3 SALSAS DE AJÍ IMPERDIBLES - LAS TRES MEJORES SALSAS DE AJÍ- ALVARO BARRIENTOS
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- AMO EL AJÍ, ME ENCANTA, ME DECLARO ABSOLUTAMENTE FANÁTICO DE ESTA OBRA DE LA NATURALEZA Y COMO MI AMOR ES TAN GRANDE, TE QUIERO REGALAR ESTAS TRES RECETAS DE SALSAS GLORIOSAS PARA QUE TE SORPRENDAS Y LLEVES EL SABOR DE TU AJÍ AL MÁS ALTO NIVEL.
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Sigo todas tus recetas no me cuesta nada hacerlas super prácticas y faciles ❤
Hola Álvaro, un placer verte preparar cosas deliciosas. Amo la cocina chilena, es para mí muy versátil; realmente un abanico de sabores. Soy Patricia, de Neuquén capital. Argentina
Excelentes sus recetas Álvaro Mañana mismo iré a la bodega de mi barrio a comprar aquí y a prepararlos y que me queden deliciosos.... gracias por enseñarnos un abrazo desde Punta Arenas
Me las guardo, ! Que no se me pierdan!!!! 😆😆
Gracias, mil gracias Álvaro.
Mi esposo ama el ají y yo le hago salsas, pero termino perdiendo el poco que queda, porque hacia exactamente lo mismo, pero SIN COCINAR!
En crudo.
Me diste muy buenos tips!❤
Me llegó a emocionar 😢 con tus recetas Alvarito gracias por enseñarnos a los que pocos sabemos de cocina pero nos gusta ❤ bendiciones
me caes tan bien. Me encanta verte,
Alvarito que agrado oírte ...tus recetas son deliciosas pero desde hace una semana que estoy cuidando mejor a mi hermana...una diabetes cuya glicemia subió a 817 aunque no me creas...es un milagro que esté viva ..si alguna vez puedes compartir recetas para diabéticos...te lo agradecería mucho...te quiero mucho... cariños a Jesusita y a tus hijos ❤️
Sii eso falta ,receta para nosotros los que tenemos diabetes.
Sii recetas bajas en azucar y carbohidratos porfa !! Apoyo la causa.
Aunque no me ha pedido opinión...le puedo decir que la mejor alimentación para un diabético es la cetogénica.. absolutamente revierte la diabetes, la hago hace casi tres años ..
Q rico me gusta mucho lo picante , gracias Alvarito cm siempre dando buenas recetas prepararé el ají verde q ricoooo !!! Un abrazo para ti y equipo , saludos a la familia ya .
Conie Achurra tiene varias en su canal
El mejor antidepresivo que existe , tener tiempo para relajarse y ver unos videos de alvarito
Alvarito, como siempre, un 7
,a prepararlas para el dieciocho Tiki Tiki ti 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🤤🤤🤤
Cuando llegan visitas me comen todo el aji ,mis recetas las traje de osorno .el aji es un manjar manjar
¡Es ultra ultra picante!!!!! 🌶️
Alvarito me encantaron las tres recetas, nos gusta el aji las preparare, gracias por compartir tus conocimientos, saludos a la Josito y a los niños.
Alvarito hola te cuento hoy fui a la Feria Pinto acá en Temuco y compré 1 kilo de ají y me puse manos a la obra. Hice la salsa de ají 2 de tu video y me quedó maravillosa. Tengo 2 hombres en casa fanáticos del ají. Jamás había trabajado en ají siempre ellos compraban las pastas listas pero hoy quise regalonearlos. Muchas gracias por tu receta. Tengo 2 hombres felices en casa hoy. 😄 un abrazo desde Temuco!
Que maravilla de recetas Alvarito ...genio !!!
Excelentes recetas!! Me encantaron genial la técnica yo preparo cacho de cabra en verde fresco en temporada con ajo albahaca y tomate verde .ahora voy a probar estás tres ..Gracias x compartir tu amabilidad un abrazo desde Neuquén argentina
Genial receta. Un consejito para los que la hagan: si el ají es muy picante, ventilen bien o incluso usen mascarilla porque el ambiente queda muy lacrimógeno jajajja, sobre todo para los menos tolerantes al picante. Me zampé una sopaipa llorando inmediatamente siii
bien bien super rico carlño
Cuando requiero algo solo tu solucionas mis problemas te quiero mucho
Como no amar a este eximio cocinero cheff. Abrazo desde Argentina querido alvaro
Un abrazo inmenso también para ti hasta argentina querido Ruben !. GRACIAS
Gracias Álvaro por darle tanto valor a tus recetas.
Álvaro QUERIDO Y RESPETADO MÍO...Soy Any...❤️ a mí, personalmente no me gusta el ají,pero q bueno es aprender a preparar tus recetas y así poder atender a familiares e invitados q se deleitan en éstas preparaciones .TE ADMIRO Y TE ADORO ...MIS RESPETOS ...TE QUIERO..🇨🇱🥰💋😍🇨🇱
Que rico Alvarito, soy adicta al ají no como nada si no tiene ají, gracias por enseñar tus recetas, gracias por compartir tus conocimientos 🤗🤗
Gracias Álvaro yo soy de Laraquete, y sigo todas sus recetas que son espectaculares y me ayudan mucho
Hola Alvarito; Que delicia de salsas, se me hacia agua l boca conncada preparación. Gracias un abrazo.
El cacho de cabra es espectacular, una de las cosas que más me gustan de la gastronomía de este gran país!
Abrazo grande Álvaro
Quix BIOACTIVOS
Alvaro... Me dio mucho sentimiento, cuando nombraste a los que estamos en otro punto del planeta....eres famoso en el extranjero!
Gracias a tí, muchos mantenemos nuestra cultura culinaria. Gracias por tan valiosa receta.
Saludos grandes Chef.
Cariños compatriota lucy🇨🇱🇨🇱
Alvarito sus recetas son maravillosas las sigo esas salsas de aji deliciosas
Oh Don Alvarito! Que gusto encontrar este vídeo en particular, pues esto es algo que adoro y que quería tener. Tenemos la suerte y el privilegio de encontrar en las ferias libres, gracias a los hermanos Peruanos, el rocoto y esos ajíes anaranjados que son una delicia. Adicionalmente el ají Chileno (ese amarillo) no tiene nada que envidiarle a los ajíes de otras latitudes. Le puedo contar un secreto? Tengo casi todos sus vídeos descargados en mi pc y he grabado 3 discos blue-ray para tenerlos al alcance de la mano, ya los he compartido gratuitamente con gente que no tiene conexión a internet pero si tiene pc, están encantados y adoran sus recetas. Sólo me queda decir: MUY AGRADECIDO!
Quix BIOACTIVOS
Espectacular Alvarito.... creo que iré por la segunda para prender la parrilla XD.... Sabes que seria bueno, un video de tipo de condimentos y/o ESPECIAS y con que y como hacerlos, para el arroz, para la carne, pollo, verdura... por ejemplo, con que puedo sazonar o condimentar los mariscos, se entiendo?? jajaja o por ejemplo, el eneldo es para .... el oregano, el romero, las semillas de cilantro, comino, pimienta, albahaca, estragon... etc..... lo dejo ahí.... Saludos maestro.
Buenos día señor
ALVARO BARRIENTOS
Muchas gracias gracias por compartir sus recetas super deliciosa 😋
Esta de ají están para chuparce los dedos
SALUDOS DESDE PANAMÁ
excelente Alvarito muchas gracias, se puede sellar al vacio cuando esta caliente
GRACIAS POR ESTA RECETA....ME SUMO A LOS AMANTES DEL AJÍ.!
Buenas noches Alvarito muchas gracias por la nueva receta. Genial ahora que viene el 18 de Septiembre.
muy bien calcule que hizo las 3 salsas en un poco mas de 2 horas, se agradece.
Deliciosas!. Sustitui el ajo verde chileno por ajíes banana y quedo exquisita y bien picante. A a roja le puse un aji cacho de cabra (tengo pocos en casa), merken, morita y pasilla ancho y quedo buenísima. Gracias Alvarito por todas tus recetas!. Bendiciones desde Texas.
Buenísimas las recetas, yo las dejo con 1 dedo de aceite arriba y me duran muchoooooooo refrigerada, graciasssssss
Hola Álvaro, como disfruto tus recetas, las amo, un día podrías enseñarlo hacer pasta de ají, para guardar por meses
Pura magia con este gran cocinero 😃
Yo duermo con el libro Sándwichria tradicional Chilena encima de mi velador. Es mi biblia 😍
Gracias don Álvaro, por compartir estas exquisiteces, Dios le bendiga grandemente junto a su familia, Jacobo Aguilera desde Cuncumen, comuna de Salamanca, cuarta Región Chile, un abrazo.
Yo lo hasia crudo directo ala licuadora pero al pasar los días se colocaba muy amargo ,ahora los are como usted los ase muchas gracias gracias un abrazo gigante
Hola Alvarito, encantado siempre de ver tus vídeos que luego comparto con mi madre. A ella le gustan mucho. Se me ocurrió que podrías hacer un video de cómo elegir utensilios para la cocina, es decir si yo me quisiera por ejemplo comprar una olla, en qué me debería fijar, etc. Un abrazo desde Chiloé!
Me e lucido con tus recetas ❤️🇨🇱
Hooola Alvaro gracias Por esta preparacion de pasta de aji Soy Chileno Radicado en Argentina A mis Amigo los entuciasme con el pebre y aji Ahora tengo una receta mas gracias
Hice la primera pasta...
Herví unos frasquitos de vidrio (como de 50 cc), los llené y los congelé. Lo he hecho así antes con otras recetas de salsas picantes. De esta manera me duran muchos meses, y los voy sacando del congelador al refri a medida que los consumo...
Ésta me quedó deliciosa. Tus recetas son sensacionales. Me he lucido con varias!🤗 Además, eres muy buen docente, Alvarito. Muchas gracias!!
Me encanta usted, sus recetas, son geniales🇨🇱🥰👏👏yo, eh echo muchas cosas ricas de su recetas muy bien explicadas♥️
Seguimos la segunda receta pero con japapeños de nuestra huerta ❤️🔆. Son mis primeros japapeños y con tu receta podremos aprovechar un poco
Me encantaría compartir fotos pero no sé cómo se hace aquí ☺️
Me alegra todo lo k hacer gracias soy de argentina de la Patagonia pto madryn una ciudad muy visitada x tu pais
Hola Álvaro como siempre tus recetas espectaculares voy a preparar la primera salsa desde Perú felicitaciones
La roja exquisita en pescados, soy mexicana viviendo en este hermoso país Chile
Ame las recetas de los ajíes!
Son muy buenas sus recetas lo felcito
Alvarito, muchas gracias por tus tutoriales , he probado e incorporado muchas de tus infalibles recetas. Saludos desde San Felipe.
Felicitaciones querido ABM; fascinado viendo como te esfuerzas, casi casi te quedan tan ricas como a mi 😋😋😋 jajaja, un gran abrazo mi admirado cocinero !!!
Alvarito que cálido eres
Excelentes recetas Alvarito mil gracias eres muy cercano y agradable explicas muy bien un abrazo saludos cordiales...
Gracias Álvaro! Muy buenas recetas! Desde Cipolletti, Rio Negro, Argentina.
Que ricas las recetas de ají me encanta el ají soy del sur gracias por compartir
Hola gracias por tus recetas me gusta el ají ,desearte muchas bendiciones. Par ti familia
Grandiosa receta gracias por las enseñanzas
Alvarito! Ayer hice tu receta de ají cacho de cabra , y ya me pico 2 veces 🤣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ ,la seguí al pie de la letra y quedó deliciosa,nunca la había echo de esa manera, me encantó! Gracias!!!!
Jajaja 👊👊
Hola amigo mi cheff favorito, me encanta tu receta sobretodo lo bien que explicas, gracias por compartir que Dios te bendiga....un abrazo desde Rancagua 😍😘❤️
Gracias por la receta muy ricas un saludo desde Temuco Chile
hola alvarito muchas gracias por tus recetas un abraso de paillaco para ty
Gracias alvaro me encanta verte, y de nuevo muchas gracias muchas bendiciones.
Me ha sorprendido mucho esta receta, queda apuntada para la próxima y te dejo un like merecido, felicidades 👏👏
Hola Álvaro que gusto volver a verlo, las recetas riquísimas como siempre, gracias por compartir sus secretos y conocimientos, saludos de Quito Ecuador 🤗😋🤤
Alvaritooooooo amé esta receta, que gusto ver tu canal creciendo y que Chile te conoce y quiere mucho, felicidades y un abrazote para ti y Jesucita!! Y ahora a enchilarse…
Excelente Alvaro, vamos a hacer las tres recetas. Muchas Gracias Maestro
Gracias Alvarito 👏🏻👏🏻♥️♥️ cariños a la familia ♥️♥️
Que salsas de ají más Ricas mañana hay feria espero encontrar los ingredientes. Gracias alvarito saludos 👋👋👋👋👋
Me encanta siempre te recomiendo ..cocino mucho con Tigo ...😘😘 Para ti Álvaro
Me encanta .alvarito.prepara unas recetas buenísimas .pero el es una persona tan simpática. Q agrada verlo.y se ve q es humilde. Saludos desde Chiloé
Es la primera vez que veo un ají cocinado, la verdad en Ecuador hacemos varios tipos de ají , se prepara con maní, con vinagre, con jugo de tomate y muchas formas más pero todas con el ají crudo y con sus semillas sin importar la variedad, voy a probar una de tus recetas y veré cómo queda,
Gracias por la receta!!!.Me encantó 😊
Que ricoooooo!!!! Gracias Alvarito
Se .e hace agua la boca, pero necesito una receta para ají cacho de cabra verde, porfa 😁
Las preparé quedaron exquisitas ,gracias Alvarito ,saludos desde Longavi
Alvarito querido. Gracias por estas tres salsas de ají. Por supuesto que las he de preparar para mis hijos y para mis nietos grandes. Hace alrededor de 45 años que salí de Chile. ( pero Chile no salió de mi corazón) Me encanta como nos enseñas a preparar esas exquisitas comidas chilenas. Pero debo agradecerte además por tu muy buen castellano.Desgraciadamente los matinales y programas de TV están matando el idioma🥺
Pero es un deleite escucharte
Desde Suecia con cariño 🇸🇪🇨🇱
La 3ra salsa me da miedo 😅🤭 me quedo con la 2da. Gracias Alvarito!!! Para todos los gustos sus recetas como siempre, que salsas más buenas!!!👍🏼💖
Tremendo ! Me gustan las salsas.
Tu explicas muy bien.
Muchas bendiciones y muchas felicidades hermoso programa.
Muy bien dicho Alvarito tus recetas son INFALIBLES, cariños desde la IX región COLLIPULLI😋😋😋😋
Hola Alvaro me encantaron las tres salsas. Gracias por compartir. Desde Ecuador te envío un fuerte abrazo.
siempre muy atenta a tus recetas, es mi forma de hacer cariño a mi familia ❤
Desde la puerta norte de Chile, de nuestra querida ciudad de San Marcos de Arica, es bueno rescatar nuestra cocina criolla, donde el arte culinario al ser ciudad fronteriza rivaliza con nuestros vecinos de Peru y Bolivia, felicitaciones, hay recetas que aplicare y enseñare a la tropa de mi Grupo Guía y Scout Muchachos de San Jorge....felicitaciones.
Genial!!! Se me hizo agua la boca 😜😁
Me encanta su espacio.Muchas de sus recetas me han resultado al 100%.Muchas gracias
Sencillamente espectacular, mil gracias y doy testimonio que tus recetas son infalibles.
Hola albarito que ricas son tus recetas y dan muy buen resultado siempre que las ago, me gusta mucho tu forma de enseñar tus maravillosas recetas tu alegría y dulzura que le agregas a las recetas son increíbles. Me gusta mucho como enseñas.
Hola Alvarito esperando tus ricas recetas mi querido chef, gracias por compartirlas cada semana un gran abrazo muchas bendiciones 😄😄😄😄
Excelente . No te imaginas cuanto busque hacer el del ají ahumado y no había caso que me resulte . Te pasaste guruuuuu
Asi es alvarito,impecables las recetas,mil gracias bendiciones
Hola soy adicta a tus videos tus recetas me encantan y lo mas fabuloso como explicas. soy venezolana ahora en tu país me fascina gracias
Muchas gracias Alvarito, me a encantado la receta de ajíes por que nos encanta el picante, muchísimas bendiciones y me fascinan todas las recetas que públicas, te deceo mucho éxito y muchas gracias 🙏💖🥰😘👏👏👏🍀🍀🍀
Hola Álvaro,,yo vivo en Málaga,,España y soy una chilena de tomo y lomo por lo tanto sigo tu canal y cocino algunas de tus recetas ya que soy vegetariana,,y mi pregunta es la sgte. acá no encuentro ninguno de ésas clases de ajies,,pero en su defecto puedo usar las guindillas de acá, ,??.
Gracias y saludos cordiales,,eres fantástico 💖💝,
Gracias , ya hice dos salsas y saque aplauso , una delicia ..abrazo .y saludos a su bella familia ...
Asi como vamos la dieta cuando....me ebcanta ....tus recetas
Increíble.... Se me hace agua la boca...gracias por compartir todos tus conocimientos con nosotros y lo haré si o si 😇🇨🇱🕉️
Tengo una pregunta para el que sepa ...ese caldo se podrá usar frío para rociar a las plantas con pulgones? O será muy fuerte? ...nada que ver con los deliciosos ajíes que hizo Alvaro pero sería genial 😇⚛️🕉️ gracias
Gracias 🤗Alvarito por estas recetas exquisitas👌, las tendré que hacer,😌🤤...
Alvarito desde que te conoci eh ido haciendo tus recetas, muchas gracias por entregar tus secretos culinarios
Geniales, perfectas para hacérselas a mi papá, le encanta el picante, gracias 🥰
Preparando mi salsa 😊😊😊gracias por tus consejos