluz854
    @marthabetallaluz854 11 месяцев назад

    Que ricoooo eso si, la carne mas cocinadita 3/4 !!! 😂👏👏👏🤩👍

  • @martinchavez6813
    @martinchavez6813 11 месяцев назад

    Super delicioso 😋😋😋😋
    Excelente Abelca Dios te bendiga

  • @maritamejico2372
    @maritamejico2372 11 месяцев назад

    Que delicia de receta, se ve espectacular

  • @wilfredoiturrino1246
    @wilfredoiturrino1246 11 месяцев назад

    Buenas noches Abelca soy un seguidor de tu programa y tengo más de 50 años cocinando y esta preparación en mi particular la llamo crema de huacatay pues los ingredientes de una Ocopa Arequipeño son otros por darte algunos ejemplos lleva galletas de animalitos no de soda el ajo, cebolla y ajíes mirasol y panca son soazados en la propia candela, camaroncito chino etc y muchos otros ingredientes. Agradezco tu atención y que sigan los éxitos Dios te bendiga

  • @essygil2252
    @essygil2252 11 месяцев назад +1

    Suculento plato👍👍👍

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 11 месяцев назад +1

    se ven muy ricos, espectacular pinta, me quedo a la espera

  • @catalinaalmendre7766
    @catalinaalmendre7766 11 месяцев назад

    Excelente cocinero como siempre

  • @MariaHernandez-ny1do
    @MariaHernandez-ny1do 11 месяцев назад +1

    Que hierva es guacatay? Se mira súper delicioso 😋

    • @danielbalbin3323
      @danielbalbin3323 11 месяцев назад

      Se llama Huacatay y oriunda del Perú, se usa mucho en la cocina peruana

  • @teresarosariojimenezmalaga3387
    @teresarosariojimenezmalaga3387 11 месяцев назад

    Se ve buenísimo y claro que ya me antoje.

  • @aramintacruces7395
    @aramintacruces7395 11 месяцев назад

    Hola Abelca la ocopa se puede hacer con el huacatay en pasta porque aca en Atlanta Georgia no lo encuentro en ojas solo en pasta y quiero hacer ocopa pero no se si quede bien

  • @leonorc1267
    @leonorc1267 11 месяцев назад

    Gracias

  • @rosariocalderonfuentes5697
    @rosariocalderonfuentes5697 11 месяцев назад

    Que otro nombre tiene el guacatay? No soy de Peru 🇵🇪 y me encantan sus recetas 👍

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 11 месяцев назад

    Bien jugado... Dr 👏👏👏👏
    💪🇵🇪💪

  • @jaimeleon4757
    @jaimeleon4757 11 месяцев назад

    Éxitos my brother Abelca 👍👍

  • @blupink343
    @blupink343 11 месяцев назад

    Como siempre genial tus videos!!! pero ... la ocopa no es dulce?? siempre la hice con galletas de vainilla de la forma que lo hiciste parece un pesto o.o

    • @danielbalbin3323
      @danielbalbin3323 11 месяцев назад

      El Puesto sale de la Albaca aquí se usa Huacatay son sabores diferentes

  • @bertaavolevan1445
    @bertaavolevan1445 4 месяца назад

    Con qué otro nombre se conoce el guacatay??

  • @milagrosmorenoshinzato1247
    @milagrosmorenoshinzato1247 11 месяцев назад

    Hola una consulta yo vivo en el extranjero no hay pécanas y si hay son muy caros y el huacatay solo hay congelado será q también sirve gracias

  • @libiaacevedo1195
    @libiaacevedo1195 11 месяцев назад

    Buenas tardes disculpa con qué otra hierva se puede hacer no conozco el guacatay en Colombia

    • @ALJO1915
      @ALJO1915 11 месяцев назад

      Creo que le dicen epazote en Colombia

  • @AbelicoMc
    @AbelicoMc 11 месяцев назад

    Lástima que no vivo en Perú

  • @danielval1581
    @danielval1581 11 месяцев назад

    Excelente

  • @patriciaespinosa627
    @patriciaespinosa627 11 месяцев назад

    Ummm la ocopa es Limeña, la verdadera es la arequipeña y lleva aji panca, galleta de animalito, y de ahi el aji verde queso galleta de soda, leche y huacatay

  • @Jhean-Fs
    @Jhean-Fs 11 месяцев назад

    Eres el mejor abelca quisiera ser millonario para contratarte como mi cheff privado.jajejje saludos

  • @diogenescastrogutierres7384
    @diogenescastrogutierres7384 8 месяцев назад

    Y si fuera mani cuanto de mani hechariamos?

  • @mariavargas9818
    @mariavargas9818 11 месяцев назад +2

    ❤ 🎉

  • @ingridfranklin9177
    @ingridfranklin9177 11 месяцев назад

    Algún. Secreto para que no caiga mal el huacatay 😊

  • @katerinequispefigueroa5749
    @katerinequispefigueroa5749 11 месяцев назад +1

    Como haría para cocer más la carne sin que se queme el tocino?

    • @rociovargas5381
      @rociovargas5381 11 месяцев назад +3

      Hola, yo primero lo sellaria en la sartén y luego lo llevaría al horno unos minutos tapado con papel aluminio para que no se queme. Saludos

  • @fidelorellanasaavedra4668
    @fidelorellanasaavedra4668 5 месяцев назад

    Buenazo😅

  • @miladyrobiou5361
    @miladyrobiou5361 11 месяцев назад

    Que es eso por fa guacatay

  • @ninhaquelo
    @ninhaquelo 11 месяцев назад +2

    Que delicia! Eres fantástico!

  • @cocinaconkey8702
    @cocinaconkey8702 11 месяцев назад

    hola abelca podrias hacer mouse de lucuma por favor: gracias

  • @HadaMellos
    @HadaMellos 11 месяцев назад

    ❤❤

  • @EstellhCarbert
    @EstellhCarbert 11 месяцев назад

    ❤❤

  • @aileenbrito3933
    @aileenbrito3933 11 месяцев назад

    Yummy 😋💃

  • @jeancarlos14789
    @jeancarlos14789 11 месяцев назад

    Que delicioco

  • @luz8510
    @luz8510 11 месяцев назад

    Le falta el mani.lo de esa comida es económico y rico.

    • @EmeraldSun-b8x
      @EmeraldSun-b8x 8 месяцев назад

      Con pecanas sale excelente 😊

  • @deybisvaldivia6002
    @deybisvaldivia6002 11 месяцев назад

    Que es esa hoja perdona la ignorancia pero aquí en USA nunca la e visto Soy cubana americana y no la conozco

  • @mariadelrosariochavezsanta2314
    @mariadelrosariochavezsanta2314 11 месяцев назад

    Siii.cuando adornaba decía,,: su mariconada ❤..agua San caño.

  • @JhovanicruzCruz
    @JhovanicruzCruz 11 месяцев назад +1

    Se ve rico, pero la carne esta cruda 😢

  • @domitilacruzarenas4859
    @domitilacruzarenas4859 11 месяцев назад

    Tallarín está rico pero la carne está rojo se debería cocinar más

    • @EmeraldSun-b8x
      @EmeraldSun-b8x 8 месяцев назад

      Está en término medio. La carne es más suave y no pierde su jugo, por eso se acostumbra preparo así. Si lo quieres más cocido puedes sellar los medallones primero y después llevarlo al horno envuelto en papel aluminio.