O segredo para o pastel ficar sequinho e saboroso na hora da fritura. Dicas Pastelaria do Kenny

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 91

  • @aguagard
    @aguagard Год назад +2

    O que vem no curso?

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад +5

      Equipamentos nescessários.
      Massa perfeita.
      Elaboração de recheios (6) que mais vendem.
      Onde comprar com segurança.
      Como fritar.
      Equipamentos do salão.
      Marketing.

  • @jonascoutinho6216
    @jonascoutinho6216 3 дня назад

    A cada vídeo que eu vejo eu tenho mais certeza que meus pasteis são perfeitos

  • @dorcelinaribeiro1839
    @dorcelinaribeiro1839 Год назад +2

    Gostei muito da ideia perfeita

  • @rosaurban219
    @rosaurban219 3 месяца назад

    Adorei as dicas ❤

  • @saulomartins7184
    @saulomartins7184 Год назад +6

    Gostei muito. E gostei da idéia de fazer um vídeo mostrando como é feito a carne moída.
    Show!

  • @wellingtonsantana1468
    @wellingtonsantana1468 11 месяцев назад +6

    Estou abrindo uma pasteria toda ajuda e bem vinda. Deus Abençoe

  • @tamirescarreiro4933
    @tamirescarreiro4933 10 месяцев назад

    Eu gostei

  • @elizabetenogueira6225
    @elizabetenogueira6225 Год назад +1

    Amei❤❤

  • @fernandasilvadossantos4689
    @fernandasilvadossantos4689 13 дней назад

    Top

  • @adilsondornelas3052
    @adilsondornelas3052 Год назад +1

    Quero começar a fazer pastel, depois se possível diga-me como fazer a massa e os ingredientes necessários.👍

  • @annaclaudia8888
    @annaclaudia8888 9 месяцев назад +1

    Onde encontro essa carretilha, poderia mim mandar o link dela por gentileza

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  8 месяцев назад +1

      Aqui amiga mercadolivre.com/sec/1ZvhZnE

    • @annaclaudia8888
      @annaclaudia8888 7 месяцев назад

      Onde encontro esse escorredor de pastel, tenhe link, qual o tamanho dele ?

  • @emersonferreira1508
    @emersonferreira1508 5 месяцев назад

    Qual gordura você está utilizando para fazer a fritura?

  • @ednaalves5708
    @ednaalves5708 Год назад +3

    Eu quero o vídeo obrigado

  • @rutharaujo6026
    @rutharaujo6026 2 месяца назад

    Bom dia explique mais um pouco sobre a gordura vegetal é o que é gordura vegetal tipo gordo do animal

  • @mateusdeusdete4922
    @mateusdeusdete4922 5 месяцев назад +1

    Posso usar banha de porco???

  • @JulioCesar-xq9ho
    @JulioCesar-xq9ho Год назад +2

    Qual preço desse pastel gostei muito Bom

  • @SansungGAlaxy-d1n
    @SansungGAlaxy-d1n 2 месяца назад

    Gostei

  • @lidianerocha2744
    @lidianerocha2744 Год назад +1

    Vc usa fogao industrial ?

  • @mariasilvia8978
    @mariasilvia8978 5 месяцев назад

    Parabéns.
    Eu gostaria de saber como fazer a massa os ingredientes. Desde já agradeço.

  • @lizawerner4132
    @lizawerner4132 Год назад +1

    Show🎉

  • @edianaalvesferreira3851
    @edianaalvesferreira3851 Год назад

    Olá amigo parabéns pelo pastel gostaria vc fizesse massa pastel de feira?

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад

      Oi edianna, tudo bem? Nossa massa é comprada, temos nosso fornecedor a 10 anos, recomendamos escolher uma massa vegana .use gordura vegetal experimente, se gostar , agradar seu paladar, pode vender, vai ser suce$$0

    • @dicadodia8545
      @dicadodia8545 6 месяцев назад

      Vc conserva sua massa no freezer e descongela quando vai usar?

  • @itamaroliveira8538
    @itamaroliveira8538 Год назад +2

    Interessante gostaria de massa com sabor diferente

  • @zitahonorio9549
    @zitahonorio9549 Год назад +1

    Boa Noite fazer a receita da massa de pastel obrigado

  • @dicadodia8545
    @dicadodia8545 6 месяцев назад

    O oleo tem que ta bem quente pra poder fritar? Assim ele fica sequinho?

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  6 месяцев назад

      Não , primeiro vc precisa utilizar bons produtos, eu por exemplo não utilizo óleo de soja e sim gordura vegetal, com ela seu pastel fica sequinho e a temperatura é 180 graus

  • @edilenesousa4129
    @edilenesousa4129 3 месяца назад

    Usar so gordura vegetal ou pode misturar com óleo?

  • @Maria_Clara2019
    @Maria_Clara2019 Год назад +1

    Faz um vídeo de como fazer a carne 🥩

  • @elietesilva2570
    @elietesilva2570 3 месяца назад

    Quantos dias posso usar o óleo vegetal pro pastel ?

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  3 месяца назад

      A oxidação do óleo é baixo Eliete, então dependendo do uso e quantidade de fritura não dura nem 2 dias.

  • @carlageisa198
    @carlageisa198 8 месяцев назад +1

    Gostaria de saber da receita da massa e do cardápio

  • @andreiaaraujo8139
    @andreiaaraujo8139 Год назад +1

    Faz um dideo de cardapio por favor

  • @MariaSouza-fr1ft
    @MariaSouza-fr1ft Год назад +1

    rechear a massa e fritar até um sego sabe eu quero sa ber como faz uma massa sequina como a massa da feira

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад +2

      Já sabe 100% amiga , hoje em dia não importa saber fazer a massa , e sim saber escolher uma boa massa . Suce$$o

    • @BrendaLuizaBrandão
      @BrendaLuizaBrandão 4 месяца назад +2

      Como tem gente má educada!!Até um cego sabe e tá fazendo o q aqui?? Sem noção!

  • @luciamariaqueirozpereira3515
    @luciamariaqueirozpereira3515 4 месяца назад

    Quero faser um curso pra aprender a faser e montar pastel e minha pastelaria

  • @ericoamorim9615
    @ericoamorim9615 Год назад +1

    Posso congelar,e por qnto tempo

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад

      Olá, obrigado pela pergunta, sim pode congelar, até por 1 semana

    • @gabriella2300
      @gabriella2300 Год назад

      @@pastelariadokenny faz um vídeo de como fritar o pastel congelado?

  • @josefernandes1076
    @josefernandes1076 Год назад +1

    Boa tarde como faço para fazer curso

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад

      Temos planos para um curso sim amigo. Se inscreva em nosso canal e ative as notificações.

  • @Lavajatodequintal712
    @Lavajatodequintal712 Год назад +1

    Qual tamanho do pastel ?

  • @luhhdocesesalgados9592
    @luhhdocesesalgados9592 Год назад +1

    Tras p nos a receita

  • @Davilucky777
    @Davilucky777 25 дней назад

    Como fazer a massa do pastel

  • @andersonsuterio8053
    @andersonsuterio8053 Год назад +1

    Tenho minha pastelaria e tenho esse problema dos pastéis murcha na hora da entrega

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад

      Vamos trazer um vídeo sobre isso amigo

    • @o11nsckers34
      @o11nsckers34 6 месяцев назад +1

      Não tem que fazer esfria ele mucha msm

  • @vitoriacoradossantos5778
    @vitoriacoradossantos5778 Год назад +1

    O pastel de queijo que eu faço fica cheio gordura, o que eu faço para isso não acontecer??

  • @lucianavieirasilva3916
    @lucianavieirasilva3916 5 месяцев назад

    Oi

  • @gracinetedejesuspereira9372
    @gracinetedejesuspereira9372 6 месяцев назад

    Quero saber pq os pasteis fica mucho

  • @fatimajose8252
    @fatimajose8252 11 месяцев назад

    Ficou meio encharcado do outro lado 😅😅

  • @emanueldomingos6144
    @emanueldomingos6144 Год назад +1

    Cadê a receita KK

  • @Drfrancisco91688
    @Drfrancisco91688 Год назад +1

    Tomate é fruta.

  • @ivansportssoccer8857
    @ivansportssoccer8857 3 месяца назад

    Você não ensinou os ingredientes da massa, você só colocou o recheio e me deixou observando você rechear e fritar. O vídeo é só assim mesmo?

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  3 месяца назад +2

      Sim, nossa massa é comprada, o intuito do vídeo é mostrar a forma correta de fritar, claro a forma correta pra mim , o que funcionou pra mim . Obrigado por comentar

  • @oliverfroes
    @oliverfroes 7 месяцев назад +7

    Vídeo sem sentido nenhum???😢

  • @michellaneoliveira8948
    @michellaneoliveira8948 Год назад +3

    coloco esse cara no bolso primeiro ingrediente que eu colocaria seria a carne depois o o queijo tomate não combina com carne moída no pastel muito menos orégano na carne moída 🤦🏻‍♂️ agora se ele usasse o orégano no queijo e no tomate beleza, a carne sequinha ok, mas dessa forma que ele montou esse pastel virou uma lambança kkk a

    • @lizawerner4132
      @lizawerner4132 Год назад +9

      E eu coloco você no bolso se é tão boa tão bambam pq não grava e faz melhor,em vez de criticar a boa intenção e trabalho dos outros,você deve saber fazer pastel com recheio só de lingua

    • @pastelariadokenny
      @pastelariadokenny  Год назад +1

      Que legal 😊

    • @lidianerocha2744
      @lidianerocha2744 Год назад +1

      ​@@lizawerner4132kkkkkkkkkkkkkkkkk adorei

    • @priscilaestaropol4444
      @priscilaestaropol4444 10 месяцев назад +1

      Meu marido adora o pastel de carne com queijo e tomate😊

    • @jardellira8375
      @jardellira8375 7 месяцев назад

      Qual seria a diferença, so virá o pestel para outro lado.