《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》香蒜奶油手撕包

《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包》香蒜奶油手撕包
完整食譜在這邊
www.lamashania.com/2019/04/blo...
適用六吋的活動蛋糕烤模 6-inch cake pan with removable bottom
麵糰材料 Ingredients:
鮮奶 milk 66g
水 water 70g
高筋麵粉 bread flour 200g
砂糖 sugar 15g
鹽巴 salt 2g
奶油 butter 20g
酵母 instant yeast 2g
大蒜抹醬
無鹽奶油 unsalted butter 40g
大蒜 garlic 8g
鹽巴 salt 1g
巴西里葉 dried parsley leaves 適量 appropriate
大蒜打碎，放入軟化奶油，鹽巴攪拌均勻就可以，要塗抹之前，請確定奶油軟化再塗抹
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程，行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵團，分割成四等份，排氣滾圓，休息10分鐘
3.桿成15*20cm長方形，塗上8-10g大蒜抹醬，捲起來，完成四個麵團！
4.依序放入烤模，一個圈著一個放到烤模裡面，總共畫出8刀
5.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。塗上蛋液
5.烤箱預熱200度.預熱完成底部在墊上烤盤，烘烤18-20分鐘就完成了！
7.出爐後趁熱塗上薄薄的奶油，撒上巴西里葉就完成了！！
#麵包機 #麵包機食譜 #胖鍋 #胖鍋食譜
#手撕麵包 #造型麵包 #奶油麵包

[@chiayenfike3021]

今天第一次做辣媽的手撕麵包，太好吃了，謝謝 😊

[@francestudor1696]

謝謝妳的分享，跟著妳學做手撕麵包，簡單易懂，且很成功。

[@amyw1916]

用辣媽的配方做出來的麵包真的非常好吃酥酥脆脆講解非常仔細，感謝辣媽的分享，會繼續關注妳的頻道

[@huikunchew5611]

我照着你的方法做，果然真的很好吃，我女儿也好喜欢吃，谢谢妳好仔细的教导。

[@user-lg2ff7qb8f]

每次的分享都超棒，步驟也很清楚細膩

[@user-ty6yh7cs8n]

謝謝辣媽!因為妳開始我的麵包生涯❤

[@sutinglin8158]

剛剛試做了，用氣炸烤箱烤，好好吃，謝謝您的分享😊

[@user-dw9uf2gj5z]

謝謝辣媽！這口味真的好好吃😋

[@vhh1573]

謝謝辣媽 只感覺這麼會做也不胖 這才超棒

[@Chowenchih]

你好棒！好用心，謝謝你的教學！我想我再笨的手也能做出美麗又不走形的麵包，我一定要試，做出好吃又好看的大蒜麵包！

[@user-wq3en4zz5w]

好香感，酥脆外皮

[@tsevenusk.y7576]

今天試造了，成功了！謝謝你🥰

[@user-zx9fw6ku8i]

好好吃的样子呀😋谢谢您分享🙏

[@meilengchong1753]

谢谢🙏辣妈分享的食谱和视频，照着做烤出来的面包松软好吃.家人都很喜欢，感恩😘

[@littleshort628]

看過後馬上試做，男朋友也讚不絕口，這食譜超讚！！！！

[@mimichiang160]

只看就覺得好吃~❤❤❤

[@winnitaqi]

Amazing!容易做，而且味道好极了。两个人一顿就干光光。

[@user-mo4ed2uk5l]

恭喜賀喜辣媽！

[@beauty2011100]

为了消灭coscto买的一大盒蒜头找到了这个方子，简直是一发不可收拾，做了两次以后都是翻倍的做，包装一下送给朋友她还因为是买的呢! 真的是太好吃了，全家都喜欢! 谢谢您!!!⚘⚘⚘

[@atinahuang15]

好棒👍