Caltaboși ardelenești (călbaj, cărtăboș, hurcă) - rețeta de caltaboș de porc cu orez | Savori Urbane

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 54

  • @SavoriUrbaneVideo
    @SavoriUrbaneVideo  Месяц назад +2

    Mai multe rețete video de mezeluri naturale: ruclips.net/p/PLVcTzPHC7F4bjhxlNUD5B6_3AO1hm9H9a

  • @Alex-vs6mq
    @Alex-vs6mq Месяц назад +3

    Arata foarte frumos !

  • @valeryvalery1
    @valeryvalery1 Месяц назад +2

    Felicitari Dna Oana! Minunat !!! Multumim frumos ❤

  • @rodicamuntean516
    @rodicamuntean516 Месяц назад +1

    Felicitări! Foarte frumos ne explicați,cu răbdare și pe înțelesul tuturor. Merită să fac macar o dată.multumesc!

  • @roxanasolomon2150
    @roxanasolomon2150 Месяц назад

    Ma socheaza efectiv faptul ca nu aveti MILIOANE de abonati!! Totul explicat perfect pina la cel mai mic detaliu! Aveti o pasiune si integritate inegalabila!
    Multi you tubers isi doresc doar likes, Dvs sunteti " the real deal"
    Thank you so much! Stay true to your values and heritage.❤❤❤

  • @lidiapaiusan8840
    @lidiapaiusan8840 Месяц назад +1

    Felicitări, numai ce iam scos de la fiert , dacă vedeam mai repede ce bine era .Mulțumesc o sa salvez rețetă pentru data viitoare! Toate cele bune!

  • @medinabunculet9814
    @medinabunculet9814 Месяц назад +3

    Vai de mine ce imi faceti doamna Oana😂😂😂Eu departe de casa,de peste 20 de ani m ati facut sa retraiesc taiatul porcului din copilarie.Nemaipomenit ce faceti.Felicitari🎉🎉🎉Sunteti favorita mea si toate retetele mi au iesit❤

  • @CameliaRiureanu-ki7ix
    @CameliaRiureanu-ki7ix Месяц назад +3

    Aveți rețete extraordinare ! Am făcut anul trecut de Crăciun : lebăr, tobă, cârnați după rețetele dvs. Acum v-am urmărit să văd cum faceți caltaboșul , deoarece în zona noastră este compoziția de la sarmale . De mult vreau să fac caltaboșul dvs și-l voi face. Vă mulțumesc! Sărbători fericite !

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  Месяц назад

      Musai să-l încercați pe acesta!! Mă bucur că v-au reușit celelate rețete de la noi!

  • @tatianad-c9323
    @tatianad-c9323 Месяц назад +1

    ❤️❤️🇺🇸Doamne așa facia numa tata pe vremuri. Era niamt și a fost măcelar de meserie❤❤

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  Месяц назад

      Mă bucur că v-a plăcut rețeta noastră și că coincide cu cea de care pomeniți!

  • @anutabarna7033
    @anutabarna7033 Месяц назад +1

    Felicitări pt ceea ce faceți!

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 Месяц назад +2

    Ai, ai, ai, ce poftă mi-ai făcut.
    Și bunica mea făcea călbaj în mațu curului (creț), da organele erau tăiate coște mai mici, băsama nu aveu moșină de tocat. Făcea și cu orez și cu păsat. Doamne bun era copt in ler. 🤤😋🤤

  • @cutadamian5008
    @cutadamian5008 Месяц назад +1

    FELICITĂRI DOAMNĂ DRAGĂ ❤❤❤

  • @adelarus8197
    @adelarus8197 Месяц назад +1

    Super fain,...❤👏👏

  • @emildrimbea3210
    @emildrimbea3210 Месяц назад

    misto de tot
    mersi pentru video

  • @elenazlatescu1794
    @elenazlatescu1794 Месяц назад +1

    Ce sa ma mai uit la voi ca mor pina il terminati ! Mor de pofta ! Da

  • @pushamanea380
    @pushamanea380 Месяц назад +3

    Vai, mor de pofta !👍

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Месяц назад +1

    Fain!
    Multumim, Oana!!!( NEC PLUS ULTRA)

  • @magdaelena1
    @magdaelena1 Месяц назад +1

    F frumos! Eu gătesc destul de bine, zic eu și familia mea😂 și-mi dau seama în funcție de ce face o gospodină, cam ce iese. Marfă! Bravo!

  • @Savoy.gabriel.3513
    @Savoy.gabriel.3513 Месяц назад +2

    Yooooaaai, Țucu-ți Pipota și Maiiiuuu ... îmi plouă-n gură 😂😂😂👌👌👌🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @veronicaveronel9577
    @veronicaveronel9577 Месяц назад +1

    Abia astept sa tai porcul, am cea ma i buna rețeta!
    Mulțumesc mult!
    Stimă și prețuire, pentru tot ce faceți!❤

  • @danielaspataru5359
    @danielaspataru5359 Месяц назад +1

    Mulțumesc!Mulțumesc!Mulțumesc!❤

  • @SuciuIoan
    @SuciuIoan Месяц назад +1

    ❤❤❤mulțumesc

  • @adinaavadanei4465
    @adinaavadanei4465 Месяц назад +1

    Artă!!!❤

  • @adalbertsimon1386
    @adalbertsimon1386 Месяц назад +1

    Nagyon ügyes. Gratulálok.❤

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 Месяц назад +1

    Multumesc! 👍❤️

  • @CorneliaTaudor-rj4if
    @CorneliaTaudor-rj4if 26 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AnaPopa-l5t
    @AnaPopa-l5t Месяц назад +8

    Vai de mine ce dor mi e de caltaboș cu orez și prăjit la cuptorul de pâine și lângă punea și cârnați să se prăjească.

    • @elenazlatescu1794
      @elenazlatescu1794 Месяц назад +1

      Si mie ,ca facea mama ,car 2:24 e stia singura sa pregateasca tot porcul ! Bine noi

  • @asedymng4423
    @asedymng4423 24 дня назад

    🎉🎉🎉

  • @alexandradumitrascu7914
    @alexandradumitrascu7914 Месяц назад

    Foarte bine explicat, pe înțelesul tuturor! Felicitări! Mulțumesc pentru secretele împărtășite.Am o rugăminte la dvs. Puteți să-mi spuneți ce marcă de oală subpresine folosiți? Mulțumesc pentru tot ce ne arătați!🥰🥰🥰

  • @dienucamm
    @dienucamm Месяц назад +1

    ❤🎉

  • @FatChefCarlos
    @FatChefCarlos 25 дней назад

    Nu întepi mațele după ce le umpli ?

  • @vioricamora374
    @vioricamora374 Месяц назад

    Bună seara! Ce candidate de compoziție aveți la cartaboș? ❤

    • @vioricamora374
      @vioricamora374 Месяц назад

      Cîtă compoziție este în cartaboș?

  • @roxanad8349
    @roxanad8349 Месяц назад

    Buna ziua dna Oana, am o rugaminte la dvs, stiti cumva de o reteta numita "placinta acra"? Bunica mea fiind din Banat, o facea mereu, cu diverse umplutri. Am gasit la dvs pe blog ceva asemanator, numita "coarda". Mi-as dori tare mult sa incerc sa reproduc reteta si sa o duc mai departe. Va multumesc!

  • @magdaelena1
    @magdaelena1 Месяц назад

    Cum rezistă astea în timp? E indicat dacă le faci din vreme să le afumi, ca să prindă sărbătorile? Presupun ca nu rezistă mult la frigider. Niște sfaturi aici?

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  Месяц назад

      La final am arătat că i-am ținut o lună în cămara rece sau la frigider (din 15 dec - 15 ian) și apoi i-am vidat și congelat.

  • @elenazlatescu1794
    @elenazlatescu1794 Месяц назад

    Aveti undeva magazin , VINDETI ? NE PLACE CE VEDEM !❤❤❤😂😂👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🙋‍♀️🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴

  • @tatiana8078
    @tatiana8078 Месяц назад

    De ce nu spuneti boia, ca asa se cheama nu păprică

    • @SavoriUrbaneVideo
      @SavoriUrbaneVideo  Месяц назад +9

      Pentru că așa se zice la noi! De la paprika (din limba maghiară). Tare am impresia că se zice boia în restul țării crezând că e vreo vopsea (boială), nu un condiment cu arome și gust!

    • @lili-cl1ns
      @lili-cl1ns Месяц назад +2

      ​@@SavoriUrbaneVideo, cu toata aprecierea si sustinerea pe care o am pt dvs., in judet limitrof cu Aradul, adica ardeleni sadea, spunem "boia". De cand ma stiu, adica de 55 de ani. "Boia" pe care o facea mama mea, din ardei capia intinsi pe ata la uscat si apoi rasniti. Deci, nu e chiar batut in cuie ca in Ardeal toata lumea foloseste expresia de "paprika".

    • @iulianabrezeanu8001
      @iulianabrezeanu8001 Месяц назад +1

      , dreptul la replică! Apreciere maximă! ​@@SavoriUrbaneVideo

    • @cristinapopa417
      @cristinapopa417 Месяц назад +1

      Ei, haideți, că ați înțeles despre ce este vorba! Doamna Oana vorbește pe limba tuturor regiunilor, dar, în special ardeleneste, căci de acolo provine. Este savuros modul în care descrie; de multe ori vizionez rețeta până la capăt doar pentru o asculta (ca să nu mai vorbesc despre informatiile de specialitate gastronomică sau culturale, în general!)