Salsa de Tomate desde Cero | Una guía breve de Conservas y un Huevo Azul!
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Hoy cocinamos #salsadetomates !
#DelHuertoalaMesa y de la mesa a la despensa!
#Conservas y #PreservartuAlimento | Porque hoy no solo hicimos salsa, sino que también una breve guía de como conservarla para todo año :)
Actualización de la masa madre:
En este punto tu masa ya debería estar lista para cocinar pan!
Puedes probar si está lista, poniendo una cucharadita de #masamadre activa en un vaso de agua a temperatura ambiente. Si flota, está lista!!
Vamos a seguir alimentando 2 veces diarias hasta el martes cuando les voy a subir la receta y método para hacer pan
😍
Un repaso práctico y breve de lo que necesitamos para conservar alimentos ácidos y otros que no tanto.
Espero que les guste este video! que lo compartan con sus amigos y familiares!
Si quieres ayudarnos a seguir creciendo como canal y que podamos sacar más videos:
Puedes tomar nuestro Taller de Huerto Creativo Online.
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/ winiwalbaum 
Развлечения
Gracias Wini,por tu fuerza y tus palabras todas ellas me ha echo recordar quien soy .Después de dos muertes muy importantes en mi vida ,en cuatro años se fueron mi marido y mi hijo mayor ,soy una mujer joven ,y estado curando tantas cosas ,que lo único que me faltaba era recordar mi siembra y mi cocina y mis flores.Le doy gracias a la vida todo lo que enseña ,verte es verme a mi misma hace unos años ,y me has devuelto esa inspiración. Gracias que la vida te siga bendiciendo con tanta abundancia como eres tú.
Saludos a todos los que aprovechamos esta cuarentena para imaginar y proyectar una vida mejor y un mundo mejor❗🍂🙌🍃🍁✨💟
💜💜💜
Apenas descubrí tu canal ayer y ya tengo ganas de empezar con mi huerto, me trasmites mucha paz y calma y te agradezco que compartas lo que sabes con nosotros un abrazo enorme desde México
Coincidido contigo yo me enamore de su huerto, de las flores los pequeños frutos los enormes como las lufas
Sus gallinas, perros, gato pero sobretodo de los peques amo a esos niños
Para mí son como una familia de cuento pero tan real!!!
Saludos
Es un ser etéreo.
Feliz dia, me pasa lo mismo solo que lo descubri hace algunos dias.
Me inspiras y me gusta ver tus vídeos mientras cocinó
Mi papa está viendo el vídeo conmigo y dijo : esta mujer vale oro.ese esposo se ganó el baloto. Mata chica es mejor que el baloto.Dios ya no hay tantas mujeres tan alegres productivas buena mamá productiva 100%
Los recuerdos más fuertes de mi infancia es ir al pueblo de mi papá y comer de los árboles. Mi padre nunca mató ningún insecto apesar de que viviamos en la ciudad. Mi mami es citadina de méxico y me marcó mucho las costumbres pueblerinas de mi padre. Por eso, quiero mi huerto grande y chingón
Desde Rosario, Argentina te miro, arranqué con una huerta sólo con tomates en primavera mirándote, ahora ya tengo acelgas, rúcula, lechuga, habas.... Hoy conseguí semillas de cebollas... Pienso en hacer está receta de salsa en mi próxima cosecha de tomates, me encanta tu contenido
Tengo semilleria, escribime si necesitas!! Saludos
Pide en el inta, regalan semillas de temporada.
Y somos 2.de.rosario que la.seguimos!!!
@@chicabotanica89 sswqmmmñ
Somos 3
Wini sos lo mas lindo que hay , ayer hice masa madre y tambien hice dos cajones de guerilla . gracias por todo lo que nos das . yo en lugar de mirar Netflix miro tus videos 😉👌
La hice!!!
Quedó deliciosa!!!
Gracias!
Hola desde Guadalajara agradezco que compartas tanto de tus conosimietos y lla empese ASER mi chiquito huerto le e batallado pero ai la llevo no me rendiré todas las noches te veo te veo como si fuera a una escuelita grasias mujer bella te almiro un montón mi nombre esmeralda linda tu familia
Te recomiendo que pruebes a mezclar esa salsa de tomate, para alguna receta, con ajo y jengibre fresco sofrito previamente en aceite de oliva, seguro que te gustará. Saludos desde España 😊
Los españoles sois unos cracks para la gastronomía 👏😋
Que bueno!!!
Salsa de tomate con ajo y orégano mi preferido 😉
Hola hermosa luego decirte que acabo de encontrarte y sabes que pienso que al paso que vamos tendremos que regresar a ese modo de vivir así sencillo sin tantas complicaciones al natural y sembrando nuestros propios alimentos eres una bendición para todos abrazos besitos para tus preciosos bebés cd.mexico
Para mi es un ralajo verte en ese hermoso lugar
Hola soy de san Juan Argentina . Me gusta mucho la manera de explicar y el cariño q ponés en tus videos
Gracias Wini por tu generosidad y por mostrar de una manera tan bonita la vida. Desde San Juan Argentina.
Vivo esta realidad actual disfrutando de las pequeñas cosas como vos.
Gracias otra vez!
Muchas gracias a ti Laura 😊💚
Desde que encontre tu canal te encuentro maravillosa. Creia que yo era la unica loca que quiere conservar de todo.beniciones
Hola desde que descubrí tu canal estoy aprendiendo muchas cosas del huerto, Dios los bendiga y los proteja a toda tu familia soy de Costa Rica.
Hola yo también soy tica ,tan linda Wini verdad
Amo tus videos casa jardin tus huertos animalitos besitos wini👍👍😘😘💜💜
Quién más le da like antes de comenzar a mirar?
yooooooo
Yo siempre 🤗🤗
Esperando ansiosa los.martes y viernes! 👍
+5
Yo siempre, se que me encantará
Con esa sencillez .... dan ganas de hacer esa salsa de tomates....buenas y ricas ideas...🙋♀️😋
Gracias !!!!💖
Hola wini descubrí tu canal y los videos son hermosos con esto de la cuarentena me a yudado a relajarme estaba con mucho dolor en mi cuerpo y me asusté pensé lo peor con todo lo que está pasando en New York te quiero decir que muchas gracias por su dedicación por mostrarnos esa belleza de la naturaleza ase una semana estoy viendo sus videos me siento bien de mi cuerpo y mente desde a qui brentwood New York la saludo soy salvadoreña bendición 🤗
wini te saludo me gusta mucho tu casa llena de plantas lo que cultivas me animas a que cultive mis vegetales me da mucho gusto que me ensenies a cultivar saludos gracias
Renovando todo lo referido a salsa de tomate "a lo Wini" gracias!!!👏👏👏👏👏👋😀👩🌾🐸🇦🇷🌎😷
Tu y tu familia es un regalo del cielo..tanto que ayudas a conservar y aprovechar todo lo de nuestro huerto y muchos maaas! 🙏💋💋🇺🇾
Winni... acá viendo por vez nro 125 el video para hacer mi salsa de tomate. Gracias a ti mi jardín tiene un bosque de huacataes, ají, maracuyá,habas, zanahorias, beterragas, tomates, menta, hierbabuena, zinias de todos los colores y tagetes ❤Gracias
¡Saludos desde India! Lo que haces es muy pertinente para estos tiempos, la Abundancia en su expresión mas sutil. Que disfrute ver tus videos y que fortuna encontrar todo este contenido, estoy aprendiendo un montón. Un abrazo gigante y muchas gracias.
Muchas gracias!! ❤️
Me llegó el aroma de la salsa,,....mmmmmm.
Y los huevos ,mi hija dice que saben diferentes...gracias por compartir tus vivencias
Hola Wini, me dedico siempre a ver tu canal, pero nunca me había detenido en los comentarios. Estoy impresionada de la buena onda!! Y eso es gracias a tu entrega. Un abrazo grande!!
Winni sos un encanto, una delicia mirar tus videos. Muchas gracias
Haré mi salsa de tomate con tu receta. Y los tomates que me de mi huerto!!!!
Ay que rrefrijeralos
Hola Wini!!!! Como me cambiaste la vida con esta receta!!!!!!!.la hago todas las semanas porque en casa se come mucha salsa, ya no mas acides de los conservantes!!!! Receton!!!! Gracias por tanto 👩🌾👨🌾🍆🥕🥦🥬🌱🌏🐣🐓
Tengo poco siguiendo te pero ta tengo mi huerto y empezaré mi masa madre
😍❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍😻GRACIAS!!!! SALUDOS A TODOS!!!!
Hola desde URUGUAY ¡¡ Hace poquit q te encontre ¡¡Me encanta MUCHO tu huerto ¡¡
Yo tengo una quintita chica.
Tus verduras inmensas una bendiccion ¡¡
Si estuvieramos cerca te compraba semillas 👍👍.
Y hoy tu salsa me encanta gracias ¡¡ 😊
Excelentes tus videos...nos hace sentir la necesidad de tener un pequeño huerto
Gracias por tantos videos que hacen de mi cuarentena una divertida
Win me encantó y aprendí mucho ..gracias..te mando saludos desde Boca del Río Veracruz México.
hola Wini, por primera vez hice salsa de tomate con tu receta, por supuesto, y me quedo super rica, como será que a mí nieta , no le gustan los tomates, pero sintió el aroma, y me preguntó si yo iba hacer Lasaña, jajaja, y me pidió que le diera probar, y se lo saboreó todo. así que: Receta aprobada!. Gracias Wini por todo lo que nos enseñas.
Gracias querida Wini por tanta generosidad.....estoy muy entusiasmada para hacer mis conservas !!
Me encanta la salsa de tomate ; yo la hago igual pero le añado cebolla y zanahoria😘😘😘😘😘😘cuidaros mucho!!
Hola que bien cuantos conosimientos felicidades. recuerdo que mis abuelas hacian frutas en conserva, yo ahora quiero apreder.
Con los tomates que coseche le saco la piel en agua hervida lo pongo en vasitos descartable y los pongo al freezer y cuando se congela los saco y los pongo en una bolsa y al freezer nuevamente.Graciasssss.Desde Argentina. Los frascos para mermelada yo también los pongo al lava vajilla y quedan super limpios. Mi marido me puso hornallas en la parrilla y puedo tener la cocina más fresca.🍅🍅🍅🍅
Cada vez que veo tus videos independientemente del que sea, me lleno de tanta paz, me trasportas a mi infancia, y me duermo. 🤣🤣🤣🤣Es mi caso
Bien!!! Gracias!!! Por compartir con tanto cariño
Hermoso, yo igual tengo gallinas, mi hijo las adora, pero solo 1 pone más demás son muy jóvenes, Friza, que es la gallina que pones igualmente sus huevos son de ese color. Muchas gracias por compartir tus conocimientos, muchos saludos u abrazos desde la isla grande de Chiloé, aquí aislados completamente del continente, pero gracias a Dios solo hay 2 personas en toda la isla positocos para Covid-19, tiene sus ventajas vivir en una isla. Saludos y muchas bendiciones para ti y tu familia maravillosa 😘💚💚💚💚
Wini Love! ❤️ A veces veo pedacitos de tus videos solo para relajarme o motivarme.
Gracias por subir vídeos, te esperamos con mi hija, te cuento que mi nieta tiene 8 días y le pusimos Oli
Buena actitud ante la vida!!!!
Gracias qué bella al escucharte siento la emoción de querer hacerlo y que parece posible.
Gracias Winni tus videos que subes me ayudan bastante para hacer aqui en casa .Saludos y muchas,bendiciones para ti y tu familia.
Gracias por compartir tu paraíso
Me encantó tu clase, muy didáctica sobre como hacer la salsa de tomates, la prepararé hoy mismo. saludos y gracias.
Hola 👋
Un datito para envasar. Observé el embudo que usa Wini y es muy profesional 🖒
Yo hago mermeladas hace décadas y siempre usé embudo para llenar los frascos, para no ensuciarlos por los lados, pero me molestaba la parte que se va poniendo angosta, porque obvio, no pasaba con rapidez y fluidez y un día se me ocurrió, con un cortacartón, cortarle la parte angosta a ras desde donde comenzaba... quedó genial y lo uso hasta el día de hoy 😉😊👌
Abrazos y a autocuidarse mucho, uno y a la familia 🤗🤗🤗💚💜
Hola te felicito por ser una persona tas semilla y más aún porque todo lo haces con tanto amor y gusto, te felicito y gracias por enseñar tantas cosas hermosas, recién voy a preparar mi masa madre para seguirte en el proceso del pan 😄
Mi familia lamió el plato con esa salsa!!!! Deliiiiii Wini
Gracias por responder.
Encantada y atenta a tus vídeos. Eres un encanto
Desde España .
Suerte con tu hermoso proyecto , que las plagas no se acuerden de nosotras.
Hola Señora Saludos desde Tijuana México. Gracias a sus videos deje unas plantas de tomate que sobrevivieron el invierno y acabo de ver los primeros tomates.🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Increíble!! 👏 👏 👏 👏 Que emoción partir la temporada adelantado!! 🍅!!
Que alegría, canta!!!Me encanta tu huerta !!las gallinitas, tu masa madre!!Mi hija tambien la preparó.
Te veo desde Caguas, Puerto Rico, gracias por compartir tu receta, porque ya comencé a germinar tomates 🍅 en el platito. En 3 días germinaron, ya transplanté. Así que, espero poder preparar las conservas! DLB
Muy bueno este video. Me encanta la paz que da tú voz en estos momentos de tanta incertidumbre gracias Wini. Fuerz♡ para vos desde Rosario Argentina.
Me encantan tus vídeos 😃 y la salsa de tomate se me antojo
Se agradece tu forma tan sencilla de explicar, yo sembré tomates pera para hacer salsa. Pero no lo puse tanto tiempo al horno, asi que el diaas friiio, probare tu metodo, mi casa es chiquitita y se acalora mucho. Un abrazo y muchas gracias.
Genia!!!!!!
Interesante,gracias por tus clases.Cuidate,bendiciones.
Linda preciosa ,mu has gra ias .si explicas tan bien ,Dios te bendiga
👒Me encanto lo del Apocalipsis zombie 😅y el bonus siiiii🐣
El canal más hermoso, y productivo de RUclips, estupendo trabajo. Bendiciones Saludos desde México.
Hola wini siempre aprendo algo nuevo de ti gracias . Saludos desde México.
🐓😆😆👏👏, re lindo el vídeo, saludos de jujuy Argentina 🇦🇷.
Buenísimo gracias, me contagiaste con tu energía......haré mi salsa de tomates, también te quiero preguntar si tienes una receta de salsa de ají chileno, ésa salsa que hacían las abuela en el campo algo me acuerdo cuando mi abuelita me mandaba a moler los ajies cocidos en el molinillo de Fierro el mismo donde molian el choclo para las humitas, era tan rica esa salsa me encantaría volver a comerla. Disculpa los recuerdos me llevaron hacia mi niñez. Saludos
Hermoso trabajo! Gracias Wini!te veo el martes con el pan y el fin de semana en otros videos😍
Me gusta que seas tan natural y la manera que explicas tus métodos, claro que voy a empezar un huerto orgánico para nuestra comunidad, un sueño dormido en mi, gracias por despertarme y creer en mis sueños, viéndote a ti sé que lo voy a poder hacer, gracias por compartir.
Descubri este canal y esta muy bueno.... Felicidades y bendiciones..
Winy eres una persona muy especial amas la madre Tierra que es la que nos alimenta todo lo que publicas emociona a tanta gente que les motiva a crear sus huertos empezando por mi bendiciones felicidades un huevo azul ♥️
Eres un sol ☀️ como disfruto tus videos.
Hola NUESTRA WINI !!!!!!!!✊💪✌👍
SALUDOS DESDE BUENOS AIRES 💪🐓
Wini dentro de unos minutos seguiré viendo el vídeo.
Wini, en los supermercados venden colorantes, acidulantes, aromatizantes, conservantes.... bueno, pero lo de antes de la abuela, nó tienen nada. Mi piace il tuo pomodoro, e il più buono chi ho vissuto ormai. Complimenti! !!!! Ti prego, voglio soltanto un pessetino, ummmm.
Que rico!!! Gracias x compartir.
Gracias 😊 bendiciones 😇🤗
Hola Wini !!!!... besos desde Montana,nosotros cuidandonos y preparando nuestros plantines para el huerto,todavia hace mucho frio aca y hay nieve
Muchas gracias por compartir tus tecnicas 🍅👌💕
Feliz año nuevo bella mujer gracias por tus enseñanzas te saludo desde coronda pcia de santa fe Argentina. 🥂🍾
Genia total!! Gracias por todo!
Hoy completando cuatro días haciendo salsa de tomate...ayer hacían más de 40°c de sensación térmica aquí...y era tanto calor . Mas nada superó la satisfacción
Muchas gracias por compartir !!
Excelente!!!!!!!!
Eres seca y tan bella en lo que haces... Saludos desde Concepción
Hola Wini, me encanto lo de la fiesta alrededor del hacer la salsa.
Gracias compartirlo con todos.
Saludos desde Argentina.
Me encantan tus videos! Estoy por comprar Mason jars. No tengo para poder prepararme para hacer esto cuando tenga tomates. Estoy en Ohio y ahora estan bebes mis plantas de tomates
Hola wuini que lindo se siente paz en tu casa bendiciones
De 1 solo video me volvi adicta a tus videos, ahora solo los espero! Saludos...❤❤❤❤❤
Gracias por compartirnos!!!
Hola hermosa y sabia mujer, se lo emocionada que te sentiste al tener tu huevo azulado en tus manos, porque es la misma que sentí yo cuando una de mis gallinas puso su huevo de ese color, sinceramente muchas gracias por compartir tus conocimientos y sobre la huerta y de cómo preparar salsa de tomate, te admiro y disfruto mucho tus videos, muchas bendiciones, trato de ver todos tus videos, para aprender a sembrar en mi patio. Y sobre todo verlos una y otra vez siempre que el tiempo lo permita. Ya tengo tomates, piña, maracuya, ajíes y cilantro. Soy de Chiriquí, Provincia de Panamá.
Fascinante!!!
me encantó, es mucha información para mi, pero voy a ver el video unas 100 veces, soy mas lenta je je je, pero sigo con mi masa madre, estoy fascinada, gracias por todas las explicaciones, que esté muy bien
Graaacias!!!!! Te estaba esperando para ver tu salsa!! Besoteee
encantada con la receta, gracias por ty tiempo
Hola Wini! Me encantaria un tour de la casa. Estoy aprendiendo mucho! Ya empece mi proyecto!!!! Gracias por la inspiracion y motivacion. Desde Delaware, Estados Unidos.
Me encanta las concerbas, q bonito todo esto, q lindo vivir así como tú, muchas gracias x todo lo q haces , q es muy lindo
Holaa, me encantó... Muchas gracias x todo lo q nos brindas! Te felicito y estoy dirigiéndome hacia este camino de la felicidad, abrazos
Me gusta como usted cocina..Gracias
Wow cuanto se aprende contigo Wini, gracias por compartir...Dtb