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빵 제작하는 영상같이 있으니 전 더 좋은거같아요👍 다들 취향이다르니까ㅎ 오늘도 기분좋게 잘 봤습니당 늘 다치지않게 조심하셔요🙏🏻
매장에서 하는 일 골고루 담아서 보여드릴게요:)감사합니다~!❤
오늘도 열심히 사시는 모습에 기운 얻고 갑네다❤
뜨롱님 잘챙겨드시고 항상 대박 나시길 바래요 🫶🫶
모란고개에 있을때부터 너무나 좋아했던 뜨롱🥺 품절이 너무 빨라 최근에는 가지 못하여 아쉬웠는데 영상으로나마 볼 수 있어서 너무 좋아요!!! 모든 메뉴가 맛있는 뜨롱!!! 다쿠아즈 때부터 넘나 팬이에요🥰
요즘 품절이 빠르죠..😓ㅠㅠ 전날부터 작업하고 오전에 6시간 가량을 풀 작업하는데도… 이게 한계인가봐요ㅠㅠ 죄송합니다..
빵 진열한거보고 바로 구독!!이뻐욤
뜨롱님 잘챙겨드시면서 근무하세요❤만드는영상도 너무재밌어요 😊
넵~~😆🩷틈틈이 잘 챙겨먹규 있어용 ㅎㅎㅎ 사장님두 건강 잘 챙기시면서 하세요~ 홧팅!!💪🏻
❤기다리고있었아요! 너무잘보고있어요 ㅎ
감사합니다~🩷🩷
와~ 이걸 혼자 매일매일 하시는건가요? 진짜 대단하네요~
자격증이있으시거나 다른 빵집에서 근무하신 경험이 있으실까요? ㅜㅜ 가게는 제꿈인데 제대로 해보고싶어서 뭐부터 시작해야될지 모르겠어서 조심스레 여쭤봅니다🙇🏻♀️🙏🏻
피스타치오 페이스트 직접 만드시나요?
사장님 혹시 에그타르트 만들 때 사용하시는 믹서기가 어디 건지 혹시 알 수 있을까요 너무 좋아 보여서요
동그란건 뭘까요?😅 다 맛나보이네요😅
싸장님! 반죽기 정보좀 알수 있을까요?! 켄우드 맛탱이 가서 좀 더 큰걸로 살까하는대 좋아보이네요! ㅋㅋㅋ
(일신로베카)스파이럴 믹서기와 (스파) sp-800 이렇게 두대 사용중입니다 :)
미쳣다 빵순이
하루에 소금빵을 몇개를 만드시는건가용???
반죽기 어떤거 쓰시나요?
와 야끼소바 소금빵 진짜 신기하네요 !
흑흑 반창고ㅠㅠ 화상 입으셨나봐요 ㅠㅠ 저 여쭤보고싶은거 있어요 소금빵 굽고나서 버터 흘러내린거 어떻게 닦으세요??? 팬 한번 세제로 닦으세요??
굽고 나오면 팬 뜨거울 때 휴지로 바로 닦아서 흡수시키구요, 깨끗이 닦이면 알콜 소독합니당 :) 세제로는 가끔 씻어만 주고 있어요~ 자주 씻으니 코팅이 금방 벗겨져버려서요 ㅠㅠ
가보고싶은데.. 일도하고 있고 먼데 대략(?) 몇시쯤 품절되나욤 ㅠㅠ 빵순이라 뭐라도 있으면 좋아요..
매번 차이가 심하긴한데요..ㅠㅠ 간혹 예기치않게 빨리 나갈때는 3시 정도면 거의 다 나가구용 보통 평균적으로는 5시 정도까지는 약간 남아있긴 한거 같아요… 그 이후는 극소량만 남아있는 경우가 대부분입니다😓
안녕하세요 매장찾을때 어떤게 가장중요한가요?홧팅입니다!!
안녕하세요~~매장 찾는다는게 매장을 구하는 걸 말씀하시는걸까용?? 구할 때 전 1순위가 위치인 거 같아요 만약 첫 시작이라면 더더욱이요..ㅎㅎ 이미 유명한 곳은 상관없겠지만 위치빨이 엄청난 거 같아서 제 의견은 위치가 1순위입니다 :)
@@throng-너무고민되는거같아요 자금이 한정적인상태에서 알아보다보니.. ; 감사합니다 여기채널영상보면서 이런일도있고 저런일도있구나하며 응원하며 보게되네요 홧팅!!
가게 내기 전 다른 곳에서 일하셨던 경험있는지 궁금해요!!
사장님 혼자 이 많은걸 하시는게 항상 대단하고 존경스러워요 ㅠㅠㅠ일반 소금빵 말고 크랙소금빵도 전날에 1차 발효까지만 진행하고 다음날 구우실까요?아침에 모든 반죽을 다 하려니 너무 시간이 없는 것 같아요 ㅠㅠㅠ
크랙은 전날에 만들면 뭐때문인지 모양도 안예쁘고 잘 안나오다라구요… 그래서 어쩔 수 없이 당일 작업합니다 ㅠㅠ
오버 나이트 하세여
혼자 하시면 몇시 출근하시는건가요 ?대단해요
![[1인 빵집 브이로그] 5평 초소형 빵집사장, 뒤늦게 두바이초콜릿에 미치다💸🍫](http://i.ytimg.com/vi/Jj0jh7xtQHA/mqdefault.jpg)
![[1인 빵집 브이로그] 5평 초소형 빵집사장, 뒤늦게 두바이초콜릿에 미치다💸🍫](/img/tr.png)
![[1인 매장] 혼자하는 빵집 브이로그 | 엉덩이 붙일 틈없이 바쁘구나 | 밥도 빨리, 작업도 빨리](http://i.ytimg.com/vi/zCwxxxdhMwI/mqdefault.jpg)
빵 제작하는 영상같이 있으니 전 더 좋은거같아요👍 다들 취향이다르니까ㅎ 오늘도 기분좋게 잘 봤습니당 늘 다치지않게 조심하셔요🙏🏻
매장에서 하는 일 골고루 담아서 보여드릴게요:)
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뜨롱님 잘챙겨드시고 항상 대박 나시길 바래요 🫶🫶
모란고개에 있을때부터 너무나 좋아했던 뜨롱🥺 품절이 너무 빨라 최근에는 가지 못하여 아쉬웠는데 영상으로나마 볼 수 있어서 너무 좋아요!!! 모든 메뉴가 맛있는 뜨롱!!! 다쿠아즈 때부터 넘나 팬이에요🥰
요즘 품절이 빠르죠..😓ㅠㅠ
전날부터 작업하고 오전에 6시간 가량을 풀 작업하는데도… 이게 한계인가봐요ㅠㅠ 죄송합니다..
빵 진열한거보고 바로 구독!!이뻐욤
뜨롱님 잘챙겨드시면서 근무하세요❤
만드는영상도 너무재밌어요 😊
넵~~😆🩷
틈틈이 잘 챙겨먹규 있어용 ㅎㅎㅎ
사장님두 건강 잘 챙기시면서 하세요~ 홧팅!!💪🏻
❤기다리고있었아요! 너무잘보고있어요 ㅎ
감사합니다~🩷🩷
와~ 이걸 혼자 매일매일 하시는건가요? 진짜 대단하네요~
자격증이있으시거나 다른 빵집에서 근무하신 경험이 있으실까요? ㅜㅜ 가게는 제꿈인데 제대로 해보고싶어서 뭐부터 시작해야될지 모르겠어서 조심스레 여쭤봅니다🙇🏻♀️🙏🏻
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사장님 혹시 에그타르트 만들 때 사용하시는 믹서기가 어디 건지 혹시 알 수 있을까요 너무 좋아 보여서요
동그란건 뭘까요?😅 다 맛나보이네요😅
싸장님! 반죽기 정보좀 알수 있을까요?! 켄우드 맛탱이 가서 좀 더 큰걸로 살까하는대 좋아보이네요! ㅋㅋㅋ
(일신로베카)스파이럴 믹서기와 (스파) sp-800
이렇게 두대 사용중입니다 :)
미쳣다 빵순이
하루에 소금빵을 몇개를 만드시는건가용???
반죽기 어떤거 쓰시나요?
와 야끼소바 소금빵 진짜 신기하네요 !
흑흑 반창고ㅠㅠ 화상 입으셨나봐요 ㅠㅠ 저 여쭤보고싶은거 있어요 소금빵 굽고나서 버터 흘러내린거 어떻게 닦으세요??? 팬 한번 세제로 닦으세요??
굽고 나오면 팬 뜨거울 때 휴지로 바로 닦아서 흡수시키구요, 깨끗이 닦이면 알콜 소독합니당 :)
세제로는 가끔 씻어만 주고 있어요~ 자주 씻으니 코팅이 금방 벗겨져버려서요 ㅠㅠ
가보고싶은데.. 일도하고 있고 먼데 대략(?) 몇시쯤 품절되나욤 ㅠㅠ 빵순이라 뭐라도 있으면 좋아요..
매번 차이가 심하긴한데요..ㅠㅠ 간혹 예기치않게 빨리 나갈때는 3시 정도면 거의 다 나가구용
보통 평균적으로는 5시 정도까지는 약간 남아있긴 한거 같아요…
그 이후는 극소량만 남아있는 경우가 대부분입니다😓
안녕하세요 매장찾을때 어떤게 가장중요한가요?홧팅입니다!!
안녕하세요~~
매장 찾는다는게 매장을 구하는 걸 말씀하시는걸까용??
구할 때 전 1순위가 위치인 거 같아요
만약 첫 시작이라면 더더욱이요..ㅎㅎ
이미 유명한 곳은 상관없겠지만 위치빨이 엄청난 거 같아서 제 의견은 위치가 1순위입니다 :)
@@throng-너무고민되는거같아요 자금이 한정적인상태에서 알아보다보니.. ; 감사합니다 여기채널영상보면서 이런일도있고 저런일도있구나하며 응원하며 보게되네요 홧팅!!
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일반 소금빵 말고 크랙소금빵도 전날에 1차 발효까지만 진행하고 다음날 구우실까요?
아침에 모든 반죽을 다 하려니 너무 시간이 없는 것 같아요 ㅠㅠㅠ
크랙은 전날에 만들면 뭐때문인지 모양도 안예쁘고 잘 안나오다라구요… 그래서 어쩔 수 없이 당일 작업합니다 ㅠㅠ
오버 나이트 하세여
혼자 하시면 몇시 출근하시는건가요 ?대단해요