الشيف اورفلي لا يعلى عليه بالوطن العربي كله.. الرجال ما قال انو هو بيعملها كبسة سعودية اصيلة.. قال كبسة على طريقتو.. اي بتعديلات منه هو شافها شهية.. يمكن انت ما تحبها غيرك يحبها بالنهاية الناس اذواق.. بس انك تحاول تشكك بحرفية واتقان هذا الشيف. احب اقلك ما تقدر لانو هو الشيف رقم واحد بالعالم العربي بالاتقان والابهار و الدقة.
الكبسه والمجبوس هي اكلات الخليج وهم اهلها وما حدا بيعملوا مثلهم خصوصا الكويتيين، لكن أهل الشام طوروها واضافو لالها المكسرات وبعض التوابل والصوصات لكن تبقى من ايدين أهل الخليج اروع بفعل ثقافتهم وتقاليد طبخهم الممزوج بالمطعم الهندي والايراني
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين رب إني مسني الضر وانت ارحم الراحمين سبحان الله والحمدلله ولاإله إلا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الا بالله اللهم اغفر لي وارحمني وارزقني وعافني ولوالدي وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
That looked very nice and tasty.. but there should have been some English captions all along. Hope in your next clip you will do so. Thanks for uploading. God bless you.
احنا الخليجيين لما نطبخ اللحم بعصيرالبرتقال وبرش البرتقال نسميه كابلي وليس كبسة .. الكبسة مختلفة عن كذا .. بس أغلب العرب يظنون اي رز مع لحم يسمى كبسة وهذا المفهوم خطاً عموماً يعطيك ألف عافية ع المجهود
شكراً شف احمد .. عندي ثلاث ملاحظات ١- الموزات كبيره على الطنجره ٢- يمكن تسميتها كبسه عربية وليس سعودية .. ٣ - عادتاً نضع الفحمه مع الفول الطائفي " نسبه الي الطائف" .. شكراً لك وتقبل خالص تحياتي
انت فخر صناعه الحلبيه نتشرف بأمثالك معلم تستحق كل نجاح
طفولتي جنت اتابع فتافيت ياالله 🥹❤️
ياريت ترجعولنا قناة فتافيت بكل شيفاتها ❤❤❤
الشيف اورفلي لا يعلى عليه بالوطن العربي كله.. الرجال ما قال انو هو بيعملها كبسة سعودية اصيلة.. قال كبسة على طريقتو.. اي بتعديلات منه هو شافها شهية.. يمكن انت ما تحبها غيرك يحبها بالنهاية الناس اذواق.. بس انك تحاول تشكك بحرفية واتقان هذا الشيف. احب اقلك ما تقدر لانو هو الشيف رقم واحد بالعالم العربي بالاتقان والابهار و الدقة.
روعه
وانت احلى واحد عل الارض الله يحرسك بعتمد وصفاتك الحاجة ام مهند من غزة
اخبارك واخبار غزه يا ام مهند🥺🤍
الشيف هذا كلاسي وراقي جدا وتعلمت منه أشياء حلوه تحياتي لك
من ليبيا 🇱🇾
جربت طريقة شيف اورفالي كانت جدا جدا طيبة و حبوها الكل..أتمنى تعمل طبخات خليجيه اكثر بطريقتك المميزة
الله يعطيك الصحة والعافية اخي الكريم محمد اورفلي بارك الله لك جهودك
تسلم الأيادي يا شيف محمد الأوفه لي.كل طبخاتك فن وأبداع.زينك الله بالصحة يا شيف.كل شيف له طريقة خاصة.
محمد اورفلي اكثر شيف مووثوق بطبخووا فنان بكل معنى الكلمه
شفت الوصفه دي من سنين وفضلت فدماغي من ساعتها لسهولتها❤❤
شكل الطبق بشهي.راح نسويها بطريقة الشيف أورفلي لأنو شفتها أسهل طريقة🍀🌿🍃
بتجننننن عملتها عطول بعمل طرق مختلفة بس هي روعة البرتقال معها طيبة وروحت زنخة اللحمة
الكبسه والمجبوس هي اكلات الخليج وهم اهلها وما حدا بيعملوا مثلهم خصوصا الكويتيين، لكن أهل الشام طوروها واضافو لالها المكسرات وبعض التوابل والصوصات لكن تبقى من ايدين أهل الخليج اروع بفعل ثقافتهم وتقاليد طبخهم الممزوج بالمطعم الهندي والايراني
فعلا. ما في أطيب من كبسة جارتي السعوديه. لا يعلا عليها. خاصة خليط البصل إللي بيكون على الوجه مع الكشمش
طعم رائع جربتها اليوم يااااااااا سلاااااام شكرا على الوصفة شاف .....
تسلم الأيادي .كبسة ممتازة،وشرحك كالعادة ؛استاذ في الطبخ.
اورفلي معلم ياربي دخيل قلب الحلبية اديه بيعرفوا طعمة تمن
كل واحد وله طريقة في الطبخ بس الهدف واحد وطريقة اورفلي جميله 👍🌹🌹💓👍👍👍
محمد انت احسن شيف بالوطن العربي كله تسلم ايديك وماحدابيقدر يعلق على طبخاتك 🖒
فنان المطبخ العربي
جميله جدا يااورفلي المطبخ العربي الاصيل 👍👍👍🌹😘💓
ياجماعه كل واحد له طريقه في الطبخ 🌹👍👍
عن جد روعه يسلمو🌟🌟🌟🌟🌟🍀
معلم يا معلم
ما شاء الله أحسن شيف وأطيب اكل
hassan Assadi
شيف انت واكلاتك بتجننو يسلمو
ماشاءالله تفتح النفس 😍😍😍
تسلم الايادى
طبخه حلوه والدكووووووس جااامد
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين
رب إني مسني الضر وانت ارحم الراحمين
سبحان الله والحمدلله ولاإله إلا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الا بالله اللهم اغفر لي وارحمني وارزقني وعافني ولوالدي وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جزاك الله خير
جربت طريقتك شيف كانت راااائعة ولذيدة مره
يسلموا دياتك
روعة ياشيف. . سلمت يداك
انا بعملها بنفس الطريقة عدا التدخين بعمله للمندي
بتجنن
I love cooking
اييهههههه إيه أنت طباخ 100 100👍👍👍👍
عجبتني كتير وراح أجربها يسلم ايديك 🍤🍗🍣
تحياتي الك من لبنان شيف اذا ما في مرقة لحمة فينا نحط ماي اكيد بالسلق رح تتفاهل مع اللحمة وتاخد طعمة اللحم وشكرا الك
انا باخذ مكعب ماجي او كنور بنكهة الخروف او البقر وبحطها بماء تغلي 5 دقائق
تسلم ايدك ارؤع شيف يسعد اؤقاتك عاشت ايدك اجربها
مشأ الله
رائع شيف
ماشالله عليك طبخك لذيذ
ماشاء الله عليك
That looked very nice and tasty.. but there should have been some English captions all along. Hope in your next clip you will do so. Thanks for uploading. God bless you.
عاشت الايادي
Hi chef can you write your recipe in English please. Thank you.
Looks amazingly flavorful. I wish someone would invent digital smell so I can at least smell it! Yum
Damitria Morris I can invite you to try it if you are in uk
كتير يشهي
يسلوو أنشالله
احنا الخليجيين لما نطبخ اللحم بعصيرالبرتقال وبرش البرتقال نسميه كابلي وليس كبسة .. الكبسة مختلفة عن كذا .. بس أغلب العرب يظنون اي رز مع لحم يسمى كبسة وهذا المفهوم خطاً عموماً يعطيك ألف عافية ع المجهود
Basema A.
ممكن نعمل تبادل ثقافي من حيث طرق الطبخ .. نعلمكم طريقة طبخ الدولمة العراقية .. وتعلمونه طريقة طبخ الكبسة . .
هدي ليس كبسه خليجيه هدي كابلي ياشيفففففف عطي الخباز خبزه يا شيفففففقفف
شكرا لك عل المعلومة
حبيبتي كيف تطبخوها
Very nice plate I am going to try it thank you for shering
شاف ممتاز الله يبارك فيك
قشر البرتقال
ياجماعه اللي مش عاجبه طريقة الشيف مافي داعي للكلام الجارح هوعمل الكبسة مع شويه اجتهادات وهذا كلنا ممكن نعمله وشكرا للجميع
لا يسميها كبسه سعوديه و نتعلمها من عائله سعوديه .
ليه قناه فتافيت مش موجودة على tv انا بحب فتافيت جدا ياريت ترجع تانى
rice needed less water and more cooking at least another 5 minutes...still looks great!
يجنننن مرررره ماشاء الله فن فن 👌🏻🌹تسلم يدينك
تسلم ايدك وعنيك
مشاءالله يشوق
روووووعة
محمد اورفه لي شيف وفنان وهي الكبسة ع الزوق الحلبي
يعطيك الف عافية
يعطيكم العافيه دائما مبدع ربنا يحفظك ويزيدك علما نافعا
ولوووو لیش شلت اللحیه.. عن جد کنت احلا 😃
عبقري
wow ..........
مساء الخير اخي ما اسم هذه المكنة تذخين شكرا
شكراً شف احمد .. عندي ثلاث ملاحظات ١- الموزات كبيره على الطنجره ٢- يمكن تسميتها كبسه عربية وليس سعودية .. ٣ - عادتاً نضع الفحمه مع الفول الطائفي " نسبه الي الطائف" .. شكراً لك وتقبل خالص تحياتي
يسلموا ايدك شيف على مجهودك من شكلا بينا كتير طيبة
the best part is the smoke injection. very creative man! did you invent this or this food is cooked this way?
Arash Ghasemi nope that is a way to add flavor to Arabic food :D
It seems you understand english and arabic well, Arianator forever
Can u plz translate the full recipie in english if u dont mind
Muy bueno I from colombia south America,very good thank you
جربتا وكتير طيبة.. يسلم آيديك شيف
أنت إنسان محترم ودكتور الشيفات
ياعيني علا الكبسه وياعيني عليك وانت بتقول السعوديين عزيزين علينا
كل طبخك رائع شيف يسلمو ايدك
طبخاتك غير شكل يسلمو ايديك
الله يسلم ايديك يارب شي بيشهي
صبا او مساء الخير تسلم الايادي على الشبف محمد معك صديق والشيف محمد كور أحمد أبو علي ///المانيا
انت رائع
Wow super
السلام عليكم وين بتباع مكنه التدخين
روعه
❤ ❤ ❤ ❤ ❤
لوسمحت فينا نستبدل اللومي ب أستيك الليمون الاخضر!؟
لانو ماعم لاقي لومي بالبلد العايشة فيها....!؟
ممكن تكتبلي اسم اللومي بالانجليزي لو سمحت...
Allaa Zeno dri lemon
داري ليمون
حمادة نور الدين لا والله مالي داري
انا جربتها و طلعت حلوة جدا بس زودت عليها بهارات كبسة و كمون و جزر مبشور 👌👍
رائع ياشيف .تسلم ايدك
عاشت ايدك بلازحمه شو اسم طنجرة الضغط الرجاء لا تهملو رسالتي لانه محتاجه جدا لطنجرة زينه مثل هذا وشكرا
طنجرة ضغط Bristol
@@mohamadghattass1111 عاشت ايدك هاي اسم جدر الضغط
تسلم إيدك
انتم بس شاطرين بالتعليق السلبي الكلمه الطيبه صدقه الي ما عاجبو مو ضروري يعلق وما يتفرج وشكرا
طيب عطونا وصفه الكبسه السعوديه الاصليه لاني بمووت فيها
odiynaser alnawaja مافي لازم تكتبي طلبك بالهندية او الفلبينية لان في السعودية ما في حدا يطبخ ههههههه
LATIFA LATIFA يافله انتي كلنا نطبخ رجال وحريم وذبايح وسنع وكل شي موتي حسد وغيره
بدنا الطريقه الاصليه يا ريت الاكل الخليجي لذيذ والرجال عندهم والحريم يطبخوا
proud of the son of my home town
كم كاسه اخذ رز لي شخصين
English subtitles please or English recipe?
شكرا على المجهود و لكن اخير الكبسة بالطريقة التقليدية الاقل تعقيدا "تكنولوجيا"مثل ما يتضح في هذه الفيديو.شكرا على كل حال
طريقتك روعة تسلم ايديك
رائع شيف تسلم الايادي
It is not for all due to language. Need English subtitle and mesurment list in description box.
اذا ممكن كتابة اسم الجهاز المستخدم للتدخين مع اسم نوع نشارة الخشب الخاصة فيه
هو قناه فتافيت ترددها كام علي الtv
اين تباع هذة الآلة للتدخين
بالكويت مختلف مجبوس اللحم عن اللي سويتها شيف واعتقد العيش ما نشف من الماي المفروض ينشف والدقوس شيف ينطبخ عَل النار يعطيك العافيه
على كيفك
can someone please give all these ingredients in English? what is that brown water?
IS A meet stoc
Taha Zbidi thanks :)
but rice still have some water in it, i ve never eaten qabssa as wet rice. usually water is fully panitrated it the rice. am i missing something
caption in english please..
Excellent but should b in English subtitle
Please have English subtitles
Can we have English subtitles please thanks
يسلمووو بس من وين المكنه