【Uncut】 How to clean a huge red sea bream【3-layer filleting, peeling, Kirimi slices】
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- Опубликовано: 9 июл 2018
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ 
Развлечения
![How to fillet red sea bream [How to handle] Simple supernatural instruction](http://i.ytimg.com/vi/VxchvNUmek8/mqdefault.jpg)
ほんとこの人は、ヒレが落ちたりウロコ飛び散ったり、捌くのに部屋が汚れても関係ないって感じでやってくれるからほんと見てて気持ちいい。なのにまな板はいつもキレイでそこがまた気持ちいい
ここまでノーカットでこんなにわかりやすく説明をしてくれるRUclipsrいる？
久々のノーカット！！✨
背びれを切ってた✂、うちにも色違いがあるわ！🐟
骨に包丁が当たる時の音いいよね。
気持ちいい音がすると
上手に捌けてる証ですよ
ここっこここっこここここ《ｼｬｷｰﾝ》
《ｾｰﾉｯ》ｺｺｺごりごりぎぎー《ｽﾊﾟｰﾝ》
2週間前 ·1年前·3年前·6ヶ月前· きも
2週間前 ·1年前·3年前·6ヶ月前· ( ´;ﾟ;ё;ﾟ;)ｵｯｴｪｪｪｪｪｪ
@@user-kl3lj2zj6f なぜ？
私も料亭で料理を習いましたが、上下に鱗かきを動かすと飛びにくいという風に習いました。
独学でそういうことがわかるのは本当にすごいと思います。
あと習ったのは、発泡スチロール等に新聞紙を敷いて、その上に魚を置いて鱗を取ると、新聞紙ごと鱗を捨てれるので、掃除がすごく楽です。
一度試して下さい！
ふなりんご それは便利ですね！！！凄いです！！！素敵な知識教えて頂きありがとうございます٩( 'ω' )۶
私も独学で発見しました😎✨
ふなりんご 料亭って鱗かき使うんですか？？出刃でばら引きするのが普通だと思ってました。調理師目指してる人間です。
小澤誠一 YES！
4キロの真鯛をくれた視聴者さん優しすぎるw
今日のかねこさんのテンション97%！
赤月/AKatsuki あと3パーセントは何って質問されたいんだろ！俺はしないぞ！
し、しないぞ！
濱地利友騎 あと3%は片栗粉やろなぁw
鱗完璧に取り終わった時のスッキリする感じって最高じゃない？
気まぐれクックさんの動画毎日見てて、この前友達が魚捌けないって言ってたから自分一度もやったことないけど興味本位でやったら三枚おろしできました！ありがとうございます！
ノーカットは裁く音がいつもより多く長く聞けるからめっちゃ好き！もっと頻繁にやってほしいくらい！！
鈴の音がする度に、とらが近くにいるんだ😻とときめきます😻
@Kody Ulises なにいってんだよー
@@user-tc9jx3qt1s なんていってたん？
毎回魚捌き、めっちゃ勉強になります！
これで、独学ってのが尊敬します！！
かねこさんの捌いてるけどノーカット動画はわかりやすくていつも参考にさせていただいています。
もしいつか今後の人生でお魚を捌く機会があったら参考にさせていただきます。
ありがとうございます。
この鱗取るところめっさ好き😊
とらたんの鈴の音が癒やされる
いつも腹骨で苦戦してたのでめちゃくちゃ助かります！
今度捌く時参考にしてみます！！
毎回毎回説明がしっかり為されていてすごくわかりやすい。見てて飽きないです。面白い！
😍 Yum...the scaling is a great arm workout 💪
I like your style cutting up fish of any size! Its amazing!
Crayfish Two At least you speak English I know Japanese but I’ve always wondered if I’m the only English Canadian subscribed lol
Me too. I kinda be feeling like the oddball when searching for English.... And all you see is Japanese😂.
いつ見ても魚の捌き方が上手いですね。。大変参考になります。
フライ料理
魚の3枚おろし、皮引き
味付けの基本
料理に全くと言っていいほど知識のなかった俺が、かねこさんの動画から学んだ知識。
彼女のお母さんに料理褒められました。ありがとうございます。
これからも動画で楽しみながら学ばせていただきます。
Hello! 🙋
I really love watching your vlogs even if I don't eat fish.
Just saying. 😇
鱗取る時の音好きだわ〜
捌くのが楽しいのだろうなぁって伝わります。やり方を伝えようって気持ちも伝わるし、分かりやすいし！私もお魚を捌きたくなります！フワフワしたサボり場も好きです〜。
いつも丁寧で解りやすく説明してくれるので助かってます😊
急上昇おめでとう！
まって！何ヶ月かみてない間に
めっっっっっっちゃ
登録者増えとる！！！！！！！！！
待ってました～
やっぱりほぼノーカット面白いな
すごく説明がわかりやすくて良かったです！
血合い骨すくときの音なにげ好き
トラ可愛い~ｗ
Merci
Même si je ne comprend pas la langue japonaise j'apprécie bien ton vidéo n'importe qui peut te suivre
Bon courage
One big snapper beautifully cleaned and fillited. Amazing work, Kaneko!
かねこさん、体絞った？
引き締まった感じがする！
こりゃ勉強になるわー✒️
見入ってました！分かりやすくて勉強になります！
めっちゃわかりやすいです😻
捌いたことないけど捌ける気がする
鱗取る音気持ち良スギィ！！！
応援もえりん 気持ちすぎい❌
気持ち良すぎい⭕️
編集済みで草
分かりみが深すぎる
ナナセレイを救う会 もうそのネタ飽きた
ナナセレイを救う会 スルーして欲しかったです
とっきんとっきん 久々に聞いたw
学生の時に鉛筆尖らせてた時以来だわw
千華 確かにw
小学生の頃はよく使ってたなw
いつも見させていただいてます!
もう少しでチャンネル登録者100万人なれますね!
頑張ってください！
鱗とる音すこ👍
ここまで来ると、かねこsがどうやって魚に関する勉強をしたのか過去が知りたいぞ
yagami麗子 え？そうなんですか！ハーフとかじゃなくてご両親とも？
いいなぁー魚捌けて､､､
klkl663しょう 誰でもできるようになりますよ
汚れたら、掃除すればいいんです。
という金子さんの感性が好きです。
毎度素晴らしいです🐟🔪✨ 見てて気持ちが良い👍
カネコとトラが可愛すぎるんだよ
ノーカットだと鼻かめなくて困る〜
腹開くときの包丁の入れ方素晴らしいっすね！
にが玉潰さず包丁の先っぽで開くテクニック、最高！
食べ物のありがたみを知りました！
ありがとうございます！
これだけ大きな鯛だとタコも食べちゃうんだな〜たまげた…
毎日うちきて魚料理作ってくれてもいいんだよ
クックさん！また玄関先の水場でお魚
捌きやってくださいよ！！！
きれいでわかりやすい❗️
釣りいろはのトクさんといい勝負ですよ😀
動画の長さ約16分
投稿4分前なのに 視聴回数50？
見終わったかのようなコメントといい なんなんだこいつら(((
名古屋人(広い意味で)とわかりました。
理由 トッキントッキン
この企画めっちゃ好きです
ノーカットめっちゃ好きです☺️
急上昇2位おめでとうございます👏( ˊᵕˋ )
きまぐれクック家族で自分しか知らんと思っとったら妹も知っとって人気の年齢層幅広いなと思った
金子さんにあい鯛
腐りかけのレディオ 俺も会い鯛
フルーツミヤコニーZ 俺も会い鯛
俺は鯛
腐りか
やっぱり魚捌く動画が一番面白い！
ノーカットまた楽しみにしてます～
食べたい食べたい食べたい…
食べ鯛
長老じらふぁずななナー 俺は嫌いじゃないよ
ワロタ（）
なんか寒いんだけど…
最近暑かったので助かりました
殴り鯛んだけど
かねこさん毎日魚食べている？
I watch ALL of your videos but I can't speak your language. English subtitles pls? I love you
はじめて鯛をさばいたんですけど金子さんのおかげでさばけました！！！
マジで捌くのうまいよね。鈴の音するたびトラが近くにいるのがわかって可愛いすぎる
すげー、立派なタイ
かねこさん めっちゃ力があるのがわかる笑
毎度毎度、勉強になります🙏
鱗取るとこだけやらせてほしい…
やってみると結構大変よ…
調理学校でバラ引きした時に自分の顔に鱗付いてたのは今となっては良い思い出
鱗の音いいですね!!好きです!
でぇかぁ！！
詳しい解説付きありがとうございます！
タイトルに【無修正】が入ってなくて安心した
16分で捌くとかはやすぎ
政権は捌けましたか?総理
安倍総理 すこしカットしてるからね
すごい丁寧でいい動画でした！
大変と思いますね。Favorite sound is always when Kaneko cuts along the spine.
とっきんとっきんって伝わるのかw
いつ谷やんとのコラボ実現するんだろう。してくれることを願う！
おぎぞう 2人がコラボしたらどんな料理ができるのか気になりますね!
x.x.x. Sena お互いが一番自身あるおつまみ作ってベロベロになるまでのんでほしいですね！w
おぎぞう 谷やんさんもクックさんもどちらも礼儀正しそうですし、終止笑顔で飲んでそうです✨
x.x.x. Sena 絶対コラボしてほしい！
コラボ実現しましたね！！
同じくらいの鯛が釣れたので、帰り道でこの動画見て復習して無事に捌けました！
…ヒレを落とす時にキッチンバサミが負けて砕けたけど。
ぜひ血合い骨やアラでフィメドポワソン作って欲しい！
再生数伸びないかもしれないけど、、鱗取りの動画だけをサブチャンとかで出して欲しいです…
うろこ落としの音が気持ち良い。。
blessroad きっめぇ性癖
blessroad 音フェチってやつですね。
ASMRって気持ちいいですもんね。
鯛のカブト煮はゴボウと煮ると美味しいですねー
海無し県なのでうらやましいです！
見応えある捌きでした😳私は主婦なんですが魚さばくとたくさん生ゴミ出るので避けてしまうんですが、かねこさんはどうやって処理されてるのですか？動画見てると挑戦してみたくなりました！
鱗とるときのなんか好きなんやけど
そんな形のキッチンバサミ初めてみた
リスナーさんに仕送りでもらっていたものですね！
@@ppppeeeepepepe 仕送りで草
見てて毎回思う…
金子さんの捌き動画はホントに無駄な動きがなくて見入ってしまう！
飛ばし飛ばし見ようと思ってたのに気がついたら最後まで普通に見てた(^^)
出刃庖丁が決めて！
どこのメーカー？
価格はどの位以上がいい？
注意点は？
僕、お正月に真鯛捌きます。
春日マインクラフターの日常 がんばって
がんば！
応援ありがとうございます😆
成功したんやろか
返信遅れました
なんとか捌けました😆
拍手👏
would be great to have english subtitles cause your show is very interesting
ちゃんとプレゼントでもらったハサミとか使ってるの見るとなんかほっこりする
とっきんとっきんってなんだ！？
初めて聞いた…
ポンボン 先が尖ってる物の擬音？かな？愛知の方言ですね。
自分は「ちょんちょん」って言います(隙自)
関東だけどツンツンとしか言わんな
いろんな方言？があるもんだね
金子さんと同じ地域に住んでる者です
"とっきんとっきん"は三河弁ですね
ちなみに
ちょっと尖ってるのが
ときときで
めっちゃ尖ってると
とっきんとっきん
のように活用されます
同じように
熱いを表す三河弁で熱さの度合いで
ちんちん
⬇️
あっちんちん
⬇️
ちんちこちん
と活用したりします。笑
金子さんの言葉はかなり三河弁に訛っているので節々に出ていますね！
横から長文失礼しました。笑
勃起土竜貝塚
ちょんちょん！？
また新たな方言を知ることが出来た…
ありがとうございます(´∀｀)
N0_N SAN
関東はツンツンツなんですね！
私はトゲトゲとしか言った事しかないので
驚きです(´∀｀)
サムネの鯛、照れてるように見えるのは私だけ？
こんな感じの→(ﾉ∀＼*)
クックさんの影響で自炊を始めました！
まだ魚を捌いたりは出来ていませんが楽しいですね。
食費は増加しましたが（笑）
こういう動画は普通に嬉しい
ウロコってなんの役割があるんですか？
、にし 人間に鯛する嫌がらせ
Kanata 9321
こりゃ一本取られた(΄◉◞౪◟◉｀)
マジレスすると、
1、体を守る。
2、鱗にはカルシウムやミネラルが多いため、魚の血中のカルシウムが不足した時に自動的に鱗から摂取される。
3、鱗の振動で水圧の変化や外敵などを察知する。
などの働きがあるそうです。
「とっきんとっきん」って愛知？
そうですよ
尖ってるっていう意味だったはず（一年前の米に返信するアホ）
削りたての鉛筆は愛知県出身者なら100人中99人がときんときんの鉛筆って言うと思います(一年前のコメに返信するアホ)
すごく参考になりました‼️
ノーカット動画が一番好きだー