Wildkräuter, Blüten und Baumblätter Sammeln im April - Verbittert in den Frühling
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- So langsam kommt die Zeit in der wir wie Brachiosaurus die Blätter von den Bäumen ernten und uns schmecken lassen. Dabei treffen wir auf die verschiedensten Geschmacksrichtungen und lernen die vielen Nuancen der Bitterstoffe kennen. Dabei beobachten uns fröhlich zwitschernde Vögel un Schmetterlinge. Die Natur ist voller Wunder und ein Segen für geistige und körperliche Gesundheit. Jetzt ist es Zeit für eine Deto Frühjahrskur mit vielen Wildkräutern und Baumblättern. Genießt die Superfoods vor eurer Haustüre und dieses Video :)
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
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Komplett irre bzw klasse und beneidenswert, dass du so viele Pflanzen kennst mit ihren Hintergründen. Dazu sei noch erwähnt, dass die ruhige Art des Vortrags ,in einer quasi aggressionslosen Kommunikation, einen sehr wertvollen Beitrag darstellt. Danke dafür
Voelen Dank 😊
Danke :)
Deine Begeisterung für die Natur und Pflanzenwesen ist so liebenswert spürbar ! Man bekommt gleich Appetit! Hmmmm, leckere Tips! Das weckt die Lust! Muss gleich raus sammeln...Schön dass du dein ins Detail gehendes Wissen mit uns teilst, danke Buschfunkistan!
Danke :)
Sehr schön gemacht , Danke
Herzlichen Dank!
Dank Euch wird der Giersch seit diesem Jahr nicht nur ausgerupft...sondern gegessen😍😍😘😘
Das freut uns zu hören. :)
Danke für das Video sehr schön, mit den Natur B-Roll Aufnahmen zwischendurch ;)
Herzlichen Dank
@@Buschfunkistan mich würde eure Kamera und das Objektiv interessieren ;)
Wieder ein tolles Video von euch 🎉 wuhhhhuu 20.000 HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH 🎉🍀🌷 Ihr seid einfach der Wahnsinn 🌿
Danke
Herzlichen Dank. Toll erklärt. Macht Spaß und motiviert.
Vielen Dank :) Dein Kommentar motiviert wiederum uns und freut uns von Herzen :)
Very useful thank you! My German is not great but I can understand your explanations with the good images. Wonderful that you are sharing your knowledge of these plants 🙏
Thank you! We are happy to hear that you like it. Where are you from? :)
I'm South African, now living in Baden, Switzerland. I'm a botanist and doctor researching medicinal plants
Wieder mal sehr gut erklärt. Viel gelernt👍
Schön zu lesen :)
diese thumbails... erfrischend, voller leben und liebe! wirklich wunderschön
Danke ;)
macht ihr auch ein video über löwenzahnhonig? das wäre super^^
Sehr schönes Video!!!..Vielen Dank... Ich war vorgestern und gestern wieder auf Käutersammlung.Habe jetzt Giersch und Löwenzahn auf dem Balkon angepflanzt L.G..
Wie schön :) Viele liebe Grüße
Dank dir weiß ich nun, welcher Quälgeist mir mein Beet in rasender Geschwindigkeit durchwuchert und mich täglich auf Trab hält: Der Giersch!
Siehst du, ein wahrer Jungbrunnen ist das, da bleibt keine Zeit zum alt werden! :D
iss ihn einfach, und dies Sache ist gegessen ;)
freu mich schon morgen in den Wald zu gehen :D mal sehen was ich so ernten kann !
Vielen Dank für die Motivation
Viel Spaß :)
Jetzt muss ich doch auch mal ein Dankeschön für die vielen informativen und schönen Videos da lassen. Ich kenne zwar auch schon viele Kräuter, hatte aber auch viel wieder vergessen. An vieles traue ich mich aber auch leider nicht mehr so ran. Dennoch bin ich wach geworden, nachdem ich 2016 sehr krank war, etliche Operationen hatte und mich auch immer noch nicht so richtig erholt habe. Vermutlich wird es auch nicht mehr so wie vorher. Viele Kräuter helfen mir aber dabei mich langsam wieder besser zu fühlen und wenigstens den Status quo auch so zu erhalten. Das ist gewaltig teilweise, wie der Körper darauf reagiert. Leider ist in meiner direkten Umgebung nicht viel zu holen. Zum einen ist es ein einziges großes Hundeklo (Berliner Norden) Und trotz oder vielleicht auch weil Naturschutzgebiet sehr artenarm mit oft eher invasiven Arten. Vom allgegenwärtigen Müll, der überall rum liegt, ganz zu schweigen.
Manchmal muss ich weinen, wenn ich unterwegs bin, und werde einfach nur wütend auf all die Leute, die so achtlos in der Natur unterwegs sind. Gerade jetzt seit Corona sind hier invasionsartig Leute auf den Wegen, Wiesen an den Bächen unterwegs. Lassen ihre Kinder und Hunde überall durchlatschen. Brechen Zweige und zertrampeln auch noch das letzte seltene Pflänzchen hier.
Aber dank eines Haufens illegal entsorgen Gartenmülls, hatte ich wenigstens mal das Vergnügen Wunderlauch zu ernten dieses Jahr. Welch Ironie. Euer Gebiet was ihr da habt bloß nie preisgeben! Es würde nur so zerstört werden wie hier.
Also nochmal Danke und macht schön weiter!
Hallo, freut uns zu hören, dass dir die Kräuter so helfen. Wir fühlen uns durch die regelmäßige Integration von wilder Nahrung in unseren Speiseplan auch viel besser als zuvor.
Schade, wenn so unachtsam mit der Natur umgegangen wird, aber zur Not wird uns die Natur eben überleben...
Liebe Grüße und einen schönen (grünen) Start in die Woche :)
Sehr gut erklärt. Vielen Dank.
Auch die Kameraeinstellungen super. Ich fand die letzte Einstellung mit dem Mädesüß ganz besonders GUT, da es nah und gleichzeitig weit weg zusehen war und auch noch erklärt wurde 😍❣👀💗 DANKE SEHR
Mal wieder tolles Video mit super Infos, bin zur Zeit auch bei der Gierschernte in meinem Garten. Hab ihn schon in die Wärme Kartoffelsuppe oder zu Quark oder einfach mit in den Salat. Ich wusste schon länger das man ihn ja essen kann, aber weil ich gerne eure Videos ansehe hat mir das so den letzten Schubs gegeben den auch mal zu probieren. Danke😊
Ha, Blüten sniffen find ich gut, freut mich euch einmal wieder auf eurer Wanderung begleiten zu dürfen
Finden wir auch gut, sehr gut sogar!
Oh, wie schön.. Ich werde es mir nachher anschauen... Im Moment habe ich mir Badewasser eingelassen... 🚿🛁 Hier gewittert es gerade... Ach so, ich hatte euch eine E-Mail mit ein paar Bilder aus meinem Garten geschickt.
Viel Spaß beim Bad. Haben uns gerade die Bilder angeschaut, wunderschöner Garten. Feinstes Grün und Blütenmeer. Wir hoffen, das hier heute auch noch das ein oder andere Gewitter durchzieht, der Regen wäre bitter nötig. Liebe Grüße :)
@@Buschfunkistan ja, das ist nur die "wilde" Ecke in meinem Garten, wo viele wilde Kräuter wachsen, die ich dank euch endlich näher kennen lernen durfte... Tolles Video und wieder etwas gelernt. Morgen suche ich die von euch vorgestellten Pflanzen in meinem Habitat 🤗🌱🤗
Frühlingsputz in den Nebenhöhlen 🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻 deine Kommentare sind einfach genial 😀😀👍🏻👍🏻
Immer gut mal eine Kehrwoche einzulegen ;)
Schaue und verfolge deine tollen Videos schön länger !!! Hab auch gerade Löwenzahn und Gänseblümchen als Salat gegessen !
Lecker. Essen wir auch sehr gerne :)
Super Erklärung 👍
Habe dadurch auch schon einiges im Wald gefunden und verarbeitet.
Danke für das tolle Video
Danke, das freut uns zu hören.
Hopfenspitzen sind wirklich der Hammer. Ich liebe das Aroma. Brate sie meist und verwende sie dann einfach so pur als Beilage.
Ja, wir freuen uns auch schon mächtig auf diese Leckerbissen :)
Mein Welt mit wildkraut👍schönes Video,👋🌍👍
Herzlichen Dank :)
Sehr schönes informatives Video, danke! Lg. Chrisi 👍👧💕
Herzlichen Dank, Chrisi
wie immer Tipp top und super lehrreich und versteändlich, Bald sinds 20.000 ;)
Danke. Jetzt ist es soweit
@@Buschfunkistan YEEEHAAA
Wieder mal ein super Video!
Ich danke euch für dieses weitere informative Video ^^ 💚💪
Vielen lieben Dank
Dankeschön war wieder super 👍 kann man jede Buche essen 🍽 ich meine die Blätter
Danke, wir essen auch die Blätter der Rotbuche, wenn sie noch jung sind. Schmecken sehr gut.
20000 Abos, wow!
Herzlichen Glückwunsch 🌷🌷🌷
Danke für das interessante Video 🙂
Ich finde auch die Tieraufnahmen immer toll 🙂
Herzlichen Dank
Giersch, Mädesüß, Taubnessel, Knoblauchsrauke und Löwenzahn hab ich heut auch gesammelt. 🙂 Bitteres Schaumkraut, Bachbunge, Pfennigkraut, Milzkraut und Wunderlauch kannte ich noch nicht, dank dir mein Kräuterwissen wieder erweitert! :) Vielen Dank, wieder sehr informativ! 💚
Ganz feine Kräuter hast du da gefunden. Was machst du damit? :)
Hi! 🙂 Kommt mit noch anderen Wildkräutern (Brennnessel, Löwenzahn ist z.B. immer dabei), Ingwer, Kurkuma, Safran, Hanfsamen, Zimt, Papayakernen, Kiefernnadeln, Alfalfa-Sprossen, Petersilie, Banane (gelegtl. anderes Obst), manchmal Brokkoli, Sellerie in den Vitamix! (das meiste davon tgl., einiges wird variiert) Und neuerdings hab ich auch einen guten Entsafter, da kann ich dann jetzt auch endlich grüne Säfte zaubern! 🤗 Ach und Salate gibts natürlich auch mit Wildkräutern! ;) Liebe Grüße! 🙂
Hab dich neu endeckt und muss sagen das du das sehr gut erklärst
Ich finde in der Natur gibt es alles was der Mensch brauch zum leben aber auch für medizinische Zwecke
Ich denke das viele natürliche mittel viel besser helfen als das was die pharmaindustrie uns verkaufen will
Finde aufjedemfall das Video sehr gut und mein Abo hast du
Schön, dass dir unsere Videos gefallen und wir freuen uns wenn wir dir das ein oder andere zeigen können und natürlich auch über Ergänzungen aus deinen Erfahrungen mit der Natur und Naturheilmitteln in den Kommentaren.
hallo toll wie immer schade das im Moment keine Pilze zu finden sind bei der Trockenheit zum 20000 Glückwunsch hast du verdient !sehen wir zum Jubeleum auch mal deine Kamerafrau glg
I come from Thailand nice video 😁
Greetings to Thailand, we are happy to hear you enjoy our video.
Interessanter Video wi immer und herzliche Glückwunsch zum 20.000 Abo LG. Und frohe Ostern
Vielen herzlichen Dank :)
Danke wieder, für den tollen Waldspaziergang!
Hopfen!? Interessant!
... und WOOUUUUHW! 20.000, mehr als verdiente, Abonnenten! So was von herzlichstem Glückwunsch!!👏🥂🎂 LGS
Danke
Schade, dass ihr euer Intro nicht mehr nehmen dürft.
Vielen Dank für euren kulinarischen Spaziergang! :)
Gerne :)
Habe euch jetzt erst entdeckt, wir sind jeden Tag unterwegs und haben gestern unter anderem Mädesüss, Beinwell, Gundelrebe und Waldengelwurz gesehen, neben vielen anderen, danke für die tollen Erklärungen
Sehr feine Kräuter sind das. Viel Spaß hier beim Entdecken :)
Hopfentlich bis bald!
Aber klar ;)
Wieder ein tolles Video! Ich mag auch die jungen Blätter der Linde sehr gern, wenn sie noch glänzend grün sind 😊
Ja, die Lindenblätter sind wirklich super lecker. Gestern haben sich die Blätter der Linde vor unserem Haus geöffnet. Vielleicht nehmen wir uns später ein paar :)
Danke für den Sparwitz mit dem Pfennigkraut🤣
Danke
Bitten :)
Vielen vielen Dank
Gerne :)
Bin außerordentlich begeistert, wie immer. Knoblauchsrauke habe ich heute auch schön genascht, ich war an einem stillen kleinen Fließ wandern. Eigentlich, um Ausschau nach einer Angelstelle für nächste Woche zu halten, und auch sehr, um Ausschau nach Morcheln zu halten (leider wieder nix), aber der schöne herb-würzige Knobigeschmack war auch toll!
Am 1. Mai gibt es bei mir immer traditionell die wunderbare Brennnessel-Giersch-Löwenzahn-Suppe!
Lecker! Wir haben auch aus vielen der Pflanzen im Video eine etwas verspätete Gründonnerstagssuppe gekocht. War sehr sehr lecker. Auf die Morcheln sind wir auch schon scharf, bald gehts bestimmt los. Beziehungsweise hoffen wir mal, das sie mit der Trockenheit klar kommen...
Hi, ein sehr informatives Video, danke für die Infos!
Grüße,
Sarah
Danke :)
Echt nice zuzuschauen :)
Danke, freut uns :)
Ich liebe Giersch❣️
Wir auch
7 Sekunden Video und ich musste lachen :D
Immer Ballern...
Hgw zu den 20k
Danke
Tolles Video wie immer, aber mir fehlt der alte Intro-Song. Da komme ich sofort in Stimmung. ✌
Hey, leider dürfen wir den Song nicht mehr verwenden. Darum musiziert jetzt die Nachtigall ;)
freue mich immer auf eure videos. bei bachbunge muss man aber wegen leberegel aufpassen oder? hab ich zumindest so gelernt... falls es da tipps gibt, wo sie ohne leberegel sind, bzw. wie man die waschen muss lerne ich gerne dazu
Hallo, ja beim Sammeln an Bächen und ähnlichen feuchten Standorten soll man das wohl tun, tendenziell vor allem dann, wenn Weidetiere auch Zugang zu diesen Stellen haben. Wir haben in diesem Fall unseren gewaschen und dann gekocht- in einer verspäteten Gründonnerstagssuppe :)
Bin fassungslos, da geht man mal 30 min durch den den Wald und hat den besten Salat der Welt zusammen. Im Supermarkt bekommt man nur 0815 und völlig geschmacklos.
Das stimmt :) So ein Wald- und Wiesensalat schmeckt einfach unvergleichlich gut
Schönes Video, super
Aber der Hopfen bei 18:20 Ist ja ganz schön übermütig 🤣
Ein wenig. Kennt man so gar nicht von dem, ist ja sonst eher so beruhigend. :D
@@Buschfunkistan 😅ja
John Schnee hinter den Kulissen.. :D
Hopfen -> Hanfgewächs .. erkennt man am Cannabis-ähnlichen Laub :P
Das stimmt ;)
werde nächste woche mal kräuter sammeln gehen auf ne wiese
Viel Spaß und Erfolg wünschen wir dir dabei :)
@@Buschfunkistan danke
Das neue intro ist echt super cool! Obwohl das alte auch ziemlich catchy war und den ganzen Tag im Kopf blieb :D aber das neue ist schön kurz und spiegelt trotzdem gut wieder, was eure Videos ausmacht. :)
Sagt mal, kann man die Blütenstände von Fichten und Tannen genauso sammeln wie die von der Lärche? Habe dazu noch nie was gefunden..
Wie immer liebe Grüße :)
Ha, 20.000 🏆🎖️🏅🥇✨🎈✨🎉🎁🤩
Exactly
GZ
Hallo, danke für das Video!
Wo seit ihr denn da unterwegs?
LG
Hey, danke. :) Standorte geben wir keine Preis, wir wollen bei unserer Reichweite nicht, das die Stellen übererntet werden.
@@Buschfunkistan
Das habe ich mir schon fast gedacht. Ist ja auch richtig.
@@Buschfunkistan Kann ich gut verstehen. Magst du mir sagen woher ihr seid? Landkreis...
Kann man die Blätter der Birke und Hainbuche auch trocknen und später als Tee oder Pulver verwenden?
Ja, kann man machen :)
Guten Morgen
Guten Mittag ;)
Die Löwenzahnkapern tun wir in den Salat, da hat man auch was zum beißen. Die Kapern rösten probieren wir heute noch aus.
Bei Magenproblemen die Löwenzahnblüte mit Stiel verspeisen, kann den Blutwurstschnaps ersetzen.
♥️♥️👍
:)
Top! Wie immer super Video! Könnt ihr bei den Zwischensequencen die Tiernamen einblenden?
Darf ich mal fragen, welchen Fund du am interessantesten fandest?
Liebe Grüsse...
Alles! :D Dieses mal hat es uns besonders das Mädesüß angetan, weil wir eine neue Süßspeise damit kreiert haben, die uns sehr getaugt hat :)
hallo Buschfunker! Kannst Du mir bitte nochmal den idealen Buchtip durchgeben. Du hast mal Bücher vorgeschlagen,aber ich finde das nicht mehr. Und es gibt ja viele. Ich hab auch schon gut vorwissen,aber keine gute Literatur! (: Danke im Voraus
Hallo :) Hier ist unsere Lieblingsbücher-Playlist: ruclips.net/video/a8vueTr1WQk/видео.html Viel Spaß damit :)
Zum Hainbuchenstamm: "Spannrueckigkeit" nennen das Forstleute :-)
Danke für deine Ergänzung, diese Bezeichnung kannten wir auch noch nicht :)
Super Videos mal n Abo dagelassen!
Könnt ihr ein gutes Buch zu wildkräuter und Pilzen empfehlen mit guten Bildern und Infos zum vergleichen?
Peace✌️🌱🙏☘️
Wir haben schon mal 3 Bücher unterschiedlichen Umfangs zum Thema Wildpflanzen vorgestellt. Pilzbestimmungsbücher bisher noch nicht, dafür ein Buch zu Heilpilzen. Wenn wir dazu kommen zeigen wir auch mal ein Bestimmungsbuch. Schau mal in diese Playlist: ruclips.net/video/a8vueTr1WQk/видео.html
@@Buschfunkistan danke ja habe es dann gefunden super ✌️🙏🌄
Liebe deinen Kanal, was machst du Beruflich?
Danke, freut uns :)
✌️
:)
Der Giersch-Stiel sieht bisschen aus wie mini Rhabarber :')
Ja durchaus :p
Sehr bitter 🤣🤣🤣 aber war interessant:D
Danke :)
@@Buschfunkistan hubs ^^ meinte dass milzkraut ☺️
hey buschfunkistan beinwell wächst ja auch schon würd mal gern deine meinung dazu hören ? ich mein tee aus den blätter und die blätter roh essen mache ich selber auch aber naya das was von den ''offiziel'' berichtet wird das man den nicht innerlich anwenden sollte weil er ja ''giftig'' ist in maßen xD
Hey, das Thema Pyrolizidinalkaloide ist ein sehr kompliziert. Es gibt ja welche, die eher schädlich sind, und welche die es nicht sind. Das Problem ist allerdings häufig, das die meisten Studien dazu nur auf Tierversuchen basieren und unterschiedliche Tiere unterschiedlich reagieren. Wir handhaben es für uns so: Essen Beinwell nur dann, wenn er auch wächst, und dann nur so 1-4 mal im Monat eine Hand voll. Damit fahren wir sehr gut und haben keinerlei Probleme. Ist allerdings nur unsere Entscheidung für uns und jetzt keine Empfehlung in dem Sinne :)
@@Buschfunkistan ja mit ner überdosis an tieren kann jede pflanze aufeinmal giftig sein ... esst ihr die blätter dann roh oder als tee ? frag nur so aus neugier nicht als empfehlung versteht sich .. :D
Wann wirst du denn mal einen Winter am Meer in einsamer Strandhütte verbringen und all deine Videos in Buchform zusammenfassen? Eine Illustratorin ist doch auch vorhanden, wenn ich mich an die farbenfrohe anatomische Darstellung aus einer Wohnungsaufnahme recht erinnere.
Lieber Buchfunkistan, eine wichtige Frage, die sich mir immer wieder stellt, ist die, ob Pflanzen auch Giftstoffe wie Uran, der ja unglaublicher Weise in jedem Standard-NPK-Dünger enthalten ist, aus dem Boden aufnehmen, oder ob sie Filtermechanismen haben, und diese Giftstoffe nicht absorbiert werden. Hast du dazu nähere Informationen?
Zeig doch mal wie du die Kräuter verarbeitest! Würde uns alle bestimmt sehr interessieren👍
Schau mal in die Playlist "Wilde Küche", da haben wir schon ein paar Rezepte gezeigt.
Da wir immer sehr lange unterwegs sind (je nach Jahreszeit 8-12 Stunden) und uns dabei zu Fuß oder mit Fahrrad den ganzen Tag bewegen, sind wir abends manchmal etwas erschöpft und dann fehlt uns bisweilen die Geduld noch ein Video zu drehen. Wir wollen aber gerne mehr in der Richtung zu machen.
Danke für deine Rückmeldung und liebe Grüße Vanessa und Norman
Hurra ein Faulbaum Bläuling
Ein richtig schöner! :)
Ist die Rotbuche den zum Verzehr eher nicht geeignet?
Wir essen auch die Rotbuchenblätter, allerdigns auch nur im ganz jungen Stadium :)
Buschfunkistan Danke
Like 333 danke für die Mühe 🙏
Grüße an alle bleibt gesund und fit für Buschfunkistans Unterricht 👍
Esst ihr auch Insekten? Überlege mir Mehlwürmer zu bestellen.
Hey, danke! Nein, tun wir nicht ;)
Du bist ja genau so ein freak wie ich
Sind Sie ein Arzt für Natur?
Nein. WIr interessieren uns aber sehr für die Pflanzen und Pilze und ihre Heilwirkungen.
Im Garten habe ich den Girsch gehasst.
Hast du ihm die Zähne gezeigt?
@@Buschfunkistan nee mühselig rausgegraben.😉
Ich weiß ja nicht wie du es schaffst so saubere Fingernägel zu haben,nachdem du alles mögliche ausgebuddelt und gepflückt hast...5min.im Garten und ich habe so dermaßen dreckige Pfoten...😉
Ach da gibts auch ganz andere Videos von uns. Regelmäßiges waschen in Flüßen, Bächen und Seen zwischen den Aufnahmen ist natürlich auch ein Faktor ;p
TH666! ;-)
Was meinst du
Corona- und jetzt? Arzt für Allgemeinmedizin mit Naturheilverfahren, Diplom Physiker erklärt ruclips.net/video/arXo6IRC6OY/видео.html Lieben Gruß und alles Gute :-)
erstmal ne Nase
Ein Hochgenuss :)
RESPEKT!!!!
SO EİN SİNNVOLLES SCHAFFEN İN SO JUNGEN JAHREN entschuldige meinen neidgefühl das in mir hochkommt als alter man......
Danke. Kein Grund zum Neid, in jedem Alter lässt sich Gutes mit der Natur schaffen :)
Ja ist ganz nett aber wenn die Menschen auf den Geschmack kommen und wie die Heuschrecken in den Wald und alles ab ernten gibts bald keinen Wald mehr.
Bevor das passiert ist der letzte Wald schon längst abgeholzt ;)
Eigentlich geiler und informativer Content, aber junge... Du kommst so lost rüber xD Weniger Pilze würd ich schätzen :D