BRAZO DE CHAYA | COCINA YUCATECA PARA HOMBRES

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 75

  • @kukulcanaz
    @kukulcanaz 3 месяца назад

    Bechitos saludos desde Long Beach Ca.
    Siempre me han salvado con sus recetas muy típicas , diría ,de las más originales , como
    Uds. siempre dicen,,,desde pueblos esta receta ancestral .
    Muy buenas sus recetas .

  • @rosariosanchez7175
    @rosariosanchez7175 5 месяцев назад +1

    Mmmmm ese brazo de chaya se ve riquísimo,y con esa salsita uff, gracias por compartir y que Dios los bendiga desde CDMX

  • @carmelaperez1599
    @carmelaperez1599 Год назад +2

    Hola los saludo desde Estados Unidos en el estado de Idaho me gusta su programa su video de usted que Dios la bendiga yo soy campechana

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  Год назад +2

      Muchas gracias por las palabras Carmela, nos encanta que te gusten mucho nuestros videos. Te enviamos muchos saludos hasta Idaho!!! 🤗

  • @efraindiazmendoza4082
    @efraindiazmendoza4082 3 года назад +4

    Pelaná (buenos días). Muy buena receta, gracias por compartir.

  • @benjaminperezrendon3124
    @benjaminperezrendon3124 2 года назад +2

    HOLA BUENOS DIAS, YO LOS SIGO DESDE SAN LUIS POTOSI, ME ENCANTA VER SUS PROGRAMAS, EXCELENTE #ComeComoDiosManda

  • @sahadiasaavedra4042
    @sahadiasaavedra4042 Год назад +1

    ¡Chicos! ¡muchas felicidades por su canal! Hacen sus videos con mucha claridad y profesionalismo. Para gente que queremos conocer sabores de otras regiones y hacerlo en casa, ayudan mucho estos vídeos para saber hacer bien todo desde 0. Por cierto, soy mujer, así que soy una "colada"😄

  • @wpc8412
    @wpc8412 2 года назад +1

    Saludos de la comunidad Yucteca del Estado de Washington!!!cerca de Seatlle!!!magnifico trabajo!!!

  • @daciahola
    @daciahola 6 месяцев назад +1

    A mí me regalaron una planta de chaya. Es hermosa en su forma y su color. Ojalá crezca mucho para hacer mis tamalitos colados de chaya. En 2005 fui a este bello estado y la probé pero nunca imaginé que tenía chaya. Gracias por compartir.

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  6 месяцев назад +2

      Ojalá te crezca mucho bechita, saludos!! 😄

    • @daciahola
      @daciahola 6 месяцев назад +1

      @@cocinayucatecaparahombres2020 si. Es muy noble como toda su población. Saludos

  • @maticruzmoocanul8628
    @maticruzmoocanul8628 Год назад +1

    😂 soy yucateca .coincido con ustedes. Y le muestro a mi hija las comidas yucateca le impresiona la manera de como se hacen las comidas ,vivo en qroo .pero no pierdo el estilo yucateca y quiero que mi hija la siga .

  • @tereruthroca2887
    @tereruthroca2887 Месяц назад

    Riquísimo el brazo de chaya, vivo en Tlaxcala y tengo mi arbolito de chaya

  • @auristelaventura887
    @auristelaventura887 2 года назад +1

    Gracias por compartir sus recetas saludos desde santa rosa ca

  • @katsy3335
    @katsy3335 2 года назад +4

    Hola!! Yo los sigo desde Tabasco, mi papá era yucateco y tengo familia en Sinanché, Yucatán. Hace un tiempo que los vengo siguiendo y me encantan sus recetas, me sacan de apuros, ya que nosotros estamos acostumbrados a comer muchas comidas yucatecas, ahora solo les faltó que dijeran como se hace la salsa de tomate que se le pone al brazo de chaya... igual pueden hacer un video de cómo hacer las diferentes salsas de tomate que se ocupan para el queso relleno, las empanadas, los tamales, el pan de cazón ya que algunas varían de otras... gracias por sus recetas! 👍

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  Год назад +1

      Hola bechita tarde pero seguro :) claro que si estaría bueno hacer ese video de hecho es muuuy buena idea, muchas gracias saludotes

    • @katsy3335
      @katsy3335 Год назад

      @@cocinayucatecaparahombres2020 Wooow muchas gracias por contestar. Estare pendiente de sus videos!! Saludos!! 🤗🤗

  • @patriciacalderon4538
    @patriciacalderon4538 12 дней назад

    Preparare hoy, ese delicioso brazo de Reyna. 😋😋😋😋😋

  • @claricecabrera8591
    @claricecabrera8591 9 месяцев назад +1

    Buen provechito. Yo los haré siempre hago de hierva MORA, xepitos de chipilin, de Loroco, y camisas de frijolito. 🙏 Y mucho más con chicharrón, Y QUESITO DE HOJA PERO AHORA HARÉ DE CHAYANA YO TENGO Y NO MÁS LO CORTO Y LO BOTO. PERO SE QUE ES MUY BUENA EN VITAMINAS. Y PARA LAS RECIÉN DANDO A LUZ PA QUE DE LECHE EN CALDO SOLO O CON HUESITO DE RES. PUNTA DE COSTILLA. O MEJOR PUNTA DE AGUJA TABLÓN. O PATITAS DE POLLO 🐔 RIQUÍSIMO. 🙏 SALUDOS DESDE GUATEMALA RETALHULEU LA CAPITAL DEL MUNDO 🌏 😅😅

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  9 месяцев назад

      Que padre bechita, definitivamente tienes que hacerlos!! Esperamos te quede delicioso y te enviamos un gran saludo hasta Guatemala 🤗

  • @crissgamas2930
    @crissgamas2930 2 года назад

    Yo probe este tamal hace 11 años en playa del Carmen ,soi tabasqueña y hasta ahora encontré la receta 😊 gracias

  • @julissamojicacruz9293
    @julissamojicacruz9293 Год назад

    Los amo son los mejores y el brazo de Reina de lo mejor

  • @patriciacalderon4538
    @patriciacalderon4538 Год назад

    Ya he preparado algunos de sus platillo, y me quedan deliciosos. GRACIAS

  • @nigelrivera5890
    @nigelrivera5890 Год назад

    Exelente chicos !!! Gracias por las recetas ❤

  • @palomasoler4009
    @palomasoler4009 2 года назад +1

    Hermooooosoos buen equipo 💪

  • @mariadeguadalupefernandezc2694

    Desde España 🎉 Yucatán presente

  • @blnkitatorres3433
    @blnkitatorres3433 Год назад +1

    SECRETO DE LA RECETA:
    ✨LA PEPITA✨
    REALMENTE ES LA REINA, GRACIAS POR COMPARTIR, POR ENSEÑAR LA COCINA YUCATECA, UN MANJAR DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA!!

  • @MariaPerez-ob9rs
    @MariaPerez-ob9rs 3 года назад

    Muchas saludes de Brownsville ,tx.

  • @rubiinterian6084
    @rubiinterian6084 3 года назад

    Excelente amigos!!! Muchas gracias 😊 plor la receta. A mi esposo se le antojaron. 😛 yo no soy yucateca pero mi esposo si. Así que manos a la obra. Espero que me salgan así de ricos !!! 😍 bendiciones 🙏🙏

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  3 года назад

      Bechita, estas recetas las hacemos con todo el corazón , para ustedes y conozcan un poco de nuestra rica gastronomía, te mandamos un gran abrazo :D

  • @tanniam.harvell7727
    @tanniam.harvell7727 3 года назад

    Saludos desde Florida, pues que chevere saver que hay algo nuevo gracias por compartir chicos y mas language Maya please

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  3 года назад

      Saludos hasta Florida y nos agrada saber que nuestros videos son del gusto de la gente, y seguiremos compartiendo lo basto de nuestra gastronomía :D

  • @aracelymedina9859
    @aracelymedina9859 2 года назад

    Me encantó, Gracias

  • @amadamoguel3045
    @amadamoguel3045 3 года назад

    Hola Bechitoooos❤ me encantan sus recetas👍😋

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  3 года назад +1

      Hola bechita Amanda, te mandamos un gran abrazo, y que gusto que te encanten nuestras recetas, ya que las hacemos con todo el corazón

  • @yiyebufalo6441
    @yiyebufalo6441 3 года назад +1

    Mi mamá es veracruzana y su suegra era Yucateca, en la casa siempre nos cocina comida yucateca !!!

  • @olgaparedes923
    @olgaparedes923 Год назад +1

    Riquísimo se antoja cuando lo están probando.una pregunta la pepita que molieron es la misma que se usa para mole verde y papadzules?

  • @guadalupemaldonadodomingue7561
    @guadalupemaldonadodomingue7561 3 года назад

    al fin la receta original, saludos

  • @JesusAguilar1502.
    @JesusAguilar1502. 2 года назад

    Saludos de un yucateco desde Guanjuato, esta receta me viene muy bien ya que se acerca la cuaresma xD

  • @milgarcia7964
    @milgarcia7964 2 года назад +1

    Todo se ve muy rico,podrían hacer también dulces tradicionales?

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  Год назад

      Claro que si bechita, es muy buena idea, aunque ya tenemos igual hechos he, aquí en el canal :) saludotes

  • @conyeuan1809
    @conyeuan1809 3 года назад

    Excelente ♥️♥️🙏🙏

  • @madeleinebc1832
    @madeleinebc1832 2 года назад

    Asuuu que rico

  • @sauldorantes4907
    @sauldorantes4907 3 года назад +1

    Hola buenas noches soy saul Dorantes de merida yucatan tienen ustedes algun restaurante

  • @raquelalejandragomezchavez1386
    @raquelalejandragomezchavez1386 4 месяца назад

    Ah! Se muele con todo y cascara😮

  • @caridadperera1227
    @caridadperera1227 Год назад

    Hola bechitos toda la razón con lo que comentas porque en el mercado compré Y la pepita molida estaba revuelta con maseca o no se que sea ya me di cuenta cuando la utileze en casa. NO se vale te lo dan caro y revuelta quien sabe conque tanta cosa que puede afectar la salud mejor hacerlo en casa pero solo molerla en molino de mano no se si quedará bien .

  • @joviefalco5850
    @joviefalco5850 Год назад

    Porfis, me dan la receta de la salsita que le pusieron sobre el brazo de reina. Saludos desde Belize

  • @marthaesperanzaquintalojed3540
    @marthaesperanzaquintalojed3540 3 года назад +1

    A mí gustaría que den la receta de los papadzules desde la papita

  • @almafrineaguirrepareja3540
    @almafrineaguirrepareja3540 9 месяцев назад

    Una pregunta no se hierbe la chaya antes de ponerla en la masa?

  • @nancy2810
    @nancy2810 2 года назад

    Como hago para curtir la hoja.aquibsolo hay fresca

    • @yadira3050
      @yadira3050 5 месяцев назад

      La pones al fuego

  • @victorvillanueva3371
    @victorvillanueva3371 2 года назад +1

    Cuántos brazos de chaya les alcanzó con la masa preparada, saludos

    • @katsy3335
      @katsy3335 2 года назад

      Creo que vi que eran como unos 6 o 7 brazos de buen tamaño

  • @dianelamontero6817
    @dianelamontero6817 Месяц назад

    Buenos días amigos. ¿ Y la salsa? Cómo se elabora?¿ Cuál es son sus ingredientes?

  • @ladyojeda3441
    @ladyojeda3441 2 года назад +1

    😁😁😁Pelana es una picardia, jjjjjjj

  • @yadira3050
    @yadira3050 5 месяцев назад

    No se puede hacer la pepita en un procesador???

  • @silviavalencia9762
    @silviavalencia9762 2 года назад

    Se muele con todo y cáscara ?

  • @virginiasanchez3969
    @virginiasanchez3969 3 года назад +1

    Lleva cáscara

  • @rosaelenarangelmacias70
    @rosaelenarangelmacias70 3 года назад

    Tienes una amiga en chetumal De lo saludos

  • @albertoeduardocardenarodri9310
    @albertoeduardocardenarodri9310 7 месяцев назад

    Masajista o su matador.

  • @blancamena1769
    @blancamena1769 5 месяцев назад

    Bechitos muy buenas sus recetas, pero la traducción de la Maya no es buena, tengan cuidado, yo vivo en Miami y soy de Panaba yuc.