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뜨롱_THRONG
Добавлен 5 ноя 2013
분당 서현역에 위치한 5평대의 작은 베이커리 매장이에요:)
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9일의 휴무동안..많은 일이 있었어요.. (여행아님)
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* 광고 영상이 아니기 때문에, 병원 정보에 대해 공유하지는 않겠습니다. 이번 영상에서는 수술 후 7일 정도까지의 회복 과정에 대해서만 담아보았어요 :) 지금은 벌써 4주차가 넘었는데요~ 현재 모습에 대해서는 추후 영상에 살짝 더해서 담아볼게요 ㅎㅎ
5평 1인 빵집 | 사장이자 제빵사이고, 제품개발테스트도 하고, 홍보도 혼자하는.. 😩ㅎㅏ.. 🐶빡세네…
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5평 1인 빵집 | 사장이자 제빵사이고, 제품개발테스트도 하고, 홍보도 혼자하는.. 😩ㅎㅏ.. 🐶빡세네…
![[ 1인 빵집 ] 5평 매장 관리비가 70만원이라고요오옷???😳😱](http://i.ytimg.com/vi/HrVrIXACdho/mqdefault.jpg)
[ 1인 빵집 ] 5평 매장 관리비가 70만원이라고요오옷???😳😱
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[ 1인 빵집 ] 5평 매장 관리비가 70만원이라고요오옷???😳😱
1인빵집사장 vlog | “부산에 빵집이 오픈했다고??? 당장 표 끊어!!!” 해서 달려간 부산 여행
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1인빵집사장 vlog | “부산에 빵집이 오픈했다고??? 당장 표 끊어!!!” 해서 달려간 부산 여행
1인매장 6년차 사장의 번아웃, 일권태기… 방법은 없다.. 그저 지금 할 일을 해 나갈 뿐
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이번 영상 허접해서 죄송합니다 ㅠㅠㅠ 너무 바빴다는 핑계를 대볼게요…😓 이제 좀 여유가 생겨서 카메라 다시 켜고 일하는 영상 담아볼게요~! 죄송합니다😭😭
![[5평 초소형빵집] 창고마저 초소형🏚️ | 짐정리 겸 이사준비](http://i.ytimg.com/vi/D_1lFhki7aM/mqdefault.jpg)
[5평 초소형빵집] 창고마저 초소형🏚️ | 짐정리 겸 이사준비
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[5평 초소형빵집] 창고마저 초소형🏚️ | 짐정리 겸 이사준비
5평 초소형 빵집 | 1인칭 시점 촬영 (with 넥마운트) + 음성녹음버전! 🎤
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레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert
![[1인 베이커리] 두바이초콜릿에 꽂힌자들이여~ 여기여기 모여라~👍🏻](/img/1.gif)
[1인 베이커리] 두바이초콜릿에 꽂힌자들이여~ 여기여기 모여라~👍🏻
Просмотров 2,6 тыс.3 месяца назад
레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert 저희 매장은 간판도 없어서 찾기도 힘들고 드시고 가실 테이블도 없고 서서 주문할 공간도 벅차서 대기는 밖에서 해야하는 아주 조그마한 곳이지만 지나가다 들러주시면 친절히 모시겠슴다:)
[1인빵집브이로그] 두바이초콜릿과 함께하는 17시간의 하루일과
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레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert 저희 매장은 간판도 없어서 찾기도 힘들고 드시고 가실 테이블도 없고 서서 주문할 공간도 벅차서 대기는 밖에서 해야하는 아주 조그마한 곳이지만 지나가다 들러주시면 친절히 모시겠슴다:)
[1인 빵집 브이로그] 5평 초소형 빵집사장, 뒤늦게 두바이초콜릿에 미치다💸🍫
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레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert 저희 매장은 간판도 없어서 찾기도 힘들고 드시고 가실 테이블도 없고 서서 주문할 공간도 벅차서 대기는 밖에서 해야하는 아주 조그마한 곳이지만 지나가다 들러주시면 친절히 모시겠슴다:)
1인 빵집 | 여름아 드루와드루와 🫠 | 현대카드 쿠킹라이브러리 방문
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레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert 저희 매장은 간판도 없어서 찾기도 힘들고 드시고 가실 테이블도 없고 서서 주문할 공간도 벅차서 대기는 밖에서 해야하는 아주 조그마한 곳이지만 지나가다 들러주시면 친절히 모시겠슴다:)
1인빵집브이로그 | 왜 이렇게 사냐구요??😲 전 빵 만들때 제일 행복해서요.. 히힛😻
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레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert 저희 매장은 간판도 없어서 찾기도 힘들고 드시고 가실 테이블도 없고 서서 주문할 공간도 벅차서 대기는 밖에서 해야하는 아주 조그마한 곳이지만 지나가다 들러주시면 친절히 모시겠슴다:)
5평 1인 빵집 사장의 일상 브이로그 (feat. 후르츠샌드)
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레시피 관련 질문은 받지 않습니다🙇🏻♀️ 죄송합니다.. 뜨롱 경기도 성남시 분당구 서현동248-1 1층 인스타그램 throng_dessert 저희 매장은 간판도 없어서 찾기도 힘들고 드시고 가실 테이블도 없고 서서 주문할 공간도 벅차서 대기는 밖에서 해야하는 아주 조그마한 곳이지만 지나가다 들러주시면 친절히 모시겠슴다:)
[ 5평 초소형 1인빵집 ] 벌써 6번째 겪는 비수기... 이 또한 지나가리
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[ 5평 초소형 1인빵집 ] 벌써 6번째 겪는 비수기... 이 또한 지나가리
1인빵집 | 이틀 쉬는게 많이 쉬는거라구욧???😳 빨리 팔리면 집 일찍 가냐구요??😱
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1인빵집 | 이틀 쉬는게 많이 쉬는거라구욧???😳 빨리 팔리면 집 일찍 가냐구요??😱
5평 1인 베이커리 사장의 빡센 하루 / 도망칠 수 있다면 여러분 지금이 기회에요..
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5평 1인 베이커리 사장의 빡센 하루 / 도망칠 수 있다면 여러분 지금이 기회에요..
험난하고도 아주 험난한 1인 빵집.. 아니 장사는 결코 쉽지 않다
Просмотров 10 тыс.6 месяцев назад
험난하고도 아주 험난한 1인 빵집.. 아니 장사는 결코 쉽지 않다
5평 1인 빵집 | 초소형 빵집 | 1인 매장운영 우습게 보시고 오픈하시면 큰 코 다쳐요..
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5평 1인 빵집 | 초소형 빵집 | 1인 매장운영 우습게 보시고 오픈하시면 큰 코 다쳐요..
1인 빵집 | 5평 매장 | 혼자하는 빵집 | 1인 운영 매장
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1인 빵집 | 5평 매장 | 혼자하는 빵집 | 1인 운영 매장
1인 빵집🥐👩🏻🍳| 빵집브이로그 | 5평 초소형 빵집, 포장 영상 | 뜨롱 영업 중입니다..🥹
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1인 빵집 | 아침부터 저녁까지 혼자 일하는 브이로그 (1부)
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1인 빵집 | 아침부터 저녁까지 혼자 일하는 브이로그 (1부)
1인 빵집 브이로그 | 5평 매장에서 크루키 대량주문 받기 , 불가능은 없다!
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[1인빵집 vlog] 14시간 근무 디폴트, 6시간 자면 꿀잠자는 직업 | 그래도 빵 만들때는 두근거리고 행복한 직업 👩🏻🍳🥐
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[1인빵집 vlog] 14시간 근무 디폴트, 6시간 자면 꿀잠자는 직업 | 그래도 빵 만들때는 두근거리고 행복한 직업 👩🏻🍳🥐
1인 빵집 | 제일 핫한 빵🔥 크루키 crookie 와 쿠금빵과 함께 이 봄을 불태워보세
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1인 빵집 | 제일 핫한 빵🔥 크루키 crookie 와 쿠금빵과 함께 이 봄을 불태워보세
1인 매장 | 개인빵집 | 빵집브이로그 | 하루가 2.4시간 같은 느낌적인 느낌
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1인 매장 | 개인빵집 | 빵집브이로그 | 하루가 2.4시간 같은 느낌적인 느낌
[1인빵집브이로그] 5평 매장에서는 어떤 기기를 쓸까?? 질문 많았던 제품들 소개할게요👩🏻🍳🥐
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[1인빵집브이로그] 5평 매장에서는 어떤 기기를 쓸까?? 질문 많았던 제품들 소개할게요👩🏻🍳🥐
[1인 매장] 혼자하는 빵집 브이로그 | 엉덩이 붙일 틈없이 바쁘구나 | 밥도 빨리, 작업도 빨리
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[1인 매장] 혼자하는 빵집 브이로그 | 엉덩이 붙일 틈없이 바쁘구나 | 밥도 빨리, 작업도 빨리
[1인 매장] 소금빵 택배작업 | 1인 베이커리 | 1인 빵집
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[1인 매장] 소금빵 택배작업 | 1인 베이커리 | 1인 빵집
쪽파 썰때 물안경쓰고 하세욤! ㅎㅎ
마미오븐?들으신건가용 ㅎㅎ
나~는 행복합니다~ 나~는 행복합니다~ 이글스라 행복합니다~
낭만드레드??!!
혹시 제빵,제과기능사 다 따시고 창업하신건가요? 아님 클래스마니듣고 창업하신건가요? 저는 당장 아니지만 몇년있다가 디저트까페를 해보고싶어서요. 음료가 중점이 될꺼같긴한데
@@손오공-f3g 안녕하세요☺️ 전 자격증은 전혀 없구요 ㅎㅎ 다른 영상에서 언급한 적이 여러번 있긴한데 동생이 처음에는 배워서 만들었던지라 초반에 전 안만들었었어요 ㅎㅎㅎ 제과제빵경험은 고등학생때 학원 다니며 2회 반복으로 수업을 들었던 적은 있습니다 :) 그때 당시 자격증엔 관심이 없어서 수업만 두번듣고 시험은 안봤었어요😂 음료 중점이시라면 굳이 기능사를 따실 필요는 없다 생각해요~ 있으면야 당연 도움되고 좋겠지만 제과제빵 중점이 아니시라면 굳이? 라는 생각이 드네요 ㅎㅎ 저의 개인적의견입니당 🥰
@@throng-댓글 안 달아 주실지 알았는데 달아주셔서 감사해요^^😊
저 진열장 앞 집게올라간우드트레이 옆 수납함은 어디서 구매하셧는지 정보 부탁드려도 될까요?
@@이진주-p4p 안녕하세요~☺️ 왼쪽에 있는 흰색 1단 수납장 말씀이신걸까요~?? 그거 제 기억으로는.. 이케아에서 샀던걸로 기억해요 ㅎㅎ 좀 오래돼서 지금은 파는지 모르겠네요 ㅠㅠㅠ
꺄 영상 계속돌려보고있었는데 새로운 영상이 뙇- ㅎㅎ 내일 드디어 뜨롱 방문해봅니당❤❤
@@박소현-s2c 오호?? 오늘 오셨었나요~~? 오셨던 분 중 유튭보고 오셨다는 분들이 계시긴했었는데😆 왔다가셨다면… 추운 날 방문해주셔서 감사합니다❤️❤️
@throng- 꺅 오늘 가서 야끼소바소금빵은 못샀지만 밤팥모찌빵이랑 크랙소금빵 샀었어요! 연예인보는 느낌이라 부끄러워서 구독자라고 말씀못드렸어요ㅎㅎ.. 처음 먹어보는 맛도리🥰 또 갈래요!!!
아고 ㅠㅠ 야끼소바 못사셨구나🥺 초큼 늦게 오셨던걸까요? 😭😭 다음에 방문하셨을 땐 꼭! 원하시는 빵 사실 수 있기를!!🫡
야끼소바빵 맛있겠땅 ...........
@@Yezinacci 요즘 잘나가는 인기쟁이쥬~~❤️
화이팅입니다❤
@@KYY20 감사합니다😆🥰🥰
1인 베이커리 뜨롱님 화이팅 화이팅 설탕가격 오른다고 하니 대비는 해두세요 🫶🫶
@@한성원-r8k 헐..? 설탕도 오른다고 하나요? 😱😱😱 사놔야겠네요 ㅠㅠㅠㅠ 힝..
댓글보니 그만두신다는 글이 있네요 폐업하시는 건가요?
9:29 노루궁뎅이버섯이용ㅋㅋㅋㅋ
@@hammzzzi 아핫ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂 노루궁뎅이군요~!!!
어머 우연히 봤는데 영상들이 재밌어서 구독하고 정주행하고있어요ㅎㅎㅎ 서현역 이번주 토요일에 갈일 있는데 꼭 방문해볼께요ㅎㅎㅎ
@@박소현-s2c 구독👍🏻 정주행까지👍🏻👍🏻 쓰리따봉 드릴게요~🫶🏻❤️ 마침 서현에 오실일이 있으시다니😆 맛있게 준비해놓겠습니다~~~
자주 좀 올려줘요오~~ㅎㅎ
@@jenveve411 업로드가 넘 늦었죠🥹🥹 죄송해요 ㅠㅠ 이번주엔 좀 더 빨리 올려볼게용~ 기다려주셔서 감사합니다👍🏻❤️❤️
뜨롱님 들어오시기 전에 그자리에 있었던 임차인들이 전기 승압을 하나도 안했었나봐요... 매장이 크게 넓은게 아니었어서.. 26평기준 한여름에 에어컨 펑펑틀었어도 전기세가 60을 넘지않았었는데... 한곳에 오래 있으실거면 승압을 추천드리고싶지만 공사비가 엄청 깨지거든용...ㅠ 저는 처음 승압할때 전기공사 사장님과 상담해서 제 매장 기본 전기 전력량을 20키로로 했었는데 이것도 좀 부족하더라고요. 뜨롱님 가게는 오븐이 열일하니 전력사용량이 더 나오는것같네용ㅠ
헉 저희 10평인데 전기세만 4-50나와요 ...돌아가는 전기라곤 선풍기 컴퓨터 한대? 사진관후레쉬 하나거든요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 아랫분이 말씀하신대로 승압? 관심가네요 저 올 겨울 너무너무 걱정되요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 이런 큰 건물도 기본전기전력량 조절이 될까요???
@@베타-k3f 저희가 상가 건물에 들어오는 전기를 각각 상가에서 나눠쓰는(?) 방식이라고 하더라구요🥺 그래서 이사할 때 승압하려고 했는데 그게 안된다고 하셔서 그냥 사용중인데 이런 일이….🥲 그래도 이번달에는 다시 적게 나와서 뭔가 제가 8월에 더 썼겠거니 하고 넘어갔어요 ㅎㅎㅎ
잘보고 갑니당❤
@@오키로 감사합니다~🥰❤️
9평매장인데 출산으로 몇개월 휴무했는데 전기세 매달 10만원씩 기본으로 나와요...ㅋㅋㅋ전력량 4키로로 낮추고 머신냉장고온수기정도 돌아가는데 어이없습니당ㅋㅋㅋ
@@김민선-q3m ㅠㅠㅠ 전기세 너무 후덜덜해요… 더 추석이후 올랐더던데 한겨울도, 내년 여름도 걱정이네요😭😭
여기 두바이 초콜릿 미쳣서요 쫀맛탱
이번년도 작년에 코로나처럼 너무 아팠을 때 뜨롱 황치즈쫀득빵이 먹고싶어서 아부지가 사와주셔서 진짜 맛있고 힘나게 먹었어용.. 맨날 술집가려고 지나다니기만 하다가 아플 때 먹으니까 더 행복했어요 :)
씨씨티비 음성은 녹음되면 안되는걸로 알고 있어요~ 아마 사생활 보호 때문에 그런듯? 한번 알아보심이..
와 오랜만에 영상 보러 왔는데, 저랑 정말 정확히 정반대의 고민을 하시길래 놀랐어요.. 저는 정말 빵과 디저트를 사랑하고, 판매 경험도 많고, 진짜로 제가 좋아하는 일이 뭐냐고 물으면 디저트라고 말할 정도로 진심이에요. 근데, 저는 빵을 만드는 것도 좋아하지만 그보다는 운영과 판매가 제 적성에 더 맞는다는 걸 알고 있거든요. 그래서 그런지, 디저트 가게에서 끝나는 것이 아닌, 노티드같이 하나의 브랜드를 만들고 싶어요. 또 지금 하고 있는 본업(창업)이 디저트 분야가 아니다 보니, 내년에는 어떻게 할지에 대해 굉장히 많은 고민을 하고 있었거든요. 그냥 많이 공감가기도 하고 얘기하고 싶어서 댓글 남겨봅니다.
빵집 목록좀 알려주시면 좋겠네요
기게 브이로그도 좋은데 이런 일상 브이로그도 넘 넘 조아요..🩷🩷 뜨롱님 그나저나 넘 이뿐거어니에여어!?!?
@@공쥬-m3u 매번 재밌게 봐주셔서 감사해용❤️ 얼굴은 음.. 아마 조명과 자연광빨?
1등!!!!!!!!!
@likeSULGI 아닛!!!!😮 아직 검토도 안끝낚는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다👍🏻👍🏻💕
안녕하세요. 영상 잘 보고 있습니다!. 저도 성남 가면 한번 들려보려고요!!. 모찌빵 만들어보고 싶어서 현재 도전중인데요. 만들고 나서 조금식히고 찍찍이 봉투에 넣고 냉장고로 들어가면 봉투안에 물이 생기는데 봉투에 물이 고여서 닿은 부분이 하얗게 색이 변하는데 어떻게 방법이 있을까요?ㅠㅠ 맛은 이상하지는 않은 것 같은데 보기가 너무 이상해서요ㅠ
알바를 키워서 오토돌리고 다른매장 내세요^^ 시스템화 아님 확장이전후 직원이랑 같이~~
영상 잘보고있습니다!ㅎ 혹시 팥은 직접만드시는건가요?? 9:44
처음 들어왔는데 저 분당 사는데 여기 분당 어디인가요? 가보고싶네요^^
영상보다가 대신 댓글 남겨드려요^^ 서현 로데오거리에 있는 곳이에요! 안쪽에 숨어있어서 네이버에 검색해보시면 좋을 것 같아요ㅎㅎ
@@Happee햅삐 감사합니다~
일하고 유툽하고 너무 바쁘게 열심히 살아서 그런거 아닐까요~ 잠깐 내려놔봐용 ! 판매하는 빵 양을 좀 줄이고 조금 일하는걸 줄이는건 어때용? ㅎㅎ 저는 너무 힘들때 하루 받는 양을 줄여 마감치고 그렇게 한두달 그리했더니 다시 충전되서 하게 되더라구요 ㅎㅎㅎㅎ정답은 없지만, 언니는 결론 잘해낼거 같은뎅용!?!!?❣
@@유리스냅 하핫! 이런 우울한 영상을 보여주다니.. 부끄럽넹 😅😅 그래서 최근에는 근무시간도 조금 줄이고 잠도 많이 자려고 노력중이야~~ 유리도 일하는 거 힘들텐데 고생많다🥹 나보다 더 바쁘게 살테니까 ㅎㅎ 너무 무리하지 말구 항상 건강하게~! 영상 봐줘서 고마웡~~~~ 🥰🥰
이긍 힘내요. 뜨롱님이언제나 매번 모든메뉴에 모든빵에 최선을다해서 그리고너무좋아하는 빵만들기가 직업이라 매출생각과 함께갈수밖에없다는거라 더그러시겠어요ㅜ항상 열정적인 뜨롱님의 그모습이 제겐 또 뜨롱님이 보시는책과같은존재신데😊.....저도 전주서 빵만드는 디저트카페 빵쟁이사장이지만 한참 부족한 2년차인데도 자주번아웃오더라구요 그때마다 뜨롱님보면서 그열정과 빵에대한 사랑을 공감하며 저는 되려힘받구있어요......그러니 좋아하시는빵이 장사가되든 클래스가되든.......항상 뜨롱님은 너무잘하고 누군가의 롤모델임을 잊지마세요 너무잘하고멋있게하고계세요😊
@@예토리맘 잉 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ😭😭😭😭😭 눙물 또르르….🥹🥹 알아주시는 마음과 따뜻한 응원에 코끝이 찡해지네요 ㅎㅎ 괜히 칭얼거려서 구독자분들 마음만 쓰게 한 건 아닌지… ㅠㅠ 덕분에 내일은 활기차게 일할 수 있을 것 같아요!! 예쁜마음 남겨주셔서 진심으로 감사합니다🫶🏻💕 예토리맘님의 카페도 응원할게요~ 우리 화이팅해요!😆
사장님 혹시 매장 주방쪽에 다신 커텐 정보 여쭤봐도 될까요..?🙏🏻 저는 이제 막 조그맣게 가게를 준비하고 있는 사람입니다! 뜨롱님 보면서 힘을 많이 얻고 많이 배웠어요 오랜시간 혼자 달려오셔서 번아웃이 온거 아닐까 싶어요 이 시간 또한 지나갈꺼에요 항상 잘 해오셨으니까요!
@@혜지-p3u 안녕하세요 :) 커튼은 이사하면서 네이버에서 맞춤 커튼 검색해서 가격 적당하고 평 많은 곳에서 주문했었어요 ㅎㅎ 좋고 비싼걸 할 필요가 없다고 생각해서요😅 제가 필요한 길이만큼 재서 맞춤제작하였습니다 ㅎㅎㅎ 가게 준비하시면서 고생 많으시겠어요~ 지금 가지고 계신 힘차게 꿈을 향해 달리는 마음가짐 잃지 마시구 꾸준하게 잘 해나가시길 바래요🥰😊 부족한 영상에서 많이 배우셨다니 감사합니다 🫶🏻 응원도 정말 감사해요❤️❤️
답글 감사합니다 :) 하나도 부족하지 않아요 항상 응원합니다 화이팅!!🥰❤️
사장님 혹시 에그타르트 만들 때 사용하시는 믹서기가 어디 건지 혹시 알 수 있을까요 너무 좋아 보여서요
저도 1인매장 6년차 이달말에 폐업합니다.ㅋㅋ맘이 편해요~다시 취업전선에 나가야하지만 다시는 자영업은 못할것같아요~!!파이팅하세요~!!!
@@멍무웅 폐업이시군요🥲 뭔가 부러우면서도.. 저는 그럴 자신이 없어서… 폐업 결정하신 용기가 부럽네요…🥹 그동안 고생 정말 많으셨습니다 ㅎㅎ 좋은 곳에 취업하시길 바라고, 앞으로 승승장구하며 꽃길만 걸으시길 바래요😊👏🏻👏🏻
아이고..1인 매장 너무 힘들죠😢 저도 1인 매장 운영하고 있는데 진짜 스트레스가 이만저만 아니더라구요 제품만 만들면 다가 아니고 판매,손님 응대,포장,설거지,청소,매출 관련 계산 등등등 할 게 굉장히 많죠ㅠㅠㅠㅠ 게다가 제빵 관련 직업은 발효 시간 때문에 새벽에 출근하고..뒤돌아서면 설거지는 쌓여있고..이렇게 개고생하는데 알아주는 사람도 없고..진짜 소리 지르고 뛰쳐 나가고 싶습니다🥹 저는 겨우 1년차에 벌써 지치는데 (요즘 매출 보면 현타와용 ㅠㅠ)6년을 계속 하셨으니 당연히 힘드시고 지칠만합니다(토닥토닥👋❤️) 아무쪼록 건강 잘 챙기시고 맛있는 음식도 많이 드세요 응원할게요!!🫶🫶🫶
@@bbangcalorie2556 아고… 고생 많으세요 🥹😅 1인 매장 사장끼리는 서로 보면 가장 먼저 곡소리가 나오네요;; ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 혼자 정말 고생 많으시죠~ ㅠㅠ 고생만큼 결과도 안나오는 거 같아서 힘든데 몸은 더 힘드니까요.. 그래도 언젠가는 저희의 이런 고됨과 노력을 알아주는 날이 분명히 올거에요!! 전 그렇게 믿고 있습니다~~🫶🏻 사장님두 끼니 잘 챙겨드시구요 건강하세요~ 응원 감사합니다💕❤️❤️
뜨롱님 영상보면서 1인 베이커리를 꿈꿔보는 구독자예요~ 직장10년차에 번아웃이 심하게와서 다른일을 해보자하고 이것 저것 찾아보고 있는데....제가 뭘 좋아하고 뭘 잘하는지 찾고 싶은 마음이 간절한데 어디서부터 무엇을 해야할지 사실 좀 막막한 상태예요~ 제가 할 수 있는 것 부터 해보자하고 제과 제빵 학원 다니면서 올해 자격증을 따긴했는데....뭔가 아직 막연하기만해요~ 빵만드는일을 사랑하시는 뜨롱님처럼 저도 좋아하는 일을 찾아보고 싶은데 쉽지 않네요~ 뜨롱님 빵만드는일은 재밌는데 장사부분에서 번아웃을 쎄게 느끼시는거 같은데 구체적으로 어떤 부분이 뜨롱님을 힘들게 하는지 조심스레 여쭤봐도 될까요?
@@hi_smile_day 안녕하세요~😊 자경증까지 따녔다니 대단하신데요~~??👍🏻 처음엔 다 막막하지만 하나하나 밟아가면서 쌓아가는거니까요 :) 이미 시작 발걸음을 잘 내디신 게 하닐까 싶어요 ㅎㅎㅎ 제가 빵 만드는 것과 다르게 장사가 힘들다고 한 부분을 여쭤보시는 거 같은데용 ㅎㅎ 음… 댓글로 자세하게 말씀드리기는 어려운 부분이 있지만 간추리자면 손님을 응대해야하는 장사는 서비스직인데, 이 직업을 하기 전에도 수년동안 서비스직을 해왔었고, 뜨롱도 6년가량 해온 결과 전 서비스직과는 성격/성향이 맞지 않았어요 근데 뜨롱은 제가 직접 운영하는 매장이기에 하기싫어도 해야하는 부분이고 피할 수 없는 거라 손님 응대 및 판매도 해야하는데요 그게 전 너무 힘들더라구요..ㅎㅎ 물론 이게 잘 맞으시는 분들도 계시겠지요~ ☺️ 그런데 전 제과제빵이 재밌어서 하고 있는 일이라 앞으로 계속 매장 운영을 하게 된다면 제가 사랑하는 일인 제과제빵 업무만 하고싶다는 바램이라는 걸 말하고 싶었어요 :)
@@throng- 밝은 모습의 뜨롱님 마음에는 또 다른 사연이 있었군요~ 저는 아직 자영업의 시작도 안해봐서 자세히는 모르겠지만 장사라고 하면 생각만으로도 엄청난 일이라 생각이 들어 여러모로 6년이란 긴 시간동안 지속해오신것만으로도 대단하신거 같아요👍👍지금까지 그래왔듯 항상 뜨롱님 보면서 응원도 하고 제과제빵 사랑하는 마음도 딤아가겠습니다^___^ ❤️
1인매장 6년차 대단합니다!!
@@bulldogjung3194 하핫😊 감사합니다~
빵이나 제과류 만드실때 폐 기능에는 지장이 없으셨나요? ㅠㅠㅠ 말가루나 오븐의 가스 때문에 아파지는 사람도 있다고 들어서요 😢😢
@hatchsoon 음 ㅠㅠ 직접적인 영향이 있는지는 모르겠어용… 근데 영향이 없지 않지는 않을까 싶어요..🥺 폐는 아니지만 제가 비염이 엄청 심한데, 원장님 말씀으로는 직업상 가루날림 때문에 비염이 절대 나을 수 없을거라고 하셨고 실제로 이 일을 한 이후 비염이 더 뚜렷하게 심해진 건 사실이거든요ㅠㅠ 폐는 제가 재작년에 대학병원에서 정밀검사를 받은 적이 있는데 아무 이상이 없기는 했습니다만 더 오래 근무를 하면 어떨지는 모르겠네용;;ㅠㅠ 오븐의 열기나 가루 등에 의한 신체 건강 영향이 아예 없지는 않을 거 같다는 저의 개인적인 의견입니다 ㅎㅎ
@@throng- 답글 감사합니다 ❤ 제가 비염이 심해서.. 현장일이 궁금해서 여쭤봤어요 ㅎㅎ 아무쪼록.. 건강하시고 하시는 일 다 잘 되시길 바랍니다😊😊
과부화상태이신거 같아요!!! 근데....그럴거 같아요ㅠ.ㅠ 혼자서 저 많은 좋류의 디저트들 준비하고 준비하고 준비하고...판매까지.... 그리고 완벽주의!!!!그게 젤 크지않을까 싶어요,,,,,,,ㅎㅎ 구매자는 좋지만요....... 멀리서 응원할게요~~~~!!!!!!!!!
@@백은경-d4u 아하! 듣고보니 그런거 같기도 하네요🥲 혼자서 모든걸 해야하는 책임감과 그로인한 피로감… 그냥 대충대충하는 성격도 아니라서 뭐하나 꽂히면 제대로 해내야하고 ㅎㅎ 그래도 그로인해 지금까지 매장운영에 큰 문제없이 잘 해온 거 같아요 :) 걱정해주시고 응원해주셔서 감사합니다😊❤️❤️ 잘 이겨내고 앞으로도 잘 해볼게요🫶🏻😆
더더 징징거리고 떼써도 좋으니 맛난빵 오래오래 만들어쥬세요🩶
@@조진주-t4b 🥹🥹 떼쓰는 모습 봐주셔서 감사해요☺️❤️ 어두운 마음 훌훌 털어내고 건강하고 밝은 모습으로 빵 만들게요~~
저도 본업 일 엄청 잘되도 지금 일태기중이긴한데 😢 뜨롱님 벌써 6년 차에요? 돈이 첫째가 아니라 반복되는 일상에서 다른 사람들 사는 모습에 동경? 이런거 때문인더같아서 저는 ㅎㅎ 😮 전혀 사람 없는 곳으로 시골 쪽으로 여행을 짧게 다녀오세요 도움 되요 다른 사람들은 뜨롱님 매장 빵 만드는 모습을 동경하더나 보기 좋아 하는 분들도 많으실꺼에요 화이팅 입니다
@@안정의-v9s 아고 ㅠㅠ 일태기 진짜 힘들죠.. 열심히 살더라도 쉼과 휴식이 진짜 필수인 거 같아요 “제 모습을 동경하는 분도 계실 수 있다”라… 생각해본 적 없는데 뭔가 뭉클? 찌릿?한 마음이 드네요 ㅎㅎㅎ 응원글 진심으로 감사합니다😊🫶🏻🫶🏻🫶🏻
화이팅❤
응원 감사합니다🥰👍🏻❤️❤️❤️
자격증이있으시거나 다른 빵집에서 근무하신 경험이 있으실까요? ㅜㅜ 가게는 제꿈인데 제대로 해보고싶어서 뭐부터 시작해야될지 모르겠어서 조심스레 여쭤봅니다🙇🏻♀️🙏🏻
응원합니다!!^^
잔잔하게 흥이 많으시군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 카다이프 구하기 쉽나요?ㅠㅠ
파는곳들이 이전보다 많아지고 구하기 쉬워진 편이지만 가격은…. 여전히 비싼 거 같아요 ㅠㅠㅠ
자막버전으로 다시 돌아오길..ㅠ 뜨롱❤
ㅠㅠ 자막버전이 더 나을까요..? 뭔가 다른 브이로그들이랑 차별점이 없는 거 같아서요..🥺😭😭
매번 대단하다고 느끼는 분!!! 항상 응원드려요~~
응원 감사합니다🥰
혹시 베이킹은 어디서 어떻게 배우셨는지 여쩌봐도 될까요..??!