스테이크 오 푸아브르 : 후추는 뿌리는 게 아니라 뒤덮는 겁니다. (Steak au Poivre, French Pepper Steak)
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 특급 게스트와 함께 합니다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 4색 후추 : 4색 혼합 후추
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✅ 구리 후라이팬 : 모비엘 구리 팬
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✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
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✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm
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✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
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✅ 뒤집개 : 우드 핸들 사각 스패치 뒤집개 36cm
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✅ 저울 : 주방 전자 저울
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✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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[스테이크 오 푸아브르 재료 목록]
스테이크 용 고기 (안심)
샬럿 link.coupang.c...
버터
4색 혼합 후추 link.coupang.c...
그린페퍼콘 link.coupang.c...
코냑
비프스톡 link.coupang.c...
소잡뼈
소금
생크림 link.coupang.c...
[감자 그라탱]
감자
생크림 link.coupang.c...
소금
후추
넛맥 link.coupang.c...
마늘파우더 link.coupang.c...
스위스 치즈 link.coupang.c...
파르미지아노 레지아노 link.coupang.c...
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
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◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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![Cody Johnson - I'm Gonna Love You (with Carrie Underwood) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/yy9PuYMU29g/mqdefault.jpg)
함께 해주신 조승연 작가님께 감사드립니다!!
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 4색 후추 : 4색 혼합 후추
link.coupang.com/a/bn9j8C
✅ 구리 후라이팬 : 모비엘 구리 팬
link.coupang.com/a/bnfc5D
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm
link.coupang.com/a/bnkRAy
✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
link.coupang.com/a/bnVJCZ
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
link.coupang.com/a/bnmA38
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.com/a/bmKquI
✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
link.coupang.com/a/bnNZiM
✅ 뒤집개 : 우드 핸들 사각 스패치 뒤집개 36cm
link.coupang.com/a/bnjoZ6
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
link.coupang.com/a/bm3nge
✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
link.coupang.com/a/blCAgP
[스테이크 오 푸아브르 재료 목록]
스테이크 용 고기 (안심)
샬럿 link.coupang.com/a/bn9mWj
버터
4색 혼합 후추 link.coupang.com/a/bn9j8C
그린페퍼콘 link.coupang.com/a/bn9njG
코냑
비프스톡 link.coupang.com/a/bn9nrg
소잡뼈
소금
생크림 link.coupang.com/a/bn9nwe
[감자 그라탱]
감자
생크림 link.coupang.com/a/bn9nwe
소금
후추
넛맥 link.coupang.com/a/bn9nF1
마늘파우더 link.coupang.com/a/bn9nMQ
스위스 치즈 link.coupang.com/a/bn9nMQ
파르미지아노 레지아노 link.coupang.com/a/bn9o30
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
오늘도배웠습니다..
흐미 진짜 원슈자너
오
허얼
원슈♡♡
ㄸ
항상 볼때마다 재료 준비는 물론 조리 방식까지 정성껏 준비하며 만드시는 모습이 보기에 너무 좋습니다. 항상 감사합니다!
프랑스의 풍미 두번째라니....
프랑스 스테이크는 진짜 예술이다
3:30 듣다가 잠들어버렸읍니다..
저 완벽한 분홍빛을 보기위해 전 지금까지 살아온걸지도 모릅니다
아니 팬에 굽는데 어떻게 저렇게 나오죠?
됩니다! ㅎㅎ 나오네요~~^^
후추 러버로써 진짜 너무 먹고싶어요ㅠ
조승연 작가님은 볼때마다 아우라가 진짜 딱 느껴진다..
육식맨형 플레이트 너무 예쁜데 정보 주실분 없나요 ㅠㅠ
내 이건 꼭 만들고 만다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
감자그라탱 오타 ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂😂😂
조승연 작가님!!!???? 와.. 항상 즐겨보는 두 유튜버의 만남이라니.. 너무좋습니다
연말 파티에 꼭 저 돼지ㅂㅏ 아니 후추 스테이크 만들어 보겠습니다~~매번 감사합니다 떙큐~
돼지밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
페퍼 스테이크할때는 일반 스테이크 구울때보다 불을 줄여야 후추에서 탄맛이 안나요!
@@windo7610 프렌치요리사입니다. 후추탄맛으로 먹는겁니다. 저음식은 후추탄맛? 이라고 말하시겠지만 후추탄맛은 실제로 우리가 아는탄맛보다는 마이야르에서 나오는 향과 감칠맛을 폭파시킵니다. 이향자체가 브랜디랑 굉장히 잘어울려서 브랜디나 꼬냑이 들어간 소스를많이 사용하구요. 그리고 최근에는 후추를 태우면 발암물질이 생기기때문에 마지막에 쿠킹에 넣는편이구요. 사실 저런올드스쿨한요리처럼 후추는 초반부터 넣으면 후추에 아린맛과 비린향은죽고 향은증폭하고 감칠맛이 좋아집니다. 하지만 건강생각하시면 쿠킹 막판에
@@동탄소년단-q1y 오.... 이건 처음 알았네요
@@동탄소년단-q1y 프렌치 식당 손님이빈다. 주면 어떻게든 먹습니다
썸넬 너무이쁘다....
님이 더이쁨
@@연어성애자 뜬끔 없이 심쿵했네
브라질 고기요리도 해주셨으면 좋겟어요 슈하스코처럼 잘 알려진 음식도 좋지만 뭔가 남미만에 특별한 고기요리도 보고싶어요!!!!
브라질에서 사는데 그렇다면 Carne seca (까르니 쎄까)이나 carne de sol (까르니 지 솔)를 한번 써서 요리해보면 어떨지요.
오래전부터 고기를 보관하기 위해서 고기를 소금에 절여 말린겁니다. 육포와는 다르게 생으로 먹는게 아니라 요리용으로 거의 쓰여요.
특히 물에 불리면 외간은 거의 고기 원래 상태로 돌아오는 Carne de sol 을 추천합니다.
페이조아다
중간에 스테이크 굽는 과정을 음악이나 더빙 없이 있는 그대로 감상하는 부분이 너무 좋았어요
난로에서 모닥불이 타들어가는 영상을 보는 느낌같은 편안함
음식도 대박인데 조승연작가님까지...! ㄷㄷㄷ
작가님이 나올 줄 상상도 못했네요! ㅋㅋㅋㅋㅋ
항상 잘 보고 있습니다~~~!
항상 느끼는거지만 영상 퀄리티 정말 최고네요
육식맨님이 편집 엄청 신경쓰시면서 하신데요 대체로 육식맨님들의 거의 모든영상은 편집포인트에 포커스를 맞추고 보면 포인트가 많습니다
개쌉인정
ㄹㅇ 감동스러운 퀄리티에요 편집자도 없이 전업 유튜버도 아니신 분이
@@carry122889 예전에 편집자 모집 공고 올리셨는데
@@UUUFam 육식맨 영상은 감상하는것
메뉴랑 완전 적절한 콜라보네요 요리과정도 재밌고 작가님 부연설명도 재밌어요!
매번 느끼지만 전문가랑 대화하는데도 육식맨님이 안꿀린다고 생각이 들정도로 맨트가 유연하시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아는 만큼 보이고
배운 만큼 맛있다
지식은 최고의 조미료
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이야.... 육식맨X조승연 은 못참지...
저도 성공한 삶으로 육식맨님 스테이크 먹어보고 싶네요....츄릅...잘보고갑니다!
육식맨님 혹시 곰탕을 끓이는데 비교컨텐츠를 해주시면 안될까요? 일반방식과 마이아르방식 어떤게 더 맛있을지 궁금합니다
마이야르를 하면 뽀얀 국물이 안나옵니다.
화이트 스톡이 아니라 갈비탕마냥 브라운 스톡이 나오죠
침착맨 곰탕 쿡방을 추천드립니다
연말 파티에 꼭필요한것
돈(고기사야죠..)
육식맨님(구워주셔야죠)
육식맨와이프님(풀도 먹어야죠)
나는 셋다없네....? 주르륵....
오늘 뭔가 마음의 양식도 많이 먹고 눈으로도 많이 먹은 영상이었습니다! 4색 후추는 집에 있어서 그린 페퍼 콘랑 꼬냑만 주문하면 집에서 따라할만 하겠네요 ㅎㅎ 육식맨님이 사랑하시는 냉동 메쉬드 포테이토로 저도 보람차게 사이드로 올렸었는데 그라탕 도피누아도 졸업 직전에 한번 도전해봐야겠습니다. 좋은 영상 감사합니다!!!
솔직하게 해먹어봤는데. 맛은있어요 근데 숯불에 구워먹는게 최고더라고요 ㅋㅋㅋ
@@rrerr166 숯불은 집에서 피우기가 너무 힘들더라구요 ㅠㅠ 덕분에 숯불먹으려고 캠핑 엄청 다녀요
와 좋아하는 두분이 한 채널에 나오니까 뭔가 기분이 묘하네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번 영상을 계기로 두분 자주 교류하는 영상 많았으면!!!
안녕하세요 육식맨 형님, 저는 육식맨 채널 극 초기부터 보던 구독자입니다. 요즘 영상들이 역사있고, 깊고, 보는 맛 넘치는 영상들이라 좋으면서도, 옛날에는 육식맨 형님 영상 보면서 '오! 나도 해먹어봐야지' 하면서 봤던 기억이 있는데 요즘엔 어렵더라구요ㅠ 요즘의 영상도 좋지만 옛날처럼 진입장벽이 낮은 요리들의 비중도 조금만 높여줬으면 좋겠습니다ㅠ
이건 진짜 올리자
큼직한 챠슈에 돼지비계가 잔뜩 들어간 지로라멘도 해주세요!
고기는 물론이고 숙주, 마늘등의 산더미 토핑이 특징이라 비쥬얼도 보기좋을거같아요!!
너무너무 잘보고있습니다ㅠㅠ
저정도두께의고기를 몇분정도 팬프라잉하셔서 41-42 도만드신건지 궁금해요!! ㅠㅠ 제가 불조절이 어려운지 자꾸 안에는 온도가 안오르는데 밖에는 더 조리하면 안될거같은 느낌이고 어렵게느껴져서 댓글달아봅니당!!😂
갈수록 뭔가 고기 관련 격조 높은 채널이 완성되고 있는 느낌입니다. 잘 봤습니다!
역겨워서 뱉을거 같은 표정에서 맛의 진정성이 느껴지네요 이번 연말은 이 친구로 낙점하겠습니다
오래전에 정재형의 프랑스 가정식이라는 방송에서 가수 정재형님이 통후추 스테이크를 선보이신 후로 집에서 종종 해먹던 레시피였는데 육식맨님 영상미를 만나니 더 침나오네요ㅎㅎ
"소스는 고기에 입히는 향수"
역시 육식맨이다
후추 스테이크 괌에서 먹어봤는데, 개인적으로 그저 그랬어요~ 한국인에게는 학습이 필요한 맛~
제가 알아본 결과 그 후추가 귀한 시기에 부자들이 자신의 부를 상징하기 위해서 이런 후추 스테이크가 만들어졌던거고 그 이후에는 밴드왜건 효과로 너무 흔해져서 귀족들이 후추를 저급하게 생각하게되고 그래서 그때부터는 재료 본질의 맛을 살리는 고급요리가 나오기 시작했더라고요 ㅎ 여기까지 설명충입니다
2:35~3:15 감자 그라팡
매 영상에 고기에 진심임이 느껴지네요! 여러 정보들과 더불어 고기요리에 꿀팁들을 알려주시니 영상이 꽉 찬 느낌이 듭니다! 맛있는 요리를 만들어서 먹을 때 화난 표정을 짓는 것이 매력이신 것 같습니다! 매 영상 응원합니다!
유럽 귀족이 나 이렇게 부자야 자랑하려고 만든 음식이죠 ㅋㅋ 나 부자라 후추를 이렇게 범벅해서 먹을수있어. 이거죠
육식맨님은 고기를 진심으로 사랑하시는게 완전 잘 느껴져서.. 진짜 계속 찾아보게 되는것 같아요 ㅋㅋ
좋아하는 유튜버 두 분이 콜라보라니요..!! 그것도 프랑스식 스테이크, 너무 신선하고 (군침이 도는 츄릅) 재밌네요ㅎㅎ
조승연작가님 채널 자주보는데 이렇게 콜라보를 하시다니ㅎㅎㅎ
되게 신선하네요ㅎㅎㅎ
영상 잘봤습니다.
이 형 36살 이었어? 많아봐도 33살 정도로 봤는데...
학원일이 끝나면 10시반에 딱보게 되는 육식맨님 영상이네요! 언제나 양질의 영상에 감사드리면서 야식먹도록 하겠습니다 :)
영상마다 인터넷으로 고기를 사시는데 고르시는 기준이 있으신가요?
제 처의 고향인 언양 불고기해주세요! 너무 먹고싶네요 ㅠㅠ
항상 음식도 음식이지만 육식맨님 눈으로 놀래는 표정으로 얼마나 맛있나 알아보는 재미가 있네요^^
이국적이어서 새롭고, 즐거운 레시피 매번 잘 보고 있습니다!
이번 레시피는 따라하고 싶은 맘이 가득인데요. 스테이크를 굽는 과정에서 후추가 타게 되고, 후추 쓴맛이 나진 않을까요?
육식맨님은 어떠셨는지 궁금해요!
예전부터 궁금했는데 플레이팅은 배우신건가요 재능인가요
9:36초에서 보이지만 조승연님은 정말 유럽문화를 잘 아는게 보이네요. 짠할때 유럽에서는 상대방 눈을 마주보고 하는게 예의인데 그걸 하는거 놀랍네요. 👍👍
항상 잘보고 있습니다.
이번에 특이한 돼지고기 요리가 있어서 올립니다.
coffee pork ribs라고 하는데, 중국요리같습니다.
한번보시고 만들어주셨으면 하는 소망입니다!
ruclips.net/video/gVlzf6RFNH0/видео.html
육식맨님, 멕시코 돼지고기 따꼬 carnitas(까르니따스) 한번 도전해 보시면 어떨까요? 뒷다리 퍽퍽살, 껍데기, 위, 간, 곱창 등을 돼지비계에 삶아내기에 그냥 물에 삶은 수육과는 풍미와 식감이 다릅니다. 멕시코의 대표적인 서민 고기요리입니다.
형님 수비드 스테이크가 식기세척기로 된다는 엄청난 영상들이 있던데...
온도조절 가능한 티포트나 식기세척기, 전기밥솥으로도 수비드가 된다는게 레알인지 실험영상 어떨까요?
이 채널의 장점은 단순 요리프로가 아니라, 역사와 맛이 같이 어울어진다는 것에 흥미롭고 너무 재밌습니다. 귀에 쏙쏙 들어오는 설명👏👏
육식맨이 집에서 먹는 요리도 궁금해요
이탈리아 신혼여행때 소스에 홀그린페퍼가 들어간 스테이크를 먹었습니다. 입안에서 톡톡 터지는게 너무 맛있었던 기억이 있네요. 그때 생각이 많이납니다. 좋은 영상 고맙습니다.
소스 만드실때 생크림과 비프스톡이 얼마나 들어갔는지 궁금합니다.
0:17 일반 소비자가 살 수 있는 제일 좋은 부위라고 하셨는데 일반 소비자 말고 어떤 사람이 더 좋은 부위를 살 수 있나요?
와~~~조승연 작가님까지 나오시다니~~~~!!!!
스테이크만해도 왁인데 생각지도 못한 선물 같아요~~~~~^^
1:57
아니 이형 본매로우를 이미 경험했었네?? 신의 버터를 넣었으니 맛이 있겠니 없겠니 ㅋㅋ
2:59 아 오랜만에 들으니 힐링된다
오늘은 특히나 더 유익한 영상이었네요 프랑스 관련 전문지식까지...ㄷㄷ
미국 육류 가정식 대표주자 미트로프 기원 9회차
아 조승연님 사랑해요 흑흑 여기서 보니 더욱 행복하네요 ㅠㅠ
육식형아 한우 요리해줘서 정말 고마워요 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
요리가 아니라 예술이예요😘
사람의 치아는 이빨이 아닙니다. 이빨은 자신의 머리를 대가리라고 칭하는것과 같습니다.
오늘이 와이프 탄신일이시라 이걸 해봤습니다. 여러분 이거 대박입니다. 진짜... 진짜.. 찐짜. 와이프한테 칭찬 받았어요. 소스 대박입니다. 진짜... 진짜.. 찐짜. 후추 존맛이에요!
조승연님까지 나오니까 그냥 재밌고 볼거리 많은 영상이 아니고 뭔가 다큐멘터리로 즐기는 느낌도 나서 유익하네요
형 이번에 윙 고추장 조림 해봣는데 진짜 맛있어요!!
아 미치겠다 너무 맛있어보여 진짜 딱 하루만 육식맨님 지인되고 싶다 제발요
와 플레이팅이랑 스테이크 단면이 진짜 예술이네요
중세 후추가 금값일때 사람들이 이 요리를 봤다면 무슨 말을 할깤ㅋㅋㅋㅋ
7:54 대사가 너무 고급지고 구체적인데요 이거.. 대접받는 기분을 느끼실수있을거라니… 크으으으 육식맨님의 지적 섬세함에 감탄하구 갑니당….! 오늘 영상도 감사합니다:))
@@소나무-y4m ㄹㅇㅋㅋ
대접받는 느낌 자주쓰는 말 아닌가? ㅋㅋ 감수성이 깊으시네요
@@소나무-y4m 나도 저게 엄청 감탄할만큼 신박한 멘트가 아니라고는 생각하는데, 니가 뭐라고 다른 사람이 그렇게 느낀다는데 거기에 꼽을 주는지 모르겠네
@@mooncake9957 꼽은 아닌 것 같은데 불편하세요?
@@usernameemrix이뭔병
Le relais de l'entrecote라는 제가 빠리 방문하면 꼭 한 번은 갔던 단일 메뉴의 캐쥬얼한 프랜차이즈 스테이크 집이 있는데 기회가 된다면 육식맨님의 평가가 궁금합니다. 영상 올라오고 반년만의 댓글이라 아마 못 보시지 않을까 싶긴 하지만요...
조승연님이 설명한 것과 비슷하게 고기 자체는 평범한데... 소스가 미쳤어요. 심지어 고기가 담백하고 평범해서 소스랑 시너지가 더 좋아요. 그런데 다른 한국인 분들이랑 얘기해본 결과 평가가 확 갈리더라고요. 그래서 소스보다는 고기 자체를 사랑하시는 육식맨님 취향엔 어떨 지 궁금하네요. 참고로 전 스테이크의 근본은 양질의 고기와 소금, 후추만으로 완성된다는 입장인데 이 식당 만큼은 예외입니다. 유투브에서 가장 많은 지지를 받는 소스 레시피 영상이 있는데 (아저씨 숨소리와 먹던 숟가락을 다시 쓰는 데서 오는 거부감이 좀 있지만) 조심스럽게 도전 요청합니다.
ruclips.net/video/XUl6OCL1UMg/видео.html
제가 느낀 이 소스는 1. 허브향이 신선하게 살아있고 (다양한 허브에 익숙하지 않은 저로서는 바질 향이 가장 익숙하게 다가왔습니다) 2. 너티/버터리한 베이스지만 산미가 기분좋게 살아있어서 프렌치 프라이를 계속 찍어먹어도 느끼하지 않았으며 3. 그 산미에서 엔쵸비와 케이퍼의 킥이 느껴지지만 적포도주와 궁합을 방해할 만큼 두드러지지 않았고 4. 프랑스 애들이 먹부심 부리면서 하는 프렌치의 맛은 밸런스라는 말이 이해가 됐으며 5. 배부른데 왜 고기랑 프렌치 프라이가 벌써 떨어졌는지 원망하며 포크로 접시에 남은 소스를 긁게 만드는 소스였습니다.
잘봤습니다
근데 고기먹을때 후추랑 같이 구워먹지 말라고 tv에 나온 의사들이 그러더라고요 후추가 익을때 발암물질이 엄청나온다고 말이죠 그래서 고기를 다 익히고 후에 뿌려먹으라는데 맛있게 먹으려고 하는건데 찾아보면 맛있게 먹는 방법중에 건강에 해로운게 많네요
내심 기대 하던 컨텐츠가 드디어 나왔군요
다음번에는 돼지 등심이나 안심으로 이거 한번 해보시죠
소고기 스테이크에 그닥 밀리지 않는 요리가 바로 이겁니다
육식맨님 수블라키라는 꼬치요리도 해주시면 안될까요?! 그리스의 꼬치요리인데, 그리스 크레타섬 갔을때 너무 맛있게 먹었던 기억이 남았어요. 그릭요거트를 찍어서 먹는 요리인데, 담백하면서 그릭요거트가 깔끔한 맛이였어요!
10:38 여태껏 수 쉐프의 수가 한자어 우두머리 수 자인 줄 알았는데 프랑스어였네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왑!!! 아무 생각없이 스테이크 보며 넋 놓고 있다가 조승연작가 보고 소리 질렀어요!! 육식맨-조승연 조합을 보다니 ㅜㅠ
최초공개 하는 중에 잠깐 나와서 영상 댓글 23개를 쭉 읽어봤는데... 게스트 조승연 작가님 관련된 댓글은 단 하나도 없음🤣
정말... 게스트엔 관심없고 오로지 고기에만 집중하는 참된 구독자들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
페퍼콘소스 엄청 맛있어요. 굳이 소고기랑 같이 안먹고 치킨이나 다른 육류랑 같이 먹어도👍
난 육식맨님이 한입 먹고 맛있으면 씹다 말고 보여주는 그 표정이 너무 좋다...
개빡친 표정
조승연 작가님일줄 알고 라이브때도 혼자 댓글 남겼었는데! 역시네여~~
흡사 돼지바같은 모습… 돼지바 스테이크 잘봤습니다..~
육식맨님 항상 영상 잘 보고 있습니다
매번 궁금했는데 이제서야 질문 드립니다
집에서... 그것도 식탁 쪽에서 연기나게 구우면 환기나 그 연기는 바로 어떻게 처리 하시나요? 환기를 아무리 잘 시키고 서큘레이터를 돌려도 연기나 벽지가 누렇게 되고 냄새가 가구, 쇼파에 배는건 어떻게 하실 수 없을텐데요
00:12 힘줄 실화??
아니 이형 아직도 100만 안된게 이상해 ㅠ 1000따리 때 부터 봤눈뎅 ㅠㅠ
육식맨 영상은 항상 기대되고 그 기대치를 충족시키고도 남음
잘 보고 있습니다~
장담 하는데 후추 스테이크는 소고기 보다 돼지 고기가 훨~~~씬 더 낫습니다
저렴한 돼지 안심 두툼 하게 썰어서 스테인레스 팬에 잘 굽고 레스팅 할때 고기 위에
버터 한조각 올린 후에 먹으면 진짜 끝내 줍니다 ㅋ
후추차 마실 정도로 후추에 미친 사람인데
언젠간 꼭 한번 해먹어 봐야겠다
접시도 너무 예뻐요 정보가 궁금합니다ㅠ
저도 출장갈 때마다 꼭 먹는 스테이크에요!!! 좋은 영상 감사합니다 :)
육식맨님 혹시 실례가 안되신다면
공격수셰프 채널의 9월 23일자 영상인
떠먹는 스테이크 영상을 만들어 주실 수 있나요?
특수부위인 안심추리의 식감이 굉장히 궁금하네요
아으~~ 진짜 너무 맛있겠어요 ㅠㅠ 한우 투쁠 구등급으로 저렇게 완벽한 스테이크 🥺
9:36 짠! 할 때 조 작가님은 프랑스 스타일로 아이컨택, 육식좌는 한국 스타일로 눈 아래로 하고 목례 ㅎㅎ
11:20 이거 완전 순대국집 아님? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
"저는 고기만이요~" "저는 다주시고 맵게요~" ㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 하나하나가 넘 소듕해 개꿀잼
예술 = 고기
아무런 스포없이 보다가 찐 깜놀했어요!!! 너무 좋은내용의 영상입니당 ㅎㅎ 잘 봤어요 프랑스 레스토랑 가면 저도 푸아브ㅎ 해서 먹어봐야겠어요
와인 정보 궁금하네요ㅎㅎㅎ
새삼 느낀거지만 육식맨님은 요리에대해 넓고 깊은 조예가 있으신 것 같습니다!! 존경합니다!!