Endlich nochmal was ohne Löwenanteil... Was ich bei Chilli auch nur empfehlen kann, ist Feta rein zu geben, allerdings am Schluss, damit der nicht so sehr zerfällt. Hab ich aber noch nicht in Kombination mit dem Kakao probiert, könnte aber auch ganz gut sein 🤔
Algorithmus füttern als erstes und dann wollt ich noch sagen cool das du dich vegetarisch ernährst :D Frage isst du käse der mit Tierischem Lab produziert wurde?
Mache mein veganes Chili immer mit Quinoa anstelle der Belugalinsen, aber werde diese Variante definitiv auch mal ausprobieren. Den Tipp mit dem Backkakao find ich klasse, mache ich auch schon immer so, alternativ kann man auch etwas dunkle Schokolade rein reiben. Bei den Gewürzen mach ich es etwas anders, tue noch 1/2-1Tl Zimt und 1/4-1/2 Tl Piment dazu und zum einkochen noch 2 Lorbeerblätter, rundet das ganze schön ab und sorgt für noch etwas tiefe ^^ Finds klasse mal wieder was vegetarisches zu sehen, gerne mehr davon☺️
Waren doch einige Sachen dabei in letzter Zeit ohne Fleisch oder nicht? Aber ja auch sher gut. Gerade mit dem Zimt etc würde Kakao sogar noch besser passen. Generell sind Zimt oder Piment gewürze die ich auch gerne verwende, die andere zu unrecht nur mit Weihnachten assoziieren.
Ich finde es gut, dass du öfter mal vegetarisch kochst. Ich finde, da braucht man generell mehr Inspiration. Und bei dir kann man davon ausgehen, dass es immer schmeckt :)
Wieso gibt´s du eigentlich Tomaten aus der Dose mit rein? Gibt es da einen bestimmten Grund? Ich für meinen Teil kaufe meist frische Tomaten um den Müll ein wenig zu reduzieren. Für meinen Teil hab ich damit ganz gute Erfahrungen gemacht, egal ob für Tomatensoßen oder Eintöpfe. Abgesehen davon sehr gutes Video. Freue mich schon darauf es mal nach zu kochen.
@@christianvolland7157 soweit ich weiß, sind meistens die Tomaten aus der Dose intensiver im Geschmack, weil sie länger reifen können und nicht "frisch" beim Kunden ankommen müssen. Genau so Tomatenmark. Aber wenn du sie vom Bauern hast müsste das ja kein Problem sein, da die Tomaten weniger lange Strecken überstehen müssen und so auch länger reifen können
Ich bin ja Fan davon, ins Chili noch etwas Zimt zu geben, das gibt dem noch eine besondere Note. Aber vor allem das mit den Linsen muss ich mal ausprobieren :)
Hatte vorher schon eine Chili Sin Carne Version von dem Chili aus dem Kochbuch gemacht. Habe da immer dann Sojagranulat statt Fleisch verwendet und noch Paprika hinzugefügt. :D
Ich meine Gesundheit geht überalles aber Man ich vermisse den alten Mori der noch Dick war ich fand dich damals so sympatisch (bist immernoch aber irgendwie anders)
Geil wir haben letztens erst unsere Chili Pflanze abgeerntet und Chiliöl und Chiliflocken gemacht, und dazu noch ein paar frisch gelassen, da wird dann die tage Chili gemacht :) (Warum versuche ich eigentlich immer Chili mit zwei l zu schreiben Oo)
Hey, Mori. Ich gehe stark davon aus, dass die Barmer auf ihrem Insta bei den Linsen die falsche Menge angegeben hat. 250g Linsen sind im Verhältnis zur Menge der restlichen Zutaten schon mal mindestens 100g Linsen zu viel. Wär cool, wenn du mal schauen könntest, ob sich das irgendwie ändern lässt, bevor jemand statt Chili nen Linseneintopf kocht. 😜
Ich finds sehr gut wie du das mit dem fleischlosen röstaroma gelöst hast... ich selbst bevorzuge meistens etwas mehr biss deswegen kommt die paprika erst später dazu aber das ist individuell auch immer unterschiedlich... Was ich mir gerne wünschen würde wäre ein Coperationsvideo oder eine Tortenchallenge mit Sally, Kelly, Sturmi und Malwanne
Hab direkt Bock es nachzukochen. Nur leider kononte ich im Supermarkt absolut kein Rauchsalz finden. Die haben ein riesiges Gewürzregal. Was ich alles gefunden habe an komischen Salzsorten. Pakistanisches Rosa Kristallsalz, Kala Namak Salz, Schwarzes Salz aus Hawaii, Australisches Gourmetsalz, Kräutersalz, Knoblauchsalz, Zwiebelsalz, Vulkansalz und und und. Kein Rauchsalz.
kann ich auch kakao pulver nehmen das zum anrühren verwendet wird wenn ich etwas zucker weg lasse ? hab solches nähmlich noch zuhause und würde gerne das chilli nachkochen ^-^
Die Tatsache, dass dir das aufgefallen ist zeigt ja, dass man es sieht. Mehr soll das ja auch nicht. Ich sage es ja auch ziemlich offensichtlich und hab auch bei YOutube den Werbehaken gesetzt, sodass es da auch noch einmal eine Benachrichtigung gibt. Da das aber trotzdem noch extra rein muss, ist es drin. Man sieht es, aber es soll auch nicht das Video stören und damit das Zuschauererlebnis negativ beeinflussen.
Jo ich verstehe, was du meinst ;) und finds auch super, das du das machst ... meinte nur als tipp zb wenn du barma bewirbst, denn könntest du die da einblenden und das Werbevideo z.B. etwas dunkler damit sich das von der Wand absetzt, kanns auch stilisch sein :) muss ja nicht völlig übertrieben sein, aber ich find die Schlichtheit lässt das ganze etwas obtisch schwächeln... oder möchtestest du den kontrast zum Esssen dadurch hervorbringen? denn versteh ich natürlich auch da deine künstlerische freiheit :)
@@abciii Die Freiheit, ob ich BARMER" oder Werbevideo einblende habe ich nicht. Nach aktuellen Richtlinien muss dort Werbung, Anzeige oder eben Werbevideo stehen für die ganz Dummen. Selbst wenn ich nen blinkendes BARMER Logo nehmen würde und 10x im Video sage, dass ein Video mit der Barmer ist für das ich Geld bekomme reicht das nicht.
oh sry fürs missverständnis - ich find das "werbevideo" nicht als begriff sondern viel mehr das der stilistische aufbau font und farbe nicht so schön und würde mir da ehere etwas passenderes zum farbenfrohen video wünschen ;) schick dir auf twitter nacher mal ne dm in dem fall sagt ein bild oder kurzvideo mehr :) PS dm is raus
Leute wascht euch besser 2 mal die Finger nach dem Chili schneiden. Vertraut mir😂 Habanero schneiden und sich dann in die Augen fassen ist nicht so spaßig wie es sich anhört. Das Rezept wirkt echt gut! Würde aber die Bohnen, Linsen und den Mais erst beigeben wenn der Rest schon 45min gekocht hat.
@@jonasrmb01 Das war Umgangssprachlich. Wenn dann würde auch der Artikel fehlen aber darum geht es nicht. Warum beides im Titel steht? Nun nicht jeder sucht nach "Chili sin carne" weil nicht jedem bewusst ist, dass "sin" das spanische Wort für "ohne" ist. Es gibt daher viele Menschen, die deshalb nach "vegetarischem Chili" suchen. Deshalb packt man da beides in den Titel, damit dieses Video auch von diesen Leuten gefunden wird.
Hey, mal ganz ehrlich: Weißt du, wie ich früher ausgesehen habe? So vor 1 Jahr sogar noch? Da sieht man schon einen krassen Unterschied. Das ist nun einmal ein Prozess (der noch nicht abgeschlossen ist), der Zeit benötigt und da muss ich sagen, habe ich schon viel erreicht in kurzer Zeit. Davon abgesehen ist das ein ziemlich dummes Argument, weil Ad Hominem. Und wenn dir ein Raucher erzählt, dass Rauchen schlecht ist und man nicht rauchen sollte: Nur weil er selber raucht, ändert dies nichts am Inhalt oder der Qualität seiner Aussage
Moris schmales gesicht ist noch immer SO ungewohnt^^
Freut mich, dass du mal wieder ein Video ohne irgendwelche fertig Zusätze wie dieses "Löwenanteil" machst! Beibehalten!
Endlich nochmal was ohne Löwenanteil... Was ich bei Chilli auch nur empfehlen kann, ist Feta rein zu geben, allerdings am Schluss, damit der nicht so sehr zerfällt. Hab ich aber noch nicht in Kombination mit dem Kakao probiert, könnte aber auch ganz gut sein 🤔
immer noch gut
Ich weiß was ich am Samstag mache 😁
Algorithmus füttern als erstes und dann wollt ich noch sagen cool das du dich vegetarisch ernährst :D Frage isst du käse der mit Tierischem Lab produziert wurde?
Hab es selbst probiert. Schmeckt super und der Tipp mit dem kakao ist genial.
Schön gemacht Mori! Viele Grüße, Toby
Tolles Rezept schmeckt Super Lecker 👍Danke
Sollte man beim Kauf eines Schneidebretts was besonderes beachten? Bzw kannst du einen guten Hersteller empfehlen?
Mache mein veganes Chili immer mit Quinoa anstelle der Belugalinsen, aber werde diese Variante definitiv auch mal ausprobieren. Den Tipp mit dem Backkakao find ich klasse, mache ich auch schon immer so, alternativ kann man auch etwas dunkle Schokolade rein reiben. Bei den Gewürzen mach ich es etwas anders, tue noch 1/2-1Tl Zimt und 1/4-1/2 Tl Piment dazu und zum einkochen noch 2 Lorbeerblätter, rundet das ganze schön ab und sorgt für noch etwas tiefe ^^
Finds klasse mal wieder was vegetarisches zu sehen, gerne mehr davon☺️
Waren doch einige Sachen dabei in letzter Zeit ohne Fleisch oder nicht? Aber ja auch sher gut. Gerade mit dem Zimt etc würde Kakao sogar noch besser passen.
Generell sind Zimt oder Piment gewürze die ich auch gerne verwende, die andere zu unrecht nur mit Weihnachten assoziieren.
Ist in meinem Rezeptheftchen gelandet, unglaublich gut :)
Sehr sehr schönes Video :) ein Kommentar für den Algorithmus
Danke bereits nachgekocht und als sehr lecker empfunden
Mori, wie wäre es mal mit einer Blumenkohlsuppe ?
Jau du siehst fit aus,kannste stolz drauf sein.Rezept ist schon klasse.
Ich finde es gut, dass du öfter mal vegetarisch kochst. Ich finde, da braucht man generell mehr Inspiration. Und bei dir kann man davon ausgehen, dass es immer schmeckt :)
Wenn ich mir Chili mache Fan nehme ich immer Karotten statt Zucker und mache auch noch Kichererbsen rein. Das mit dem Kakao muss ich mal probieren. 😁
Wieso gibt´s du eigentlich Tomaten aus der Dose mit rein? Gibt es da einen bestimmten Grund? Ich für meinen Teil kaufe meist frische Tomaten um den Müll ein wenig zu reduzieren. Für meinen Teil hab ich damit ganz gute Erfahrungen gemacht, egal ob für Tomatensoßen oder Eintöpfe.
Abgesehen davon sehr gutes Video. Freue mich schon darauf es mal nach zu kochen.
Weil die Tomaten aus der Dose einen kräftigeren und meist besseren Geschmack haben. :)
@@dominikniedermuhlbichler1410 Gut die Tomaten die Ich kaufe kommen vom Bauern der bei uns im Dorf die Felder hat. Die schmecken so schon echt gut.
@@christianvolland7157 soweit ich weiß, sind meistens die Tomaten aus der Dose intensiver im Geschmack, weil sie länger reifen können und nicht "frisch" beim Kunden ankommen müssen. Genau so Tomatenmark. Aber wenn du sie vom Bauern hast müsste das ja kein Problem sein, da die Tomaten weniger lange Strecken überstehen müssen und so auch länger reifen können
Das ist auch genau der Punkt. Und versuch mal in Berlin Tomaten vom Bauern zu bekommen-
Koche das jetzt nach, hoffentlich schmeckt das! 😁
Ich bin ja Fan davon, ins Chili noch etwas Zimt zu geben, das gibt dem noch eine besondere Note. Aber vor allem das mit den Linsen muss ich mal ausprobieren :)
Hört sich super an!!
Hatte vorher schon eine Chili Sin Carne Version von dem Chili aus dem Kochbuch gemacht. Habe da immer dann Sojagranulat statt Fleisch verwendet und noch Paprika hinzugefügt. :D
Wie wäre es mal mit Kartoffelpuffern oder etwas mit Klößen/Kloßteig
Ich meine Gesundheit geht überalles aber Man ich vermisse den alten Mori der noch Dick war ich fand dich damals so sympatisch (bist immernoch aber irgendwie anders)
Wird nachgemacht ! :D
Geil wir haben letztens erst unsere Chili Pflanze abgeerntet und Chiliöl und Chiliflocken gemacht, und dazu noch ein paar frisch gelassen, da wird dann die tage Chili gemacht :) (Warum versuche ich eigentlich immer Chili mit zwei l zu schreiben Oo)
mach ich auch das mit 2 l das ist wahrtscheinlich weils kein deutsches wort ist und bei uns 2 L sinn machen
Hey, Mori. Ich gehe stark davon aus, dass die Barmer auf ihrem Insta bei den Linsen die falsche Menge angegeben hat. 250g Linsen sind im Verhältnis zur Menge der restlichen Zutaten schon mal mindestens 100g Linsen zu viel. Wär cool, wenn du mal schauen könntest, ob sich das irgendwie ändern lässt, bevor jemand statt Chili nen Linseneintopf kocht. 😜
Zum Glück ess ich grad 😋😍😆
Empfehle geräucherte geröstete Tofuwürfel und ja ich nimm auch immer 90% plus vegane bitterschokolade fürs chili
Ich finds sehr gut wie du das mit dem fleischlosen röstaroma gelöst hast... ich selbst bevorzuge meistens etwas mehr biss deswegen kommt die paprika erst später dazu aber das ist individuell auch immer unterschiedlich... Was ich mir gerne wünschen würde wäre ein Coperationsvideo oder eine Tortenchallenge mit Sally, Kelly, Sturmi und Malwanne
Hi Mori ich würde mich freuen wenn du mal wieder bei summoners inn in der Küche kochen würdest
Hab direkt Bock es nachzukochen.
Nur leider kononte ich im Supermarkt absolut kein Rauchsalz finden. Die haben ein riesiges Gewürzregal. Was ich alles gefunden habe an komischen Salzsorten. Pakistanisches Rosa Kristallsalz, Kala Namak Salz, Schwarzes Salz aus Hawaii, Australisches Gourmetsalz, Kräutersalz, Knoblauchsalz, Zwiebelsalz, Vulkansalz und und und. Kein Rauchsalz.
kann ich auch kakao pulver nehmen das zum anrühren verwendet wird wenn ich etwas zucker weg lasse ? hab solches nähmlich noch zuhause und würde gerne das chilli nachkochen ^-^
Ausprobieren kost nix
klar. Das ist halt weniger herb und es wird so schnell sehr süß. Aber klar geht das. Ist ja im Endeffekt auch nur Kakao und Zucker
sehr schönes video dein #werbevideo geht als ostfriesische Kriesflagge oben rechts leider etwas unter ;)
Die Tatsache, dass dir das aufgefallen ist zeigt ja, dass man es sieht. Mehr soll das ja auch nicht. Ich sage es ja auch ziemlich offensichtlich und hab auch bei YOutube den Werbehaken gesetzt, sodass es da auch noch einmal eine Benachrichtigung gibt.
Da das aber trotzdem noch extra rein muss, ist es drin. Man sieht es, aber es soll auch nicht das Video stören und damit das Zuschauererlebnis negativ beeinflussen.
Jo ich verstehe, was du meinst ;) und finds auch super, das du das machst ... meinte nur als tipp zb wenn du barma bewirbst, denn könntest du die da einblenden und das Werbevideo z.B. etwas dunkler damit sich das von der Wand absetzt, kanns auch stilisch sein :) muss ja nicht völlig übertrieben sein, aber ich find die Schlichtheit lässt das ganze etwas obtisch schwächeln... oder möchtestest du den kontrast zum Esssen dadurch hervorbringen? denn versteh ich natürlich auch da deine künstlerische freiheit :)
@@abciii Die Freiheit, ob ich BARMER" oder Werbevideo einblende habe ich nicht. Nach aktuellen Richtlinien muss dort Werbung, Anzeige oder eben Werbevideo stehen für die ganz Dummen. Selbst wenn ich nen blinkendes BARMER Logo nehmen würde und 10x im Video sage, dass ein Video mit der Barmer ist für das ich Geld bekomme reicht das nicht.
oh sry fürs missverständnis - ich find das "werbevideo" nicht als begriff sondern viel mehr das der stilistische aufbau font und farbe nicht so schön und würde mir da ehere etwas passenderes zum farbenfrohen video wünschen ;) schick dir auf twitter nacher mal ne dm in dem fall sagt ein bild oder kurzvideo mehr :) PS dm is raus
Zu viel Rede, zu langweilig alles zuhören, aber Rezept ist super
Warum sagst du eigentlich immer Paaaaaaaahhhprika? :D
Leute wascht euch besser 2 mal die Finger nach dem Chili schneiden. Vertraut mir😂
Habanero schneiden und sich dann in die Augen fassen ist nicht so spaßig wie es sich anhört.
Das Rezept wirkt echt gut! Würde aber die Bohnen, Linsen und den Mais erst beigeben wenn der Rest schon 45min gekocht hat.
Lieber Koch, ich würde niemals in meinem Essen Bohnen oder Mais mit der Flüssigkeit rein tun. Da drin gibt es zu viel Zucker und Konservierungsstoffe
Sin is schon das richtige wort für *VEGETARISCHES* Chili XD
RUclips Algorhitmus, kennst du? ;-)
nö
wenn überhaupt andersrum
@@jonasrmb01 Das war Umgangssprachlich. Wenn dann würde auch der Artikel fehlen aber darum geht es nicht.
Warum beides im Titel steht? Nun nicht jeder sucht nach "Chili sin carne" weil nicht jedem bewusst ist, dass "sin" das spanische Wort für "ohne" ist. Es gibt daher viele Menschen, die deshalb nach "vegetarischem Chili" suchen. Deshalb packt man da beides in den Titel, damit dieses Video auch von diesen Leuten gefunden wird.
@@Mori09TV Ich glaube er meinte sin, im sinne von sünde, ist das richtige wort für vegetarisches chili xDD
Hey mal ehrlich. Wie kannst Du denn mit *diesen Ärmchen* den Leuten was über Muskelaufbau erzählen?
Hey, mal ganz ehrlich: Weißt du, wie ich früher ausgesehen habe? So vor 1 Jahr sogar noch?
Da sieht man schon einen krassen Unterschied. Das ist nun einmal ein Prozess (der noch nicht abgeschlossen ist), der Zeit benötigt und da muss ich sagen, habe ich schon viel erreicht in kurzer Zeit.
Davon abgesehen ist das ein ziemlich dummes Argument, weil Ad Hominem. Und wenn dir ein Raucher erzählt, dass Rauchen schlecht ist und man nicht rauchen sollte: Nur weil er selber raucht, ändert dies nichts am Inhalt oder der Qualität seiner Aussage
Jetzt mal ehrlich, das heißt Pizzen.