Заморозка овощей и ягод, морозильная камера
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Дорогие мои, у нас морозильная камера ATLANT М 7204-100. Лично для меня очень удобна и практична!
Подписаться на мой канал можно тут: www.youtube.co....
!!!ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ!!!
VK id5108986
Дневник домохозяйки ЁЖиК: club601...
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Очень вдохновили Ваши мешочки! Спасибо Вам большое! Вы отличная хозяйка! У меня тоже много заморозок, но в контейнерах. Завтра же куплю такие мешки. СУПЕР!!!!
Так приятно смотреть на таких хозяюшек!Молодец!
Большое спасибо милая Дана!
Очень понравилось видео. Все так красиво и аккуратно. Идея с такими пакетиками просто супер, в этом году тоже так буду замораживать
Только бы электричество не отключили.....Большая молодец!
мечта любой хозяйки!!! а вы очень заботливая мама и жена!!! восхищаюсь вами!!!
Большое спасибо дорогая моя!!! Крепкого здоровья вам и вашим родным!
Виктория, прекрасное видео! Мне оч понравилось, смотрела его несколько раз...))))
Большое спасибо! Уже готовится новая партия заморозки)
Всё прям разложенна по полочкам, мне понравилось. Вы отличная хозяйка 👌👏👍. хочу морозилку тоже😊.
Большое спасибо! Очень удобная морозилка, не пожалеете)
Очень интересное видео, прекрасная идея заморозки. Отличная хозяйка!!!
Большое спасибо дорогая!
Молодец! С такими запасами зимой не пропадешь. Лайк!
Согласна с Вами, спасибо!
очень понравилось видео) спасибо большое за опыт..по поводу моркови и свеклы я немного не согласна с высказанными мнениями,лучше замораживать овощи в сезон,зимой морковь не та на вкус и неизвестно как она храниться,не всегда у нее привлекательный вид на витрине...точно также и свекла...Вы молодец)
Большое спасибо за ваш замечательный комментарий, полностью с вами согласна)))
Маргарита Митько
Очень аккуратно и компактно.Спасибо!
+Flyra Ishyk спасибо)
Гениально! Морозильная камера - моя мечта, я бы ее еще и домашними полуфабрикатами заполнила.
Спасибо) Мясо и полуфабрикаты я храню в морозилке от холодильника.
Ничего себе!!!все супер!!! Это же надо какая экономия по продуктам особенно ягоды особенно зимой. Хочу такую морозилку🙂🙂🙂
Дорогая Гульназ, да вы правы, серьезная экономия денег и времени.)
Все прямо идеально! Очень понравилось.
Очень мне понравился ваш морозильник !!!
Я люблю готовить и тоже некоторые вещи как зелень,морковь,свеклу держу в морозильнике.Морковь и свеклу заранее дозирую в небольшие контейнеры для приготовления на одну кастрюлю.Некоторые в пакетах держат морковь и свеклу но потом это надо отламывать и таким образом делать лишнюю работу.....Я сторонник первого варианта-держать продукт в контейнерах.
У меня такая же большая морозилка уже лет 8-9. Первое время я всё пыталась замораживать: тертую морковку, свеклу, порезанные перцы, перемолотые помидоры, баклажаны, кабачки, даже резанные огурцы.Помню что-то не очень понравилось ( н-р, те-жи огурцы), что-то до сих пор проживает в моей морозилке, например морковку, перцы, мы за один год не израсходовали, доедали несколько лет, но и кое-что всё равно замораживаем(просто не в таких количествах). Теперь моя морозилка на 80-90 % состоит из мяса и когда я сегодня покупала мясо, мой муж ворчал, что может прожить без него, потом я показала вашу морозилку( а у меня ещё 2е подростков мальчиков) и спросила какую тебе лучше, выбрал мою.
Дорогая Helena, когда мы покупали эту морозилку, я задумалась, а будет ли она у меня полной или будет стоять мертвым грузом? Мой муж мне сказал, что мне и этого мало будет) Так и получается! А мясо мы храним в морозилке от холодильника, мне так удобно.
Хорошая морозильная камера!!! Мы купили, три ящичка выдвижные и три с дверцами. Так мучаюсь с ними. И так не уложешь как вы. А у вас супер порядок!!!
Большое спасибо Надежда! К выбору морозильной камеры я отнеслась тогда очень серьезно! Категорично стоял вопрос никаких дверцовых отсеков, только выдвижные ящики. И переставить между собой легко, и если нужно помыть тоже.
Виктория вы просто прекрасная хозяйка,здоровья вам
Большое спасибо дорогая Ольга!!! И Вам всего хорошего!
Очень полезное видео спасибо вам🌹только там еще не хватает клубники и малины ))))
Вы правы моя дорогая! В том году клубники не было, зато в этом году мы исправили положение) скоро выйдет новое итоговое видео по заморозке за этот год.
КАКАЯ ВЫ УМНИЦА, ВЫ ЛЕТОМ НЕ ОТДЫХАЛИ А ВСЮ ЛЕТО ПРОВИЛИ НА КУХНИ.МУЖ ДОЛЖЕН НЕСТИ ВАС НА РУКАХ.НО ВРЯД-ЛИ МУЖИКИ ЭТО ОЦЕНИЛИ.ОНИ ГОВАРЯТ(как мой муж) А ЧТО ЗДЕСЬ ТРУДНОГО, ПРОСТА ПОЛОЖИЛА ИХ В МОРАЗИЛЬНИК.ИМЕТЬ ТАКОГО НЕВЕСТУ👍 ИЛИ ДОЧКУ👍 БОЛЬШОЕ СЧАСТЬЯ,😇 ДАЖЕ СКАЗАЛА-БЫ ПОДАРОК ОТ БОГА!🤔😆🤣😊🤔😜
Большое спасибо за такие теплые слова!!! Мне очень приятно!!! В саду бОльшую часть работы берет на себя как раз муж, а вот заморозка и заготовка на зиму на мне))) Добра и здоровья Вам и Вашей семье!
Я пережариваю морковь с луком, закладываю в небольшие контейнеры. Очень удобно добавлять в супы. И места в морозилке морковь много не занимает.
Интересная идея! Возьму на заметку! Так можно помимо моркови и лука свеклу для борща добавить. Или капусту под щи. Спасибо за подсказку)
Светлана Тамарова классная идея😀плюс к заморозкам таким очень удобно.еще больше времени свободного,во время приготовления еды,да??
Здравствуйте,морозилка и хозяюшка понравились.Я бы добавила стикеры с названием и годом заморозки..Я ещё малину и клубнику перетираю с сахаром и в бутылки 0,5литра-удобно.
какая вы молодец. спасибо вам за идеи)))
Настоящая хозяюшка👏
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,как поживает сейчас данный морозильный шкаф,есть ли какие-то недостатки и минусы? Спасибо!
Молодец! Класс! Хозяюшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо!
Очень понравилось все.
да, я тоже купила спасибо!
ну виктория держись...щас по прут диванные эксперты...
Очень круто😍😋
Супер!!! Что за чудо-мешочки? Где посмотреть? А Вас дверца хорошо открывается? У меня с трудом, морозилка Атлант на 6 ящиков
Спасибо! Дверца примагничена очень сильно, и это хорошо, т.к. не выпускает холод. Про мешочки я ниже отвечала, еще есть отдельные видео на канале про них.
Круто! хозяюшка...)))
Спасибо дорогая Олечка!
Здравствуйте. Спасибо за видео. Просмотрела десятки подобных и не оставляет вопрос - ну почему при показе заморозки нет упоминаний КАК вы потом используете эту заморозку?.. чтоб замораживать, надо понимать, куда и как потом это использовать. В видео пара фраз об этом.
Marina Burmarina рецепты каждый раз и у каждой хозяйки свои. Можете начать с очевидного. Ягоды цельные и фрукты крупной нарезки - на компоты и украшения. Мелко резанные - начинки сладкой выпечки. Нарезки овощей и мяса без добавок - тушить, жарить, запекать. Кости от мяса и птицы - суповая основа. Заготовки котлет и фрикадельки - тушить или в суп. Томатная паста в разных формах, оливковое масло с травами, зажарка и подобные - это добавки в разные блюда. Травы (любые) - это, собственно, травы, приправка к любым блюдам. Фруктовые и овощные пюре - в муссы, пироги, просто на хлеб. Постепенно у вас появится опыт и понимание процесса, сможете делать более сложные вещи. Тут надо потратить некоторое количество времени на изучение рецептов на каналах и в книгах. И везде подумать - а какие ингредиенты для этого блюда я могу заготовить заранее сама? Заморозить, засушить, закатать по баночкам? Поверьте - к подавляющему большинству блюд не очень высокой кухни можно так или иначе подготовиться заранее. Даже на суп можно сделать полуфабрикаты - полуготовые смеси овощей закатывают по банкам или замораживают. Потом их кидают в бульон и немного варят.
Если вам этот вопрос ещё актуален - обращайтесь, буду рада помочь. ))
Евгения, интересный комментарий! Спасибо!
+Евгения Кондратова здравствуйте а после разморозки фрукты овощи вкус не теряют
Умница👍🏻
супер!
Виктория,про морозилку расскажите,какой фирмы?какие функции есть?хочу купить но незнаю какую
Виктория, молодец, очень понравилось Ваше видео, возьму на заметку! У меня вопрос - а где Вы такие пакетики классные покупаете?
Большое спасибо за Ваш комментарий! Пакетики эти я покупала в местном магазинчике, где продают мешки и пакеты. Подробнее об этих пакетиках вот этом видео: ruclips.net/video/JpzvL4p9Ffg/видео.html
Добрый день, скажите, вы вначале замораживаете в контейнере или на полочке а затем переставляете в ящики или можно сразу упаковать в ящики,У меня пока морозильника нет но сейчас хочу приобрести и хочу узнать как правильно замораживать овощи и фрукты, если можно опишите подробней.Спасибо.
Добрый день! Я замораживаю сразу, на месте, уже вымытые, просушенные и подготовленные продукты. На канале есть подробное описание подготовки продуктов и заморозка.
Здравствуйте, заготовок много все отлично и аккуратно. Главное все чётко и понятно. Но у меня вопрос. Как вы замораживаете кабачок? Я просто заморозила и он у меня получился резиновым когда я его фаршировала.
Здравствуйте! Кабачок обычно замораживаю 3 вида. Кольцами, кубиками и натертые на терке. Для фаршировки кольца обычно не размораживаю, выкладываю фарш внутрь и запекаю, минут за 10 до готовности сверху сыр. Получается сочно.
@@ВикторияСелезнева-л9и спасибо, буду знать.
Целый ресторанный запас
спасибо очень понравилось
Вам спасибо за просмотр!
А куда использовать перекрученные помидоры и как их доставать, размораживать пакет полностью?
Обычно я размораживаю в микроволновке, можно разморозить оставив на ночь в холодильнике. А готовить... да что хотите, томатный суп, любая зажарка для супов. Везде где добавляете томатную пасту, добавьте прокрученные помидоры.
@@ВикторияСелезнева-л9и спасибо, попробую ☺️
Здраствуйте а можно спросить почему яблоко перекрученные без сахара ? Для чего их использоваете?
Здравствуйте! Тогда ребенок был еще маленький, добавляли сахар по мене необходимости.
У вас обычная морозилка или не надо ее отмораживать
запасливая!!! 🖒🖒 а как это размораживать? если например надо пол пакетика моркови? получается надо разморозить целый пакет а патом снова заморозить?
Стараемся) Размораживаю обычно либо в микроволновке, либо на подоконнике если есть время. Обычно я использую целый пакетик. Если нужно половину дайте чуть подтаить и отломите половину. Можете сразу замораживать в порционных пакетиках.
ещё бы узнать как и куда используете,пробовала кабачки не понравилось становятся твердые и волокнистые,а тёртые очень много жидкости
Ну тертые и кубиками я использую для овощных рагу или в суп, в кольца кабачка я укладываю фарш, посыпаю сверху сыром и в духовку.
Супер!Очень компактно и аккуратно! А что вы готовите с перетертыми фруктами?
Милая Юлия, пюре я готовила в основном для младшей дочки в качестве прикорма. Но и самой очень вкусно полакомиться. Разморозить, добавить сахара и использовать вместо перекуса)
У меня тоже маленький ребенок,думаю хорошая альтернатива покупным фруктовым пюрешкам. Спасибо за идею.
Здоровья Вам и Вашим деткам!!!
очень понравилось ваше видео!!подскажите можно ли замораживать капусту?
Большое спасибо за Ваш отзыв! Белокочанную капусту замораживать можно. Ее нужно нашинковать и разложить порционно.
десять лайков,умничка!!!!
Большое спасибо))
с перекручеными помидорами...просто класс
Виктория, здравствуйте! Очень понравилось видео, Вы большая умничка. А скажите, пожалуйста, как Вы потом используете пюре из фруктов без сахара? Спасибо
Большое спасибо Анастасия! Пюрешки я делала в основном для младшей дочки в виде прикорма, она и сейчас ест их с удовольствием. А вообще размораживаю, добавляю сахар и вместо перекуса. Очень вкусно!
Виктория Селезнева О, отлично!!! Спасибо большое, сейчас также сделаю. )
Виктория Селезнева О, отлично!!! Спасибо большое, сейчас также сделаю. )
все очень понравилось. .. скажите пожалуйста сколько яшичек у этой модели? то есть у морозильника я так не поняла
У данной модели 7 ящиков.
Классный обзор!!!! А скажите, маленькие пакетики какого размера (зип)
Спасибо! Вот в этом видео подробное описание пакетиков. ruclips.net/video/JpzvL4p9Ffg/видео.html
Вы просто умница! А куда вы используете перекрученные помидорки?
Спасибо моя хорошая! Прокрученные помидорки использую вместо томатного соуса, в супы и рагу.
сегодня сделала много заморозки по Вашему примеру, в том числе и помидорки. Но самое главное - купила морозильную камеру
Сказочное Настроение какая вы молодец! Поздравляю с хорошим приобретением!
Спасибо Вам за вдохновение!
Видео понравилось! Скажите, а для чего морозите пюре яблочное без сахара?
Спасибо за ваш комментарий! Яблочное пюре морозила для младшей доченьки, когда она еще была грудничком. Хорошая альтернатива магазинным пюре.
крутоооо и сколько у вас холодильника
Виктория где вы используете пюры с фруктов?
Дорогая Яночка, в том году я делала это фруктово-ягодное пюре в основном для младшей доченьки (альтернатива магазинным пюрешкам). Еще хорошо подойдет как начинка в пирожки).
Яна Молодило А я из них кисель делаю.
А куда потом яблочное пюре используете?
Яблочное пюре в основном едят детки живьем, а так же использую в выпечку.
как потом из этих кулечков порционно доставать например помидоры если надо пару ложек на борщь.весь пакет размараживать или как.....
Обычно я использую весь пакетик, в вашем случае можно использовать пакеты гораздо меньшего размера.
оч познавательно
Здравствуйте Как вы замораживаете вишню без косточек?
Добрый день! Вот тут посмотрите: ruclips.net/video/JpzvL4p9Ffg/видео.html
👍👍👍👍👍
Подскажите пожалуйста, пакеты вы потом просто режите ножом, чтоб изъять необходимое количество заготовки?
Нет, они хорошо раскрываются и без ножа. Некоторые из них даже можно использовать повторно, предварительно промыв и высушив.
Как Вы замораживаете яблочные пюре или трете просто яблоки?
Свежие яблоки (или вареные) я пропускаю на мясорубке, можно вместе с ягодами, как вам больше нравится.
как размараживать в холодильнике за сутки вытягивать пакетики
Можете как в холодильнике, так и в микроволновке. Я обычно вынимаю все необходимое утром, а уже в обед готовлю. Ягоды для компота вообще не обязательно размораживать, сразу в кастрюлю с водой и сахаром.
Клааассс
Вот хотела спросить а морозильная камера у вас с капельной заморозкой или с сухой?
Вы знаете, я не смогу ответить на Ваш вопрос... не знаю. Вы можете посмотреть в инструкции к данной морозильной камере.
@@ВикторияСелезнева-л9и а какая модель морозильной камеры у вас ,и как давно вы ее экчплуатируете ?
@@шаманшаман-г7д ATLANT М 7204-100. Уже 4 года
а вдруг отключит свет напр из за буран и.тд . тогда все пропадут или еще есть способы хранить
У нас свет на долго не отключают. Если дверцу не открывать может простоять пару дней. Есть способ сушить продукты, возможно вам больше подойдет.
Когда буран на балкон или на улицу вынести не разморозится))у бабушки в детстве даже холодильника не было,мы хоть и к южанам относимся(Волгоград),но зимы тогда снежные были.В ноябре скотину резали и делали пельмени,укладывали в бумажные мешки и на жестяную крышу цыплятника,то есть всю зиму пельмени хранились в природной морозилке,ну и солонину делали,куда же без нее))
что вы делаете из перетёртых помидоров и перца?
Помидоры использую вместо томатной пасты, предварительно разморозив, а перец я не перетираю, только режу дольками. Использую для приготовления рагу, суров и прочие блюда.
Спасибо)
А куда используете прокрученные помидоры?
Прокрученные использую вместо томатной пасты, добавляю в зажарку для супов например или овощных рагу.
классные пакеты! где покупали?
Такие пакеты у нас продаются в обычных хозяйственных магазинах, где продают полиэтиленовую продукцию.
Вика,как часто вы размораживаете морозильник?спасибо)
Доброго дня! Такой морозильник достаточно размораживать 1 раз в год! И я делаю это зимой)
Виктория Селезнева
а почему зимой,там же продукты?я думаю это сделать где-нибудь в июне,перед наполнением морозилки) на какое время вы отключаете морозильник?я только его купила и не знаю )
Размораживаю именно зимой, потому, что беспокоюсь за продукты. Прямо в контейнерах выношу на балкон и оставляю там пока мою морозильник. Размораживается он быстро. Если же вы успеете все доесть до начала нового сезона, то пожалуйста можно и летом. В этом году (летом) отключенный он простоял у меня около месяца, пока не начался новый заготовочный сезон.
сколько по времени нужно размораживать морозилку?спасибо за ответ!)
я Алёна Дайте ему просохнуть часа 2 с открытой дверцей, после того как разморозите и помоете. Этого вполне достаточно)))
как Вы откалываете небольшую дозу продукта?
Когда продукт сухой он легко ломается. Но в основном я использую сразу весь пакетик или контейнер.
здраствуйте.а у вас морозильная камера какая фирма.??? я тоже хочу купить.
Доброго времени суток! У нас морозильная камера ATLANT М 7204-100.
целый ресторан арбузы не хватает
Виктория где купить такие пакетики,ни разу не встречала
Пакетики продаются в хозяйственных магазинах, где полиэтилен.
Так много замораживаете. Всё используете?или остаётся на следующий год?
У нас семья большая, к маю месяцу уже ничего не остается и морозильную камеру я отключаю.
Везет,а у меня всегда остаётся.Каждый год думаю поменьше замораживать,а когда наступает время , думаю вдруг не хватит.
Уж пусть лучше останется, чем не хватит)))
здравствуйте скажите модель морозильника,не знаю какую модель себе купить...
У нас морозильная камера ATLANT М 7204-100
А она с системой ноу фрост?
@@ТатьянаЛобзукова берите 7606-100 N ноу фрост ,
Виктория, а зачем прокрученное пюре из помидор ?
Вместо томатной пасты или кетчупа, суп-пюре томатный можно делать, зажарка для супов например.
а мясо вы где храните?)
+Kohanna Anna мясо и рыбу я храню в морозильной камере от холодильника)
а где купить такие кулечки?
Такие пакетики я брала в обычном хозяйственном магазине, где продаются мешочки, пакеты и прочий полиэтилен.
0:13 У вас камера... "растёт"?! о_О
А, что будете делать, если электричество пропадёт на продолжительное время?
ну вообще-то морозильные камеры держат холод определенное время некоторые даже до 36 часов
@@ЕленаМаксимова-п8б
И, как это решает проблему?
@@ignat0761 ну за это время может появится опять электричество и продукты не разморозятся или можно успеть купить бензогенератор. Правда не знаю можно ли к нему подключать морозильник
@@ЕленаМаксимова-п8б
Странно. Вчера ответил, но ...не отобразилось...что ли. Пофиг.
Морозильник к генератору подключить можно.
Успеть купить, - сомнительно.
Когда пропавшее электричество появится?...- если не жалко заготовок, - конечно можно рискнуть..
ps. Прочитайте внимательнее мой первый пост (по-русски: моё первое письмо :), и Вам станет понятно, - не всё так радужно.. (это не про ЛГБТ).
@@ignat0761 Ну как я писала выше что морозильные камеры держат холод приличное время и этого может хватить на период отключения электричества если люди живут в городе так как там на долго не отключают и если происходит авария какая-то то тоже быстро восстанавливают. А если люди живут в деревне то я думаю они подстраховались от такого случая и приобрели бензогенератор заранее. А заготовки домашние всегда лучше всяких магазинных продуктов, натуральней и вкуснее. И да мы все рискуем тем что замораживаем в морозильную камеру или ларь так как это техника и она может сломаться в любой момент. Но знаете такую пословицу "волков бояться - в лес не ходить" , так вот тут тоже самое если боитесь всего то продолжайте покупать продукты (мясо, овощи, ягоды и т.д) в магазине и не заготавливайте сами. И тем более если есть свой участок на котором все это выращено то не жалко и рискнуть так как обычно всего вырастает очень много)
нашла....ниже)))
добрый вечер! а какая фирма вашей морозилке. ?
Атлант
koqda cistit xolodelnik cto delat
Извините, но я Вас не поняла. Когда что делает холодильник?
А где малина и клубника.
В тот год их к сожалению не было, вот тут заморозка этого года. ruclips.net/video/JkhzYwItJ-8/видео.html
у нас все отсеки морозильника з абито мясом баранина и верблюжатина и конина оващи хранить неге а хотелось б
Моя дорогая Альбиночка, приобретите себе морозильную камеру и поверьте вы не пожалеете. К любому мясу нужен гарнир, а вашему организму витамины.)
А где мясо?
а мясо где
мясо находится в морозилке от холодильника
Наз Солнце заморозки быстро берут запах от рыбы мяса.так что все правильно .мясо отдельно
а где мясо ? пардон ...
Мясо хранится в морозилке от холодильника
Не пропустите!!! Это для ВАС!!! ruclips.net/video/NnF6YT6hRNs/видео.html
"Маленечко"...))) привет с Алтая!;))
Здравствуйте у вас есть инстаграмм оооооочень хочу подписаться ответьте пожалуйста