Il Piatto estense 2013 per promuovere i prodotti tipici

Il Piatto Estense 2013 è firmato da Dimitri Malisani, studente della classe terza B, dell'Istituto Artistico Dosso Dossi di Ferrara. Così si è espressa la Giunta della Camera di Commercio, dopo aver esaminato i numerosi lavori presentati, nell'ambito dell'iniziativa giunta alla sua nona edizione.
Per il piatto estense, il cui prototipo in ceramica graffita è stato realizzato grazie all'estro ed alla creatività del giovane Malisani, questo è solo il primo momento di un percorso che lo porterà a fine estate, sulle tavole dei ristoranti della provincia, per essere donato a turisti e visitatori.