Opções de Formas para um Bolo de 100 Fatias| Silvana Souza

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  • Опубликовано: 30 янв 2022
  • Pessoal hoje compartilho com vocês as opções de formas que podemos usar para fazer um bolo para 100 fatias!
    Espero que gostem de acompanhar!
    _______________________________________________________
    TAMANHOS DAS FORMAS QUE MENCIONEI NO VÍDEO:
    30X22 DE 10CM ( ASSAR 4 MASSAS PARA MONTAR UM BOLO DE 100 FATIAS) MASSA DE 6 OVOS
    34X23 DE 5 CM ( ASSAR 4 MASSAS PARA MONTAR UM BOLO DE 100 FATIAS) MASSA DE 6 OVOS
    36X25 OU 35X25 OU 36X26 ( ASSAR 4 MASSAS PARA MONTAR UM BOLO DE 100 FATIAS) MASSA DE 6 OVOS
    44X31 FORMA N.5 ( ASSAR DUAS MASSA DE 10 OVOS)
    46X32 DE 10 CM ( 1 MASSA DE 10 OVOS + UMA MASSA DE 6 OU SEJA UMA MASSA E MEIA POIS A FORMA É ALTA E GRANDE, PRECISA DE 2 MASSAS E MEIA).
    ___________________________________________________________________
    MASSAS QUE EU USO PARA O BOLO DE 100 FATIAS:
    MASSA DE 10 OVOS: • Massa para Bolo de 10 ...
    MASSA DE 6 OVOS : • Pão de Ló com Leite | ...
    #formasparabolode100fatias #bolode100fatias
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Комментарии • 232

  • @SilvanaSouzaBolos
    @SilvanaSouzaBolos  2 года назад +28

    Pessoal quero me retratar a respeito da forma de *36x25* ou **35x25** de 5 cm de altura que eu disse servir até 120 fatias( ***ela serve de 100 a 110 montando os bolos um ao lado do outro***). **A FORMA que serve 120 é a 36x26 pois é a 10 cm de altura bolos altos servem mais fatias OK!**
    Qualquer dúvida deixa nos comentários eu respondo assim que possível e se houver necessidade farei outro vídeo explicativo.
    NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO TEM TODOS OS TAMANHOS DE FORMAS MENCIONADOS!
    EU JÁ USEI TODAS ESSAS FORMAS PARA ASSAR BOLOS COM EXCEÇÃO DA 46X32.

    • @josianesiqueira1304
      @josianesiqueira1304 Год назад

      A quantidade dos ingredientes são a msm só aumenta os ovos?

    • @girlenesilva6632
      @girlenesilva6632 Год назад

      Bom dia linda pra essa quantidade de fatias c faz duas massas obrigada

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад +3

      @@josianesiqueira1304 Oi desculpa a demora em responder eu não tinha visto o comentário.
      Tenho mais dois vídeos atualizados no canal de bolo de 100 fatias onde mostro usando a massa de 10 ovos em duas formas de 32x22 de 10cm de altura faço apenas duas massas dessa para o bolo 100 fatias. Tem receita da massa na playlist massa de 10 ovos e tem receita da massa se 6 ovos se for usar uma forma mais baixa.
      Sobre a quantidade de massa ou usa a massa de 6 ovos ou a de 10 ovos depende da altura da forma.

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      @@girlenesilva6632 massa de 10 ovos!
      Tem um.video de bolo de 100 fatias mais recente aqui no canal a capa do vídeo é um bolo branco com detalhes azul. Já a massa de 10 ovos tem na playlist.
      Desculpe a demora em responder eu não vi a notificação do comentário porque precisava mencionar meu nome.

    • @jorgesilvaprintercessao.8990
      @jorgesilvaprintercessao.8990 11 месяцев назад

      Obrigado DEUS abençoe.

  • @AnaLucia-vw4hw
    @AnaLucia-vw4hw 2 года назад

    Parabéns amei

  • @elisangelaximenis5583
    @elisangelaximenis5583 2 года назад

    Bom dia amiga, Ótimas dicas

  • @MDCarvalho
    @MDCarvalho 2 года назад

    Boa noite amiga, que sensacional, amo seu Canal. 👏 👏 👏

  • @reginajosue2555
    @reginajosue2555 11 месяцев назад +1

    Ótima dica!!

  • @ritaserrate1437
    @ritaserrate1437 Год назад

    Muito bom

  • @anacarolsouza6267
    @anacarolsouza6267 2 года назад

    Obrigada muito esclarecedora sua explicação 🥰

  • @jociellysouzasilva
    @jociellysouzasilva Год назад

    Muito bom o video.....

  • @naturezaemcurso
    @naturezaemcurso 2 года назад +1

    Que Deus abençoe o seu trabalho.

  • @joaoconterraneo3640
    @joaoconterraneo3640 2 года назад

    Aquele positivo merecido muito bom parabéns 👏👏👏

  • @anaciedesouzaferreira4195
    @anaciedesouzaferreira4195 Год назад

    Obrigada ❤

  • @thaisaandrade1082
    @thaisaandrade1082 10 месяцев назад

    Gostei da explicação

  • @marialimalima-kk6qp
    @marialimalima-kk6qp 10 месяцев назад

    Gostei muito

  • @vanessariosavidacomoelae
    @vanessariosavidacomoelae 2 года назад +1

    Nossa que formas maravilhosas

  • @aldarogeriacorrea1793
    @aldarogeriacorrea1793 9 месяцев назад

    Gostei da sua explicação 👍

  • @LuReisinItaly
    @LuReisinItaly 2 года назад

    Bom dia amiga,vose explico exelentemente, adorei muito.

  • @anabeatrismatinssilva5789
    @anabeatrismatinssilva5789 2 месяца назад

    Obrigada pela ajuda

  • @ProntaPraFazerComDaniMartins
    @ProntaPraFazerComDaniMartins 2 года назад

    Muito bom saber viu amiga.
    Obrigada por compartilhar conosco 😉👍1️⃣0️⃣

  • @SandraMarieoficial
    @SandraMarieoficial 2 года назад

    Olá minha amiga Silvana!
    Parabéns pelo vídeo, bela explicação!
    Deixei Ok!👍👍👍🌹

  • @elisangelamenezess
    @elisangelamenezess 2 года назад +1

    Oie amiga cheguei vim conhecer seu cantinho adorei aqui assistindo Deus abençoe muito sucesso 😍🥰💕

  • @janicevedoy9487
    @janicevedoy9487 9 месяцев назад

    Obrigado!

  • @CanalDaCarmen
    @CanalDaCarmen 2 года назад

    Boa noite amiga, que maravilha arrasou!!
    Para fazer um bolo para cem pessoas dividir a fatia, gostei parabéns já deixo o meu gravado aqui 👍🏾👈🏾 abraço uma ótima semana.

  • @evenycristinapereira692
    @evenycristinapereira692 Год назад

    Muito bom !!
    Obrigadaa !!

  • @iacilima2143
    @iacilima2143 Год назад

    Muito boa informação.
    Grata

  • @barbaradasilva8705
    @barbaradasilva8705 4 месяца назад

    Parabéns adorei a explicação nota mil pra vc

  • @junielenunesferreira7408
    @junielenunesferreira7408 Год назад

    Exelente explicação

  • @sarabarros6525
    @sarabarros6525 Год назад

    Amei a dica obrigada

  • @rosangeladasilva9360
    @rosangeladasilva9360 2 года назад

    Boa tarde
    Obrigada pelas dicas 😘😘

  • @maramattos3029
    @maramattos3029 3 месяца назад

    Amei

  • @dulcineagoncalveslima4379
    @dulcineagoncalveslima4379 Год назад

    Obrigada Deus abençoe

  • @analizgaiateixeira4274
    @analizgaiateixeira4274 10 месяцев назад

    Obrigada pelas dicas

  • @hellensousa2845
    @hellensousa2845 Год назад

    Amei seu vídeo parabéns

  • @marilzaferraz9307
    @marilzaferraz9307 3 месяца назад

    Boa tarde🤝Gratidão por nós ensinar Deus Abençoe❤❤❤❤❤

  • @LulunaCozinha
    @LulunaCozinha 2 года назад +2

    Ótima explicação amiga agora sim acabou minhas dúvidas com forma

  • @teodoradora6248
    @teodoradora6248 Год назад

    Amei o seu comentário foi maravilhoso para mim

  • @prigolden
    @prigolden Год назад

    Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Me ajudou muito!!!!

  • @gilmaramoreira4808
    @gilmaramoreira4808 3 месяца назад

    Boa tarde obrigada eu tenho forma assim agora ja sei como fazer

  • @tarfah55
    @tarfah55 2 года назад

    تسلم ايدك حبيبتي جميل جدا جدا

  • @rosanarochasilva4200
    @rosanarochasilva4200 9 месяцев назад

    Muito obrigada, me ajudou muito

  • @isabelpinto930
    @isabelpinto930 3 месяца назад

    Obrigada pelas dicas! Você me tirou minhas dúvidas... Deus abençoe grandemente!!

  • @user-vm1mm9pj4n
    @user-vm1mm9pj4n Год назад

    Muito bom seu vidio Deus te abençoe sempre sua vida e seu trabalho ❤

  • @babyfernandes9129
    @babyfernandes9129 10 месяцев назад

    Mto obg pela explicação!!
    Vocêe ajudou mtoooo

  • @paulalopes1216
    @paulalopes1216 Год назад

    Muito obrigada

  • @mjass
    @mjass 2 года назад

    Wow, such an amazing upload once again👌
    Enjoyed watching amazing vlog
    Thank you for sharing~Big Like~ 16👍

  • @rosienedasilvasoares9037
    @rosienedasilvasoares9037 3 месяца назад

    MUITO OBRIGADA AJUDOU MUITO NA MINHA DUVIDA DO BOLO DA MINHA FILHA

  • @cleniaribeiro1771
    @cleniaribeiro1771 3 месяца назад

    Super gostei das dicas. É muito bom a gente conhecer sobre os diversos tamanhos de formas e a capacitação de cada uma! ❤❤❤

  • @Eduquecomtodoamor
    @Eduquecomtodoamor 2 года назад +1

    Bom dia, Silvana! ❣️
    Que vídeo maravilhoso!
    Amei as dicas! Sempre bom aprender!
    Ótima explicação! Parabéns ✨
    Beijos no coração ❣️

  • @Anaecomprinhas
    @Anaecomprinhas 2 года назад

    Boa noite amiga obrigada pela dica realmente as vezes eu fico perdida em saber qual tamanho pra quantas fatias bjs Deus te abençoe 😘

  • @Nandalopes.23
    @Nandalopes.23 9 месяцев назад

    Maravilhosa as dicas muito obrigada tava confusa 😮

  • @andreiadeia269
    @andreiadeia269 Год назад

    Gostei muito das dicas, estava procurando um vídeo exatamente assim. Parabéns! Me ajudou bastante.

  • @receitasdajete
    @receitasdajete 2 года назад +1

    olá Silvana boa tarde parabéns pela sua ótima explicação você e uma grande profissional bela aula deus abençoe você e sua família

  • @SongtanRocker
    @SongtanRocker 2 года назад +1

    Thanks for sharing

  • @andreiacordeiro8231
    @andreiacordeiro8231 4 месяца назад

    Maravilhosa

  • @casinhadaiara.sacramento
    @casinhadaiara.sacramento 2 года назад +2

    Minha querida amiga que dicas maravilhosas para formas de bolos, essas grandes faz um bolo bem grandes, Deus continue abençoando você sempre 👍🙏

  • @taiselopes8696
    @taiselopes8696 7 дней назад

    Vídeo muito necessário! Obgda ❤❤❤❤❤❤❤

  • @CAROLJANDEROFICIAL
    @CAROLJANDEROFICIAL 2 года назад

    Ótimo vídeo amiga.. muito bo. Pra quem tá começando ou não tem noção.. 👏👏😘

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  2 года назад +1

      É verdade Carol, as pessoas tem bastante dúvida!

  • @AdelaniaGomes
    @AdelaniaGomes 2 года назад

    Amiga vc é linda 💜💜
    Uau são 10 suas formas para bolos

  • @SilvanaReceitas
    @SilvanaReceitas 2 года назад

    Muito bom amiga, bem explicadinho, parabéns pelo seu trabalho, super like pra você 🥰🌹

  • @mariahnascimento2473
    @mariahnascimento2473 11 месяцев назад

    Gostei me ajudou

  • @fl0resdomeujardim
    @fl0resdomeujardim 2 года назад

    Bela aula vc deu! Com certeza ajudará mto as confeiteiras. Boa noite amiga 🙏❤

  •  Год назад

    Gratidão 🙏
    Estou aflita, procurando, me informando... Tudo vai dar certo.
    Muito obrigada🌹❤

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Vai sim, não precisa ficar aflita!
      Já deu tudo certo 🙏❤️ você vai conseguir.
      Tem uma inscrita lá de Minas que fez o bolo de corte pro casamento da filha dela ano passado e me mandou as fotos. Ficou super feliz por ter conseguido!

  • @anekahobi1539
    @anekahobi1539 2 года назад

    Nice video

  • @wandaramos4091
    @wandaramos4091 Год назад +1

    Muito obrigada pela atenção. Vc me tirou muiras duvidas. Estou começando agora e tinha duvidas das formas grandes. ❤❤❤❤❤❤

  • @dostfriendamigo3187
    @dostfriendamigo3187 2 года назад

    8 like nice video..

  • @marygorete1365
    @marygorete1365 2 года назад

    Ótimas dicas para usar as formas certas na hora de fazer um bolo
    Arrasou
    Explicou bem direitinho
    Beijo ❤

  • @almanaquedamoda
    @almanaquedamoda 2 года назад +2

    Boa tarde Sil,ótima explicação,você é uma excelente profissional,com certeza ajudou muita gente que trabalha na confecção de bolos 🎂
    Obrigada pelas dicas 🥰😘

  • @rotinaderosa1792
    @rotinaderosa1792 2 года назад +1

    😍😍😍obg por compartilhar 🤩 Amei 💞 gostaria de ver vc e seus seguidores 😍 no ROTINA DE ROSA 😘😘😘🌹🌹🌹

  • @vanessadetudoumpouco
    @vanessadetudoumpouco 2 года назад +1

    Boa sugestão de formas pra fazer bolo, quando for fazer o aniversário do meu filho já sei. Obrigada por compartilhar.

  • @janainagoulartcandido8435
    @janainagoulartcandido8435 Месяц назад

    Depois de horas achei um vídeo excelente, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Jannah.and.Fares.Family
    @Jannah.and.Fares.Family 2 года назад +1

    شكرا لمشاركة الوصفه

  • @Leidiana2206
    @Leidiana2206 Год назад

    Eu gostei

  • @Stumble_guys189
    @Stumble_guys189 Год назад

    Mulher só Céu
    Muito,muito obrigado pelo vídeo
    Preciso fazer um bolo de 100 fatias só que não sabia como iniciar.não tinha base nenhuma de forma.
    Deus abençoe

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Fico feliz em poder ajudar!
      Obrigada pelo carinho, Deus abençoe!

  • @hajaj_bayad
    @hajaj_bayad 2 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @chefmelahatnyemeklerideste1639
    @chefmelahatnyemeklerideste1639 2 года назад

    Merhabalar, ellerine sağlık çok güzel video olmuş umarım emeklerinizin karşılığını alırsınız sağlıklı mutlu günler diliyorum.

  • @carlacollares9279
    @carlacollares9279 Год назад

    Ameyo video, mas uma escritaaaa e link bjsss

  • @fernandadantas5173
    @fernandadantas5173 Год назад +3

    Olá minha amada Deus te abençoe e guarde 🥰preciso fazer um bolo de 100 fatias, vim aqui pesquisar e fiquei mas do que satisfeita com a sua super ajuda e excelente explicação❤️

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад +1

      Que benção Fernanda, fico feliz em poder te ajudar 😘💕💕

    • @alessandradesa8706
      @alessandradesa8706 9 месяцев назад

      Da pra fazer bolo na forma de 40x30x7p consegui bolo de 170 fatias recheado com morango e brigadeiro branco.vou fazer tipo slide cake

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  9 месяцев назад

      @@alessandradesa8706 Essa forma de 40x30 serve 80 fatias e fazendo dois bolos individuais ou juntos da 160 fatias.

  • @silvaniacaroline3019
    @silvaniacaroline3019 11 месяцев назад +1

    Obrigada pela dica
    Tenho um bolo de 80 fatias pra fazer
    Comprei a forma 40x30x10
    Vi seus vídeos e me ajudou muito 😃

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  10 месяцев назад +1

      Fico feliz em poder ajudar Silvania 🥰❤️

  • @amritwani170
    @amritwani170 2 года назад

    Beautiful ❤️🙏🏿

  • @cabangalofwtaiwan7320
    @cabangalofwtaiwan7320 2 года назад

    Full watching friend great sharing good luck sending support from Taiwan stay safe and stay connected God bless

  • @carensouzaas
    @carensouzaas 2 года назад +3

    Amei o vídeo precisava muito dessas informações porque geralmente o pessoal posta receitas de bolo e não fala as medidas das assadeiras 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @VanessaAlencar
    @VanessaAlencar 2 года назад

    bom dia amiga quantas formas tenhos algumas formas bem grandes .Essa forma de 1massa e meio adorei a altura dela

  • @PriscillaRuiiz
    @PriscillaRuiiz 2 года назад

    Nova aqui🥰🥰🥰

  • @mbahmiranchanel8256
    @mbahmiranchanel8256 2 года назад

    Subhanallah excellent beautiful wonderful watching video my friend for sharing 👍👍

  • @janeewarles
    @janeewarles 2 года назад

    Que maravilha de vídeo, joinha36 garantindo, gostamos muito, temos vídeos novos também, despois venha da uma conferida, Deus abençoa,tenha um otimo dia abençoado por Deus

  • @josemanoelmanoel1638
    @josemanoelmanoel1638 2 года назад

    💝💝💝

  • @vanirpalmeiradeoliveiraalv3371

    Silvana, te conheci hoje, belo trabalho o seu, eu tenho muitas formas assim como vc, sou boleira da família e amigos, tenho uma forma redonda de 36cm com 7 de altura, vc acha que a massa de 10 ovos dá?

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Oi Vanir, boa tarde!!
      Obrigada por comentar, seja bem vinda ao canal.
      Da sim a massa de 10 ovos essa forma redonda de 36 cm, eu tenho uma redonda nesse tamanho aqui mas nunca usei, talvez precise até completar a massa pra não ficar muito baixa. Mas como a sua forma é baixa creio que da com certeza.

  • @aj.speedd
    @aj.speedd 2 года назад

    Bom dia

  • @alinepimentel7181
    @alinepimentel7181 6 месяцев назад

    Maravilhoso! Me ajudou muito ❤
    Uma dúvida na forma 32×22×5cm vai uma massa de 10 ovos e dá 50 fatias? E na forma 36×25×5,5cm vai uma massa de 6 ovos e dá pra 50 fatias também?
    Na forma 28×19×4,5cm e na forma 40×28×6cm são quantas mssas e rende quantas fatias ?

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  6 месяцев назад

      Muito obrigada ♥!
      32x22 de 10 altura cabe uma massa de 10 ovos dá tranquilo 50 fatias.
      36x26 10 massa de 10 ovos dá mais de 50 da fatias. 36x26 ,5 baixa cabe a massa de 6 ovos mas pra 50 fatias precisa ter 2 massas de 6 ovos.
      Pro bolo render muitas fatias precisa ter uma boa altura com pelo menos 2 camadas de recheio.
      Essa 28x19 provalvemente cabe a massa de 6 ovos 35 a 40 fatias
      40x28 ou 40x30 massa de 10 ovos duplicada pra 80 fatias.

  • @RoseSilva-hv9ej
    @RoseSilva-hv9ej 9 месяцев назад

    @silvana Souza boa noite vc poderia tira uma duvida minha? 200 fatis na forma 30×22 ×10 cm pra fazer a massa sao 2 forma dessa ? Com 2 camadas recheio

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  9 месяцев назад

      Rose pra 200 fatias seria dois bolos de 100 fatias. Por exemplo eu faço um de 100 fatias com duas massas de 10 ovos na forma de 30x22 e duas camadas de recheio ruclips.net/video/FDR1jSeopY0/видео.html
      pra 200 fatias seria fazer 4 massas de 10 ovos nessa forma, ou poderia fazer na assadeira 44x31 uma forma dessa dá um bolo de 100 fatias então faria só dois bolos individuais.

  • @user-kh4lz3hg9c
    @user-kh4lz3hg9c 9 месяцев назад

    Ola, preciso fazer um bolo redondo forma 40 qual quantidade de ingredientes e qual melhor massa?

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  9 месяцев назад

      Preciso saber se é a 40x30 se for é a massa de 10 ovos. Pra massa depende da sua preferência eu tenho a que trabalho com bolos:
      ruclips.net/video/Rr1CZcQWMvs/видео.html
      Ou dá uma olhada na minha playlist de massas.

  • @elianedemoraes6983
    @elianedemoraes6983 Год назад +3

    Maravilhoso! Na forma 44x31 com 5 cm de atura leva massa de 10 ovos.E na 44x31 com 4 cm de altura,também é a massa de 10 ovos?

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Oi Eliana Sim, a massa de 10 ovos para ambas altura.

    • @carlienenascimentosilva5508
      @carlienenascimentosilva5508 11 месяцев назад

      Eu tenho e a acho a quantidade de massa pouca.Vou testar essa massa nessa fôrma pra eu ver

    • @raianemartins6030
      @raianemartins6030 2 месяца назад

      Eu tenho essa forma, então asso só uma massa pra um bolo de 100 fatias?!

    • @raianemartins6030
      @raianemartins6030 2 месяца назад

      Assar uma forma no caso, aí montar o bolo nela mesmo e rende 100 fatias

  • @danysousa9947
    @danysousa9947 Год назад

    P essa forma maior e massa de 10 ovos por 3 vezes ou seja 30 ovos faço assar 1 massas por vez p bolo ficar alto

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Fica sim, mas acho arriscado por colocar muita massa na forma vai demorar demais pra assar e pode acabar dando ''ruim'' Tipo levar muito tempo pra assar e ficar cru ao meio mesmo colocando o papel laminado em cima. Por isso que quando faço bolos grandes eu faço com duas formas.
      Eu acho que duas massas de 10 ovos nela já daria pra cortar em 3 partes.

    • @danysousa9947
      @danysousa9947 Год назад

      @@SilvanaSouzaBolos asso por vez tbm

  • @dostfriendamigo3187
    @dostfriendamigo3187 2 года назад

    HOLA HERMOSA AMİGA .OBRİGADA AMİGA.

  • @kevinreklamestudio1233
    @kevinreklamestudio1233 2 года назад

    good night, new friends say hello from Indonesia

  • @rosemeirerabelo4030
    @rosemeirerabelo4030 2 месяца назад

    A Minha forma é 38x26 e outra 42x31 qual seria melhor para assar sendo que são mais baixas 5,6cm de alt.para um bolo com mais de cem fatias,pois seria para umas 110 pessoas quantas massas eu devo assar e em qual forma seria melhor

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Месяц назад +1

      Você pode usar qualquer uma dessas formas, a de 38x26 vai servir até 100 fatias e à 42x31 passa das 100 fatias .
      Pode usar a massa de 10 ovos, duas massas pra altura no bolo.

  • @mayaratatiane4493
    @mayaratatiane4493 Год назад

    Onde vc compra essas formas altas querida ❤.?

  • @matheusandrik6782
    @matheusandrik6782 Год назад

    Queria saber se vc faz as massas de 10 ovos separadas e depois mistura as duas massas.numa forma só?

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Pode sim fazer as massas separadas e depois misturar!!
      A forma só precisa ser alta, mas lembre-se de que quanto mais massa na forma mais demora de assar e resseca nas laterais e fica aquele famoso bolo cru no meio. Quando assa uma massa por vez assa mais rápido e não tem erro.

  • @noemi2882
    @noemi2882 11 месяцев назад

    Só uma dúvida amiga ..está forma44*31 tamanho 5 então e forma ideal pra um bolo de 100 fatias .. né isso sem presizar colocar outra forma do lado na hora de montar na tábua

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  11 месяцев назад +1

      Usando essa forma 44x31 já dá as 100 fatias, então não precisa de montar um bolo ao lado do outro. Só em caso de formas menores.

  • @julianazappe
    @julianazappe Год назад +1

    Me ajude! Tenho uma forma de 34x23x4,5. Com dois recheios, para 150 pessoas quantas massas de 6 ovos posso fazer?

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  Год назад

      Oi Juliana, pra fazer 150 fatias você precisaria da forma 39x27 (massa de 10 ovos) ou a forma 40x30 !
      Montaria 2 bolos um a lado do outro e daria 160 fatias.
      Mas se for usar essa forma 34x23 precisa assar no mínimo de 3 a 4 massas de 6 ovos depende muito se você conseguir cortar cada massa em três partes.
      Você poupa tempo e gás quando assa a massa de 10 ovos.
      Tenho um vídeo mais recente no canal falando sobre quantidade de massa e tamanho de formas.

  • @vanuzasoares2227
    @vanuzasoares2227 Год назад

    Boa noite
    E é que quanto tempo pra assar os bolos

    • @SilvanaSouzaBolos
      @SilvanaSouzaBolos  11 месяцев назад +1

      Depende de forno pra forno o tempo de assar.
      No meu forno demora uns 50 minutos ou mais depende do tamanho da forma.