감자샐러드 모닝빵 만들기 potato salad sandwich

식빵 만들때 같이 만들어둔 모닝빵 냉동실에 아직도 남아 있길래 처리할겸
감자샐러드 모닝빵 만들었습니다.^^
모닝빵 레시피는 연유갈릭브레드 영상에 나와있어요~ 참고해주세요.
감자,오이,계란 밖에 안들어가서 재료도 매우매우 간단합니다.
오이 싫어하시는 분들은 오이는 안넣으셔도 좋습니다.
재료
감자 (중간 크키 2~3개)
계란 3개
오이 반개
마요네즈
머스타드
소금
설탕
후추
만드는 방법
1. 모닝빵은 냉동실에 꺼내어 실온에 둡니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 칼로 썰어줍니다.
3. 찜기에 넣고 쪄주세요.
4.계란은 냄비에 물을 넣고 13분동안 삶아 완숙으로 준비 합니다.
5. 감자와 계란은 익을동안 오이를 얇게 슬라이스 합니다.
6. 오이를 볼에 옮겨담아 소금을 한스푼 넣고 손으로 섞어 줍니다.
7. 감자와 계란이 익을동안 옆에 둡니다.
8. 계란이 먼저 익을테니 껍질을 벗겨 줍니다.
9. 다익은 감자를 볼에 옮겨 으깨어 줍니다.
10. 뜨거울때 설탕1T, 소금 0.5t 을 넣어 줍니다.
11. 감자가 적당히 으깨어 졌다면 계란을 넣고 같이 으깨어줍니다.
12. 잠시 옆에 둡니다.
13. 절여진 오이는 물에 깨끗하게 헹군후 키친타올에 물기를 쫘악 빼줍니다.
14. 칼로 적당히 썰어줍니다. 오이의 씹는식감이 좋다면 크게 썰거나
작은게 좋다면 잘게 잘라주시면 됩니다.
15. 오이도 넣고 마저 섞어줍니다.
16. 마요네즈를 쭈와악 짜줍니다. 감자양에 따라 마요네즈는 추가하거나 감소하시면 됩니다.
17. 머스타드는 마요네즈의 절반만 넣어줍니다.
18. 후추도 톡톡 넣어 줍니다.
19. 중간중간 맛을 보시고 감자가 뻑뻑하다면 마요네즈를 추가하고
단맛이 부족하면 설탕을 더 넣어주시면 됩니다.
생각보다 마요네즈가 많이 들어가야 맛이 있습니다.
20. 완성된 감자 샐러드
21. 모닝빵을 칼로 썰어서 감자샐러드는 바르시고 드시면 됩니다.
22. 식빵을 사서 바르셔도 좋습니다.

[@뜨리-t1f]

아침에 하니씩 먹고싶네영ㅋㅋㅋㅋㅠ배고프닷