CHOCOLATE MOUSSE TANPA GELATIN! | Luvita Ho

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 384

  • @asih1804
    @asih1804 4 года назад +17

    baru nemu youtube ini, asli gw ga cuma nton resep tp jg dpt info penting, salahsatunya compound chocolate baru tau ekke itu bukan murni ciklat, "coklat murahan " :D kece ni mba luvita luuvv

  • @dessyrahmadanti7053
    @dessyrahmadanti7053 3 года назад +4

    Super seneng dengan konten2 yang dibuaaat, nonton satu video aja dapet informasi nya banyak bangetttttt 😭❤️ kadang video2 creator lain batbetbatbet masak tapi hint atau clue2 penting dibalik bahan / proses masak nya tuh ga diinfo jadilah gagal pas kita yang masak 😂

  • @IsmailIsmail-b9c
    @IsmailIsmail-b9c 9 месяцев назад

    Thank you resepnya ci luvita,...
    Saya juga sering bikin chocolate mousse tapi cuma pakai 3,bahan,chocolate,gula pasir,dan telor,dapat resep dari mertua perancis.good luck.

  • @bebelili25
    @bebelili25 3 года назад +4

    kl utk mousse lbh baik tambah 1 putih telur dan sedikit gula di au bain marie trus kocok deh. hasil moussenya bakalan lbh light lg deh

  • @gedeaguswartaaditya1705
    @gedeaguswartaaditya1705 3 года назад

    Gua anak hot kitchen section semenjak subcribe chanel ini byak bgt pengetahuan di bidang pastry yg gua dpt, thank you so much

  • @divaandika2527
    @divaandika2527 4 года назад +7

    Pastry susah2 gampang,tau basic bisa semua dah😄yg penting semua presisi ikuti recipenya dan metodenya dengan benar pasti jadi👍🏻

  • @anakgembala5950
    @anakgembala5950 3 года назад +1

    gak heran sih jebolan masterchef juara 1 skill masaknya technical bgtt..

  • @Emmafajrianti
    @Emmafajrianti 2 года назад +1

    Udah cobain resep ini pake bahan whip cream yg ada gulanya sama dark chocolate compound krn adanya itu tapi ttp enak lohhh, yg penting takaran gulanya dikurangin

  • @ajengwirdatul3529
    @ajengwirdatul3529 2 года назад

    Siiippp
    Tidak hanya membuat tapi dijelaskan detail juga. Lanjutkannn, semoga bermanfaat

  • @rinirince3107
    @rinirince3107 2 года назад +1

    Jadi demen liat video disini karena bahannya rata2 simple dan caranya ga ribet

  • @cantik4124
    @cantik4124 Год назад

    Duhhhh selalu bikin bahagia liat videonya Levite ttg desert lg mikir mo buat lbh byk buat jualan rencananya.. Thanks a lot chef

  • @shabrinadivyaqadhea9245
    @shabrinadivyaqadhea9245 Год назад

    Pertama lihat video nya. Langsung suka. Simple, tapi jelas. Banyak tips yg berguna buat aku. Mkasih kaka

  • @azkamaulana8527
    @azkamaulana8527 2 года назад

    Udah nyobain buat ini pas ultah anak kemarin... Emang enakk banggeeettttt

  • @nicolechai6860
    @nicolechai6860 3 года назад +9

    I made these earlier and it worked! So rich and tasty! Thank you Luvita for the recipe and tips!

    • @yasmineep
      @yasmineep 3 года назад

      How can you make this if you are using eng?

    • @nicolechai6860
      @nicolechai6860 3 года назад

      @@yasmineep hi 👋 haha I'm from Malaysia and we know Malay, somewhat similar to Indonesian... so I managed to half guess

  • @turlenazaelani8106
    @turlenazaelani8106 Месяц назад

    Ak klu nton RUclips channel ni,byk ilmu ❤ recipe nya tutorial nya jelas bget 👍 best

  • @margarethawijaya6883
    @margarethawijaya6883 3 года назад +1

    Mantap ikutin trs gk rugi....
    Ilmunya sangat detil,tq👍 🙏

  • @anakgembala5950
    @anakgembala5950 3 года назад

    ini ilmu ini ilmu berharga
    jman skrg ap2 uda canggih bersyukurlah dpet resep dg mudah kyk gni

  • @muhamadajiprasetyo158
    @muhamadajiprasetyo158 4 года назад +3

    SETUJU ka bahas tentang pastry aku suka di pastry dibanding hot kitchen maybe aku juga smk tata boga ingin memperdalam lagi tentang dunia kitchen khususnya di pastry🙂 semoga dibaca

  • @Luvitaho.
    @Luvitaho.  4 года назад +87

    Ngobrolin pastry yuk!

    • @adventurewithfenny7854
      @adventurewithfenny7854 4 года назад +5

      request chiken curry puff dnk vita🙏

    • @nataliawedisono6500
      @nataliawedisono6500 4 года назад +7

      Cara bikin Apple pie, iya bikin channel tentang pastry untuk pemula, alat2 untuk pastry dan buku2 pastry yg bagus recomended, Luvita

    • @riskygunawan8016
      @riskygunawan8016 4 года назад +3

      Ya chef jadi bikin Q&A aja seputar pastry.. bagus bgt dan pasti bermanfaat buat nambah wawasan termasuk saya yg ga punya basic skill masak sama sekali dan akhir2 ini pgn tau seputar pastry.. makasih chef luvi

    • @Apuuttt
      @Apuuttt 4 года назад

      Whipping cream cair cair itu apa kak

    • @divaandika2527
      @divaandika2527 4 года назад

      Reques burger bun sama hot dog bun chef luvita,untuk usaha..

  • @lilililipampam
    @lilililipampam 4 года назад +4

    suka bgt cara jelasinnya💛

  • @poppynanlohy5485
    @poppynanlohy5485 2 года назад

    Mksh byk ya chef handal resep2nya ok semua n gak tipu2 kereeennn sukses 🙏😍

  • @ibusugiarsih9436
    @ibusugiarsih9436 3 года назад

    luvita ho pinteeer...😘
    ibu seneng dg resep2nya
    mudah gak ribet

  • @titinfatimah1185
    @titinfatimah1185 3 года назад

    Baru tau video dan lihat baru nyobain satu resep tapi saya senang sekali suka bgt makasih ya

  • @reonaldmarcello7711
    @reonaldmarcello7711 3 года назад +1

    Kereeennn penjelasan nya simple tapi gampang dicerna ...trimakasih resepnya

  • @dhiastriani
    @dhiastriani 4 года назад +5

    I like the way you "koret2" cokelatnya sampe bersih 😄

  • @fruuezelice551
    @fruuezelice551 2 года назад

    Terima kasih kak ilmu nya dan di tunngu tips dan trik nya buat pemula.

  • @ellysolihat6424
    @ellysolihat6424 2 года назад

    Trima kasih Luvita cantik resep nya...

  • @Yantiralibi03
    @Yantiralibi03 23 дня назад

    Malam Kak Luvita yg hebat
    Kalau pakai whipping powder gmn ?
    Tks

  • @va5544
    @va5544 3 года назад

    Sy sudah mencoba dan rasanya yummy yummy.. mksh resep ny... super easy...
    Saya simpan di frezer perporsi dan rasanya mantappp

    • @Azizaziz-mz6xs
      @Azizaziz-mz6xs 2 года назад

      Kalo disimpan di frezer jadi beku nggak kak? Teksturnya jadi gimana ya kalo boleh tau? Terimakasih

  • @tunggalkitchen9663
    @tunggalkitchen9663 Год назад

    Luvita video buat butter cream yg simple dong tapi kokoh dan tdk buat neg saat dimakan

  • @lutfiasarah1560
    @lutfiasarah1560 3 года назад

    Baru liat videonya kak vita resepnya ok2 bgtt..
    Kak klo whipp creamnya bubuk bisa enggak kak?pengaplikasiannya bgmn yah kak?
    Makasih kak vitaa..

  • @danendra3401
    @danendra3401 2 года назад

    Hai...kak luvita
    Aq seneeeng banget ama resep²nya,apalagi yg chocolate desertnya,yummyy....
    Kak,....aq pengeeen beli gelas yg kyk punya kak luvita...dimana belinya🤗

  • @ivansebastian5828
    @ivansebastian5828 2 года назад

    Bagi resep chocolate spread dong ci..
    Tapi tanpa aroma susu, karena papa gak suka makanan aroma susu..
    Sama bikin tutorial mousse dan panna cotta pake kacang"an (pistachio, almond, cashew, dll)
    Thank you

  • @burundee1981
    @burundee1981 3 года назад +1

    Hello, Chef. Request: Bolu gulung dan cara menggulungnya. Thank you

  • @karwatiwati8153
    @karwatiwati8153 2 года назад

    Trima kasih resepnya kak👍tunggu resep selnjutnya🙏

  • @riskygunawan8016
    @riskygunawan8016 3 года назад +2

    Thank you chef Luvi, coklat mouse nya udah saya recook rasanya endulll bgt ( Pgn tag ig nya chef Luvi tp lupa) ehehe 😁 bedanya disini saya pake compound( karena couverture susah di cari ditempat saya) thks chef Luvi atas resepnya.thank you😁😁😁

  • @ficitra5402
    @ficitra5402 4 года назад +2

    Waaah manteup banget..suka..mba buat contooh macem pastry,d tunggu yah👍

  • @setioajinugroho3659
    @setioajinugroho3659 4 года назад +1

    Iya dong ka. Bikin segmen yg bahas pertanyaan gitu. Pengin tau cara bikin pastry

  • @goldenslumbers1120
    @goldenslumbers1120 3 года назад

    Udah coba 2x... rasanya beneran enaaaaakkkk bgt.. tapi kenapa ya pas nyampurin adona melt chocolate+telur ke dalem whip selalu aja ada coklat yg ngegumpal, sedikit si.. tp ngeselin 😁
    Pdhl adonan coklat jg kayaknya gak anget dan udah ngikutin caranya, dimasukin whip dikit dulu

  • @jalaniaja8947
    @jalaniaja8947 3 года назад

    Mksh chef besok di coba ini resep yg ku cari'wahh tambah ilmu lgi ini aku' kenapa ya telat tau channel RUclips nya chef hee

  • @vicirohani4491
    @vicirohani4491 3 года назад

    suka bgt sama chocolate mousse dan nemu resep ini..mau coba ah

  • @Mamalia91
    @Mamalia91 3 года назад +2

    Terimakasih banget kak atas ilmunya 😍😍😍🙏🏻 , just subscribed. Love your videos ❤️

  • @hendriasihpratiwi9210
    @hendriasihpratiwi9210 3 года назад

    Hahaha auto subscribed gara2 compound chocolate 😆..... baiklah

  • @GustinaTina-t9s
    @GustinaTina-t9s Год назад

    Maaf kak Luvita klo Whipping Creamnya gak ada bisa di ganti dgn susu UHT gak?

  • @zeaje2807
    @zeaje2807 3 года назад

    Terima kasih resepnya..
    Bener2 enak walaupun butuh kesabaran bwt ngaduk telornya.

  • @zahraananda1916
    @zahraananda1916 4 года назад +5

    Next cara buat croissant dong kk jarang youtuber indo buat begitu wkwk

  • @afidahnurafidah5435
    @afidahnurafidah5435 4 года назад

    Makasih udah di kasih resepnya ..dan pengetahuannya..sucses terus ya..

  • @putrinurulfitriyyah948
    @putrinurulfitriyyah948 3 года назад +2

    Ka, kalau pake coklat compound resepnya sama gak?

  • @megarianioyong621
    @megarianioyong621 4 года назад +1

    Thanks, utk dessert yg yummmy... ditunggu resep dessert2 berikut nya... pengen dong belajar utk basic pastry..... ditunggu di channel berikut nya... I will always follow your channel.

  • @susanchaniago
    @susanchaniago 2 года назад

    aaa converture chocolate itu dari coklat asli, compund chocolate dari bubuk coklat dengan pemanis. noted ci

  • @DDTv-bu1hq
    @DDTv-bu1hq 3 года назад

    makasi kak educative bgt .. gampang di mengerti

  • @sumartilili5157
    @sumartilili5157 4 года назад

    Lembut adonannya... Pasti maknyus bngt

  • @2pa41-emiliaagustina4
    @2pa41-emiliaagustina4 4 года назад +2

    Ka recommend buku² buat pemula tentang snack, dessert pastry dong

  • @narumartani9757
    @narumartani9757 3 года назад

    Enakkkkkkkk....aku udah bikin hari ini 🥰🥰. Resep2 nya juaraaa 😘

    • @fatmaandiratu9985
      @fatmaandiratu9985 3 месяца назад

      Maaf mau tnya kl whipped creamnya yg bubuk takarannya jd brp ya?? Stock nya pnya yg bubuk soalnya 😊

  • @anniesulam2122
    @anniesulam2122 2 года назад

    kereen .ibu mau coba ya ...

  • @ivonnevdk5945
    @ivonnevdk5945 3 года назад

    Bismillah hadir pertama ttp sehat dan sukses ntuk cantik Luvita thank for ilmu resepnya ttp semangat Gbu

  • @vivi-bj4wb
    @vivi-bj4wb 18 дней назад

    Kak klau tidak dimasukan ke dalam gelas dan dimasukan ke cetakan yg lain bakal hancur tidak ya??

  • @yusnitaci
    @yusnitaci 3 года назад

    sehat trus kak luvitaaaa... mksh byk atas ilmunya ❤️

  • @rosaseptiaputri5407
    @rosaseptiaputri5407 3 года назад

    Chef bkin dessert box yg coklat keju dong chef, klo coklat doank jd eneg krn kemanisan gt

  • @diraluthfi4491
    @diraluthfi4491 Год назад

    Mirip diplomat krim ya kak.. jadi bingung.. penuhin janjinya kak luvita utk kupas macam2 jenis2 krim yg sejenis

  • @lindawatisudrajat8981
    @lindawatisudrajat8981 4 года назад

    Resep2nya selalu enak👍👍
    Makasih sudah berbagi 🙏sukses terus👍👍

  • @herlinlin7695
    @herlinlin7695 2 года назад

    Thanks shef luvi
    Buat vidio masak yang dong kak😊🙏

  • @annisasalwaa251
    @annisasalwaa251 4 года назад +5

    iyaaa mauuuu ayo ngomongin pastry hehe

  • @yohanasumantri4137
    @yohanasumantri4137 3 года назад

    Mau donk resep two seasons cake, tp tanpa gelatin di chocolate mousse nya kak..krn ga ada yg jual gelatin di kota ku tinggal..makasi byk kak

  • @intancl1103
    @intancl1103 4 года назад +1

    Kalau pakai darkcoklat Compoun gimana? Bisa nggak pakek resep ini?

  • @marishasylviaaffandi7123
    @marishasylviaaffandi7123 Год назад

    Klo mau bikin whole cake pake resep ini dgn kuning telur butuh gelatinnya brp bnyak y?

  • @princessmelly5979
    @princessmelly5979 4 года назад +3

    Req muffin keju yg kaya d breadtalk dong kak 😁

  • @ayuputuchanel1886
    @ayuputuchanel1886 Год назад

    Boleh gak sih kak buat egg yolk sma gula nya pakai mixer?

  • @Destasya_01
    @Destasya_01 9 месяцев назад

    Ka apa kah white coklat mouse sama milk coklat mouse pakai sabayong ?

  • @ekawatitandiono2571
    @ekawatitandiono2571 2 года назад

    Kak tlng tanya whipped cream yg plain merknya apa?? kak tlng bantu jawab🙏.thanks

  • @ellywahab6262
    @ellywahab6262 Год назад

    Coklat dan cream merk apa yg bagus ya

  • @yoanfita7599
    @yoanfita7599 3 года назад

    Kak, resep bkn fla diatas chocolate mousse donkkkk

  • @intanmeliaaaa
    @intanmeliaaaa Год назад

    Kak mau tanya dong, lebih enakan pakai telur atau gelatin kak? soalnya mau buat praktek tugas kak

  • @ririryu9493
    @ririryu9493 Год назад

    kl g pk whip cream bisa diganti apa kak?

  • @kitchenhikerwenderer
    @kitchenhikerwenderer 2 года назад

    Menggemaskan

  • @rosaeliviani
    @rosaeliviani 4 года назад

    Setuju kaak, buat qna khusu pastry 😝

  • @richelleiris9403
    @richelleiris9403 3 года назад

    Ka mousse yg paling enak versi sabayon, cream, atau ganache?

  • @dheahanitiarani5884
    @dheahanitiarani5884 3 года назад +3

    Ku baru tau channel ini huhuhuu :")
    Kak luvita kalau wipping nya pakai yg bubuk bisa kah?

  • @anastasiasidabutar7368
    @anastasiasidabutar7368 4 года назад

    Mau nanya chef, whipping cream, heavy cream dan cream sejenis lainnya itu kan mahal ya. Di daerah aku tinggal susah jg nemunya. Ada masukan ga chef, cocoknya di ganti apa? Seringnya liat resep ada cream" nya gitu.

  • @lennymawardji2618
    @lennymawardji2618 4 года назад +3

    Request brownies premium plz? Thx so much

  • @anarrtrifi9663
    @anarrtrifi9663 4 года назад +3

    Halo kak, kalo pakai gelatin masukinnya di step yang mana ya? Makasih kak

  • @sarahnamira1163
    @sarahnamira1163 3 года назад

    Chef bener2 mau nanya ni kalau pakai fresh milk 100% gmana? Gk pake whipped cream?

  • @yaa5786
    @yaa5786 4 года назад

    Berasa kelas masak online🧡 sukak!✨

  • @ariyulianingrum7653
    @ariyulianingrum7653 2 года назад

    Kak Luvita ngilmu banget

  • @ratnasariandriany4785
    @ratnasariandriany4785 Год назад

    taroh di cup plastik gitu bisa gak kak? dan kalau di simpan dikulkas lama kira2 gmna kak?

  • @ririnvirgin5892
    @ririnvirgin5892 Год назад

    Sukses selalu ci..

  • @meylan723
    @meylan723 4 года назад +4

    Kak kalo mau pake gelatin, masukinnya pas bagian mana dan pake gelatin bubuk/lembar dan kalo lembar berapa lembar kalo yang bubuk berapa sendok
    Semoga dibaca pengen tau mau bikin:)

  • @asro6055
    @asro6055 3 года назад +1

    Mantaap ilmunya👍👍👍

  • @andrelaksanya4634
    @andrelaksanya4634 3 года назад +1

    Kak mau tanya untuk simpan di kulkas itu di kulkas pembeku/frezzer atau pendingin/chiller aja tolong jawab ya kak 🙏🏻

  • @itasugiarti4317
    @itasugiarti4317 3 года назад +1

    Selalu resep2 nya👍👍👍❤❤❤

  • @rozitadaud5777
    @rozitadaud5777 2 года назад

    Hi sis sy nk tnye kalu blh guna coklat butang

  • @imriosidianita2580
    @imriosidianita2580 3 года назад

    Halo kak, whipping creamnya pakai yang dary atau non dairy?

  • @aldinfirdaus9926
    @aldinfirdaus9926 2 года назад

    Imut bgt sih ka,pinter masak pula

  • @nanadiaap
    @nanadiaap 4 года назад +1

    Kalau pakai silicone mold, apakah dia tetep settle kak?

  • @vivi-bj4wb
    @vivi-bj4wb 16 дней назад

    Kak kalau tidak dimasukan ke gelas bisa tidak
    ya? Saya mau masukin ke dalam cetakan

  • @dsrini5535
    @dsrini5535 3 года назад

    Baru nemu Channel ini, suka banget sama cokelat mousse, mau tabya dong chef, Kl pake cup2 puding gtu apa bisa dengan resep yg sama?

  • @susisulistiana9245
    @susisulistiana9245 4 года назад

    Klo pk whife cream yg bubuk bisa gk?
    Trus dark coklatnya merk apa yg bagus?

  • @enjoydapur
    @enjoydapur 4 года назад

    tanya donks, kl telurnya diganti tepung custard bisa kah? dan gmn caranya ya ..., trmksi sblmnya.

  • @wangiasri604
    @wangiasri604 Год назад

    Kalo pakai whipping cream bubuk bisakan

  • @felyciakurniawan1587
    @felyciakurniawan1587 3 года назад

    Kak.kalau pakai gelatin sebaikny yg bubuk atau yg lembaran,?
    Dan pas dimana pas dimasukiin gelatinnya tq