[ 깻잎전 / 동그랑땡 ] "이것" 넣고 만들면 정말 맛있습니다~^^
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 동그랑땡, 깻잎전
[ 재료 ]
다진 소고기 1Kg
반건조오징어(소) 10마리
표고버섯 10개
당근 2개
깻잎 5묶음(속재료, 전지지기용)
양파 1개
쪽파 한줌
계란 20알
밀가루
식용유
[ 소고기양념 ]
다진마늘 2스푼
미림 3스푼
진간장 5스푼
참기름 3스푼
후추
[ 야채양념 ]
소금 1스푼
밀가루 1스푼
계량스푼: 밥숟가락
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[ 요리법 ]
1. 소고기, 반건조오징어, 표고버섯, 당근은 커터기에 곱게 갈아요
☆갈아진 소고기를 사면 편해요
☆소고기는 다진마늘, 진간장, 참기름, 후추를 넣고 밑간을 해두고 야채를 썰어요
3. 깻잎, 양파, 쪽파는 송송 썰고 커터기에 간 야채와 섞어서 소금 1스푼, 밀가루 1스푼을 넣고 간을 해요
4. 밑간해 둔 소고기, 반건조오징어, 소금간 한 야채와 섞어요
5. 동그랑땡과 깻잎전은 밀가루를 무친후 계란물에 적셔서 중불에 전을 지져요
☆단백질과 야채가득한 전 맛있게 해서 드세요~~~☆ 영양만점
동그랑땡, 깻잎전 레시피는 "더보기"에 있어요~~~^^😊
반건조오징어 넣으면 식감이 좋겠어요 신박합니다
예 감사합니다
고기양념을 재논는걸 몰랏는데 이제알았네요~참골고루 들어가 맛있고 영양도 많겠네요^^
참 예뿌게 잘부치시네요~~❤❤❤
감사함니다~~~^^
👍👍👍👍👍👍
감사합니다~^^
영양만점 캬!!먹고 싶어요😢😊😊😊😊😊😊
감사합니다~~~^^
동그랑땡, 깻잎전은 "케찹"에 찍어 먹어도 맛있어요
오호 ㅎㅎㅎ 식감도 좋고 맛있겠어요😊
네~ 식감 좋아요~^^
감사합니다~~^^
많이 해서 냉동실에 보관했다가 조금씩 꺼내서 드시면 밑반찬이 따로 필요 없어요~ 영양만점
매운거 좋아하시면 "청양고추"를 넣으면 좋아요~^^