MINI CAKES RECIPE | ideal for SELLING, easy and without secrets!

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  • Опубликовано: 11 фев 2025
  • I share the recipe for my entrepreneurship! #recipestosell
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    Pastry Cream Video Recipe: • RECETA DE CREMA PASTEL...
    Italian Meringue recipe video: • Receta de MERENGUE ITA...
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    Ingredients:
    For 4 cakes of 15 cm in diameter
    Saberé dough:
    150 gr cold butter
    100 grs powdered or common sugar
    1 egg
    Vanilla
    250 gr flour 0000
    Custard cream:
    300 ml of milk
    120 grams of sugar
    35 grams of corn starch
    45 grams of yolks
    vanilla
    1 lemon
    Apple filling:
    2 large or 4 small green apples
    100 grams of condensed milk
    cinnamon
    1 tsp corn starch
    Apple Crumble:
    50 grams of melted butter
    50 grams of sugar
    100 grams of flour 0000
    cinnamon
    coconut shell:
    1 tablespoon of milk cream
    100 grams of grated coconut
    50 grams of sugar
    1 egg
    Armed:
    100 grams of strawberries
    250 grams of pastry dulce de leche
    glitter gel
    Italian meringue:
    75 grams of egg whites
    150 grams of sugar
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    To see more recipes you can follow me on my networks:
    INSTAGRAM: https: // rominastric ...
    This video: • RECETA MINI TARTAS | i...
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    About me: I am a cooking and pastry teacher, I have loved cooking for as long as I can remember. My grandmother was a cook and she transmitted her passion to me from a very young age. I have been studying cooking since I was 8 years old and with a lot of effort and work I perfected myself day by day. Today, let's compare everything I learned for all those who want to learn to cook, but don't have the chance or want to pursue a career like gastronomy. Join me on this beautiful path!
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Комментарии • 108

  • @silviaalejandraballestero1173
    @silviaalejandraballestero1173 Год назад +3

    ROMI: te cuento que realice la receta de los cuatro budines y salieron exquisitos. Voy a realizar las tartitas se ven riquísimas y muy abundantes. Me gustaria que nos ayudes para trabajar en producción. Como organizarnos con la elaboracion y como realizar los costos para la venta. Ya que los precios acá cambia cada dos horas 🤦🏻‍♀️ eso es mi gran traba, LOS COSTOS. Muy agradecida por estos tutoriales 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @alejandraarancibia6985
    @alejandraarancibia6985 Месяц назад

    Me encanta recetas para miniemprendedoras! Super!

  • @jannetediaz1254
    @jannetediaz1254 Год назад +2

    Gracias. Más recetas así de una sola masa para emprendimiento 🎉buenísima explicación

  • @MarthaTibaldo
    @MarthaTibaldo Год назад +1

    Hola Romi...me vine urgente a RUclips a ver el vídeo y te quiero súper agradecer por compartir con tanta generosidad todo tu saber...aprendo un montón y ya realice varias recetas tuyas y la verdad no fallan.tengo un pequeño emprendimiento y es tan lindo contar con tus consejos..gracias!!!

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Ay gracias! Cuanto me alegra leer esto, la verdad que uno piensa mucho una receta y en lo que pueden llegar a necesitar o les puede llegar a gustar y que tenga esta repercusión, es una gratificación enorme ♥️

  • @lucianopereira4247
    @lucianopereira4247 Год назад +2

    Gracias por tu recetas, si quiero mas recetas para emprender. Gracias

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Cuanto me alegra que les sirvan! Voy a subir más entonces!

  • @marcefeli10
    @marcefeli10 Год назад

    Primavera en pastelería! Todas divinas!!!!

  • @maury1820
    @maury1820 4 месяца назад

    Increíble lo tuyo Romina, abrazo desde chile. Ojalá hagas más opciones de relleno de mini tartas, estás me volvieron loco y las haré sin dudas. Una genia !!!

  • @chestiprop
    @chestiprop Год назад

    Sos genial Romina. Me encanta lo que subis, lo veo, lo hago y todo sale exquisito. Segui innovando y creciendo que la rompes!!!

  • @susanavelardez4805
    @susanavelardez4805 5 месяцев назад +1

    Holaaa. Rico,justo estoy haciendo p.vender de ricota y coco c/ dulce de leche estas me encantaron Gracias 🫂

  • @adrianasergnese3560
    @adrianasergnese3560 Год назад

    Genia total!! Todas tus recetas son perfectas!!

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 Год назад +1

    BUENISIMAS❤❤

  • @omara45
    @omara45 Год назад

    Te amo Romina !!! Todo lo q haces sale perfecto cuando lo elaboramos nosotras

  • @user-zh5mz1vu5w
    @user-zh5mz1vu5w Год назад

    Espectacular Romi! Como siempre! Gracias por compartir esta receta con nosotros! 🤩 las haré!

  • @patriciaferreyra9996
    @patriciaferreyra9996 Год назад

    Por casualidad vi tu video voy a probar tu recetas me encanta las cosas dulces postres busco variedad cosas que nunca comí .. variedad

  • @belsayhernandez7776
    @belsayhernandez7776 Год назад

    Excelente video, super organizado el proceso de elaboracion y muy bien explicado, gracias por compartir tu aprendizaje ,las hare y luego te cuento, un abrazo❤

  • @marielariccardo5426
    @marielariccardo5426 Год назад

    Hola Romi, la idea me parece perfecta para un emprendedor, pero en mi caso esto de las minitartas dulces me dio una idea genial para cuando organizo un té con amigas porque es claro que siempre hay diferentes gustos y sino hubiera visto esta receta no se me hubiera ocurrido. Gracias!!!

  • @BadBoysLover
    @BadBoysLover Год назад

    Sos una genia, Romi. Mil gracias por estas recetas impresionantes.

  • @nushita
    @nushita Год назад

    Espectacular como siempre Romi. Me encantó la cubierta de coco ❤ y la de frutilla que hermosa la decoración 😮

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Ay gracias! La de coco es mi favorita, sin duda 🤩

  • @mercedesmoraga2793
    @mercedesmoraga2793 Год назад

    Muy Lindo Todo Romi!!!Gracias x Compartir...Recetas Faciles...Gracias ❤

  • @isabellajimenez4847
    @isabellajimenez4847 Год назад

    Muchas gracias

  • @anamoura1377
    @anamoura1377 Год назад

    ¡Chevere! Me encanto la receita.

  • @adrianasergnese3560
    @adrianasergnese3560 Год назад

    Me encantan éste tipo de recetas que de una preparación sacas varias ideas ❤

  • @patriciabustamante7
    @patriciabustamante7 Год назад +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉hermosa receta. Sin falta mañana la haré. Cómo conservar las tartas sin rellenar? Gracias Romi. Excelente y precisas tus recetas.🎉🎉🎉🎉

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Que excelente pregunta! Una vez cocidas se pueden freezar hasta 6 meses, al igual que la masa cruda. Sino en heladera 7 días

    • @jorgetimoteolamas
      @jorgetimoteolamas 5 месяцев назад

      ​@@rominastricker gracias!!!

  • @victoriajara7131
    @victoriajara7131 Год назад

    Què delicia la tarta de frutilla 🥰❤️ gracias Romi por compartir tus recetas ❤

  • @aliciacasas3680
    @aliciacasas3680 10 месяцев назад

    Hola me encantó, las voy hacer.Acostumbro hacer grandes pero esta propuesta con una misma masa varias

  • @katarzynastrugala3920
    @katarzynastrugala3920 Год назад

    Me gustan tus recetas paso a paso.

  • @alejandramedrano3867
    @alejandramedrano3867 Год назад

    Hola, gracias por compartir todos los tips, Gracias!

  • @patriciacapozucca
    @patriciacapozucca Год назад

    Buenisimas Romi! una delicia como todo lo que haces.

  • @yaninabrletic9017
    @yaninabrletic9017 Год назад

    Hice todo tal cual la explicación y no puedo creer lo bien que me quedó. La explicación como siempre impecable ❤

  • @belencanete1183
    @belencanete1183 Год назад

    Que rico Romi. Muchas gracias ❤️

  • @irisfalconmaricahua7549
    @irisfalconmaricahua7549 Год назад

    Gracias Romí bendiciones ❤❤❤

  • @maragarcia9384
    @maragarcia9384 Год назад

    Me encanta el video y como explicas!!!! 😊

  • @yakelingrillo6860
    @yakelingrillo6860 Год назад

    Genial, espectaculares tus recetas, muchas gracias por tú excelente explicación ❤

  • @patriciagutierrez7350
    @patriciagutierrez7350 Год назад

    Hola Romi . A mi me gusta la de coco 😋😋😊

  • @marinagutierrez142
    @marinagutierrez142 Год назад

    Gracias Romi por compartir! me es de mucha utilidad para mi emprendimiento 😊

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Que Alegría Mari! Voy a subir más, prontito ♥️

  • @carinaelisabet6481
    @carinaelisabet6481 Год назад

    Muchas gracias x la receta Romi, ahora a realizarla😊😉

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Me alegro que te guste y que te sirva ♥️

  • @noeliaf1483
    @noeliaf1483 Год назад

    Buenísimo romi, gracias por compartir los tips en cantidades😊

  • @JuanMoreno-qq6if
    @JuanMoreno-qq6if Год назад

    Mui buena gracias

  • @micaelasantilli2650
    @micaelasantilli2650 Год назад

    Riquísimo!

  • @flormastandueno1765
    @flormastandueno1765 Год назад

    Que rico!!! Voy a probar hacerlas 🥳

  • @teresaalejandramendez3293
    @teresaalejandramendez3293 Год назад

    Romi ,me encantó!! Como haces las cascaritas de limon?

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo6588 Год назад

    Excelente receta y explicación !!!!💖

  • @PaoLuPastryBakery
    @PaoLuPastryBakery Год назад

    Buenisimo Romi!! Ya me suscribi 😊

  • @analaura3940
    @analaura3940 Год назад

    Que ricoo todo ♥️

  • @AnalíaLilianaTabares
    @AnalíaLilianaTabares Год назад

    Hola romy hice los budines y son espectaculares. Gracisss

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Que alegria leerte! Gracias por tu comentario ♥️

  • @jesykary1252
    @jesykary1252 Год назад

    Gracias por la receta Romi❤

  • @1990ileana
    @1990ileana Год назад

    Gracias Romii por compartir todos los tips, quiero estudiar pasteleria pero esta complicado así que voy practicando con tus videos. ❤️

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Esa es la idea justamente! Y no sabes cuanto me alegra que les sirva ♥️

  • @marialauramolina6826
    @marialauramolina6826 Год назад

    Genia! Sos la 1

  • @alejandracasas9556
    @alejandracasas9556 Год назад

    Hola muy buenas tus recetas m gustaría q hiciera churros gracias 👍

  • @mariaemiliamoroni4209
    @mariaemiliamoroni4209 Год назад

    ¡Que ricas!

  • @sofiabilde7135
    @sofiabilde7135 Год назад

    Amo las mini tartas!! Principalmente la de lemon pie ❤️

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад +1

      Ay siii, mi debilidad es la de coco 😍

    • @sofiabilde7135
      @sofiabilde7135 Год назад

      @@rominastricker la de coco tengo que hacer la grande... Porque la aman todos aca en casa! El mini lemon es solamente mío, pues a nadie le gusta🫣

  • @marcefeli10
    @marcefeli10 Год назад

    El lemon por qué hiciste lleva la crema de Limón y no vuelve al horno? Buenísimas todas! ❤❤❤

  • @bettina3516
    @bettina3516 Год назад

    Hice paso a paso los bidones con una misma base y me quedaron exquisitos

  • @monicasodano251
    @monicasodano251 Год назад

    Genia💗

  • @bettina3516
    @bettina3516 Год назад

    Ahora voy por estas tartas

  • @antonellagrippo3210
    @antonellagrippo3210 Год назад

    Que ricooo!

  • @ivanagallardo2827
    @ivanagallardo2827 Год назад

    Hola Romy! Consulta que nada que ver con esta receta, hice tus tapitas para alfajores de coco, se pueden frenar?🤔 Gracias sos lo más! ❤

  • @aliciacasas3680
    @aliciacasas3680 8 месяцев назад

    Hola buenos días me gustaría que digas la cantidad de los huevos por unidad no por gramos y yo pensé que el cramer de manzana la cubierta era con manteca fría

  • @fermartindc
    @fermartindc Год назад

    Que rico! 7:33

  • @patricialescano6175
    @patricialescano6175 Год назад

    Gracias Romy, consulta.....cuánto se cobraría cada una?

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Ay patri! Es una consulta súper frecuente, pero no puedo brindarte una respuesta, ya qué hay varios factores que determinan el precio de un producto. Para ello, diseñe el curso de costos que es súper accesible y fácil de utilizar. Te dejo el link rominastricker.tiendup.com/p/curso

  • @madelonlemos
    @madelonlemos Год назад

    Deliciosas!!❤

  • @jacquibakes
    @jacquibakes Год назад

  • @noeliaf1483
    @noeliaf1483 Год назад

    La cantidad de masa es para los 4 moldes? O para cada uno

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад

      Exacto, con esa cantidad de masa, rinde 4 moldes de 15 cm de diametro

  • @marcela_1960
    @marcela_1960 Год назад

    Excelente! Te faltó la toffi!

    • @rominastricker
      @rominastricker  Год назад +1

      Tenes razón! Puedo hacer parte dos 😎

    • @marcela_1960
      @marcela_1960 Год назад

      @@rominastricker esperamos ansiosas parte 2! Abrazo grande! 🤗💞

  • @patriciaosorioormeno2377
    @patriciaosorioormeno2377 11 месяцев назад

    Me entanto como explicas todo