!!!!!!!!!!! D.ÁLVARO ES USTED UN MAESTRO ENORME......FELICIDADES......POR CIERTO SOBRA ESE RUIDO INFAME QUE ALGUNOS LLAMAN MÚSICA , NO HACE FALTA DISTORSIONAR SU MAGNÍFICA EXPLICACION !!!!!!!!!!!!!!!
Alvaro Barrientos,lo mejor,claro y sin secretos en sus recetas, recuerdo una ocasión en que no estuve en casa y mi esposo le dijo a nuestra hija ( que no cocina nada de nada)que hiciera un carne al jugo,y le dijo,busca en RUclips a un Alvaro Barrientos que tú mamá le hace caso en todo lo que cocina 😂,no está de más decir que quedó de lujo,cariños y muchas gracias.
Que lindo recuerdo a mí mamá le encanta hacer conservas en verano ya sabíamos que se venían días de trabajo mí mamá compraba cajones de tomates y preparábamos ,la salsa para todo el año de mí casa y para casa de mis abuelos era trabajo de familia en equipo ,herviamos las botellas en un tambor ,mamá se fue primero más tarde los abuelos 😟el otro día encontré guardada la máquina para tapar botellas ♥️
Es increíble la llegada que tienes, Alvarito, tus seguidores aumentamos cada día, yo creo que se debe a tu impronta tan especial, no te guardas nada, como dices: sin secretos. Qué linda tu COCINA, cómo nos enseñas, eres un cocinero como pocos. Yo insisto: mereces que en Chile se te de el grado, título o reconocimiento de PETRIMONIO VIVO DE LA HUMANIDAD. Eres un tesoro que no podemos desconocer. Yo, esta humilde mujer del campo chileno te doy este reconocimiento, no importa si alguien no comparte mi idea, igual te lo doy. Ojalá algún día tenga la dicha de decírtelo personalmente. Un abrazo y que Dios te bendiga junto a tu linda familia.
Teresa,te apoyo Alvarito es realmente extraordinario,me encanta la paciencia ,honestidad y su humildad.Un gran abrazo Teresa y que tengas un muy buen año.
Cuando quiero cocinar siempre busco a Alvaro sus recetas son muy fáciles de hacer y ricas además es muy didáctico y simpático!!! Y lo mejor CHILENO !!!
X fin un chileno ,que nos enseña la cocina ,me encanto como hizo la salsa casera de tomate,lo voy hacer ,y muchas felicidades y siga compartiendo sus excelentes videos bendiciones para todos ustedes cómo familia 🥰
Te comento que hoy con una amiga fuimos a sacar moras y mañana haré mermelada con tu receta,desde que te descubrí te sigo y hago tus recetas,te felicito eres mi ídolo.
En Espana se hace Tomate frito. Se sofríe una cebolla con aceite de oliva en una olla grande, se le añade el tomate pelado y troceado, se le echa sal al gusto, dos cucharadas de azúcar, y se deja reducir unos 45 minutos a fuego lento. Y luego se preparan las conservas. Hay variaciones en que se le añade pimiento, ajo, hierbas etc. El azúcar le quita el ácido al tomate y queda una salsa deliciosa, para añadir a cualquier receta con salsa de tomate. Gracias por compartir. Yo hago conservas de vegetales, pisto manchego, mermeladas y salsa de tomate. Y siempre me quejo que quisiera hacer más, jajaja
Llevo poco tiempo viendo sus recetas y estoy muy a gusto con el modo de explicar. soy chilena y vivo en Houston y me traen muy lindos recuerdos sus comidas y su simpatía al explicar. gracias
Buscando, buscando,............. solo tenia que ir a tu canal, amigo Alvaro;.......... como en Francia es verano, queria una receta de salsa de tomate, y con tu ayuda, se me quedara espectacular, un monton de gracias,.......... y la compartire en mi F.B., para que sirva de ayuda a mas personas................. !!! gracias !!!, un abrazote gigante para ti y tu familia.
Eres el mejor .Una queda entusiasmada con hacer todas tus recetas...lo bello de esto esque muchas recetas las hago desde joven como tu lo haces...LAS RECETAS DE LA ABUELA---el mejor cosinero y con amor de Chile al mundo entero
A mi marido se le ocurrió plantar tomates y han salido mucho y Vi tu receta me di a la tarea, lo prepare exactamente como usted dijo, me quedo espectacular. Muchas gracias Alvarito
Igual como lo hacia mi viejita,. Nacida en Pirque con potreros llenos de esas verduras frescas el antiguo Pirque, gracias por traernos esos aromas....vivo en Phoenix AZ USA hace 32 años, te descubri jajaja hace solo un mes ,Gracias
Hoy aproveché unos tomates que estaban muy maduros, le agregué hojas de laurel frescas y unas de albahaca también frescas y un sobre de callampas secas. El aroma que desprende es realmente maravilloso. Ya envase y ahora tengo mis frascos hirviendo boca abajo. Espero que haya más abundancia para preparar y guardar. Mil gracias por esta receta Alvarito mi favorito ❤
Me encanta como enseñas me gusta cocinar pero no se mucho la forma en que tu enseñas es tan clara que no me quedan dudas gracias por compartir tu talento
Alvaro eres lo máximo tus recetas fantásticas aprendí do varías cosas por que tus recetas son clara , y con malucha metodología para enseñar. Gracias mil gracias. Me gustaría nos enseñara hacer zapallos. Italiano relleno con arroz y carne. Un abrazo
Hola Alvaro, quiero agradecerte por toda las recomendaciones que compartes. Por fin me animo a escribirte y agradecer por ayudarme para año nuevo, con tu forma de hacer el pavo al horno. Siempre he hecho pavo relleno, pero esta vez lo hice como dijo y quedó maravilloso, un dorado espectacular y como la cocción era lenta, quedó muy rico. Y la mermelada de frutilla 🍓 quedó igualmente rica. Ahora con mi madre haremos esta salsa de tomate 🍅 y te cuento como nos va. Eternamente agradecida, bendiciones.
Gracias Álvaro De hace mucho tiempo que quería aprender hacer ésta rica salsa...me regalan mucho tómate perita .. empezaré a preparar..te mando un gran abrazo...🤗
Mi querido Alvarito, estoy súper felíz y quiero contarte que hoy preparé esta receta con unos tomates para probar, y quedó exquisita, ahora mi hijo podrá probar una rica salsa boloñesa gracias a tí por compartir tus conocimientos con nosotros.
Me gustan tus truquitos de recetas porque las puedo conseguir en cualquier parte eso es lo que uno a veces no encuentra soy de Ecuador saludos Alvarito gracia por compartir tus recetas bendiciones
Realmente, tus recetas me resultan muy fáciles de hacer, he preparado ya 2 veces esta receta. La primera vez un poquito para probar, la segunda un poco más, dejé en mi casa y regalé algunas. He recibido solo buenos comentarios (ninguna abstinencia). ¡Muchas gracias por tu forma didáctica de enseñar y por permitirme preparar estas delicias.
Muchas gracias por compartir esta receta. Yo recuerdo que trabajaba en una casa que eran italianos y la señora acostumbraba hacer la salsa de tomate pero ella antes de ella ponia los tomates enter en una olla y cuando hervian ella los sacaba y los pelaba y los ponia en la licuadora y volvia hechaba la salsa en la olla a fuego mediano bajo y le ponia la hijas de laures, oregano y mucho mas. Y como tenia el sotano en un lugar fresco tenia los frasco. y de alli ella sacaba para cocinar sus pastas. su comida era tan rica. nunca me olvido de ella.
Lo que hacia era escaldaros. Le haces una marca en cruz al tomate, lo metes en agua hirviendo (20-40seg aproximadamente) y si quieres cortar la cocción, al sacarlo lo metes en agua muy fría. Esta es la manera de pelar tomates cuando se hacen mucha cantidad
Está super genial, yo lo hago mas fácil y para ocupar menos tiempo y menos gas. Lo primero es asar los tomates al horno por 1 hora, junto a 1 cebolla picada en trozos medianos y pinentones rojos, tanto tomates y pimentones con cascara y cortado en 2 o 4 partes, con un buen chorro de aceite de oliva y sal a gusto. Pasada la hora en el horno se deja enfriar y se quita la cascara de tomates y pimentones, luego todo (incluido jugo) a la juguera o mini pimer, probar si está bien de sal para modificar o no, agregar condimentos y especias a gusto, procesar todo hasta q se forme la salsa y listo, queda delicioso, si el resultado es mucha salsa, se congela en potes e ir utilizando cuando se necesite. Espero haber aportado con un granito de arena con la receta q compartí, me encanta seguir tus recetas, he aprendido mucho.
(Ya el gran Neruda me enamorò antes de Chile y sus hombres, pero ahora al oirte a ti, estoy loca, rendida) Mil gracias. Antes hice tu recea de la conserva de ajos, esa que sacaste de un libro que mostraste en el video y la amo! ahora harè esta. Gracias de nuevo.
Hola Álvaro, desde que te conozco , hace unos meses, he ido siguiendo tus consejos y recetas verdaderamente infalibles, quiero felicitarte por tu dedicación docente, eres muy didáctico para explicar, y te lo digo porque yo soy profesora de artes visuales y cocinera por vocación, y sé reconocer un contenido bien entregado, tus recetas resultan no tienen secretos, ese es el secreto, entregar todo el conocimiento, sin mezquinar nada.gracias por compartirnos tu arte.
Muchas gracias por tan maravillosa forma de compartir tus conocimientos. Me encantó esta receta. Hoy fui a una feria de verduras y compré mucho tomate que estaban a buen precio y no sabían cómo hacer pasta de tomate y envasarlos. Gracias Saludos desde Japón!!
Muchas gracias Alvarito por tus recetas , eres maravilloso explicando y lo haces con tanta pasión que se nota el por amor que le pones a cada una de las recetas que nos enseñas . Muchas gracias y un cordial saludo desde Vilcún - novena región de la Araucanía -Chile .
Hola Alvaro¡ Me llamó mucho la atención la forma como expones tus recetas, eres muy agradable y da gusto escuchar como explicas . Felicitaciones¡ Acabo de hacer la salsa de tomate, espero que me quede rica. Bendiciones¡¡
Hace 5 años publicaste esta joyita y yo acabo de verla, me encantooooooo, amé esta receta. Nada más de salsas de mentira del super, desde ahora tendré mi propia salsa casera :)
Maravillosa receta!!! Ademas la forma de esterilizar sirve para conservar otros tipos de verduras. Gracias Alvarito, eres genial! Saludos desde Holanda!!
!!!!!!!!!!! D.ÁLVARO ES USTED UN MAESTRO ENORME......FELICIDADES......POR CIERTO SOBRA ESE RUIDO INFAME QUE ALGUNOS LLAMAN MÚSICA , NO HACE FALTA DISTORSIONAR SU MAGNÍFICA EXPLICACION !!!!!!!!!!!!!!!
Alvaro Barrientos,lo mejor,claro y sin secretos en sus recetas, recuerdo una ocasión en que no estuve en casa y mi esposo le dijo a nuestra hija ( que no cocina nada de nada)que hiciera un carne al jugo,y le dijo,busca en RUclips a un Alvaro Barrientos que tú mamá le hace caso en todo lo que cocina 😂,no está de más decir que quedó de lujo,cariños y muchas gracias.
Que lindo recuerdo a mí mamá le encanta hacer conservas en verano ya sabíamos que se venían días de trabajo mí mamá compraba cajones de tomates y preparábamos ,la salsa para todo el año de mí casa y para casa de mis abuelos era trabajo de familia en equipo ,herviamos las botellas en un tambor ,mamá se fue primero más tarde los abuelos 😟el otro día encontré guardada la máquina para tapar botellas ♥️
Que lindo tu comentario, mi mami hace lo mismo! 😊💖 Saludos!
Mamá se fue primero después mis abuelos me dió penita ... Saludos
@@angelsanchezvergara2071 😥😥
Es increíble la llegada que tienes, Alvarito, tus seguidores aumentamos cada día, yo creo que se debe a tu impronta tan especial, no te guardas nada, como dices: sin secretos. Qué linda tu COCINA, cómo nos enseñas, eres un cocinero como pocos. Yo insisto: mereces que en Chile se te de el grado, título o reconocimiento de PETRIMONIO VIVO DE LA HUMANIDAD. Eres un tesoro que no podemos desconocer. Yo, esta humilde mujer del campo chileno te doy este reconocimiento, no importa si alguien no comparte mi idea, igual te lo doy. Ojalá algún día tenga la dicha de decírtelo personalmente. Un abrazo y que Dios te bendiga junto a tu linda familia.
Teresa,te apoyo Alvarito es realmente extraordinario,me encanta la paciencia ,honestidad y su humildad.Un gran abrazo Teresa y que tengas un muy buen año.
Cuando quiero cocinar siempre busco a Alvaro sus recetas son muy fáciles de hacer y ricas además es muy didáctico y simpático!!! Y lo mejor CHILENO !!!
Me que esquisita gracias Álvaro
ESTE CHILENITO NUNCA ME DECEPCIONA, SABE DE TODO SABER!!!!....GRACIAS!!!
Chileno, no chilenito😊
Justo la explicación que necesitábamos para hacer nuestra salsa!! 🙌🏾✨ Saluditos desde Frutillar
Gracias por la información de como hacer salsa de tomate 🙋♀️🇨🇱2023 febrero
X fin un chileno ,que nos enseña la cocina ,me encanto como hizo la salsa casera de tomate,lo voy hacer ,y muchas felicidades y siga compartiendo sus excelentes videos bendiciones para todos ustedes cómo familia 🥰
Sos un GENIO Alvaro! En todas tus recetas sos clarísimo y quedan PERFECTAS! Mil gracias desde Argentina! 👏🏻👏🏻🇦🇷
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Te comento que hoy con una amiga fuimos a sacar moras y mañana haré mermelada con tu receta,desde que te descubrí te sigo y hago tus recetas,te felicito eres mi ídolo.
En Espana se hace Tomate frito. Se sofríe una cebolla con aceite de oliva en una olla grande, se le añade el tomate pelado y troceado, se le echa sal al gusto, dos cucharadas de azúcar, y se deja reducir unos 45 minutos a fuego lento. Y luego se preparan las conservas. Hay variaciones en que se le añade pimiento, ajo, hierbas etc. El azúcar le quita el ácido al tomate y queda una salsa deliciosa, para añadir a cualquier receta con salsa de tomate. Gracias por compartir. Yo hago conservas de vegetales, pisto manchego, mermeladas y salsa de tomate. Y siempre me quejo que quisiera hacer más, jajaja
Gracias a tí por el aporte.
tomates fritos q delicia saludos desde chile
El pisto manchego es maravilloso!!
Hola.Se le puede añadir zanahoria a la salsa? Se conserva igual??
@@Polarode_cocina_deliciosa Si
Llevo poco tiempo viendo sus recetas y estoy muy a gusto con el modo de explicar. soy chilena y vivo en Houston y me traen muy lindos recuerdos sus comidas y su simpatía al explicar. gracias
Muchos saludos desde ASUNCIÓN Paraguay muchas gracias por tantas lindas enseñanza con mucho cariño Cristina
Lo DESCUBRI HACE POQUITO....GENIOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!LO QUEREMOS MUCHOO!!!!!!!!!!!!
Que exquisita receta.!!!! 😋😋😋😋... Siempre sigo al pie de la letra tus recetas....voy a preparar las salsas!!!. Gracias Alvarito....!!! 🌹😘👏👏👏🌹
soy una enamorada de Don Alvaro Barrientos realmnte sus resetas son infalibles muchas gracias
MIL GRACIAS ALVARITO POR SU TIEMPO PARA ENSEÑARNOS....DESDE AQUÍ CHILE...BESOS ....😗😗😗😗😗😗😗
Segunda vez que hago esta receta....maravillosa! ❤
Gracias que facil la elaboracion y el resultado sano rico asi una variante mas de tomate muy maduro. Bendecidos todos 🎉 amen
Gracias me encanto soy de san luis argentina te felicito te seguire me encanta hacer cosas casera
Gracias desde usa, he aprendido mucho viendo tus videos...soy de Colombia. ,con grandes amigos Chilenos
Que increíble lo claro que es para explicar...felicidades y gracias por sus enseñanzas
Siempre que no se hacer algo o tengo dudas, vengo a tu canal y santo remedio! Muchas gracias por tu tiempo y dedicación.🤗
Gracias Alvarito. Por fin encontre una salsa rica y facil. Gracias.
Eres lo máximo Albarito te adoro por tus resetas de villarrica Isabel
Hola Alvaro me encantan tus recetas,y me has enseñado mucho ,con tus recetas y siempre las hago.
Busco una receta, veo distintos tutoriales 🙈 y finalmente siempre llegó acá y preparó la receta contigo, Álvaro 😅 muchas gracias por tanto!!
igual que yo 😁
Buenísima los tomates los are en esta época hay tomate en abundancia en esta época gracias Álvaro 💖
Muchas gracias por el video, haré salsa de tomates, muy clara la explicación, 👍👍👍👏👏👏, un saludo cariñoso desde Buin, Chille, bendiciones, 🙏🙏🙏
Buscando, buscando,............. solo tenia que ir a tu canal, amigo Alvaro;.......... como en Francia es verano, queria una receta de salsa de tomate, y con tu ayuda, se me quedara espectacular, un monton de gracias,.......... y la compartire en mi F.B., para que sirva de ayuda a mas personas................. !!! gracias !!!, un abrazote gigante para ti y tu familia.
Grande Álvaro, mi familia es la más contenta por tus recetas, ya que las replicó
Se pasó Alvarito da gusto aprender con ud..siempre tan preciso y lento gracias lorena de el Bosque
Me encantas , eres tan agradable , explicas muy bien , un maestro, Súper. ❤
Fántastico como siempre Alvarito, gracias pir tus recetas maravillosas
Me encanto!!! gracias por tu ayuda hogareña y a si aprovechar los recursos y que sea mas saludable
Eres el mejor .Una queda entusiasmada con hacer todas tus recetas...lo bello de esto esque muchas recetas las hago desde joven como tu lo haces...LAS RECETAS DE LA ABUELA---el mejor cosinero y con amor de Chile al mundo entero
A mi marido se le ocurrió plantar tomates y han salido mucho y Vi tu receta me di a la tarea, lo prepare exactamente como usted dijo, me quedo espectacular. Muchas gracias Alvarito
Gracias por enseñarnos tus conocimientos, yo ahora que estoy sin trabajo comenzare a hacerlos para vender
Igual como lo hacia mi viejita,. Nacida en Pirque con potreros llenos de esas verduras frescas el antiguo Pirque, gracias por traernos esos aromas....vivo en Phoenix AZ USA hace 32 años, te descubri jajaja hace solo un mes ,Gracias
Tengo una consulta Álvaro si no tengo aceite de oliva se puede de otra
Gracias me encantan tus recetas abrazos a todos ustedes Dios los bendiga siempre amén
Te amo alvaro tú me has enseñado mucho , y sobre todo por tú paciensia
Yo tb los amo. Muchas muchas gracias
Hola soy de Vallenar tercera región de Atacama, siempre veo sus recetas y las hago chao bendiciones ❤️
Seco. Los haré de todas maneras. Siempre tus recetas me resultan fantásticas
Gracias Alvarito,eres muy simpático y enseñas maravilloso,la voy hacer,muchas gracias.
Saludos desde Asque, San José de la Mariquina .
Alvaro gracias por tus recetas faciles y ricas te adoro 😘
Hoy aproveché unos tomates que estaban muy maduros, le agregué hojas de laurel frescas y unas de albahaca también frescas y un sobre de callampas secas. El aroma que desprende es realmente maravilloso. Ya envase y ahora tengo mis frascos hirviendo boca abajo.
Espero que haya más abundancia para preparar y guardar. Mil gracias por esta receta Alvarito mi favorito ❤
Que forma tan linda y armoniosa de explicar, se nota el amor. Mil gracias!!!
MUCHAS GRACIAS ALVARO POR TODAS LAS ENSEÑANZAS QUE NOS DAS BENDICIONES.
Que señor tan dulce,y como explica de bien, muchas gracias por sus enseñanzas.
alvarito, me regalaron dos cajones de tomates orgánicos, agradecida e tu receta
Mmmm.....que lindo y natural color.... gracias Álvaro..eres muy generoso y sencillo para enseñar
Me encanta como enseñas me gusta cocinar pero no se mucho la forma en que tu enseñas es tan clara que no me quedan dudas gracias por compartir tu talento
Alvarito lo mejor sus recetas y explicaciones muy buenas un saludo desde quilpue
Bravo bravo 👏👏 👏 gracias por fin una receta fácil de entender
Muchas gracias Alvarito, por tus recetas sin secretos y con mucho cariño.
Genial Alvaro!!! Gracias por compartir tu receta. Saludos desde punta arenas..
Alvaro eres lo máximo tus recetas fantásticas aprendí do varías cosas por que tus recetas son clara , y con malucha metodología para enseñar. Gracias mil gracias. Me gustaría nos enseñara hacer zapallos. Italiano relleno con arroz y carne. Un abrazo
Hola Alvarito , me fue muy útil tu receta , tenía muchos tomates y los preparé de acuerdo a tu receta ,Dios te bendiga siempre, una vez más gracias.
Hola Alvaro, quiero agradecerte por toda las recomendaciones que compartes.
Por fin me animo a escribirte y agradecer por ayudarme para año nuevo, con tu forma de hacer el pavo al horno. Siempre he hecho pavo relleno, pero esta vez lo hice como dijo y quedó maravilloso, un dorado espectacular y como la cocción era lenta, quedó muy rico.
Y la mermelada de frutilla 🍓 quedó igualmente rica.
Ahora con mi madre haremos esta salsa de tomate 🍅 y te cuento como nos va.
Eternamente agradecida, bendiciones.
Saludos desde Limache gracias Alvarito x tus ricas recetas cariños
Que manera de explicar bien sus recetas me encantan e aprendido muchas recetas ricas con usted lo felicito un abrazo!
Que encanto y que bien enseñas, Dios te bendiga...muchas gracias
Grad Alvaro, en estos tiempos de pandemia estas recetas se vuelven muy valiosas
Gracias Alvaro. Sus recetas son fantásticas y muy pero muy ricas.
Gracias Álvaro
De hace mucho tiempo que quería aprender hacer ésta rica salsa...me regalan mucho tómate perita .. empezaré a preparar..te mando un gran abrazo...🤗
Mi querido Alvarito, estoy súper felíz y quiero contarte que hoy preparé esta receta con unos tomates para probar, y quedó exquisita, ahora mi hijo podrá probar una rica salsa boloñesa gracias a tí por compartir tus conocimientos con nosotros.
Mi hijo sufre de alergia alimentaria, por lo que no puede comer nada que contenga soya.
Alvarito, excelente receta... la consistencia de la salsa y su aroma es genial!!!
Gracias por tus recetas, el ajiaco es mi favorita 🌟🌟🌟.
Me gustan tus truquitos de recetas porque las puedo conseguir en cualquier parte eso es lo que uno a veces no encuentra soy de Ecuador saludos Alvarito gracia por compartir tus recetas bendiciones
Geniales sus recetas y muy faciles de hacer se paso lo felicito don alvaro
2da. Vez que replicó tu receta...esta vez agregué hojitas de albahaca que tenia...muy buena receta muy bien aprovechados los tomates
Excelente receta me encantó 😋😋😋😋😋 a cocinar ahora. Justo tengo harto tomate maduro.
Realmente, tus recetas me resultan muy fáciles de hacer, he preparado ya 2 veces esta receta. La primera vez un poquito para probar, la segunda un poco más, dejé en mi casa y regalé algunas. He recibido solo buenos comentarios (ninguna abstinencia). ¡Muchas gracias por tu forma didáctica de enseñar y por permitirme preparar estas delicias.
Muchas gracias por compartir esta receta. Yo recuerdo que trabajaba en una casa que eran italianos y la señora acostumbraba hacer la salsa de tomate pero ella antes de ella ponia los tomates enter en una olla y cuando hervian ella los sacaba y los pelaba y los ponia en la licuadora y volvia hechaba la salsa en la olla a fuego mediano bajo y le ponia la hijas de laures, oregano y mucho mas. Y como tenia el sotano en un lugar fresco tenia los frasco. y de alli ella sacaba para cocinar sus pastas. su comida era tan rica. nunca me olvido de ella.
Kuchen de mm legal
Excelente l9s Italianos la jacen Muy buena
Lo que hacia era escaldaros. Le haces una marca en cruz al tomate, lo metes en agua hirviendo (20-40seg aproximadamente) y si quieres cortar la cocción, al sacarlo lo metes en agua muy fría. Esta es la manera de pelar tomates cuando se hacen mucha cantidad
Muy bueno Alvaro facil de hacer , hare la prueba solo dos consevas por si acaso.
ALVARO SOS UN GRANDE EN LA COCINA. BENDICIONES DESDE ARGENTINA
Liomgggjj ji
Gracias a ti Alvarito , ahora estoy haciendo salsa y me servirán mucho tus enseñanzas para conservarla gracias , graciasssss
Hola Alvarito.Una clase magistral.Muchas gracias..Bendiciones
Me encantas tus recetas. Das a conocer trucos, gracias por compartir tus conocimientos.
Gracias Alvarito ¡te pasaste¡¡¡ nunca había encontrado un vídeo con ésta enseñanza, muchas gracias por compartir y con tanta simpatía además¡
Me encanta tu entusiasmo, lo que enseñas...pues lo disfruto..No me gustaba cocinar..
Gracias por enseñar hacer la salsa, la hice tal cuál y me quedó espectacular 🌺
Muy buenos tus video... y me encanta tu amor por la cocina, que lo transmites....
Sus recetas no fallan !
Gracias!!!
Está super genial, yo lo hago mas fácil y para ocupar menos tiempo y menos gas. Lo primero es asar los tomates al horno por 1 hora, junto a 1 cebolla picada en trozos medianos y pinentones rojos, tanto tomates y pimentones con cascara y cortado en 2 o 4 partes, con un buen chorro de aceite de oliva y sal a gusto. Pasada la hora en el horno se deja enfriar y se quita la cascara de tomates y pimentones, luego todo (incluido jugo) a la juguera o mini pimer, probar si está bien de sal para modificar o no, agregar condimentos y especias a gusto, procesar todo hasta q se forme la salsa y listo, queda delicioso, si el resultado es mucha salsa, se congela en potes e ir utilizando cuando se necesite. Espero haber aportado con un granito de arena con la receta q compartí, me encanta seguir tus recetas, he aprendido mucho.
Genial, Alvarito, gracias por tu exquisita receta y tu explicación tan buena y detallada...
Me encanta como cocina, y de verdad e aprendido a cocinar con usted. Lo felicito. Gracias por explicar super bien saludos...
(Ya el gran Neruda me enamorò antes de Chile y sus hombres, pero ahora al oirte a ti, estoy loca, rendida)
Mil gracias. Antes hice tu recea de la conserva de ajos, esa que sacaste de un libro que mostraste en el video y la amo! ahora harè esta. Gracias de nuevo.
ALVARO MIRA COMO TIENES A LA TIA...COÑO,,,JAAA GRANDE MAESTRO
Alvarito...hoy volví a preparar salsa con tu receta infalible,me quedó maravillosa es por eso que la repetí 👏👏👏👏👏♥️
Hola Álvaro, desde que te conozco , hace unos meses, he ido siguiendo tus consejos y recetas verdaderamente infalibles, quiero felicitarte por tu dedicación docente, eres muy didáctico para explicar, y te lo digo porque yo soy profesora de artes visuales y cocinera por vocación, y sé reconocer un contenido bien entregado, tus recetas resultan no tienen secretos, ese es el secreto, entregar todo el conocimiento, sin mezquinar nada.gracias por compartirnos tu arte.
Muchas gracias por tan maravillosa forma de compartir tus conocimientos.
Me encantó esta receta. Hoy fui a una feria de verduras y compré mucho tomate que estaban a buen precio y no sabían cómo hacer pasta de tomate y envasarlos.
Gracias
Saludos desde Japón!!
Es usted una jenio con usted si se aprende bendiciones
Excelente tus fórmulas de cocina, te saludo desde el cerrito valle Colombia
Alvarito, tan agradecida por todas tus maravillosas recetas, las he puesto en práctica y han tenido una aceptación extraordinaria.
Muy buenas recetas Alvarito que Dios te bendiga Chileno de corazon
Muchas gracias Alvarito por tus recetas , eres maravilloso explicando y lo haces con tanta pasión que se nota el por amor que le pones a cada una de las recetas que nos enseñas . Muchas gracias y un cordial saludo desde Vilcún - novena región de la Araucanía -Chile .
Excelente receta 👌😋
Saludos desde México 🇲🇽
Hola Alvaro¡ Me llamó mucho la atención la forma como expones tus recetas, eres muy agradable y da gusto escuchar como explicas . Felicitaciones¡ Acabo de hacer la salsa de tomate, espero que me quede rica. Bendiciones¡¡
Hace 5 años publicaste esta joyita y yo acabo de verla, me encantooooooo, amé esta receta. Nada más de salsas de mentira del super, desde ahora tendré mi propia salsa casera :)
Magnífico video Álvaro, gracias por tu conocimiento y destreza
Maravillosa receta!!! Ademas la forma de esterilizar sirve para conservar otros tipos de verduras. Gracias Alvarito, eres genial! Saludos desde Holanda!!